Recette de pain arabe traditionnel | Maman Cuisine
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- čas přidán 28. 08. 2024
- Envie de faire du pain à la semoule traditionnel ? Il vous faut de la semoule fine, de l'huile d'olive et des œufs. Il faut également bien pétrir la pâte pour lui donner la consistance adéquate: ni trop ferme, ni trop liquide. A près on laisse reposer, on enfourne et on déguste !
Recette de pain arabe traditionnel | Maman Cuisine
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Maman Cuisine, ce sont des originales, variées et gourmandes. Je partage avec vous mes recettes et ma façon de cuisiner, en essayant de les démystifier et de les rendre accessibles en les expliquant et en les simplifiant. J'aime ce côté pédagogique, j'adore partager mon savoir et mon but est de faire en sorte que vous puissiez reproduire mes recettes au mieux.
Bon appétit !
Recette de pain arabe traditionnel | Maman Cuisine
Pour info le bol contient 400 g. de semoule extra fine
Bravo
4tykp0kkkk⁰
Ma maman (que Dieu ait son ame) nous faisait ce pain etant enfant on l'appelait !arwom au couchant ,,, on y faisait fondre du chocolat :)
merci a vous
Bonjour je viens de voir votre message😮! Je n'avais pas pris le temps de lire tout les commentaires! Paix à son âme.😔 !
Moi j'en ai déjà mangée chez une copine ,qui était Marocaine et j'ai trouvée que c'était très bon merci maman cuisine pour vos bonnes recettes qui donne envie de manger du bon pain fait maison ......
Merci bien Patricia :)
Un plaisir de rencontrer cette vidéo qui date de 10 ans. Merci à vous chère dame pour ce partage clair et net. 🤗🌹
Merci à vous pour votre commentaire ! ça me fait plaisir d'être vue jusqu'en Italie ! Cuisinez bien et à bientôt !
N
je viens juste d'en faire un, il est en train de lever une première fois. J'ai hâte de le manger, enfin une recette qui va me rappeler le pain que je mangeais lorsque j'étais petite.... miam...Encore merci👍😀👍😀😀
Super recette 👍
Trop facile, le pain est délicieux 😋
La semoule ça change un peu de la farine
En cette période de confinement, cuisiner ça occupe et on peut prendre son temps
Du temps on en a plein en ce moment 😂
Merci Maman Cuisine 😉
Ah tu expliques super bien tes recettes,merci maman cuisine,
Merci bien Paule :)
Simple , net et précis .Inratable je fonce dans ma cuisine . Merci
😂😂😂
J’avais jalais ce pain et j’ai fait comme tu as fait il est excellent 👌🏼 Baarak Allah oufiki
bonjour.merci pour vos recettes.ma fille de deux ans adore vos recettes et vous regarde tous les soirs.
Merci beaucoup Jeanne ! Transmettez mes gros bisous à votre petite fille :)
+MamanCuisine bonjour.mes deux filles et moi même vous remercions pour votre message.on vous adore.bonne journée.
Merci beaucoup Jeanne ! Bonne journée aussi :)
Merci beaucoup MamanCuisine
cela fait plaisir manger du pain "moelleux" maison et vos explications sont claires
Bonjours vos recettes nous donnes l'eau a la bouche surtout quand on est gourmande comme moi j'aimes beaucoup le pain même sans rien dedans je le manges , surtout qu'il ressemble a grosse brioche merci ....
Merci beaucoup Patricia c'est très gentil :)
Merci Maman cuisine, vous êtes vraiment maman cuisine Machallah j'adore, vous avez un jolie savoir faire qui disparaît avec le temps. Merci encore madame maman cuisine.
Merci beaucoup !! oui c'est vrai sans transmission tout cela risque de disparaître hélas, merci encore pour ton commentaire
MamanCuisine Oui en effet, la transmission du savoir est essentiel encore plus en 2018. MERCI.
merci pour cette recette j'ai re-découvert des saveur de mon enfance. merci beaucoup pour ce bonheur.
C'est très gentil JEM ! merci beaucoup :)
Excellente recette, j’ai suivi chaque étape et ce fus une réussite merci énormément!
Merci Laura ! bien contente que tu aies pu réussir ce pain !
Salemhalikou je ne vois plus tes vidéos ça serait bien que tu nous partage tes vidéos...🥰🥰🥰
Y a une chaise top aussi je l'ai trouvé resament par accident et elle me plaît chaque jour une nouvelle recette très actif elle explique avec détails c'est top mama djoudja
Merci Madame. Vos explications et votre démonstration m ont inciter à m'abonner . J adore cuisiner aussi
Merci bien Chantal ça me fait plaisir, bienvenue sur la chaîne :)
j'ai fais ce pain, bravo et merci, que du bonheur , tout le monde l'a apprécié, très bon
Merci beaucoup ninni, félicitations !
il manque que l'odeur de votre cuisine et la vidéo sera au top ;-)
Haha merci Francky :)
Bonjour Maman cuisine grand merci pour se partage ! Je me souviens du pain de ma Mere elle ne mettait pas d'œuf sur ,et son pain était un régal .bonne continuation !
Merci Emma !
MERCI pour votre partage. Je vais essayer de le faire, j'adore le pain. Toute mon enfance avec les odeurs, dommage qu'on ne sent pas à travers internet.
Merci bien pour ce commentaire qui me fait plaisir : )
Merci pour les explications très claires ! C’est un plaisir 😊
J ai très bien réussie le pain merci maman cuisine de toutes vos recettes 😃😃😃
Merci beaucoup !!
Merci pour votre partage très bien expliqué je vais le réaliser avec plaisir !!
Merci Cerise ! bonne cuisine
SALAMALIKOUM J'AIME BEAUCOUP VOS RECETTES ET SURTOUT MERCI POUR NOUS AVOIR ENFIN MONTRÉ CE QUE VEUT DIRE PÉTRIR.
J'AIME BEAUCOUP VOTRE PARLÉ. JE M'ABONNE AVEC GRAND PLAISIR.
Merci beaucoup Adel c'est vraiment très gentil ! Bienvenu sur la chaîne :)
Adel amri, pourquoi existe le dictionnaire et maintenant Google (algerie)
coucou je l avai testée une premier fois et il ete trop sec et la je vien de refaire la recette et c parfait super bon et pas sec du tout merciii tres simple finalement
Bien joué Slama !
Merci beaucoup pour le partage très bonne présentation bravo excellent travail 😘😘💝💝💝💝
Hou la la ! Trop top cette recette, cela me fait rappeler que lorsque j'étais petite, ma mère achetait chez l'épicier du coin, un tunisien un pain similaire avec des grains d'anis dedans, j'en raffolait. Je vais la garder sous le coude, et essayer de la refaire. Merci pour le partage, du coup je me suis abonnée à votre chaîne, car j'ai vu pas mal de recettes très sympathique. A bientôt
Merci maman cousine ça donne envie demain je vais le faire ce bon.pain🍞
Merci beaucoup pour la recette je les fait aujourd'hui il ne me reste plus qu'à les déguster je vous fait un gros bisous 😁😉😊😘💋
Merci à vous
Bonjour, bravo pour vos explications simples et efficaces. Ça a l'air tellement simple avec vous. Merci
Merci beaucoup Farida :)
merci bcp ça a l'aire plus facile que ce que je faisais moi et mon pain n’était jamais lègé souple par ce que ma pâte n’était pas assez arroser et donc mon pain sec saha hanouna t3ichi yatik essaha
Merci à vous, ça me fait plaisir
Oh, je ne savais pas du tout que l'on pouvais faire du pain avec de la semoule!!! Je vais essayer car votre pain a l'air d'être fameux. Merci pour cette recette toute simple et originale. (enfin pour moi:-)).
béatrice Levet merci pour ton commentaire ! sisi c'est tout à fait possible, par contre il faut utiliser de la semoule extra fine. Bon courage et à bientôt !
J'aime bien comment vous commentez vos vidéos ^^ votre pain a l'aire succulent merci beaucoup de partagé vos recettes
Merci beaucoup Lauwa Lela , c'est très gentil !
de rien =)
Merci pour les bonnes explications.....rajoutez nous des plats traditionnels du bled svp
Merci pour ton commentaire, ça marche on va essayer
Recette super je viens de la faire pain super moelleux merci
Ma_gni_fi_que !
Jai eu toutes les raisons de mes «echec».
Merci bcp.
Super ! merci Sabrina !
Merci vous expliquez très bien les étapes du coup ont comprend mieux et c 'est plus facile merci beaucoup tres bon pain👍👍👍
Merci ...très bon pain et excellente recette.
Merci beaucoup pour votre recette je viens d'en faire le pain est trop bon mashallah
Bien joué Lynda !
Mach'Allah, c'est la recette parfaite!
Maman cuisine bravo,gestes et recettes ancestrales,que du bonheur
Merci beaucoup Jean-Pierre pour ce commentaire !
je vous aime beaucoup, car vous êtez une femme simple gentille en plus vous expliquer très bien merci 😄
c'est bien fait moi je suie algérienne je le fait comme ça et il s'appelle kisra koucha on le fait surtout a l' aïd merci
Merci pour nous montré tes idées et de les partages avec nous je vais éssayer de faire tes autres recettes merci
+angel of wor Merci pour ce très gentil commentaire, bon courage !
Pas de quoi ta mérité tous ces mot 😊
J'ai essayer votre recette pendant le ramadan l'année dernière elle étais top. Et je le souvenais plus de la recette du coup je reviens pour ramadan 2018 toujours avec cette recette 😊
Ah mais c'est parfait ! tu avais pu t'en sortir le pain était bon ?
Merci beaucoup pour ce pain magnifique 🙏🏼🌹
Merci Claudy ;)
J'aime trop votre voix et surtout votre accent
Merci Fatima !!
J'envoie le lien à ma fille tout de suite, merci pour la recette et la clarté de vos explications.
Merci beaucoup ça me fait bien plaisir ! J'espère que la petite fille va y arriver
Merci, elle se débrouillera bien, la "petite" fille a 26 ans : ) !
merci pour cette vidéo, c est exactement le même le pain que ma mère faisait. bonne continuation
Merci bien !! bonne continuation aussi
magnifique j'adore c'est pains merci belle vidéo
Bonjour Madame, j'ai fait ce pain et je l'ai réussi il était très bon merci à vous pour ce partage
Merci beaucoup
J'aime le pain maison...différent du pain québécois puisque je suis du Canada. Recette très bien expliquée que je vais faire pour mon palais gourmand. Merci et à la vôtre. 😍😍😍😍😍😍
Merci beaucoup Ginette, comment fait-on le pain au Québec ?
@@MamanCuisine bonjour...ici le pain est avec farine blanche, levure , sel /sucre ,graisse ou huile et de l'eau ou du lait. Moi je pétris à la main et on laisse monter avant de mettre au four. Très bon aussi puisqu'il est léger et doux en bouche. Moi je fais la recette de ma défunte maman .🎁 merci de vous intéresser à ma culture.😍
Salam walikoum j'aime beaucoup votre façon de faire
J'adore ! Merci Maman !
Je suis Algérienne marrié avec un turque j'ais leur fais ton pain ils ont adoré
Merci à toi !
angel of wor qq
bravo je vais essayé de le faire en suivant vos indications merci
merci Cherifa, j'espère que vous allez les réussir
Merci pour cette bonne recette j'en fais tous les dimanches un délice 💋💋💋💋💋💋
C'est extraordinaire j'adore
Tout les ans pendant ramadan je cherche votre vidéo et je re fais le pain 🥰🥰
Alors ça ça nous fait plaisir !
Merci beaucoup pour ce pain magnifique
Merci pour la recette
Merci Fouzia
très bien réussi merci beaucoup ya lahlouwa ya larziza Rabi yahafdak
Super :)
bravo merci j'adore se pain un vrais délice et maintenant a moi de le faire grasse a vous je les fait une fois il été si mal fait que je let plus refait mais la merci a vous
Merci Jacques, bien contente d'avoir pu vous aider
Cette recette est originaire d'Algérie, des aures pour être précis. Je l'ai apprise de ma mère il y a bien longtemps !
MamanCuisine pmk
MamanCuisine w%
Oui pain de l'Algérie côté Constantine Annaba skikda... Et non pain arabe. C est le pain maison comme on dit rabze dar
Bonjour belle recette mais vous ne précisez pas qu'elle semoule? Fine, extra-fine ou moyenne?
@@fatmeduim8982 pss rabze dar, khabz dar
VIVE MAMAN CUISINE !!!
Merci bien Abdel !
Maman cuisine Allah ya3tik saha merci pour tes délicieuses recettes, bisous
Il faut que j'essaies ,merci Maman cuisine!
De rien jean-marc Barbieri , bon essai !
je vais l'essayer ça fera différent du pain du Québec
J en reviens pas ! En tout cas bravo et merci de la recette
Merci beaucoup !
Super recette, vidéo très claire et agréable à suivre ! Le rendu est top merci !
Merci Piel ! Pourtant c'est l'une de nos plus vieilles vidéos, on n'était pas au top niveau technique ;)
Merci beaucoup je vais le reproduire bisous
Pour cette galette , quand je l'a fait je mets un peu de sucre , je rajoute du beurre fondu et des graines de nivelle .❤️❤️❤️❤️
Bien joué
Bonjour, la version de khobz eddar, rond décoré de strilles , de losanges, de festons aux bords, à l'aide du tranchant de couteau est à rappeler. C ce qui fait la beauté de ce bon pain parfumé à l'eau de fleur d'oranger.. Bonne continuation chère Madame.
Merci Madina pour la précision, je vois que vous êtes connaisseuse, ça fait plaisir. Bonne continuation à vous
Merci pour cette belle recette. Testée et approuvée pour ma part. Nous nous sommes régalé😍😍
Super ! Bien contente de vous avoir aidées Sousou ;)
ooooh mon dieeeux ce pain est gegnial merciiii je vais le faire demain
Bonjour,
Nos bols n'ont apparemment pas la même contenance, et j'ai du rajouter pas mal d'eau (au moins 1/2 litre).
Pourriez vous s'il vous plaît, me donner le poids de semoule que contient votre bol ?
Merci beaucoup !!
Votre recette est excellente ! Félicitations !
Bonjour Esther, après mesure, il y avait 400 g. de semoule dans le bol - pour l'eau je l'avais indiqué, cela dépend de la texture que l'on souhaite donner à la pâte - merci pour ton commentaire c'est très gentil
@@MamanCuisine Je refais votre recette 4 ans après mon commentaire et votre réponse (je l'ai refaite des dizaines de fois depuis). Je tenais à vous remercier, le pain est vraiment très bon !
J'ai aimé le tajine, il avait l'air délicieux
J'adore vos recettes. Vraiment bravo. Yaatik saha
merci beaucoup !
bravo pour cette recette
Merci Sofian
Bravo madame ça donne envie d'essayer 👍
Merci à toi ! oui il faut se lancer ;)
Bonjour maman cuisine je t adore tu explique super bien, tu montre bien comment il faut faire t la meilleure!!! Je me suis abonné je vais souvent sur ta chaîne continue comme ça t adorable bisous
Bonjour Diego c'est super sympa merci beaucoup !! t'es le meilleur aussi !! #OnSeJetteDesFleursCestCool
ça a l'air trop bon !! ça tombe bien, j'ai tout un sac de semoule fine dans ma cuisine acheté par erreur il y a un bon bout de temps!! je vais peut-être profiter de mes vacances pour ça. Mais étant un peu paresseuse sur les bords, j'espère que la machine à pétrir fera aussi bien l'affaire ;-)
+Cissou Dub Bonjour Cissou ! merci bien ! le pétrissage dans la machine va marcher aussi et devrait donner une pâte bien aérée. Bonne cuisine !
pareil que toi j'ai un gros sac de semoule à écouler hi hi hi hi...je crois que Maman cuisine m'a donné une bonne idée, Merci ;-) !!
Le nom du pain maison Algérien est merveilleux (خبز الدار)Merci
Merci pour ce partage
Merci Loraine
merci
Au top !!!
un grand merci !!!
À tester au plus vite 😍
Merci beaucoup Assia !
magnifique se pain j'adore
Super recette Merci ❤👍👍👍😘
J aime bcp vos vidéos
Continuez comme sa
Merci à toi
Vous expliquer très bien bravo j ai reussie
+imane chikhbled merci bien Imane ! bravo pour ta recette ;)
Madame MamanCuisine merci pour votre bonne recette et une salutation de nicmagnobono-italie -.
Bonsoir super recette du pain merci bc
Merci pour la recette c'est super du coup je m'abonne
Bienvenu sur la chaîne ! :)
Je suis tombé part hasard sur vos video. Et j'ai adoré bien expliquer, bien exécuter sa donne envie d'essayer merciii et bonne continuation
Bisous de la France
Merci beaucoup ça me fait très plaisir, à bientôt je l'espère et bonne continuation aussi, bisous de France
@@MamanCuisine bonj c est de l huile d olive
Merci beaucoup pour la transmission de ce savoir-faire
J'ai une question (votre site étant en cours de cuisson ^^) .. le sablage se fait avec de l'huile de tournesol ou de l'huile d'olive ?
Merci pour ce commentaire, vous pouvez utiliser l'huile qui vous plaît ça devrait fonctionner
Merci christelle !
Super bien esplique .
Merci bien Rahima