BOLO DE PRESTIGIO TRUFADO SUPER FÁCIL | PERFEITO PARA FESTAS DE ANIVERSÁRIO | Gabriel Freitas
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de bolo de prestigio trufado super fácil, perfeito para festas de aniversário. Essa receita ficou incrível com uma massa de chocolate, trufado de brigadeiro de coco e muita cobertura de ganache. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Lista de ingredientes: bit.ly/2pbUktl
Inscreva-se no meu canal: bit.ly/2HqmZP2
Acompanhe meu dia a dia nas redes sociais:
Instagrans:
@gabriellfreitass: bit.ly/2FeRBq6
@brunorafael_fs: bit.ly/2Bih3Xr
@cozinhaemsegundos: bit.ly/2G0vwJ2
Facebook:
bit.ly/2oJB9DV
Twitter:
bit.ly/2IPAl7v
Contato comercial e parcerias:
contato@gabriellfreitass.com.br
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quer me enviar algo?
Gabriel Freitas
Caixa postal - 07
CEP - 63610-970
Centro - Mombaça/CE
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Modo de preparo:
Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
Oi bb’s 💝 Espero que gostem do vídeo de hoje viu? Amo vocês e façam porque eu quero 1 pedaço de todos que fizerem kkk
Tbm quero pedacinho do seu bjs
Vc precisa colocar os ingredientes na descrição amore pra facilitar
Like pro parceiro Biel
😋 delícia
Vou fazer, mas vc terá que vir aqui comer um pedaço 😂😂😂😉😘
Adorei a plaquinha que tem ali na parede com a frase "Nessa casa não tem empregada. Lave sua louça!" Aqui em casa tá precisando de uma dessa 🤣🤣🤣
Aqui em casa também
Boa noite, Ellem e Fabiana, então coloquem rápido,porém só a placa não funciona, tem que terem consciência, né?
Aqui em casa também eu sozinha pra fazer tudo afff tem hora que não aguento de tanto trabalhar dentro de casa 🤔🙈🥰
Este bolo e igualsinho a vc 😊😋😘
@@quiteriamaria8660 bom, Quitéria, qual é o problema que os outros tem? Alergia á trabalho ou a produtos de limpeza? Ou época porque você os poupa?😉🤨 quem não trabalha não tem direito ao alimento, sabia? Devemos nos manter com nosso suor, assim seremos abençoados. Ok?👍
A humildade desse rapaz e linda gente...
Uma pessoa maravilhosa
Talentoso e de uma simplicidade sem igual. Diferente desses culinaristas que vemos aqui nos canais. Continue assim Gabriel ...
Verdade. SÓ pela a voz dele já da para perceber que ele é uma Pessoa humilde.
Pena que os preços dos ingredientes não são humildes tbm krskrs
@@mariaaugusta7113 mm BB BB vcc BB
Perfeito esse mestre cuca bjs
Lá estou eu de novo, agora em 2024 refazendo está receita maravilhosa.
Gente, não desmerecendo as postagens de outras pessoas, mas os seus bolos vieram pra ficar. Suas receitas são divinas. Amo o seu passo a passo, tudo explicadinho, não tem como não dar certo. Parabéns!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Verdade
Ele e ótimo pra ensinar a gente . Hoje fiz de chocolate ficou ótimo.
Verdade, fiz ano passado no meu aniversário o bolo de chocolate trufado e eu amei, esse ano vou fazer esse de prestigio trufado e com certeza vou amar também!!
Gabriel eu te adoro vc é 10 que Deus te abençoe grandemente sua vida
Bom dia Gabriel queria saber se eu posso substituí o chantilly por mascarponne já fiz um bolo seu meu marido adorou pq ele é Francês e eu brasileira
Igredientes
4 ovos
1 1/2 de açucar cristal
1/2 de óleo
1 coljer de essência de baunilha
1 xícara de café
1 xícara de chocolate em po
2 xícara de farinha de trigo
🖤Obg dnd 💞
E meia chácara de chá de óleo
@@adriellymorais5919 sim
Faltou colocar 1 colher de sopa de fermento em pó
Na vdd ele precisava deixar escrito os ingredientes..tanto da massa como recheio . .. mas enfim
Pode faze um bolo grande e só almenta as medida
A pergunta q não cala é: como alguém da dislike numa delícia dessa gente?
Os diabéticos
Invejosos, desgostosos e esquerdistas.
Kkkk
😂😂😂😂
@@fabianabarros79157920 não
Gente fiz questão de voltar aqui para falar que eu nunca tinha feito um bolo tao gostoso. Todos perguntando onde eu tinha comprado...
Gente, eu faço tudo à risca o que o Gabis manda... e querem saber? Dá muuuuuuito certo! Só vai dar eu nas festinhas com o bolo.
Quem dá deslike em um vídeo desse? É o melhor canal de receita que existe!!!! Tô apaixonada
Nossa.... Que Rapaz limpo. Limpíssimo. Trabalho limpo, sem bagunça, tudo bonito, perfeito.
E para completar, maravilhosa receita bem explicada em um vídeo de forma muito simples.
Parabéns
Boa noite meu anjo Deus te abençoe amo suas receitas só de Pernambuco. 😙💋❤
É muito fofo
Parabens, pela deliciosa receita.Que Deus te abencoe e proteja sempre . Sucesso!!!
Eu fiz esse bolo para comemorar um ano de namoro da minha filha. Esse bolo é incrivelmente uma delícia!!! Obrigada Gabriel essa receita vale a pena 🌹
Parabéns pra sua filha ❤ e pra senhora por ser uma mãe especial pra ela tenho certeza 💖 parabéns a você q é mãe...
Se toda sogra fosse assim kkkkk
Não fica muito doce não
@@aldaisadantas2324 fees
Show de bola, só deixo uma dica. O papel toalha substitui perfeitamente o papel manteiga uso direto. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👋👋
Como assim?
@@CamilaOliveira-rz5tz Bom dia Camila. Sim , podes passar manteiga ou óleo na forma e substituir o papel manteiga por papel toalha . Aprendi assistindo em um vídeo de receitas com um Chef e uso desde então . É mais barato e funciona igual.😘😘👋👋
Eu tmbmmm😍
@@annaluz7562 é bom né!!!👏👏🖑🖑😘
@@mariamorena3983 vou testar hj obrigada pela dica
Eu fiz para o dia das mães. Perfeito! Só duas dicas para aqueles que, assim como eu, não são profissionais: NÃO umideçam o bolo e não deixem as paredes muito finas, ele é muito fofinho e arrebenta.
Deu certo mesmo?????
@@renatapereira9304 , sim, não é uma receita barata, mas vale o trabalho e investimento.
@@AnaPaula-qj3vn muito obg!! Já estou fazendo 😉
Tenho 52 anos e um trauma de nunca ter conseguido fazer um bolo bom na vida. Pois é , mas agora é outra história, pq esse bolo é o segundo que faço, os dois ensinados por você e ficou perfeito!!!!! "São" Gabriel você fez um milagre na minha vida. Muito obrigada!!!!!!
kkkkkkkkkkkkkkkkkk São Gabriel kkkkkkk Ele tb conseguiu realizar esse milagre em minha vida kkkkkkkkk
Eu só consigo ver as receitas dele, normalmente os outros canais enrolam mto, rápido objetivo e da super certo, adoro!
Gente, é tão gostoso ver o crescimento do canal do Gabriel. Ainda me lembro da época que ele ainda tinha poucos inscritos. Fico muito feliz pelo crescimento, pelo sucesso alcançado. É maravilhoso!
Mas ele não dá a mínima para muitos comentários .
@@marciamvieira1206 infelizmente é normal, visto que são muitos comentários
@@Raissamaris verdade . Senão o cara também não teria vida né . Pq igual vc falou muitos comentários .
Todos fazem isso,e os simplórios dando like e comentando os sonho é crescer mais no canal nem responde inscritos e quer ir longe sem noção...
@@patysantana577 mas filha, pensa bem... Ter mais de 5 milhões de inscritos e ter que responder cada um... Quanto tempo vai levar?
Se coloca no lugar e pensa: você CONSEGUIRIA responder todos?
Não, né?! Então...
hj fiz um bolo simples,espero que fique bom pq é a minha primeira vez kkk bom dia para todos Deus ama vcs😍😍😍😍😍
Gabis vc é d+ adoro
Sempre tem o invejoso que é do contra. Suas receitas são ótimas. Que Deus continue te abençoando.
Boa noite amigão Gabriel q bolo lindo de prestígio um deus água na boa
Menino de Deus! Esse bolo é um desaforo! Kkkkkkkkkk. E esse teu sotaque é massa ,você é muito agradável e alegre e isso é contagiante ! ! Abraços 🍒🌹escrevo de Petropolis rj
Lindo amo suas receitas😘
0ll00p0000000000000000pl
Que fofo ele falou o tempo todo sorindo......Que DEUS O ABENÇOE SEMPRE VC..🤩🤩🤩🤩🙏👌🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷💝Ji-Paraná Rondônia Brasil
As suas receitas são perfeitas e o incrível que dá pra perceber que você fica mesmo com água na boca kkkkk
Maria moro no está do SP terranova do este eu amo vc adorou vó cê muito. Deus abençoe você sempre amém 🙌
Esse rapaz é mesmo humilde q Deus abençoe
Gente tudo que o Gabriel traz no csnal eu fico liouca, pensa em um jiovem lindo simpatico super profissional amo seu trabalho
Se inscreva
...
No CZcams
Hernane douglas
Amei
Amo a maneira como ele fala, humilde e simples.
Parabéns eu amor o seu trabalho eu sou de Governador Valadares mina Gerais e gosto muito porque vc explicar muito bem Deus abençoe vc sempre parabéns
Farei em setembro pro meu niver! Que delícia de bolo. Toda vez que eu fizer bolo de chocolate, aproveitarei o café. 🥰🥰🥰🥰
Vou fazer esse bolo delicioso para o aniversario da minha sobrinha dia 8 de novembro. Obrigada Gabriel pela ótima sugestão. Mariá
Super amei a receita, a forma como o rapaz grava e interage é de maneira simpática, humilde e muito gentil ♥️
É uma delícia cozinhar assistindo um vídeo desses!
Fazendo aqui para ceia de Natal 2021, Por que é prática rápida e deliciosa 😍 Um Natal abençoado para vocês e um 2022 cheio de saúde e realizações 😍
Olá Boa madrugada pra ti também lindo. Eu só Ines de Guarulhos SP ê também estou para vê esse vídeo maravilhoso ê gostoso viu. 😉🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👄🍴🍰
Amo seus vídeos.
Super detalhista.
Tornando o lema de "Ratatouille", " Qualquer um pode cozinhar" um fato.
Olá...fiz o bolo em comemoração aos meus 10 anos de casada...ficou um arrassoooo....Obrigada Gabriel...🤗
Pocha, nem chamou 😢
@@julianiipaz941 😂😂😂
Que conhecidência, fiz hoje pra comemorar 19 anos juntos com meu esposo amanhã 15/11/2020 ficou muitoooooo bom.
GABIS DO CÉU, FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA! 😋😋😋😋😋😋🍽️☕. HUMMMMMMMMMM.
Sou de Mangaratiba meu nome e Walmi e eu Amei este bolo de Prestígio Parabéns meu Querido
Nossa que delicia esse bolo ainda mais com esse friozinho que vontade de comer esse bolo muito obrigada
Adoro suas receitas. Além de práticas, são bem explicadas não deixando dúvidas. Torço pelo seu sucesso menino.
Seus vídeos são muito agradáveis, não precisamos passar pra frente pra ir logo. Vídeos bem feitos, vc é muito calmo ao falar... Nota 10 💕
Só não faço suas receitas, porquê não tenho dessas panelas 😍😍😍😍
homem que coisa mais linda é esse bolo tô imaginando o gosto tem que ter paciência pra fazer um bolo desse lindo 👏👏👏👏👏 parabéns 🎂 huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Adoro essa "raspadinha" . Zero desperdício. ❤️
Gabriel vc tem o dom. Suas explicações são perfeitas . Vou fazer essa também. Obrigado
Você é uma fofura de humildade. Obrigada por nós trazer tantas doçuras.
Tudo que vc,faz amado é gostoso e feito com amor🥀🙏🍀👍👍👍👍👍👏👏
O sucesso do Gabriel com certeza é por causa da maneira eficaz de ensinar e também a sua habilidade fantástica de passar seus conhecimentos e tudo fica maravilhoso e demais! Parabéns! eu que não sabia,fazer nada ,aprendi muito muito com você.
Fiz a receita e ficou perfeita!!! Todo mundo que comeu adorou 💋💛💕💞❤💌💜💞 Uma pessoa inclusive disse que é melhor que da Sodiê e outro falou que é o melhor que bolo que já fiz!!!
Olá me diz se da certo com Nescau?
@@alinetriunfo Nunca fiz, mas como Nescau tem açúcar eu diminuiria a quantidade de açúcar.
Mesmo assim, duvido que o sabor seja o mesmo porque chocolate em pó é forte.
Espero ter ajudado! =D
Obrigada😘
@@alissahiratamaximo voltei pra dizer que esse bolo é mara salvou um aniversário e fiz com Nescau mesmo imagino se tiverse usado os ingredientes originais?Obrigada a todos 😍😘
"Coloque dentro dessa panela que não sei o nome" kkkkkkk muito eu na cozinha kkkk
Rnndebba😊❤uaa a a. AA a AA. J AA. A naa AA a a. A tnbeabdnbumczanbbeabteavsvrmvsnnhy nbvsmnnhfvvenbsmyca
Amnrnte vsmmbynea
Qnqb a anana aanba uh a a. Aam
RmmE nbsmnuynvea❤❤bbsnubbvdemvncdmnbyembvdm
Bvdmmunnbtmndmtea😊
Parece que ficou uma delícia eu quero fiquei com vontade de comer prestígio
Gente eu mal começo assistir já dou like 😍🤗🥰 porque sei que é muito bom os vídeos dele💋♥️
Eu amei gabriel , vou testar essa receitinha la no canal !!!!
voce arrasa !!!
Se inscreva
...
No CZcams
Hernane douglas
Olá gabril amei essa receita VOU tentar fazer consertesa muito obrigada suas receitas são muito fácil é muito gosto tudo que você faz Show bjs dá Renilda 😘😋😋😋👍
Que pessoa gentil ,inteligente, agradável, educado, enquanto estamos presenciando tanta vergonha no meio da elite uma pessoa tão simples e educada.Nos ensinando como viver com ganância inveja é pior que a morte.
Gabriel tudo bem? Então tentei fazer exatamente como você falou mas a massa não cresceu o suficiente para fazer esse tipo de recheio. O quê deve ter acontecido?
Amei parabéns. Inez São Paulo- Morungaba.
Gabis, fiz o bolo e ficou maravilhoso. Crescimento perfeito e super fofinho, bolo de saquinho nunca mais. Amo suas receitas ❤
Meu Deus este bolo deve ficar uma delícia adoro bolo de chocolate recheados são saborosos eu adoro meu anjo obrigada Deus te abençoe amado como sempre você compartilha com nos donas de casa e nos te agradecemos
Tchau beijos
Fiz esse bolo e ficou PERFEITO!!! Acrescentei uns morangos em fatias e pedaços de chocolate por cima da cobertura.
Parabéns pela didática ao ensinar a receita.
Viviane!que café você usou?foi aquele que se chama nescafe foi?
@@laudiceiadavino5169 Nada, foi café coado mesmo. Só um pouco mais forte que o de costume.
@@vivisantana935 entendi,você achou a massa desse bolo fofinha e úmida?tô querendo fazer mais tô na duvida
Você fez ingualzinho o videio foi?com furo no meio?porque eu queria corta ao meio do jeito tradicional mais não sei se vai da certo,se essa massa for fofinha mesmo não queria perder nenhum pouquinho kkkkkk
@@laudiceiadavino5169 A massa fica ótima, fui bem fiel ao vídeo sim. A forma foi igual e depois tirei um pouco no meio igual o que é ensinado no vídeo. Pode fazer sem medo que ficará ótimo. E se de repente não ficar bom nada impede de vc tentar novamente.
Preciso conferir fazendo amado.🙄
.
✌️. Com certeza vou aproveitar e presentear meu filho que faz aniversário nós dias das mães.😁 , e ama bolo prestígio..
Pensa? Nós dois vamos ganhar.!!✌🏼
Obrigada por dividir. Parabéns pra sua mãe neste dia.!😘.
Dona Elaine, eu quero fazer esse trem tbm pra minha mãe, que tamanho de forma a senhora acha que eu uso? To achando que se eu usar uma forma 24 vai ficar mto pequeno
@@rafaelresende4469 Ele usou a medida de 20 x 10 para que o bolo fique alto e com isso ele tenha profundidade para todo aquele recheio.
Eu vou fazer duas receitas para que fique proporcional a forma que eu tenho.
Faz 1 1/2 receita. Acho que ficaria perfeito para o tamanho da sua..✌🏼
Hum! Amei.voce é perfeito, parabéns.deve está uma delícia.abraço
Meninos e meninas focar no bolo👀😛😋😍☺️
Tão lindo e gentil esse moço amando o canal ❤️
Adoro os vídeos, a começar pela limpeza durante todo o processo! A explicação que é perfeita, não deixa nehuma dúvida. E as receitas que são perfeitas, melhor canal que existe!
Oi Fátima, tudo bem com você? Que tal aprender um pouco mais sobre receitas doces?
Conheça este curso de fabricação de bombons deliciosos!
Acesse o link e confira um pouco mais sobre o conteúdo e oferta: hotm.art/cursofabricacaodeBombons
Vou fazer pro niver do meu filho,ele adora bolo prestígio...ainda mais trufado hum😋valeu pela receita e pelas dicas,Deus abençoe sua vida🙏🏼
Vdd
@@vitorcavalcanti7131 mendigo do krl
Gente do céu, você arrasa! Fico encantada com sua paciência e amor. Amo demais ver suas receitas. Você merece todo sucesso do mundo. 🙏🙏
Boa tarde Gabriel vc é demais !! Vc é nota 1000 gosto muito das suas receitas faço sempre. Obrigada por nos compartilhar com nosco Deus abençoa sempre ❤
Nossa tenho um bolo de chocolate amanhã pra encomenda ,estava sem sugestão agora já tenho
Se inscreva
...
No CZcams
Hernane douglas
Oi, Gabs! Esse teu sotaque me encanta! Parabéns! Receitas maravilhosas
Ele é super, super gracinha!
Meu Deus!!!!🤩 o que é isso?!😻😋💙
Vc Gabriel tem muita paciente pra Encina, parabéns Deus te abençoe, quero ser sua vizinha bjos.
Como a moça falou, a sua humildade me conquistou. Mais uma inscrita! Muito sucesso pra você 😘❤
" Que receita top! E que fofo... você é 👏😋😍 "!!!
Esse bolo é tão maravilhoso que fiz ano passado no aniversário do meu filho e ele gostou tanto que pediu para eu fazer este ano novamente. Obrigada por ensiná-lo.
Nina que tipo de café você usou?foi o nescafe?
@@laudiceiadavino5169 não, foi café comum mesmo. O que havia sobrado do café da manhã, frio mesmo.
@@ninasandy6750 ok Nina!obrigada!é que aqui o café já faço adoçado,e no vídeo ele fala que tem que ser sem açúcar né,por isso fiquei em dúvida!obrigada por responder 🥰
@@laudiceiadavino5169 ah é, esqueci de dizer que eu faço sem açúcar... rsrs
Valeu jovem ! Parabens pela sua receita que ficou muito show de bola ok. Meus parabens e que o bom Deus abençoe os seus bons trabalhos .😂😂😂😂😂
Eu fiz ontem amei a receita,fiz com minha filha de 14 anos ela aprendeu a fazer esse bolo comigo.obg gabriel
Tô louca pra fazer me ajuda
Eu tenho três bebé a 6 anos sempre me ajuda eo de 4 anos esta no mesmo caminho. Kkk
GABRIEL ADORO VC.PASSANDO SUAS RECEITAS,VC.É BEM DIRETO SEM FICAR FAZENDO HORA,EU VOU FAZER ESSE BOLO OBRIGADA!!
Nossa.....deu água na boca
Deve ficar simplesmente uma delícia!
Boa tarde meu confeiteiro predileto amo todas as suas receitas beijos sou de Jaboticabal EST de Sp perto de Ribeirão um grande abraço
Gabriel seu lindo...te achei por acaso mas ameeeei!!! parabéns show de bola... não te perco mais.bj
Ai gente.. adoro esse sotaque, coja fofa!
Estou com água na boca devi estar uma delícia estou te seguindo aqui da ceilandea D F
Vou fazer este bolo pareço um deliia
Meu. Deus vc. É maravilhoso amo suas receitas .vou fazer para meu filho que vai fazer aniversário dia 22 .de .novembro obrigado. .Gabriel.
Deus te abençoe sempre vc é sua família beijos
Amo o Gabriel fazendo bolo prestígio trufado e seus encantos por natureza!
Bolo prestígio e brigadeiro as melhores! Amo fazer bolos especiais!
Amo suas receitas.Fiz um caderno so pra vc. Showww
Nem eu!!!! Ficou lindo e maravilhoso!🥰🥰🥰
Obrigada Gabriel , por essa receita!
Bolo muito gostoso!👏👏👏
Eu queria ser parente seu pra poder comer esses bolos kkkk
Eu tbm kkkkkk
É só fazer, a receita é super facil.
@@MarimMelo muitos ingredientes um pouco caro prq se fazer
Mais fácil ser parente dele msm kkkkk
@@fighter6659 realmente saõ ingredientes caros, parece delicioso, mas o bolso pesa rsrs
Adorei o vídeo até a parte que o Gabriel Freitas decidiu provar o bolo....
Parabéns pela receita! Parece mesmo fácil! hehehehe
Bolos
@@edro1569 Esse Gabriel é terrível! Ver as receitas de bolos de me deixam SEMPRE com água na boca. E o meu dilema é: ver ou não ver? Mas ainda acho maldade a dele provar os bolos e deixar a gente babando... Hahahaha
@@edro1569 adoro suas receitas sou sua fã
Acabei de ter uma ideia, vou fazer esse bolo, para as crianças da igreja que eu congrego, para comemorar o dia das crianças, menino, acho que elas vão amar! 👏
Gabriel, eu detesto matemática, mas de você eu DOU CONTA! ♥️
😂😂😂🤣🤣🤣🤣
Sílvia Chaves Boaaa!😂😂
Cantada sem graça
@@febemouni8873 não comentei para superar as suas expectativas. Bjs!
Boa cantada kkkkkk
Amo suas receitas e o seu jeito lindo de passa -las ...parece até qie estamos ao vivo com você!!! Obrigada ..bjs
Gente , eu acabei de fazer e deu certo! 😻🤪
elane teixeira Quanto vc gastou pra fazer essa receita?
@@laracristina9890 olá, Os ingredientes da massa eu já tinha em casa.
Precisei comprar uma lata de cobertura de chocolate da "moça" R$6,00 + 3,00 do coco ralado + 2,00 do granulado .
Amo o leite condensado , cobertura e brigadeiro da marca ( NESTLE MOÇA ) . VOLTA PARA ME CONTAR TUA EXPERIÊNCIA. Obs ° usei uma forma de furo para não precisar dar aquele corte. Ficou um bolo vulcão com consistente firme.
elane teixeira 😍😍 Deve ter ficado ótimo, vou fazer e depois volto para falar da minha experiência tá bom obrigada😘
.esse moço é muito aprendado e muito lindo. Amo suas reçeitas.tudo muito fofo.kkkk😍😍
Nem prestei atenção na receita, prestei nessa blusa kkkkkkk ameei
Oi Gabriel eu amo todas as suas receitas,vc e maravilhoso.😂😂😘😘quero saber se vc tem livro com suas receitas.
Você podia participar do programa (Bake off Brasil)! No SBT.
Enquanto estava assistindo ao vídeo pensei a mesma coisa. Ele iria arrazar no Backoff.
Ele não pode porque é confeiteiro profissional, lá é só pra amadores.
Gente já fiz este bolo com morangos para o niver da minha nora ficou maravilhosa. Amanhã vou fazer outro, Gabriel parabéns por suas receitas
Bolo de prestigio trufado.
Massa de Bolo de Chocolate:
Ingredientes:
4 ovos,
1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal,
½ xícara de chá de óleo,
1 colher de sopa de essência de baunilha,
1 xícara de chá de café pronto,
1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau,
2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Modo de Preparo:
Coloque os ovos e o açúcar em um bowl (tigela), em seguida com auxílio de um garfo, fuê, ou batedeira, bata até que a mistura fique levemente esbranquiçada. Acrescente o óleo, a essência de baunilha e misture até homogeneizar. Comece acrescentar os secos (farinha de trigo e chocolate em pó) aos poucos, sempre peneirando, misturando e intercalando com o café. Para finalizar adicione o fermento e incorpore levemente! Não precisa bater. Despeje a massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo ou chocolate em pó, em seguida leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
Dicas:
Deixe pelo menos 1/3 da fôrma sem massa para que o bolo tenha espaço pra crescer sem derramar.
O tempo está próximo ao previsto¿ vá no forno com a lanterna do celular, dê uma palmadinha na lateral do forno e veja se o bolo está firme! Se sim faça o teste do palito espetando um palito ou garfo no centro do bolo, se sair limpo e seco está pronto.
Brigadeiro de Coco
Ingredientes:
2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
100 gramas de coco ralado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina,
100 ml de chantili batido.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela exceto o chantili, e misture bem, em seguida leve em fogo médio misturando sempre para não queimar. O ponto é quando a mistura ganhar consistência de papa de modo que você passe a espátula no fundo da panela e o caminho formado feche levemente. Despeje em um recipiente e cubra com plástico filme em contato até chegar à temperatura ambiente. Com o brigadeiro de coco em temperatura ambiente acrescente o chantili batido e incorpore levemente até homogeneizar.
Ganache de Chocolate Meio Amargo
Ingredientes:
150 gramas de chocolate nobre meio amargo picados,
100 gramas de creme de leite.
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate no banho Maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos em potência média alta. Acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar.
Montagem:
Com a massa do bolo em temperatura ambiente, desenforme,marque um dedo nas laterais do bolo e com auxilio de uma faca de mesa faça todoo contorno do bolo, ATENÇÃO! Cuidado para não cortar fundo demais! O ideal éque fique um fundo de dois dedos de espessura. Para retirar esse miolo do bolovocê irá fazer um corte central de borda a borda, em seguida no corte centralque você acabou de fazer incline a faca sentido a uma das bordas e retire otampo com cuidado pois vamos precisar dele para fechar o bolo, repita oprocesso do outro lado e para retirar o restante do miolo do bolo você podeusar um colher e retirar esfarelando até deixar a cava certinha.
Despeje o recheio até metade da cava feita no bolo e façauma fina camada com o ganache. Despeje o restante do recheio de modo que fiqueum dedo de espaço até o topo. Agora ajuste os tampos que você retiroudeixando-os com um dedo de espessura e feche o bolo. Sele a tampa do bolo comuma camada de ganache e leve o bolo para geladeira por aproximadamente 30minutinhos. Espalhe o restante do ganache por cima do bolo, e pra dá aquelecharme, deixe acumular um pouco de ganache em alguns cantos para que elesescorram nas laterais. Para finalizar eu decorei com coco ralado seguindo asbordas, e granulado no centro. Retorne para geladeira por pelo menos uma hora.
Maravilha!! Obrigada por colocar tudo por escrito👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Nossa água na boca que lindo!!amei
Showwwwwwwwwwwwww
Muito obrigada por transcrever a receita!
Obrigado 😍
Gabriel adoro suas receitas...
Me deu água na boca 😊😊😊vou fazer para aniversário do meu neto Anthony😚😚😚 parabéns pela receita maravilhosa bjs.
Misericórdia esse bolo, é uma tortura de delícia, vou faze-lo com certeza. 😋 😋 😋
Você é demais, você explica muito bem tudo o que faz, simples e fácil assim! Parabéns pelo bom trabalho! 🥰💝
Amo suas receitas e a forma como você apresenta, com riqueza de dicas. 👏👏👏😋😋Parabéns! Falo de São José do Egito PE
😋Boa noite! Gabriel Freitas vc é um fofo , eu ❤ as suas receitas , q Deus te abençoe.. Feliz páscoa pra vc e sua família 😘❤👍🙌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
PAZ meu anjo nossa maravilhoso amei amo esse bolo vou tentar fazer Deus abençoe meu anjo 😚😚😚😚😚😚😚😚😚❤👏👏👏👏👏👏