Curso Gratis: Elaboración y Seguridad Alimentaria de Gomitas Funcionales
Vložit
- čas přidán 8. 04. 2021
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La tendencia de las gomitas funcionales son un gran éxito en Estados Unidos, y actualmente para los consumidores del resto del mundo. Las gomitas de frutas enriquecidas son una nueva forma de entrega de vitaminas, ácidos grasos omega-3, probióticos y muchos otros ingredientes activos, que ayudan a mantener y mejorar la salud de los consumidores.
¡Aprovecha el nicho de mercado de golosinas saludables!
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Excelente video gracias bendiciones
Hola Angel filiberto Acosta agudelo,
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Maravilloso .... simplemente
Hola Rubiela Lopez ,
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muy buen video, gracias
Hola Lizeth Chipana,
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Excelente y muy ilustrativo video. Muchas gracias! 👏👏👏
Hola Adriana Gonzalez,
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Que maravilloso
Hola Rosa Aguilar,
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Excelente video 😊👏
Hola MARCELA PEREZ TEJEIDA,
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Bien explicado
Hola,
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Dios lo bendiga
Hola,
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Yo uní dos agentes gelificantes, grenetina y pectina para hacer unas gomitas. Es incorrecto? La verdad no tengo ni idea de quimica, pero vi en unos tarros de gomitas de vitamina c que contienen estas dos y estoy tratando de replicar la textura. Y simplemente con la grenetina no he podido llegar al punto de textura deseada
Se pueden mezclar ambos agentes gelificantes, puede haber algún detalle con la proporción, la grenetina requiere de más tiempo para poder gelificar y temperatura más baja. Por su origen vegetal la pectina al igual que el almidón tienen puntos de gelificacion diferentes tanto en variable tiempo como en temperatura.
Recomendaría más mezclar almidón y pectina podría tener resultados más estables. Saludos!
Muy buen video, disculpe tienen la fórmula de las gomitas sin azucar ?
Hola Ana Paola Leal Torres ,
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Holaaasa yo tambien quiero comprar el curso de gomitas sin azúcar!
Tengo una duda
el ácido cítrico que se agregó sirve como conservador si deseo empaquetar las gomitas
Hola Felix Lorenzo HD,
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Para conservar se utiliza el sorbato de potasio
Bendiciones una pregunta como se prepara la goma arábiga y como se aplica para acer brillosa la goma
La goma arábiga se utiliza para brillar confitados principalmente. Es posible brillar gomas y se debe rodar el producto en globos y agregar la goma arábiga disuelta y caliente dosificada con cuidado, ya que la temperatura puede afectar la goma como producto final. Saludos!
Cómo excipiente cbp de Albendazol y Quinfamida .
Hola Victor PS ,
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La cámara a qué temperatura se encuentra? Y tiene algún desecador
Hola Rocio Calderon,
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Hola me podría decir que costó tiene. El curso
Hola Feminidad Sagrada,
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Que grados Bloom la gelatina
Agradecemos tu interés por FORSUA para mantenernos en contacto te dejo los datos donde puedes comunicarte con nosotros:
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Estamos a tus ordenes.
Saludos
Cuando tendrán un curso?
Hola! Actualmente contamos con una fecha disponible para el Seminario Producción de Gomitas Funcionales para el 29 de noviembre, por favor ingresa a este link para conocer más detalles de la programación del evento 👇
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Me encantaría una charla con usted pero con un contrato de exclusividad 🙃
Hola zarah giraldo,
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Yo quiero elaborar gomitas resistentes al calor porfa
Ese es un secreto industrial, no lo tiene cualquiera. Por si gustas $aber pode$ decirme.
Hola Angel! Proximamente tendremos El Seminario ONLINE en vivo Producción de Gomitas Funcionales que se llevará a cabo el 07 de octubre, te dejo el link para obtener más información 👇
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Yo quiero elaborar gomitas resistentes al calor porfa
Harina de trigo
Puede enviarme un correo para comunicarme con usted
Hola David Unda ,
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