【日曜日の親父カレー番外編】豚バラ肉とごま油であえたニラ・キャベツの親父メシ餃子

今日は月曜日だけど
この間の日曜日の親父メシ
豚バラ肉と油であえたニラの餃子作りました。
ひき肉でなくて
豚バラを粗く刻む事で旨みが出て、
油で和えたにらで濃い肉だねになる秘訣だそうです。
「菱田屋の男メシ」のレシピ本を見ながら作りました
40個作ったものの
あっという間にペロリ
娘は勝手にチーズを乗せて
アレンジ餃子してました。
天才か。
来週はカレーにしようかな〜
#親父メシ
#餃子
#菱田屋レシピ

[@Cozy5555]

前ちゃんさん、餃子も美味しそうです。日曜日の親父メシのコーナー何気に大好きです🎉

[@maechan2637]

カレーを中心に
少し派生バージョンも今後作れたらと思っております〜引き続きよろしくお願いします🙇