チョコバナナマフィン Banana Chocolate Chip Muffins｜komugikodaisuki
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- 今日のおやつは「チョコバナナマフィン」ですヽ(=´▽`=)ﾉ
大好きな小嶋ルミさんレシピ( www.asahi.com/f... )をお砂糖控えめにして、チョコをプラスしました。
マフィンってすごく簡単なのに、どうしてこんなに美味しいのか。
※今回のレシピは卵の分量が少ないので、卵を一度に加えて作っています。
パウンドケーキなど、卵の分量が多いレシピでは卵は少しずつ加えて作ってください。(分離しちゃうので)
・・・・・
☆Ingredients：Cupcake Molds, bottom diameter 5.5cm(6 Muffins)
100g unsalted butter
45g sugar
60g egg
100g banana
110g cake flour
2g baking powder
50g chocolate chips
1 banana(topping)
・・・・・
☆材料(6個分) 底径5.5㎝のマフィン型
無塩バター 100g
砂糖 45g
全卵 60g
バナナ 100g
〇薄力粉 110g
〇ベーキングパウダー 2g
チョコチップ 50g
飾り用バナナ 1本分
・・・・・
☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
komugiko-daisu...
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【使用している製菓道具】
マフィン型( amzn.to/2PR5bnz )
グラシンケース( amzn.to/2JWTFDb )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ amzn.to/2IcNev7 ）
#Muffins
#マフィン
#お菓子作り
#料理
#バイノーラル
#Binaural
大好きな小嶋ルミさんレシピ( www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200706130104.html )をお砂糖控えめにして、チョコをプラスして作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ
詳しい作り方はリンク先に載ってます♪
(※動画の概要欄にチョコ入りの配合書いてます(*_ _)ペコリ
マフィンって、どこかで買うよりやっぱ作った方が美味しいなあって思います😌
手作りめちゃめちゃ美味しいですよねヽ(=´▽`=)ﾉ✨私も手作り派です♪
レシピの通りに作ったらすごく美味しかったです。
家族にも好評でした！
お口に合ったようで良かったですヽ(=´▽`=)ﾉ✨
元々が、小嶋ルミさんのレシピなのでスゴク美味しいですよね♪
チョコバナナという最強の組み合わせはやっぱり惹かれます…🥳絶対作ります🍌
チョコバナナ焼いてる香りだけでも幸せになれました( ;∀;)✨✨
素敵なおやつになりますように♪
チョコバナナマフィン滅茶苦茶美味しそうです！
参考にしてまた作らせてもらいますね✋🏻
実はもう4回ほど作らさせて頂いてます😊バナナの甘さとチョコの甘さのマッチがとても美味しいです😋何度も食べたくなる味！素敵なレシピに出会えました✨🫶いつもありがとうございます🥰
友達からバナナマフィンをもらったのでこれをみてもっと美味しく食べれそう🤤💗
わぁ！なんと素敵なお友達さん！
是非、動画を見ながら食べてくださいヽ(=´▽`=)ﾉ✨笑
小麦粉だいすきさん
こちらのレシピでマフィン作らせていただきました！本当に本当に美味しくできて感動しました🥺素敵なレシピありがとうございます😭💕
サムネがとても美味しそうだったので作らせていただきました。とっても美味しく、しっとりと焼けました！バナナが黒くなりだしたらまた作りたいと思います！
今日作りました！バナナもチョコも好きな私にはたまらない1品でした！両親からもとても好評なので次はもう少しチョコ多めで作ってみたいと思います！素敵なレシピありがとうございます🥰
とても簡単にできてしかもすごく美味しい
こんにちは！
お菓子やケーキを配るのが大好きなので、この美味しそうなチョコバナナマフィンを作って友達や家族に渡したいと思います🌈
仰る通り、マフィンは簡単かつ美味しく出来上がるので私も大好きです❣️🥰
こんばんは！
マフィンほんとお手軽なのにメチャメチャ美味しいですよね♪お家お菓子ではかなり上位に好きですヽ(=´▽`=)ﾉ
初めてマフィン作り美味しく出来ました。友人達に大好評でまた作って‼️と言われました。小嶋ルミさんレシピなのですね‼️
見たら分かる上手い奴やん
チョコバナナ最高でした！ヽ(=´▽`=)ﾉ
HMではなく小麦粉のレシピを探してました。
美味しかったです。ありがとうございました。
このレシピで作ってみました✨
すごく簡単でとっても美味しくできました😹💓
これからも参考にさせていただきます♪
ありがとうございます😊🌸
お口に合って良かったです(*´∀`*)
お試しくださりありがとうございます✨
初めてバナナマフィンを作りました！
試しに作ってみようぐらいの軽い気持ちでしたが…………めちゃめちゃ美味しかったです😭😭リピ確です❤️
美味しかったです❣️
中はしっとりでした✨😃
バナナはアレルギーひどくなってしまい、買うのも怖くなってしまいましたが、これは子供受けしそうなバナナとチョコの組み合わせだし、子供向けのときに試してみたくなりました。
バターをクリーム状にするの、最初にゴムベラでやるの、いいですね！最初から泡立て器でやると中には行っていってしまうのでやりにくかったので、この動画を見ていて、これだ！と思いました。試してみます！
アレルギーなのですね( ﾉД`)
小嶋さんのレシピなのでとっても美味しいのですが、どうかご無理はなさらずに✨
※小嶋さんのバナナ以外のフレーバーレシピも置いておきますね。
☆抹茶のカップケーキ→www.kyounoryouri.jp/recipe/12008_%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html
☆黒糖クルミのカップケーキ→www.kyounoryouri.jp/recipe/12007_%E9%BB%92%E7%B3%96%E3%81%A8%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD.html
最初にゴムベラで練るの良いですよね♪私も最初はレシピ本で知ったのですが、目から鱗でした！ヽ(=´▽`=)ﾉ
Thanks a lot for sharing this ricepy 😊🌼 I baked this muffins today 💚💜💛
うぽむぎ！
今回はマフィンですかー！私、つぶしたバナナを生地に混ぜたやつのしっとりした感じがすごい好きなんです！結構前にバナナパウンド作ったんですけど、すっごく美味しくてびっくりしましたw(まぁ、最近マフィン作ったら失敗したんですけどね…)
にしても！！あぁ…食べたい…ご飯前にこんなの見るんじゃなかったっ…！！甘いものが今すごく食べたい…！あ、あと、いつも食べる前にいただきまーすって手を合わせるの好きです。
バナナ混ぜた生地めっちゃ美味しいですよね！マフィンでもパウンドでも大好きですヽ(=´▽`=)ﾉ
そして、いつもコメントありがとうございます。めっちゃ元気出ます( ;∀;)✨
@@taira1103 私もいつもコメントに返信してくれるのを見たり、小麦粉だいすきさんの動画見ててすごく安心します！できる限りアップされたその日のうちに見て、コメントしますー(笑)
@@翠すい-k1j ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
ですが無理はなさらず、のんびりと楽しんでくださいませ！お気持ちだけでも充分に嬉しいので( *´艸｀)♡
@@taira1103通知が来たら 飛んできたくなるような動画ですので！無理は全然してないですー(笑)強いていえば、火曜日からテスト期間なので…そのときは見れないかもってことくらいですね…
my favorite dessert channel
Thank you very much.✨
はじめまして(^^) マフィンとっても美味しそうですね♪
太陽の光が差し込んで、とっても綺麗✨
チョコチップとバナナ、間違いない組み合わせですねヾ(´︶`♡)ﾉ
3歳の娘と見ました(*´꒳`*) 娘のおやつに今度作ろうと思います♫
はじめましてヽ(=´▽`=)ﾉ
動画を見てくださりありがとうございます♪
チョコバナナ定番ですが何度食べても美味しいです🍫🍌
Very nice recipe
Thank you for sharing 👍
学校帰りにお腹減りました☺️
今日も一日学校お疲れ様です♪
お腹の空く時間に失礼しました( ;∀;)✨お夕飯いっぱい食べてくださいね！
チョコバナナってなんでも合いますよね！✨
マフィン型を持ってないのでパウンド型で一気に焼いちゃう事が多いですが美味しいですよね〜💕🍌🍫🥰
そしてお家の中に広がるチョコバナナの匂いが大好きです笑
チョコバナナの香り、ほんと最高でしたヽ(=´▽`=)ﾉ✨
私も面倒な時は15㎝丸形で一気に焼くこと多いです(笑)大きく焼いても案外可愛いですよね✨
小麦大好きさんの紅茶を使ったお菓子もみたいです(*´ω｀*)
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
作った際は動画も撮ってみますね♪
チュートリアルありがとうございます。
さっき作ってみました。
めっちゃ美味しかったです。
でも自分が使ったチョコも甘かったので、出来上がりはちょっと甘すぎました。砂糖の量減らせば良かったのかもしれません。
とてもおいしかったです！
お口に合ってよかったですヽ(=´▽`=)ﾉ💕
チョコをくるみに変えて作ってみました！
めっちゃ美味しかった〜🎶 また作ります⸜ ♡ ⸝
ホーム画面にあるチョコビスケットの動画が見てみたいです！
このレシピでとても美味しく出来ました。キャラメルミルクを使ってキャラメルナッツマフィンを作りたいのですが、レシピ紹介していただけたら嬉しいです。
作って見ました。超美味しかった。ありがとう
Super capcake 😋😋
发现了一个宝藏博主！😊
美味しそう〜！今度作ってみます！素敵な動画ありがとうございます(♡´౪`♡)
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
小嶋ルミさんレシピがベースなんで簡単なのにめちゃめちゃ美味しいので是非ぜひ♪
(概要欄に材料載せてます♪)
Glorious!!!😙
Thank you very much.✨
とても美味しそうです🥰参考にさせていただきます！こちら常温で日持ちどのくらいになりますでしょうか…？？
冬は作ってから2日ほど、夏ですと翌日には食べきるのが安全かと思います😊
@@taira1103早々にご回答いただきありがとうございます！🥰
承知しました！美味しく作れるように頑張ります☀️
美味しくて作ってます！もっとしっとりさせたたい場合はバターを何gたせばいいですか？
おいしい
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
お家マフィン、焼きたてが最高に美味しいです♪
🍫 ＋ 🍌 ＝最強の組み合わせ(о´∀`о)
ほんと最強ですよねヽ(=´▽`=)ﾉ🍫🍌✨
小さい頃に母が作ってくれたのを思い出し作ってみました(*´﹀`*)簡単でとても美味しく思い出の味がしたので今度母にも作ってみようと思います！
思い出の味！ヽ(=´▽`=)ﾉお母様と素敵なおやつ時間になりますように♪
母と一緒に作り美味しくできました！
話す機会がすくなっていたので話すきっかけにもなってよかったです！これからも度々母と作ってみようと思います！
@@user-vs7ei9te9l ヽ(=´▽`=)ﾉ✨💕
無知で申し訳ありません、これは予熱180度→180度で28分くらい焼く感じでしょうか…
そうです(*´∀`*)b
オーブンを使う際は必ず予熱してから使ってください♪
小麦粉だいすき ご丁寧な返信ありがとうございます！！週末作ってみます🧁💓
さつまいもいっぱいあるからさつまいもにして作ってみようかな…！
秋らしいアレンジ素敵です( *´艸｀)♡
昨日作ってみたのですが少し味が薄かったです。あまくするためには砂糖を付け足せば大丈夫ですか？
はい！甘くするにはお砂糖を足すと良いです(*´∀`*)
小麦粉大好きさん、今日早速作りました！
生地は甘さ控えめだけど、チョコチップが良い加減で甘さを出してとても美味しいです
潰したバナナが混ぜてあるので、表面さっくり中しっとり、焼きたて最高です(>ω
早速作ってくださったのですね((o(´∀｀)o))✨
外と中の食感の差がメチャメチャ美味しいですよね♪リピ確定嬉しいですヽ(=´▽`=)ﾉ
もしバターがない場合、代用として考えられるマーガリン以外の食品ありますか？いくつか教えていただきたいです。
バター用に作られたレシピなので、別の材料で置き換えると生地の状態が変わってしまうかと思います。
バターが無い場合、オイル専用のレシピで作っていただくのが良いかと思います。(*- -)(*_ _)ペコリ
☆オイルマフィンレシピ→www.google.com/search?rlz=1C1EJFC_enJP870JP870&sxsrf=ACYBGNR7QW1NILyT57C62xMNJY86vDpZdg%3A1573831618376&ei=wsPOXcvFFsTM-QaN7YeYCw&q=%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB+%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A&oq=%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%AB+%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A&gs_l=psy-ab.3...1242.4864..5480...1.0..0.132.1162.4j7......0....1..gws-wiz.......35i39j0i30j0i5i30j33i21j33i160.rRZz2vTJxdU&ved=0ahUKEwjLrrLUw-zlAhVEZt4KHY32AbMQ4dUDCAs&uact=5
Congratulations 👏🇧🇷
焼いて次の日渡すのは冬だから常温で大丈夫ですか？？？ 美味しくなくなりますか？？、、(；；)(；；)
寒いので移動時間位なら持ち歩いても大丈夫かと思います😊
食べる時は電子レンジで20秒ほど温めて、トースターで1分ほどチンすると美味しいですよ♪
従来のレシピとはお砂糖以外にも何個か分量が変わっていますがアレンジとかですか？！💭
従来のレシピがマフィン5個分の分量だったので、6個分にするため材料を増量してます。砂糖や卵の分量など(卵が1個使い切りになるよう等…)微調整しているので、気になるようでしたら従来通りのレシピの分量で作ってみてください(*- -)(*_ _)ペコリ
小麦粉だいすき なるほど！！
ありがとうございます(´˘`＊)
チョコチップのかわりに
板チョコをわっていれたらおかしくなりますか？チョコチップが無くて😢😊😊
多少味は変わるかもしれませんが、板チョコでも作れると思います😊
砂糖ってグラニュー糖じゃダメですか？？
お好みのものでどうぞ😊
バターは無塩じゃないといけないですか？
バターは無塩のものを使ってください(*- -)(*_ _)ペコリ
初めまして(^o^) 是非バナナブレッドをリクエストしたいです。あまり甘過ぎず食事にもなりそうなバナナブレッドを作ってみたいです。どうぞよろしくお願いします(^.^)
抹茶、チョコレートのマフィンも作っていただけないでしょうか？
すぐには作れないんですが、作った際には動画にしますねヽ(=´▽`=)ﾉ♡
小麦粉だいすき ありがとうございます！ぜひよろしくお願いします(*´﹀`*)
ベーキングパウダーない場合はどーしたらいいですか？
ベーキングパウダーを入れないと膨らみが悪くなると思うので、できれば買って入れてください(*- -)(*_ _)ペコリ
何度で焼いてますか？
180℃ですヽ(=´▽`=)ﾉ✨動画中の字幕でも書いているのでよかったらチェックしてみてください。
有塩バターでも大丈夫ですか？
塩気のあるお菓子が大丈夫であれば使っても大丈夫かと思います(*ﾟ∀ﾟ*)
@@taira1103 あーありがとうございます！作ります！
予熱は何度ですか？
180℃です(*ﾟ∀ﾟ*)
@@taira1103 ありがとうございます！
今日作ってみたのですが、
卵とバターが分離するのか焼いたときにバターが浮いてきてしまいます。
どうしたら分離せず焼くことができますか？
バターと卵の温度が低いと分離しやすいので…
①バターは電子レンジの200ｗに5～10秒ずつかけ(バターが溶けないよう注意)、その都度ヘラで混ぜ合わせて滑らかなクリーム状にしてから砂糖をいれると良いです。
②卵はぬるめの湯せんに当てて(温度が高すぎないように注意)ほんのり温めてから作業すると分離しづらくなります。レシピでは卵を１度に加えているのですが数回に分けて入れるとより分離しづらくなります。
次回はそのようにやってみます。
カップから出してもう一度焼いて食べてみましたが、それでもチョコバナナの組み合わせが良いのか美味しかったです。
次は成功するようにアドバイスを参考に作ってみようと思います。
成功するよう応援しております😊💕
美味しそうなマフィンでございます＾＾
わりとボリュームありですね＾＾
バナナのちじみようが半端なく(´艸｀*)
珈琲にはもってこいのお相手ですね＾＾
あ、バナナの輪切りの４回目切ったときに転んでいった２個目はどこまで転んだのでしょう？（笑
そうなんです、割りとボリュームがあるので1つで大満足なんですヽ(=´▽`=)ﾉ✨
バナナが転がったの気づかれてしまいましたか…！(笑)
机の上で止まったので、サッと拾い上げて食べました(*´∀`*)笑
質問です📝
中に入れるチョコチップは、溶けにくいものか普通のもの、どちらの方が適していると思いますか(>
チョコをトッピングして焼くわけではないので、( 生地に混ぜ混んで焼くので)普通のチョコチップで大丈夫かと思います😊
@@taira1103さん
お返事ありがとうございます(>
@@taira1103さん
追加ですいません(>
バナナのパウンドケーキはよく作るのですが、マフィンは作った事が有りません
チョコチップと潰したバナナが混ぜて有って、とても美味しそうです
今度、作ってみますね( *^^人)♬*°
ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉ✨
バナナパウンドより賞味期限は短くなるのですが、焼きたてフンワリ系でめちゃめちゃ美味しいので是非ぜひ(*´ω`*)
わぁ！返信有難うございます！
食いしん坊が揃って居るので、出来た側からあっという間に無くなりそうですwww
リピ確実かもしれません(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
時々マフィンを作ります。
今度動画のようなマフィン型買ってやりたいのですが
生地入れたら空気をぬくのに
上から何回か落としますか？
今回は特に空気抜きはしていないのですが、気になるようでしたらしても大丈夫だと思いますヽ(=´▽`=)ﾉ
小麦だいすきさん返信ありがとうございます。
これからも動画楽しみにしてます。(*⌒▽⌒*)