Discada Real | Munchies Lab

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  • čas přidán 7. 10. 2019
  • Una discada real con ingredientes premium y de alta calidad, parecida a la discada norteña e igual de deliciosa y abundante.
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    #receta #discada #disco
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Komentáře • 322

  • @juanluis6536
    @juanluis6536 Před 4 lety +65

    Un consejo, después de usarlo no lo laves completamente, la grasa lo protege del oxido, lo lavas únicamente antes de usarlo y te ahorras chamba, muy buen video gracias por compartir.

    • @margmz7477
      @margmz7477 Před rokem

      O sea si la grasa protege el disco pero que asco dejarlo con la grasa de la comida, imaginate como atrae animales y bacterías. La pueden lavar y protegerla con aceite comestible

  • @zoraidaortiz3808
    @zoraidaortiz3808 Před 2 lety +4

    Saludos esa discada quedo mero buena desde Puerto Rico, la voy hacer llevando el orden que utilizaste, un fuerte abrazo, me gusta mucho sus platillos 👏👏👏👏👏💯🇵🇷😘

  • @carlostejada8324
    @carlostejada8324 Před 4 lety

    Sabrosa y muy fácil de preparar,eres el mejor te felicito

  • @maryhelen4780
    @maryhelen4780 Před 6 měsíci

    😱WOW se vé muy rica, la prepararé para recibir el año😊.
    Gracias por compartir💕

  • @gisellroj1539
    @gisellroj1539 Před rokem +1

    Discada chingona, como todo lo rico que tú cocinas!
    Mi chef 👨🏻‍🍳 favorito 🤩

  • @erickcordova7832
    @erickcordova7832 Před 3 lety +5

    No vuelvo a ver un video de discada con hambre, sólo ganas de ir al mercado a comprar todo dan, súper video Munchies

  • @mirsaaviles9147
    @mirsaaviles9147 Před 4 lety +4

    GRACIAS MUNCHIS YA LA HICE Y ME QUEDO DE LUJO RIQUISIMA.

  • @selin6537
    @selin6537 Před 3 lety

    Vi muchas discadas para aprender..y esta es la que me gusta..y la boi a aser.si siñor

  • @raulgomezaguero69
    @raulgomezaguero69 Před 4 lety +3

    Tengo 28 años y nunca he comido un corte fino veo tus videos para probar lo que nunca he probado jajaa excelente canal me suscribo de inmediato

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 Před 4 lety

    Esa discada está de lujo, éxito total!!!

  • @Ivanivanpaladino
    @Ivanivanpaladino Před 4 lety

    Q deliciosa discada me hizo agua. La boca ... saludos desde Costa Rica

  • @luisalbertonevarezf.2660
    @luisalbertonevarezf.2660 Před 4 lety +10

    Mi chingon... hay le va su Like por llamarle tomate al rojo y tomatillo al verde. Arriba el Norte!!!

  • @rosatorres4883
    @rosatorres4883 Před 11 měsíci

    Gracias Chef deliciosa discada muy bien explicada

  • @juanpablobusquets87
    @juanpablobusquets87 Před 4 lety +2

    Un abrazo hermano.....realmente...tu cocina y muy bien explicada no tiene comparacion......ten por seguro que hare esta discada....abrazo de Chile......

  • @marielmedina3600
    @marielmedina3600 Před 4 lety +2

    La tengo que hacer en mi casa 😋 se ve buenísima

  • @gilbertoaguilera7764
    @gilbertoaguilera7764 Před rokem

    for sure I will be making this DISCADA thank you for sharing

  • @oskr1107
    @oskr1107 Před 4 lety +1

    Muchos saludos desde Veracruz, muy buenos videos

  • @alonsogonzalez2850
    @alonsogonzalez2850 Před rokem

    Mañana la haré... gracias se ve masizo

  • @robertflores7888
    @robertflores7888 Před 4 lety

    Wow que receton señores.manos al disco felicidades estos videos valen la pena ver me enamoré de esta receta muchas grasias por compartir 👌👌👌👌👌

  • @raulrodriguez318
    @raulrodriguez318 Před 4 lety

    Esa discada que acabas de hacer es la mejor 🖐 👍

  • @leslievargas6322
    @leslievargas6322 Před 3 lety +4

    Mi esposo la hace a cada rato ,nos gusta mucho😋 muy buena receta,mucho mejor que la discada de carne molida y salchichas jijiji😁 #saludos desde #Chihuahua

  • @lucilamariacarrillo2705

    Gracias por compartir,,, me quedo sabrosa!

  • @almadaryela
    @almadaryela Před 4 lety +1

    Me encanta tu canal apenas lo descubrí y ya te ganaste una suscriptora más

  • @rosatorres4883
    @rosatorres4883 Před 11 měsíci

    Tenias que ser de Monterrey N. L Chef gracias riquisima discada 😋😋😋😋😋😋

  • @mariaenriquez1792
    @mariaenriquez1792 Před rokem

    Nueva suscriptora aunque siempre veo tus vídeos pero esta discada estuvo wow y con esa pasión y sensualidad que lo deleitas😋😋 me encanta🤤🤗😘

  • @salvadorhernandez3703

    La mejor que he visto .

  • @robne6712
    @robne6712 Před 4 lety +1

    Looks BOMB!!! going to make this!!

  • @kevinboy4420
    @kevinboy4420 Před 3 lety +1

    Yo la recomiendo es mi primera vez que hago discada me quedo riquísima

  • @marcelavilla7215
    @marcelavilla7215 Před 4 lety +4

    Puro Monterrey!!! Así mismo la hacemos mi marido y yo, solo le agrego unos jalapeños enteros casi al final para quien quiera tomar uno ....Saludos desde Dallas Tx👋🏼👋🏼👋🏼

  • @migueltorres3909
    @migueltorres3909 Před 4 lety

    Bien lo escribiste en el título discada rey se ve exquisita mi estimado. Saludos desde León gto soy nuevo en tu canal pero excelente contenido 👌😌

  • @CarlosArturoAraujogordillo
    @CarlosArturoAraujogordillo Před 2 měsíci

    Se ve muy chingona la discada yo soy de palenque Chiapas y la aprendí a cocinar con un señorón de Monterrey cuando tengo a alguien que impresionar le pongo camarines al último jejeje saludos

  • @JoeBuckDaniel1
    @JoeBuckDaniel1 Před 5 měsíci

    Beautiful! Thanks for the tutorial.

  • @mariagarzon6329
    @mariagarzon6329 Před 2 lety

    Buenos días cocina muy rico

  • @hermanaguilerazabala1978

    Hola desde bolivia se ve delicioso una chulada

  • @iris_chan3229
    @iris_chan3229 Před 2 lety

    Que rica se ve deliciosa haré discapacidad se me antojo saludos chico

  • @yolandareyes8720
    @yolandareyes8720 Před 4 lety

    Mm riquísima gracias por compartir

  • @MariaGarcia-pz7me
    @MariaGarcia-pz7me Před 2 lety

    Definitivo me encanta y como lo sabores me provoca cocinar pero a la de ya

  • @santielcastrozo3097
    @santielcastrozo3097 Před 4 lety +1

    Nombre loko acavo de ver un video de compa rosh c avento unas costillas maquiavélicas y tu esta maravilla traigo un agual en la boca

  • @eduardobroncoorozcosilva9512

    HEY MUNCHIES SE VE CON MADRE LA DISCADA. SALUDOS Y ARRIBA MONTERREY

  • @reinaavalos8338
    @reinaavalos8338 Před 4 lety +17

    Soy de Chihuahua y a lo que preparaste aquí le dicen alambre se ve muy rica tu versión, pero en todo Chihuahua nunca eh visto que preparen la discada así... Aquí en Chihuahua es carne molida particularmente de res, carnes frías tipo chorizo tocino jamón salchichas tomate cebolla cilantro chiles toreados, sal y pimienta, algunas personas le ponen cerveza, pero no es fundamental, y queda super deliiiiciosa!!!!! Ya quiero probar tu versión de la discada 😋😋😋😋

    • @javi-pp3zh
      @javi-pp3zh Před 2 lety +1

      Eso que mencionas parece discada de baja calidad, y la discada no suele llevar cerveza.

    • @cesarsalazarhernandez2362
      @cesarsalazarhernandez2362 Před 2 lety +1

      Winada! Así le llamo a esa, y la cerveza si es primordial

    • @damianramirez445
      @damianramirez445 Před 2 lety +7

      La Discada es originaria de Torreón Coahuila y eso sí es Discada.
      Eso que tú dices de carne molida sería Chili Texano o algo así.

    • @HA-vi4ek
      @HA-vi4ek Před 9 měsíci

      ​@@damianramirez445No está comprobado, así de sencillo, no se sabe a ciencia cierta si fue en Coahuila o en Chihuahua, no te adornes tampoco.

  • @edgardojaravalenzuela4390

    se ve delicioso buen video

  • @florloera812
    @florloera812 Před 3 lety

    Hola yo soy nueva en tu canal y hoy hice esta receta y quedo riquísima

  • @victormanueltolentino5838
    @victormanueltolentino5838 Před 7 měsíci

    Gracias por ver tus videos a yo tambiem lo ago desde mérida yuçatan

  • @deliciasdemaria
    @deliciasdemaria Před 3 lety

    Amigo te dio mi Laky mi suscricion k rica discada

  • @Dr_Shine
    @Dr_Shine Před 4 lety

    Esperando con ansias esta discada

  • @sararaudales228
    @sararaudales228 Před 4 lety

    La amé 😍😍😍

  • @cboutdoors9120
    @cboutdoors9120 Před 3 lety +2

    I didn't understand your words, but your cooking is speaking my language!!! Looks awesome and cant wait to try it!!!

    • @saraperkins7580
      @saraperkins7580 Před 3 lety +1

      Would you like a translation of the ingredients?

    • @douglasstokes1816
      @douglasstokes1816 Před 2 lety +1

      @@saraperkins7580 I know this is an old thread but yes. Would you please translate this for me? I've tried several times and don't understand enough to make this.

  • @gabrielcogollo5505
    @gabrielcogollo5505 Před 4 lety

    Hey munchis siempre la sacas del estadio

  • @xxxEvilInside360xxx
    @xxxEvilInside360xxx Před 4 lety +4

    ya la prepare yo, asi como la dijo el tio Munchies, esta chingona, saludos

  • @javiermezahermosillo142
    @javiermezahermosillo142 Před 4 lety +1

    En chihuahua somos las meras piolas🤣jaja miento en todo mex, chingona esa dicada bro algo fresona pero chingona saludos desde chihuas!
    Aca para limpiar el disco tambien se utiliza mucho pura sal fina esperas a que se caliente muy bien y le tallas muy bien con un carton

  • @harvel52yu
    @harvel52yu Před 2 lety

    Excelente. ¡Salivé!

  • @victorgallardo4281
    @victorgallardo4281 Před 3 lety

    Excelen compa unabrazo saludos

  • @tomasahernandez4262
    @tomasahernandez4262 Před 27 dny

    Mmmmm!rico hoy vamos a comer discada

  • @tango.6244
    @tango.6244 Před 4 lety

    Chingona esa discada compadre.

  • @ernestogarcia2500
    @ernestogarcia2500 Před 4 lety

    Se mira bien chingona la voy a tratar de hacer

  • @TheUliTime
    @TheUliTime Před 4 lety +13

    Tengo que practicar tus recetas para Cuando me case no me divorcien 🙌
    MANOS A LA OBRA 🙌
    Y para los que no me conocen yo soy Ulises un papá imperfecto compositor cocinero loquito albañil y aventurero 😫🙌

    • @nexo_0gaming531
      @nexo_0gaming531 Před 4 lety

      Ulises Wenceslao Creo que ay un poco de comentario en tu spam 😂

    • @HNK107
      @HNK107 Před 4 lety +5

      Casi te pregunto carnal

    • @TheUliTime
      @TheUliTime Před 4 lety

      @@HNK107 🤣🤣 que buen cometario Joshua🤣 que todos pero absolutamente todos tus sueños se hagan realidad en vida 🙌 ojalá y de vez en cuando pases a visitar mi canal ✌👍

    • @HNK107
      @HNK107 Před 4 lety

      Ulises Wenceslao gracias carnalito ! Igualmente

  • @martingonzalez5305
    @martingonzalez5305 Před 3 lety +1

    Muy buena Martin saludos desde Saltillo tu amigo Martin Glz el tilín

  • @cesarcastllo1891
    @cesarcastllo1891 Před 4 lety

    Se ve rica la voy. Hacer

  • @rosareyes1601
    @rosareyes1601 Před 2 lety

    Se ve deliciosa gracias por compartir

  • @robertflores7888
    @robertflores7888 Před 4 lety

    Me fascina tu canal

  • @eduardoolvera4083
    @eduardoolvera4083 Před 2 lety +4

    Munchies Lab, se ve muy bien y sabroza, solo te falto antes de la cheve un poco de pure de tomate ya que le da una sabor increible, despues subire un video de como la preparo y te etiquetare, un abrazo desde Saltillo Coahuila.

  • @juanjosecontreras1877
    @juanjosecontreras1877 Před 4 lety +1

    Saludasos tío munchies! deberías de aventarte un pescadito zarandeado siento que te quedaría de poca madre👌

  • @albertomaya1490
    @albertomaya1490 Před 4 lety

    🙌¡Saludos! 👌💫

  • @elluigi7997
    @elluigi7997 Před 4 lety

    Como bien dijiste, en cada lugar un gusto! Creo que si hiciste tacos, te faltó una salda picante! Que tan picante? Pos como a ti te guste! Saludos desde Guadalajara!

  • @arturo2909
    @arturo2909 Před 4 lety +1

    Yo soy de Sonora pero la conocí en Chihuahua que cosa mas rica, pero pra mi gusto le falto el Chorizo de Puerco y cebolla! A y con Tortillas de HARINA!

  • @Esperanza.4653
    @Esperanza.4653 Před 4 lety

    Super rico!

  • @chemenniis
    @chemenniis Před 4 lety +129

    Esa discada se ve con madres, y lo mejor, es que no lleva papa... no mamen no le pongan papa a alas discadas

    • @juanluis6536
      @juanluis6536 Před 4 lety +11

      Eso es para que rinda y cuando hay bajo presupuesto

    • @albertopmp2
      @albertopmp2 Před 4 lety +6

      Ni tomatllos Se pasa de tueste y se amarga toda la comida 🤮

    • @cenzo731
      @cenzo731 Před 4 lety +2

      Y la papa absorbe todo el sabor

    • @victoruribe2939
      @victoruribe2939 Před 4 lety +11

      @@albertopmp2 la discada original que es de Saltillo, no lleva papa ni tomatillo la original lleva
      Cerdo
      Res
      Tocino
      Jalapeño
      Cebolla
      Cilantro
      Tomate
      Pimiento
      Salchicha para asar
      Salchicha nornal
      Cerveza
      Tantito jugo magi
      Tantita salsa inglesa
      Pimienta
      Tantito comino
      Y listo
      Está es la receta original de Saltillo. Ya muchos le ponen chorizo papá ,tomatillo etc etc.

    • @reinaavalos8338
      @reinaavalos8338 Před 4 lety

      No había escuchado que llevará papas, en Chihuahua es carne molida por lo regular de res carnes frías, tipo chorizo tocino jamón salchichas, tomate cebolla pimienta cilantro chiles toreados

  • @claudiaochoa8814
    @claudiaochoa8814 Před 4 lety

    ke sabrosa diskda arrankte barny😁👍✌

  • @pedroarielloyolafuentes8499

    excelente acá en el sur de chile, temuco específicamente la hacemos muy parecida pero con carne de caballo y vino blanco también se le agregan mariscos

  • @mr.kar99-15
    @mr.kar99-15 Před 4 lety

    Extraordinario, saludos desde chile

  • @ulisesalexis1176
    @ulisesalexis1176 Před 3 měsíci

    En coahuila conoicí a alguien que le metía clamato y un poquito de cerveza, quedó buenísima

  • @eduardodoradodareyma9374
    @eduardodoradodareyma9374 Před 4 lety +1

    RAPIDA SENCILLA Y SABROSA....SALUDOS CARAJO DESDE TEPIC NAYARIT..213

  • @Jorbertziz
    @Jorbertziz Před 4 lety +1

    Está con madre tu cuchillo, dónde lo compraste?

  • @viajandoconmariogonzalez3185

    Esto es lo que la gente de centro América y sur america nunca entenderán nuestras variedes de comida y los sabores

  • @lalovargas07
    @lalovargas07 Před 4 lety +6

    Arriba Chihuahua y Monterrey compa Martin, saludos!

  • @tonybrito8573
    @tonybrito8573 Před 4 lety

    Excelente! Saludos Martín desde Tabasco México!

  • @julioaleman4035
    @julioaleman4035 Před 4 lety

    Nmms, se hizo agua la boca gacho al ultimo cuando le echas la salsita al taco.... ufff

  • @irmamiranda6800
    @irmamiranda6800 Před 3 lety

    Hola Mochis un saludo desde Tizayuca Hgo. Me gustó la presentación que histe de tu discada real, espero prepararla pronto

  • @JS-rl7qv
    @JS-rl7qv Před 4 lety

    Wow felicidades Martin que chulada que delicia

  • @villaldama123
    @villaldama123 Před 4 lety

    Que chulada

  • @JuanPerez-zs1ut
    @JuanPerez-zs1ut Před 4 lety

    Acabo de preparla y mis invitados me dicen quedo muy sabrosa

  • @luisabarrera4739
    @luisabarrera4739 Před rokem

    Para cuantas personas, me encanta

  • @isaiarceobarcenas3354
    @isaiarceobarcenas3354 Před 2 lety

    Los de Mexicali compa 😎

  • @lesscross8245
    @lesscross8245 Před 3 lety

    hay wey no castigues.....se siente regacho ...esa discada esta de lujo.....felicidades

  • @othonieldelahoyasotelo2630

    Ya somos 2 está perrona nos queda igual

  • @mayitof886
    @mayitof886 Před 3 lety

    Bueno mi hermano e visto muchas discadas, pero esta la voy hacer mañana, que será ja primera ves que la haga pero creo que me va a quedar deliciosa , ya les contaré y doy cubano que se sepa

  • @gustavoarratia3732
    @gustavoarratia3732 Před 4 lety

    El queso asadero, papáaaaaaaaaaa

  • @korikory9008
    @korikory9008 Před 3 lety

    Mmm q ricooo!

  • @pasartarteaga962
    @pasartarteaga962 Před 4 lety

    Se ve muy chingona, y es verdad cada vez que hago una le pongo otros ingredientes para mejorarla no hay receta fija

  • @herminiacruz5863
    @herminiacruz5863 Před 4 lety

    Hola Guz y si ago la discada en una cazuela crees que queda bien

  • @lcgllcgl
    @lcgllcgl Před 4 lety

    Tío Munchies te faltó ponerle pepperoni y salsa de tomate y pum una pizza jajajja Saludos. Arriba chihuahua.

  • @manuelrivera4612
    @manuelrivera4612 Před 4 lety

    Mencanto compa

  • @chwygro4130
    @chwygro4130 Před 4 lety

    Chingón así debe ser la discada en su jugo no seca , saludos desde Saltillo Coahuila

  • @alejandrogriaal2123
    @alejandrogriaal2123 Před 4 lety

    Perfecta

  • @MarioGarcia-cz5py
    @MarioGarcia-cz5py Před 4 lety +1

    Yo viví en chihuahua y ahí probé por primera vez la discada y soy d monterrey y cuando regrese a mty nadie hacia discada en mty en los años 90's y ahora hacen y dicen q son buenos y q es la mejor y la neta no es sierto cuando la hice en mi casa d mty me dijeron q es eso y les dije una discada y cuando la probaron empezaron hacer y ahora resulta q ellos la inventaron jajajajaj y la verdd esa comida es d coahuila

    • @cid911100
      @cid911100 Před 2 měsíci

      si es de Chihuahua , & Sonora, Solo falto la salsa tatemada cambia los chiles ponle jalapeño o chilaca o serrano al gusto, Tambien Higado encebollado al disco.

  • @cryptocr867
    @cryptocr867 Před 4 lety

    Se mira bien deliciosa.

  • @martinesquivelleon8330
    @martinesquivelleon8330 Před rokem +1

    Yo la hago así cuando es para mi y mi familia, para los gorrones le agrego un kilo y medio de salchicha de la económica, un kilo de jamón del mas barato y un kilo de papas en cuadritos y alcanza para todos los tragones.

  • @rafaelantoniovaldesperez3845

    La original discada que haciamos hace 30 años era cuando matabamos un venado haciamos el higado encebollado y despues el lomo o un pedazo de pierna con chile tomate y cebolla y algo de condimento pero ya despues lo hicieron con puerco tocino y hasta piña....

  • @SantiagoMartinez-iy4uy

    Siuuuuuu, otra receta exquisita😏

  • @josebahena6815
    @josebahena6815 Před 4 lety

    Se puede agregar camarones y si cuando sería el mejor tiempo para hacerlo?