Mit welchen Zutaten belegt ihr eure Lángos am liebsten? 😋 Abonniert den Kanal, um keine weiteren Videos zu leckeren Rezepten zu verpassen: bit.ly/EdekaAbonnieren
Hatte noch nie Langos gegessen. Heute genau nach Anweisung gemacht. Oh Mei . . . . so einfach und schnell in der Zubereitung und soo ein Gaumenschmaus. 😋
Ohja, bitte auch das andere Rezept 😊👍... Die Langos muss ich übrigens mal nachmachen 😀💖... Meine Tochter und ich lieben auf dem Weihnachtsmarkt Stritzel mit Zimt und Zucker und Mutzen mit ganz viel Puderzucker ❤️. Liebe Grüße aus dem ganz hohen Norden 💜
Hallo, das soll original ungarisch sein? Bei denen wird der Teig noch mit durchgepeßten Kartoffeln gemacht. Und die machen auch nicht soviel Hefe rein, dafür darf der Teig länger gehen.
Stimmt, habe ich auch gedacht, als ich es gesehen habe. Außerdem hat er erst den Käse dann die saure Sahne rauf gemacht, es ist aber umgekehrt, der Käse kommt zum Schluss, on top, drauf.
Jein. Es gibt auch dort Rezepte ohne Kartoffeln. Mit dem original ungarischen Langos hat dieses Rezept trotzdem nicht viel gemein. Ich komme aus Österreich, lebe nahe der ungarischen Grenze und kenne daher das Original.
Also ich mache Langos nach Rezept von meinem Opa mit durchgepressten Kartoffeln vom Vortag. Als Belag kommt gepresster knoblauch, Salz, ein kleks saure Sahne und geriebener Käse. Wir haben als Kind in den Sommerferien die bei unseren Großeltern super gerne gegessen. Bis uns schlecht war. Bei Varianten mit Nutella stellen sich die Nackenhaare bei mir auf 😬
Genau, Knoblauch und Salz, wie ich es auch von früher aus Ungarn kenne, so mag ich es auch am liebsten. ....mit Nutella...igitt! 🤮 Ich kann mich selbst mit mit Schmand und Käse als Belag nicht anfreunden.😅😬
Hallo Isi, deine Lángos sehen sehr lecker aus, werde ich auf jeden Fall am Freitag nachmachen. Im habe früher sehr gerne Schmalzgebäck mit viel Puderzucker und Weintrauben in Schokolade oder Zuckerguss vernascht 😋. Jetzt zaubere ich mir diese Leckereien für die Familie zu Hause, und es schmeckt einfach herrlich. Was ich noch sagen wollte, der Tipp mit dem Kaffeefilter und dem abgekühlten Öl ist Klasse. Dankeschön dafür. Bis bald Isi Bettina
Das Rezept ist gut, aber es ist leider kein Original Lángoš... Der Teig wird mit einer gekochter Kartoffel gemacht sowie mit etwas Öl damit es beim Fritieren kein Öl einsaugt. Der Lángoš wird nicht ausgerollt sondern mit Händen ausgezogen damit er an den Rändern dicker und die Mitte dünner wird. Den ausgezogenen Lángoš lässt man dann noch ca. 20 min ruhen/gehen und erst dann wird er fritiert. Er muss im Öl "schwimmen"... nicht nur 1cm Öl in die Pfanne. So wird der Lángoš hart! Den Knoblauch mischt man nicht mit Joghurt, Creme Fresh, Schmand oder was auch immer 🤦🏻♀️ Knoblauch mit etwas Wasser und Öl vermischen, dann mit Pinsel auf den Lángoš auftragen. Erst dann kommt Sauere Sahne! und geriebene Käse drauf!!! Ich hab hier in Deutschland schon Lángoš auf den Weihnachtsmärkten gegessen, aber wurde immer sehr enttäuscht denn es hatte mit "unserem Lángoš" nichts zu tun 🙁 Vorallem der Spruch "das ist der echte traditionelle" 😉 Ein Original traditionell wird er nur mit Knoblauch/Wasser/Öl gegessen. 👍
Der echte Lángosteig wird nicht mit Kartoffel gemacht. Er wird nicht ausgerollt, nur mit der Hand in Form gezogen, damit die Luftbläschen im Teig bleiben. Und das Öl muss richtig heiß sein. Der Teig muss darin schwimmen. Man braucht etwas Übung, um Lángos gut hinzubekommen. Außerdem darf der Teig nicht frieren.
@@verobi1149 Das der "echter Lángosteig nicht mit gekochten Kartoffel gemacht wird, kann ich nicht zustimmen... Unsere Vorfahren mussten Lángos immer auf Vorrat zubereiten (große Familien) und den Arbeitenden auf Feldern mitzubringen. Die gekochte Kartoffel im Teig bewirkt, dass der Teig nach dem fritieren noch lange fluffig weich bleibt da die Kartoffel den Teig feucht hält. Klassischer Hefeteig bleibt nach dem Fritieren nur für kurze Zeit weich (solange es frisch und warm ist), dann trocknet es schnell aus und "bricht". Da ich ausgebildete Konditorin und Bäckerin bin, kenne ich mich mit Herstellung von Teig-en aus 😉 Heutzutage müssen die Lángos nicht in großen Mengen auf Vorrat gemacht werden, daher kann man die auch aus klassischem Hefeteig gemacht werden. In Ungarn werden sie mittlerweile auch aus Hefeteig gemacht, aber immer frisch. Jeder der schon in Ungarn war und dort ein Lángos essen wollte weiß, dass die immer frisch gemacht werden. Und ich komme aus einem der Länder wo Lángoš sein Ursprung und Tradition hat... denn es ist nicht nur Typisch Ungarisch 😉
@@miriamk.6143 OK, jeder wie er mag. Ich hatte eine Lángos Bäckerei und bin selbst aus Ungarn. Vielleicht ist das Rezept von Gebiet zu Gebiet verschieden. Für mich gehören Kartoffeln nicht in den Teig. 😉
1. Langos muss dicker sein. 2. Es muss komplett in Öl frittiert werden und nicht von einer Seiten, dann von der anderen Seite. 3. Langos beißt man einfach ab oder reißt ein paar Stücke davon ab
Ich bin Ungarin. Das original Lángos wird mit Kartoffelteig gemacht, nicht mit Hefeteig! Ungaren mixen nicht den Knoblauch mit der Sahne oder Schmand, nur mit Öl und Wasser. Wir schmieren mit Knoblauch oder Schmand (Tejföl) auf der Oberfläche und streuen noch geriebenen Käse darüber.
Szervusz Isi! Magyarországon lakok, de a lángost nem így csináljuk... Párszor már csináltam: simát, krumplisat, van aki a tésztába joghortot tesz=>ez a verzió hűtőben eltartható, sütés elött kell picit dagasztani. A tésztát nem nyújtófával, hanem kézzel nyújtjuk, a széleket vastagabra hagyva. Így a kész lángos belseje adja a töltelék tányérját. Kicsit több olajban sütjük, hogy ússzon a tészta.
Also eigentlich ist Langos eher auf mittelalterlichen Märkten zu finden....und besonders auch beim WGT in Leipzig. Auf Xmas-Märkten habe ich das eher selten gesehen. Langos gab es aber auch schon ewig nicht mehr bei mir :-( Bzgl. Xmas-Markt: Maroni ❤️ Als Belag kommt ausschließlich der Klassiker oben drauf....aber der wird ja im Video beschrieben ;-)
Es mag nur eine verblassende Kindheitserinnerung sein aber ich meine die Langos in Ungarn waren damals min. Teller- bzw. Pizzagroß. Das hier ist ja eher ein Knieküchle/Ausgezogener.
Einfachere version Zutaten : Mehl, Salz, Wasser , Saure Sahne, Toppings ( für Lángos ) Zuerst knetest du Mehl und Wasser zu einen Teig, Versuch aus den Teig ein Fladenbrot 🫓 zu machen, Erhitze eine Pfanne wie du willst ich mach normaler weise medium heat, dann brate das fladenbrot, tuh dann saure sahne und die toppings
Ich würde nur eine einzige Anmerkung machen: Die Teig muss so wie beim Pizza Napoletana gehandelt sein. Lángos sollte in der mitte papier-dünn und knusprig sein und die Rand sollte leicht und weich sein.
Làngos macht mal ganz anders....soll in Teig auch Öl dazugeben damit kein Öl beim fritieren aufnimmt und auch in Öl wird der Teig ausgebreitet....Knoblauch wird mit Öl gemischt und wird dick wie eine Mayonnaise und mit Pinsel auf Làngos aufgetragen.....Ich mache auch alle 2 Wochen Làngos für meine Familie und ich bin Ungarin....das hier ist leider kein Làngos
hallo lleider finde ich es nicht so toll von dir, dass du zu erst den Käse auf dein Langos machst und danach die soße. Das ist etwas seltsam. um ehrlich zu sein. Gibst du auch erst die Milch in die Scüssel und dann die Cornflakes? Aber gutes Video werden wir mal nachmachen, nur halt in der richtigen Reihenfolge :)
Das Ganze funktioniert natürlich auch in einer anderen Reihenfolge. Wenn der Käse zuerst darauf kommt und die Soße darüber, dann lässt es sich leichter essen, da der Käse dann nicht so schnell herunterfallen kann. 😊 Viel Spaß beim Nachmachen, wir hoffen es schmeckt euch! 😋
@@369-G Also erstens, wird bei ungarische Lángos* kein Miöch verwendet nur lauwarmen Wasser. Das Rezept ist nichts anderes als „Brotteig“. Früher haben wir in Ungarn aus übriggebliebene Brotteig den Lángos ausgebacken. Rezept ist mit Wasser, Hefe, Salz, (Prise Zucker und Mehl. Öl in den Teig und zum ausbacken. Manchmal wird der Teig mit gekochtem Kartoffeln aufgelockert. Muss aber nicht sein. Ich muss keine video machen, da sind genug echte ungarische Videos auf CZcams. Einfach suchen.
Ordentliche laktosebombe. Hätte ich nicht gewusst. Weil mein Mann bestellt sich das immer ohne Käse etc Belag also nur mit Knoblauch oder Salz Punkt aber das sind Taker those ist. Das könnte uns keiner sagen bei dem Verkaufsständen Punkt oder die wollten das Rezept geheim halten
Eine schande das langos zu nennen. Hat der Produzent für dieses Video schon einmal einen gegessen? Da stimmt ja garnichts, angefangen vom hefeteig über das ausbacken bishin zum belegen. Und über die knoblauchsoße kann man sich nur kaputt lachen.
Der Teig muss mindestens 8h gären- und Joghurt nehmen wir Ungarn definitiv nicht- unsere saure Sahne hat mindestens 25%Fett besser sind 30+ .Mit Lángos hat das alles wenig zu tun. Erinnert an Szegediner Gulasch,den es in Ungarn nicht gibt,aber in Deutschland als ungarisches Essen vermarktet wird. Immer wieder lustig,wenn Deutsche in Ungarn Gulasch bestellen und dann eine eher dünne Suppe bestenfalls im Kessel bekommen 🤣🤦♀️
Mit welchen Zutaten belegt ihr eure Lángos am liebsten? 😋
Abonniert den Kanal, um keine weiteren Videos zu leckeren Rezepten zu verpassen: bit.ly/EdekaAbonnieren
Nicht mit den billigen von Edeka I Edeka wir hassen Lebensmittel und eure Mitarbeiter hassen euch
Mit Puderzucker 😋
Ez nem lángos!!!
Schon mal die Untertitel für die Nicht Deutschen gelesen? Dear me...
.
hmhhh lecker 😋
Ich liebe die Champignons mit Knoblauchcreme vom Weihnachtsmarkt 😍
Oooh ja, die lieben wir auch ♡
Egal auf welchem Fest ich bin.. ich suche immer Langos 😂😂😂
Hatte noch nie Langos gegessen. Heute genau nach Anweisung gemacht. Oh Mei . . . . so einfach und schnell in der Zubereitung und soo ein Gaumenschmaus. 😋
Hallo Isi, ich würde mich freuen, wenn du ein Video zum usbekischen Gericht machen würdest! Klingt mega lecker!
Ohja, bitte auch das andere Rezept 😊👍... Die Langos muss ich übrigens mal nachmachen 😀💖...
Meine Tochter und ich lieben auf dem Weihnachtsmarkt Stritzel mit Zimt und Zucker und Mutzen mit ganz viel Puderzucker ❤️.
Liebe Grüße aus dem ganz hohen Norden 💜
Sehr gerne 🤗
@@edeka Ja cool, freu ich mich drauf 🥰😊👍
Ich fetzt mir auf dem Weihnachtsmarkt auch gerne diese Champignons mit Knoblauch !
Oh ja, die sind der Hammer! 🤤😍
Hallo, das soll original ungarisch sein? Bei denen wird der Teig noch mit durchgepeßten Kartoffeln gemacht. Und die machen auch nicht soviel Hefe rein, dafür darf der Teig länger gehen.
Ich bin original Ungarin… aber ich nutze keinen Kartoffeln. Aber das Rezept hier ist weit weg von lángos.
Bin selbst ungarisch, und muß nicht unbedingt mit Kartoffeln machen, und es war kein Lángos! Es war nur etwas Spaß ich denke ... Katastrophe!
Du bist kein echte Ungarin "drága "natürlich gibt es auch "krumplis lángos " 🙄🙄🙄(Kartoffeln langosch)
Langos werden morgen sofort nachgemacht🤗
Om Weihnachtsmarkt mochte ich immer die Grünkohlpfanne oder das Backfischbrötchen😋
In original ungarische Langos gehört unbedingt eine gekochte, zerdrückte Kartoffel
Stimmt, habe ich auch gedacht, als ich es gesehen habe.
Außerdem hat er erst den Käse dann die saure Sahne rauf gemacht, es ist aber umgekehrt, der Käse kommt zum Schluss, on top, drauf.
Jein. Es gibt auch dort Rezepte ohne Kartoffeln. Mit dem original ungarischen Langos hat dieses Rezept trotzdem nicht viel gemein. Ich komme aus Österreich, lebe nahe der ungarischen Grenze und kenne daher das Original.
Bei uns auf dem Weihnachtsmarkt gibt es flammkuchen, und in den mit Räucherlachs könnt ich mich rein legen 😋
Ich würde mich auch sehr über das andere Rezept freuen....ich liebe deine Rezepte 👍
Liebe Grüße Birgit
Also ich mache Langos nach Rezept von meinem Opa mit durchgepressten Kartoffeln vom Vortag. Als Belag kommt gepresster knoblauch, Salz, ein kleks saure Sahne und geriebener Käse. Wir haben als Kind in den Sommerferien die bei unseren Großeltern super gerne gegessen. Bis uns schlecht war. Bei Varianten mit Nutella stellen sich die Nackenhaare bei mir auf 😬
Genau, Knoblauch und Salz, wie ich es auch von früher aus Ungarn kenne, so mag ich es auch am liebsten. ....mit Nutella...igitt! 🤮 Ich kann mich selbst mit mit Schmand und Käse als Belag nicht anfreunden.😅😬
Dankeschön😊
Gerne 😊
Wow! Die werden morgen gleich gemacht. Und zeige uns bitte auch das andere Rezept. 🤗
Sehr gerne 🤗
Super ich werd es heute ausprobieren. kannst du bitte auch das andere Rezept einstellen, dass du erwähnst hast, vegetarisch. Danke
Hallo Isi, deine Lángos sehen sehr lecker aus, werde ich auf jeden Fall am Freitag nachmachen.
Im habe früher sehr gerne Schmalzgebäck mit viel Puderzucker und Weintrauben in Schokolade oder Zuckerguss vernascht 😋.
Jetzt zaubere ich mir diese Leckereien für die Familie zu Hause, und es schmeckt einfach herrlich.
Was ich noch sagen wollte, der Tipp mit dem Kaffeefilter und dem abgekühlten Öl ist Klasse.
Dankeschön dafür.
Bis bald Isi
Bettina
Wir freuen uns sehr über deine Mitteilung, Bettina und wünschen dir viel Freude beim Nachmachen am Freitag! 😊
sieht so lecker aus, muss ich auch machen.
Unbedingt!
Am weinachtsmarkt esse ich natürlich döner kebab❤
Sehr lecker 😂😉
unbedingt ! 🤩👍
Also ich wär für ein Rezept zu Chebureki! 😉👍
Jaaaa, Tschebureki 👍👍👍
Gelebtes Multikulti!
Ich esse am Weihnachtsmarkt am Liebsten heiße Maroni (Edelkastanie) und Halva.
Habe ich noch nie gegessen. Das muss ich unbedingt einmal ausprobieren 👌😋
Ich komme aus Ungarn, schon die Zubereitungen stimmen nicht leider. Schöne Feiertage an alle!
Das Rezept ist gut, aber es ist leider kein Original Lángoš... Der Teig wird mit einer gekochter Kartoffel gemacht sowie mit etwas Öl damit es beim Fritieren kein Öl einsaugt. Der Lángoš wird nicht ausgerollt sondern mit Händen ausgezogen damit er an den Rändern dicker und die Mitte dünner wird. Den ausgezogenen Lángoš lässt man dann noch ca. 20 min ruhen/gehen und erst dann wird er fritiert. Er muss im Öl "schwimmen"... nicht nur 1cm Öl in die Pfanne. So wird der Lángoš hart! Den Knoblauch mischt man nicht mit Joghurt, Creme Fresh, Schmand oder was auch immer 🤦🏻♀️ Knoblauch mit etwas Wasser und Öl vermischen, dann mit Pinsel auf den Lángoš auftragen. Erst dann kommt Sauere Sahne! und geriebene Käse drauf!!! Ich hab hier in Deutschland schon Lángoš auf den Weihnachtsmärkten gegessen, aber wurde immer sehr enttäuscht denn es hatte mit "unserem Lángoš" nichts zu tun 🙁 Vorallem der Spruch "das ist der echte traditionelle" 😉 Ein Original traditionell wird er nur mit Knoblauch/Wasser/Öl gegessen. 👍
Danke für Rezept
Der echte Lángosteig wird nicht mit Kartoffel gemacht. Er wird nicht ausgerollt, nur mit der Hand in Form gezogen, damit die Luftbläschen im Teig bleiben. Und das Öl muss richtig heiß sein. Der Teig muss darin schwimmen. Man braucht etwas Übung, um Lángos gut hinzubekommen. Außerdem darf der Teig nicht frieren.
@@verobi1149 Das der "echter Lángosteig nicht mit gekochten Kartoffel gemacht wird, kann ich nicht zustimmen... Unsere Vorfahren mussten Lángos immer auf Vorrat zubereiten (große Familien) und den Arbeitenden auf Feldern mitzubringen. Die gekochte Kartoffel im Teig bewirkt, dass der Teig nach dem fritieren noch lange fluffig weich bleibt da die Kartoffel den Teig feucht hält. Klassischer Hefeteig bleibt nach dem Fritieren nur für kurze Zeit weich (solange es frisch und warm ist), dann trocknet es schnell aus und "bricht". Da ich ausgebildete Konditorin und Bäckerin bin, kenne ich mich mit Herstellung von Teig-en aus 😉 Heutzutage müssen die Lángos nicht in großen Mengen auf Vorrat gemacht werden, daher kann man die auch aus klassischem Hefeteig gemacht werden. In Ungarn werden sie mittlerweile auch aus Hefeteig gemacht, aber immer frisch. Jeder der schon in Ungarn war und dort ein Lángos essen wollte weiß, dass die immer frisch gemacht werden. Und ich komme aus einem der Länder wo Lángoš sein Ursprung und Tradition hat... denn es ist nicht nur Typisch Ungarisch 😉
@@miriamk.6143 OK, jeder wie er mag. Ich hatte eine Lángos Bäckerei und bin selbst aus Ungarn. Vielleicht ist das Rezept von Gebiet zu Gebiet verschieden. Für mich gehören Kartoffeln nicht in den Teig. 😉
@@verobi1149 so ist es, bin auch ungarin. In jeder Haus wird anders gekocht und gebacken. Ich habe immer ohne Kartofel gemacht.
Wau, Sie kennen Tschebureki 😀👍
😊
Oh wie lecker, das muss ich nachmachen
1. Langos muss dicker sein. 2. Es muss komplett in Öl frittiert werden und nicht von einer Seiten, dann von der anderen Seite. 3. Langos beißt man einfach ab oder reißt ein paar Stücke davon ab
4. Ist nicht traditionelles Langos
Der Isi macht das klasse 👍 hab ihm auch schon den Sauerteig nachgemacht 😌
Abbo is da, bitte weiter so 😋
Ich bin Ungarin. Das original Lángos wird mit Kartoffelteig gemacht, nicht mit Hefeteig!
Ungaren mixen nicht den Knoblauch mit der Sahne oder Schmand, nur mit Öl und Wasser.
Wir schmieren mit Knoblauch oder Schmand (Tejföl) auf der Oberfläche und streuen noch geriebenen Käse darüber.
Ganz genau!
En sem krumplival csinalom.
Hmmmmm! Habe schon gegessen! Mega lecker ❤
Total sympathisch 👏👏👍
Danke! 😊
Ein klasse Rezept. Jetzt muss ich es unbedingt nachbacken. Viele Grüße Silke
Unbedingt! 🤩 Liebe Grüße zurück!
Da tut einem das zu schauen im Herzen weh 😔
Wie man so was leckeres wie Langos verhunzen kann!!
Was würdest du denn anders machen?
Lecker!!!!😊
Szervusz Isi!
Magyarországon lakok, de a lángost nem így csináljuk...
Párszor már csináltam: simát, krumplisat, van aki a tésztába joghortot tesz=>ez a verzió hűtőben eltartható, sütés elött kell picit dagasztani.
A tésztát nem nyújtófával, hanem kézzel nyújtjuk, a széleket vastagabra hagyva. Így a kész lángos belseje adja a töltelék tányérját. Kicsit több olajban sütjük, hogy ússzon a tészta.
Na végre.😀 Ez a senki egy isten verése...Ennek a valaminek annyi köze van a lángoshoz, mint nekem Madagaszkárhoz.
Пожалуйста сделайте чебуреки-рецепт 😉
aha alles verstanden
Тschebureki 😋👍
Хотите я вам напишу?
Am liebsten mit Schmand oder saurer Sahne ,dazu geriebener Käse und Lauchzwiebelröllchen...
Das klingt sehr gut!
Das usbekische Rezept wäre klasse 😉
Ist notiert!
Dampfnudeln mit vanillesoße und Beeren
super rezepte. mehr vegan rezepten bitte :)
Danke! Da sind wir dran!;) Schau mal auf unserem Kanal vorbei, da gibt es schon super viele vegane Rezeptvideos. 😊
Also eigentlich ist Langos eher auf mittelalterlichen Märkten zu finden....und besonders auch beim WGT in Leipzig. Auf Xmas-Märkten habe ich das eher selten gesehen. Langos gab es aber auch schon ewig nicht mehr bei mir :-(
Bzgl. Xmas-Markt: Maroni ❤️
Als Belag kommt ausschließlich der Klassiker oben drauf....aber der wird ja im Video beschrieben ;-)
👏👏👏
wenn man keine Küchenmaschine hat kann man auch normalen mixer nehmen?
Dann den Teig am besten mit einem Schneebesen verrühren und mit der Hand verkneten😊
Ich ess auf dem weihnachtsmarkt am besten Langos.
Wie wär’s mit einem „gesunden“ Rezept für die riesigen Schaumküsse?
Ich mags ja viel lieber wenn mir einer (so wie hier) erzählt was er tut und auch gerne warum. Bitte wieder häufiger so.
😍😍💛💛👍👍💖💖
In echt ungarischem Langosh kommt auch geriebene gekochte Kartoffel mit hinein!!!
Ich muss Geld sparen für eine Küchenmaschine ich habe leider keine 😂 🤣 dabei hätte ich das so gerne Mal nachgemacht !!
Kein Ungar macht das mit einer Küchenmaschine und das Rezept da,ist von Lángos soweit entfernt wie Madagaskar.
Es mag nur eine verblassende Kindheitserinnerung sein aber ich meine die Langos in Ungarn waren damals min. Teller- bzw. Pizzagroß. Das hier ist ja eher ein Knieküchle/Ausgezogener.
Danke für deinen Hinweis. Natürlich kannst du deine Langos auch einfach größer machen. 😊
Oh, da bekommt man richtig Lust das Rezept nachzukochen😊
Werden tschebureki nicht aus peljmeni Teig gemacht? Also ohne Hefe?
Richtig, Olga. Der Teig für Tschebureki wird ohne Hefe zubereitet. Sollen wir mal ein Rezeptvideo zu Tschebureki machen?
@@edeka ja!
💗💗🥰🥰👍👍😋😋
Einfachere version
Zutaten : Mehl, Salz, Wasser , Saure Sahne, Toppings ( für Lángos )
Zuerst knetest du Mehl und Wasser zu einen Teig, Versuch aus den Teig ein Fladenbrot 🫓 zu machen, Erhitze eine Pfanne wie du willst
ich mach normaler weise medium heat, dann brate das fladenbrot, tuh dann saure sahne und die toppings
Danke für die Anregung 😃
@@edeka kein problem und hier gibts kein messen und so in indien und asien, man tut etwas rein und hofft das es gut wird 😂
Pizzateig du Superkoch frittiert .
Ich dachte, es gibt aber Kartoffeln auch im Teig, nicht wahr?
Stimmt, gibts es einen Version mit Kartoffeln. Aber die Originale ist ohne. 👌🏼😘
👍
Usbekistan tchii böreki =>>
Eskişehir/Türkiye çi böreği
mein Freund der Ungar ist sagt das es sehr gut ist nur das die Langos zu klein sind
Ich würde nur eine einzige Anmerkung machen: Die Teig muss so wie beim Pizza Napoletana gehandelt sein. Lángos sollte in der mitte papier-dünn und knusprig sein und die Rand sollte leicht und weich sein.
Danke für deinen Tipp! 😊
Er lann Tschebureki machen. Dann komme ich vorbei.
Làngos macht mal ganz anders....soll in Teig auch Öl dazugeben damit kein Öl beim fritieren aufnimmt und auch in Öl wird der Teig ausgebreitet....Knoblauch wird mit Öl gemischt und wird dick wie eine Mayonnaise und mit Pinsel auf Làngos aufgetragen.....Ich mache auch alle 2 Wochen Làngos für meine Familie und ich bin Ungarin....das hier ist leider kein Làngos
Ja wohl ein wenig eingedeutscht 😂 aber wird wohl auch schmecken
Wir essen kein Zwiebel zum Lángos och mischen Knoblauch nie mit Sauerrahm
Ein wenig deutscher gemacht aber sieht gut aus 😊
Der Teig ist viel zu fest ,es muss etwas kleben!! Dafür nimmst du Öl her.
Probier es doch gern mal aus, wenn der Teig so wie im Video ist, funktioniert das Rezept einwandfrei😊
@@edeka ich sehe wie hart der Teig ist war der junge Mann macht. Ich bleibe bei meinem echten ungarischen Lángos ☺️
hallo lleider finde ich es nicht so toll von dir, dass du zu erst den Käse auf dein Langos machst und danach die soße. Das ist etwas seltsam. um ehrlich zu sein. Gibst du auch erst die Milch in die Scüssel und dann die Cornflakes? Aber gutes Video werden wir mal nachmachen, nur halt in der richtigen Reihenfolge :)
Das Ganze funktioniert natürlich auch in einer anderen Reihenfolge. Wenn der Käse zuerst darauf kommt und die Soße darüber, dann lässt es sich leichter essen, da der Käse dann nicht so schnell herunterfallen kann. 😊 Viel Spaß beim Nachmachen, wir hoffen es schmeckt euch! 😋
da gehören kartoffeln rein
so dachte ich auch...
Bakkartoffeln
Das ist nun Beleidigung für die Ungarische Küche 😢😤🙈😔
Das sind deutsche Langosch keine ungarische Lángos 👀
Als Ungarin bin ich enttäuscht ☹️ Nennt das bitte nicht „ Lángos"
Bitte macht du einen Video 😩 alles Langosh oder schreib hier das originale Rezept 🤩❤ danke dir in voraus
@@369-G Also erstens, wird bei ungarische Lángos* kein Miöch verwendet nur lauwarmen Wasser. Das Rezept ist nichts anderes als „Brotteig“. Früher haben wir in Ungarn aus übriggebliebene Brotteig den Lángos ausgebacken. Rezept ist mit Wasser, Hefe, Salz, (Prise Zucker und Mehl. Öl in den Teig und zum ausbacken. Manchmal wird der Teig mit gekochtem Kartoffeln aufgelockert. Muss aber nicht sein. Ich muss keine video machen, da sind genug echte ungarische Videos auf CZcams. Einfach suchen.
Zu Info schebureki das ist Russisch und nicht usbekisch 😀
Das tut mir so weh 😢 tzz ungarische lángos sieht komplett anders aus 😱 😞 ich bin eine echte ungarin
Szia, èn is kicsit fölhàborodtam ezen.
Kannst mir die richtige original Rezept schreiben !! Dankeschön 😇
Ich habe das gleiche gedacht. Ugyan arra gondoltam! Das ist kein langosch was der junge Mann produziert 😂. Az nem Lángos amit a fiatalember produkált
Ordentliche laktosebombe. Hätte ich nicht gewusst. Weil mein Mann bestellt sich das immer ohne Käse etc Belag also nur mit Knoblauch oder Salz Punkt aber das sind Taker those ist. Das könnte uns keiner sagen bei dem Verkaufsständen Punkt oder die wollten das Rezept geheim halten
Wer ist er? Die Name bitte
Das ist unser Isi. Noch mehr von Isi findest du hier: instagram.com/kochen.ist.isi/.
Ez nem lángos! Es ist kein Lángos!
Eine schande das langos zu nennen. Hat der Produzent für dieses Video schon einmal einen gegessen? Da stimmt ja garnichts, angefangen vom hefeteig über das ausbacken bishin zum belegen. Und über die knoblauchsoße kann man sich nur kaputt lachen.
Tja das ist alles mist was ihr macht
Total falsch 😐
So wird des nicht gemacht was ein Müll der erzählt
ez nem pontos lángos
Pişi...... 😂
Alkohol
lang
Der Teig muss mindestens 8h gären- und Joghurt nehmen wir Ungarn definitiv nicht- unsere saure Sahne hat mindestens 25%Fett besser sind 30+ .Mit Lángos hat das alles wenig zu tun. Erinnert an Szegediner Gulasch,den es in Ungarn nicht gibt,aber in Deutschland als ungarisches Essen vermarktet wird. Immer wieder lustig,wenn Deutsche in Ungarn Gulasch bestellen und dann eine eher dünne Suppe bestenfalls im Kessel bekommen 🤣🤦♀️
Ist das so persönlich für dich?
Leidet du machst es nicht richtig....so ist kein ungarisches Làngos
Selbstdarstellung ohne Ende. Was für eine narzistische Selbstdarstellung. 🙈 Mehr das Gericht zeigen, statt posen machen. Danke.
Nicht richtig und nicht ordentlich gemacht. Durchgefallen
Sieht so schlecht aus. Das ist kein langoș
Wie sieht denn Langos sonst aus? 😎
Jo, gerne vegan
Ungarisch und vegan ist ein Widerspruch in sich. 😂