안녕하세요. 전혀 모르는 상태에서 이것저것 보는데 가장 집중력 있게 봤네요. 제가 독립서점을 준비하고 있어서요, 10평 언저리 상가를 운영 계획입니다. 책이 우선이기 때문에 음료 판매가 많을 것 같진 않은데요(북카페 보다 훨씬 적을 예정) 마누스 제품이면 알맞을까요 ? 연달아 추출은 한 번에 아무리 많아도 5잔 아래일 것 같습니다.
커피 머시인도 다른 기계장치와 같이 물의 온도 압력 추출 시간 등 제어해야할 요소가 많습니다. PID제어는 이들여러 제어요소에 대하여 정밀제어할수 있는 제어 방식입니다. 커피를 추출하는 스위치를 누룬다면 실제로 시간과 압력등 요소가 응답이 변화하기 때문에 그 상황에 맞추어 제어한다는 것입니다. 커피 추출하는 변수를 줄일수 있습니다. 커피머시인에서도 당연히 PID제어는 PI제어 ,P제어보다 정밀합니다
Pid제어를 하더라도 온도센서가 어디에 있는가 보일러에 물이 얼만큼 차 있는가 그룹헤드로 지날때 물 온도가 얼만큼 유지가 되는가에 따라 헤드그룹으로 흘러나오는 추출수의 온도는 pid로 제어했던 온도와는 전혀다는 온도로 추출 됩니다. 그래서 pid가 있다고 무조건 정밀하고 안정적이라 볼 수 없습니다. 그래서 e61그룹헤드가 좋다고 말하는 것이고 e61헤드에 있는 지클러가 중요하다고 말하는 것입니다 ^^
자르와 마누스 중 고민중에 있습니다. 마누스의 단점은 예열시간이20분이상 걸린다는게 마음에 걸려서 생각중인데 혹시 마누스의 단점, 자르에 대해 조금 설명 해주실수 있나요? 혹시 자르와 마누스 둘 중 구매예정인 분들에게 장단점등 비교영상 어떤부분이 더나은지 영상 업로드 해주시면 좋을거 같습니다!!
정말 심화적인 커피머신 성능, 기능 에 관한 강의네요 유익했어요! 커피머신 사기전에 미리 봤으면 좋았을걸 해요. 란실리오 실비아 프로를 샀는데 아쉬운것이 프리 인퓨젼이 안되서 아쉬워요. 솔직히 La Spaziale S1 미니 비발디 로 할까 하다가 살때는 디자인 때문에. 지금은 성능 . 프리 인퓨젼 기능 때문에 많이 아쉬워요. 🥺
왜 마누스..마누스..하는질 알겠네용! 좋다는데 뭐가 좋은지 이리 비교분석해주시니 혹시나 나중에 구매할때도 참고할 수 있어서 좋네요! 마누스나,자르는 그냥 그림의 떡이지만요...ㅎ 저는 아직 커알못이기에 일단 퓨어로 만족하고 살아야겠어요...ㅎㅎ 퓨어도 아직 서툰데...ㅋㅋ 퓨어 한번 가져가야하는데 육아도 해야하니 시간이 참 안나네요..ㅜㅜ
아브대장님 정말 배울 것 많은 유익한 영상 진심으로 감사합니다 👍🏻👍🏼👍 아브대장님 영상 보다가 마티즈 사려다 벤츠 고려하고 있는 구독자 바로 접니다 🙌🏻 아브대장님 혹시 앞으로 니빌내리 예정이신 머신들 리스트 같은 것을 공개해주실 수 있으신가요?🤔 아브대장님 다양한 영상들 보고 고심해본 끝에 오스카 2로 마음이 기울었는데, 혹시 아브대장님께서 오스카 2도 리뷰하실 예정이신지 궁금해서요..! 구매하려고 보니, 오스카 2는 한국어도 영어도 온라인 상에 리뷰나 사용법이나 청소 등등 여러 컨텐츠가 상대적으로 부족한 것 같아요..!
마누스가 한국제품 이었네요!!! 와..너무 멋있어요!! 영상보고 마누스다! 하고 있었는데 해외에선 구매가 아직좀... 힘들겠어요😭 그래도 공부되었어요! 브레빌 사려고 알아보다가 아브라함님 유툽을 알고 선택지도 넓어지고... 덩달아 공부까지👍 혼자 공부했다면ㅎㅎ 이 짧은시간에 불가능한 정보량 일텐데 감사해요~
궁금했던 정보들 쉽게 정리해주시니 너무 감사합니다. 다름이 아니라 홈카페 개념으로 머신을 고민주인데요, 바라짜 세테30+ 마누스v2 vs 바라짜세테30+ 가찌아클래식 프로 고민중입니다. 저도 와이프도 에스프레소 샷을 즐기는 편이구요, 두 구성중에 비교, 추천 좀 부탁드려도 될까요🙏 감사합니다
한번 전원을 켠후에 적어도 10잔 정도 내려마신다면 마누스. 한번 켜서 두어잔 내리신다면 가찌아 클래식. 예열시간이 달라서... 빠르게 하루에 몇잔. 한번 머신을 켜고 두어잔 정도면 마누스로 가기에는 애매합니다. ㅎㅎ 추출연습도 하고 라떼아트 연습도 하시려먄 마누스로 가시구요. 데일리로 한번에 두어잔이시면 클래식가세요.. ㅎㅎ 연속 추출이 아니면 클래식이 마누스에게 지지 않아요. ㅎㅎ 스팀도 그냥 먹을정돈 되고 라떼아트 고급 스킬을 연습하려면 마누스 가셔야합니다. ㅎㅎ 이런 정보는 생방송 오시면 아주 자세하게 물어보셔도 됩니다. ㅎㅎ
좋은 영상 감사드려요! 저도 바리스타 일을 하고 있지만 아직도 모르는 게 많아서 부족함을 느낍니다. 정말 공부가 중요한 것 같아요. 저는 집에서 커피도 마시고 라떼아트 연습도 할 겸 머신을 사려고 하는데 브레빌920과 오스카2를 고민하고 있습니다. 다른 영상 보니 스팀압은 오스카2가 더 나은것 같긴한데 전체적으로 봤을때 아브라함님은 어떤걸 더 추천하시나요?! 아 참고로 저는 호주에 거주하고 있어서 가격대는 거의 비슷한것 같습니다ㅎㅎ
100만원 이하의 스팀기능이 가장 좋은 머신이 뭘까요 ? 브레빌870 같은 일체형을 중고로 살 생각도 하고있는데 가찌아클래식 프로+ 그라인더 구입 이것도 괜찮아 보이네요 .... 중고로 오스카 구형+ 50만원 언저리의 그라인더,,, 아니면 조금더 여유를 갖고 돈을 모아서 오스카2를 ,,? 뭐가 좋을까요 ㅠㅠ 제가 따뜻한 라떼를 좋아해서 스팀이 중요한데 어떤것이 합리적일지 ..
영상 잘봤습니다 사용해보신 머신은 오스카 말고는 없는지요? 가정에서는 연속해서 많은 양을 뽑지는 않고 생각 날때 바로 먹고 싶은데 보일러 용량이 커서 데워지는데 오래걸리면 좋은 머신임에도 망설여지는 면도 있습니다 말씀하신 내용은 검색을 통해서 대부분 접할수 있는 내용이고 아브대장께서는 실제로 써보지않으면 모르는 실사용기(퓨어나 엔코)부탁드려요 다음 영상기대할께요☕️
마누스와 오스카 사용해봤습니다. ^^ 제 생각은 그렇습니다. 어짜피 빠른 예열이 중요해서 써모블럭으로 갈거같은면... 그냥 가찌아 클래식.정도가 충분하다 싶어요. ㅎ 가찌아 클래식 추출 진짜 기가막힙니다. ㅎㅎㅎ 이정도 가격을 투자하면 스팀까지 염두에 두고 사야하는데 한두잔 먹을 용도로 쓰기에는 아깝습니다. ㅎㅎ 한번 켜면 한두시간 추출 및 라떼아트 연습을 할 생각이라면 마누스나 오스카가 좋겠습니다. ^^
커피에 열정은 없는데 맛난 커피 집에서 즐기고 싶은 귀차니즘을 위한 가정용 전자동 커피머신 추천해 달라고 하면 욕먹을까요?ㅠ.ㅠ 전부 다 찾아보니 반자동 같던데 맞나요? 여기가 워낙 전문적이고 구독자들이 커피에 열정적이신 분들이 많은것 같아 이런 댓글 달아도 괜찮은지 모르겠어요. 청소 편리하고 맛은 까페만큼은 아니지만 그래도 꽤 맛있는 그런 커피머신을 원해요. 특히 라떼를 자주 먹어서 라떼가 맛있는 커피머신이요. 조심스레 여쭤봅니다. 만약 전자동 추천하시는게 없다면 반자동에서 청소 쉽고 빨리 추출하고 좀 간편한거 위주로 추천좀 부탁드릴께요. 집안일도 가뜩이나 많은데 커피머신까지 일거리가 되는게 저한텐 넘 부담스러워요.
댓글 감사합니다. ^^ 전자동머신은 아무래도 반자동에 비해서 맛에 차이가 너무 떨어집니다..ㅜㅜ 전자동으로 맛있으려면 스타벅스처럼 수천만원을 써야 만족이 올거에요.. 그래서 저렴한 가정용을 찾으시는 분들에게는 무조건 반자동을 추천합니다.ㅜㅜ 제 영상에는 저렴한 반자동들의 성능을 잘 비교해 놓았고 사용법도 세세하게 풀어드리고 있으니 한번 보세요 ^^ 하나씩 알아가는것도 재미있습니다 ㅎㅎ
고민할 필요가 없는 비교군요. ㅎ 마누스2 로 가시면 됩니다. 이태리 브랜드들이 다 머신을 잘 만드는 것이 아닙니다.. 씨메는 신생 브랜드로 매년 내구성 문제때문에 머신을 계속 손보고있지요.. 엘로치오는 1그룹 머신은 오랫동안 상당히 안정성에서도 인정을 받았고.. 문제가 생기더라도 국산이 as가 당연히 더 빠릅니다. ^^
영상보며 매일 공부하고있는 1인입니다^^ 에스프레소 머신은 가격이 너무 부담스럽거나 가격이 맘에드는 제품들은 성능이 너무 떨어져서 머신은 구매하지 못하고 에스프레소 추출 기구(?)들을 주로 사용하는 편입니다. 지금은 카플라노의 컴프레소를 가장 많이 사용하는데 혹시 추천해주실만한 에스프레소 추출기구들이 있으신가요? 있다면 영상으로 소개해주시면 너무너무 좋을것같습니다. 늘 보며 배우고 또 응원하고있습니다.
무료로 이런 정보를 접할 수 있다는 그 자체로도 정말 더할 나위없이 좋습니다! 유료 세미나나 유료 컨텐츠는 어떠세요? 그룹헤드 설명을 들어도 상세 구조에 대한 자료가 없어서 상상에 의존해야하더라고요 (물론 직접 검색해보면 나올 수도 있죠) 장비 스펙을 조사하고 비교해주신 것도 좋았지만 장비를 스튜디오에 갖다두고 하나하나 비교하면서 보여주시면 비교불가한 엄청난 컨텐츠가 될거라고 생각합니다 사실 세미나를 해도 찾아가기 어려우니 유튜브 멤버십 형태로 유료 컨텐츠를 하면 어떨까 말씀드리는거고요 다른 얘기로, 사실 가정용으로 보일러를 갖는다는건 너무 매니악한 사양같습니다 예열도 오래 걸릴테고요 매일 하루 두세번씩 예열해야한다면 전기요금 문제도 생각하지 않을 수 없고... 데웠다 식혔다하는데 보일러 내부의 물이 순환이 느린 가정용에서 위생적으로 괜찮은가? 이것도 고민이되더라고요. 유지보수의 문제도 덤 스팀이 약한건 고민이지만 가정용으로 써모블럭은 합리적인 선택이 아닐까 싶었습니다 1년전 아브대장 맥널티 영상보고 커피를 시작한 저인데 지금 이런 얘기를 하고 있는것 자체가 어이없습니다 ㅋㅋㅋ 어쩌다가 여기까지 왔지..? 암튼 가까스로 아내의 허락을 득하여 현재 기변을 앞두고 있는 시점에서 꿀같은 정보 감사합니다. 그럼 이제 그룹헤드랑 보일러 공부하러 가겠습니다 ㅋㅋㅋ
최근 작은 카페인데 정말 맛있게 아메리카노를 뽑는 곳을 알게 됐는데 달라 코르테 미나를 사용하고 있더라구요... 상업용이지만 소형머신이라 가정용에서 사용할 수 있지 않을까 생각하는데 예전에 아브라함님께서 올린 영상 중 상업용은 말 그대로 상업용이라 가정에서 쓰기에 여러 가지 이유를 들며 추천하지 않는다는 것을 본 기억이 나요... 달라 코르테 미나 상업용으로는 비싼 가격은 아니지만 가정용으로 사용하기에 결코 쉽지 않은 가격이기 때문에 중고로 구입을 생각한다면 가정용으로 구입할 바엔 차라리 다른 정말 좋은 가정용머신 구입하는 게 나은가요?
커피머신 구입 맘먹고 많은 동영상을 통해 나름 공부중입니다. 역시 아브람님의 강의는 늘 그렇듯이 솔직명쾌입니다.. 앞으로도 좋은 정보 강의 부탁드립니다. 지난번에 가찌아로 구입했다가 판매처에서 켄슬되는 바람에 또 고민 고민 해외에서 마누스를 구입하기가 여러가지 조건이 맞지않고 많은 고민 끝에 베제라 마지카로 구입했네요. 담엔 베제라에 대해서도 알려주세요.. 오늘도 행복한 하루 되세요
형님 안녕하세요 제가 더 나이는 많지만 ,,, ㅋㅋ 성공하면 형님이죠 미국에서 작은 샌드위치 가게를 인수하려는데요. 브루잉 커피기계랑 브레빌 870이 있습니다. 브레빌로 몇잔 내릴수는 있는데 상태가 안좋아서 하나 더 구매하려고 합니다. 손님들이 아직 많진 않고 음료에서 아메리카노 판매비중은 절반정도 됩니다. 브레빌로 3잔 연속 내리면 , 추출 컨디션이 달라지더라구요. 아무래도 곧 고장날듯 싶은데 , 가게가 작아서 상업용 2그룹은 설치하기가 좀 까다로울거 같아요. 그래서 형님 리뷰보고 가찌아 클래식 프로랑 오스카2 중에서 고민중입니다. 에스프레소만 내리구요 스팀은 안씁니다. 두제품 다 한번에 4잔정도 뽑아도 문제가 없을까요? 미국에서는 마누스는 검색해도 잘 안나오더라구요. 에스프레소 기본 샷만 잘 나오면 가찌아로 가고 싶은데 연속 추출이 어떤가요? 그리고 제 상황에 알맞은 에스프레소 그라인더 추천 부탁드릴게요 바라짜 세테30이나 270 정도면 어떨까요? 하루에 한 20잔 정도 팔리는거 같아요. 의견 부탁드립니다. 감사합니다
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 공감합니다ㅎㅎㅎ 바이브레이션 펌프와 3개의 PID, 2L의 스팀, 0.6L의 추풀의 듀얼 보일러, 특히 가변압기.. 정말 엄청난 옵션의 홈카페 머신중 초하이엔드이지만... 다 사용할 자신이 없어서 마누스로 갔습니다ㅎㅎㅎ 그런데 정말 정말 대만족 중입니다ㅎㅎ 자르는 나중에 올라가 보려고 합니다ㅎㅎㅎㅎ
현직 머신 엔지니어입니다.
유익한 영상들 잘보고 있습니다.
대부분 맞는 말씀이신데
몇가지 추가되거나
수정되어야 할 부분도 있는듯합니다.
커피머신에서 봐야될 부분들이
많은데 말씀하신 보일러용량과
더불어서 히터의 전기용량,
펌프의종류도 있고 이후에
그룹헤드,인퓨전,PID,...등등
사실 따질게 많습니다.
말씀드리고 싶은건 엄청 많지만
일단 생략하고....
마누스 140만원짜리면
물통식 모델이고
펌프가 가정용으로 사용되는
바이브레이션펌프인듯합니다.
180만원대 버전으로 가야지
직수연결에 상업용 커피머신에
사용하는 로터리펌프이고요.
이부분은
확인해보시길 바랍니다.
180만원대 가격이면
카사디오 디에치,언디치
이베리탈IB7,까리말리 센토가
제가보기에는 더 좋습니다.
그게 아니라면 마지막추천하신
시모넬리 오스카2가
가성비가 더 좋은듯합니다.^^
네이버 2020년 3월 기준으로
1그룹 커피머신 100만원에서
200만원대 가격을 조사했습니다.
그이상 가격이면 2그룹 보급형 머신을
추천드리고 싶습니다.
공간이 되신다면 사이즈가 콤팩트하더라도
2그룹 작은 모델을 추천드리지만
공간이 안되실 경우라면
1그룹 머신은 보일러 용량이 큰 머신으로
직수 연결되는 머신을 추천드립니다.
배수가 안되는곳은
큰 물통을 놓고 갈아주시면되고
급수는 원수에서 피팅으로 연결하면
어렵지않게 됩니다.
물통식은 대부분
바이브레이션 펌프를 사용하고
보일러 용량이 너무 작기때문에
추천드리고 싶지 않습니다.
직수연결되는 머신들은
일반 상업용 커피머신2그룹을 절반으로
잘라놓았다고 생각하셔도
될듯합니다.
부품도 호환이 되기때문에
정비 용이성도 좋고
보일러의 용량도
어느정도 크기때문에
커피 추출이나 스팀 사용에도
물통식보다 좋은 성능을
보여줄 수 있을듯합니다.
제원상으로 제일 좋아보이는건
카사디오 언디치와
이베리탈 IB7입니다.
보일러 크기도 크고
펌프도 로터리펌프이네요.
그 다음 추천은
까리말리 센토이고요
가격대비성능은
만약 직수가 가능하다면
시모넬리 오스카를 추천하는데
온수기능이 있는지 확인해보셔야할거같습니다.
물론 제 추천기준은
작은 디저트카페나 공방에서
사용가능한 상업용 머신에 가까운
기준으로 정한거라서
가정용 기준과 조금 다를 수
있으나 상업용 머신의 퀄리티가
나오려면 펌프의 역할이
정말중요하기 때문에
가정에서 사용하신다고
하더라도 기준에서 크게
벗어나지 않을듯합니다.
1그룹 커피머신 제원표
시모넬리 오스카 2 : 1,125,000원
열교환보일러
커피/스팀/(온수기능 확인요망)
보일러용량 : 2L
물탱크용량 : 3L
소비전력 : 1.2kw
무게 : 13kg
란실리오 실비아 : 1,210,000원
보일러용량 : 0.3L
물탱크용량 : 2.5L
소비전력 : 0.9~1.1kw
무게 : 14kg
ECM 카사V : 1,400,000원
추출압력게이지
보일러용량 : 0.4L
물탱크용량 : 2.8L
소비전력 : 1.2kw
무게 : 14kg
엘로치오 마누스 V : 1,441,500원
물통연결버전(바이브레이션펌프)
E61헤드,PID.쿨터치
보일러용량 : 1.8L
물탱크용량 : 2.4L
소비전력 : 1.5kw
카사디오 디에치(Dieci) : 1,560,000원
E98과같은모델,관통식보일러
직수연결확인요망
보일러용량 : 4.9L
소비전력 : 3kw
씨메 CO-11 : 1,670,000원
E61헤드,레버식 수동추출
보일러용량 : 1.9L
물탱크용량 : 2.5L
소비전력 : 1.3kw
무게 : 20kg
이베리탈 IB7 : 1,660,000원
열교환식 보일러
보일러용량 : 6L
소비전력 : 1.8kw
무게 : 37kg
사브 노벨
보일러용량 : 2.5L
소비전력 : 1.4kw
까리말리 센토 : 1,800,000원
톨컵버전
보일러용량 : 4L
소비전력 : 1.85kw
엘로치오 마누스 V : 1850,000원
직수연결버전(로터리펌프)
E61헤드,PID.쿨터치
보일러용량 : 1.8L
소비전력 : 1.5kw
베제라 BZ07 PM : 1,880,000원
보일러용량 : 1.5L
물통용량 : 3L
소비전력 : 1.1-1.3kw
ECM 클래시카 2 PID : 1,900,000원
PID기능,
보일러용량 0.5L
물탱크용량 : 2.8L
1.2kw
카사디오 언디치 : 1,970,000원
보일러용량 : 5L
소비전력 : 3.3kw
대단하시네요.. ㅎㅎㅎㅎ 엄청난 정보...
좋은 정보 많이 얻고 갑니다^^
마누스가 두개인데 다룬제품인가요?
@@RevNam 구형 신형정도이고 크게 성능에 차이가 날 정도는 아닙니다. 스팀노즐의 차이.. 외관의 차이가 돋보입니다. ^^
프리톤님 머좀 여쭤보고싶은데 카톡아뒤라도 좀 알수있을까요??
당근에 마누스 + 미뇽 괜찮은 물건이 나와서 질렀습니다. 이 영상을 예전에도 봤는데, 지름에 앞서 다시 찾아서 봅니다. 다시 봐도 명쾌한 설명 훌륭하십니다. 결심하는데 많은 도움이 됐습니다. ^^
도움이 되셨다니 뿌듯뿌듯 합니다. 보람이 있어요 ㅎㅎ 감사합니다
다른 영상도 많이 재밌게 봐주세용 ㅎㅎ
영상보고 마누스 검색해봤더니..이건뭐 300만원짜리를 140에 만들어 놨네요...가성비가 대박이네요
그래서 마누스 v2 구매 했습니다.
좋은 머신 소개 감사합니다.
선생님의 유튜브를 많이 보고 공부하고 있습니다, 지금은 Gaggia Class Pro 와 Baratza Encore 을 사고싶은데, 혹시 더 좋은 다른 선택 있을까 해서 여쭤봅니다, 그리고 고맙습니다, 항상 많이 배우고 있습니다
처음 댓글남기네요
좋은 강의 감사합니다~
홈 로스터인데 로스팅강의도 종종 부탁드려요^^
언제나 행커~!!하세용
넵 기대해주시고 소문내 주세요 ㅎㅎ
홈카페 초보로서 내용이 어렵네요 유익한 정보도 많고 공부할것도 많은데 구독자가 아직 적은게 아쉽네요 꾸준히 좋은영상 올려주시면 금방 구독자 많아질것 같아요 ㅎㅎ 다음머신 브레빌870 생각했는데 오스카2 랑 마누스v2로 눈이 올라갔네요 큰일이네 ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 좋은영상 보고갑니다~!
감사합니다. ^^
시모넬리 오스카 2 사용하면서 국내에서 직접 사용 리뷰 영상이 없네요... 혹시 괜찮으시다면 오스카2 리뷰 부탁 드려도 될까요??
선생님! 이전 영상에서 답변주셔서 너무 감사해요!
하루 15~40잔 뽑을 경우, Ecm이랑 벨로나 중 어느것이 더 나을까요?:)
감사합니다 ^^*
Ecm에서 독립보일러는 가격이 비싼것으로 알고있어요. 중요한것은 독립보일러입니다. ^^ 독립보일러라면 1그룹이하도 40잔정도는 무난합니다. 각겨보시고 고르셔요 ㅎ
해외입니다.
마뇽 스페셜리타 조합으로
브레빌 BES920과 오스카2 고민하고 있습니다.
920이 오스카2 보다 20만원 정도 비싼데 가성비 측면에서 뭘 선택해야 할까요?
감사합니다.
추출은 920이 더 좋고 스팀은 오스카가 더 좋습니다. ^^
@@abrahamcoffee 답변 감사합니다. 마누스보다 오스카2가 30만원 저렴해 가성비 좋다고 말씀하셔서 질문 드렸습니다 ^^
추출과 스팀의 중요도가 50:50이고,
BES920이 20만원 비싼 경우 무얼 선택하는게 좋을까요? ^^
오스카2 리뷰가 거의 없어 구체적 질문을 못드리겠네요. 감사합니다. ^^
사실 선호도의 문제라...정답은 없는데 단지 아브라함커피님의 선택을 들어보거 싶은듯 합니다. ^^
요즘 가정용 머신 정말 많은거 같아요. 하이엔드면 자르, 입문으로 마누스2 사전 예약하신분들은 승자이십니다!
저도 자르로 갈아탈까 넘나 고민중입니다 ㅋㅋ
이 형은 진짜다!
아이고.. 이런 칭찬을.. 부끄럽게... ㅋㅋ
안녕하세요. 전혀 모르는 상태에서 이것저것 보는데 가장 집중력 있게 봤네요. 제가 독립서점을 준비하고 있어서요, 10평 언저리 상가를 운영 계획입니다. 책이 우선이기 때문에 음료 판매가 많을 것 같진 않은데요(북카페 보다 훨씬 적을 예정) 마누스 제품이면 알맞을까요 ? 연달아 추출은 한 번에 아무리 많아도 5잔 아래일 것 같습니다.
그정도라면 마누스로 충분할 것 같아요 ^^
돈주고 봐야되는 강의 ㄷㄷㄷ
전 위생면에서 써모블록을 완전 선호합니다!
ㅎㅎ 그렇군요 ㅎㅎ 칭찬 감사합니다 ^^
정말 좋은설명 감사합니다 구독하고 갑니다
많은도움이 되었어요^^
감사합니다. ^^ 행커합시다 ㅎ
Kd 310랑 마누스 고민하다가 영상보고 마누스로 기울었어요~
아무래도 국내에 본사가 있는 엘로치오가 사후관리면에서도 유리합니다. ^^
커피 머시인도 다른 기계장치와 같이 물의 온도 압력 추출 시간 등 제어해야할 요소가 많습니다.
PID제어는 이들여러 제어요소에 대하여 정밀제어할수 있는 제어 방식입니다.
커피를 추출하는 스위치를 누룬다면 실제로 시간과 압력등 요소가 응답이 변화하기 때문에 그 상황에 맞추어
제어한다는 것입니다. 커피 추출하는 변수를 줄일수 있습니다. 커피머시인에서도 당연히 PID제어는 PI제어
,P제어보다 정밀합니다
Pid제어를 하더라도 온도센서가 어디에 있는가 보일러에 물이 얼만큼 차 있는가 그룹헤드로 지날때 물 온도가 얼만큼 유지가 되는가에 따라 헤드그룹으로 흘러나오는 추출수의 온도는 pid로 제어했던 온도와는 전혀다는 온도로 추출 됩니다. 그래서 pid가 있다고 무조건 정밀하고 안정적이라 볼 수 없습니다. 그래서 e61그룹헤드가 좋다고 말하는 것이고 e61헤드에 있는 지클러가 중요하다고 말하는 것입니다 ^^
한 1년동안 대장님 마누스영상 보면서 고민하다가 오늘 마누스 질렀습니다 👏
와우 마누스.축하드립니다. ^^
브레빌이랑 가찌아 등 비교영상 보고 마지막에 오스카 말씀하셔서 그걸로 사야하나 고민했는데 마누스2랑도 가격 차이가 10정도 밖에 안 나더라구요. 전 라떼 아트 연습도 겸해서 구입하고 싶은데 가찌아 보다는 역시 마누스나 오스카가 좋겠지요?
라떼아트 연습을 오래오래 하신다면 마누스나 오스카가 좋습니다. ㅎㅎ 스팀은 오스카가 더 좋고 추출은 마누스가.더 좋습니다. ㅎ
너무 좋은 내용이네요. 감사합니다.
자르와 마누스 중 고민중에 있습니다. 마누스의 단점은 예열시간이20분이상 걸린다는게 마음에 걸려서 생각중인데 혹시 마누스의 단점, 자르에 대해 조금 설명 해주실수 있나요? 혹시 자르와 마누스 둘 중 구매예정인 분들에게 장단점등 비교영상 어떤부분이 더나은지 영상 업로드 해주시면 좋을거 같습니다!!
넵 ^^ 곧 준비하겠습니다. ^^
마누스 사용 2년인데 스마트플러그 쓰면 예열문제도 해결가능해요 ㅎㅎ 그리고 자르는 마누스 상위버전이기때문에 둘중 고민이고 지갑에 여유가 된다면 솔직히... 고민할 필요도 없이 자르가 좋습니다 ㅋㅋㅋ
@@user-xe7vv8hn3b 스마트플러그라니... ㄷ ㄷ ㄷ .. 진짜.. 겁나게 서마터한 구독자님이네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 정말.... 멋져...
스마트 플러그란게 있나요?
그게 뭐죠? 아부대장 말듣고
저도 마누스 생각하고 있는중인데
어디서 구입할 수 있는겁니까
여자들도 쉽게 사용 가능 한건가요
@@choi6555 남여 문제는 아닌것 같구요 ㅎㅎ 커피공부를 좀 하시면 문제없습니다. ㅎ 스마트 플러그라고 스마트폰으로 전원을 켜고 끄고 또는 예약전원을 넣을 수 있는 제품이 있을거에요 ㅎㅎ
마누스 단점 크게 두가지가 있어요!! 예열시간 20분 E61그룹헤드 청소 빡쌥니다 ㅋㅋ
ㅎㅎ 원래 커피머신이랑 예열이 오래걸려요 ㅎㅎ 업소용2그룹은 1시간도 걸려요 ㅎㅎ 그건 가정에서 쓰기위한 편의기능에 속하는데 예열이 빠르게 하려면 써모블록을 써야하고 그러면 스팀은 약해지니.. 장단점이 될 수 있는 요소이지요 ㅎ 우선순위에 맞게 선택하시면 되겠습니당 ㅎ
@@abrahamcoffee 근데 확실히 마누스는 진짜 좋은거 같네여 엘로치오 회사 머신 참 잘만듭니다 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ 국산중에 쓸만한 머신이 생겼죠 ㅎㅎㅎ괜히 뿌듯합니다 ㅎ 이런.. 애국심... ㅎ
정말 심화적인 커피머신 성능, 기능 에 관한 강의네요 유익했어요! 커피머신 사기전에 미리 봤으면 좋았을걸 해요. 란실리오 실비아 프로를 샀는데 아쉬운것이 프리 인퓨젼이 안되서 아쉬워요. 솔직히 La Spaziale S1 미니 비발디 로 할까 하다가 살때는 디자인 때문에. 지금은 성능 . 프리 인퓨젼 기능 때문에 많이 아쉬워요. 🥺
쌤 믿고 마누스 구매 후 7일차입니다.
너무 만족하며 사용하고 있습니다.
예열시간도 빠르고 다좋은데 온도 조절이
조금 어렵네요 보일러 온도가 표시되서
124도 쓰고있긴한데 그거말곤 스팀도 너무좋고 가정용으로는 가성비 탑인거 같습니다.
그쵸 가정용으로는 최고죠 ㅎㅎ
마누스는 한국 들어갈때 사와야할것같은데 코로나시국이라 힘들것같고 오스카2는 130만원정도라 현실적이네요 Rancilio Silvia Pro는 어떨까요? 듀얼보일러에 pid인데요 그룹헤드는 일반그룹헤드인게 좀 아쉽긴한데 150정도면 구할수 있을것같아서요
그정도 가격이시면 브레빌920은 어떠신가요 ㅎ
@@abrahamcoffee 답변감사합니다 브레빌920은 여기선300만원정도 하네요 ㅠㅠ 예산이 너무 오바해서 힘들것 같네요 아 어렵다 ㅋ
kd-310 은 트리플 서모블럭이라 추출수 온도 유지가 좋은걸로 압니다. 그리고 유량계가 달려있어서 유량 조절은 안되지만 유량으로 추출량을 컨트롤 되기에 가정용으로는 좋지 안을까요?
오호 그렇다면 상당히 가격대비 메리트가 있군요 !!
아브님 영상보고 마누스 주문해서 도착했는데 완전 만족스러워요ㅎ
마누스는 더이상 말할 필요 없는 엄청난 머신이지요.ㅎㅎㅎ 축하드려요.ㅎ
왜 마누스..마누스..하는질 알겠네용! 좋다는데 뭐가 좋은지 이리 비교분석해주시니 혹시나 나중에 구매할때도 참고할 수 있어서 좋네요! 마누스나,자르는 그냥 그림의 떡이지만요...ㅎ 저는 아직 커알못이기에 일단 퓨어로 만족하고 살아야겠어요...ㅎㅎ 퓨어도 아직 서툰데...ㅋㅋ
퓨어 한번 가져가야하는데 육아도 해야하니 시간이 참 안나네요..ㅜㅜ
ㅎㅎㅎㅎ 한번 오셔요 ㅎ
저도 육아하고 있어요 ㅎ 화이팅 입니다.
아브대장님 정말 배울 것 많은 유익한 영상 진심으로 감사합니다 👍🏻👍🏼👍 아브대장님 영상 보다가 마티즈 사려다 벤츠 고려하고 있는 구독자 바로 접니다 🙌🏻 아브대장님 혹시 앞으로 니빌내리 예정이신 머신들 리스트 같은 것을 공개해주실 수 있으신가요?🤔 아브대장님 다양한 영상들 보고 고심해본 끝에 오스카 2로 마음이 기울었는데, 혹시 아브대장님께서 오스카 2도 리뷰하실 예정이신지 궁금해서요..! 구매하려고 보니, 오스카 2는 한국어도 영어도 온라인 상에 리뷰나 사용법이나 청소 등등 여러 컨텐츠가 상대적으로 부족한 것 같아요..!
오스카 1영상을 참고하세요. ^^ 내빌내리는 말그대로 빌려주시면 하는거라.. 무엇을 빌려주실지 예측을 할 수가 없네요.. ㅎㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 답변감사합니다!! 영상 참고할게요!!!
정말 도움이 된네요 ^^ 감사합니다.
공부가 됩니다. 바리스타는 아니지만요 ㅋㅋ
공부가 됬다니 ㅎㅎ 다행이네요 ㅎ 파이팅 !
마누스가 한국제품 이었네요!!! 와..너무 멋있어요!! 영상보고 마누스다! 하고 있었는데 해외에선 구매가 아직좀... 힘들겠어요😭 그래도 공부되었어요! 브레빌 사려고 알아보다가 아브라함님 유툽을 알고 선택지도 넓어지고... 덩달아 공부까지👍 혼자 공부했다면ㅎㅎ 이 짧은시간에 불가능한 정보량 일텐데 감사해요~
감사합니다. ㅎㅎ 마이 사랑해주이소 ㅎ
유익합니다~~^^
펜을 들고 ㅋㅋ. 짱입니다. 오늘도 좋은 콘텐츠 감사합니다.
감사합니다.ㅎㅎㅎ
논문수준이네요. 전 바리스타가 아니어서 가볍게 볼게요.
아브대장님 영상을 보고 가찌아 퓨어 중고를 구입했는데 나중에 욕심내면 엘로치오 자르로 갈까 해요.
나중에 마누스와 자르 비교도 해주실꺼죠? ㅎ
자르는 가변압으로 다룰거에요 ㅎㅎ
머신비교영상 공부하고 선택하는데 많은 도움이 될거 같아요~^^
다음엔 좀 더 공부가 되는 영상 만들어볼게요 ㅎ
궁금했던 정보들 쉽게 정리해주시니 너무 감사합니다.
다름이 아니라 홈카페 개념으로 머신을 고민주인데요, 바라짜 세테30+ 마누스v2 vs 바라짜세테30+ 가찌아클래식 프로 고민중입니다.
저도 와이프도 에스프레소 샷을 즐기는 편이구요, 두 구성중에 비교, 추천 좀 부탁드려도 될까요🙏
감사합니다
한번 전원을 켠후에 적어도 10잔 정도 내려마신다면 마누스. 한번 켜서 두어잔 내리신다면 가찌아 클래식. 예열시간이 달라서... 빠르게 하루에 몇잔. 한번 머신을 켜고 두어잔 정도면 마누스로 가기에는 애매합니다. ㅎㅎ 추출연습도 하고 라떼아트 연습도 하시려먄 마누스로 가시구요. 데일리로 한번에 두어잔이시면 클래식가세요.. ㅎㅎ 연속 추출이 아니면 클래식이 마누스에게 지지 않아요. ㅎㅎ 스팀도 그냥 먹을정돈 되고 라떼아트 고급 스킬을 연습하려면 마누스 가셔야합니다. ㅎㅎ 이런 정보는 생방송 오시면 아주 자세하게 물어보셔도 됩니다. ㅎㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 바쁘실텐데 실시간으로 댓글 달아주시고, 너무 감사합니다😀. 영상 하나하나 좋은 정보들이 많아 감사히 보고있습니다
감사합니다:)
@@jysong7425 틈틈이 댓글 답달고있어요 ㅎㅎㅎㅎ 재밌네요 ㅎㄹ
좋은 영상 감사드려요! 저도 바리스타 일을 하고 있지만 아직도 모르는 게 많아서 부족함을 느낍니다. 정말 공부가 중요한 것 같아요.
저는 집에서 커피도 마시고 라떼아트 연습도 할 겸 머신을 사려고 하는데 브레빌920과 오스카2를 고민하고 있습니다. 다른 영상 보니 스팀압은 오스카2가 더 나은것 같긴한데 전체적으로 봤을때 아브라함님은 어떤걸 더 추천하시나요?!
아 참고로 저는 호주에 거주하고 있어서 가격대는 거의 비슷한것 같습니다ㅎㅎ
음.. 야.. 어려운 질문인데.. 가격이 같다면 . 브레빌920이요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 아ㅎㅎ그렇군요!! 아무래도 저도 그쪽이 끌리네요ㅎㅎ 머신구매해서 앞으로 영상 보면서 열공하겠습니다 감사드려요😊🙏🏻
100만원 이하의 스팀기능이 가장 좋은 머신이 뭘까요 ?
브레빌870 같은 일체형을 중고로 살 생각도 하고있는데
가찌아클래식 프로+ 그라인더 구입 이것도 괜찮아 보이네요 ....
중고로 오스카 구형+ 50만원 언저리의 그라인더,,,
아니면 조금더 여유를 갖고 돈을 모아서 오스카2를 ,,?
뭐가 좋을까요 ㅠㅠ
제가 따뜻한 라떼를 좋아해서 스팀이 중요한데
어떤것이 합리적일지 ..
요령과 실력만 있다면 라떼아트가 아니라 라떼가 중요하다면 어떤 머신이든 왠만하면 다 가능한데, 라떼아트가 잘되려면 오스카나 마누스 이상이 좋습니다. 하지만 연식 오래된 중고를 절대로 추천드리지 않습니다.. ㅜㅜ 고장나기 딱 좋아요.ㅜㅜ
영상 잘봤습니다 사용해보신 머신은 오스카 말고는 없는지요? 가정에서는 연속해서 많은 양을 뽑지는 않고 생각 날때 바로 먹고 싶은데 보일러 용량이 커서 데워지는데 오래걸리면 좋은 머신임에도 망설여지는 면도 있습니다 말씀하신 내용은 검색을 통해서 대부분 접할수 있는 내용이고 아브대장께서는 실제로 써보지않으면 모르는 실사용기(퓨어나 엔코)부탁드려요 다음 영상기대할께요☕️
마누스와 오스카 사용해봤습니다. ^^ 제 생각은 그렇습니다. 어짜피 빠른 예열이 중요해서 써모블럭으로 갈거같은면... 그냥 가찌아 클래식.정도가 충분하다 싶어요. ㅎ 가찌아 클래식 추출 진짜 기가막힙니다. ㅎㅎㅎ 이정도 가격을 투자하면 스팀까지 염두에 두고 사야하는데 한두잔 먹을 용도로 쓰기에는 아깝습니다. ㅎㅎ 한번 켜면 한두시간 추출 및 라떼아트 연습을 할 생각이라면 마누스나 오스카가 좋겠습니다. ^^
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 마누스의 경우 그룹헤드에 온도계를 달면 pid로설정된 보일러 온도와 온수가 그룹헤드로 이동하며 손실되는 열로인한 저하되는 커피맛을 잡는데 도움이 될까요? 물론 커피맛은 여러변수가 있지만 온도만 생각한다면요 예비 구매자로서 궁금한건 많은데 해결이 안돼네요😭그냥 저의 쓸데없는 걱정인지요
@@user-ob6pr3vy9d 마누스의 경우 그럴필요는 없습니다. Pid 만 보셔도 됩니다. ㅎㅎ 나머지는 e61 그룹헤드에 맡기세요 ㅎㅎㅎ 물론 오차범위는 있지만, 그룹헤드 위에서 찍히는 온도와 실제 추출수의 온도도 다르기때문에 큰 의미 없습니다. ^^
ㅎㅎ 요즘 가정용 하이엔드(?) 머신들이 핫하네요
그만큼 홈카페에 돈을 투자하는 분들이 많으시다는거겠죠;;; ㄷㄷ
@@user-xq2ng3bi4w 그런것 같아요 ㅎㅎㅎ 생각보다 큰 지출을 하시는 분들이 많아서 이정도 레벨의 머신을 궁금해 하시더라구요 ㅎ
시모넬리 오스카VS 자르 !!
비교부탁드립니다☺️🙆🏻♀️
무조건 자르입니다. ^^ 어떤 면으로 봐도 자르입니다. 소나타가 조금 잘 나왔다고 해도 제네시스랑 비교하면 안되는거죠.. ㅎㅎㅎ
항상 응원합니다^^
내일 마누스v2 오는데 너무 기대되네용!!ㅎㅎ
마누스는 가성비 최고에요 ㅎㅎ
부럽네요 ㅎㅎ
행커~~^^ 아브대장님 오스카2에 3웨이 밸브가 달려있나요?? 계속 물퍽이 생겨서...ㅠㅠ
오스카1에도 쓰리웨이 밸브가 달려있는데.. 2에 당연히 달려있을껄요.....??? ㅜㅜ
마누스2로 결정해서....곧 받을수 있을거 같은데...기대가 많이 됩니다. 기대가 되는 만큼...추출을 잘 할수 있을지 걱정도 많이 되네요. 항상 유익한 영상 많이 올려주셔서 도움이 많이 되고 있어 감사하게 생각하고 있습니다.
파이팅입니다. ^^
시모넬리 오스카1 과 오스카2 스펙차이가 있을까요??외형적인거 말고요.....
오스카에 지클러 장착시 추출압력이 좋아질런지도 궁금합니다
스펙차이 거의 없는것 같아요. 매니아 들이 오스카1에.지클러 튜닝을 많이 합니다. 일반 헤드에 지클러튜닝은 압이 세진다기보다는 유량을 줄여줘서 채널링이 덜생기게 도움을 줄 수 있지요 ㅎ
kd-310 가격이 120만원정도면 가성비가 어떨까요?? 유량계도 달려있고 여러가지 기능들이 많은것 같아 문의드립니다. 가정용에서 사용하다보니 가능하면 빠른 예열이 좋을것 같아서요.
개인적으로는 310보다는 마누스를 추천드립니다. ^^ 310이 가격이 그정도면 괜찮을것 같습니다.
@@abrahamcoffee 네~! 마누스 리뷰하신것 한번 찾아봐야겠어요. 감사합니다.
커피에 열정은 없는데 맛난 커피 집에서 즐기고 싶은 귀차니즘을 위한 가정용 전자동 커피머신 추천해 달라고 하면 욕먹을까요?ㅠ.ㅠ 전부 다 찾아보니 반자동 같던데 맞나요? 여기가 워낙 전문적이고 구독자들이 커피에 열정적이신 분들이 많은것 같아 이런 댓글 달아도 괜찮은지 모르겠어요.
청소 편리하고 맛은 까페만큼은 아니지만 그래도 꽤 맛있는 그런 커피머신을 원해요. 특히 라떼를 자주 먹어서 라떼가 맛있는 커피머신이요. 조심스레 여쭤봅니다.
만약 전자동 추천하시는게 없다면 반자동에서 청소 쉽고 빨리 추출하고 좀 간편한거 위주로 추천좀 부탁드릴께요.
집안일도 가뜩이나 많은데 커피머신까지 일거리가 되는게 저한텐 넘 부담스러워요.
댓글 감사합니다. ^^ 전자동머신은 아무래도 반자동에 비해서 맛에 차이가 너무 떨어집니다..ㅜㅜ 전자동으로 맛있으려면 스타벅스처럼 수천만원을 써야 만족이 올거에요.. 그래서 저렴한 가정용을 찾으시는 분들에게는 무조건 반자동을 추천합니다.ㅜㅜ 제 영상에는 저렴한 반자동들의 성능을 잘 비교해 놓았고 사용법도 세세하게 풀어드리고 있으니 한번 보세요 ^^ 하나씩 알아가는것도 재미있습니다 ㅎㅎ
아는만큼 커피도 보인다!^^
로스팅도 알려주시길 바랍니다 ㅎ
네 ㅎㅎ 커피에 관한건 전부 다 할거에요.ㅎㅎ 그동안 레슨해 오던거 다 할거니까 많이 사랑해주세요^^ 구독과 영상마다 좋아요. 그리고 댓글. 광고까지 힘을 주세요!
말씀 잘들었습니다
개인적으로 씨메 co11과 마누스와도 비교해주시면 좋겠네요 지금 고민중입니다
고민할 필요가 없는 비교군요. ㅎ 마누스2 로 가시면 됩니다. 이태리 브랜드들이 다 머신을 잘 만드는 것이 아닙니다.. 씨메는 신생 브랜드로 매년 내구성 문제때문에 머신을 계속 손보고있지요.. 엘로치오는 1그룹 머신은 오랫동안 상당히 안정성에서도 인정을 받았고.. 문제가 생기더라도 국산이 as가 당연히 더 빠릅니다. ^^
크으 역시 욕심인지 클래식 프로가 아니라, 기 조금 더 모아서 한번에 오스카2나 마누스를 갔어야한다고 아쉬움이 팍팍 생기네요 ㅠㅠㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 경차로 시작해서 결국 준중형.. 중형.. 대형세단으로.... ㅎㅎㅎㄹ
공부 잘 했습니다.
난 집에서 가찌아그랜으로 마누라 커피 내려주는 사람인데 정독했습니다.
그런데
한국에서 스팀및 관련부품 만드는회사의 마누스가 자꾸 눈에들어오네요..
호주에서 선빔pu8000과 KD310 은 같은 모델이네요 회사가 제휴를해서 호주에서 다른 이름으로 판매중이에요 댓글 남겼다가 다시 남기고 갑니다:) 지금 한국돈으로 호주에서는 100만원이 안됩니다 wpm 회사 가정용 그라인더포함이요 !!
치킨으로 비교하시다니 역시 깨어있으신분.....저번 면담이후 1그룹도 고려중인데요, 자르, 달라코르테스튜디오라면 어디로 가는게 좋을까요. 2그룹보다 출혈이 큰 1그룹머신은 논외로 하고있습니다.
음.. 매장에서 1그룹은 추천드리지ㅡ않는뎅..
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 ㅋㅋ말씀하신대로 빵쪽에 무게를 두다보니 베이커리 공방 쪽으로 가닥을 잡고 있어서요..
@@user-qp2tm8xv7l 음.. 그래도 커피를 저렴하게 판매를.하는것이 좋은데.. 한번에 여러잔 주문이 들어올때 1그룹은 속도가 너무 느려서 추천을 안드려요.. ㅜ 점심때 한 4명이 아메4잔이나 라떼4잔 시켜버리면.. 1잔씩 4번을 해야하니까.. 2그룹은. 2잔씩 2번이면 되니까 속도차이가 많이납니다.. 매장운영에서는 1그룹이 많이 속을 답답하게해요 ㅎㅎㅎ 저렴한 2그룹 상업용으로 가시는게 정답입니다. ㅎ
영상보며 매일 공부하고있는 1인입니다^^
에스프레소 머신은 가격이 너무 부담스럽거나 가격이 맘에드는 제품들은 성능이 너무 떨어져서 머신은 구매하지 못하고 에스프레소 추출 기구(?)들을 주로 사용하는 편입니다.
지금은 카플라노의 컴프레소를 가장 많이 사용하는데 혹시 추천해주실만한 에스프레소 추출기구들이 있으신가요? 있다면 영상으로 소개해주시면 너무너무 좋을것같습니다.
늘 보며 배우고 또 응원하고있습니다.
감사합니다 ㅎ 컴프레소는.. 뭔가... 좋은 아이디어 같으면서도.. 그 내구성이.. ㅜㅜ 암튼 그런쪽으로는 rok가 대박아이템인데.. 메모했다가 올려드릴게요 ㅎㅎ
@@abrahamcoffee 너무너무 감사해요~근데 ROK도 내구성에 대한 영상들이 많던데ㅠㅠ좀 더 자세히 알고싶습니다ㅠㅠ
@@Jay-sl2in ㅎㅎㅎㅎ 그거 잘못써서 그래요... 그걸 부러질 정도로 압을 가하고... ㅜㅜ 안타깝습니다... 알루미늄이 강하진 않기때문에... ㅜ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 저 또한 압력이 과하게 걸리는지 적당한지 손으로만 감을 잡기에는 쉽지않더라구요ㅠㅠ
@@Jay-sl2in 압력이 꼭 9바가 걸려야 좋은 추출이 아니기 때문에 과한 압력을 줄 필요가 없어요 ㅎ 6-7바면 충분해요 ㅎ
광고 감사합니다. ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 그러취 이때 댓글을.달아줘야 삼촌인지 알지 ㅋㅋㅋ
너무나 유익한 영상 감사합니다. 가찌아 클래식 프로를 생각하고있었는데..이 영상을 보고 마누스로 마음이 많이 기우네요.. 마누스 말씀하신 것이 v2말씀하신거죠??
마누스라면 큰 차이 없습니다.^^ 조만간 가찌아 클래식 프로 영상이 올라올겁니다. ㅎ 그걸 보시고 고르시길 바랍니다. 두 머신에는 큰 차이가 있습니다. 장 단점의 부분이지요.ㅎ
마누스 v2와 가찌아 프로의 장단점을 어떻해 보면 좋을까요? 해외거주자는 마누스에 마음이 가서 역으로 한국 직구 할판
입니다 ㅋ
일렉트라 마이크로카사레바가 몇년전부터 보고 구매고민중인데..아브라함님 어떻게 생각하시나요? 조언 부탁드려요.
일단 레버 수동은 라파보니에서 크게 다르지않습니다. 압력과 저항에 대한 이해도가 없다면 반자동보다 추출이 어렵습니다. 그리고 일렉트라 카사레바는 가격이 비싸고.. 무지하게 예쁩니다. 간지와 탐미주의에 적합합니다.
추출위주로 한다면 클라시카로 가고싶은데 조합이 좋은 그라인더가 있을까요
그정도 가격이면.. 미뇽정도는 가셔애 겠는데용.. ㅎㅎ
@@abrahamcoffee 미뇽 스페셜리타 말씀하시는건가용?ㅎㅎ
넹 ㅎㅎ
마누스보다는 확실히 자르가 더 좋겠죱? 가격이 두배니 보일러도두개구요ㅎㅎㅎ
그렇죠 ㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 역시 답은 빡시게 돈 벌어서 퐉 좋은 거 사서 오래쓰는게 쉽고 어려운 답이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
열독중입니다. 대장님 집에서 (손모가지 좀 강화했다 치고) 샵 수준 "only 에소프레소"만 하루에 두어잔씩 맛나게 뽑아 먹기에 뭐가 제일 좋나요?
손모가지강화 되면, 맥널티로도 애지간한 샵 이깁니다..ㅎㅎ
@@abrahamcoffee 답변감사합니다.
마누스하고 엔코 그라인더 생각중인데 엔코가 에스프레소용 그라인딩으로 괜찮을까요? 엔코는 핸드드립용이다라는 말이 많아서요.
엔콣 에스프레소 사용이 가능합니다. 제영상 엔코관련된것 다 보시길바랍니다. ㅎ 하지만 역시 아주 여유롭게 쓰시고싶으시면 좀더 상위를 쓰시는게 좋습니다. 어바닉 080 추천합니다 ^^
ECM CLASSIKA PID 는 압력 조절이 됩니다 그 내용을 빠뜨리신듯 해외라서 마누스 사용을 하고 싶어도 음... 그리고 클라시카 PID 스팀 압력 좋습니다
지금까지 전자동이나 캡슐만 써오다 갈아려는데 kd310을 100만원 정도에 구할수 있어서 고민중입니디.ㅏ... (+하루에 세네잔 뽑는지라 예열시간이 긴 기기들도 부담스럽구요) 이 가격에 kd-310 어떨까요?
에스프레소는 그라인더가 필수적이면서 매우 중요하기 때문에 그라인더 까지 생각을 해주셔야합니다.ㅜㅜ
@@abrahamcoffee 그라인더는. 엔코가 있습니다 :-) 에소용으로 갈아본적은 없지만요
무료로 이런 정보를 접할 수 있다는 그 자체로도 정말 더할 나위없이 좋습니다!
유료 세미나나 유료 컨텐츠는 어떠세요?
그룹헤드 설명을 들어도 상세 구조에 대한 자료가 없어서 상상에 의존해야하더라고요 (물론 직접 검색해보면 나올 수도 있죠)
장비 스펙을 조사하고 비교해주신 것도 좋았지만
장비를 스튜디오에 갖다두고 하나하나 비교하면서 보여주시면 비교불가한 엄청난 컨텐츠가 될거라고 생각합니다
사실 세미나를 해도 찾아가기 어려우니 유튜브 멤버십 형태로 유료 컨텐츠를 하면 어떨까 말씀드리는거고요
다른 얘기로,
사실 가정용으로 보일러를 갖는다는건 너무 매니악한 사양같습니다
예열도 오래 걸릴테고요
매일 하루 두세번씩 예열해야한다면 전기요금 문제도 생각하지 않을 수 없고... 데웠다 식혔다하는데 보일러 내부의 물이 순환이 느린 가정용에서 위생적으로 괜찮은가? 이것도 고민이되더라고요. 유지보수의 문제도 덤
스팀이 약한건 고민이지만 가정용으로 써모블럭은 합리적인 선택이 아닐까 싶었습니다
1년전 아브대장 맥널티 영상보고 커피를 시작한 저인데
지금 이런 얘기를 하고 있는것 자체가 어이없습니다 ㅋㅋㅋ
어쩌다가 여기까지 왔지..?
암튼 가까스로 아내의 허락을 득하여 현재 기변을 앞두고 있는 시점에서 꿀같은 정보 감사합니다.
그럼 이제 그룹헤드랑 보일러 공부하러 가겠습니다 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 커피병 초기증상이시네요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비슷한 가격대에 속해있는 수동머신 하나있는거 영상 기대해보고싶습니다 ㅎㅎ
수동머신 어떤것이죠? ㅎ
@@abrahamcoffee 라파보니 프로패셔널이 딱 그 가격대라 좀 더 전문적인 시각에서 보는 후기가 궁금합니다 ㅎㅎ
@@GeckoBeans 라파보니 준비할게요 ㅎㅎㅎ
최근 작은 카페인데 정말 맛있게 아메리카노를 뽑는 곳을 알게 됐는데 달라 코르테 미나를 사용하고 있더라구요...
상업용이지만 소형머신이라 가정용에서 사용할 수 있지 않을까 생각하는데 예전에 아브라함님께서 올린 영상 중 상업용은 말 그대로 상업용이라 가정에서 쓰기에 여러 가지 이유를 들며 추천하지 않는다는 것을 본 기억이 나요...
달라 코르테 미나 상업용으로는 비싼 가격은 아니지만 가정용으로 사용하기에 결코 쉽지 않은 가격이기 때문에 중고로 구입을 생각한다면 가정용으로 구입할 바엔 차라리 다른 정말 좋은 가정용머신 구입하는 게 나은가요?
넵 예열시간이.... 문제라... 가정에서 하루에 한두잔이라먄 브레빌 920으로 가시거나 밤비노정도로 가셔서 가장 예열이 빠른 브레빌 성능을 경험하는게 좋습니다. 아니면 마누스정도가 더 쓰기엔 편하실거에요. ^^
@@abrahamcoffee 빠른 답변 감사합니다~^^ 영상 늘 재밌고 감사하게 보고 있어요~!!!
커피머신 구입 맘먹고 많은 동영상을 통해 나름 공부중입니다. 역시 아브람님의 강의는 늘 그렇듯이 솔직명쾌입니다.. 앞으로도 좋은 정보 강의 부탁드립니다. 지난번에 가찌아로 구입했다가 판매처에서 켄슬되는 바람에 또 고민 고민
해외에서 마누스를 구입하기가 여러가지 조건이 맞지않고 많은 고민 끝에 베제라 마지카로 구입했네요.
담엔 베제라에 대해서도 알려주세요..
오늘도 행복한 하루 되세요
해외라 어려움이 큰가보네요..ㅜㅜ 베쩨라도 나름 괜찮지만, 마누스가 나온이상.. 많이 언급되고 있지는 않죠.. 경쟁할 만한 머신이 너무 많습니다... 하지만 충분히 쓸만합니다. 해외라 아무거나 다 구할 수 없다는 점은 어쩔 수 없군요.
870 5년쓰고 있어요 바꿀려고 하는데 150만원 이내로 추천 가능한가요? (스티밍 ,58mm, ) 사는곳은 캐나다에요 염두하고있는 모델이 Lelit MaraX
870 사용하셨다면 브레빌 920을 알아보셔요. 한국에선 비싼데 캐나다 가격은 어떨지...
마누스 v2 가 2만원정도 더비싼데 마누스2를 사야하나요 v2를사야하나요 ?
마누스2와 마누스 v2 는 똑같은거에요.. 표기를 다르게한것 같으네용...
형님 안녕하세요
제가 더 나이는 많지만 ,,, ㅋㅋ
성공하면 형님이죠
미국에서 작은 샌드위치 가게를 인수하려는데요. 브루잉 커피기계랑 브레빌 870이 있습니다. 브레빌로 몇잔 내릴수는 있는데 상태가 안좋아서 하나 더 구매하려고 합니다.
손님들이 아직 많진 않고 음료에서 아메리카노 판매비중은 절반정도 됩니다. 브레빌로 3잔 연속 내리면 , 추출 컨디션이 달라지더라구요. 아무래도 곧 고장날듯 싶은데 , 가게가 작아서 상업용 2그룹은 설치하기가 좀 까다로울거 같아요.
그래서 형님 리뷰보고 가찌아 클래식 프로랑 오스카2 중에서 고민중입니다.
에스프레소만 내리구요 스팀은 안씁니다. 두제품 다 한번에 4잔정도 뽑아도 문제가 없을까요?
미국에서는 마누스는 검색해도 잘 안나오더라구요.
에스프레소 기본 샷만 잘 나오면
가찌아로 가고 싶은데 연속 추출이 어떤가요?
그리고 제 상황에 알맞은 에스프레소 그라인더 추천 부탁드릴게요
바라짜 세테30이나 270 정도면 어떨까요?
하루에 한 20잔 정도 팔리는거 같아요.
의견 부탁드립니다.
감사합니다
에고.. ㅜㅜ 가정용은 가정용입니다.. 하루에 20잔씩 매일 내리면 오래 가지 못합니다. 업소용 2그룹 외에 업소용 1그룹머신도 있으니 업소용을 찾아보셔요.ㅜ
브레빌은 언급이 없는데 급이 안되는건가요? 궁금하네요.
브레빌은 정말 머신 성능 자체는 좋습니다.. 문제는 한국에서 정식수입 가격이 높아서.. 비교하기가 어려운 것이지.. 920은 마누스도 이길 수 있다고 생각합니다 ㅎㅎ
마누스 유저가 이영상을 좋아합니다 🖒🖒🖒
마누스는 가성비 진리 ㅎㅎㅎ
1그룹머신의 경우 추출량이 많지 않아서 가정이나 사무실에서 많이 사용할텐대 보일러식보다 서모블럭 방식이 월등히 유리한 점이 많지 않을까요?? 마누스 광고 같은 느낌이네요...
엘로치오에서 광고 받은적이 단한번도 없습니다.ㅜㅜ 이 영상 업로드 시점을 보시면 써모블록이 지금처럼 온도안정성이 발달하기 전입니다. ^^;; 이 때는 써모블록이 온도가 너무 왔다갔다해서 큰 메리트가 없었어요..
저는 마누스2랑 미뇽 그라인더 주문했어요ㅎ
이쁘겠군요 ㅎㅎㅎ
해외라 마누스는 국내거라 구입이 어렵고 오스카2 고민이되네요
해외면 브레빌도 비교해보세요 ^^
그래서 마누스로 갔죠.....ㅎ 자르... 눈은 갔지만 다음에 보기로 했습니다.....ㅎ
마누스는 부러울게 없죠 ㅎㅎ 자르 쓰시는 분들중에 가변압을 잘 쓰는분 만나본적이 없습니다.
공부를 먼저해야 자르가 의미가 있습니다 ㅎㅎ
아브라함커피TV- 진실되게 풀어내는 커피토크 공감합니다ㅎㅎㅎ 바이브레이션 펌프와 3개의 PID, 2L의 스팀, 0.6L의 추풀의 듀얼 보일러, 특히 가변압기.. 정말 엄청난 옵션의 홈카페 머신중 초하이엔드이지만... 다 사용할 자신이 없어서 마누스로 갔습니다ㅎㅎㅎ 그런데 정말 정말 대만족 중입니다ㅎㅎ 자르는 나중에 올라가 보려고 합니다ㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 아브대장이라니깐 ㅎㅎ 아부 대장 같아요 ㅎㅎㅎ 농담입니다 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유익한 정보 감사합니다 ㅎㅎ
마누스로 사람이 드문 상업용으로는 불가능 할까요????
가능합니다만 1그룹의 아쉬움이 있지요 ㅎㅎ 아무리 드문 손님이라도 4명이 같이 오시게되면. 4분이 1그룹으로 4잔 만들동안 기다려주셔야하니까요... 그것에 관한영상도 있습니다. ^^
사람이 아무리 드물어도 최대 두잔 연속.. 세 잔은 연속 추출 절대 불가능 합니다. 마누스가 성능은 좋은데 연속 추출이 안돼요
아 추출수 온도가 한잔만 내려도 90도 가까이로 떨어지기 때문에 예열에 시간이 걸려서 그렇습니다~! 1그룹이라서 보다 추출수 온도 문제에요
와 얼굴만 나온다
라마르조꼬 리네아 미니는 가격이 너무...으으으
자르는요???!!
자르는.그보다 위에 있지요 ㅎㅎ 비교대상이 아닙니다. ㅎㅎ 자르가 이겨요 ㅋㅋ
쓸데없는 멘트만 좀 줄이면 더 좋을듯...