سوپ برش به سبک خانواده ارمنی من - سوپ پر خاصیت -Armenian style borscht soup

Sdílet
Vložit

Komentáře • 86

  • @dianaabrahamian1713
    @dianaabrahamian1713 Před 5 měsíci +1

    به به من عاشق برش هستم یااامی 😊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      من هم مثل شما خیلی برش دوست دارم واقعا خوشمزه و پر خاصیت است ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    به به عالی

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci +2

    واقعا هم شما و هم همسرعزیزتون هر دو بهترین آشپزی رو دارید خیلی عالی

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi و همچنین شما دوست عزیز🙏🙏🙏🙏

  • @AliArandi
    @AliArandi Před 2 měsíci

    .خیلی خوب و مسلط توضیح داده شد سپاسگزارم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 2 měsíci

      ممنون از محبت تان! خوشحالم که توضیحاتم مفید بود.
      اگر سوال دیگری در مورد آشپزی، شیرینی پزی یا هر موضوع دیگری دارید، لطفاً در پرسیدن آن تردید نکنید.
      با آرزوی بهترین‌ها برای شما🥰🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    دستتون درد نکنه

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 Před 5 měsíci

    سوپ خیلی لذیذی هست و سالم .🙏🙏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      بله واقعا که سوپ بسیار لذیذ ، سالم و پر خاصیتی هست ، مخصوصا در هوای سرد خیلی می چسبه 🥰🙏

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 Před 5 měsíci

    خیلی عالی بود بود با سپاس فراوان 🎊

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است، شاد و پیروز باشید 🥰🫶🙏

  • @jasmenshahnazari3595
    @jasmenshahnazari3595 Před 5 měsíci

    عالی مدتی دنبال سوپ برش بودم که چطور درستش کنم ❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده است دوست عزیز، امیدوارم که آماده کنید و لذت ببرید، امیدوارم خداوند
      برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷

  • @fatemehsafarapour6375
    @fatemehsafarapour6375 Před 9 měsíci

    عالی بود 👌🙏🏽♥️
    دم شما گررررم🙏🏽🌷🙏🏽

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، زنده باشید 🥰🙏💐

  • @alexconcord3597
    @alexconcord3597 Před 9 měsíci +1

    درود بر موسیو و مادام میدانچیان نامرئی. بغل بزرگت را میس کردم. برش خیلی عالی و با سلیقه همراه پروتکل دموکراتیک. مرحوم مادرم در تبریز برش را از عصاره قلم پای گاو و گوساله درست میکرد و مغز استخوان بسیار خوشمزه و مقوی میکرد. من هم نوع ساده‌ترش را با اقلام موجود و اشکنه بوقلمون درست میکنم.

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci +1

      درود بر شما دوست همیشگی و مهربان، ممنونم از محبتتون ایرانم دادش گلم ، مادام زحمت من رو کشیدند ، ایشالا به زودی بر می گردم و با بغل میام خدمتتون، خدا بیامرزه مادر گرامیتان را ، ناراحت شدم ، روحشان شاد ، صد درصد غذایی که مادر درست می کردند فوق العاده خوشمزه و بی نظیر بوده ، شما هم صد درصد مثل مادر محترمتون آشپزی تون فوق العاده است هر چی که آماده کنید عالی میشه ، شاد و پیروز باشید 🥰💐💐💐

    • @alexconcord3597
      @alexconcord3597 Před 9 měsíci +1

      @@ChefMeidanchi
      سفر بی خطر. ایامی خوبی در وطن داشته و به سلامتی به منزل خود برگردی

  • @nasrinmostofi4444
    @nasrinmostofi4444 Před 9 měsíci

    نوش جانتون 👌🏼🙏🏼

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    سلام عرض میکنم خدمت خواهر گلم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز🥰

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi ممنون از محبتتون 🙏🙏🙏❤️

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Před 9 měsíci +1

    با درود به بانوی هنرمند و باسلیقه و به استاد گرامی ما. عجب رنگ و رویی داره این سوپ عزیزان !!! سپاسگذارم که غذاهای متنوع و جذاب آموزش میدید🙏🏻👌🏻❤️

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از محبتتون بانو لیلی عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci +1

    چه قدرررر عالی خواهشا غذاهایی رو که هموطنان ارامنه عزیز درست میکنند رو بیشتر آموزش بدید ممنون میشم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      به روی چشم حتما ، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده 🥰🙏💐💐💐💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi بسیار زیاد ممنون وامیدوارم همیشه سلامت باشید

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 8 měsíci

      @@ChefMeidanchi سالار کجایین امیدوارم سلامت باشید نبودید نگران شدم داداش گلم

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    چه رنگ و لعابی داره

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      ممنونم از شما چشماتون خوشرنگ و لعاب میبینه 🥰🙏💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi 🙏🙏🙏🙏🥰🥰

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Před 9 měsíci

    ❤❤❤❤❤

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    🙏🙏🙏🙏🙏👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ensiehmeydanchi3971
    @ensiehmeydanchi3971 Před 9 měsíci

    ❤ ❤❤❤❤

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Před 9 měsíci

    درود بر شما بانو جان، بی نهایت سپاسگزارم از شما و استاد میدانچی عزیز ❤️💚🤍🌹💐✌️🤌👌👍👏🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما بانو فرزانه عزیز، بسیار سپاسگزارم از محبتتون، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @Monalisa-wz8mk
    @Monalisa-wz8mk Před 7 měsíci

    مرسی مرسی خوشمزه ترین وسالم ترین سوپ دنیا
    ❤❤❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 7 měsíci +1

      متشکرم! این سوپ برش واقعاً خوشمزه و سالم است. من هم موافقم که این سوپ بهترین سوپ دنیاست.🥰🙏💐

  • @user-ne3hg8om8v
    @user-ne3hg8om8v Před 9 měsíci

    با درود و سپاس فراوان از خانم استاد🎉🎉🎉 امیدوارم در کنار استاد همیشه شاد و خندون در صحت و سلامت کامل به سر ببرید🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @karinehasatoorian7549
    @karinehasatoorian7549 Před 9 měsíci

    ممنون انا جان
    بسيار عالى 👍🏼👌
    شما دوتا كارتان درسته 🥰🥰🥰

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci +1

      ممنون خاله کارینه جان عزیز و مهربونم، ممنونم از این همه لطف و محبتتون، خیلی دوستون داریم 🥰❤️💐❤️💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Před 9 měsíci

    Danke schön 🤌👌👍👏🙏❤️💚🤍

  • @MYas-jk9dq
    @MYas-jk9dq Před 9 měsíci

    بسيار عالى ولذيذ تشكر براى به اشتراك گذاشتن اين غذاى مقوى❤

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @lilysabouri5709
    @lilysabouri5709 Před 9 měsíci

    چه به موقع این سوپ را به اشتراک گذاشتین. ما چند روزیه که بخاری ها را روشن کردیم و این سوپ خوش آب و رنگ جون میده برای هوای سرد. حتمأ درستش می‌کنم 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻💐💐💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما بانو لیلی عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم آماده کنید و نوش جان بفرمایید، امیدوارم که خوشتون بیاد 🥰💐🙏💐🙏💐

  • @leylalif.e
    @leylalif.e Před 9 měsíci

    درود بر ما بانوی نازنین من عاشق سوپ هستم❤ این سوپ متفاوت برام خیلی جالب بود😍 با وجود مواد به کار رفته چقدر میتونه مقوی باشه👌عطرو طعم این فلفل هارو دوست دارم 😋 با این نوع فلفل ها دلمه درست میکنم🤩ممنون از آموزش عالیتون💐

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما بانو لیلای عزیز، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم اماده کنید و امتحان کنید و نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید، منم عاشق طعم و بوی فلفل توی غذا هستم و از طرفی بوی فلفل بوی خاطرات غدای دوران کودکی هست 🥰🙏💐

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Před 9 měsíci

    Thank you 🌹💐✌️🤌👌👍👏🙏❤️💚🤍

  • @HoomanVagharlahiji
    @HoomanVagharlahiji Před 6 měsíci

    Вы совершили революцию в украинском разделе
    یک انقلاب بزرگ در برش اکراینی انجام دادین😂 دستتون درد نکنه اتو هم امتحان میکنم من ۲۰ سال مادر خانم اکراینیم برام برش درست میکنه دقیقا یک برش خوب را میشناسم
    جسارت نشه حتمی این برش هم عالیه ولی متفاوته
    خیلی ممنون از شما و همسر گرامیتان بابت ویدیو های اموزنده شما
    درپناه خداوند ودر زیر سایه پدر آسمانی موفق و پیروز باشید

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 6 měsíci

      سلام و درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، البته که برش اکراینی با دست پخت مادر خانمتان فوق العاده خوشمزه است . طرز تهیه سوپ برش در کشورها و شهرهای مختلف می‌تواند متفاوت باشد و تاثیر ذائقه و سلیقه مردم را نشان دهد. سوپ بورش اکراینی بسیار معروف است. در روسیه و ارمنستان نیز این سوپ رایج و محبوب است. هر کشور و هر خانواده ممکن است دستورات و روش‌های خاص خود را برای تهیه این سوپ خوشمزه داشته باشند و به سلیقه و ذائقه خود تنوع بدهند، بهترین ها رو برای شما دوست عزیز آرزو میکنم 🥰🙏

  • @ma-by1bm
    @ma-by1bm Před 9 měsíci

    سلام و درود بانو
    خوشحال از تشریف فرمایی شما و به امید سلامتی همسرتون که تشریف ندارن
    ممنون عالی بود ، خیلی دوست داشتگ یاد بگیرم ، سپاس 🥀🍀🥀🍀🥀🍀🥀

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm Před 9 měsíci

      مغذرت اشتباه تایپ شده ، داشتم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز و مهربان، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، همسر عزیزم هم به امید خدا به زودی از سفر بر می گردن و در خدمت شما عزیزان هستن، چرا معذرت خواهی می کنید دوست عزیز، اصلا ایرادی نداره همه ما بعضی وقتها اشتباه حرف می زنیم ، چه برسه به این گوشی های مبایل، شما و سلامت باشید 🥰💐💐💐💐💐💐💐

    • @ma-by1bm
      @ma-by1bm Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi
      سلام مجدد خانوم گل ، بسیار سپاسگزارم
      جاشون سبز همسر گرامی ، ان شاالله به سلامت برسن کنارتون ، بی صبرانه منتظر تشریف فرماییشون هستم ، پاینده باشید. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💚💜💚💜💚💜💚💜

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 Před 9 měsíci

    درود بی پایان به شما استاد میدانچی عزیز و آقای شماره ۲۰ مثله خانواده شما دیگه نیست.....بانو عزیز و گرامی شما هم در کنارتان شماره ۲۰هستند به ایشان هم تبریک می‌گویم.....بی نهایت سپاسگزارم واقعا کارشان عالی بود .......خوشبخت و سعادتمند باشید عزیز 🤌👌👍👏🙏😘🌹💐✌️❤️💚🤍🙏

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما بانو فرزانه عزیز، ممنونم از لطفتون، من یک مدت سفر ایران هستم و بانو جان زحمت کشیدند ، زنده باشید شما هم یک دونه برای نمونه هستید ، شاد و پیروز باشید 🥰💚🤍❤️💐💐💐💐

  • @nickfosian2928
    @nickfosian2928 Před 9 měsíci

    Thank you 🙏 it was great 👍 I am going to make it 🤷🫶

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      Thank you so much dear for your lovely comment, I am glad that you like this recipe, I hope you prepare this dish and enjoy it🥰🙏💐💐

  • @user-iq6ze2no9k
    @user-iq6ze2no9k Před 9 měsíci

    ما نخود فرنگی وکمی مرزه وترخون اضافه می‌کنیم با نارنج میل می‌کنیم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت شما،صد در صد بسیار عالی و خوشمزه میشه، حتما امتحانش می کنم ،امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @sheidarastegar9161
    @sheidarastegar9161 Před 5 měsíci

    معمولا لبو رنگ سوپ را به قرمز تیره تغییر میده

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      بله دوست عزیز کاملا درست می فرمایید، البته بستگی به نوع و رنگ لبو هم دارد ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏❤️

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti Před 5 měsíci

    به به چه عالی
    رب پاپریکا رو خودتون درست میکنین یا آماده میگیرین ؟

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 5 měsíci

      سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، رب پاپریکا رو خودمون آماده می کنیم و لینک ویدیو طرز تهیه رب پاپریکا رو براتون می نویسم اگر دوست داشتین حتما امتحان کنید، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🪷
      czcams.com/video/KQa4xoW3EVU/video.html

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti Před 5 měsíci

      @@ChefMeidanchi
      خیلی خیلی ممنون 🙏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    سلام منو به داداش گلم برسونید

  • @masoumehafraze8821
    @masoumehafraze8821 Před 8 měsíci

    ممنونم خانم استاد 💐💐
    این سوپ در نهایت چه مزه ی داره ,ملس ,ترش,یا شیرین
    اون فلفل های سبز بزرگ که آخر سر اضافه کردین رو اخر دست از سوپ خارج میکنید یا همراه سوپ خورده میشه ؟
    ممنونم بخاطر تنوع رسپی هاتون

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 8 měsíci

      بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، من فلفل ها رو اخر سر از داخل سوپ خارج می کنم ، چون طعم خودش رو به سوپ داده امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Před 9 měsíci

    مثلا همین رب پاپریکا زیاد تو دست رس ما نیست اگر آموزششو بدید ممنون میشم

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 9 měsíci

      جالب ، فکر می کردم جزو چیزهایی هست که در دسترس عموم هست ، حتما چرا که نه 💐

    • @ZHRSHRF
      @ZHRSHRF Před 9 měsíci

      @@ChefMeidanchi نه تو ایران رایج نیست البته تو سوپر مارکتهایی که اجناس خارجی میفروشن وجود داره ولی رایج نیست همه جا باز هم سپاسگزارم 🙏🙏🙏

  • @zopizopi5054
    @zopizopi5054 Před 3 měsíci

    عمرا تو ارمنی باشی عزیز دل !!!!! ارمنی ها لهجه ی فارسی حرف زدنشون از 20 کیلومتری داد میزنه !!!! ببین من خودم ارمنی ام یه موقع بهت بر نخوره !!!!

    • @ChefMeidanchi
      @ChefMeidanchi  Před 3 měsíci

      Դուք շատ թերահավատ եք‌ , Ես ստելու պատճառ չեմ տեսնում 🥰✨️