Tiganopsoma (Τηγανόψωμα)|griechisches Pita aus der Pfanne|ohne Hefe|Thermomix TM5 (vegan möglich)
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- čas přidán 1. 08. 2024
- ❤❤❤Infos, Zutaten & mehr!
Das Tiganopsoma kann warm und kalt gegessen werden. Süß oder herzhaft bestrichen. Und wer möchte, kann es auch vor dem Braten füllen. :) Mein Grundrezept dafür verrate ich euch nur, dieses könnt ihr je nach Stimmung abwandeln. Zur orthodoxen Fastenzeit essen wir es komplett vegan, weshalb ich euch auch diese Variante angegeben habe.
Pfannenpita mit Hefe: • Pitabrot aus der Pfann...
Für 8 Stücke.
Folgende Zutaten werden benötigt:
400 g Mehl
180 g Wasser
1 EL Joghurt|Sojajoghurt
50 g Butter|Margarine/Alsan amzn.to/2aEnsCl
1/2 (Meer-)Salz amzn.to/2aqJVRA
1/4 Kümmel, gemahlen amzn.to/2b0GvSQ
1 TL Honig|Agavendicksaft amzn.to/2b1V9dU
Außerdem:
Pfanne amzn.to/2aG8eYu
Frischhaltefolie
Rezept auf dem Blog: www.nialatea.at/thermomix-thur...
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Alle Meinungen in diesem Video sind meine eigenen.
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❤
Ich hätte wirklich nicht gedacht, dass die Pita-Brote auch ohne Hefe schön fluffig werden, aber wie ich sehen konnte klappt es wunderbar :) Danke für das tolle Rezept :)
Ganz früher wurden sie immer ohne Hefe hergestellt, so war es traditionell. Erst im Laufe der Jahre wurde welche hingegeben 😊 in vielen Tavernen bekommt man es bis heute nur traditionell.
Vielen Dank für dieses Rezept. Ich suche schon ewig danach.
Sehr gerne! 😊
Ich finde es ist ein schönes Handwerk und das kann man auch mal ohne gerätschaften machen... *nutzt thermomix* :D
schaut sonst sehr schön aus. werd ich mal ausprobieren =)
😂😂😂 *nutzt Thermomix nicht immer, kann auch händisch backen und kochen. 😊
Ohne Hefe... sehr schön erklärt*
Danke dafür!
+றBJ sehr gerne. 😊
Gerade eben nachgemacht, super lecker und ganz einfach. Tolles Video du hast es sehr verständlich erklärt und kurz und knackig rübergebracht. Lg
+sabrinalistic das freut mich sehr ❤😊
Suuuuper Rezepte....Schmeckt sehr lecker😍
+En Jay das freut mich 😊
Sehr schön. Ich glaube, die passen wunderbar zu meinen Bohnen. Ich kannte nur ein Fladenbrot-Rezept nur mit Mehl, Wasser und Salz. Die waren eigentlich auch schon ganz gut. Aber Deine machen ja richtig was her. Ich glaube ich probiere sie nächste Mal mal aus. Ganz liebe Grüße. :)
Es hat wirklich einen ganz tollen Geschmack und ist total soft. 😊
so einfach? :O das probiere ich aus! danke für das tolle rezept :)
Klar so einfach. 😊 die griechische Küche ist nicht so schwer wie manche denken 😊
Hallo, kann man diesen Teig auch ohne Thermomix herstellen?
Klar Elke. 😊 Einfach alle Zutaten in eine Schüssel und verkneten (mit den Händen oder ein Rührgerät)
..."aus der Küche entwendet"..... kenn ich zu gut wenn ich Pancakes, Pita, Hähnchen-Nuggets oder Bouletten mach.....diese elenden Kobolde und Hausgeister sind ja sooo verfressen! 😎😂😂😂😂😂
oh ja, alle sind schon satt bevor man selbst anfangen kann zu essen 😁😊
ich find's TOLL dass du auch direkt die veganen zutaten nennst!
+Daenerys Targaryen sehr gerne 😊
wenn Du richtig kochen gelernt hast kannst Video`s hier reinstellen. Thermomix ist für Frauen die nicht kochen können. no go lern endlich richtig kochen.
😂😂 ach komm... von 300 Videos sind über 200 ohne Thermomix! Aber gut..immerhin musst du dir mal eine ordentliche Grammatik aneignen!