Сделай и себе это полезное приспособление своими руками !
Vložit
- čas přidán 14. 10. 2024
- Всем привет ! В этом видео сделаю шинковку для капусты из подручных материалов , своими руками !
Группа в ВК- club150...
Группа в Фейсбук / 28233
Ссылка на яндекс дзен -dzen.ru/id/5f0....
#Самоделкин37rus.#сделай сам#своими руками#
Шедевр идеи и исполнения,а главное просто и эффективно!!!
Все это хорошо когда инструмент есть, материал. Видно что не простой гражданин. Это его работа приносящая хлеб. Молодец автор 👍
Спасибо 🤝
Привет Миша!Лак не нужен,обычным маслом льняным покрой или тупо воском,феном грей и размазывай.С лаком не вкусно будет :(...
Привет Серёга, спасибо 🤝 у меня есть льняное масло но у него цвет не айс , может другое куплю тогда.
Обалдеть, как круто и я такую хочу. Кулибин❤
Отличная работа. Всё просто, доступно. Давно вынашивал мысль сделать наподобие такой. А тут очень кстати видос попался. И башку ломать не надо. Теперь уже сделаю.
Удачи
Только от центра малость надо отступить чтобы кочерыжку не захватывать и волокна к ней прилегающие
Так ведь кочерыжка будет упираться в фанеру?
Класс!!! Это достойно вниманию не то что разные безделушки
Класс!!! спасибо за подробное видео
Спасибо 🤝
Да, очень удобно, и быстро! Просто Гениально❤
Прикольно получилось.! Капуста это тема👍
Спасибо 🤝
Сказать, что это ОГОНЬ!!! - ничего не сказать. Снимаю шляпу!!!
Спасибо 🤝
@@Samodelkin_37rus. Я про заказ серьезно.
Салам Мишаня, ты как всегда Крассаучик 👍👍👍 спасибо за классный видосик 🔥🔥🔥
Спасибо 🤝
Класс, 👍👍👍
Кроме струбцин, можно ещё наклонный лоток под ножом приладить. Тогда продукт сам будет падать в поставленную ёмкость.
Молодец! Сделаю и себе такую!
Молодец золотые руки
КЛАСС!!! СПАСИБО.
Привет Миша! Молодец, полезная приспособа на кухне!
Привет Витёк, спасибо 🤝
Хозяин. Браво мастер. Супер классная шинковка, сделанная своими руками. Если недорого, хотела бы приобрести такую шинковку с гарантией - "рабочая".
👍👍👍👍👍
Три дощечки три ножа, можно два каму как называется шинковка. У каждой хозяйке раньше была
@@user-lq6yj1lf36 Что значит раньше *БЫЛА* ? Я её и сейчас на такую хуетёрку (как на видео) - не поменяю.
Интересная приспособа!
👍
Позвольте маленькую ремарку- станки и перчатки- вещи НЕСОВМЕСТИМЫЕ!
Помним о ТБ...
Спасибо , 🤝 согласен .
Класс!!! Отличная штука!!!👍👍👍👍👍
Спасибо 🤝
@@Samodelkin_37rus. 3 1
Очеь.клласно.хочу.такую
Молодец, понравилось!
Спасибо 🤝
Класс
Вы гений!
Благодарю. Классная приспособа.
Спасибо 🤝
Молодец! тоже буду делать, если готовую не найду.
Шикарно, как всегда.
Спасибо 🤝
Привет Миша! Ну ты придумал, хорошая штука. 👍👋Надо жене такую соорудить, только предварительно кочерыжку удалять.
Спасибо Влад, удачи 🤝
А куда штырь втыкать будете без кочерыжки?
@@СветланаЗайцева-ф4в на трубку если
Нужна приспособа для удаления кочерыжек..
@@arkofihgконусное сверло?
Gracias 😊❤
Ого😮👍👍👍
Ай Молодца !!!
Удачи тебе Зёма !!!
Спасибо 🤝
*Но нужно было еще нож не под 90 градусов к кочану, а где то 75. А так отличная вещь для дома!*
Спасибо
КЛАСС!!! ХОРОШО КОГДА РУКИ ОТКУДА НАДО РАСТУТ! ЛАЙК!!!!
Спасибо 🤝
Молодец 👍👍👍
Почитала я комментарии - и многое узнала, про кочерыжку, что она портит качество квашеной капусты, про горечь, жесткость и зашлакованность нитратами прикочерыжечной части. Автору спасибо, ему и не надо ничего делать нового - всего-то лишь на этой же шинковке вокруг штыря вниз вырезать на верхней плоскости и ниже отверстие диаметром размера, чтобы в отверстие входили все жесткие горькие части капусты вместе с кочерыжкой. Останется всего лишь сдвинуть нож, закрепив его под углом к радиусу вращения градусов в 30-40 (не знаю точно), или даже просто обычный кухонный нож так прикрепить, обрезав лишнее. Здесь важно, в какую сторону наклон линии угла, чтобы соотнести с тем, в какую сторону вращение будет. Можно, конечно, тут вращать в любую сторону, не электрика - но правшам всё же удобнее вращать по часовой. И тут учесть, и методом проб, наверное, определить как легче идёт резка - так и закрепить нож под нужным уклоном относительно радиуса вращения.
А дальше по алгоритму - "кручу-верчу шинковать хочу", завидуйте япoнa...
лічно мені сподобалась , все просто головне що без електрики .
Класс👍
соседу по области - БОЛЬШОЙ привет!!!!
👍👋
Привет дружище!!!👋
👍👍👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝😊
Привет Диман , спасибо 🤝
"лопухи" в начале и в конце из-за строения капусты - листы лежат более горизонтально. В середине вертикально по отношению к ножу. Тоже происходит и на стандартной шинковке если кочаны целиком строгать - поэтому их режут пополам.
Идея интересная.
+1
Спасибо
Отличная шинковка , дешево и эффективно! Обязательно сделаю такую же .
Спасибо, удачи 🤝
Сделал? 100 процентов, что нет.
@@konditer82200% он и не собирался ничего делать, так написал трепанулся.
@@РустамАлиев-щ5л, ну он то хоть пообещал и трепанулся... а вы даже не обещали )
Шикарно!
Спасибо
Надо было в центр,отверстие на 25 сделать ,а нож сдвинуть на уровне отверстия , и кочерыжка зашла бы в отверстие.
Интересная идея - дырку для кочерыжки, чтобы в результате от вилка капусты осталось подобие кукурузины со всеми жёсткими горькими прикочерыжными частями капустных листов. Похоже, такая конструкция и вращаться будет с меньшим усилием, и длины ножа хватит на большой вилок капусты. И пусть эти япoнcкиe первооткрыватели oбкaкaютcя от зависти.
Полезное устройство.
Спасибо 🤝
класс
хорошая работа
спасибо
@@Samodelkin_37rus. Спасибо, что поддержали меня подпиской и лайком
нормуль.....НО.....быстрая сьёмка, размеров нет...а тоже хотел сделать...косячок....а само изделие 👍
Спасибо, размеры не принципиально, смотря какая у вас посудина , а вообще по лезвию ориентироваться , может длиньше найдёте, от него и отталкиваться .
👍👍👍
Спасибо 🤝
Лайк поставила за ручную работу, но зачем изобретать если уже есть.
Масло вазелиновое в пузырьке продают в аптеке, им натри и феном погрей. Зачёт!
Спасибо 🤝
А сколько инструмента нужно чтобы сделать эту шинковку, материала не много а на столик нужен пластик
Михаил привет !!! Колись где идею подсмотрел 😁👍
Привет Серёга, в Ютубе))
МОЛОДЕЦ!!!РЕСПЕКТОС!!!ТАК ДЕРЖАТЬ!!!)))
Спокойной 🤝
Молодец! Но в рекламе уже появилась такая шинковка, или китайцы срисовали или у китайцев срисовал. Заводская 999 руб., а тут конечно дешевле и главное сам.
Да хорошая приспасоба . Молодец .
Меня немного смущает , то что и качерыжка тоже идёт в дело .
Может придумать так чтобы ее не резать , тогда была бы приспасоба огонь .
Спасибо, Она маленькая, вроде нормально)
Ой спасибо
Пойдет!!. Но лучше по методу ручной мясорубки с загрузкой сверху...
Спасибо, 🤝
Благодарю. Классная приспособа. Зачем лак в пищу.
Спасибо, он бы высох наверно )) ну я маслом обработал.
Круто 👍 а лаком не надо.
Спасибо 🤝 понял уже писали )
Хорошая штучка Михаил, я себе тоже сделал такую, а может у вас есть видео как сделать шинковку для моркови.
Спасибо, не нету )
Китай нервно курит в сторонке 👍💪😂
Доброе и бодрое утро, МАСТЕРУ! У меня есть диск от эл. комбайна, бытовая техника, для нарезки различных продуктов. И в нём две прорези разного значения. Вот и я, хочу сделать себе что-то подобное. Но у меня есть совет, к вам. Резец крепить при помощи рогатых гаек или вжатых тисками или вбитыми молотком мини- нишу. Это удобство для оперативной съёмки диска для наточки... Удачи! АЛЕКСЕЙ МВД РФ из 90-х!!! 👍😃👋🛠️💯💥🇷🇺
Спасибо 🤝
Кочерыжку и прилегающие волокна надо обойти отступив от центра иначе кочерыжка пойдет в засолку
@@ВиталийСинкевич-я2ш по диагонали что ли втыкать или как? Похоже, что придётся отказаться от этого принципа шинкования, раз уж кочерыжка портит всю идею, а как было заманчиво...
Хорошее решение, правда кочаны бывают... весьма крупные и тогда нужен другой агрегат.
Можно лезвия расположить не перпендикулярно к оси, а по спирали под наклоном.
Посмотрела несколько видео с такими самодельными машинками. Можно совет? Нужно добавить такую штучку, как раньше на мясорубках были, что бы зафиксировать с краю поверхности стола. Ну что бы она от натуги не подпрыгивала.
Струбцина ! Спасибо, согласен .
ну это само собой разумеется - дело рук самих утопающих
Кайф!!!
Пошел делать! Спасибо!!!
спасибо 🤝
Удачи 🤝
Привет Миха , классная приспособа !!!! 👍👍👍✊🤝
Привет Серёга, спасибо 🤝
Ну шинковать можно и вручную))),а сделать бы станок чтобы" капусту"печатать)))... только есть риск стать лесорубом ,государство не любит конкурентов)))на циркулярке плавный пуск по моему нЭту)))?
Спасибо, пуск есть просто видео ускорено
Шикарная вещь. Заказы принимаете?
Классно, НО..., во всех подобных агрегатах кочерыжка тоже нарезается. Но ведь кочерыжка даёт ужасную горечь и привкус. Как же всё таки сделать так, чтобы кочерыжка не нарезалась? Помню как то резал капусту на щи и не заметил как отрезал кусок кочерыжки, в результате щи пришлось отправить в утиль, так как вкус был мягко говоря не очень.
Спасибо, это свойская капуста кочерыжки практически нет , может в магазинной есть не обращал внимания , раньше помню щи рубили из совхозной капусты ,)) там были большие кочерыжки я мелким был , ели вроде нормальные если почистить ))
@@Samodelkin_37rus. Согласен, что почищенные кочерыжки вкусные, я до сих пор их ем и капуста у меня свойская, я живу в селе. Но вот.... как бы сказать, скажем то, от чего чистят кочерыжку и издаёт вот этот неприятный горький привкус.
збс!!!
На кочане на макушке листы завернуты и лежат параллельно ножу, потому лопухи хоть когда выскакивают.
Не нравятся такие шинковки по причине, что кочерыжку так же шинкует, поскольку крепиться в нее. А кочерыжку как бы сильно желательно выкидывать, как накопитель всякой бяки из земли. Еще ладно если капуста своя и за качество уверен, а если покупная, там нитратов в кочерыжке по любому будет.....
Спасибо капуста свойская кочерыжки почти нет , раньше мелким был щи рубили из совхозной капусты, вот там большие были кочерыжки, ну ничего чистили и ели )
@@Samodelkin_37rus. Кто же в детстве не любил кочерыжку ))) Кстати в другом видео как раз подсмотрел, что можно кочерыжку как бы конусом вырезать, не полностью она конечно так вырежется, но вс еже, а сам качан зажать боком в шинковку, тогда вроде нормально выходит. Но шинковка должна раздвигаться так что бы в нее качан боком влез ))))
Покрывать надо не лаком а маслом !!! (специальное для пищевых изделий)
Возможно хорошая штука. Но она одноразовая для квартиры. На показ или для дома, но не для квартиры в которой места сами понимаете мало. Капусту шинковать один раз осенью, а в течении года она не нужна и занимает место. Нужна шинковка компактная, разборная или какая нибкдь универсальная.
Lo felicito muy bueno trabajo. Pero lo quisiera en español por favor. Es pero su respuesta ya qué necesito hace uno
Железяки, которые касаются пищевых продуктов, желательно выбирать из нержавейки, а не ХЗ чего аля оцинковки.
Привет. Есть такие темы для продажи?
Привет, нет
Надо полагать, что возможности этой шинковки ограничены размером лезвия, короче, кочан не любого размера она может нашинковать.
Крепить не лезвие для строительного ножа, а кухонный НОЖ любого размера
@@GKGK-yh2ec мне тоже пришла эта идея
🤝👍
Спасибо 🤝
хорошая штука. один вопрос. почему шинкуете вместе е кочерыжкой? она горчит.
Спасибо , она не большая не заметно и если её вырезать куда направляющию втыкать .
@@Samodelkin_37rus. верно. об этом пофантазировал:
"стол" с ножом должен быть под углом примерно 20 град. штырь, которым протыкаете кочан - горизонтальный. по краям "стола" 2 уши для штыря. штырь в "ушах" должен двигатся верх-в низ. для усточивой работы нужна будет вторая ручка (как на велосипеде педали). и так крутя двумя руками, кочан будет измельчатся и получится конусно образная кочерыжка. и будет видно как кочан уменшается до кочерыжки.
@@Samodelkin_37rus.А почему качан капусты нужно протыкать через кочерыжку? А если его протыкать сбоку, а кочерыжку удалять?
@@ПроходчиК можно и так наверно , просто кочерыжка жёсткая лучше держится .
шаурма (шаверма)
Добре коли є інструмент.
Да все прекрасно только надо отступить от центра т к кочерыжка и близ лежащие к ней волокна не годятся в засолку
есле на валу будет крупная резьба то готовая шинкованная капуста будет одной толщены
Нож можно вырезать болгаркой из полоТна ножовки
czcams.com/video/narp5klugCo/video.html здесь в моменте нож делает
2022 года 1 сентября была выложена в интернете точно такая - же шинковка , и та же проблема повторяется , горький качан тоже стирается ....
все бы хорошо, но попадание кочерыжки в засолку, для меня брак квашеной капусты. для меня)
Сделал себе подобное, но почему то с углом наклона лезвия не угадал или ещё что то, или надо сделать из жести скос для укладки лезвия на него и прижимать пластинкой, а не саморезами, как я, но в итоге капуста сломала лезвие пополам.. Пока регулировал-раскромсал себе палец об лезвие.. Буду переделывать. И ещё вилки капусты очень большие и штырь не под такие размеры вилков. Штырь около 25 см.. Но он не проходит насквозь. То есть - штырь в трубку не одеть. В общем - есть над чем поработать... Обидно и больно.. 😢
Да надо под скос жесть сделать и само лезвие должно выше стоять( режущая кромка) , можно под режущую кромку подложить пластинку из мм. тогда угол поменяется и должно резать .
а может кухонный нож использовать, обрезать его как надо, чтобы хватило под скосом положить на 30 градусов примерно, сделать съёмным, чтобы заточить по необходимости
если прекрепить к этой конструкции дрель будит настоящий комбаин
тут один спец мучал кошку - дрель с капустой, есть в Ютубе, обхохочисся, результат... - видимо, сам процесс важен... - мне полезно было, чтобы заранее отказаться от такой идеи, а то уж было и дрель приготовлена и вилок капусты. Хорошо что дрель не придётся покупать новую и время даром не тратить.
так и хочется повторить . но .но.и но.................................................................
Сколько гляжу роликов и большинсгво без коментариев. Сейчас что , мода на это
Всё видно, чего коментировать
А если качан 15 килограмм ?
А если кочан большой и нахрена там кочерыжка вообще-то нужна в капусте? Есть уже давно придуманные шинковки, лоток и два ножа, минимум затрат и эффективность выше, плюс кочерыжка остаётся. Ну всё равно ты гений, контент запилил.
В Японии уже давно такие вещи используют и делают промышленно.
только у них та же кочерыжка также попадает под нож, а оказывается это не подходит для квашения капусты - портит вкус, горчит, и делает брак, если кто на продажу
Утебя.золотый руки брать
А чертежи где? Размеры и т д, а то получилось смотрите как я могу
Это всё не принципиально, можно больше, меньше делать , смотря какая ёмкость или нож
А фанеру от сырости не вздует?????😮😊
Какой размер прибора
❤ то
Продал , не помню , делал на глаз )) бод тарелку примерно
В кочерыге сосредоточены вся гадость(нитраты и проч). Идея хорошая.
А вот это - существенное, полезное замечание - мне в покупной квашеной капусте попадались твердые пласты близко к кочерыжке, я думала что это не проблема, а почитала тут комментарии - оказывается они ещё и горькие и портят вкус. Вот теперь буду знать - спасибо этому каналу, век живи - век учись, а мне, жителю городскому все эти тонкости незнакомы были до сегодняшнего дня. Собралась освоить домашнюю квашеную капусту, а оказалось это целая наука, столько важных нюансов.
Сама вещь замечательная. Но лезвие канцелярского ножа от влаги ржавеет.