طريقة عمل الفطائر القطنية بحشوة السبانخ والجبنة في صينية الفرن 😋😃

اليوم عنا طريقة عمل الفطائر القطنية بحشوة السبانخ والجبنة في صينية الفرن و فيني قل لكم انها اكثر فطائر طرية على الإطلاق 😍 إنسوا كل وصفات الفطائر اللي جربتوها من قبل و جربوا الطريقة دي على طريقة المخابز و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
czcams.com/users/elmatbakhel...
المكونات:
البقسماط
مكونات العجينة:
1 كوب من الحليب الدافئ
1 كوب من الزيت
1 كوب من الماء الدافئ
1 باكيت من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
5 أكواب من الطحين
مكونات الحشوة:
200 جرام من الجبنة البيضاء
150 جرام من السبانخ
1 حبة من بياض البيض
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1\2 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
للوجه:
1 حبة من صفار البيض
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الحليب الدافئ, الزيت, الماء الدافئ, الخميرة, الملح و السكر و نخفق كل المكونات مع بعض
2- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة و كمية الطحين ممكن تتغير على حسب نوع الطحين
3- و لما نحصل على القوام المناسب للعجينة هنحط قطعة من القماش على العجينة و نتركها على جنب لحتى تختمر لمدة 1 ساعة
4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الحشوة وهنضيف في طبق مناسب الجبنة البيضاء, السبانخ و نكون فارمينه على شكل ناعم, بياض البيض, زيت الزيتون, الملح و الفلفل الأسود و نحرك كل المكونات مع بعض و كمية الملح ممكن تغيرها على حسب ملوحة الجبنة
5- و لما تجهز معنا العجينة و تختمر هنحطها على طاولة العجن و هنكون راشين شوي من الطحين ونلمها على بعض و نمدها بمساعدة الشوبك على حسب حجم صينية الفرن
6- اما هلق هناخد صينية الفرن و نرش على الصينية شوي من البقسماط بعدين هنحط العجينة اللي مدينها في صينية الفرن
7- و لما نحط العجينة في صينية الفرن و نمدها على الأطراف بشكل منيح هنتركها على جنب لحتى ترتاح لمدة 10-15 دقيقة تقريبا
8- و لما تخلص معنا المدة هناخد قالب البيض اللي متواجد في كل ثلاجة و نضغط على العجبنة لحتى نعطها شكل الحفر
9- بعدين هنضيف الحشوة اللي جهزناها في الحفر واخيرا هندهن الوجه بحبة من صفار البيض لحتى تعطينا لون أجمل
10- و اخيرا هندخل الفطائر على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة و نتركها لحتى تستوي معنا
11- و لما تتحمر معنا الفطائر القطنية بحشوة السبانخ والجبنة في صينية الفرن هنطالعها من الفرن و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
الفطائر بحشوة الجبنة و البقدونس في الصينية
• طريقة عمل الفطائر بحشو...
طريقة عمل الفطائر القطنية
• إنسوا كل وصفات الفطائر...
فطائر الكتمار بالجبنة
• فطائر الكتمار بالجبنة ...
طريقة عمل الفطائر السادة القطنية
• من كتر جمالها هتخلص بو...
الفطائر القطنية بجبنة الشيدر و السجق
• طريقة عمل الفطائر القط...
طريقة عمل الفطائر القطنية
• إنسوا كل وصفات الفطائر...
طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
• خبرة 50 سنة لأطيب بوري...
طريقة عمل الفطائر باللحمة المفرومة
• طريقة عمل الفطائر بالل...
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
/ elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
/ elmatbakh.elturky

[@khalidaburhan8662]

❤❤❤❤❤

[@hussienebrahim]

متميزة ومتالقة دائما أستاذة تسلم ايدك

[@elmatbakhelturky]

الله يسلمك شكرا 😍 جربيها و قوليلنا رأيك الف هنا وشفا مقدما ❤️

[@user-fi9gp3mc3n]

كم قياس الكوب بل المل رجاء

[@user-cc1yw8dl9l]

اى كوب عندك المهم هو ده اللى هتمشي عليه لكل الوصفه

[@elmatbakhelturky]

مقياس الكوب العادي = 200 مل
مقياس كوب الشاي = 120 مل