Как фермер может реализовать мясо? Свой сетевой магазин в Ярославской области | Андрей Даниленко
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2024
- #СвояЕда #АндрейДаниленко #Фермерство #Бизнес
Фермерское хозяйство Марины Степановой fermer-marina.ru/
fermer_marina_yaroslavl
Всем привет, этот выпуск проекта “Своя еда” подробно расскажет вам о том, как наладить продажи. Андрей Даниленко отправился в хозяйство Ярославской области, которое занимается мясным животноводством. Это яркий пример создания бизнеса с нуля. Герой программы - фермер Марина Степанова - со временем понял, что выгоднее создать предприятие полного цикла, работать в кооперации и открыть собственную сеть магазинов. Почему? Включайте это видео и смотрите выпуск до конца.
Ярославская область, Рыбинский район
Агропродовольственный Фонд “Своё” fondsvoe.ru/
Андрей Даниленко в социальных сетях:
RUTUBE: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Вконтакте: danilenko.andrei
Дзен: zen.yandex.ru/danilenkosvoe
Таймкоды:
00:00 Анонс?
01:43 Почему продажи - самая большая проблема?
03:28 Что представляет собой предприятие?
03:54 Как фермер работает с сетями?
06:24 Как выглядит первый коровник?
07:53 С чего начался бизнес?
10:40 Было ли много денег на старте?
13:34 Какие есть животные на ферме?
14:37 Что фермер делает с молоком?
17:08 Как выглядит сеть магазинов?
20:54 Какой был капитал на старте?
23:55 Рентабельность предприятия
26:36 Дегустация
27:19 Как выглядит колбасный цех?
33:30 Почему решили открывать свои магазины?
35:11 Фишка магазинов
38:55 Как еще можно продавать продукцию?
39:52 Пожелание начинающим фермерам
Что еще в выпуске?
Марина Степанова рассказывает историю своей фермы в городе Рыбинск
Фермерство - это ее страсть, и она стремится производить только натуральные продукты такие как домашняя колбаса и вяленое мясо
Фермер производит мясо которое затем используется для производства и дегустации продуктов как натуральная фермерская колбаса
История фермера очень яркая, но очень типичная. Фермерское хозяйство Марины Степановой открылось в 90-е. В 20-е фермерские продукты Рыбинск известны и за пределами Ярославской области. Фермерское хозяйство стало популярным за счет того как сделана реализация фермерских продуктов
Фермерская колбаса и фермерская продукция - самый главный вопрос состоит в том как это продать. Что выбирает фермерский бизнес - магазин фермерских продуктов или сеть фермерских магазинов
Как продукция от фермеров доходит до покупателей - условия, которые ставят магазины фермерских хозяйств и сколько должен стоить натуральный продукт и продукция от фермеров
Производство мяса на ферме - какая себестоимость у направлений производство мяса и производство колбасы
Фермерские продукты и фермерский магазин - это обязательно должно идти вместе ?
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Андрей Даниленко свое дело знает, и рассказывает только о проверенных хозяйствах. Здесь вы узнаете, какой бизнес в деревне дает самый высокий заработок? Чем сейчас живет агросфера в России? Как вкусная еда может превратиться в прибыльный бизнес? Какие технологии сегодня использует сельское хозяйство, сколько платят сотрудникам, и как сделать бизнес на селе прибыльным делом?
Также расскажем, где в России производится качественная еда, и почему “сделано в России” может быть знаком качества.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор. Всегда вкусная еда в нашем проекте. Это свое, а свое всегда вкуснее. - Věda a technologie
Друзья, а насколько для вас актуальна тема реализации продукции? Как вы это делаете - открываете собственные точки, работаете на ярмарках или с торгуете через интернет? Поделитесь своим мнением, что эффективнее?
Мне одному показалось или хозяйка прямо говорит что на перекупе и реализации зарабатывает больше чем на том что выращивает сама.
Инородцу, владельцу этого канала посоветую пользоваться русской речью "маркетплейсы" пусть Шойгу обрабатывает... . 100 000 подписчиков и "маркетплейсы" от ведущего-инородца не владеющего русской речью... позор.
@@user-mg9kq5yk5n так ведущий это даже не понял, но самое главное иностранное слово в название ролика вставил... Английского видимо не знает, так русскими буквами записал)))
@@agent-zar Простите а вы на бересте сейчас буквы вырезаете ? Когда на частном канале вещают с использованием сленга, мата, иностранных слов - какие проблемы ? Не нравится - не смотрите. Другое дело когда на гос каналах по русски говорит не умеют. Вот там это действительно не уместно
@@user-mg9kq5yk5n зачем мне на бересте что то вырезать? Я русской речью владею))) Слабоумный ведущий не знает, что по-русски это: "торговые площади"...
Сколько сил, нервов, труда стоит за этими улыбками... Потрясающая женщина! Успехов и процветания!
Фермеры, объединяйтесь! Создавайте свои торговые сети! Люди на вашей стороне! Хватит пичкать нас химией.
Денег у вас не хватит, нехимией себя пичкать.
@@MichaelNNNNNN В СССР хватало.
@@user-dj7el7oe3bв фантазиях совкодрочеров хватало.
Диитрий, мы бы с удовольствием, но большая часть населения предпочитает затариваться в супермаркетах. У нас небольшое КФХ и наша продукция никому не нужна 🤷🏻♀️
@@user-yv5zf2rj3o Мне нужна. Я всегда покупаю фермерские продукты. Хотя это большая проблема, даже в Москве.
Я тоже решил в свои 39 лет заняться мясом в основном овцеводство верю в себя уверен что всё у меня получится ✌️
Удачи вам, Максим!)
@@yarilooooo спасибо)
Я тоже собираюсь этим заниматься!)) гоовлюсь
@@dobrodobro24 удачи в этом интересном и замечательным делом 🔥👍✌️
Лучше пройди курсы ай-ти.
Андрей, храни тебя Господи, дай Бог, чтобы в россии побольше таких людей было.
Могу представить себе сколько крови и слез пролито, чтобы достичь таких результатов! Сам сейчас на своём подсобном хозяйстве выращиваю поросят, забиваю и продаю мясо. Дорого говорят нам! В сетевом за 200 рублей, а у тебя 400! В нашем регионе корма не выращивают, покупаем в магазине, мало того,зерно получается дороже комбикорма! Решили пойти другим путём, начали коптить: сало, мясо, грудинку. Пытаемся продавать через Авито, но всё плохо продажи идут. Продаём друзьям, родственникам, сотрудникам по работе. Все скупают подчистую.
Золотая женщина эта Марина!!! Я тоже фермер иногда руки опускаются и спать ложишься в 03 ч. ночи, но посмотрела это видео и послушала Марину, поняла, что я не одна такая!!!!
МАРИНА ВАМ и вашему коллективу удачи развития АНДРЕЙ спасибо за отличное видео и за такой проект
Ой спасибо, ой как вкусно смотреть и слушать. Повезло жителям, где есть такие магазины.
Здо́рово! Спасибо, Андрей, что познакомили нас с Мариной, очень позитивной, открытой и уверенной в своих силах и в своём коллективе женщиной. Необходимо поддерживать такие инициативы на региональном, федеральном уровне, тогда фермеры будут заинтересованы в производстве качественного мяса и будут уверены, что это мясо они всегда смогут реализовать.
Таким людям надо спасибо говорить. Даёт народу заработать и кормит людей натуральной продукцией 👍
Как говорится-"За каждым успешным мужчиной,стоит мудрая женщина!"
Большие молодцы!Много интересного познал!И персонал у подобран на 5 баллов!!!! Спасибо Вам большое! Всё четко,и по делу!
Работал с героями ролика 3 года как руководитель одного из поставщиков-фермеров. Отличная команда ) Успехов и развития Степановым ))
Всегда беру продукты у фермеров, этим самым стараюсь их поддерживать
Возяйка прямо говорит что на перекупе и реализации зарабатывает больше чем на том что выращивает сама... вы видимо как и ведущий умом не блещете...))) Маркетплейсы мля...
@@agent-zar ну так вырастить любой дурак сможет. А ты попробуй лохам втридорога продать.)
@@MichaelNNNNNN ну так ты вырости?! Она покупает у обычных фермеров, я беру их товар. Натуральное свежее мясо, а некоторое лежало год, а потом этикетку поменяли и ещё год, работал знаю. А тут без добавления воды и антибиотиков чистый продукт
@@user-eu6dq6ii1x, вы не мамонт, вы не вымрете.)))
очень сильная женщина,успехов ей и терпения
Путь она лучше расскажет сколько она платит взяток или губернатору и мэру чтобы спокойно работать.
В нестандартной ситуации, нужно принимать нестандартные решения!
Сердечно благодарю за вашу программу! Женщина молодец, нам мужчинам добрый пример!
Домашняя колбаса, свежее мясо что может быть лучше. Вытесняйте ГМО продукты и завоёвывайте мировой рынок, реализуя свою чистую продукцию.
Марии Степановне огромное спасибо Что пошли до конца ,хорошего Начала !
Этим нужно жить. Самые правильные слова ✌️
Хозяйка прямо говорит что на перекупе и реализации зарабатывает больше чем на том что выращивает сама... Маркетплейсы бля...)))
Удачи Вам Марина в вашем нелёгком труде 🤝🤝🤝
Очень далек от сх, но очень люблю смотреть ваш канал, искренне восхищаюсь такими людьми как главная героиня
Отличное хозяйство! Успехов им!
У нас в городе кроме как местным перекупом её не называют. Ну она по сути исключительно им и является. Элементарно посчитайте: ферма на 150 голов и ещё на 90 - это 240. А ежедневно забивают 25 голов. Т.е. так называемое "доращивание" максимум 10 дней. За это время даже скотину к убою не подготовить, о каком доращивании речь? Скупает по дешёвке в округе скотину и под видом фермера продает продукцию из неё. Потому что российское правительство зажимает частников. Если раньше частник после вет.проверки мог встать со своей продукцией на рынок, то сейчас исключительно через лицензированный убойный цех, а ни одного гос.убойного цеха для этого не сделало. Кооператив продает не под личным именем одного якобы "фермера", а каждый под своим. В магазинах Степановой нет ни одного указателя, что участвуют другие фермеры и какие именнно. Хотя есть продукция повкуснее, чем из сетевика. Но хотелось бы, чтобы передача поддерживала всё-таки производителей, а не перекупов, пусть даже и с производством. За это, конечно, минус.
Во-перввх, она создала свой бренд.
А во-вторых, какой смысл указывать фермера, который сдаёт, скажем, 200 кроликов в месяц? Это же даже не смешно! Из-за этого нужно нанимать кучу бюрократов, отдельную лицензию, отдельно сертификат.. Даже самому фермеру придётся платить чисто за этикетку. Оно же не окупится, ибо всё это войдёт в цену!
А так, тот фермер с 200 кроликами тоже работает с прибылью.
Всё верно, люди продают свои излишки от ЛПХ, им хорошо и героине.
Заводской забой лучше , это ещё в 90 х было. Я возил живым весом свиней и коров на Волгоградский МК. У них ветврач у них убойный цех по стандартам. А где частники забивают свою скотину непонятно….
Уникальная Марина, замечательные, душевные сотрудники ❤
Святая женщина, тысячу лайков поставил бы по возможности.
Ставьте лайки под всеми комментариями под роликом,вот и будет тысяча лайков 👍👍👍
Тема очень Актуальна!!! Отличная Серия!!!))))
Здорово, сколько усилий, фантастика!
Какая красивая и сильная женщина.А продукты😋
Чего-то коровки какие-то не мясные, от слова «совсем»..
Невероятно харизматичная героиня👍👍👍Успехов ее команде и благополучия!
Андрей Как Вы ещë не перевалили за 120 кг с такой работой и с такими вкусняшками😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣
он автобус толкает)
Спасибо Андрей за видео из Таджикистана
ХОТЯ БЫ ЧЕСТНО СКАЗАЛА. ЧТО ПЕРЕКУП! МОЙ ЛАЙК ЗА ПРАВДУ!
Любой магазин - перекуп.
@@AndreyOvsynnikov ну так то самому производителю продавать обычно некогда и номенклатура производимого обычно мала даже для провинциального магазина. По этому да, любая розница это перекупы.
@@MichaelNNNNNN о том и речь. Только диванные считают возможным обойтись без оптовиков и других форм торговли.
Молодец, показывает весь бизнес в естественном цвете. Без всяких уау деньги гребу лопатой..по глазам видно много пережила. Не ворует из бюджета..а сама работает. Здоровья им с мужем 👍👍. Привет из Алматы ✌️✌️
Как всегда смотрел с удовольствием!!!!спасибо!!!!
Тоже хочу переехать в Ярославскую область и занятся фермерским хозяйством
в Воронежской области поищите таких производителей пожалуйста)
Классный выпуск, молодцы!
Успехов и процветания!!!
Молодцы!!!
Здорово,!
Вспомнила как резали ветчину в магазине а Италии, на электрической резалке и как ее упаковывали ,это было целое искусство)
ЖЕНЩИНА ТРАКТОР)САМА ВЫВЕЗЛА СВОЮ СУДЬБУ!КРАСАВА МАРИНКА 💋
22 апреля 2023 года прошла онлайн конференция ГЛОБАЛЬНЫЙ КРИЗИС. ВЫХОД ЕСТЬ. На всех интернет площадках. Учеными и специалистами была озвучена правда о изменениях на планете, что ждёт человечество в ближайшие 5 лет. Возникающие в связи с этим кризисы. Пути решения проблем. Объединение людей на морально-нравственных основах в СОЗИДАТЕЛЬНОЕ ОБЩЕСТВО. Технологии будущего в СО. Присоединяйтесь
Да конечно это что бы по 25 голов в день это почти 10000 надо держать
Asalomu alekum из Москвы
Круто
Теперь мы знаем кто в Ярославской области скупает за бесценок у населения скот и выбраковку коров из холдингов. Свозит в этот, свой отстойник и забивает по мере необходимости. Отлично придумано... Спасибо за передачу)
А что в этом плохого? Многие фермеры мечтали бы хоть куда-нибудь реализовать продукцию. Но только одних бумажек нужно целый мешок перетрясти, чтобы это сделать. И, если кому-то кажется, что это просто - пусть попробует. Мозги за месяц так закипят, что никаких денег не захочешь! 🤷♂️
если фермер честный на что я глубоко сомневаюсь То они бройлеры выращивают за 50 дней 5 кг я тоже сельский мы тоже держим бройлеров но мы кормим натуральным не заводским кормом кто то продает огурцы якобы свои
За 50 дней 2.5-3.5кг бройлер клеточного содержания. Первые 2 недеди на "старте". Дальше зерновой откорм. 5кг это 3 месяца, ожирение всех органов птицы и сомнительное мясо....
А в чём проблема вырастить бройлера за 50 дней? Дело в их генетике, породе, а вовсе не в уколах или стероидных корма́х, как вы, вероятно, считаете. Да, их необходимо кормить комбикормом, причём на каждый этап откорма идёт свой. Как домашнюю несушку на зёрнышке и травке бройлера вырастить не получится, ему нужен сбалансированный корм для активного роста.
@@aydimirferrum8164 за 50 дней даже на спец комбикорме распространённые кросы бройлеров до 5кг вы не вырастите. Опыт практический показал что оптимально использовать комбикорм "старт" а потом переходить на зерно (траву так же даю). Многие дают старт и рост а потом вместо финиша зерно или кукурузу чтоб мясо было жёлтое. Ибо почему то жёлтые куры лучше продаются :))))))
А мясо мягкое или жёсткое ?
@@user-vf2eu8sx4g Даже у трёхмесячных мягкое.
Эх и тётя молодец
🔥🔥🔥
Родной ты проект открыл новерное ради того чтоб только поесть у предпринимателей 😃
❤❤❤❤
Добрый день.марина я с интересом просмотрела это видео.у меня вопрос.а почему скот не мясного направления?
На скотине ,на птицы тяжело работать..прибыль будет лет так через 10..тяжёлый бизнес..легко не будет!!
Всё что проходит через государственную систему не имеет отношения к фермерскому хозяйству
А что имеет? Только фермер в фуфайке и по колено в говне? Странное у Вас представление о сельском хозяйстве, однако. 😢
Круто клас я из узбэкистана
Мне муж пообещал на день рождения инкубатор😂Вот такие мы, простые русские женщины😊
Цены пипец))))с чего такие цены поясните ?
Бизнес модель понятна, цены приятные. Посмотрел сайт, единственное, что мне не понятно почему нет продукта с моно начинкой. Странно, но чисто говядина в пельменях была бы кстати.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤩🤩✌
👍👍👍👍👌👋😊
Почему нет новых видео на рутуб
Вот такие бизнесмены в регионах и не дают малому фермерству расти развиваться , потому что есть подвязки в администрациях губернаторами. И заниаэмаются перекупством
А бизнесмены должны поддерживать? 2:25 в помощь
подскажите, где найти требования и с чего начать чтоб открыть свою бойню( убойный пункт)?
А в санэпидемстанцию не пробовали обратиться? Да хоть в минсельхоз. Сейчас это легко делается. Вплоть до того, что написать в обратную связь на сайте. Тут Вам всех нюансов всё равно но никто не объяснит. Пишите туда. 😊
Привет канал 🎉🎉🎉
Последние слова насторожили: Если есть сомнения, то с/х лучше не заниматься.
Не боятся и не сомневаются дураки. Для обычного человека сомнения и страх неизвестности - нормально, тем более что понимаешь, что ввязавшись в фермерство, работаешь круглосуточно и круглогодично, а не с жёстким графиком.
Девиз должен быть - глаза боятся, а руки делают!
Не дадут развиваться,максимум один ,два года,потом начнёться отжим,штрафами и тд,а
Не увидел ни одного видео про Бурятию
Ставте лайк кто смотрит на каждый комментарий 👍, больше лайков - больше просмотров🎉🎉🎉
Закупили с комплексов бракованных коров,судя по состоянию скота на видео, за копейки,забили и продали через свои магазины в тридорого как фермерское мясо без антибиотиков итд.отличный бизнес!!!
Вы таки понимаете толк в мясном бизнесе.)
Интересно,существует на планете такой бизнес чтоб тормоза включались, или действительно жадность человеческая безгранична???
Мне кажется,любому дай миллион батраков и всё равно будет мало для ЛЮБОГО ПРОИЗВОДСТВА!!!
Мы про такие цены забыли уже как года 2 назад. И при этом качество ужасное. Скоро тушёнку будем для домашних нужд сами делать. Что пельмени ,котлеты есть не возможно.
А у нас предприниматель закрыл лавочку ,мать при советах ещё начинала свинок держать.
ФЕРМЕР МЯСО РЕАЛИЗОВАТЬ В СЕТЕВЫЕ МАГАЗИНЫ НЕ МОЖЕТ ,,,, И ПУТИН ЕМУ НЕ ПОМОЖЕТ .....🤣🤣🤣
Надоела эта Степанова. Так себя разрекламировала, куда не посмотри, везде она. А продукция в ее магазинах плохая и очень дорогая. Несколько раз покупала, но всегда "мимо", теперь покупаю на рынке.
Чувашь,похоже или Башкортостан
Жёсткая баба..
Девочка умница,так интересно рссказывает,но а сама руководитель ей респект,вот кто будет ценить своего покупателя
Наши враги сети у которых активы в офшорах. Надо их отжимать и приватизировать в пользу государства! А потом менять всех либералов в виде мантуровых, Набиуллиных, силиконовых. И ставить патриотов
Ага, желательно сразу генералов ФСБ. Сразу фермеры заживут.
Молодец. Но все, что Вы создали, это содержание программы Столыпина: произвести и продать.
и? Программа Столыпина была плоха? В чем мессадж?
😑🤦🏻♂️
Типичный перекуп!
Такие глаза у коров, и под нож.
Прочитал негатив,запах совка."Химия"-плохо,натуральное тоже туда же.Есть же призказка-под лежачий камень вода не течёт.70-лет при СССР загубили частную инициативу,уничтожили частника.А теперь хотят за 5 минут,что было всё супер.Для меня рубщик мяса-это отстой времён СССР.Мясо необходимо правильно разделывать.А у Степановой я не вижу этой культуры к сожалению.
То все шляпа там нет нечего натурального лапшу красиво вешают😂😂😂
чем то на ведущую новостей Скабееву похожа))
Одно интересно почему наши ура патриоты не смотрят этот канал на рутубе ?
Ты не поверишь....это привычка...
Вечером перед сном телефон включил.....
И оп,а тут "своя еда"....
И какая разница,где я буду смотреть этих замечательных людей?
Сама ростила коров и забивала? Не жалко было? Коровы плакали? У меня рука бы не дрогнула забить корову оч жалко 😢😢я лучше на рынок схожу и куплю мясо
Сам белый и пушистый, а тяжёлую и неприятную работу пусть делают другие?
@@AndreyOvsynnikov Забить быка или корову не каждый сможет. Пристрелить=да, а зарезать...
Это не фермер а просто перекупщица
Как все наигранно и красиво стелят ,поют как конорейки....😂😂😂😂😂😂
что не так?
@@user-ee5xj4gv7v я написал что не так ,а вы спрашиваете что не так ,прочтите ещё раз что не так !
увидела только нелюбовь к канарейкам 🤔
Молодец, показывает весь бизнес в естественном цвете. Без всяких уау деньги гребу лопатой..по глазам видно много пережила. Не ворует из бюджета..а сама работает. Здоровья им с мужем 👍👍. Привет из Алматы ✌️✌️