料理研究家が本気で作る。世界で一番美味しい【至高のカオマンガイ(鶏飯)】の作り方
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のカオマンガイ】
ご飯…1.5合
鶏もも肉…350g
塩…小さじ1/3
砂糖…1つまみ
長ネギの青いとこ…適量
生姜…5g
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3
生姜…5g
小ネギ…適量
パクチー…適量
★香味だれ
長ネギの白いとこ…15g
生姜…5g
ナンプラー…大さじ1
水…大さじ1
レモン汁…小さじ2/3
味の素…4振り
ごま油…大さじ1/2
★スイートチリ
一味唐辛子…小さじ2/3
ナンプラー…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
おろしにんにく…3g
レモン汁…小さじ1/2
★オイスターソースだれ
鶏のゆで汁…小さじ1
水…小さじ2
オイスターソース…大さじ1
醤油…小さじ1
鶏もも肉350gに塩小さじ1/3、砂糖1つまみすりこみ、ネギの青いとこ、生姜5g、酒大さじ1をのせ、ラップをし600w3分50秒チンし、5分放置する
鶏の蒸し汁をご飯1.5合に入れ、塩小さじ1/3、生姜5g入れ水を入れ炊き、小ネギやパクチーを添え完成
★長ネギ15g、生姜5g、ナンプラー大さじ1、水大さじ1、レモン汁小さじ2/3、味の素4振り、ごま油大さじ1/2混ぜ、香味だれを作る
★一味唐辛子小さじ2/3、ナンプラー大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、おろしにんにく3g、レモン汁小匙1/2でスイートチリを作る
★鶏のゆで汁小さじ1、水小さじ2、オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1を混ぜ、オイスターだれを作る
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ bazurecipe-app...
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →www.tiktok.com...
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
aqua-style.jp/...
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高の鍋】
→ www.amazon.co....
【虚無レシピ】
→ amzn.asia/d/5I...
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ amazon.co.jp/dp...
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#カオマンガイ
#エスニック料理
#シンガポール
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
LAMP BGM