MaRud v kuchyni #11 - Kedlubnová polévka s mrkví

Zjistili jsme, že nás baví vařit. Tak zkusíme pár receptů, třeba vás to bude taky bavit.
Díky za podporu.
Kanál MaRud v kuchyni: • MaRud v kuchyni
Kanál MaRud na cestách: • MaRud na cestách
Kanál MaRud Games: • MaRud Games
Recept na cca 6-8 porcí:
Náklady na suroviny cca 50Kč.
Budeš potřebovat 4 větší brambory, 4 mrkve, 1 kedlubnu, 2 lžíce hladké mouky, 50g másla, sůl, pepř, libeček, nové koření a pažitku.
Na hrubém struhadle si nastrouháš kedlubnu a mrkev.
V hrnci na rozpuštěném másle je pak orestuješ a to tak dlouho, až mrkev začne pouštět červenou šťávu.
Pak přidáš koření, mouku, trochu orestuješ a přidáš 1-1,5L vody. Pak vymícháš do hladka.
Přidáš brambory nakrájené na kostky a vaříš, než změknou.
No a je hotovo.