Probando ENCEBOLLADO en QUITO | KWA
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- čas přidán 10. 09. 2023
- En nuestra ultima visita a Quito probamos encebollado, descubre qué tal nos fue!
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Sea como sea que te comas el encebollado, este manjar de los dioses; acceso a todo público se adapta y nunca cambiará su sabor, muchas gracias Victor por tus videazos ñaño, se te quiere❤
Chifle, Canguil, Tostado y Pan es de acuerdo a la gastronomía de cada región saludos Víctor
Falto con arroz riquísimo
estamos hablando de lavaza?@@pilarchavez8507
@@pilarchavez8507arroz ? No le faltes el respeto al encebollado por favor en convertirlo en lavaza.
@@AlejandroDicorael echo de echarle canguil ya lo convierte en labaza
@@pilarchavez8507metele mote pues también mmv
Hay que respetar señores. Da igual como se coma en un sitio. Hay muchos platos de la sierra que consumen en guayaquil y no están criticando. Yo que soy de la costa, solo nacido, pero vivo fuera. Yo amo la comida de cada región, para mí es importante disfrutar y respetar cada costumbres
A mi me encanta la comida e ecuatoriana. El encebollado con lo que sea, o como di no lo ponen también está riquisimo
Nadie está criticando nada, simplemente está dando su opinión. Me imagino que serás un nacido por accidente en la costa, pero tu sangre será serrana.
Debe respetarse el original.
@@vivasaludablele no soy nacido por accidente ni nada. Mis padres son de Guayaquil, solo nací en guayas. Pero no compartí mucho viviendo en esa ciudad. Viví por la zona de Quevedo o por ahí. La cuestión es que me vine de pequeño a otro país y como comprenderás conoces a personas de todas las regiones y de otros países. Y aprendes a convivir a respetar y lo más importante a disfrutar de la comida. No es cuestión de respetar el original sino de vivir y dejar vivir, no es tan difícil, es lo que te digo, en guayaquil o donde sea comen muchos platos de la sierra y hay maneras en la cual no comen como se come el original y ahí la gente no dice nada. Si a ellos les gusta con kangil? Pues que coman con kangil, que más da
y donde no esta el RESPETAR al contrario la honestidad tambien se RESPETA porque yo soy una que no me gusta el canguil pero si al chifle 😊😋🥣👍🏻 saludos y que viva la gastronomia de Ecuador 🇪🇨🎖️🏅🏆👏🏻
@@vivasaludablele😅asi es dar una opinion no es faltar respeto
Como buena Ecuatoriana 🇪🇨❤️ me gusta todas las comidas de cada región!!! Saludos.
Como Ecuatoriana lo como con chifle, tostado,canguil ,arroz y si me pasan el pan tambien me lo comería jajaja
Cada quién que coma su manera nada está dicho en la mesa ni en la cama! A disfrutar de nuestra rica 😋 gastronomía ecuatoriana 😍🇪🇨😊
Simón yo siempre me como mi encebollado con una buena polaca xd
@@davidpulecio4161 me parece muy bien
Y el arroz o cocolon
@@anibalriveracarabajo7148 que rico 😋 Dios mío 🙏
polaca? brother es la primera vez que veo que alguien se come un encebollado con eso XDDDDDD@@davidpulecio4161
Yo soy de Guayaquil, no importa como se coman en las diferentes partes de mi lindo Ecuador aquí es que todos tenemos una variedad y eso es importante para que conozcan distintas cultura. Defendamonos de los de afuera y que hacen alarde y critican nuestra costumbres y nuestra comida. Los países vecinos que son el principal problema ya que ellos no les gustan ser competencia para tener mayor popularidad en la región sudamericana. Siempre arriba mi lindo ECUADOR 🇪🇨❤
Me encanta ir a Quito desde que era un niño. Para mí es la ciudad más hermosa del país, pero prefiero disfrutar allí de la deliciosa gastronomía serrana. Saludos desde Gye.
Que chucha es la "gastronomia serrana"?? dónde chuchas queda esa sierra? en perú?, en china?, juepucta esa es gastronomía de ECUADOR eso es de ECUADOR!
Correcto, en la sierra se prueba la gastronomia serrana que es deliciosa también. Es lo que siempre recomiendo, si vas a la costa pruebas la gastronomía costeña y sis vas a la sierra, la serrana.
Qué bueno, que nos vengan a visitar a Quito, espero ver más videos desde acá
Que gusto que pruebe comida costeña a lo quiteño!!
Yo vivo en Esmeraldas y el encebollado no es mi preferido pero si lo como.....pero aca con chifles😊
Yo una vez fui con unas tias a las playas de engabao ellas fuero llevando tostado je je somos de la sierra ,nos pegamos unos cebiches de pescado riquisimos y la señora que nos preparo los cebiches en su negocio ve que mis tias sacan el tostado y se acercan y dice les cambio tostado por patacones je je y hicimos ese trueque la señora super feliz porque alla casi no se hace , hay que saber disfrutar de nuestra gastronomía al fin y al cabo este pais tiene una gastronomia extensa , riquisima y su gente chevere , saludos
Vesijuee! el 7 mares se ve más bacán!! El encebollado sea de donde sea, coma como se coma... Bien dado SIEMPRE tendra el sabor particular y original del encebollado! Plato tipico y orgullo del Ecuador ❤🇪🇨
😮 POBRE DAVID 😢 NADIE PUEDE SOBREVIVIR 5 DÍAS SIN ENCEBOLLADO 😅😅😅😅 BENDICIONES 💝 EQUIPO 🎉❤😊🏆🤝
Español aquí viviendo en Ecuador desde hace 9 años 🙋🏾♂️ El encebollado es mi plato ecuatoriano favorito (podría comerme un barreño de encebollado todos los días, me encanta). En Manabí (donde vivo) lo como al estilo costeño, pero en la sierra (cuando visito a mis suegros) lo como al estilo serrano. A mi parecer, el canguil le aporta una textura particular, no es una cuestión de sabor. Puede gustarte o no, depende de cada paladar. Eso sí, hablando de encebollados en Quito, el de "Los 7 Mares" tal vez sea el mejor de la capital con permiso del de los "Encebollados de la 10" 😁
Me mueroooo por un encebollado lo bueno que gracias a Dios lo se hacer sino que seria de mi jejejje saludos chicos desde los Estados Unidos, una guayaca queriendo un respectivo encebollado con cocolón, jugo de naranja y pan
Si he comido ahí 😊 estaba rico pero nada como la sazón d Guayaquil es raro ❤ igual me encanta la sierra ❤
Qué recuerdos! Para mí de los mejores restaurantes de comida costeña en Quito. El enfocado de pescado me encantaba. Veo que le han dado un cambio de decoración al local que le ha venido muy bien. Saludos!
no importa como se coma lo importante es que es orgullosamente ecuatoriano
Así es pero la tradición debe respetarse. Dile a un argentino, peruano o mexicano que a sus platos típicos los degustas con lo que a ti se te antoje.
Yo soy guayaca yo lo como con chifle 🤭😋👌
en Quito te recomiendo el encebollado en los ceviches de las 10, uno de los mejores q he probado
Para mi que la razón de servir con el canguil es mas barato en la sierra y rinde bastante yo nací en Quito y probe el encebollado a los 9 años ahora tengo 38 y siempre me han servido con un bowl lleno de canguil ,tostado y 3 chifles😂 en varias ciudades de la sierra que he visitado. Sin duda comer con chifle es delicioso pero toca pagar 1 dólar mas por una bolsita extra!😅 Saludos Victor cocinas bacan!
A mi siempre me a gustado más el canguil porque no me duele los dientes los chifles hasta que se suavicen duele 😢
Soy de la costa y vivo en quito y el encebollado con canguil tambien es bueno mas claro yo le meto de todo hasta tostado si es posible
Excelente video siempre me alegran el dia🎉🎉.
Yo no soy muy fan del encebollado pero cuando lo hacen bien bien y le quitan ese tufo que sabe traer ahí si 👍 es rico 😋 a mi me gusta con arroz 😳🫣🤭 y aguacate 🥑 😅 👌 obvio el chifle es todo y el canguil 🍿 si sabroso 😋 pero en ceviche de camarón 🍤 o conchas negras el que si no le soporto es al tostado 😅 el tostado le paso así solito con queso fresco pero así poquito tostado con full chochos o mote con chicharrón y ese ají 🌶️ de la sierra con tomate de árbol 👌👌
Al riqueza de un país también está en la diversidad. Cada uno que coma como le guste. RICO encebollado 😋
Cada quien come el encebollado como más le guste yo personalmente lo como con chifles canguil tostado aji lo importante es disfrutar de este manjar 💯%🇪🇨💪
Un día tenía encebollado en la casa pero no tenía chifle. Así que hice canguil (soy de la costa), se lo puse y wow!! Me encantó!!! Así como el ceviche con maní (que tampoco había probado). Rico, rico!
Tu apellido te delata 😅 igual se puede comer como quieran
@@gerardoeldiez4761 claro! Llevo sangre indígena en mis venitas! 😍
¡VIVA EL ECUADOR CARAJO!
Buen video! Para aprender de todo un poco! Es verdad, nosotros los costeños especialmente los guayaquileños acompañamos el encebollado con chifle o con un pan tipo baguette! Mas sin embargo ya he comido con canguil y tambien es muy bueno!😊
Tu eres peruana entonces
Encebollado con canguil y tostado, madre mía 😮
Jajajaja si con chifle siiiii!!! Pancito tambien🤤😋
Los mejores encebollados
Me encanto el video. El es muy sincero al probarlo y decir que no le pasa con canguil. No como mucho youtubers que aunque sea she malo dicen que delicioso
A donde fueres! Harás, lo que vieres...
Soy de Guayaquil y nunca he comido el encebollado con canguil, pero al gustarme muchi ek canguiel creo que no habria problema en hacer esa combinación. A la final todo es costumbre. Saludos a cada rincón de nuestro bello país!.
Wow que limpio y que bonito restaurante 😋 saludos desde República Checa 🎉
En mi epoca de estudiante iba para allá obvio por encebollado
Gracias por el video 😊
Porque recién supe de este puesto ahora😢 necesitare como mínimo 7 años más para poder visitar mi país de nuevo😢😢
Cuestión de gustos a unos canguil o otros chifles pan arroz
Chifles, canguil y tostado; los 3 poderes para crecer grande y fuerte como un tigre 💪🏽
Así es.
Por tus comentarios, poco a poco se te irá yendo la gente acostúmbrate a comer como hacen en cada región
Mmmm😋se ve bueno ese encebollado👍
Ceviche con canguil, chifle o pan tostado da igual lo importante 😊 es que ese ceviche esté delicioso el resto es lo de menos x eso es la segunda sopa más rica del mundo 😊😊 y x supuesto x ser ecuatoriana 🎉🎉🎉
Avisen q vienen para ir a recibirles 😊 soy su fans
7 mares es lo mejor Gracias x ir a un lugar de a deveras
Me gusta esa opción de poder escoger la cantidad de cebolla y refill de caldo, en lo personal siempre pido con mucha cebolla y más caldo.
Que tal Victor con mucho respeto a los 7 Mares conozco un lugar que es muy bueno pero como un buen Guayaco tendrías que probarlo y decir que tal soy de Quito saludos mi pana 👍👍😎😎
Nunca he probado un encebollado pero se ve delicioso
Excelente video.. 7 mares es lo mejor de Quito.😊
Encebollado rico en Quito los del Triangulo!!! tras el CC El Recreo
Hola, .e encanta ver tus videos muchas gracias. Tienes la receta de higado con cebolla ?
Dan ganas de ir allí pero seguro todo es recontra caro ya que puedes agarrar a tu gusto lo que le puedas poner al plato
Bendiciones 👼🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤
Yo no le pongo el canguil al encebollado lo como separado, un poco de canguil una cucharada de encebollado, algo de chifle y otra cucharada de encebollado así sucesivamente es muy rico
Mmmm me gusta ese sitio
Bienvenido a Quito Victor
Bienvenidos
Soy de la Sierra y está diferencia de cómo se consume el encebollado es simplemente una costumbre por ejemplo a mi nunca se me pasaría por la cabeza comer una sopa con pan pero respeto a los que lo hacen es más vivo en guayaquil y veo que muchos locales han adoptado servir el encebollado con tostado y me parece bien
Muy sabroso
He comido encebollado y ceviche en la Sierra lo que hago es pedir más chifles pero me como por separado el canguil ya que el tostado no me gusta pero son igual muy buenos
Me debes un encebollado pilas
Señor nutella
Con chifle es lo más 🔝
Ya solo falta que lo preparen con papa al encebollado
👍👍😂😂
Y le pone cebolla perla cuando es morada
Pero se puede comer como quiera en la costa y la sierra es diferente PERO RECUERDA Q ECUADOR ES SOLO UNO
Encebollado con canguil, 😮 eso es un sacrilegios
Yo por el contrario no me acostumbro a comer sopas con pan, por qué para mí el pan se acompaña en un cafecito y es un atentando comer sopas con pan
pero me gusto la diversibilidad y la facibilidad que hay en este lugar jajajajajaajjaja xD
Yo trabajo con bastante compañeros de Guayaquil y tengo que decir que su gente es bien escogida, que el encebollado que el seco etc etc
favr una experiencia de comer encebollado en guayaquil para ver las diferencias
Entre gustos y sabores no opinan los doctores dice el adagio popular
Como uno se lo coma es cuestión de cada uno, en lo personal me gusta con tostado
wow
Quiero ir a ese sitio
Más vídeos asi broo 🎉❤
Yo como el canguil aparte, nunca lo remojo en la sopa, pero como buena quiteña me gusta.
Riquísimo, en Quito así nos gusta, pero los mejores son los del ECUAVICHE
Yo amo el encebollado, siempre que voy a comer voy con mi buena funda de chifles, (vivo en Quito y me toca llevar mi fundita) como saben acá comen con canguil y ami no me gusta!!! así qué toca llevar mi chifle pues 😅❤
Benditos sean los chifles
4.25 es económico en Quito acá Santo Domingo cuesta 2.00 otro 2.50 depende la cantidad chifle
La verdad en toda mi vida no eh visto a alguien que le ponga el canguil en la sopa (en Quito), lo que se hace es ir comiendo APARTE (sin meterlo en la sopa) incluso el canguil con chifle y tostado es lo primero que te pasan y tu vas comiendo hasta que te pasen el plato .
En la sierra es lo más común comer canguil con sopa, yo no he visto comer pan con encebollado
Habla por la costa acá si, no sólo en el encebollado, de hecho nunca he comido con pan, se me hace raro y hasta me da cosas
@@alePaaa no hablo x la Costa yo soy de Quito y me refiero a que YO no eh visto le pongan directo en la sopa ,sino que si se come pero aparte sin mojarlo en la sopa.
O sea si hay gente en la sierra que le mete el canguil al encebollado, de ahi mi caso es como lo que mencionas, yo el canguil lo como aparte, como si fuera un snack voy comiendo un poco de canguil voy con una cucharada de encebollado xD asi mismo hago con el ceviche o con alguna sopa. De hecho me pasa igual con el yogurt con cornflakes, yo como sin mezclar ambos jaja
El pan es mas de Guayaquil, que de toda la costa
Loco es 7 mares viejo Kawa.
Primero
lo del tostado no he sabido jjj yo le pongo mote :v
👍
Yo lo como generalmente con chifle, pero no tengo ningun problema en comer con canguil. Cada región tiene sus variantes de los platos ecuatorianos, un youtuber de dinamarca comió fritada en la bahía de Guayaquil, y le sirvieron con chifles 😅
Eso es raro para un Serrano, fritada con chifles.
El encebollado se come con lo que sea. Fin. Jajaja
Si es la costumbre de comer con el canguil
Pero hasta acá está lo sabroso 😋
en la costa comen el arroz con la Cédula 😅😅
Noooooooooo canguil noooooo jajjajaj yo soy bien guayaco con raices manabas y el encebollado es con pan y chifle la mezcla perfecta , aparte al César lo que es edel cesar allá en la sierra es bueno el hornado la fritada eso si pero el encebollado es costeño o es guayaco o es manaba.
❤😋😋😋😋😋😋👍🏻y para los que no son borrachos TAMBIEN 🥣🧅🐟🍋 porque yo no tomo alcohol 🙅🏻♀️
Encebollado con papas fritas crujientes, por favor
Naaaaaa canguil naaaaaa, como en la costa no es igual!! 🤭🤭🤭
Victor estás en Quito.!!!!! Bien venido.... Y luego a dónde más vas a ir.?
Yo si he ido a este restaurantes....es muy bueno.
Si te disculpamos por poner canguil 😮
pero si a la colada morada le ponen ciruelos el hornado comen con verde no me vengan con... wvds
Y la fritada con maní 😂😂
Llora pues mmv
@ hominido tenias que ser..
Pero ustedes ya se pasan el encebollado con canguil están locos
@@alexandertenorio2667 10 muerte sdiarias en guayaquilu estan frescos en lasoerran comen encenollado con canhuil se rasgan las vestiduras..
Nooooooooooooooooooooooooooooooooooo 😂😂😂😂😂. Hágale colega !
El canguil queda mejor en un ceviche 🤤🤤🤤🤤
Como que, la cebolla es colorada, el.canguil para el cine y el juguito...😢 mmm
X el costo de la cebolla, se esta usando cebolla perla
Imagínense que te pasen en ves de chifle un plato de mote 😅😅😅
No pasa nada, podés chicharron y listo 👌
A los costeños no nos gusta con canguil. Déjennos ser. Chifle for the win! 😂🎉