Einfaches Catch and Cook

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  • čas přidán 5. 03. 2024
  • Ich habe die ersten Frühlingsmomente genutzt, um den ein oder anderen Döbel aus seinem Versteck zu locken, um mit euch Döbelbuletten zu brutzel! 👌
    #catchandcook #letscook #letscooktogether #vanlife #angler #letscooking #outdoorcooking
    _________________________________________________
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    nillchen_?i...
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    Zutaten 1Person
    Döbel (hier 41cm)
    Salz
    ZitronenPfeffer
    Meerrettich
    Senf
    1 Ei
    Semmelbrösel
    Inhalt vom Brötchen
    Röstzwiebel
    Dill
    Rute:
    fishermans-partner.shop/allro...
    Rolle
    Shimano Sahara 3000S
    Schnur: Stroft LS 0,22mm
    Angelmesser mit Säge
    fishermans-partner.shop/messe...

Komentáře • 122

  • @OderSpreeAngler
    @OderSpreeAngler Před 4 měsíci +7

    Das ist doch mal eine richtig gute Idee! Man probiert viel zu wenig aus und man sieht ja wie toll das Endergebnis ist! Da hätte ich jetzt auch richtig Lust auf eine Kostprobe 🤤👌! Danke für das Video und auf viele weitere tolle Rezeptideen und Videos 🤩🙌! Grüße

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Ich danke dir für deine lieben Worte! Darüber freue ich mich wirklich sehr!! 😁🙏 und mit der Kostprobe lässt sich einrichten! Bist gerne eingeladen! Lieben Gruß zurück!

  • @asbarsche1454
    @asbarsche1454 Před měsícem +1

    Schön 🎉dich zu sehen 🎣Las dir schmecken und Dickes Petri 🎣💯

  • @tyskmannen2907
    @tyskmannen2907 Před 4 měsíci +2

    Ich habe nun 2 Jahre Off Grid in meiner Ruine in Schweden gewohnt und mich außerhalb des Winters größtenteils aus der Natur ernährt. Ich muss sagen, dass ich hier oft Brasse und Döbel gegessen habe und beides echt lecker schmecken kann, wenn man es den richtig zubereitet. Es muss nicht immer nur Barsch und Zander sein. Tolles Video!
    Und ein Abo wird auch direkt da gelassen.

  • @marc7574
    @marc7574 Před 4 měsíci +5

    Die meisten, die sagen Döbel schmeckt nicht haben meistens noch nie einen probiert und das Gerücht hält sich wirklich hartnäckig. Ich finde der Pöbel ist ein hervorragender Speisefisch und die Karkassen eignen sich super zum herstellen von Fischfond. Kleiner Tipp noch zum Fleischwolf 1. ein bisschen ölen, bei dem Geräusch bekommt man ja Zahnschmerzen 😉2. kann man eingeweichte Semmel, angeschwitzte Zwiebeln und was man sonst noch in die Frikadellen einbauen möchte gleich mitwolfen. Dann hat man zum einen insgesamt mehr Masse und zum anderen wird die Masse schön fein (natürlich nur wenn man das mag). Grüße Marc

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +2

      Genau das sehe ich genauso! Alle die behaupten Döbel schmeckt nicht, hat Döbel noch nie selber probiert! 👌
      Da haste recht, hab das Ding neu geölt und die Klingen geschärft und die Benutzung kannste bald auf dem Kanal vom OderSpreeAngler sehen 🤗

  • @danielbohne7246
    @danielbohne7246 Před 4 měsíci +1

    Kurz und knapp, einfach ein super Video. So soll das Angeln sein, und den Fisch top zubereitet. Viele Grüße 😊

  • @uwerentel5
    @uwerentel5 Před 4 měsíci +2

    schöne Fischbuletten und auch das Brett am Auto zum Filetieren ist Mega cool , aber die Tittentasse ist der Hammer 🙂 TL und Petri

  • @BarschMarschTV
    @BarschMarschTV Před 4 měsíci +1

    Schönes video. Da wird auch mal endlich der Sinn des Angelns gezeigt...und das ist nicht nur die Kamera ❤👍 TOP

  • @mirkokruschinski2737
    @mirkokruschinski2737 Před 4 měsíci +1

    Ich habe schon einige meiner Freunde vom leckeren Döbel überzeugt. So ab 50cm werden sie bei mir geräuchert. Schmeckt super. Danke für das tolle Catch and Cook Video 👌

  • @dirkn665
    @dirkn665 Před 4 měsíci +1

    Mega.. Warum in die Ferne reisen, wenn es gleich um die Ecke viel schöner ist. 💚

  • @johannfroschauer4827
    @johannfroschauer4827 Před 4 měsíci +1

    Tolles Video! Gratulation für das Kochen direkt am Wasser. Da kommt Freude auf. Habe auch ein Wohnmobil und stehe oft am Wasser. Döbel heißen bei uns in Österreich Aitel. Fange sie gerne mit der Fliege. Immer wieder ein Erlebnis der besonderen Art! Wünsche dir weiter "Petri Heil" und köstliches Kochen am Wasser.
    Hans aus Österreich (Linz)

  • @karstensell
    @karstensell Před 4 měsíci +4

    So viel bleibt im Wolf nicht drin 😉 besser wird es wenn man den Fisch gut durchgekühlt in den Wolf stopft 👌 da kommen dann gleich Zwiebeln, Kräuter, Brötchen hinzu, dann ist die Masse schon schön durchgemischt 🎣🐟
    Schöne Grüße auch an die vierbeinige Fraktionen und bis bald wieder am Wasser 😊

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Liebe Grüße zurück AllerEchte 😁 so gehackt war das echt gut. Schmeckte wie Fischstäbchen, hatte auch eine ähnliche Konsistenz! Und so musste ich den Fleischwolf nicht sauber machen 😄

  • @user-zk8ot3qn9z
    @user-zk8ot3qn9z Před 3 měsíci

    😊 Da fange ich glatt an zu Sabbern lecker .

  • @d3r_j0c43n
    @d3r_j0c43n Před 4 měsíci +1

    Ich hab vor kurzem noch Hechtbuletten gemacht, die Kinder haben es gefeiert. Is zwischendurch echt mal ne schöne Alternative und schmeckt auch super im Brötchen mit Senf oder Remoulade. Wollte das demnächst mal mit Rotaugen oder Rotfedern versuchen. :D

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Hecht ist auch super lecker! Da haste recht! Wünsche dir weiterhin viel Spaß beim kochen 😊

  • @romanroloff6181
    @romanroloff6181 Před 4 měsíci +1

    Danke für die Tipps

  • @michaelprobst1564
    @michaelprobst1564 Před 4 měsíci +1

    Sehr gut gezeigt👍 ich Verarbeite jeden Döbel / Alet wie er in der Schweiz genant wird. Hamburger oder eingelegt. Mann muss die Auch gezielt befischen, der Alet ist ein Laich Fresser und Verdrengt immer mehr Fischarten .

  • @matthiasgoser8638
    @matthiasgoser8638 Před 4 měsíci +1

    Hab auch das erste Mal Döbel verarbeitet, Ceviche draus gemacht, einfach topp 👍

  • @marckleinau
    @marckleinau Před 4 měsíci +1

    Du hast eine klasse Einstellung zum Lebewesen Fisch❗👍

  • @dietmarlinzke5402
    @dietmarlinzke5402 Před 3 měsíci

    Mit dir würde ich sehr gerne mal auf Tour gehen👍👍👍👍

  • @michaoo2516
    @michaoo2516 Před 4 měsíci +1

    da kocht eine Traumfrau =) Ist Klug ist Schön und kann Kochen, ist Heutzutage so selten wie ein 6er im Lotto :D

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      😅 ganz lieben Dank für das tolle Kompliment 🙃

    • @michaoo2516
      @michaoo2516 Před 4 měsíci

      ​@@nillchen_ dafür doch nicht 😊

  • @AnglerSchwatz
    @AnglerSchwatz Před 4 měsíci +1

    Jetzt haben wir HUNGER !!! 😅🙏 danke und Petri Heil
    LG Peter und Heiko 🎣

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      😁👌 sehr gut!! Liebe Grüße an euch!!

  • @AngelnmitAndreundJohanna
    @AngelnmitAndreundJohanna Před 4 měsíci +1

    Tolles Video und sehr authentisch! Abo hab ich dagelassen. Weiter so! 🤘

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Ganz lieben Dank!!! 🙏🤗

  • @markusbothe390
    @markusbothe390 Před 4 měsíci +1

    Ich habe deinen Kanal eben gefunden auf der suche nach neuen Ideen für Weißfische. Gleich ein Abo dagelassen. Kleiner Tipp für den Handfleischwolf. Nach dem Fisch noch ein Brötchen hinterher. Dann bleibt keine Fisch mehr im Wolf

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Ach sehr cool! Das freut mich sehr!!! 🤗 das nächste mal möchte ich Fisch Soljanka machen und danke für den Tipp!! Liebe Grüße!!

  • @thorstenmeier6874
    @thorstenmeier6874 Před 4 měsíci +1

    17:28 Aitel schmeckt sehr gut. Auch super für Bratwürste. Ist auch nicht so schwer.

  • @hecht_barsch_karpfen_aal_egal
    @hecht_barsch_karpfen_aal_egal Před 4 měsíci +1

    Richtig tolles Video und ja, da bekommt man richtig Appetit 🤗🤗🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Huhuuu 😊 ich danke dir!! 🤗

  • @SevenWelt
    @SevenWelt Před 4 měsíci +2

    Glück ⚒Auf,
    Kurz und knapp Tolles Video, hat mir sehr gut gefallen tolles Essen! 👍🤩
    LG Seven🖖

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Das freut mich sehr!! Danke 😊

  • @michaelschwarze7066
    @michaelschwarze7066 Před 4 měsíci +1

    Wieder ein sehr schönes Video von dir bleib so wie du bist und mach weiter, freue mich schon auf die nächsten Videos.

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Guten Morgen ☀️ das ist wirklich toll! Das freut mich sehr! Hab einen tollen Tag!

  • @user-ps5do8ll2y
    @user-ps5do8ll2y Před 4 měsíci +1

    schönes,Video guten Appetit gute Idee schöne Fisch Buletten 😊

  • @larsronsdorf8726
    @larsronsdorf8726 Před 4 měsíci +1

    tolles Video,sehr sympathisch. Abo ist klargemacht. Zum Anbeißen, die Frikadellen 😉

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Ganz lieben Dank 🙃🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Ganz lieben Dank 🤗🙃

  • @tobiasschulz3251
    @tobiasschulz3251 Před 4 měsíci +1

    Ich finde es klasse, dass du auch die nicht typischen Speisefische verwertest! Ein bisschen mehr angeln wäre schön gewesen, aber auch so ein tolles Video. Vielen Dank. :)

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Ich danke dir!! Ja da hast du absolut recht! Beim nächsten Mal wieder 😊 liebe Grüße

  • @reel_raeubertochter
    @reel_raeubertochter Před 4 měsíci +3

    Tolles Video…Lecker 🤤

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Oh wie lieb von dir!!! 🤩🫶 Ich danke dir!! Liebe Grüße an euch

  • @dirklanger2768
    @dirklanger2768 Před 4 měsíci +1

    Hi!
    Schön das du wieder da bist!
    Noch besser geht fast schon nicht mehr.
    Aus dem Wasser, in die Pfanne, noch frischer geht nicht außer man mag den Fisch gleich Roh.😁
    Tolles einfaches Rezept und ich habe Hunger bekommen 😂
    Tolles Video!
    Schöne Grüße aus dem Harz!👋😀

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Lieben Gruß in den schönen Harz zurück und tausend Dank für dein tolles Feedback 🤗

  • @ronnysaft6267
    @ronnysaft6267 Před 3 měsíci

    Super Rezepte. Ideen sammeln nach Kochen

  • @uwehain5517
    @uwehain5517 Před 4 měsíci +1

    Absolut lecker. Vielen Dank für Deine schönen Tips.

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Wie lieb!! Danke für dein Feedback 😊

  • @JanGutjahrFishing
    @JanGutjahrFishing Před 4 měsíci +1

    Prima Video, weiter so 👍

  • @wwfishingteam
    @wwfishingteam Před 4 měsíci +1

    Toller Clip ... Das muss ich auch mal testen 😁

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Tausend Dank!! 🤩 Ja Versuchs mal. Im April kommt noch ein zweites Video mit mir raus auf dem Kanal vom OderSpreeAngler 🤗

    • @wwfishingteam
      @wwfishingteam Před 4 měsíci

      @@nillchen_ aus welchem Bundesland kommst Du? Ggf könnte man mal zusammen nen Clip machen.. oder in den NL. Da sind wir meist zum 🎣unterwegs

  • @ankebehlau843
    @ankebehlau843 Před 4 měsíci +1

    Wieder ein sehr schönes Video . Das Essen schaut sehr lecker aus . LG Anke 🥰

  •  Před 3 měsíci

    Sehr schön, aber mal was zu Deinem Flrischwolf. Erst den Fisch durchlassen dann das Brötchen (vieleicht erst was einweichen) hinterher. Gaht dann auch bei kleinen Mengen und Du hast den Fleischwolf schon mal grob gereinigt.

  • @Anna-Lena11
    @Anna-Lena11 Před 4 měsíci +1

    Sieht sehr gut aus 🤤 Mal wieder ein tolles Video und natürlich ein sympathischer Co-Star 😂🥰

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Huhuuuu liebste Verrückte 🥰 ich danke dir!!! Leite ich weiter 😁

  • @danielarlinghaus6657
    @danielarlinghaus6657 Před 4 měsíci +1

    Nun stehst du da und brate,es wird mir schmecken,na warte.Dazu Erbsen mit Polizeifinger und Pellkartoffeln.
    Wenn es so gut schmeckt wie du hübsch bist dann 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @schapke_alias_Zanderbrandt
    @schapke_alias_Zanderbrandt Před 4 měsíci +1

    Wieder einmal ein sehr schönes Video 👍🏻 mach weiter so

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Hey Großer 🙃 ganz lieben Dank!!! Drück dich!

  • @loskrachos1982
    @loskrachos1982 Před 4 měsíci +1

    Schaut gut aus und danke für ein neues Video.
    Glg, Mahlzeit sowie noch eine schöne Woche zu euch gewünscht.😊😊😊

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Ich danke dir!! 🤩 wünsche euch jetzt schon mal ein schönes Wochenende!!

    • @loskrachos1982
      @loskrachos1982 Před 4 měsíci +1

      @@nillchen_ das wünschen wir dir natürlich auch. ☺️

  • @peterlustig1825
    @peterlustig1825 Před 4 měsíci +1

    Sehr gutes Video, wie immer.😋 Bautzener Senf Plus Punkt, frisch geschärftes Messer immer danach sauber wischen..Metallspäne! 🙈 Bei Eisenmangel gehts aber...😅🙋‍♂️

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      😁 Danke für den Tipp! Hätte ich auch selber mal drauf kommen können 😂 liebe Grüße!!

  • @matthiaskuhnel1705
    @matthiaskuhnel1705 Před 4 měsíci +1

    Ja, ich bin voll bei Dir, Döbel ist lecker, wenn die Gräten nicht wären, aber als Bulette mega, wenn mehr Leute sind, noch einen Hecht dazu und Du wirst nie wieder etwas anderes essen wollen 😉👍🙂

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Finde ich auch! Hat sehr gut geschmeckt 🙃 im April kommt ein weiteres Video mit mir auf dem Kanal vom OderSpreeAngler raus 🤗

  • @channelfishingandhunting4658
    @channelfishingandhunting4658 Před 4 měsíci +1

    Hi Nillchen...schöne Idee und gut gelungenes Video....Guten Hunger....Beste Grüße von C.K. Adventure

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Hey hey 😊 tausend dank!!! Freut mich sehr! Lieben Gruß zurück!

  • @LLengo-zu8ie
    @LLengo-zu8ie Před 4 měsíci +2

    Sehr lecker 😋 😋 😋 😋 😋

  • @user-dl6gf5wy9e
    @user-dl6gf5wy9e Před 4 měsíci +1

    Ich hoffe, du hast noch aufgegessen, sonst scheint doch nächsten Tag die Sonne nicht😂🫠Da ich kiloweise Fisch inhaliere, werde ich auch mal dazu übergehen Weissfisch zu verwerten🤭Man kann auch vorher ein wenig Speck und Zwiebeln kräftig anbraten und dann vorm Braten mit in die Masse geben😊Bis Baldrian und LG von der Ostsee🫶🤗

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Na selbstverständlich hab ich das 😁 war nämlich lecker und ich hatte Hunger!!

  • @hans-peterkaras7692
    @hans-peterkaras7692 Před 4 měsíci +1

    schönes Video sah sehr gut aus👍👍👍👍

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Ich danke dir 🙏☺️

  • @barschbomber
    @barschbomber Před 4 měsíci +1

    Schönes Video ☀️

  • @user-ky3vc8wq4e
    @user-ky3vc8wq4e Před 4 měsíci +1

    Super Video 👍👍

  • @andreastimm4572
    @andreastimm4572 Před 4 měsíci +1

    Einfach toll du Chaoskind🤣

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      😅ich danke dir!! 😊

  • @ToboHerzo85
    @ToboHerzo85 Před 4 měsíci +1

    Nettes Format. Aber ein Lachkrampf habe ich bekommen als ich im Regal den weißen Topf mit den "Brüsten" gesehen habe😂

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Danke ☺️! 😂 das ist meine Lieblingstasse

  • @carbidtho8830
    @carbidtho8830 Před 4 měsíci +1

    Tolles Video 👍👍👍

  • @veggielifestyle5824
    @veggielifestyle5824 Před 4 měsíci +1

    Döbel fange ich in Braunschweig mit Fliege.

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Top 👌 fliegenfischen ist auch super!!

  • @juliusuberla6926
    @juliusuberla6926 Před 4 měsíci +1

    Wer nicht kommt zur rechten Zeit,der muss sehn was übrig bleibt.😂😅

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      😂 Jenau! So heißt das 👌

  • @danielschulze60
    @danielschulze60 Před 4 měsíci +1

    Sehr gutes video

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Tausend Dank für dein Feedback!! 🤗 liebe Grüße

    • @danielschulze60
      @danielschulze60 Před 4 měsíci +1

      @@nillchen_ liebe Grüße zurück

  • @mathewmatt6245
    @mathewmatt6245 Před 4 měsíci +1

    Zitronenpfeffer kenne ich auch aus ner anderen Sendung.😁

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Schön, dass du meine Videos schaust! Freut mich sehr 🤗

  • @patricktonder5445
    @patricktonder5445 Před 4 měsíci +1

    legger buletten , von legga Nielchöön !🤤🤤 ja der fleischwolf ist etwas gross für so ein bischen Fisch ab ca 1 kg geht das vill auch 500g , dann kann man das gehackte wieder einfüllen , dann schiebt es das ungehackte durch das Sieb 😉 ! das klein geschnittene brät ist bei Fisch besser ! die sieb grösse bestimmt eh nur wie gross die einzelne schlange aussieht und nicht die schnitt grösse , ich habe den gleichen fleischwol seid ewig , habe auch industrieelle benutzt in der fleischerei zum wursten !
    auf jeden guten appetit 😉

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Oh ja sehr cool dass du das Ding auch hast! Find ich toll!! 😁👌

  • @mulleflupp54
    @mulleflupp54 Před 4 měsíci +1

    Fast so gut wie Schnaxel

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Schnaxel? 😅

    • @mulleflupp54
      @mulleflupp54 Před 4 měsíci

      www.youtube.com/@Schnaxel@@nillchen_

    • @mulleflupp54
      @mulleflupp54 Před 4 měsíci

      @@nillchen_ Ja Schnaxel the Gotdfather of catch and cook hier auf CZcams 😃

  • @lh8276
    @lh8276 Před 4 měsíci +1

    Coole Tasse. Wer hat die vor Langeweile ausgemalt 😂

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      😂 meine Lieblingstasse

  • @webteufelbrb
    @webteufelbrb Před měsícem +1

    👍🎣🐟Petri Heil 🎣

  • @markusjungwirth2826
    @markusjungwirth2826 Před 4 měsíci +1

    Das erste Viedeo das ich von dir sehe 😁und schon könnt ich dich Knuddeln. Abo is raus Döbel Projekt im Kopf

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci +1

      Oh wie toll!! Freue ich mich sehr 🤗 liebe Grüße!!

  • @Berater750
    @Berater750 Před 4 měsíci +1

    Gottseidank ist der Köter am Ende des Videos noch lebendig und nicht in der Pfanne

    • @nillchen_
      @nillchen_  Před 4 měsíci

      Es besteht ja auch keine Notwendigkeit meine Hunde zu essen!

  • @zandi4984
    @zandi4984 Před 4 měsíci

    Wieviel Gramm Meth empfiehlst du am Tag?🤣