Один из самых прогрессивных шеф-поваров России делится опытом построения команды в ресторане. Stanislav Pesotskiy: / stanislav.pesotskiy / stanislav.pesotskiy
не стоит я с ним работал очень требовательный человек но талантливый!( к примеру пицца печь вмещает 2 пиццы максимум а он говорит что бы ты 3 туда засовывал! его в берне потом коллектив сдал и его от туда уволили!
очень много матерится. За всей пользой что он говорит (которую уже все и без него знают) в конце видео 38.50 когда обзывает людей заочно - показывает свою суть и свою неадекватность! Думайте люди! нужно ли вам тратить время на дождь и помидоры)))
Станислав превирает по-моему. Если о чтобы нанять одного человека прособеседовал 200. Получается 100 часов собеседований. А людей на кухне наверное человек 20. 2000 часов собеседований? 250 рабочих дней он просто без перерыва собеседовал людей?
Браво! Спасибо Станислав.
Ваша волна что надо, спасибо
потрясно) понял, к кому хочу на стажировку сгонять)
не стоит я с ним работал очень требовательный человек но талантливый!( к примеру пицца печь вмещает 2 пиццы максимум а он говорит что бы ты 3 туда засовывал! его в берне потом коллектив сдал и его от туда уволили!
@@beriliy17 4983
@@beriliy17 в каком плане сдал ?
круто
очень много матерится. За всей пользой что он говорит (которую уже все и без него знают) в конце видео 38.50 когда обзывает людей заочно - показывает свою суть и свою неадекватность! Думайте люди! нужно ли вам тратить время на дождь и помидоры)))
Кто ты, о возвестник правды?
Станислав превирает по-моему. Если о чтобы нанять одного человека прособеседовал 200.
Получается 100 часов собеседований. А людей на кухне наверное человек 20.
2000 часов собеседований? 250 рабочих дней он просто без перерыва собеседовал людей?