Barbacoa de obra y horno de leña DIY🔥 Episodio 4 - Barbacoa
Vložit
- čas přidán 1. 05. 2022
- No olvides seguir el canal para ver como acabamos el horno y la infraestructura completa.
A POR ELLO!
Dejo por aquí la musica utilizada.
------------------------------
SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
Free Download / Stream: bit.ly/_solo-acoustic-guitar
Music promoted by Audio Library • SOLO ACOUSTIC GUITAR -...
------------------------------
------------------------------
Track: The Perpetual Ticking of Time - Artificial.Music [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • The Perpetual Ticking ...
Free Download / Stream: alplus.io/PerpetualTickingOfTime
------------------------------
------------------------------
Stuck In A Dream (Ft. Juhi Perumal) by Leonell Cassio
/ leonellcassio
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported - CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3Km9Ard
Music promoted by Audio Library • Stuck In A Dream (Ft. ...
------------------------------
Genial, me encanta como ha quedado, voy ha copiarla para mi masía, buen trabajo, enhorabuena.
Muy bien maestros sois unos crafs
Gran trabajo y gran recuerdo para siempre hacer eso con tu padre y tu cuñao
La verdad es que si, buenos recuerdos para siempre. Un abrazo
Gracias por enseñar el trabajo del que hemos aprendido , ha quedado estupenda . Lo mejor es tener y disfrutar de un padre EL JEFE con el que compartir estos momentos.
Sin duda, es el patrón. Yo solo sigo sus órdenes. Un saludo y gracias por ver el video
Ha quedado estupenda!! Enhorabuena! Nos has tenido aquí mucho esperando! Ahora no nos dejes tanto tiempo sin la encimera ni el horno eee!!
Ya lo siento 😅 hemos estado muy liados pero intentaré hacer el horno lo antes posible, seguiremos subiendo contenido un saludo!! Gracias Daniel
Solo ver el bigote del hombre mas mayor he dicho este hombre sabe! Ha quedado genial, creo que me pondre ha hacer algo asi esta vacaciones! Gracias por el video
Gracias Efren, le enseñé tu comentario a mi padre y sacó pecho. Ya estamos liados con el horno, esperemos terminar pronto ! Un saludo
Maestros sois unos profesionales felizidades
Gracias Inocente, el horno va a ser un show!! Jaja aprendemos sobre la marcha. Un saludo
Esta quedando fenomenal , sois unos artistas, ánimo que ya queda poco.
Gracias Teyma!!! Besos
Muy buen video! Muchas gracias maestros!
Gracias a ti!!! Nos vemos en próximos videos ;)
Muy sencillo pero muy práctico y con una escuela facil de aprender que es lo importante para la udencia como yo, muy bien
Gracias Domingo, pronto el horno ya verás 😜 no te lo pierdas un saludo
Muy bien maestros filicidades
Mil gracias!
Podrías hacer un vídeo de cómo hiciste para subir y bajar la parrila
Bonito trabajo !
Gracias José Antonio!
Buen trabajo 👍
Muchas gracias!!!
Buenas. Por qué no pegáis los refractarios al suelo?
Hola isma
He seguido las fases del paellero.
Me ha quedado genial
Me alegro mucho Salva!
Me gusta mucho, un par de meses pero valió la pena.
que mide la campana desde la parte mas ancha hasta la estrecha para poder hacer la plantilla de corte
Hola , cómo esta a día de hoy¿? Le habéis tenido que hacer algo?
Holaaa. Después de tanto tiempo siguen aguantando los rasillones del interior de la chimenea?, no se han agrietado o petado?. Gracias
A quedado de película cuando tengáis tiempo veníos a mi casa😂😂
Jaja anda que no tenemos trabajo... Una parcela es trabajo infinito😂
Ante todo muy buen trabajo y buena currada que os habéis dado!! Al igual que dicen otros comentarios, creo que el tiro está muy justo, si te revocara el humo hacia afuera, no te sería mucho trabajo subirlo un poco más añadiendo unas filas más de ladrillos en la chimenea. A ver cuándo vemos un video de esa chimenea con una buena parrilla de panceta !!! Un saludo
Buenas Juan Carlos! Muchas gracias si ha sido curro sí jeje, pero se hace a gusto de uno :).
Cuando la barbacoa está al 100% humeante revoca algo, en ningún momento se apaga ni falta oxígeno, pero sí que revoca un poco. Si la haces al 50% no revoca nada. Es buena idea lo de subirlo la verdad👍 graciass, se lo comentaré a mi padre
Espero a ver si voy a la parcela subir un vídeo usando ambos, tanto barbacoa como horno. Jeje que no todo va a ser currar!!!!!
Por qué habéis dejado los reflectarios sin pegar a la base
Puedes hacer un vídeo !! De cómo sigue la barbacoa!!! Si todo ha ido bien...
Hola Fer! Si , claro eso voy a hacer. Pensaba subir pronto un vídeo de la parrilla levadiza jeje pero se me estropeó la radial 🤦 ya la tengo en cuanto vaya a la parcela lo haremos
bravo
Ha quedado muy guapa, pero la chimenea no sé si tiene tiro suficiente. Qué ángulo tienen los laterales? El rasillon interior para efecto campana es efectivo? He visto muchas que no lo tienen. Muchas gracias por este tutorial! Lo estoy siguiendo y me está quedando muy bien.
Muchas gracias! Pues mira pronto subiré un vídeo del horno para enseñar q tal funciona. En verdad no tenemos ni pajotera idea ni de ángulos ni de medidas, la hicimos sobre la marcha. Solo se que funciona y que sale humo por la chimenea 😂... Pronto nos vemos por el canal, gracias a ti por participar un saludo Xavi
hola primero enhorabuena por el video, te queria hacer una pregunta ¿el rasillon de la chimenea no tiene peligro de que se quiebren de la calor del fuego?, un saludo
De momento ha aguantado bien, y hemos hecho como 20 BBQ sin problema
Buenas noches, podrías pasar las medidas de la barbaco
me gusta mucho como ha quedado, me puedes facilitar las medidas de cada parte para intentar hacer yo una?. gracias
Buenas! Pues mira Luis lo suyo es que las hagas a tu gusto sobre la marcha , nosotros no hemos medido absolutamente nada !
No obstante cuando vaya la mido y las pongo por aqui por si te ayudan en tu proyecto, saludos!!!
@@tecnicaisma hola a mi también me gustaría saber las medidas, quiero hacer una yo también
Saludos gracias
Hay medidas importantes en una barbacoa, la chimenea debe tener por lo menos un diez por ciento de la base .
Seria 1 metro por 0.80
Y dividido entre diez.
La salida de la chimenea debería de tener por lo menos los mismos centímetros cuadrados que la chimenea, esa losa igual esta un poco baja..
Y algo muy importante, la chimenea debería de tener unos metros de alta , pero sobre todo subir por encima del tejado medio metro y probar sino tira bien seguir subiendo la más..
No es por poner pegas pero me gustaría ver un video de esa chimenea encendida...
Esa salida de la chimenea tendría que estar por encima del muro para que el tiro no baje al que está cocinando.
Toda la razón, en un futuro la subiremos porque no acaba de evacuar bien. Eso sí, no ha dado problemas en el fuego
Hola isma una pregunta, la base de la barbacoa donde has pegado los refractarios imagino que son de 5cms. Más unos 4 cmts de losa de hormigón muy fina no ? y abajo un bardo de metro . Mi pregunta es ? No es muy fino para aguantar la calor que pondrás encima ? Te ha aguantado o se ha partido la losita ?
Hola José, en efecto. Aconsejaría poner los ladrillos de la base en vez de horizontal en vertical para dar más margen ya que va muy justo y se puede dañar la losa. La nuestra tiene una pequeña grieta pero al tener mallazo de hierro no creo que ceda😁 crucemos los dedos jeje
La parte de la campana también co cemento reflecta rio? y los ladrillos de cuanto gracias
Hola! Pues la parte de la campana es de cemento normal, y los ladrillos son de 1 metro y los vas cortando según al gusto
Una pregunta el rasillon del interior que hace efecto campana, no tendría que ir con ladrillo reflectario para que no se agriete de la calor??gracias
De momento ha aguantado bien, lo que podría hacerse es enfocarlo con mortero refractario
El mortero de la campana también es reflectario?
Buenos días Emilio, el de arriba es 1 de cemento normal con 3 de arena
el interior no lo dejais solo con los ladrillos ? no le echais mortero ?
Exacto el interior solo son ladrillos
Que medida es tu barbacoa?
El bardo que habéis puesto en el interior para hacer de campana ¿Debería estar más cerca del frente ?
Segun nos han dicho en otros comentarios , si fuera más estrecho y pegado al frente sería mejor. Y sobre todo la parte de la chimenea si estuviera más abierta evacuaría mejor los humos, pero funciona correctamente
@@tecnicaismala campana interior debería arrancar desde más abajo i quedar unos 10 cm de hueco i unos 15 cm más alto que el dintel
Hola el vídeo estupendo he seguido más o menos tus pasos pero el parte del humo me sale por la parrilla que puedo hacer gracias
Hola! Intenta hacer el tiro más ancho, o ampliarlo. A mí me revoca un poco pero no llega a ser molesto
Buenas ! la chimenea no se va rajar como es de maciumbrado ?
De momento aguanta bien el calor, veremos en unos años jaja
Tngo una pregunta, yo en la barbacoa que he hecho, solo he usado rasillones para hacer el tiro, encima de la campaña digamos. El caso es que aún estando bastante alto se me han agrietado los rasillones es del calor... Como habeis solucionado eso en la vuestra que la campaña esta hecha de rasillones y tendrá el fuego más cerca? Gracias!
Hola! De momento no se me han agrietado supongo que será por la malla metálica 🤷♂️. Prueba a enfoscarlos a ver si lo solucionas
Pero la malla metálica es por el exterior y el se refiere al interior por la llama y el calor no?
Muy bonita pero se va a rajar toda
Hola! De momento esta aguantando, por qué lo dices?
Hola una pregunta la campaña que habéis hecho con los rasillones no le disteis nada de cemento ni revestimiento interno?? Muchas gracias de antemano
Hola, de momento no, ya está más negra que el carbón del humo jeje Si todo va bien pronto subiré algún vídeo disfrutándola
Saludos!
@@tecnicaisma pero con el calor es facil que se partan.
Tengo la misma duda, si van a resistir el calor, tenía entendido que no. Ha aparecido alguna grieta?
@@EPOXI20007 pues puede ser de momento solo tiene un par de usos, pero te refieres a la zona interior de la campana?
@@salfuman79 ha aparecido una grieta mínima pero no tiene pinta de ser estructural, sino en el mortero . Esperemos que no se nos venga abajo con el calor , yo creo que esto aguanta!!! El horno ya estamos con el jeje
Cuanto te as gastado en total en material??
Buenas! Pues en la barbacoa calcula 2 sacos de mortero refractario 20€
1 saco de cemento normal 2€
Ladrillos refractarios ponle 20€
Malla electrosoldsda 3€
Y rasillones 6€
Ponle entre 60 y 80€ tirando por lo alto
Que medida son los ladrillos?
Hola! Son de 22x11x4
socooro el mortero interior se me desploma
En mi barbacoa al primer uso ya a empezado a aparecer grietas el los ladrillos,¿Le a pasado a alguien mas?
Si, es normal porque se calienta pero luego cuando se enfría se quita
@@itzriicar_ una vez que se hace una grieta esa se queda no desaparece
cual es el errror ?
Hola Ana! Cuál de todos? Jeje
@@tecnicaisma Hola me hicieron una barbakoa con los ladrillos refractarios y el mortero refractario pero en el interior de lo que sería la chimenea ..o como se llame una vez terminado los ladrillos refractarios pusieron resillas pero estas las rasearon con mortero refatario . Y eso mortero en concreto se ha hecho como polvo y se cae a la paella . No sé qué hacer a parte de matar al que me la hizo . Las resillas deben ir raseadas o limpias ?
@@anaperrod4596 hola! Pues creo que la liaron si, supongo que habrá formas de cubrirlo bien sin que se caiga, nosotros optamos por no cubrirlo para evitar que se cayera. De momento hemos hecho con 10 barbacoas y genial, yo por el momento y más escuchando tu caso, recomendaría no cubrirlo y dejar el rasillón tal cual. Un saludo Ana!!! Nos vemos por el canal
@@tecnicaisma Gracias. Mañana vienen a verla los que la hicieron . El otro día comimos paella con polvo de cemento . Creo que voy a decirles que lo rasque y retiren 2300 euros ya lo valen
Muchas gracias, lo han arreglado y ahora fenomenal . Nada de mortero en la parte de la chimenea ?
Tremendo error en la altura de la parrila, tendran que subirse a una silla para poder cosinar jajajaj
Ahí el eje con cadenas y se puede regular en altura al gusto con una manivela y poleas jeje. Todavía no está hecho, cuando lo tenga lo subo
Esa barbacoa no puede tirar bien nunca , no cumple ni de broma. Pulmon muy alto, dimensión boca ancho alto tampoco cumple, tiro corto...
Hola, tira bien, pero revoca más de lo debido pero doy fe de que tira perfectamente, como si quieres subirle la llama hasta el tiro.... Pero si, es una faena que revoque 🤦
Hola ¿, qué tal? El caso es que sí revoca es por qué el pulmón no hace su función, en consecuencia está mal hecho, El pulmón debe iniciar como máximo a 2/3 de la altura Es decir, si la boca tiene aproximadamente unos 60 de alto por lo que veo, a 40 cm inicia el pulmón con una inclinación no superior a los 30 grados, necesitarías colocar mínimo dos bardos, dejando una boca de unos 15 cm entre la pared que ves frontalmente en la campana y los propios bardos. A su vez deberías redondear el pulmón en su parte interior, para que cuando entre el aire este recircule y lo empuje para arriba. A su vez el caño final de la chimenea no debe superar la vertical del registro del tiro ( garganta), es más, debería quedar unos 10 cm por detrás de esa vertical. Otra cuestión es la campana , es muy alta en proporción al tiro no me habéis puesto chimenea, con que si funciona medianamente bien, enhorabuena!
Sí queréis probar una x chapuza ". Coloca un bardo provisional al ya instalado con unos metales, y metele fuego, quizás mejore el revoco de humos
La obra del escorial