Маринований оселедець, НАЙШВИДШИЙ рецепт.
Vložit
- čas přidán 16. 03. 2019
- Шановні мої глядачі.
Посуд я купляю в інтернет-магазині Krauff: sgo.one/278nw0
та в Delimano: sgo.one/rwJuF9
Запрошую Вас на мій новий канал " ІННА // Моє Подвір'я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Для приготування беремо 2 середні оселедці миємо, очищаємо від нутрощів, нарізаємо порційними кусками шириною 1- 1,5 см.
Готуємо маринад :
- 0,5 літри води ;
- 1 чайна ложечка цукру ;
- 2 чайні ложечки солі ;
- 3 гвоздики ;
- 3- 4 горошини духм'яного перцю ;
- 7- 8 горошин чорного перцю ;
- 3 лаврових листочки.
Проварюємо 2- 3 хвилини, залишаємо до повного остигання.
Заливаємо оселедець ХОЛОДНИМ маринадом на дві - три години.
Нарізаємо 1- 2 цибулини тонесенькими півкольцами. Зливаємо маринад, до оселедця додаємо цибульку, чуть олії, вимішуємо. Можна збризнути оцтом або лимонним соком.
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v
Шановні мої глядачі.!!
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" Готуємо домашні страви."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP.html
*" Страви ДО ПОСТУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu.html
*" Консервація НА ЗИМУ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB.html
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ.html
*" Смачні напої."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9.html
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4.html
czcams.com/play/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy.html
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV.html
*" Для кухні..."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi.html
*" Життя В СЕЛІ."*
czcams.com/play/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS.html
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
czcams.com/channels/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html
2022 рік....😟 Українці закордоном шукають як маринувати оселедець, бо тут такого немає . Дякую за українську мову, процвітання каналу!
Дякую.
Та аж страшно
Саме так!
Українці шукають рецепти 😘, а манкурти по москальських магазинах бігають і шукають сільодачку гатовую бо какая разніца
До Вас можна і серед ночі йти в гості. Нетреба нічого готувати тільки пару банок відкрити і на стіл не поміститься. Молодець. Господарка на 200%. Здоров'я Вашим рукам.
Наталіє, дякую Вам за чудовий коментар.🌺🌺🌺
Це таки правда!!! ... Люблю приймати гостей, бо маю чим частувати...
ДЯКУЮ Вам за добрі побажання. Навзаєм бажаю Вам найміцнішого ЗДОРОВ'ЯЧКА.🌺
Вподобайка і підписка українського контенту 💟.дякую за рецепти. Спробую зробити, якраз купила оселедці
На здоров'ячко.🌺
Спасибо за видео. Все гениальное просто!
Дякую,рецепт смачний.👏👏👏💋💋💋
Добрый вечер. сегодня впервые попала на Ваш канал. Очень многое для себя почерпнула. спасибо Вам большое.
Дякую за рецепт.
Швидко та смачно!
Дякую,смачно👍🌺🌺🌺
Дякую за гарний рецепт,усіх вам гараздів!
Дякую.
Думаю, що клас! Спробую!
Очень любим селедочку👍Спасибо за рецепт😊
Спасибо.👍👍👍
Дякую! Взаємно!
Добрий день Інно, привіт з Рівненщини....дякую за рецепт ...дуже сподобалась
Дякую, вподобайка.
Спасибо молодец
Обов'язково приготую👍
Дякую. Просто, смачно))
Готуйте і здорові споживайте.🌺
Спасибо большое!!!
Українською буде - велике спасибі, або дякую
Зробила. Сподобалось. Дякую.
Дякую за відгук.
Like very nice👍
Дякую за рецепт!!! У піст я вільно відмовляюся від м'яса, а рибку дуже люблю. мені цукерок не давай, а дай хамси або оселедець- оце моє.
Інна, добрий день , попробуйте цибульку залити гарячим маринадом на дві хвилини і тоді додати до оселедця . Повірте , що цибульку з‘ісьте першою.
Дякую!
Дякую вам
На здоров'ячко.🌺
Вітаю Інно! Чудовий рецепт.З'їсти б шматочків 12 такої рибки...та з картопелькою...Дякую . Лайк
12 шматочків, то більше одної рибки. Гм... Аж подивлсюь, скільки то 12 шматочків
Дякую! Приготую! 35
Дякую. Спробували. Додавали ще пів ч.л. паприки. Дуже смачно і, головне, без оцту.
Наступного разу спробуємо з коріандром.
Рекомендуємо.
ДЯКУЮ
Сьогодні спробую !
Зробив, попробував , ЛЮКС!
Дякую за українську
👍
⚘🤗
Добрий вечір, що готуєте зі щуки?
Добрий вечір.Пані Інно,а якщо залити маринадом ,додати цибулю і залишити на довше,ну наприклад на сутку,чи не варто ?
Чому ж не можна..?? Звичайно що можна.! Лише візьміть до уваги - що рибка може більше просоліти.
Тому дайте чуть менше солі ( її завжди можна буде добавити ... ) і рибку тримайте у холодному місці.
Але лише добу. Бо з цибулею довше тримати не варто.
СМАЧНОГО.🌺
Спробуйте додати ще трішки коріандру горошком, смак ще кращий. Дякую.
Дякую Вам за підказку.., це справді буде смачніше.🌺
@@МоєПодвіря а ще додати гірчицю в зернах і на смак вона буде як ікра😃
На 0.5 літри воли стільки цукру і солі-це дуже мало!
Прошло 6 годин риба не готова, смак сирої риби зі спеціями дуже тверда, попробуєм в завтра...
Доброго дня! А якщо рибу не доїдять, можна її тримати в холодильнику днів 5-7?
Я стараюся ні рибу, ні м'ясо так довго не тримати.!!
Маю на увазі без спеціального маринаду .!!
Порція ж невеличка - тут одна рибина... Якщо навіть і не з'їли - то краще перемолоти з маслом і зробити намазку на бутерброд.
Але не тримати в холодильнику.!!
До речі.!! Я Вам пропоную інший спосіб приготування.!!
Домашній малосольний оселедець, який зберігається в маринаді пару тижнів ( в холодному місці ).
Подивіться будь ласка :
czcams.com/video/S_bDLBK5k6Y/video.html
czcams.com/video/XoiXNPrCaFE/video.html
А ось тут є смачна рибка, яка готується протягом доби , а потім її ще можна потримати у холодильнику пару днів :
czcams.com/video/kQMF_PYFq9c/video.html
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Вкуснятина)))) Аж захотелось прям сейчас))) Заходите в гости😄
Сіль і цукор - це теж консерванти.
Helo vide 👉🔔👉 27 OK 🙏🌹🌹🌹 OK
А я чтото боюсь такой быстрой засолки. За 3 часа одноклеточные паразиты и яйца глистов не убиваются. Обычно выдерживаю не меньше двух суток
Сільодка з коропа
Не просолився-мало солі,мало часу!
Если она была заморожена до этого, ничего страшного нет.
Ой.Інна.невже не змогли знайти більшеньку посудину для соління риби.у тій розсіл не покривав рибу.непокриті шматки стирчали....І ще.цибулю спробуйте замаринувати.(порізану вже залляти окропом плюс ложка оцту туди.) І витримайте оселедець не 3 години.а добу.значно смачніше й безпечніше...ну.й мартнованою циюулькою.що тане в роті.пересипте рибку.За укр.звуковий супровід-респект і повага!!!!
Ого чуть олії 😂
плюс кориандр
Так, можна і коріандр.🌺
Моя риба розлізлася після такого маринування ((
Прийшлося викинути
А моя тверденька . За цим рецептом готую часто, риба смачна- інакше я би не викладала це відео в соцмережу.
цибулинку за дві годинки... та я б тебе з дому вигнав би.... 🙃 вибачте Пані, за грубий і недоречний жарт... завтра спробую Ваш рецепт...
+++++
Ми ще не їли ,але голодні як пси
Сира посолена риба хробаків повно
І часто ви бачили хробаків в рибі .??
А меншої посуди не було?
А для вас це так важливо.??
А як же глисти які є в оселедцях 😅
Тут ніяких глистів немає
оселедець маринується тільки цілий,не розбираний!!!!
Можна і цілий
czcams.com/video/XoiXNPrCaFE/video.html
czcams.com/video/S_bDLBK5k6Y/video.html
дякую
Там явно більше ніж 1 см