"小暑" "작은더위"라고 불리웁니다 7월은 1년 365일 중에 작은 더위가 시작되는 시기이기도 합니다 무더운 더위가 성큼 다가왔지만 아직 마음속 더위는 여전히 가시지 않고 있습니다 건강에 유념하며 오늘 하루도 힘차고 보람되게 살아봅시다 "행복은 우리 자신에게 달려있다." "희망은 볼 수 없는 것을 보고, 만져질 수 없는 것을 느끼고, 불가능한 것을 이룬다." "행복은 눈으로 보지 않고 마음으로 보는 것이다"
이거 자주 해먹는건데, [껍질이 딱딱하다 = 수분이 덜 빠진 상태에서 첨부터 높은온도에서 익어버렸다]인 경우가 많더라구요. 소금 잔뜩 뿌렸다가 물로 씻느니 소금 조금씩 고르게 뿌리고 올라오는 물기 찍어내면서 계속 조금씩 닦아내는게 전 더 좋았습니다. 갠적으로는 75도에서 1시간, 200도에서 10분이 잘되더라구요.
원래 계획은 영상에 나온 대로 24시간 냉장고 숙성하려고 했는데 본의 아니게 일이 생겨 48시간이나(!!) 지나버린 채로 조리하게 되었습니다. 하지만 그 덕분인지 껍데기가 사막처럼 건조해져 마지막 고온으로 5분 돌리는 과정을 거치지 않았는데도 불구하고 바삭하면서 질기지 않은 완성도 높은 크리스피 통삼겹이 나왔습니다. 소금을 너무 많이 뿌려서 짠 것만 빼면 완벽했을텐데 말이죠ㅠ 48시간이나 건조할 거였으면 소금을 조금만 뿌려도 수분기는 충분히 날아갔을 텐데 다음에는 이 점을 보완해서 해봐야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다 :)
쉐프님! 오늘 영상도 잘 봤습니다! ㅎㅎㅎㅎ 최근에 오겹살 포르게따를 먹고 빠져있었는데 크리스피한 삼겹살 영상 예고 뜨고 엄청 좋았어요! 오겹살은 삼겹살보다 두꺼운데 좀 더 오래 익혀야겠죵? 오겹살 포르게따 해보고 싶은데 에어프라이어로 하는 영상을 못찾겠어용..! 집에는 오븐이 없어서 혹시 에어프라이로 하는 오겹살 포르게따 괜찮으시다면 한번 부탁드려봅니다..! :)
![[#피크타임] 육즙이 촤르르~ 비주얼 난리 난 어남선생의 에어프라이어 홈 바비큐 레시피🍖 & 향신료 특강 | #신상출시편스토랑 | KBS 210820 방송](http://i.ytimg.com/vi/s1Va2snpt_Q/mqdefault.jpg)
요리사한테는 본인요리가 자존심인데 짜다고 솔직히 말씀하시는거 멋있습니다.
@@user-dd8mi2wt9s 닥치세요
@@user-ou7of1wg7t ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ단-호
@@user-ou7of1wg7t zzzzzzz
자존심없네요 멋있어요~
@@ghgk-wd3oc 어라
짜다고 솔직히 말씀해주시는거 보고 쉐프님 채널 신뢰도 확 올라가네요. 저도 타 유튜버꺼 보고 두 번이나 해봤는데, 두 번 다 짰습니다. 여러분들도 하실 때 소금을 정말 잘 제거하거나 럽을 생각보다 덜 바르셔야 합니다. 물논 바삭함은 미칩니다.
경험 공유해주셔서 감사합니다👍👍
저도요 오늘 먹었는데 친구들이 맛있는데 너무 짜대요ㅠㅠ
육식맨때문에 예전에 보고 해먹었는데
진짜 미침 ㅋㅋ
근데 자주 해먹으면 질림.
구워먹는게 최곤듯
이요리를 평소에 자주해먹는사람 입장에서.. 껍질 소금에 절일때는 칼집내기전에 하시면 덜짭니다. 칼집낸뒤에 지방에 소금이 스며들면 너무 짜져서 먹기가 힘들더라구요..! 그리고 씻어내는과정이 들어가게되면 기껏 뺀 수분이 다시 들어갑니다 ㅠㅠ 수분을 뺀 의미가 없어져요...
결국 껍질 칼집 내기 전에 절여서 수분 빼는 과정 겪으시고, 그 후에 씻지말고 닦아내신 뒤에 구우시면 훨씬 바삭하고 짜지않은 삼겹살이 됩니다!! 많은 시행착오를 겪었었어요
경험 공유 감사합니다!
감사합니다
저두 그게 왜 저렇게 하지 ? 그럼 너무 껍질 부위만 짠거 아닌가 했는데... 역시 맞군요 ㅎㅎㅎ 혹시 냉장고에 그냥 두면 냉장고 냄새 고기에 베이지 않던가요 ?
씻는다고 안에 수분 안들어가요 ㅋㅋㅋ 스펀지인줄 아시나
예전 육식맨님때매 유행했을대 1키로 시켜서 해먹어봤습니다
진짜 바삭하고 맛있습니다....
한 3입까지는 ㅋㅋㅋㅋ
엄청느끼하니깐 가족다불러서 나눠드세요!
전 혼자먹다가 반은 수육해먹었습니다......
인터넷에 뭐라고 검색해서 구매하셨나요?
@@-GWD- 통오겹살 검색하시면 됩니당
팁 고기부분는 간을 생각보다 적게하세요 껍질이 상당히 짭니다. 그리고 생각보다 칼집 촘촘히 더 넣으셔야 한입에 먹기 좋아요 24시간 안해도 수분은 충분하 빠지더라구요 소금끽해야 소금장찍어먹는 한국인한테는 상당히 간이 쎈거같아요 서브로 샐러드나 쌈 준비하셔도 좋습니다 통삼겹 가격이 부담스러우시면 껍데기붙은앞다리살도 되더라고요
이거 공감이요. 잘씻어도 밑바닥 부분도 간이 꽤 쎄요
ㄹㅇ 짬
와 이번꺼는 미쳤다.. 꼭 해보겠슴돠
요리 만들어 먹으실 분은 절대 소금 넣지 마세요.
설탕이랑 마늘만 섞어서 바르고, 껍데기에만 소금 바르세요.
간은 나중에 고기 24시간 숙성 후에 하든가 하셔도 아무문제 없습니다
물로 깨끗이 씻어도 아무 문제 없습니다.
물로 씻을 때 박박 씻으세요.
취사병하면서 냉부해 자주봤었는데 유튜브로 요즘 매일 형님이 하신 요리들 다 보고있습니다 ㅎㅎ 다담주부터 싹다 해볼 예정이에요~~여러 메뉴들 부탁드려용
조한이형 사랑해요~^^
요리할땐 레이먼 킴!!
노래할땐 김조한 👍
진짜 혁명이다 이런 초특급 전문가의 레시피를 침대위에서 볼수있다니...!!!! 게다가 엄청 쉬워보여!!! 레이먼형님 최고!
진짜 맛있습니다 ! ㅎㅎ 꼭 해드셔보세요!🥩
진짜 너무 맛있겠다... 주말에 가족끼리 한번 해먹어봐야겠네요. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다!!
가족끼리 안전하고 행복한 주말보내세요🍖🍗
에어 프라이기에 40분 익히고 돼지기름이랑 식용유 섞어서 프라이팬에 껍질만 바싹하게 익혀도 괜찮을 거 같아요
크리스피 영상 다보고,
어제 실패했는데,
역시 레킴형 영상먼저 볼걸 그랬어요 ㅜㅜ
궁금했던게 여기다있어요 ㅜㅜ
당뇨가 심하게 온 나같은사람에겐 그림의떡..
예전엔 이런 기름진요리... 탄산음료를
막 좋아하는 성격이 아녀서 많이 먹은적도 없었는데..
의사가 탄산 기름진거 튀김류먹지말라는 소리듣고 나니까
별나게 더먹고싶어지는..ㅠㅠ
눈으로 요기 잘하고 갑니다..
다른 유튜버 분 영상 보고 따라해서 먹어본적이 있는데 정말 맛있었습니다! 다른 영상과는 또 다른 느낌의 레시피라서 도전하고픈 욕구가 생겨나는 것 같네요 이 영상보니 또 먹고 싶어지네여 좋은 영상 감사드립니다!
조한이형 요리을 참 잘하시네요
목소리는 문세윤임
오늘 했습니다.
오븐으로도 해보고, 에어프라이어로도 해봤는데, 맛은 오븐이에요,, 에어프라이어는 편하고!
소금은 조금 적당히 하셔요, 씻어도 좀 짜더라고요 근데 맛은 겁나 맛있네,,,,
맞아요ㅜㅜ 소금을 잘 씻어내는 것이 간 맞추기 포인트!
조한이형 요리도 잘햏 :D
정말 존경하는 부분 ㅋㅋㅋ 여자친구에게 성공적인 고백했습니다. 고기요리 잘하는 남자가 이상형이랬는데 맨날 하려고하면 좀 짯거든요 ㅋㅋㅋ 아 소금기를 쫙 빼주고 와사비랑 조금 더 부가 재료를 써서 향만 더했는데 만족스러운 식사를 했네요. 역시 구독하길 잘했어..
당장 먹고싶어서 보고있었는데 하루정도 냉장고에 넣어두라니 ㅠ.ㅠ.......ㅠ_ㅠ 다음엔 당장 먹을 수 있는 방법으로 해주세요
여태까지 올리신 영상중에 제일 맛있어보입니다.
진짜 역대급으로 맛있었네요...!! 잠깐 소를 잊었습니다🤭
잉?4:15 저거 저렇게 물로싯고 다시닦아도 괜찬은건가요? 몇시간걸려 말린건데 저러면 혹시 다시 수분을 날린게 무산되는건 아닌지 궁금합니다!
레이먼쉐프님꿀팁정보들 늘감사합니다^^
고기가완성되면 지방부분자를때칼집을 내지않으면 자르다가 껍질과분리되는경우가발생하더라구요 이렇게 미리잘라서하니 분리되지않고 맛있게먹을수있더군요
수분은 고기안의 수분을빼는거지 겉에묻은 물기를 빼는게 아니기때문에 씻어도 겉에있는 수분만잘닦아내면되는거죠?
그래서 영상에서 물기는최대한닦아내라 말씀하시는것같았어요 흐르는물에 닦는시간해봐야 10초?20초정도걸리더라구요ㅎㅎ
그시간이 수분을빨아들일 만한 시간이라생각은 들지않습니다
개인적인생각이구요
레이먼킴쉐프님은 항상 쉽고 누구나 할수있게끔요리를 연구하셔서 올리실텐데 멋지시고
늘 잘해먹고있습니다
복받으세요~^^ 화이팅~
"小暑" "작은더위"라고 불리웁니다 7월은 1년 365일 중에 작은 더위가 시작되는 시기이기도 합니다 무더운 더위가 성큼 다가왔지만 아직 마음속 더위는 여전히 가시지 않고 있습니다 건강에 유념하며 오늘 하루도 힘차고 보람되게 살아봅시다
"행복은 우리 자신에게 달려있다."
"희망은 볼 수 없는 것을 보고, 만져질 수 없는 것을 느끼고, 불가능한 것을 이룬다."
"행복은 눈으로 보지 않고 마음으로 보는 것이다"
마음으로 보려고 눈을 감았는데 안보여요. 혹시 제3의 눈이 필요한가요?
진짜 아무리 닦아도 너무 짜네 레시피 자체가 틀린게 맞는듯 소금을 저렇게 왕창 붓고 숙성한다음 물로씻는다고 소금기가 빠질리가 없음
진짜 그냥 이 레시피가 틀린거같음 아오 느끼한게 문제가아니라 진짜 너무짜서 먹을수가없어
지난주말 해먹었는데~~ 맛있어요~~
진짜 잘 닦아서 드셔야해요 ㅎㅎㅎ
배경음악이 오히려 영상의 집중도를 떨어트리는 것 같어요
고기가 신선치 않아서 일까요?
구우면서 올라오는 누린내는...소금만으로는 안잡히네요 지방쪽에서 냄새가 너무나네요
두번째실패네요...
왜 내가 이거 하면 크리스피통삼겹이 아니라 아이언쉴드아머삽겹이 되는거야 ㅠ 이 나갈뻔...
7시간 전에 올라왔는데 어떻게 벌써할 수가 있는거죠..? 냉장고에만 20시간인데
@@user-rt5be8eo6w 유투브에 비슷한 방법 소개는 많이 되어 있음.
입천장 ㄱ카질듯
저두 ㅠ
수분을 충분히빼셔야해요 안빼면 딱딱하기해요 근데 수분빼도 약간 생라면같이 조금은 딱딱해요
이거 자주 해먹는건데, [껍질이 딱딱하다 = 수분이 덜 빠진 상태에서 첨부터 높은온도에서 익어버렸다]인 경우가 많더라구요.
소금 잔뜩 뿌렸다가 물로 씻느니 소금 조금씩 고르게 뿌리고 올라오는 물기 찍어내면서 계속 조금씩 닦아내는게 전 더 좋았습니다.
갠적으로는 75도에서 1시간, 200도에서 10분이 잘되더라구요.
오 짝짝짝 🥩🥩🥩
여자친구한테 해줬는데
인생요리라며 너무 좋아하네요~!!
와ㅠㅠㅠ 소리 무슨 일이죠... asmr로 1시간짜리 듣고싶어요
수분 잘안빼면. 바삭이가 없어요...
팬에 지질때 오버쿡되면 껍질 많이. 딱딱해지는데
처음 도전한거치곤. 정말 만족스럽고
맛있게. 먹었습니다 ㅎㅎ 레시피 고마워요🙇
윤기가 잘 자 정말 맛있겠어요 잘 배웠습니다 땡큐
이거 예전에 시도했다가 소금 씻는거 깜빡해서 엄청 짜서 다 버렸는데 이번에 다시 시도해봐야겠네요
소금은 꼭 물에 잘 씻어주세요~~
@@RaymonKimMeat 넵ㅇㅅㅇ>
4:50 와 카메라구도가 간만에 지상파스럽네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 꼭 해봐야겠어요
육식파 남편에게 최적화된 셰프님..왜 이제야 알았을까요ㅠㅠ
와 진짜 쉬워보이고 비교도 있고 좋네요 ㅎㅎㅎㅎ 꼭 해볼께요!ㅠㅠㅠ
오늘 오븐이배송옵니다. 두근두근두근!
셰프님 사랑합니다 이건 충분히 할 수 있을거 같아요!! 이번주 주말에 꼭 해먹어볼게요!!!
레이킴은 역시 좋아
오븐 60번 3번 할때 한번씩 뒤집어 줘야 하나요?
아니면 그냥 3시간 논스톱으로 하면 안돼나요??
이번주에 해봐야겠네요 감사합니다 형님
성공기원!!!
잘봤습니다. 주말엔 이거다...!!
오븐은 집에 식기들 넣어두는 용인데 ㅋㅋ
에프에 한번 따라해봐야겠음.
감사합니다 !
칼이 껍질에 닫는 소리가~크~~🤤
소리가 벌써 끝이네요~우와~~
오븐이 역시...👍
그렇져?
와...이걸 보니까
건강하게 오래 살아야겠다는 생각이 들어요.
세상에 이렇게 맛있는게 많은데 ...!
미쳤다 진짜루...
재료가 역대급으로 간단한데요? 꼭 해볼게요 😍
화이팅!
필승!
레이먼 셰프님
자메이카 비프 패티 만드는 법
영상으로 올려주세요.
전에 타 방송사에서 만드시는 영상
있었는데 끝까지 어떻게 하셨는지
방송사에서 올려주지 않아 만드는
법 다시 보고 싶습니다
저거!!!! 홍콩에서 넘넘 좋아했던 그거에요!!! 해먹어볼게요!!!
좋은정보 얻어갑니다 감사합니다 ㅎ
03:00 옷이 까매서 얼굴만 클로즈업한듯.... 형님 죄송합니다-_-;;
에어프라이어로 오븐처럼 낮은온도에 3시간하면 오븐용이랑 비슷하지 않을까요?
원래 계획은 영상에 나온 대로 24시간 냉장고 숙성하려고 했는데 본의 아니게 일이 생겨 48시간이나(!!) 지나버린 채로 조리하게 되었습니다. 하지만 그 덕분인지 껍데기가 사막처럼 건조해져 마지막 고온으로 5분 돌리는 과정을 거치지 않았는데도 불구하고 바삭하면서 질기지 않은 완성도 높은 크리스피 통삼겹이 나왔습니다. 소금을 너무 많이 뿌려서 짠 것만 빼면 완벽했을텐데 말이죠ㅠ 48시간이나 건조할 거였으면 소금을 조금만 뿌려도 수분기는 충분히 날아갔을 텐데 다음에는 이 점을 보완해서 해봐야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다 :)
냉장고에 그냥 두면 냉장고 냄새 고기에 베이지 않던가요 ?
피디님들 행복하겠슈~
에어프라이어에 170도에 몇분 예열하나요?
오븐에 넣을 때 오븐은 예열 안하고 넣은거에요?
그리고 에어프라이어 예열 할 때는 얼마나 하면 되나요?
둘 다 예열 꼭 해주세요! 내부에 열기가 느껴질 정도로요!
마늘 같은경우 요리사분들도 갈아서 냉동에 넣어놓고 꺼내쓰시나여?
즉석에서 다져서쓰는건 봤는데
믹서로 갈아놓은 마늘 사용꺼내서 쓰시는 분들은 잘못본거같아서요.
즉석에서 다져서 넣는게 더 맛이 살아나나여?
대박입니다 !!!!!!!!
수분 날린다고 해놓고 물로 씻으면.. 아무리 닦았어도 구녕 뚫어 놨는데...
크리스피 포크밸리시 살도 잘익고 껍질도 맛있는데 지방이 질겅거리는 경우 뭐가 문제일까요? ㅜㅜ
둘중 어떤게 더 맛있는지 또는 더 어떤게 입맛에 맞으시나요?
1. 쿠킹호일은 알미늄인데... 고온에서 조리하면 발암물질 나온다던데... 사실인지요 ?
2. 오븐도 에어프라이처럼... 170도 정도로 했다면 어떤 결과가 나왔을지 궁금하네요...
우왕... 집에 수육용 1.5키로 배송됐는데 만들어봐야겠네요. 이 레시피가 제일 괜찮아 보여요
에어프라이어 쓸 때 꼭 은박지로 해야하나요? 열에 취약해서 화재 날수도 있다길래요.....
소화기를 준비해두시죠
영상 너무잘봤어요ㅠ
곁들어먹을 소스추천해주실수있나요?
야들야들하고 짭잘해서 소스없이도 맛있었어요!
궁금한게있는데 안에 육즙이 빠지지않는 선에서 2ㅡ3시간 보관할수있는 방법이있을가요?? 집에서 해서 친구들하고 같이먹고싶은데 가는길에 식어서 맛이떨어져요
최곱니다진짜ㅜ
덕분이에요
@@raymonkim8667 답글 감사합니다 항상 응원합니다 셰프님!!!!♡
두번했는데 정말 잘 썼었는데 너무 짜서 두번다 실패라고 밖에 할 수 없는 요리가 되버렸어요ㅠ
저 텐더라이저 세척을 어케할까 저 플라스틱과 송곳사이에 낀기름이 잘안닦일거같은대
세제묻은 스펀지를 푹푹찌르면 될듯
맛있어보이고 추천합니다. 나는 당신의 요리를 쉽게 따라갈 수 있었습니다.😋
헙...맛있겠어요. 저는 그냥 튀기는거만 생각했는데...에어프라이어도 진짜 간단하고 좋은 방법이네요. 😃
이번 주말은 이거다 ㅋㅋㅋ
이번주에 김장이라 수육반 크리스피반으로 해먹어보려고 하는데 외가에는 오븐이 없어서 에프 레시피 찾아보다가 발견했어요!! ㅠㅠ 근데 오븐이 훨씬 맛있다니... 집에서 구워가서 데워먹을수도 없고ㅠㅠㅠ
짠맛을 어떻게 씻어낼 수 있을까요? 셰프님 말씀대로 깨끗하게 씻어도 짠기가 안빠지네요...
마트에 파는 고기는 왜 껍데기가 없는건지..식육점 가서 껍질있는 걸로 사야되겠다 에어프라이어가 확실히 간편하긴하겠네요.
조한이형 영상 잘봤습니다
보기만해도 군침이//
꼭 해보겠습니다!!
다만 질문이 하나있어요, 비슷한 타레시피에서는 고기에서 수분뺀 이후 씻으면 다시 수분이 들어가니까 물안닿게 잘 털어내라고하던데, 씻어도 수분뺀 효과가 유지되는건가요?
그래서 씻으라고 하는데 그럼 수분이 남습니다.
제가 해보니까 칼집을 내지 말고 소금에 오래 두시고요, 그리고 그냥 털어 내셔요.
칼집까지 내고 소금을 뿌리면 충분히 씻어도 짭니다.
씻으면 당연히 바삭함이 덜해지고요.
소스는 어떤 소스가 좋을까요 추전 좀 해주세요 좀 특별한 소스 - 소금.와사비,쌈장 제외 하면 어떤소스가 어울리니아욤
유튜브 찾아보시면 마르코 통삼겹이나 고든램지 통삼겹 있어요..그 소스 따라하시면 특별할듯?
혹시 궁금한게 있는데
영상에 보면 삼겹살을 소금이나 설탕 등에 20시간 정도 냉장고에 보관해소 수분을 빠지게 했는데, 다시 물로 씻어내도.. 괜찮은가요..?
씻는 정도면 겉에만 수분이 있어서 잘 닦으면 괜찮지않을까요?
그 빠진 수분에 있던 소금끼를 어느정도 빼려고 하는거라 괜찮은가봐요
이거.... 적당히 씻으면 짜서 못먹습니다. 소금으로 수분 제거한뒤 물에 박박 씻어야 되는걸 고기 한판 버리고 배웠네요. ㅠㅠ
쉐프님! 오늘 영상도 잘 봤습니다! ㅎㅎㅎㅎ 최근에 오겹살 포르게따를 먹고 빠져있었는데 크리스피한 삼겹살 영상 예고 뜨고 엄청 좋았어요!
오겹살은 삼겹살보다 두꺼운데 좀 더 오래 익혀야겠죵? 오겹살 포르게따 해보고 싶은데 에어프라이어로 하는 영상을 못찾겠어용..! 집에는 오븐이 없어서 혹시 에어프라이로 하는 오겹살 포르게따 괜찮으시다면 한번 부탁드려봅니다..! :)
그 에어프라이어 가 크시면 포르게따 오븐레시피로 한번 따라해보시는것두 좋아요 오븐이랑비슷해서 에어프라이어 원리가 근데 오븐처럼 생긴에어프라이어 아님 잘 모르겠네요
@@user-djwhzj36h34 오호? 비슷한가요? 회사에 오븐처럼 칸 나뉘어 있는 에어프라이기 있는데 해봐야겠군요?! 그런데 집에 있는건 동글동글한 에어프라이기어서 그걸로 만드는것도 있으면 좋겠네요!
남은 고기는 어떻게 보관하나요?
또 재가열시( 전자레인지, 후라이팬, 오븐등) 바삭해진 껍질이 물러지진 않을까요?
미쳤네.. 에어프라이어 은박지 밑에다가 대파랑 마늘 깔고 해봐야겠네요.
진짜 과학이고 예술이다 ㄷㄷㄷ👍
에어프라이어할때 호일로 반드시 감싸서 해야하나요?
에어프라이기에 알루미늄 호일을 넣어도 안전한가요?
다시 홍콩에 가고 싶은 바사캉 소리네요!
밥위에 놓고 꾸덕꾸덕하게 달짝지근한 소스도 가르쳐주세요~~
수분을 빼는 이유가 뭐에요
수분이 빠지면 육즙이 적어 지는거 아닌가요
근데 장갑끼고 오만거 다 만지는데 장갑끼는 의미있음? 아 본인손 보호용?
레이먼님 칼이랑 최애 주방도구가 궁금합니다 ㅎㅎ
그냥 이것저것 닥치는데로 써요
아니ㅋㅋ 나 주말에 친구초대해서 이거 만들라한거 어뜨케알고 레시피 올려줬대 ㅎㅎ
오..
친구랑 먹는 고기가 찐 맛있는 건 ㅇㅈ
일단 그럴땐 친구를 의십해보…
근데 궁금한게 수분 빼려고 소금에 그렇게 오랫동안 했는데 다시 물에 씻으면 의미가 있나요?
고기속이랑 껍데기부분 수분을 충분히 빼줬으니 겉에 물로 한번 닦는다고해서 고기가 수분이 차진않아요
나도 이 생각함ㅋㅋ 건조함이 생명인 레시피인데 물로 씻는다는게 어불성설임. 처음에 구멍 송송낸 곳으로 수분 다시 다 들어감
ㅎㅎㅎ칼 너무 멋있지 안나요? 쉐프님과 어울려요ㅎㅎ 무기같은 느낌
멋있어요 와 이렇게 해먹고 싶지만 기구가 한정적이라 그림에 떡이내요 ㅠㅠ
에어프라이어로만 하면 기름은 버려도되는건가요?
오븐은 저온에서익히는데 에어프라이어도 동일한온도로 맞추면안되나요?? 고온에서 구울수록 고기가 질겨지는거 같더라구요!!!! 잘아시는분????????
궁금한게 있는데 에어프라이어 기종이 어떤거인지 알수있을가요?