МОЖНО ЛИ ЕСТЬ РЫБУ ИЗ МОСКВА-РЕКИ?! Рыбий жЫр 6 сезон.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 03. 2020
  • Мrybalkasgidom.ru/ Поймай рыбу мечты с профессиональным гидом! #рыбалкасгидомру
    еня давно волновал вопрос, а можно ли есть рыбу из Москва-реки? Если в разговоры о том, что на верхней Москва-реке рыба абсолютна чистая и ее без проблем употребляют в пищу я могу поверить, то в здоровую рыбу на нижней Москва-реке верится с большим трудом. Река проходит через весь огромный мегаполис, в котором ежедневно перемещаются миллионы машин, не говоря уже о других "возможных" загрязнениях реки.
    Мы решили не заниматься "гаданием на кофейной гуще" и отправились ловить рыбу на нижнюю Москва-реку, для того, чтобы потом одну из рыб сдать на лабораторные анализы. А что из этого вышло, смотрите в этом выпуске.
    Роман Байков в соц.сетях:
    / romanich77
    / baikovroma
    romanich77
    Контакты Дениса
    rybalkasgidom.ru/guide/info/237
    / denislivchikov

Komentáře • 408

  • @user-cx5xh1ty8t
    @user-cx5xh1ty8t Před 4 lety +75

    Было бы здорово если бы сделали анализ 2х рыб 1 из москвы реки а другую из магазина москвы =)

  • @user-ow4sq2yh7w
    @user-ow4sq2yh7w Před 4 lety +58

    Комент в топ, поймать окуня в экологической чистой среде и сделать тесты.

  • @alexnangaparbat7507
    @alexnangaparbat7507 Před 2 lety +14

    Эксперт - явно подзабыл микробиологию. Как врач, исправлю явные ляпы. Клостридии тетани и ботулини вызывают, соответственно, раневую инфекцию - столбняк (Cl.tetani) и пищевую интоксикацию - ботулизм (Cl.botulini). Оба микроорганизма - облигатные анаэробы ( т.е. не выносят присутствия кислорода в среде обитания), поэтому излюбленным естественным резервуаром является кишечник животных, откуда они с фекалиями поступают в почву и... образуют там "капсулы жизни" - споры, которые никаким кипячением и антисептиками не убить. В отличие от самих микробов-клостридий, которые от высокой температуры достаточно быстро дохнут. Итак, как же нам заболеть столбняком? Поймать рыбку, выдавить из неё фекалии, дождаться пока содержащиеся в них клостридии образуют споры (несколько дней ожидания) затем испачкать в этих фекалиях крючок и воткнуть себе в палец. При этом ни в коем случае не выдавливать кровь и конечно же вы не должны быть привиты от столбняка. Точно также можно заразиться столбняком уехав в экологически чистый район и наступив на гвоздь, валяющийся неподалёку от места выпаса/выгула дом. животных. Главное, чтобы в почве были споры!! этих самых клостридий.
    Теперь о ботулизме. Тоже споры. Поймали рыбку, зажарили и съели и все клостридии ботулини благополучно погибли либо остались живыми в вашем кишечнике, не причиняя вам самим никакого вреда. Но вот если вы решите эту рыбку засолить или законсервировать - то при долгом хранении без доступа кислорода из спор выходять молодые и энергичные клостридии, которые в процессе своей жизнедеятельности активно выделяют наисильнейший из известных биологических ядов - ботулотоксин. И чем дольше вы домашнюю консерву с клостридиями хранили, тем больше в ней будет этого токсина. Точно также можно отравиться съев грибы, колбасу домашнюю и пр. С большЕй вероятностью сделать опасную рыбную консерву можно испачкав готовую к консервации рыбу почвой, нежели разделывая рыбу дома в чистых условиях под проточной водой (если конечно вы не любитель консервировать рыбу с кишками и жабрами). Кстати ботулизм - от латинского слова "botulus" - колбаса. О том как тяжело болеется ботулизмом и столбняком море инфы в интернете.
    Знайте и не болейте)

  • @user-pk5np3rp6s
    @user-pk5np3rp6s Před 4 lety +105

    Классное видео , пока смотрел пришла в голову мысль. А вот еслиб этого окуня сравнить с другим , помайным в каком-нибудь другом водоёме который считается экологиски благополучным-чистым.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +15

      Да, было бы интересно)

    • @user-ky5fl8xs8q
      @user-ky5fl8xs8q Před 4 lety +7

      Отличная идея, Александр! Вот правда, сделать некий рейтинг водоемов и регионов (хотя наверняка уже есть, но я не видел), по чистоте рыбы. Необязательно всех, хотя бы основных мест поломничества рыбаков, таких как Астрахань, Карелия, Средняя Волга, Дальний Восток. Понятно, что чем дальше от цивилизации тем чище рыба, но просто интересно на сколько?

    • @user-ky5fl8xs8q
      @user-ky5fl8xs8q Před 4 lety +3

      На сколько разнятся показатели загрязнения рыбы, допустим Карельская от Астраханской

    • @andrei___1333
      @andrei___1333 Před 4 lety +2

      Александр Животовский !отличная идея!!!!!

    • @kirilln5460
      @kirilln5460 Před 4 lety +1

      В низовьях Волги показатели воды по загрязнённости тяжёлыми металлами выше, чем в Москве-реке. Вот и думай - есть, или не есть.

  • @mikhailnovoselovrus8877
    @mikhailnovoselovrus8877 Před 4 lety +33

    Ребята, и главное на сегодня: коронавируса у рыбы не нашли и слава богу :)))

    • @user-ch4wd2ii2v
      @user-ch4wd2ii2v Před 4 lety

      На кароновирус её не тестили, так что неизвестно.

  • @user-mr2mo3nq6c
    @user-mr2mo3nq6c Před 4 lety +19

    Зачетный обзор, вот бы ещё такой же анализ на форель из платников.🤔

  • @rusovgid
    @rusovgid Před 4 lety +30

    Спасибо Ром за то, что провел это исследование! Сам хотел в том году это сделать, но ни одна лаборатория не ответила на мой запрос)) Видимо просто блогеры им не интересны, либо из своего кармана нужно было делать, но это внушительная для меня сумма) В любом случае, большое спасибо, что занялся этим, может люди хоть чуть чуть задумаются и будут отпускать рыбу хотя бы из Москва реки! Денису Ливчикову тоже большое уважение, что принял участие в столь нужном деле.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +16

      Удовольствие не дешевое! При этом оказалось не просто найти лабораторию которая бы взялась за это дело, где то очереди, кто-то не работает с частниками.... В общем еле нашли)

    • @WWMDandother
      @WWMDandother Před rokem

      Уже проводил тест один журналист из "МК". До этого он пообщался с рыбаками на Нагатинской пойме и они ему всё рассказали где можно в Москва-реке ловить, после чего он отнёс рыбу на тест в эту же, кажется, лабораторию. Содержание ртути в рыбе, выловленной в Нагатинском затоне было что-то около в 10 раз меньше дозы безопасной для человека. Рыба же ведь тоже не дура, она знает где питаться, где нереститься и чувствует выбросы токсических веществ. Например, от места впадения в Москва-реку Яузы с Котельнической набережной и где-то до Южного порта рыбу ловить бесполезно, потому что её там практически нет.

    • @rusovgid
      @rusovgid Před rokem +3

      @@WWMDandother рыба то не дура, водку не пьет, знает что это вредно. Вопрос, по этим "умозаключением", почему в космос полетел человек? (ведь эволюционно это место рыбы) Кушайте, кушайте, раз голодаете, особенно из Москва реки и Пехорки, вы удивитесь, но в Пехорке прям под сливом фекалий рыбы очень много и отлично клюет! Ну любит она говнецо покушать из стоков, ведь не дура, и вижу есть число гомосапиенсов, охотно берущих с нее пример.

    • @user-is8ys6hz4q
      @user-is8ys6hz4q Před 6 měsíci

      ​@@RomanBaikov На 3 буквы их надо слать совсем оборзели денег дай и ещё не хотят работать привыкли к халяве люди сами идут

    • @user-is8ys6hz4q
      @user-is8ys6hz4q Před 6 měsíci

      ​@@rusovgidу нас тоже есть карьер очистной и ловят дураки и едят 1 раз сам видел мужик от туда воду черпанул и давай уху варить на костре мне стрёмно туда поплавок закинуть бр😅😅😅

  • @mikimause3340
    @mikimause3340 Před 4 lety +23

    Теперь рыбу с Астрахани сдать. Всё туда стекает))

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      До Астрахани огромное количество крупных городов по мимо Москвы)

  • @RomanBaikov
    @RomanBaikov  Před 4 lety +10

    Если кому то интересно более детально изучить отчет, его можно скачать по ссылке: yadi.sk/i/rw9VgzQNIoyoaw

    • @user-uz6yn1eb7g
      @user-uz6yn1eb7g Před 4 lety

      Роман, а на содержание нефтепродуктов и производных не делалось, судя по отчету? Вот где жесткач может быть...

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      @@user-uz6yn1eb7g Когда сдавали, нам обещали полный анализ, по факту, то, что в отчете.

    • @user-vo7tm6or5r
      @user-vo7tm6or5r Před 4 lety

      Рома, сколько примерно стоит такой тест? Если не секрет)

    • @22Alexbet
      @22Alexbet Před 4 lety

      @@user-vo7tm6or5r 8 т.р.

  • @SpearfishingtoSAI
    @SpearfishingtoSAI Před 4 lety +6

    Хороший видос) ЛАЙК!!! Сделайте обзор с экспертизой рыбы с верхней Москва реки район рублёво!

  • @lakeew_niko
    @lakeew_niko Před 4 lety +37

    Отличный выпуск, думаю принцип поймал-отпусти ещё упрочнится среди московских рыболовов

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +2

      Спасибо). Таких людей год от года все больше)

    • @mikhailvoroshilov2050
      @mikhailvoroshilov2050 Před 4 lety +2

      Скоро будете в перчатках резиновых и масках ловить .

    • @vetetranga
      @vetetranga Před 4 lety +4

      @@RomanBaikov только один сеточник сделает хуже чем тысяча забирающих рыболовов) у нас Клязьма, у нас весной все нерестовые места сетями опутывают

    • @PASHOK_KOSHOK
      @PASHOK_KOSHOK Před 4 lety

      @@vetetranga у нас на каме также почти, судака вытягивают,леща, много вообще рыбы по сути у нас, но с случаем с волгой у нас нынче рыбы небыло почти!!!!

  • @user-pp9gw2ns3b
    @user-pp9gw2ns3b Před 4 lety +10

    Если сравнить с магазинной едой, то эту рыбу есть безопасней

  • @user-hb6yg5dr2k
    @user-hb6yg5dr2k Před 4 lety +11

    Даёшь ,рыбу на анализ с Астраханской обл)))

  • @GENDALF484
    @GENDALF484 Před 4 lety +13

    Из рыболовной "мекки", из Астраханской области надо рыбу на анализ.

  • @user-nu2ez3ly5z
    @user-nu2ez3ly5z Před 4 lety +4

    Роман как всегда на высшем уровне!!!делай видео в том же плане!!!!!!

  • @user-fj3vl7wg5t
    @user-fj3vl7wg5t Před 4 lety +4

    Отличный видос! Молодец Рома что это сделал!

  • @illarionkutuzov9988
    @illarionkutuzov9988 Před 4 lety +10

    Про засол рыбы ни слова...
    Если посолить и высушить?!
    Ее же продают в магазинах!!!
    Тема не раскрыта полностью!!!

  • @PT-nz3sj
    @PT-nz3sj Před 4 lety +2

    Рома, спасибо за инфу. Хороший выпуск. Канал радует

  • @KirillAsad
    @KirillAsad Před 4 lety +21

    Вот это реально полезная инфа!!! Роман спасибо)

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Всегда пожалуйста;)

    • @user-vn2nx1yq9e
      @user-vn2nx1yq9e Před 4 lety +1

      полезная для бомжей которые ей питаются

    • @captainmorgan_1
      @captainmorgan_1 Před 4 lety +2

      @@user-vn2nx1yq9e Андрюша, при чем тут питаются бомжи, такую бредятину сказал, сейчас рыба стоит дороже мяса старичок..

    • @user-vn2nx1yq9e
      @user-vn2nx1yq9e Před 4 lety +1

      @@captainmorgan_1 куры в москве-реке не плавают, а вот рыба у которой фон 2 рентгена это факт.

  • @user-zi6id7yo6t
    @user-zi6id7yo6t Před 4 lety +1

    Роман, спасибо за интересный обзор! Хотелось бы увидеть аналогичный из СПБ. Вы же ловили у Авроры и в Финском заливе.

  • @mikhailnovoselovrus8877
    @mikhailnovoselovrus8877 Před 4 lety +2

    Очень полезное видео, спасибо большое. При этом давайте будем объективными - нижняя москва-река и верхняя москва-река очень разные акватории. И если окуни шныряют по всему водоему, то по исследованиям финских ученых щука обитает очень локально. т.е. не гуляет по всей акватории. Поэтому убежден что результаты рыба с верхней москвы-реки будут несколько другие. Что касается температуры обработки - зачастую при запекании на плите ставят 200 градусов, а далеко не 100 градусов на сковородке.

  • @user-ln3yj3wl7f
    @user-ln3yj3wl7f Před 4 lety +4

    Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео! Просто супер!

  • @user-iu3cr2ml6b
    @user-iu3cr2ml6b Před 4 lety +5

    Интересно проверить Астраханскую рыбу ☺️ведь Волга протекает через много больших городов 🌁🌆там наверное вся таблица Менделеева 😱

  • @antonabram4991
    @antonabram4991 Před 4 lety +8

    Романыч, ты молодец 👍 полезная инфа!

  • @pavelfisher8998
    @pavelfisher8998 Před 4 lety +6

    По сути это всегда было понятно, что рыбу с Москвы реки, пойманную в городе и ниже по течению лучше не употреблять. Есть еще некоторые металлы, на которые стоило бы сделать анализ, например цинк, вот по нему бы превышение было бы многократным.

  • @multik6486
    @multik6486 Před 4 lety +2

    Спасибо Роман. Полезная информация. Над да, сравнить с верхневолжским окунем до мск. Мы возле Пестовского обитаем))

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Там рыба по идее на порядок чище должна быть!

  • @user-vm9wf7qe7x
    @user-vm9wf7qe7x Před 2 lety +1

    красивое путишествие природа красивая удачи в рыбалки молодец Роман

  • @user-st6zi1ws6o
    @user-st6zi1ws6o Před 4 lety +2

    Интересно было бы и судака сдать и сравнить результаты с окунем. Довольно интересная информация, хотя я на Москва-реке не ловлю, но городская черта реки и у нас есть. Спасибо!

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      С судаком все может быть совсем по другому, да и миграция рыбы может быть, не факт, что она живет на одном участке реки.

  • @sFantiks
    @sFantiks Před 4 lety +5

    Отличное видео)

  • @user-cb7lh2it4w
    @user-cb7lh2it4w Před 4 lety +1

    Отличное видео. Спасибо большое.

  • @400som
    @400som Před 4 lety

    Роман крассаваааа
    Никто этого не делал так общедоступно.
    Спасибо тебе!!!

  • @stasello3273
    @stasello3273 Před 9 měsíci

    Здравствуйте Роман. Хороший выпуск, спасибо:). Проведите тест по рыбе с Клязьминского водохранилища и можно ещё Иваньковского водохранилища)))

  • @alexandremelyanov8931
    @alexandremelyanov8931 Před 4 lety +2

    Из видео понятно, что сотрудник лаборатории далек от кулинарии, минимальная температура запекания рыбы в духовом шкафу 180 градусов, а на сковороде и того больше. Но рыбу все равно лучше отпускать, а то скоро ловить нечего будет. Спасибо за видео.

  • @user-ur4bu4lt9e
    @user-ur4bu4lt9e Před 2 lety

    Хороший видосик, надо с нижней Москвы реки сделать анализ, и с нижней Волги лайк.

  • @alexkarpov9339
    @alexkarpov9339 Před 4 lety +1

    Спасибо за такое видео!

  • @Roman-Ryboman
    @Roman-Ryboman Před 4 lety +1

    Спасибо. Познавательно!

  • @user-ew3zv6ky8h
    @user-ew3zv6ky8h Před 4 lety +3

    А я ведь чувствовал, что её есть не стоит. Было бы классно, увидеть тесты рыби из Яузы :-)

  • @user-wz2zb8pu7w
    @user-wz2zb8pu7w Před 3 lety

    Молодец! Очень полезный контент... Похвально

  • @user-zx4rc8qp8r
    @user-zx4rc8qp8r Před 5 měsíci

    Ассалом алейкум. Выпуск получился очень полезный. Любители порыбачить можете попрактиват, но не кушит лучше отпустить обратно на воду. 👍

  • @user-fx1jl7pk8c
    @user-fx1jl7pk8c Před 4 lety

    Привет. Спасибо за видео.

  • @28betz
    @28betz Před 4 lety +1

    Ох, Роман, спасибо тебе, дружище))

  • @dyvannyy_expert
    @dyvannyy_expert Před 4 měsíci

    Интересный ролик !)

  • @user-dik56
    @user-dik56 Před 4 lety +2

    Спасибо за видео! В берега наших рек поля упираются впритык, и отрава от них попадает в водоем и бывает губительнее городских стоков. Выезжая, прошлым летом, на трассу с проселка, увидели с женой кучу голубых пустых полиэтиленовых мешков. В них был гербицид 4 класса опасности, родом из Китая. Наверное, не все фермеры без совести и чести, но факт, налицо. Пока нет дождей, вода может иметь приемлемое качество, но после них, реки пустеют. Так было в прошлом году с нашей речкой. Берегите Себя!

  • @user-lm5xk7ml5j
    @user-lm5xk7ml5j Před rokem +2

    А я никак не пойму, вот Волга, протекает около 2000км по крупным городам, но в Астрахани она идет на ура, туда стекает также много всякой гадости, Дунай идет через европу и в устье никогда нет вопроса чтоб отпускать рыбу. Дон, Днестр. Да все реки проходят через города, сливается канализация из частных домов, в заводов всякая дрянь, химия зимой с дорог, все идет в реки. Почему именно к Москва реке столько внимания? И почему в других водоемах рыба лучше, если условия такие же?

  • @kroliknolik2075
    @kroliknolik2075 Před 4 lety

    А хорошо бы послушать про какие то хорошие водоемы и Т.н. Вкусную рыбу. Сделайте тест рыбы с водоемов, где обычно рыбачат для последующего употребления рыбы в пищу!

  • @stalker9792
    @stalker9792 Před 4 lety +1

    Отличный эксперимент ,хороший тандем ведущих на реке,и результат даёт задуматься куда катиться пищевая цепочка с нашей промышленной революцией и он не утишителен,так что друзья поймал лучше Отпусти чтоб не кушать активированный уголь )))))))Спасибо за видео Роман ,спасибо за отличный пойманный трофей Денис и желаю Вам удачи во всех ваших начинаниях ,вас смотрят тысячи ваших подписчиков и учиться тому как вести себя на реке !!!!!!!

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Спасибо Андрей, будем и дальше стараться;)

    • @denlivchikov9957
      @denlivchikov9957 Před 4 lety +1

      Спасибо дружище

    • @stalker9792
      @stalker9792 Před 4 lety

      @@denlivchikov9957 Ден только вперёд !!!!

  • @Fishing_Simple
    @Fishing_Simple Před 4 lety +2

    Отличное видео👍 Вчера поймал Москва-реке щуку на 6кг, отпустил😉, а пакеточникам пофиг они как её забирали так и будут забирать

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Хороший трофей для МР)

    • @Fishing_Simple
      @Fishing_Simple Před 4 lety

      Рыбалка на Fish5TV это точно, главное чтобы пакеточники ее не слопали😁

    • @user-lj5dx4sp5m
      @user-lj5dx4sp5m Před 4 lety +1

      А кто такие пакеточники?

    • @Fishing_Simple
      @Fishing_Simple Před 4 lety +1

      @@user-lj5dx4sp5m те кто рыбу с Москва реки забирает

  • @user-ox2br3cn9o
    @user-ox2br3cn9o Před 4 lety

    Роман, видео очень полезное! Спасибо за труд ваш. Действительно интересно,а какая ситуация в других крупных реках и водоёмах по регионам. У нас бы в Кубани поймать и проверить тоже, а то столько сливается отходов....(((
    Ну и так к слову, например температура во фритюре 180 градусов , когда жарится рыба, так что наверняка все бактерии умрут, но всё равно есть такую рыбу не стоит.

  • @Andrei_Pashkov
    @Andrei_Pashkov Před 4 lety +4

    Класс ! Вот реально полезная информация . И наверняка актуальна не только для Москвы .

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Судя по размеру этого окуня ему далеко не один год, может он с Оки уже такой приплыл)))

    • @user-rl3bw4un1s
      @user-rl3bw4un1s Před 4 lety

      Поясните, а в чем прикол ? Поймал-отпустил::: поможет экологии ???

    • @Andrei_Pashkov
      @Andrei_Pashkov Před 4 lety

      @@user-rl3bw4un1s экологии вряд ли . Поможет самому себе и семье своей . Люди ловят рыбу в таких водоемах а потом детей ей кормят .

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      @@user-rl3bw4un1s Не поможет...

    • @user-rl3bw4un1s
      @user-rl3bw4un1s Před 4 lety

      Думаете в магазинах рыба лучше? ... она расплывается как блин на сковородке

  • @alexnexto3785
    @alexnexto3785 Před 4 lety +4

    Интересно насколько будет отличаться результат с рыбой с низовий Волги, туда вообще вся кака стекается

  • @user-V.Kuznetsov
    @user-V.Kuznetsov Před 3 lety +2

    Большое спасибо!

  • @-1976
    @-1976 Před 4 lety +1

    Классный видосик !!! Вам мой лайк , 664-й )))

  • @kuykinkuy
    @kuykinkuy Před 4 lety

    О! Опять Деспоил 77 , (прямо как у меня) в кадре...😎😁

  • @user-qd1uj8om1h
    @user-qd1uj8om1h Před 4 lety +1

    Спасибо за видео

  • @user-iy6gg6nb8j
    @user-iy6gg6nb8j Před 4 lety

    Отличное видео, Роман! Давно интересовались этим вопросом и наконец есть ответ. Однако, не совсем понятно из программы - какое расстояние от города?

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Это район Воскресенска + -

  • @borisudalov9090
    @borisudalov9090 Před 4 lety +2

    Спасибо за обзор.Без всяких анализов понятно,что в рыбе вся таблица Менделеева!!!

  • @alexseyaksenoff1264
    @alexseyaksenoff1264 Před 4 lety +14

    Это грустно, печально!!! Человек сам себя, окружающую среду и в целом планету уничтожает!!!

    • @user-or5wd1bn9t
      @user-or5wd1bn9t Před 4 lety +1

      А причем здесь человек, бактерии которые в 20 раз превышают в этом окуне, водились еще за долго до появления человека и будут водится еще очень долго после, эта бактерия из земли, в воду попадает особенно интенсивно весной, когда снег сходит, эта же бактерия водится в рыбе в тех же превышениях ( +/- )в любом удаленном от цивилизации водоеме

    • @user-vn2nx1yq9e
      @user-vn2nx1yq9e Před 4 lety

      @@user-or5wd1bn9t короче ты говоришь что виноват путин

    • @user-mc3yn2dh6v
      @user-mc3yn2dh6v Před 3 lety

      А по другому никак пока.

  • @gorfishing
    @gorfishing Před 4 lety +1

    У нас в Беларуси через Минск течет река Свислочь и тоже пару дней назад провели исследование по выловленной рыбе, результаты конечно получше у нас, и есть сказали можно спокойно.

  • @den71ruskeps30
    @den71ruskeps30 Před 4 lety +1

    Поддерживаю комент ниже!!!надо бы с обычного водоема рыбку просканировать....пока что Роман этот тест оставил ещё больше вопросов ,чем ответов!!!!лайк....

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Тесты не дешевые) 8 тысяч рублей будь добр но за одну рыбку отдай)

    • @fisher6772
      @fisher6772 Před 4 lety

      @@RomanBaikov ради такого дела и рекламу посмотрим и по ссылкам перейдем.

  • @teravskayai.2611
    @teravskayai.2611 Před 3 lety

    Здравствуйте! Ждём Вас на реке Пахра, д. Новосъяново, Ленинский район.:)))

  • @DmitryZakharchuk
    @DmitryZakharchuk Před 4 lety +2

    Роман. с иваньковского водохранилища есть можно?)

  • @user-pb1kv4lg7z
    @user-pb1kv4lg7z Před 4 lety

    Тема супер продолжайте

  • @krupin-1653
    @krupin-1653 Před 4 lety +3

    Спасибо за ролик и исследование. Самое страшное, что может быть в рыбе и накапливаться в ней пожизненно без вывода из организма - это группа металлов. По ним анализы в норме. Учитывая, что окунь находиться на вершине пищевой цепочки, у бели этот показатель должен быть ещё ниже... А вот по поводу микроорганизмов, всё не так однозначно, как мне кажется. Живые бактерии и вредные в том числе есть практически в любом продукте. И не даром нам регулярно говорят о термообработке, которая убивает всю эту фауну. А вот сотрудник лаборатории похоже далёк от кулинарии и и никогда не жарил даже яичницу.... Если у него рыба жарится и запекается при температуре ниже 100 градусов.... Но это опять его дело и дело тех, кто так или иначе всё равно будет кричать о грязной рыбе в Москва-реке. Имейте свою голову на плечах, соблюдайте правила кулинарии, благодарите автора за фильм , имейте немного удачи , и будет вам счастье....

    • @user-xq5fq2vk4n
      @user-xq5fq2vk4n Před 2 lety

      Вы от кулинарии ещё дальше... температура внутри рыбы при нормальной жарке не поднимается выше 70-90 град

  • @user-xl8id7si5v
    @user-xl8id7si5v Před rokem

    Если будет возможность у вас
    Проверьте рыбу из Оки в р-оне белоомута.
    Тем болеее на Оке гораздо больше народу ловит.
    Спасибо за ролик.

  • @user-fz6bb8xc3u
    @user-fz6bb8xc3u Před 4 lety

    Роман молодец! Теперь надо Пестовское вдх. проверить!

    • @user-xd7zq8qz2h
      @user-xd7zq8qz2h Před 4 lety

      Ловили в черте города леща, район Марьино, после жарки пахло солярой

  • @manyviews5701
    @manyviews5701 Před 4 lety

    У нас на Урале большие проблемы с описторхозом, болеет почти вся белая рыба. Много заболеваний..... Берегите себя

  • @user-fk4xw2ny8o
    @user-fk4xw2ny8o Před 4 lety +4

    Роман, спасибо за полезную инфу.👍

  • @eduarde.eduardov2404
    @eduarde.eduardov2404 Před 4 lety +4

    Спасибо за видео, Роман!
    Ожидаемый результат:( рыба живет в канализации к сожалению:(

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Так результат озвучен в этой передаче)

    • @eduarde.eduardov2404
      @eduarde.eduardov2404 Před 4 lety +4

      Короче, люди отпускайте рыбу и мусор забирайте собой, и детей своих воспитывайте в таком духе! Всем добра 🎣 НХНЧ

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +3

      Поддерживаем!

    • @user-mc3yn2dh6v
      @user-mc3yn2dh6v Před 3 lety

      А по другому никак.

  • @pashka_f
    @pashka_f Před rokem +1

    А теперь сравнили бы с морской из магазина. Все реки текут море... В таком случае лучше вообще ничего не есть

  • @user-yb2ee5ge5d
    @user-yb2ee5ge5d Před 4 lety +1

    Роман спсб. может после просмотра меньше будут подходить с просьбой отдать рыбу, я например говорю,что сам беру ...и отпускаю, но подходят иногда. даже " рыбаки"

  • @jodar66
    @jodar66 Před 4 lety

    Ром, спасибо! ЧТД. Уверен, что у любого населенного пункта похожая история. Причем, как видно из анализа, все "дерьмо" смыто дождями из почвы в реку, а не то что усиленно в нее сливают городские службы и предприятия. Ром, сделайте похожие анализы с Волги, водохранилища и тд при похожих условиях, думаю картина будет похожа. И не стоит думать, что в "ресторанах", где подают речную рыбу вам предложат что-то особенное. Скорее всего она будет из ближайшего водоема, откуда таскают ее и сбывают в точкти общепита местные рыбаки. И не важно дорогое это место или фастфуд. :)

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Не обещаю, но все может быть). Я люблю рыбу, особенно свежую, так что в планах на этот год посещение водоемов где ее можно есть без опасения)))

  • @user-gm5dy3nb2q
    @user-gm5dy3nb2q Před 4 lety +2

    Прикрепите пожалуйста ссылку на скан анализов. В видео не все страницы показаны, хотелось бы изучить подробнее.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Пожалуйста yadi.sk/d/2PD2QxcWEsrkYg

  • @user-cx7in4dt4c
    @user-cx7in4dt4c Před 4 lety +2

    Спасибо за видео!
    Спасибо за анализ!
    Но все-же... Были такие слова - что микроаргонизмы переносят температуру в 100 градусов и нужно обрабатывать при большей температуре а в большинстве случаев такой температуры нет.
    Но по моему в духовке рыбу запикают при температуре 180 градусов а при жарке на сковородке подсолнечное масло почти закипает а температура кипения масла по моему 280 градусов или около того

    • @user-fp6rv6lr4z
      @user-fp6rv6lr4z Před 4 lety

      Внутри волокон мяса не будет такой температуры, иначе получишь обугленную головешку. Температура готовности говяжьего стейка от 58 до 65 градусов.

    • @Dmitry-Muriko
      @Dmitry-Muriko Před 2 lety

      @@user-fp6rv6lr4z вы хотите сказать что филе рыбы толщиной см 2 в находясь в кипящем масле температурой пусть даже 200 гр внутри имеет температуру в 60 градусов!? Не смешите пожайлуста. А то что вы говорите про стейк так это просто средняя прожарка по 2 минуты с каждой стороны. Оно просто не успевает нагреться.

    • @user-fp6rv6lr4z
      @user-fp6rv6lr4z Před 2 lety

      @@Dmitry-Muriko Смешиться не надо, достаточно взять термометр и померить.

  • @user-ui1iw7rn2h
    @user-ui1iw7rn2h Před 4 lety

    На Ленинградском шоссе в районе дома 286а , за Химками есть маленький форелевый платник прям на дороге...там всегда такая толпа рыбаков , вот мне очень интересно проверить что там с этой рыбой ) не понимаю как люди там ловят

  • @user-gu1vk6ue1d
    @user-gu1vk6ue1d Před 4 lety +1

    многое прояснилось спасибо НХНЧ

  • @schmidt9119
    @schmidt9119 Před 3 lety

    не плохая рыбалка молодцы парни

  • @user-qv3cl5ho8y
    @user-qv3cl5ho8y Před 2 lety

    Доброе утро,это видео канечно хорошее но есть вопрос почему именно окунь, у окунь по всей России показатели привышают,вы возьмите судака отправьте на экспертизу

  • @Futuris105
    @Futuris105 Před 4 lety +7

    Ел и буду есть рыбу с Москва реки)

  • @SONICK979
    @SONICK979 Před 4 lety +1

    Окунь в Москве реке должен быть с руками))))Это Конаковский окунь....был.....)))СПАСИБО ЗА ВЫПУСК!!!Даёшь продолжение челленджа по другим рекам Подмосковья,Тверской обл.и поехали....)))

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Удовольствие это не дешевое, нужен спонсор)))

    • @SONICK979
      @SONICK979 Před 4 lety

      @@RomanBaikov Ну,хорошо,что хоть жителя самого загадочного водоёма получилось проверить!))

  • @kopilka_ribaka
    @kopilka_ribaka Před 4 lety +5

    Роман спасибо, было бы здорово получить анализ по ближайшим водохранилищам (Руза, Можайка, Озерно), я думаю результат не сильно бы отличался!

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Всего то 8000 рублей и две недели;)

  • @autoprofessional1721
    @autoprofessional1721 Před 4 lety

    Рыбу с Иваньки возьми еще, интересно прям

    • @user-uh7vs5ol9t
      @user-uh7vs5ol9t Před 4 lety

      Иваньковскую на себе испытываем.) Пока норм...)

  • @user-ee4it6ly9d
    @user-ee4it6ly9d Před 4 lety +1

    Ромка красавчик догадался проверить рыбу, рыбаки посмотрят ,жрать не будут.

  • @captainspaulding4274
    @captainspaulding4274 Před 4 lety +1

    Взять бы окунька из под Москвы-Сити, который весь в черных точках. Вот там наверное анализ покажет, что его в руках опасно держать без хим защиты.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Вот кстати не факт, думаю там разве что содержание металлов может быть больше.

  • @rybaki-sosedi
    @rybaki-sosedi Před 4 lety

    если бы этот тест не стоил таких больших денег, то интересно было бы и с верхней москвы реки посмотреть на леща.... район Ильинского, Убор ....

  • @Obmudok
    @Obmudok Před 4 lety +2

    Рыба с НМР... Ну вы бы ещё в районе Капотни-Марьино рыбу взяли и сдали на анализы... Если хотите взять рыбу - Москва-река только ВЫШЕ Москвы!

  • @user-og6cd9rh6s
    @user-og6cd9rh6s Před 4 lety +2

    Бутулизм везде его только термообработка убивает. Радует что все относительно нормалтно в такой реке как москва река.

    • @Xulxyz
      @Xulxyz Před 4 lety

      3часа от города а если у мкада поймать в беседах например, радость утихомирится..

  • @user-zh8ow7wn6n
    @user-zh8ow7wn6n Před 3 lety

    После проверки тебе вернули окуня для съедения? Вкусный был?
    Ваш друзя.

  • @zgrad2008
    @zgrad2008 Před 4 lety

    Ртуть - глобальный загрязнитель, в рыбе из любой таежной реки она уже есть. Была информация, больше всего ее летит из китайских угольных электростанций. Анализы эти можно считать весьма условными, так как в воде может, концептуально, содержаться до миллиона веществ от .. индустрии фармацевтических компаний, которые при распаде превратятся еще в "десять миллионов" невиданных новых веществ.. К этому добавляется еще микропластик от стоков стиральных машин..то есть внутри нее может быть "флис от свитера".

  • @user-dv7se3xm7i
    @user-dv7se3xm7i Před 4 lety +2

    Видео зачётное.......интересно что мирная рыба показать может.Требуем продолжения "банкета"😁лайк однозначно👍

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Лайка мала, даешь репост?)

  • @burcevaleksey8476
    @burcevaleksey8476 Před 2 lety

    Сегодня этот окунь в Москва реке, завтра в Оке, послезавтра в Волге..... получается из Оки и Волги тоже рыбу есть не стоит))))

  • @user-ul3ee6pi9p
    @user-ul3ee6pi9p Před 2 lety +1

    Молодец

  • @SierrA199RUS
    @SierrA199RUS Před 4 lety

    Надо было еще и бель поймать !) Там бы был , судя по всему, полный трэш) Надо было и Конаковской туда подкинуть !)))

  • @EUGENYat
    @EUGENYat Před 4 lety +1

    Дмитрий Иванович Менделеев мог бы ещё что-то добавить в свою таблицу. Роман правильное пояснительное видео! 👍👍👍👍
    P.S. смотрю Водный кодекс никто не соблюдает: ни рыбаки, ни сельхозпредприятия!😞

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Про какие именно соблюдения?

    • @EUGENYat
      @EUGENYat Před 4 lety

      @@RomanBaikov Ром, часть 4 статьи 65 Водного кодекса РФ, а именно:
      "4. Ширина водоохранной зоны рек или ручьев устанавливается от их истока для рек или ручьев протяженностью:
      1) до десяти километров - в размере пятидесяти метров;
      2) от десяти до пятидесяти километров - в размере ста метров;
      3) от пятидесяти километров и более - в размере двухсот метров. "

  • @Sashasviridenko
    @Sashasviridenko Před 4 lety +9

    Теперь купите речную рыбу в магазине и сделайте тоже самое!

  • @KAS_92
    @KAS_92 Před 4 lety +1

    Хорошая информация. В НМР это итак понятно, лучше не кушать, а вот из ВМР насколько рыба чище? И сколько стоит такой анализ? Если не слишком дорого, может из своих речек и водоемов отдал бы на анализ)

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Порядка 8 тысяч стоит. Из всех речек не натаскаешься)

    • @KAS_92
      @KAS_92 Před 4 lety

      @@RomanBaikov Зачем всех? не больше 5 рек и пару прудов (озер). 8к конечно дороговато, правда лаборатория не одна такая, цены могут быть меньше и больше. Я хоть и ловлю по П-О, но на заметку полезно знать. В крайнем случае, можно из магазина( рынка) рыбу отдать на анализ. Контроль и законы хороши только на бумаге в нашей стране.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      @@KAS_92 Как оказалось не просто найти лабораторию в Москве, с десяток таких нас вообще послали... Частниками не занимаются и цены от 30 тысяч...

  • @yserzhan732
    @yserzhan732 Před 4 lety +2

    Рома, очень ждал этого выпуска) Зачет однозначно! Очень интересно и полезно. Знаешь, было бы интересно сделать похожий анализ на базе рыбы, пойманной в наших с тобой краях на верхней Волге - в районе Иваньковки. Ведь едим не задумываясь, а на самом деле бог его знает, что там сбрасывает в Волгу Тверь, а также что там с микроорганизмами в воде. Может сделаешь при ближайшей возможности? Тебе теперь и все карты в руки)

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety +1

      Юра, удовольствие не дешевое))) А так, если бы рыба была с серьезными заражениями, мы сразу бы это ощутили)

    • @user-vo7tm6or5r
      @user-vo7tm6or5r Před 4 lety

      С этим я согласен с Ромой)

    • @yserzhan732
      @yserzhan732 Před 4 lety

      @@RomanBaikov Недешевое? Понял, тогда отложим) Сейчас есть проблемы посущественнее - типа коронавируса, например..

  • @Lokomotiv263
    @Lokomotiv263 Před 4 lety

    Думаю, с Оки в районе Коломны или Каширы, Ступино, будут такие же результаты по съедобности рыбы.

    • @Lokomotiv263
      @Lokomotiv263 Před 4 lety

      А то и хуже, ибо сливы с заводов там неконролируемые идут, и прямиком в реку (((

  • @user-xk9pv1lj7y
    @user-xk9pv1lj7y Před 4 lety +5

    На вкус солярка или масло машинное, больше некогда не беру от туда рыбу!

    • @user-ex1gh3kd4f
      @user-ex1gh3kd4f Před 4 lety

      Живой нефтепродукт, это из Пос.Спартак, возле Быково.

  • @alexd5531
    @alexd5531 Před 3 lety

    В хищнике меньше яда, леща и подлещиков ещё проверьте,говорят в них может быть

  • @user-pv4tg1sy4m
    @user-pv4tg1sy4m Před 4 lety +2

    Возле любого города такая же ситуация, человек сливает и выбрасывает всё в воду и потом хочет из той речки напиться водички чистой.

    • @RomanBaikov
      @RomanBaikov  Před 4 lety

      Все может быть, особенно в крупных мегаполисах.

    • @chapai_jiv
      @chapai_jiv Před 4 lety

      Какая такая ситуация?