Бавырсак пешеру серләре. Татарский бавырсак.
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2020
- Бавырсак пешеру остасы Татарстанның Балык Бистәсе районы Котлы Букәш авылыннан Алсу Сәфәргалиева. " Оста пешекчеләр" воцап группасы Яшел Узән шәhәреннән Илсөяр Калимуллина җитәкчелегендә эшли. Клипны Сарман районы Урта Кәшер авылыннан Харисова Рәйсә монтажлаган.
Благодарю Вас за отличный рецепт!!! Будьте Здоровы!!!🙏
Век живи, век учись... Удивительный рецепт.. Спасибо.. Обязательно попробую сделать.. На начало с двумя яйцами😁😁😁👍👍
Добрый день
Спасибо попробовала очень вкусно получилось .Пусть Всевышний возздаст вам благом
Зур Рахмат очень вкусно готовите очень хочется научится буду пробовать готовить так не сложно вы молодец у вас золотые руки отличная хозяйка без всякого пафоса и показухи молодцы не как некоторые
Ассалаумағалайкум.
Готовила уже два так.Очень вкусно получилось. Рахмет
Бик тәмле 😋, шулай бешерергә ине😊
Шикарно. Это для тех кто уже умеет. Такой вариант не знала. Супер.
.
Буген икенче тапкыр пешереп карадым ,бик эйбэт чыкты ,рэхмэт Алсу ,сода салдым
Исенмесез, мин дэ пешереп карыйм эле, алла бирса.. Бик унган татар хатыны, молодец... 💕🌸🌺🌸🌺
Тамаша татарлар,жақсы ағаидар.
Исэнмесез!Мин дэ кунакка кайтып туганыма,баурсак пешерергэ тотынган идем,рецептыгыз дорес тугел,минеке дэ каралды.Бик куп продукцияне юкка чыгардым.Сез бу эшкэ алынгач,халыкка дорес информация бирергэ тиеш идегез.
У Татар и дома хозяйства шикарно и заборы ..крыша.
Отлично..........живут очень чисто аккуратно.. Везде порядок. ..
Ассаляму галейкум рахматуллаһу һ эм баракатух !!! Фагиля хочу выразить вам благодарность за ознакомление с народными умельцами Татарстана! Благодаря вам и Алсу ханум, я научилась готовить баурсаки. Несколько раз пыталась их приготовить, но у меня они то "трескались", то "садились", а после вашего мастер класса сегодня приготовила, и к моему восхищению и радости не было предела - у меня получились баурсаки. Решила поделиться с вами! Желаю вам и вашим роликам процветания и удачи!!! Аллаһа Тагаля сезгә һәр даем бәхет, уңышлар биреп торсын, исән саүй булыгыз!!!
Подскажите пожалуйста, температуру духовки?
Аллахынын рэхмэтлэре сезгэ! Эшлэрегез ун, булсын, туры юллар телим !
По вашему рецепту сделала получилось все огромное спасибо, кто не понял пишут один негатив, я даже на работу девочкам принесла угостила
Ассалому алейкум ! Яхшимисиз опа ман Тошкентдан узим узбек кизиман лекин татар оиласига тушганман якинда шу видёни кайнопамлар манга юборгандилар уларга хам сизга хам рахмат таёрлаб курдим зур екан менга жуда ёкди❤❤❤❤
Очень понравился рецепт хочу приготовить спасибо
Про соду сказала показала ,но обратите внимание она не положила соду
Тетинка супер я аж влюбился !
Чэк чэк пешеру бик сетрекле эш ул. Карап торугына жайлы кебек тоела. Фэридэ молодец, шомарган инде чэк чэк пешереп, бик матур эшлэнде.
Вот это я понимаю чай попить👍👍👍🌸🌸🌸💓💓💓
Как б уАЛСУ апай всему учиться?
Ах какая песня
Рэхмэт сезгэ, Сау-исян 6улыгыз!
Поздравляем с наступающим Новым Годом!
Спасибо большое за рецепт !!
Сделай сначала! Потом скажешь.
Молодец, супер. Самые лучшие хозяйки и жены- татарочки. И самые чистоплотные
Супер, молодцы татары,руки на месте
Очень вкусный. Приятного апетита
Фагиля ,спассибо за такой сюжет ,Алсу апага бик зур ,рэхмэт ,пешерергэ ирэндем видео карап барысы да бик анлаешлы! Бик тэмле була!
Какой шикарный стол 👍👍🥰🥰
Икенсе партияһын нисек бешерергэ һуң, майҙы тағыла һыуытып халабызмы
@@user-yq4dp2yv9w бероз суытасыз, бик кайнар булмасын.
Кызлар мин наконец то пешердем,бик яхшы барып чыкты,Алсу конечно соданы салмады куренеп тора бит,э узе салам диде.Мин пешергэннен рецепты:3 катырган йомырка + 1 йомырка сарысы+тоз бер чеметем+разрыхлитель 1 бал кашыгы ( Беренче пешерудэ Роза эйткэнчэ сода салдым,бавырсагым каралды,икенче пешерудэ разрыхлитель салдым,яхшы барып чыкты.) + он житкэнче инде йомшак булсын,20 минут ял иттердем.Сиропны су белэн песоктан ясадым.
Салды бит сода
@@user-bj3ry8ez9yюк ул соданы салмады,кашык белэн алды соданы эммэдэ лэкин кашыкны сода белэн кире сода савытына куйды,игьтибар белэн карагыз
Перевод на русском не правильный,не ложка меда ,а чайная ложка разрыхлителя,на татарском языке так говорят (мерка)😂
@@user-pt2bd6fi2k спасибо большое за перевод.
Влагодарью за вас рецепт здоровья вам
Уземнен райондашларым очен горурланам 👍Молодец Алсу апа 👍😍чынланда бу тэмлушкэ БИК тэмле😋🔥
Сама девушка красавица и песня очень красивая ,ЗУР рахмат
Привет из города Кызылорда,(Казахстан).Люблю ваш народ,потому что в Казани у меня живет подруга,Резида.
Рецепт мне очень понравился,завтра же попробую,испекуЖдуу,как раз у меня мама гостить.Фагиля в следующий раз можно рецептом Чак - чака поделиться? Жду
БИК Зур рэхмэт, Аллах узегезгэ озын Гомер бирсен
Татарлар алга молодцы ,салям Уфадан
Зур итеп Рахмат.Салям Уфадан
Биз ўзбеклар буни бўғирсоқ деймиз. Видео учун раҳмат.
Бу сиз айтган бугирсок эмас. Бу огизда эриб кетади чак чакдан хам зур
Бошлвризда румоллар билан прелесть опаларым!!!
Айй , Алсу апай, бик Зуууур РАХМАТ.
Унган булан татар хатын кызларына Дан, шулай дэвам итегез унган халкыбызны, тырыш гаилэлэрне куберэк урнэк итеп яшлэргэ курсэтергэ иде👍👍👍
Бик шэп видео, рэхмэт сезгэ, тагыда шундый тэмлушкэлэр курсэтегез, пешереп карасы килэ, молодцы.👍👍👍
Умница красавица рэхмэт.Привет из Самарканда.
Алсу Апа спасибо вам огромное за ваш рецепт. Завтра я тоже попробую приготовить баурсаки по татарский. Долгих лет вам жизни.
Соду положишь? Соль?
Все секреты не показала.за что спасибо.?. На глаз Чак Чак готовится тем более за деньги. В рецепте имеетс пропорция яйца. Муки.соды и соли.
Я татарка из Баку. Корни из Поволжья. Почти все поняла. Спасибо за рецепт. Абикай и каняна как -то про баурсаки не упомянали.
Баурсак интересно едите как пирожки.🎉 моя мама резала очень мелко, как чак чак называла" маяш", бабушки в чай ложили очень вкусно казалась нам, мы дети тоже также пили чай.🎉🎉май ашы
Рэхмэт сезгэ.. Сезнекендэ пешереп карарбыз😄👍🙏🙏🙏🥇.. Кызык, калак бн сода алдыгыз, салмадыгыз.. нишлэп 🙄
Алсу, рэхмэт сезгэ, безне шулай тэмле бавырсаклар пешерерга ойраткен очен. Алтын сезнен кулларыгыз
Что заметил давно, у Татарок глаза светятся как искры) сам Казах
Это правда
Татардың қыздары баурсақтарыңыз қандай тамаша, дәмді! Керемет!
Классно,очень,прелесные бауырсаки,насладилась,спасибо вам,мои родные.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 14:44
Фагиля, здравствуйте, салам вам из Казахстана! Зор рәрмәт! Моя мама из Челнов в 1945 году отбывала срок на урале по Сталинским репрессиям, там же познакомилась с моим отцом, тоже репрессированный, полюбили друг друга. Уехали жить в Казахстан, родили 8 детей, я младшая дочь. Иншалла нашей маме сейчас 93 года! Приготовлю обязательно эти баурсаки для нее, желаю успехов вашему каналу!!!!!!!!!!!!! Приезжайте в гости к нам, мы приготовим казахские баурсаки, беш бармак.
Фагиля, Райся вы супер, столько мы испытываем эмоций посмотрев этот сюжет, это не возможно передать словами,
Бик зур рәхмәт Гөлнара ханым изге теләкләрегезгә.
Спасибо рахмат за рецепт
Рэхмет яусын унган хатын кызларыбызга!
Әссәләмү ғәләйкүм үә рәхмәтулла һи үә бәрәкәтүһ
Рәхмәт бик ҙур, бешереп ашап ҡараныҡ, ысынлап та тәмле, ауыҙҙа эреп тора 👍👍👍
Керемет!!!Тамаша татар апалар қолдарыңыз дерт көрмесін бізде қазақтар бауырсақ пісіреміз .Қазақстаннан сəлем
Біз де пісіреміз дегенің дұрыс емес. Бұл тағам қазақтың құндылығы. Біз тарихтан не көрмедік, соғыс аштық дегендей. Алтын орданың иесі біз қазақтан тарады бәрі. Біздің құндылықтарымыз талай қиындық көріп арып ашып соғыстан аштықтан қашып басқа жұртқа халыққа бас сауғалап кірме болып кіріп солармен араласып кеткенде құндылықтарымыз да қолды болды. Иә қазіргі кезде 3-миллион қазақ өзбекстанда өзбек болып жазылып кеткеннің кесірінен солармен бірге құндылығымыз тағы да қолды боп жатыр. Көптеген құндылығымыз өзбекке енуде. Тіпті Алпамыс Жалаңтөс генерал Сабыр рақымовты нагло өзбек деп бет бақтырмай отыр. Көкпарды, күресті куреш қылып, қазымызды патенттеп өзбектікі ғып бұл арсыздардың істеп отырғаны, тіпті шектен шықты. Біздің кухнямызды ұлттық тағамдарымызды сәл өзгертіп сорпаны шурпа, жеті шелпегімізді чулпак деп ұялмай өзбектікі ғып көрсетіп отыр .Бұған жол беруге әсте болмайды. Халқымызды да құндылығымызды да қорғап қайтаруымыз қажет.Мысалы татарлар екіге бөлінеді.қырым және қазан татарлары болып. Сол қазан татарлары ғой деймін бізге ұқсайды.Сол бір кезде татарға енген қазақтар дегенді естігем.Міне солар болар бауырсақты да енгізген.Құндылығымызға тарихымызға, міденинтімізге ие болуымыз қажет.тарихсыз,тілсіз құндылықсыз халық ұзаққа бармайды,тарихтан жоғалады. Соны түсінейік.
@@user-vj2sc2uc9h Бауырсак деген бізге Татар , Башкур бауырларымыздың келген. Унды етке ауыстырған, сол кезде бізге Бауырсак жасауды үйреткен. Бізге көшпенді казактарға бидайды, тарыны куырмалап талкан жасаған тиімді болатын. Өзбектер күрішiн етке айырбастаған. Картопты орыс бауырларымыздан үйрендік. Казак халкы ет, сорпа, кымыз, шубат, айран, курт, талкан, көк өністерді табиғи түрiнде жеген. Сондыктан өте карулы болған аталарымыз .
У меня мама такие пекла в печи, только ровно половинка размера, и назывались они Майаш))
Молодец Фэгыйлэ ханым! Тик нигэдер бер таба пешергэнне генэ курсэтэсез,икенче тапкыр салганда май кызу була бит инде,аны салкынайтыргамы .Шунысын да анлатсагыз эйбэт булыр иде.яРэхмэт
Бер - ике партия пешергәннәр соң май күбекләнә бит, табадан ташып чыгарга мөмкин бит, майны алыштырыргамы?
Алсу апа! Рэхмэт бик зур итеп бавырсак рецептыгызга пешереп карадык бик тэмле була! Безгэ юка бэлеше рецептында ойрэтсэгез бик зур рэхмэтле булыр идем!
Такие Красивые и вкусные!!!
как я вас люблю мои татары спасибо за рецепт
Я
Хур, хур рахмят!!! Получила душевное удовольствие! Обязательно попробую, только очень прошу можно рецепт на русском пожалуйста. К сожалению и к моему стыду , а может не расслышала. На каком масле жарить и температура духовки. Заранее Благодарю Вас!!!🌹🌹🌹
Рахмат !!
Рэхмэт яусын сезгэ.
Бик тамле баурсак , зур рахмат , шап рецепт!
Рахмет!!
Спасибо за рецепт,хочу научиться.
Супер Хотелось бы уточнить муки сколько нужно на 6 яиц.
Subhanallah!fırında da yapılabileceği hiç aklıma gelmezdi..bittemli bik matur boldu
Здравствуйте.Напишите пожалуйста весь рецепт.Почему так всё скрыто?
У меня слюнки потекли от баурсака
Молодец!Супер!А можно рецепт балиша Алсу апы?заранее спасибо.
Рэхмэт матур итеп сойлэп тэмле бавырсак пешерергэ ойрэткэнегез очен исэн имин булыгыз
Бик жақсы!
Эй Алла я с Ташкента винера так все красиво вкусно
Первую порцию делали, а вторую на горячую маслу, или как? Обьясните пожалуйста, тесто сколько должна отдыхать после замеса? Сразу начинаем делать да?
БИК зур рәхмәт инде
Рэхмэт!!!
Привет богирсак жуда ажайып шырайлы биздин Каракалпакстан богирсакларга уксайды экен
Рецепт очен бик зур рэхмэт.Сода салып пешердем.Хэрбер партия пешерер алдыннан майны бераз суыттым.
Без соды девочки они бы каменные были бы когда остыли, конечно соду надо.
👍👍👍
Рахмат!!!
Салом малекум кулин гиз гул шундой хотун меня гуям тушсун илохо омин
Шал бяйлаучелар репортажын ничек табырга икан🙏
Плейлистка керегез « Кул осталары» . Контактта битемдә дә бар.
Sposibo za resep privet iz Tashkenta
Зур рахмат
Действительно, ХОРОШАЯ ФОКУСНИЦА. ЗАЧЕМ ОБМАНЫВАТЬ. СОДУ НЕ ПОЛОЖИЛА. БОИТСЯ КОНКУРЕНТОВ. С ДРУГИХ РЕГИОНОВ ЕЙ КОНКУРЕНТЫ НЕ СТРАШНЫ. А ЗАЩИТНИКАМ СКАЖУ. В КАЖДОМ РЕЦЕПТЕ ТОЧНОСТЬ ПРОДУКТОВ НУЖНА.
Ни соду ,ни рыхлитель не надо, замечательно получается без них!!!
Ялганчы сода салмады бит. Нигэ инде алдарга
Соду правда не клала обманула
Спасибо
Спасибо.болшое.
Бик тамле булды,рахмат яусын,Фагила АПА.
Молодец Алсу.,но соданы салмадыгыз яшереп кенэ киреге салдыгыз.алай ярамый инде ялганларга
Сэлэм из Стерлитамака!Какой способ лёгкий)печь в духовке.И возле плиты стоять мешать не надо,супер! Благодарю за мастер класс!
Срочно приготовлю 🥰🥰🥰🥰
Скажите, пожалуйста, когда второй раз баурсак кладём,масло подсолнечное должно остыть? Что то не понятно
И еще я одного не поняла,следующую порцию уже в горячее масло кидать или ждать чтоб немного остыло
Ждать,чтоб остыло
А соду пищев,для вида надо положить?,не поняла?соль?
Пищевый сода
Салеметсiзбе! Рецепте бярiн айтып тусiндiрiнiз - улкен рахмет! Температура духовки какая? П
Скажите пожалуйста, я не поняла 😊 Улкен рахмет!
Рэхмэт Фэгилэ сезгэ жингел, матур hэм тэмне рецепт очен. Эйбэт англатылар. Надан булсангда пешерэ аласынг, топлэп англаткач. Кубрэк мондый матур репортажлар эшлэп чыгарсагыз иде безненг миллэт татарларыбызга. Рэхмэтлэр Сезгэ!!!!!!
У меня получилось!! Огромное спасибо!
Добрый вечер! Вы сколько соды положили, скажите пожалуйста.
@@user-lt2iq6ij1s добрый вечер! На 6 яиц чуть меньше половины десертной ложки. Желаю успеха в выпечка- С наступающим Новым Годом-
Спасибо за рецепт! Напишите пожалуйста название песни и кто поёт.
Җырның исеме " Хәерле кич" дип атала.Башкаручының исемен искә төшергәч язармын.
Вот это да. Татары рулят
Бау формасы к.к тәгәрәтүне безнең „Бавырсак Әби"-әнәчәләү дия иде,ул сүз каян кергәндер
Спасибо вам, мои дорогие, из Самары! Подписка и лайк! Столько удовольствия получила, столько радости от просмотра! А ролик до слез прямо чудесный! Мой народ такой он, умелый и трудолюбивый, гостеприимный и щедрый! Огромное спасибо за ваш труд, автор! Любви вам, счастья и побед в творчестве!))))
Истамова ты что ли?