Torna a degustar la gastronomia.

Paga la pena conéixer la gastronomia local. Productes de proximitat i qualitat marquen la part més tradicional d’aquesta amb els plats de tota la vida amb corder, vedella o porc. També els embotits i formatges o les croquetes morellanes s’han de provar quan visites la ciutat i no anar-se’n sense un dolcet. Flaons, quallades i altres dolços amb ametlles o mel són típics d’aquesta zona. A més, aquests plats tradicionals es combinen amb la cuina d’avantguarda per a oferir una gastronomia rica i variada.