Selain cangkang telur yg masuk ke kuali ada juga telur yg pecah di tray carton t4 telur lalu secepat kilat dituangkan juga ke adonan ke dlm kualinya agar makin mantap rasanya.😀😀😀
Kalau aduk/pegang mie/makanan sebelum di masak itu biasa dan itu masih banyak jg yg bilang gak hiegenis.. Apalagi di video ini mie yg sudah masak malahan yg di pegang pake tangan... Hehehe
Telornya suruh sj anak buah yg lain buka di gelas besar. Trus tinggal tuang sj. Katanya proses mau cepat. Sok2 gaya mecah telor dgn skil yg mumpuni. Gak ada skilnya mecah telor bos. Smw cara sama di buang kulitnya.
Cepet banget mecahin telurnya.. Ga kebayang saat makan eh yg di kunyah cangkang telurnya.. Wkwk Untung aja yg ngerjain pemuda.. MaasyaAllah emang Aceh nih.. Semoga bisa berjodoh dg orang Aceh.. Aamiin
Cukup aku menelan ludah setelah lihat prosesnya. Aku infokan ke adek2 cara masak nya yang pernah makan mie balap ini, habis aku dimaki-maki 😂. Jorokan eluuu, begitu kata adek2 ku. Aigooo, lariss manis bang buat mie balap nya.
Assalamualaikum. Mari sama-sama kita mengucapkan Selawat buat Baginda Nabi Muhammad S.A.W. ۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞ ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD..
Sbgai masukan...Seharusnya telur itu di cucu dulu biar bersih dan higienis, telur itu masih ada kotorannya lengket di kulitnya, habis tu megang bumbu² jd kurang srek Krn kurang bersih..yg lain keliatannya enak dan its oke. 👍
Saya fokus sama tukang masak nya, kulit telur kok pada berjatuhan ke kuali, biasanya di kulit telur terkadang ada menempel kotoran ayam, terus harusnya tukang masak nggak boleh pegang2 kayu,rak telur. Karena dia megang mie juga. Cuma begitulah ciri khas pedagang kq5 kita. Nikmati sajalah 🤣👌🏻
Mie balap ini memang luar biasa, manajemen pembuatannya patut diacungi jempol. Bisa berlangsung lama dan rame setiap hari pantas lah disebut legend... Denga konsep showing kitchen n process seperti itu, apakah 'telur' dan 'kebersihan' akan menjadi masalah bagi konsumen yang jelas2 menyaksikannya langsung setiap hari,,, hmm?????
Bagi beberapa konsumen yang apik, akan dinilai kurang bersih secara penyajian, tangan tanpa sarung tangan, dan mengingat telur mengandung bakteri yang cukup berbahaya, apalagi cangkangnya jatuh ke mie, dan tangan tanpa sarung nyentuh mie nya pula.. akan makin top kalo penyajian masaknya lebig higienis
Enggak tau lah mau komen gimana, namanya usaha orang, sukses lagi,, tapi caluk cemaluknya itu ngilu juga liatnya,, semoga bisa diperhatikan lagi ke-hiegienisan-nya,, karena enak aja gak cukup donk,,
Iya kalau si telur nya si cuci dulu mungkin masuk ke makanan pada saat di masak gpp...tapi kalau blum takut nya ada kotoran ayamnya jd najis masuk ke makanan kalau di tinjau dr segi islam...mungkin itu pnjelasanya si abang ini 😁
Maaf menurut saya proses masaknya kurang bersih, apalagi pas ceplok telurnya, kulit telur sudah bisa dipastikan kotor apalagi pas tersisa yg pecah langsung di tuang dengan Rak.
RESTORAN JUGA BLOM TENTU BERSIH. PALING AMAN MASAK SENDIRI DAN HALAL INI JAUH DARI BERSIH DAN HALAL. NEGRI MUSLIM TAPI MAKANAN JAUH DARI KATA HALAL. BISA 2 BIKIN SAKIT. KOLESTEROL BOOOOKKKK!!! 🤣🤣🤣🤣
Sy dr Jawa dan pernah tinggal di Batam. Apa bedanya yaaaa antara mi balap dgn mi goreng? Kalau lihat cara memasaknya spt-nya sama, hny mgkn beda daerah beda pl sebutannya. Semoga sukses dan tetap semangat unt pedagang²nya....laris manis
Sepengetahuan aku itu memang mie di goreng, namanya jadi mie balap karena banyaknya pembeli jadi yang masak harus cepat-secepatnya. Istilahnya di Medan itu cepat bisa diartikan jadi balap. Apalagi kalau pagi hari banyak orang cari sarapan sekecil apapun itu tempat mie balap tetap ramai yang mau beli. Kira-kira seperti itu, karena ramai yang mau beli pembuatan mie juga harus balap (balap dalam bahasa medan itu artinya cepat). Contoh kalimat bahasa umum "cepat kau sedikit" tapi di medan orang biasa bilangnya "balap kau sikit"
Jgn bandingkan dg prindavan gaes, klo di sana setelan dipegang2 pake tangan langsung dimakan, tanpa diproses lagi mkananny. klo ini kan dimasak dlu dan Biasanya klo udah di panaskan bakteri2 nya mati gaes,
Wahh keren sekali skill memasaknya bikin nafsu makan bertambah,apalagi pas telur yg pecah di wadahnya tiba" di tuang ke wajan woahhh asti tambah nikmat rasanya😂
yg gondrong pake topi rusuh kali ku tengok cara kerjanya, telur bolak balik cangkangnya masuk ke kuali ntah udah di cuci atau belum. Mix sama tai ayam kering wkwk
waduhh saya kira di prindapan, ngeri sumpah, semoga kedepanya semakin maju usahanya, trus tukang masaknya di perbanyak, kalo cuma 2 kasian tuh keteteran jadi kurang higenis, yang paling waow pas kokinya nuang telor pecah di wadah ke wajan
Kurang menjaga kebersihan oleh koki,telurnya itu masih kotor dan cangkangnya ada yg masuk ke penggorengan(kecuali sebelumnya uda dibersihkan) terus megang kayu bakar,sebaiknya menggunakan sarung tangan saat masak.
@@ariefmilan5231lu sok tau bgt jd orang tuh ya udah di cuci dulu mungkin,klo lu tau di cangkang telur itu ada tainya berarti lu yg masak,lu udah salah ngasih makanan yg gak halal
Pas mecahin telur nya,kalau ada yang busuk gimana itu,alangkah baik nya, dipecahi satu" lalu masukkan ke baskom sekaligus,baru di masukkan ke mie.
Tambah seha😆😆😆
@@UPINIPIN-sm1ht 😁
Mb siti rahma😆😆😆
Mie tiaw sudah ada,udang,cumi",bakso n telur,ntar buat mie balap sendiri untuq buka puasa,karena belum bisa OTW kekrakatau
Mantap banget ini kalau kebersihannya ditingkatkan...
Krakatau kembalilah ke Banten wkwkwk
Selain cangkang telur yg masuk ke kuali ada juga telur yg pecah di tray carton t4 telur lalu secepat kilat dituangkan juga ke adonan ke dlm kualinya agar makin mantap rasanya.😀😀😀
Kaya ngilu jd y
Padahal d cangkang telor banyak tai nya juga yg nempel , masuk k makanan . Mohon d cek lg dong kebersihan nya . Yg makan kan banyak orang .
Kayak sampah
Kalau aduk/pegang mie/makanan sebelum di masak itu biasa dan itu masih banyak jg yg bilang gak hiegenis..
Apalagi di video ini mie yg sudah masak malahan yg di pegang pake tangan... Hehehe
🤣
Hahaha udah gitu jualannya di jalan lagi, yaa urusan hegenitas bgitulah
Telur dri papan ada yg rusak atau g kita g tau ya.yg pasti rasa mantap
@@smillasmilaa3125mantap tapi jorok. Cangkang telur ikutasuk, ada tai tainya dikit 😂 makan dah tuh salmonella, e coli, Alhamdulillah kalo cuma diare
Agak ada mirip2 prindapannya dikit,,
Nampak mantap. Harapnya telur itu dibasuh. Kulit telurnya ada masuk di dalam makanan. Kebersihan harus tip top
Itu gak dicuci karena telur langsung dari kardus
betol, saya setuju dengan anda, kotor ini peniaga
@@pengembaradunia5867 yup... yukss
Takutnya gimana kalo ada yg busuk
Telornya suruh sj anak buah yg lain buka di gelas besar.
Trus tinggal tuang sj.
Katanya proses mau cepat.
Sok2 gaya mecah telor dgn skil yg mumpuni.
Gak ada skilnya mecah telor bos.
Smw cara sama di buang kulitnya.
sudah beberapa kali coba, gak tau kalo kulit telurnya ikut masuk. Terimakasih Bang, jadi mikir mikir kalo mau beli lagi. sukses terus chanelnya.
Benerrr... Trus ceceran telur pecah di tempat telur dimasukan ke gorengan mie. Astaghfirullah... Bukan hanya harus halal, tapi juga toyib.
Jadi ngeri
@@OvieSukarno ww
Cangkang telur, ada tai tainya dikit 😂 makan dah tuh salmonella, e coli, Alhamdulillah kalo cuma diare
@@ariefmilan5231 terwakili komenmu om
Cepet banget mecahin telurnya..
Ga kebayang saat makan eh yg di kunyah cangkang telurnya.. Wkwk
Untung aja yg ngerjain pemuda.. MaasyaAllah emang Aceh nih..
Semoga bisa berjodoh dg orang Aceh.. Aamiin
paling males klo pas mkn dpt kulit telur gw
@@R-dheMv banget sih bang
Itu yg separuh terus masuk wajan yg separuh kebuang
@@Wahyu-es9tv tambah kriuk....mantabbb🤣
Ini d medan bukan aceh 😊
Makan Mie dengan telur : NO
Makan Mie dengan Kulit telur : Yes
Begitulah yang aku rasakan saat makan disini, ampun kali lek 🤣🤣🤣🤣
Maaf di Malaysia malah dlm agama Islam juga dianjur membasuh dahulu telur utk dipecahin sebelum dimasak
@@iAda109 itu sarkasme, artinya Ghotsung juga tidak suka makan dengan kulit telur karena itu pada dasarnya kotor
1 sampe 10 jorok nya 9.5 ...
Badakiiii ...
Bagi kan resep nya pak🙏🙏
Cukup aku menelan ludah setelah lihat prosesnya. Aku infokan ke adek2 cara masak nya yang pernah makan mie balap ini, habis aku dimaki-maki 😂. Jorokan eluuu, begitu kata adek2 ku. Aigooo, lariss manis bang buat mie balap nya.
OMO...😆
Konsumen mie balap ikut merasakan vitamin dari tahi ayam...
Waduh,,,, sepertinya rame banget, pasti enak, porsi byk dan murah, gara2 dulu terlalu byk mie, skrg dah 2 thn stop makan mie, pokoknya mie the best deh,,,,,
Kalau karyawan banyak begitu udah pasti rame mbak.. jadi ngiler rasanya kaya enak bgt
Assalamualaikum. Mari sama-sama kita mengucapkan Selawat buat Baginda Nabi Muhammad S.A.W.
۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞
ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD..
Dengan adanya refiew food vloger gini bisa jadi 2 sudut pa dang,pertama kita jadi tau makanan enak dan murah lokasinya,yg ke 2 tentang kebersihannya 🤫
Betuulllll 🙈
Buang kulit ayam aja gak becus, ketempelan tai, wkwk....
Gak usah sok bersih..klo udah kena rasa nya baru kau jadi org munafik
@@tasyariskifadillahtarigan9602 terserah..kalau gw,gw mau yg bersih aja masuk ke perut gw..soalnya dari perut hadirnya penyakit..
@@tasyariskifadillahtarigan9602 udh perna beli?
Sangking berskillnya tukang goreng.cangkang telorpun digoreng..sekalian kandangnya juga bg digoreng..
Pernah kesana, begitu tengok cara masaknya, balik kanan 💔
Samaa, 😂
Relate bgt😅
Gilee... itu tempat telorr langsung di tuangg gituu ajahh. Luarr biasaa 😂😂
Takutnya masih ada kotoran ayamnya jatuh
Ada lowongam kerja ga d situ?aq mau jadi yg bersiin telor nya gpp...hehehee
mirip ala ala cara masak India, tidak 99% higienis 😎..... 🙏
Sbgai masukan...Seharusnya telur itu di cucu dulu biar bersih dan higienis, telur itu masih ada kotorannya lengket di kulitnya, habis tu megang bumbu² jd kurang srek Krn kurang bersih..yg lain keliatannya enak dan its oke. 👍
Pala bapak kau ga higenis
Sek kemproh..India kuahnya di obok obok pakai tangan..
Saran BG, Kalo bisa d cuci dlu telurnya, biar lebih enk dliat..Krn cangkangnya jatuh ke dalam mie..
Sukses selalu,👍
Itu gak dicuci karena langsung dari kardus
Makan taek nya jatuh kulit telur dlm mie
@@azhar9274 taek nye itu yg merupakan bumbu rahasia mereka wuakakaka
Itu yg bikin enak bang tainya😂
Wah ini masak nya mirip kuliner India 😭😭,,wajan kotor,,, seafood nya di bersihin di bawah 🤣, tangan nya juga main pas masak mie nya 🤣🤣,mantep
Terwakilkan😂
Otak mu yg mirip...ini Bersih kok
@@davidkaka2192 otak mu yg goblok,lihat ,kuali berkerak sperti itu higienis nggak,, tempat nya masak dll lihaten matamu i itu,,,
Betul skali jorok skali,
Gw klik karna gw kira street food india, eh taunya dari medan😂
Mie balap mail yang pernah di undang hitam putih trans 7 kuliner legendaris ada juga di nextalgia nexcalos mantap
👍👍
Nextalgia nex uda hilang
Coba masaknya Lebih santai & ga terburu buru...pasti lebih enak & higienis
Orang selak keburu ngamuk bg nunggu nya kelamaan wkwk
@@nursuciandini5114 sediain dululah...
Ko jualan sama ko la biar tau jgn ngebacot di atas tempat tidur aja . PENGGANGURAN!!!
Cara masak nya persis mirip negeri prindapan, cara naro kepiring nya juga persis mirip india bgt.. 😂👍🏻
Ga ada ngiler2 nya bang sma mie balap .. mending masak indomie di rumah 😆😆😆
Betul bgt
Para pekerja tenaga kuda
Gak ada yg tampak malas
Giat semuanya
Benar2 Mie Balap
Saya fokus sama tukang masak nya, kulit telur kok pada berjatuhan ke kuali, biasanya di kulit telur terkadang ada menempel kotoran ayam, terus harusnya tukang masak nggak boleh pegang2 kayu,rak telur.
Karena dia megang mie juga.
Cuma begitulah ciri khas pedagang kq5 kita.
Nikmati sajalah 🤣👌🏻
Itulah indonesia....kebersihan d anggap sepele...makannya bnyk yg keracunan
@@bgzpros7384 tull om, padahal di cangkang telur itu banyak sekali bakteri nya
Tenang bang... msh bersih di bandingkan di india hehe
@@niji_channel 😃😃😃
coba liat menit 6:26 ( rak telur di tuang ) 🤫
Tiap pulang ke medan cari nya bak mie atau mie balap medan
Paling maknyos🥰🤤
Mie balap ini memang luar biasa, manajemen pembuatannya patut diacungi jempol. Bisa berlangsung lama dan rame setiap hari pantas lah disebut legend...
Denga konsep showing kitchen n process seperti itu, apakah 'telur' dan 'kebersihan' akan menjadi masalah bagi konsumen yang jelas2 menyaksikannya langsung setiap hari,,, hmm?????
Bagi beberapa konsumen yang apik, akan dinilai kurang bersih secara penyajian, tangan tanpa sarung tangan, dan mengingat telur mengandung bakteri yang cukup berbahaya, apalagi cangkangnya jatuh ke mie, dan tangan tanpa sarung nyentuh mie nya pula.. akan makin top kalo penyajian masaknya lebig higienis
Cangkang telur a juga pake tai ayam
@@Ahmadkhaidir017 ituh yg bikin uenakkkkk
setuju ah. tuh kulit telurnya beberapa ada yg masuk, walau dikeluarkan lagi.
Luar biasa joroknya 😂. Makan dah tuh tai tai ayam
Kebersihan hrs tetap no 1 ini asal msk saja krn sudah laris main sikat saja 😊
Enak sih enak, tp kebersihan kurang, dan kesucian telor dr najis perlu diperhatikan jg
banyak pecahan cangkang yg ikut tercampur. dan kebetulan mungkin cuma saya aja yg gak doyan cangkang telur.
@@opetmarkopet5374 Cangkang telur, ada tai tainya dikit 😂 makan dah tuh salmonella, e coli, Alhamdulillah kalo cuma diare
@@ariefmilan5231 cangkangnya aja gak doyan.....apalagi Tainya....🤣
Punya usaha kalo udh rame bgini , pasti ngipas2 duit mulu
Semangat bang
cara masaknya semi warga vrindavan,,
Kembali lagi di masakan unik india 😂
Udah kenyang duluan liat cara masaknya 😂😂
Haha
campur na banyak n gak pelit macam telur na 😆
masak ala india cepat2 aja dah
Aduh kulit telurnya masuk
Itu yg bikin laris neng 🤣🤣
Bagusnya pake sarung tangan, pegawai yg bungkus..jd bersih dan enak di lihat😅
Ya bner harus pke sarung tangan klw ga ya cuci tangan dlu biar bersih aj msih pandemi🙏
Pake sarung tangan, tapi cangkang telur + ceceran telur pecah dimasukin juga. Pasti dikit2 ada tai tainya masuk. Makan dah tuh salmonella, e coli dan temen2nya.
Garek mangan cangkeman
@@ariefmilan5231 ribet banget.. Salmonella sama ecoli kena suhu di atas 70 derajat udah mati..
@@davidperdana5154 gx usah munafik bro. Gx usah jauh" nyoba kesitu.
Lu kalo masak coba kalo kecipratan taikk ayam lu bakal makan apa kagak..? udh gitu aja. Simple.
Legend banget ni mie balap. Asli lihat proses pembuatannya aja udah ngiler apalagi bisa makan langsung. Mantap bang.
Abang ngiler liat cangkang telur bekas taik ayam yg masuk ke kuali?
@@andretarigan7952 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@andretarigan7952 sya mah liat proses pembuatannya malah jdi hilang selera wkwkwkw
@@owllanej IYA BETUL ITU, SBNRNYA PENGEN MKN MIENYA KRN FENOMENAL, TRUS SPIL DI YTB. NEMU VIDIO INI JADI ILANG SELERANYA. MENJIJIKKAN. ISSSS
Semoga yg jual nyimak komen² biar makin sukses kedepannya 👍👍
Memang skill Dewa kamu masak Bang.aku senang lihatnya.apalagi goreng cabe pedass tambah merica paten.wihhhhh minta ampun Bang.enakk
Pas trakhir telur pecah di tuangin.mantap lekkk🤣🤣
Ga kebayang satu aja ada telur busuk selesai sewajan gede hiks
udh pasti ada tp yg buat jg gak pedulilah karna bukan dia yg makan...
Sarapan pagi tiap hari ya ini.. skrg da pake nomer antrian kalo beli
Tp jorok mecahin telor bgitu
Apa lg kulit ampe jatoh di kuali gitu. telor ayam kan klo g dicuci kan keseringan ada kotoran ayamnya
Biar sekalian merasakan vitamin dari tahi ayam
Bagus masak ngga sambil ngobrol ,,,ngga kayak konten sebelah konten kuliner tapi yg masak di ajak ngobrol terus ..muncrat2 itu ludah tau ngga,,,,terus kebersihannya dijaga budayakan pakai sarung tangan...mantaplah kuliner Medan👍
Mungkin yg bkin nagih karena campuran kotoran luar cangkang telur yg kecemplung dalam wajan. 😁🤣🤦🏻♂️
bnr bnr,jorok lah
Hahahaa
Iya nih, jorok banget.
Pengen muntah
Mana gk pake sarung tangan plastik
Enggak tau lah mau komen gimana, namanya usaha orang, sukses lagi,, tapi caluk cemaluknya itu ngilu juga liatnya,, semoga bisa diperhatikan lagi ke-hiegienisan-nya,, karena enak aja gak cukup donk,,
Telur begitu pasti ada tahi ayamnya di cangkang
@@agustwahyudiali nah itu 😅
Legend banget, tapi sebaiknya telornya di cuci dulu dari kotorannya biar bersih dan pelanggan aman makannya
Jatoh taek nya jatuh kulit telur
11/12 dengan India 4 sehat 5 menjadi penyakit ne...skil masak emang luar biasa.tapi lihat juga masakan tu untuk kesehatan pembeli..
kulit telurnya masuk ke mie mana telurnya gak di cuci 😁😁
😂🤣😅
😄
Biar sekalian ikut merasakan vitamin dari tahi ayam
Justru itu yang bikin sedap 😁 😁
Dimasak ini.. mati kali kumannya.. kadang trlalu apik jg ga asyik
Wedii wenak tenan toh,,,,,lansung mnunu kevsana,,,tq bang haniv👈👍🥰
Sama2
Saya sih No.. 😄
Inti dari semua masakan itu cuma 1 ...
Gak butuh warna ataupun bahan yg mumpunin ...
Cukup dengan micin banyak... Beres lah semua itu ...
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Telor harus d cuci dulu,untuk kebersihan najis d kulit nya...
Benar 👍
Biar sekalian ikut merasakan vitamin dari tahi ayam
Jorookkk amat ini yang masak. Jaga kwalitas kebrsihan dong bang mail biar tambah laris manis
Cangkang telurnya gmn ya
Buset itu Cangkang telur ampek Masuk2 ke Wajanya...Pasti TAI AYAM yang menempel di Cangkang Telur Ikut Ke Goreng......Selamat Manikmati......
Mi balap yg super enak
saya sdh beli disni dan memang betul kta makan mie dengan kulit telur.. jdi sya makan pertma dan trkhir.. jorok nya minta ampun 😂😂😂
kek mie tiaw seafood biasanya mungkin di namakan mie balap abang nya balapan masaknya tapi yg saya kurang suka kulit telurnya sampe msk msk ke mie nya
Ga usah beli
Pergi ke restoran makan
Bacod
Uang gratis gimana caranya dpt Uang gratis ?
Iya kalau si telur nya si cuci dulu mungkin masuk ke makanan pada saat di masak gpp...tapi kalau blum takut nya ada kotoran ayamnya jd najis masuk ke makanan kalau di tinjau dr segi islam...mungkin itu pnjelasanya si abang ini 😁
Jorok nya mantap .... pake tangan + kulit telur rasa gurih ajeb ajeb deh .....
Ini namanya MIE BALAP LIAR.
Pernah mampir 2x,rasanya cenderung rasa telur aja.
Hahaha
Xixiixi busyet telur byk banget ini mah tutorial bikin telur orak arik😂😅
iya betul, diliat aja udah benyek gr2 telur kebanyakan
ato mungkin konsepnya begitu ya
Hahahaha 😂
Bang saran sj, kl lg masak jgn pegang bekas telur utk dibakar, krn hbs pegang bekas tmpt telur, siabang langsung pegang touge dll utk dimasak...😄
Maaf menurut saya proses masaknya kurang bersih, apalagi pas ceplok telurnya, kulit telur sudah bisa dipastikan kotor apalagi pas tersisa yg pecah langsung di tuang dengan Rak.
jika telur masih belum disucikan. maka dipastikan akan menjadi najis 🙏🏿
Tapi enak wkwkwk
@@idlaqsa pasti masbro?
itu nambahin bumbu rahasianya raik ayam😂😂😂😂😂😂
bukan kurang bersih. tp emang tidak bersih
Mie racing😅☝️
Kebanyakan komen, mau beli syukur engga yaudah simple dah, kl mau bersih terjaga tinggal makan di restoran mahal, ada harga ada kualitas
kok ngamok😂
RESTORAN JUGA BLOM TENTU BERSIH. PALING AMAN MASAK SENDIRI DAN HALAL INI JAUH DARI BERSIH DAN HALAL. NEGRI MUSLIM TAPI MAKANAN JAUH DARI KATA HALAL. BISA 2 BIKIN SAKIT. KOLESTEROL BOOOOKKKK!!! 🤣🤣🤣🤣
Di resto mahal pun belum tentu terjamin juga kebersihan nya
Baper banget anjing
SANGAT MANTAP BERSIH DAN ENAK NO COMENT DAH.. MUSNAHKAN PAra HATTERS..
Itu kokinya ada bang salam dari Binjai
Wueenakk pisan emg nih
Itu telornya di cuci dulu gak ya
Kok sampai ada yg pecah di tempat telornya di tumpahi ke wajan yg ada mienya
Klo masih di wadahnya, hampir pasti gak dicuci😬
@@moulanarizqi1219 tapi ya sudahlah semoga pembelinya selalu sehat dan semoga Abang penjualan makin sukses Aamiin ya rabbal Alamiinn 🤲🤲
Pecahin dulu juga bisa itu telur,, kenapa langsung dari bekasnya.. ngeri ngeliatnya..
Itu gak dicuci karena telur langsung dari kardus
Iya ih itu kan bnyk kotoran...
Mie balap memang bener"balap masak ya.mie balap Medan mmg mantap.blm pernah saya coba ni Bg tmpt y sya juga blm tau dimna
Tingkat Kebersihan Cara Masaknya 20% Doang, Walaupun Kelihattannya Enak, Tapi Karena Cara Masaknya Yg Gk Bersih Jadi Enaknya Hilang (Gk Jdi Enak) 😂😂
Betul .
Nonton beginian di bulan ramadhan, nntnnya jam 5sore lagi alhasil makin pedih perut gue.
MasyaAllah sarapan anak Medan BG 😁🙏☕
Berguru pada orang India nih wkwkwkwk...
Enak Enak Sedapp...
JAGA KEBERSIHAN YA GUYS KALO MASAK BIAR TAMBAH BERKAH
Gimana cara menjaga kebersihan kalo pelanggan nya rame, gak sempet bersihin keburu marah-marah pelanggan kalo lama
@@AzKi_HF pemikiran anda rendah skali
itukan cuman cangkang telur. bukan kotor.
@@ariefmuhammad6108 bekas eeq ayam gak kotor? Wow kamu sekolah dimana sih kok pintar banget, saya jadi iri
@@ariefmuhammad6108 TELUR HARUS DI CUCI DULU BIAR BERSIH.
Krna rame jdi asal aja masak y.sampe kulit telur y juga masuk..luar biasa..
Jgn pecah terus telurnya dlm kuali, mungkin ada telur yg busuk.
Betul.. telurnya klau di cuci dulu agar tiada najis masuk dlm masakan nya
Klo busuk, ngulang lgi dah dr awal 🤣
@@febrisiburian8706 syg di buang..jual aja sama customer,dapat telur busuk sama kulit telur🤣🤣🤣
Sy dr Jawa dan pernah tinggal di Batam.
Apa bedanya yaaaa antara mi balap dgn mi goreng?
Kalau lihat cara memasaknya spt-nya sama, hny mgkn beda daerah beda pl sebutannya.
Semoga sukses dan tetap semangat unt pedagang²nya....laris manis
Sepengetahuan aku itu memang mie di goreng, namanya jadi mie balap karena banyaknya pembeli jadi yang masak harus cepat-secepatnya. Istilahnya di Medan itu cepat bisa diartikan jadi balap. Apalagi kalau pagi hari banyak orang cari sarapan sekecil apapun itu tempat mie balap tetap ramai yang mau beli. Kira-kira seperti itu, karena ramai yang mau beli pembuatan mie juga harus balap (balap dalam bahasa medan itu artinya cepat). Contoh kalimat bahasa umum "cepat kau sedikit" tapi di medan orang biasa bilangnya "balap kau sikit"
Nggak mungkinkan telur ayamnya bersih semua dari kotoran ayam yg nempel, lumayan ada sedikit bumbu eek ayamnya
Cma mau ngingetin bentar lagu puasaaa gaaess.
Masak'y Pake Sarung Tangan kek bg biar Lebih Higenis & Nyaman di Lihat oLeh Orang2..!, 🙏🏻
Wkwkwkkwk
Jgn bandingkan dg prindavan gaes, klo di sana setelan dipegang2 pake tangan langsung dimakan, tanpa diproses lagi mkananny. klo ini kan dimasak dlu dan Biasanya klo udah di panaskan bakteri2 nya mati gaes,
Wahh keren sekali skill memasaknya bikin nafsu makan bertambah,apalagi pas telur yg pecah di wadahnya tiba" di tuang ke wajan woahhh asti tambah nikmat rasanya😂
😅
Nikmat bercampur tai ayam dikit:v
Joss
🤣🤣
Menangis Alumni Master Chef Indonesia melihat Vidio ini.. 🤪
Saran saja ..kbersihan pling utama..
Jorok x..kulit2 telor ikut nyemplungg..
Salam dri medan tj.sari setia budi medan
Semoga sukses trus bro
yg gondrong pake topi rusuh kali ku tengok cara kerjanya, telur bolak balik cangkangnya masuk ke kuali ntah udah di cuci atau belum. Mix sama tai ayam kering wkwk
Iya, yg abang rambut pendek lebih hati2, ga ada kulit telur ayam yg masuk..
Masya allah antri pembeli mie balap mail krakatau, ini pasti nya rasa nya enak, liat proses pembuatan pum sprti profesional bgt cara menggoreng nya.
Skill udh pro
@@MuhammadHanifHasballah pro joroknya 😂
ini mah kwetiaw goreng di kang nasgor ge ada, nama doang mie balap
Manteng menggoda mie aceh bg, nyan lage ureng india masak 😂
Namanya makanan kalo proses masaknya tradisional, mending tahu pas sudah matengnya saja deh 😁
dipertanyakan cara pecahin telurnya ampe keraknya smua masuk....kurang bersih keliatannya
Masyarakat tidak ada yang komplen berarti tidak masalah ka... Mungkin daerah lain yg komplen. Untuk di medan si fine2 aja.
@@abraham9497 bisa jadi ,
waduhh saya kira di prindapan, ngeri sumpah, semoga kedepanya semakin maju usahanya, trus tukang masaknya di perbanyak, kalo cuma 2 kasian tuh keteteran jadi kurang higenis, yang paling waow pas kokinya nuang telor pecah di wadah ke wajan
Telur nya..tak di basuh terlebih dulu..🤔
Jorok kelihatannya bro.. Taik ayam.. Saya rasa masih banyak nempel
@@laehutagalung6953 batak plg bersih kau lae ku liat.
@@ksam8987 amin.. Bersih dari lahir Bos...sampai sekarang
Kurang menjaga kebersihan oleh koki,telurnya itu masih kotor dan cangkangnya ada yg masuk ke penggorengan(kecuali sebelumnya uda dibersihkan) terus megang kayu bakar,sebaiknya menggunakan sarung tangan saat masak.
Sisa pecahan telur yang dituang dari tatakan telur itu spertinya yang buat mienya jadi enak
😀
Anying liat aja wkwkwkwk kaget gw.
Pasti enak smpe antrean gitu, jadi kepingin mkn mie 😋
Capek ngantri beli mie nya..tapi ya..maknyos..mantap 👍👍
Seandainya telur sudah dibasuh air, apakah wadah telur sudah pasti bersih?
buktinya enak.ramai 🤭
Wckwck, apalagi kulit telurnya msh ada nempel "sesuatu" nyampur deh ...
klo mau bersih di restoran bos, makanan pinggir jalan ya begini apa adanya
Bikin sendiri aja bosqu,,,, 😂
Klo di bandingkan dgn makanan pingir jalan india, lebih baik inilah bang😁😂😁
dekat rumah ni bang, gak pernah sepi. dulu itu hanya satu tungku, jadi kalo mesan, setengah jam baru datang...keburu kenyang diisi sama air putih...
😂👍
Kebersihan 55
Rasa 90
Harga 90
Lebih bagusnya telurnya dipecahi ditempat terpisah agar terhindar dari pecahan telur yg masuk kemienya..
Untuk harga 19k dgn isian yg lengkap seafood ini sangat murah,pantes sih bisa rame gini
Yoi om... Lengkap seafood + cangkang telur yg ada tai tai ayamnya...
Ingat om... Muslim itu harus makan makanan yg halal dan Toyib.
@@ariefmilan5231lu sok tau bgt jd orang tuh ya udah di cuci dulu mungkin,klo lu tau di cangkang telur itu ada tainya berarti lu yg masak,lu udah salah ngasih makanan yg gak halal
@@ariefmilan5231 seafood udang nya juga gak dibersihkan, pasti kotoran udang nya yg ada dibagian atas udang nya jg kemakan tuh
Bagus ada org khusus yg untuk mecahin telur, taruh dalam satu wadah.. jadi abg nya fokus sama msk aja.. menghemat energi abg nya..