Die 3-Sterne WildesMoos-Wand bei Juan Amador

So beschreibt es Juan selbst:
"So wie ich in meiner Küche hinter jedem Gericht stehe, das unseren Gästen im Restaurant Amador serviert wird, steht auch Andreas Lichtblau hinter seinen grünen Werken. Qualität ist bei uns beiden ganz oben angesiedelt. Die Mooswand von ihm ist ein echtes Unikat, das perfekt mit unserem Ambiente harmoniert."
Juan Amador, Drei-Sterne-Koch, Wien