【シェフ7名競演！】 フレンチ界の重鎮達が腕を振るう イベントディナーの厨房風景｜リーガロイヤルホテル大阪｜クラブ・デュ・タスキドール｜九谷焼 四代 德田八十吉｜フレンチ｜

2024年4月15日にリーガロイヤルホテル大阪にて開催された、
～能登・石川復興応援～ 　石川県の食材を主役に“食”が想いを紡ぐ チャリティディナー
「クラブ・デュ・タスキドール」×「九谷焼 四代 德田八十吉」×「リーガロイヤルホテル」
の厨房に密着しました。
7名のシェフが石川県の食材を使用して作ひとつのコース。
石川県の九谷焼 四代 德田八十吉様の器で提供された特別料理の数々をご覧ください。
■参加シェフ
上柿元 勝シェフ　「カミーユ」　　　　　　　　　　　
河野 透シェフ　　「レストラン モナリザ」　　　　　
鎌田 雅之シェフ　「ソラノホテル」　　　　　　　　　
佐々木 康二シェフ「プレスキル」
小峰 敏宏シェフ　「アトリエ ド コンマ」
唐渡 泰シェフ　　「リュミエール」
太田 昌利シェフ　「リーガロイヤルホテル」
★クラブ・デュ・タスキドール
　tasukid-or.com/
　フランス料理を通して、日本とフランスをタスキで繋ぐ活動をしています。
★リーガロイヤルホテル大阪
　www.rihga.co.jp/osaka
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＃能登復興支援 #チャリティーイベント #フレンチ

[@user-zi2fc5fw3h]

さすが、グループホテルと違って本社はシェフクラスのコックの数が多いな

[@user-os5vo5rc6j]

とても贅沢な動画有難うございます😊でも三國さんがいないのが残念です😢お忙しかったんでしょうか。

[@user-jm3by1tk9m]

本当にチャリティー活動したけりゃ石川でやればいいのに

[@user-shuntokumaru]

凄いんだろうけど、日本の食文化の未来にとっては？