Что такое КОМФОРТНАЯ ЕДА?
Vložit
- čas přidán 17. 07. 2024
- Купить Витамин D3 - www.wildberries.ru/catalog/32...
Тайминги:
00:00 Начало
00:34 Какая еда - комфортная?
01:56 Важность витамина D3
03:14 Какую еду считают комфортной в других странах
04:20 Куриный суп
05:00 Фиалковые вареники
06:45 Успокоение едой
08:50 Радоваться можно и полезной еде!
Главная опора и утешение, но в то же время и причина практически поголовного набора веса за последние годы! Что такое комфортная еда, и почему уют в этом случае - вещь опасная?
Реклама. ИП Кайро Андрей Андреевич, ИНН 500713997920. Erid: LdtCKYkij.
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
CZcams: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
CZcams: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki - Věda a technologie
Для меня комфортная еда- это олицетворение выражения "всё гениальное -просто"
Т.е, сочетание вкуса и простоты исполнения.
Комфортная еда - это еда, которая хорошо, без проблем заходит и выходит. 😁
ТОЕСТЬ ДЕЛАЮ ЛОГИЧЕСКИЙ ВЫВОД, ЕСЛИ ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ ХОРОШО ПРОБЛЕВАЛСЯ И ОБОСРАЛСЯ, ЕДА КОМФОРТНО ВЫШЛА
ФЕРМЕНТ - это в первую очередь ПОРЯДОК!
И для того чтобы попасть на этот ферментный конвейер, вещество должно быть сначала фосфорилировано, активировано присоединением аж трёх молекул АТФ. То есть на ферментный конвейер каждая органическая молекула может вступить, имея внутри себя не одну, а, минимум, а то и больше, - три, так сказать, «батарейки» АТФ. А без «трёх батареек» АТФ никакая молекула не движется, и не может попасть на ферментный конвейер и вступить в «обмен веществ».
Так вот фокус заключается в том, что если человек ест живую, свежую пищу: свежие фрукты, овощи, и т.п., то, хотя наука не знает или не хочет знать этого, но всё указывает на то, что процесс усвоения живой, неденатурированной пищи происходит без участия ферментов организма, - за счёт ферментов самой свежей пищи! Поняли разницу?
За счёт живых ферментов самой пищи!
И не требует поэтому затрат больших количеств энергии со стороны организма. Все молекулы в живой пище уже фосфорилированы природой, которым не надо предварительной затраты энергии для фосфорилирования каждой молекулы пищи тремя молекулами АТФ, что само по себе требует значительных затрат энергии со стороны организма. Таким образом, парное молоко имеет в себе все ферменты, необходимые для своего усвоения, а пастеризованное, гретое молоко, - уже мёртвый продукт; молочный казеин - это чистый казеиновый клей, который организм должен расщеплять и заново фосфорилировать каждую органическую молекулу; а если он уже этого делать по каким-то причинам не в состоянии, то молочный казеин заклеивает организму все его сосуды и получается пресловутый "атеросклероз".
Отсюда ясна принципиальная разница между едой живой, и едой денатурированной обработкой продукта. Таким образом, что нам главное в кулинарии? - Правильно, - её отсутствие!
Пример: возьмём проведём на себе такой простейший опыт со свёклой. Один день сварите и съешьте одну варёную свёклу. Что произойдет? Моча окрасилась в свекольный цвет. Что это означает? Что пигмент - красящее вещество свёклы, не усвоилось организмом и вывелось организмом наружу с мочой, окрашивая её. Почему свекольные вещества вывелись наружу? Потому что свекольные вещества были в варёной, денатурированной, нефосфорилированной форме. А сколько миллионов неизвестных нам органических веществ в этой же свёкле ещё не усвоилось вместе со свекольным пигментом?
Через день возьмите, порежьте и съешьте такого же размера сырую свёклу. Что произойдёт? Ничего, моча НЕ окрасится в свекольный цвет, потому что все свекольные вещества сырой свёклы усвоились организмом и потеряли цвет в процессе превращений. На примере со свёклой усвоение/неусвоение демонстрируется очень наглядно и в цвете, и каждый может проверить.
Нам главное в кулинарии минимально касаться натуральной пищи, чтобы все её неденатурированные ферменты и фосфорилированные молекулы как попали в кишечник, так прямо через стенку кишечника и с минимальным количеством всяких превращений переправлялись к местам своего назначения. Физиология человека и показывает, что «да», вещества живых, свежих соков и фруктов и другого натурального свежего питания так и сквозят прямо к месту своего потребления в организме с минимальным количеством превращений или вообще без энергозатратных превращений, типа как фруктоза сырого мёда.
Совсем не то происходит в случае еды денатурированных продуктов, каковыми подавляющее большинство современных продуктов и являются. Денатурация пищевых продуктов происходит множеством промышленных и домашних способов. Самыми распространенными из которых являются в первую очередь нагревание, термическая обработка: варка, жарка, парка, микроволновка, обработка разными химическим и веществами с целью консервирования и «улучшения». А в США теперь ещё промышленно денатурируют продукты, включая овощи и фрукты, подвергая обработке радиоактивным облучением; якобы, "для сохранности".
Привет Серёга ,снимай новые ролики про полезную пищу,еду ,мы соскучились) рад видеть!!
Для меня комфортная еда, это та которая не приносит боли в желудке ( у меня гастрит) и та что вкусная, из детства. Борщ, пюре с котлетой и кусочком хлеба.
Пюре с гуляшом
Щи
Пельмени
ммм тоже обожаю пюрешечку с котлеткой или гуляшом! Поешь, а потом в желудке реально ощущение теплоты и комфорта, словно кто-то любимый и теплый обнимает изнутри:)
Понимаю Вас У моих пациентов этотго нет они всегда сыты и полны энергии
Мм обожаю покушать! Для меня комфортная еда - теплая и мягкая, как пуховое одеяльце) Например, гуляшик с подливой или курочка в сливочном соусе с картошечкой-пюре) За счет влажности легко жевать и глотать, вкус очень приятный, а после - ощущение всепоглощающего тепла, сытости и уюта прямо изнутри тела)
Люблю ваши выпуски Серёжа , спасибо большое полезным делом занимаетесь 👍
Спасибо за полезное видео ❤
Доброго времени суток. Огромное спасибо за ролик.
Очень важную тему осветили, раньше не задумывалась, что есть такое пищевое поведение. Теперь встает вопрос: как изменить свои комфортные, вредные привычки в пользу полезной пищи и сделать таковой греческую диету, например)
Важно 💯 осознанность, нужно с чего начать чтобы увидеть разницу и в дальнейшем желания будет больше, и ещё настоятельно рекомендуется добавлять витамины т.к. при исключении вредной еды начинается интоксикация и первое время будет плохое самочувствие, здесь важно будет не сломается ...и дальше потихоньку привыкните. Чтобы не было тяги к вредной еде нужно пить хром
Диет много на подобрать ту которая комфортна для Вас
Было интересно! И полезно!
Огромное спасибо за комфортные полезные встречи!!!
Для меня шоколад или зефир в шоколаде еда классная!) Совсем от неё не могу отказаться. Но уменьшила её...)
Ну это десерт, приятное дополнение к пище.
Хорошо бы заменить на что то другое
@@Dr.Klimenkov На что другое например?
Сделали бы передачу про полезную и вкусную еду при минимальном бюджете, хотя бы 20 тыс руб на человека в месяц. Возможно ли это? Или сколько надо платить что бы полезно питаться ? Я очень люблю красную рыбу и морепродукты, но на такое меню, если часто, нужны значительные средства. А хороших оливок и многого другого вообще не достать.
Спасибо большое❤❤
Какая молодая МАМА!!! Сколько ей лет?? Если парню 30 с небольшим!!!!!!!😨😨🙏🙏👍👍👏👏
Благодарю!❤
ФЕРМЕНТ - это в первую очередь ПОРЯДОК!
И для того чтобы попасть на этот ферментный конвейер, вещество должно быть сначала фосфорилировано, активировано присоединением аж трёх молекул АТФ. То есть на ферментный конвейер каждая органическая молекула может вступить, имея внутри себя не одну, а, минимум, а то и больше, - три, так сказать, «батарейки» АТФ. А без «трёх батареек» АТФ никакая молекула не движется, и не может попасть на ферментный конвейер и вступить в «обмен веществ».
Так вот фокус заключается в том, что если человек ест живую, свежую пищу: свежие фрукты, овощи, и т.п., то, хотя наука не знает или не хочет знать этого, но всё указывает на то, что процесс усвоения живой, неденатурированной пищи происходит без участия ферментов организма, - за счёт ферментов самой свежей пищи! Поняли разницу?
За счёт живых ферментов самой пищи!
И не требует поэтому затрат больших количеств энергии со стороны организма. Все молекулы в живой пище уже фосфорилированы природой, которым не надо предварительной затраты энергии для фосфорилирования каждой молекулы пищи тремя молекулами АТФ, что само по себе требует значительных затрат энергии со стороны организма. Таким образом, парное молоко имеет в себе все ферменты, необходимые для своего усвоения, а пастеризованное, гретое молоко, - уже мёртвый продукт; молочный казеин - это чистый казеиновый клей, который организм должен расщеплять и заново фосфорилировать каждую органическую молекулу; а если он уже этого делать по каким-то причинам не в состоянии, то молочный казеин заклеивает организму все его сосуды и получается пресловутый "атеросклероз".
Отсюда ясна принципиальная разница между едой живой, и едой денатурированной обработкой продукта. Таким образом, что нам главное в кулинарии? - Правильно, - её отсутствие!
Пример: возьмём проведём на себе такой простейший опыт со свёклой. Один день сварите и съешьте одну варёную свёклу. Что произойдет? Моча окрасилась в свекольный цвет. Что это означает? Что пигмент - красящее вещество свёклы, не усвоилось организмом и вывелось организмом наружу с мочой, окрашивая её. Почему свекольные вещества вывелись наружу? Потому что свекольные вещества были в варёной, денатурированной, нефосфорилированной форме. А сколько миллионов неизвестных нам органических веществ в этой же свёкле ещё не усвоилось вместе со свекольным пигментом?
Через день возьмите, порежьте и съешьте такого же размера сырую свёклу. Что произойдёт? Ничего, моча НЕ окрасится в свекольный цвет, потому что все свекольные вещества сырой свёклы усвоились организмом и потеряли цвет в процессе превращений. На примере со свёклой усвоение/неусвоение демонстрируется очень наглядно и в цвете, и каждый может проверить.
Нам главное в кулинарии минимально касаться натуральной пищи, чтобы все её неденатурированные ферменты и фосфорилированные молекулы как попали в кишечник, так прямо через стенку кишечника и с минимальным количеством всяких превращений переправлялись к местам своего назначения. Физиология человека и показывает, что «да», вещества живых, свежих соков и фруктов и другого натурального свежего питания так и сквозят прямо к месту своего потребления в организме с минимальным количеством превращений или вообще без энергозатратных превращений, типа как фруктоза сырого мёда.
Совсем не то происходит в случае еды денатурированных продуктов, каковыми подавляющее большинство современных продуктов и являются. Денатурация пищевых продуктов происходит множеством промышленных и домашних способов. Самыми распространенными из которых являются в первую очередь нагревание, термическая обработка: варка, жарка, парка, микроволновка, обработка разными химическим и веществами с целью консервирования и «улучшения». А в США теперь ещё промышленно денатурируют продукты, включая овощи и фрукты, подвергая обработке радиоактивным облучением; якобы, "для сохранности".
Можете по подробней рассказать про радиооблучение продуктов в сша, интересно, не слышала, но еда там и в правду как не настоящая на вкус и вид
это точно - кофе с черным шоколадом очень повседневная рабочая еда :)
Как приятно видеть, как мама гордится сыночком)))
Заставки у вас, ну очень громкие. В сравнении с остальным звуковым рядом.
Спасибо за информацию о комфортной еде.У меня картофель,мясные блюда и десерты,фрукты и ягоды.
Комфортная еда для меня домашняя, типа супы, пюрешка, каши
А для меня это ужасно трудозатратая еда, которую я не готовлю уже 15 лет 😊
Ну тут надо понимать, в каком виде комфортная? Есть еда которую удобно есть на тарелке, не делая лишних телодвижений, а есть та, что схватил и пошёл))) или положил в карман или в рюкзак и пошёл)))
Здравствуйте я про пластиковую посуду про контейнер Вредно ли в них хранить супы разные продукты говорят то что вредно Узнайте пожалуйста
У меня комфортная еда это венигрет , т.к. я его обожала в детстве, его делала моя бабушка 😊😋и еще тушёная рыба с овощами! Когда плохое настроение начинаю эти именно блюда готовить, ну и есть потом.
Надо поститься и очищаться в стрессе. 24 часа на воде. Аскеза.
А что еда должна не вкусной?
Скажите пожалуйста, у вас есть курс как похудеть без диет ? Типа того))
С позволения автора ,хочу пригласить ко мне на бесплатную консультацию онлайн Разберемся как быть сытым и стройным
👏👏👏👏👏👏👏
Я от стресса наоборот худею, но я вечно худой, сколько бы килограмм еды в день я не съедал всё в пустую 😢
кофеин брось и наберёшь
выпуски товарища Малозёмова длятся смехотворно мало
🎉🎉🎉
👍
Религия, в частности православие - это точно не про здоровый образ жизни и полезную еду. Перейдя от комфортной еды для заедания стресса к длительным постам и сопровождающему комплексу представлений о мире и правильных действиях, человек скорее всего сильно усугубит проблемы со здоровьем. И хорошо, если не стает при этом фанатичным, как многие неофиты.
КОРОЧЕ, жрать надо немного как показано 9:20 и неспеша. а не обжираться!
Мне кажется, что перевод не совсем верный все-таки. Ведь comfort не только комфорт, но и утешение. Раз упоминается снятие стресса. Возможно калька не лучший вариант перевода. Мы используем слово вкусняшки, но это про сладкое больше.
Что такое КОМФОРТНАЯ ЕДА? ЭТО ВОДКА, СЕЛЕДКА, КИЛЬКА НА ЧЕРНУЮ КРАЮШКУ, КАРТОШЕЧКА В МУНДИРЕ, ОГУРЧИК МАЛОСОЛЬНЫЙ. И ТАЗИК ОЛИВЬЕ И ПОБОЛЬШЕ МАЗИКА
😀😀😀😀😀😀
волнения по поводу политики ? Это вы про войну ?
Нет, по поводу политики.
Самая глупая программа про еду. Качели вкусно - невкусно не является параметром полезности еды, вкусы зависят от состояния Ума, поэтому Ум надо воспитывать.
для меня комфортная еда, когда не намешано много ингредиентов. Когда не надо долго готовить, варить, строгать, намешивать ингредиентов. Яйца только всмятку или пашот, творог, сыр соло (без хлеба, возможно с фруктами), возможно ломтик вприкуску с ароматным кофе или зеленым чаем, рыба и морепродукты во всех видах (хотя копченое и соленое не очень, иногда ем, но очень редко), очень комфортно свежие овощи, зелень, некоторые фрукты. Если супчик, то только жидкий, безо всякой картошки, и уж тем более макарон, с овощами, куриный бульон с гренком, уха прозрачная. Не комфортно борщи и всякие густые супы, даже с овощами. Из густых единственно очень люблю, просто обожаю щи из квашеной капусты с перловкой. Крем-суп из брокколи и сельдерея, из шампиньонов, суп финский сливочный с лососем. Вообще именно жидкая еда для меня комфортная. Испытываю тошнотное отвращение к любым майонезным салатам и к вареным салатам вообще, не люблю это месиво. Практически не ем картошку, комфортно заменять ее цветной капустой и корнем сельдерея.
МАКАРОШКИ СЕРЫЕ ПОЖУЙ
@@Hozierrr тебя, злыдень, забыла спросить, что мне жевать. Ответный совет: пожуй своего г....а
Супер💌👍👍👍👍👍
Вообще то человек был создан искусственным путём 5 инопланетными расами с помощью генетики их учёными более 3 миллионов с лишним лет назад!За основу была взята клетка древней обезьяны и добавлены в её ДНК ещё гены 5 инопланетных рас чтобы в ней появились зачатки разума!Было выведено первых 9 особей человекоподобных существ на древней базе инопланетян которая находилась на месте современного Красного моря!После того как инопланетяне обучили древних человекоподобных существ грамоте,математики и т.д.,они размножились по планете Земля🌍🌎🌏!
откуда информация?
@@user-dq6br5fp4s ИЗ ПАЛАТЫ №6
Оттуда (c) *голосом Никулина*