三重県亀山市「鮨 いの上」さんで、三重県産ネタを食す！

三重県亀山市にある「鮨 いの上」さんは、ミシュラン東海2019に掲載されています。
三重県産の食材を中心に、全国各地の旬の食材が食べられます。
2016年に開催された伊勢志摩サミットでは、国際メディアセンターで、三重県産ネタの鮨を握るなど、お店以外でも活躍されています。
今回、三重県産ネタのお寿司が食べたくなり、いの上さんにおじゃましました。
メニューには無い三重県ネタの３種巻きも巻いてもらい、三重県産食材を堪能しました。
でも、せっかくいの上さんにおじゃましたので、三重県産以外のネタもいただき、動画の最後で公開していますので、よろしければ、最後までご視聴ください。
#三重県
#寿司
#いの上
‪@kiyotaku‬

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応援してます❣️私はCZcams初心者ですが、参考になります！😊

[@kiyotaku]

ありがとうございます。
m(_ _)m

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美味しそうですね。このお店の大将は高茶屋にあった東京大寿司のお弟子さんと聞きました。

[@kiyotaku]

そうです。
東京大寿司の松田さんに従事されていましたので、お店では、東京大寿司で出されていた巻物なども食べられたりします。(^^)