Соус к ШАШЛЫКУ и к любому мясу! Самый ВКУСНЫЙ и Простой РЕЦЕПТ!
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Вкусный томатный соус к шашлыку,да и вообще к любому мясу! Готовить его просто и быстро,а в сочетании с мясными блюдами получается превосходно! Пробуйте!
**********************************
ПРОДУКТЫ:
-кинза-пучок
-чеснок-2-3зубчика
-острый перец-1/2шт или аджика-1/2ч.л.
-черный перец-1/2ч.л.
-кориандр-1/2ч.л.
-растительное масло-1ст.л.
-томатная паста-2ст.л.
-соль-1/2ч.л.
-сахар-1ч.л.
-кипяченая охлажденная вода (в зависимости от желаемой консистенции и густоты томатной пасты)
-лимонный сок-1ч.л.
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club989...
Телеграмм t.me/Tsvetkova...
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#соусрецепт #соускмясу #соускшашлыку #цветкованаталья #рецепты
Друзья, приглашаю посетить мою группу в ВКонтакте,подписаться и быть на связи: vk.com/club98992477
А также найти меня можно на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4d556b740244a
Наташа,вы женщина ПРЕЛЕСТЬ! Аккуратная, опрятная ,с очень хорошей дикцией, и очень к себе располагаете👌 Рецепты =вкусняшки, все советы по делу, и нет лишних и ненужных слов! Хочется сразу же приготовить, чтоб было вкусно, как у вас 👍👍👍
Спасибо ☺️
Уфь-уфь-уфь!
впервые сделала соус по вашему рецепту...это просто фантастика ! Вкусно ...быстро...просто
Я не очень люблю готовить. Но ваши рецепты такие простые и вкусные. Спасибо за такую доступную подачу. Вас очень приятно слушать и смотреть. А ваш милый голос очень располагает к кулинарным подвигам. 👍👍👍
Отличный рецепт. рекомендую еще добавить чабер и маринованый лук, пережатый, чтобы был мягким. и можно чуть хмели-сунели или уцхо-сунели.
Делаю тоже самое. Добавляю базилик, укроп.и домашние молотые помидоры. И сладкий перец, если сезон. Молотые помидоры заменяют томатную пасту круглый год.
Туда еще надо нарезать лук полукольцами и это будет соус к люля кебаб который продавали в Сухуми на каждом углу , я сама его готовила всегда . А к шашлыку вообще супер , положить соус на тонкий подогретый лаваш туда люля и сверху присыпать тонко нарезаный лук с кинзой вот это даааа, прямо море и пальмы , сразу вспомнишь 80-ые, 90-ые , а потом я уехала и как там я не знаю но память осталась 😢❤.
Делаю прям один в один, точно так же) Иногда провариваю пасту предварительно, а потом смешиваю
Привет из Санкт- Петербурга, Наташа, спасибо большое за вкусный рецепт соусв, обязательно буду готовить!
И Вам привет 👋
Томат паста , кинза ( много), чеснок наммелкой терке , лук мелким кубиком , аджика , соль , ледяная вода !
Наталья здравствуйте. А я использую вместо пасты лечё махеев. И воды не надо и дополнительные кусочки ингредиентов появляются . Тоже очень не плохо получается. Хотя понятно дело вкуса
Получилась густая масса, да ещё со специями, нам понравился рецептик, а Вам душечка долгих лет жизни.
Здравствуйте Наташа, буду готовить, благодарю 🌹 хочу отметить,что у вас на кухне идеально , в т.ч. и вы в прекрасном фартуке!
Спасибо 🙏
Большое спасибо. Очень всё вкусно, смотрю и делаю. Вы большая молодец, так держать.
тут кинза самый главный ингредиент, без нее как говорится не то пальто, во всех шашлычных подают соус на ее основе и хорошо со стебельками резать. Я правда делаю только с аджикой всетаки у нее очень насыщенный вкус, просто перец такого не даст, Ну и конечный мой рецепт после долгих экспериментов добавляю 3 ст.л. Умами очень к мясу заходит, ну и вместо лимона пол ложки столовой яблочного уксуса, после приготовления минимум часа три должен простоять в холодильнике а лучше ночь чтобы хорошо прошли хим процессы так сказать
Обожаю такой соус, к шашлыку, курочке гриль супер 👍😋
Спасибо, самое то, как к себе домой )) С лимончиком вкуснее.
Очень вкусный соус , спасибо Наташа❤
Прекрасный соус. Ну, это практически сацебели. Я лично еще чуть винного белого уксуса добавляю и молотого сухого кориандра (кинзы). И живого укропа граммов 25. К любому мясу подходит бомбезно!!
Спасибо за рецепт,соус получился отличный.
Умница! Приятно смотреть когда работает Профессионал 🙌
Благодарю🙏🙏🙏 вас❤❤❤за хороший рецепт🎉 🎉🎉
Наталья, добрый вечер! Сегодня приготовила соус, это просто песня. Очень понравился, спасибо за рецепт.
Спасибо большое за отзыв 🌺
Спасибо за рецепт. Попробую.
Такую приправу готовлю постоянно, правда добавляю ещё немного укропа и измельчённого грецкого ореха,нуу очень вкусно получается,а за видео спасибо, просмотрела с удовольствием,удачи💦💦💦🌹🌹🌹
А кинзу обязательно? Ну не люблю я её. Хотя сейчас находимся в Абхазии и там наверно все соусы с кинзой. И мне нравится.
Прекрасный и быстрый рецепт! В принципе так и делаем. Вместо перца классическая густая грузинская аджика, где уже куча ароматных специй заложена. Не путать с домашней непонятной жижей! Зелень...чеснок..сахар..кетчуп...отлично идет к шашлыку!
не люблю кинзу, поэтому добавила укроп, получилось очень вкусно и очень пикантно🤤 разве что немного хрустит, в следующий раз попробую кипятком залить, как советовали в комментариях🤔 большое спасибо за вкусный рецепт😍
в соусе запах кинзы не очень чувствуется. делаю соус по другому рецепту и тоже с кинзой. так вот его съедают в первую очередь. быстрее шашлыка. едят даже те кто кинзу не переносит. поначалу носы кривят а потом за уши не оттянешь
@@user-hn7qb4fl3x оо тогда попробую приготовить с кинзой, спасибо 🙌🏻
Хочу приготовить, уверен получится отлично. Без кинзы будет не то.
Суперрр! На грани оргазма!👍👍👍👍👍👍вкуснотищща!
Большое спасибо, Наташенька 🤝🌺🌺🌺
Какая вам большая благодарность за то ,что говорите...добавим к остальным Продуктам, а не ингредиентам.
Рецепт беру в копилку. Спасибо
Хорошой пикниковый вариант! 👍🏻 Но я люблю соусы, приготовленные на плите!
Да можно хоть на котле.
Обязательно добавить репчатый лук!
Спасибо, Наташенька 🌼
Соус, отличный 👌
Так же делаем! И не оправдывайтесь вы перед теме, кто не любит кинзу!
Эта травка давно поселилась в сердцах многих людей!
Не которые не едят яйца, лук, свинину. Но никто не делает на этом акцент при приготовление блюд.
Вы сразу говорите:
Кто не любит кинзу, могут проходить мимо😁
Потому как, этот соус без кинзы, ну совсем не может быть))
Не согласна☝как говорится на вкус и цвет товарищей нет,у каждого человека свой вкус!
@@user-ly2to6fw2b
Я не спорю и не в коем случае никого не пытаюсь убедить в своей правоте.
Так и есть👌
На вкус и цвет..
Но я,повторюсь 😁
Что без кинзы, этот соус, не имеет смысла..
И я жалею, что очень поздно сама поняла и полюбила вкус этой травки..
Лучше его вообще не делать..
САЛАМ ИЗ ТАШКЕНТА.БОЛЬШОЕ СПОСИБО...
Я такой соус делаю
Не только к шашлыку, а и КРУГЛЫЙ ГОД к мясу и к макаронами и к картошке и т.д!!!☝️
Наташа,большое спасибо за рецепт соуса. Обязательно приготовлю.
Да, томатная паста - это кислота, а вот лимонный сок - это щелочь)) Соус классный, обязательно попробую и такой вариант. В рецепте моей семьи вместе томатной пасты Краснодарский соус и еще поджаренный и измельченный грецкий орех, много. Много ореха и много кинзы)))
Спасибо за совет. Наверно очень вкусно с орехом.
Лимонний сік це щелоч??ви в своєму розумі?
Не запомню, просто сохраню видео!!! Спасибо!
Вы чудесная)!!!
Соус бомба!
Мне, Наталья, нравится не только, как вы прекрасно готовите: просто, вкусно, но "эксклюзивно", но нравятся также удобные кулинарные гаджеты, к.- рые вы используете: терка по- корейски, чеснокодавилка, шеф- нож, ступки- деревянная и каменная или керамическая(?). Будьте так добры,- если их возможно заказать по интернету, скиньте, пожалуйста ссылки. Благодарствую!
Спасибо большое 😊! Я частенько делюсь, но находятся недовольные 😅, принимая все мои рекомендации за рекламу. Ступки покупали -деревянную в Ашане,а каменную на рынке. Терка маленькая-ещё от мамы досталась,незаменимая..ищу такую же,нигде даже на маркетплейсах не встретила ещё. А вот нож -Taller🌺
Таки шикарный соус!!!
ВСЁ! В эту пятницу точно шашлык будем готовить!))))
Спасибо за рецепт
Хороший рецепт, возьмём на заметку.
Добавь чайную ложку сахарного песку будет пикатно
Спасибо за рецепт. 🎉🎉🎉
Кинза, базилик, укроп и аджика(или перец чили или халапенье и имбирь маринованный) к любому мясу всегда подойде! И еще хорошая приправа есть кавказская хмели-сунели!Конечно надо учитывать собственные вкусы😉✌️
Мы тоже делаем такой соус уже давно. Нам очень он нравится.
Благодарю за рецепт, лайк с меня!
Спасибо огромное вам , за ваши чудесные рецепты и очень полезные советы.
Разбавлять надо не водой а расмолом от огугцов.
Спасибо
Огромное спасибо,это очень вкусно, обязательно приготовлю, умничка!
Когда буду готовить этот соус, то вместо томатной пасты добавлю готовый "Армянский соус" и положу меньше острого перца и сахара, т.к. этот соус достаточно острый. Спасибо за идею рецепта!
Спасибо за рецепт 👍💖🙏🥀🌹❤️🥀
Смотрю, а слюни текут, остановить не могу. Спасибо. Буду пробовать.
@@user-vsdxqweji у тебя так их и подавно дома никогда не было
Благодарю вас, готовлю по вашим рецептам, о-о-очень вкусно получается. Здравия вам и вашей семье😘 🙏
Замечательный соус 💯 спасибо , Наташа .
Молодец Наташа!!!)
Капитан очевидность. Давно так делаю.
Хороший рецепт, я давно уже так делаю
мммм... аж шашлыка захотелось )) В пятницу тестим с ребрышками на гриле✌
Шикардосина😋👌
Класс
Супер спасибо большое, сегодня сделаю.
как всегда на отлично
Наташенька как всегда рецепт великолепный,а теперь ждём рецепт вкусного белого соуса
Рекомендую соус "Хайдари" с сушеной мятой. В ютюбе есть рецепт. 👍
Наташа, какая Вы умница!
Берём в копилочку)))👍
В Средней Азии называется лаза, где предпочтительней сладкий вкус в отличие от аджики на Кавказе.
Спасибо Наташенька за прекрасный рецепт !❤❤❤
💯👍💥
Сразу потянуло к мангалу!!! Очень аппетитно!!! Спасибо, все коротко и понятно 🍅🌶️
Хороший соус! Я бы,облила специи расколенным маслом. Вот был бы аромат!! За рецепт, спасибо! Пригодится!
Очень дельный совет 👍
@@user-el224 спасибо! Дело вкуса!
@@user-we6ql6sz5o да здесь даже дело не вкуса. Я уверена, что с вашей фишкой это будет бомба. 👍👍👍
@@user-el224 😋😋😋😋😋👌👌👌👌🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
Чтобы специи раскрылись, их нужно залить кипятком!!! И дать набухнуть. При чём, кипяток должен порывать специи, таким образом они не только раскроются, но и размякнут и будут незаметными сухие,размолотые в ступке , крупные фракции!!!👍🤝
У нас рубленную зелень заливают кипятком, а потом, тем что отцедили разводят соус до нужной густоты.
👍👍👍❗️
приветик соусы я люблю лайк
Томатная паста голимая. Не слишком ядрено? Может заменить пасту соусом?
с утра побегу делать ))
Вкусный соус спасибо
Женщина приятная и голос как голос ,а кому не по душе - никто не принуждает смотреть ! А вы Наташа игнорьте таких ,чтоб не портили вам воздух !
Все с Натальей хорошо , это просто придурок сидит которому надо докапаться
Спасибо 🙏
Любая томатная паста требует тепловой обработки.К такому соусу подходит запечённые помидоры и лук.С ув.шеф-повар!
Не надо каждый раз оправдываться,кинза-прелесть! Кто не любит-идут лесом...
Благодарю!
А сколько такой соус хранится?
Обожаю все Ваши рецепты и виды маникюра ❤️❤️❤️❤️❤️ Наталья, буду признательна, если покажете, как Вы готовите окрошку)
@@user-vsdxqweji был эй би си, стал аю Даг. Да уж фантазия не слишком работает ,зато храбрец какой сидеть среди баб и тявкать
👍
А эта сырая томатная паста не "забьет" все остальные ароматы ?
Восточные люди делают так же только разбавляют все кипятком, 👍
Лайк №35.
Кинза. Клопами пахнет.. Для русских подходит. Укроп. Петрушка. Кориандр. Очень много вкуса дает лучше. Укроп семена.
Почему везде суют сахар?
Я тоже такой соус делаю, только ещё лук 🧅 мелко режу
Для работы с перцем одевать надо перчатки.
Наточка, а где купить такой фартучек? Спасибо
На вайлдбериз заказывала)
Что за перец? Очень много семян, подскажите пожалуйста название!!
Огонек
@@user-gf7xu5ms6r спасибо, но огонёк то меньше вроде
это сацебела(грузинский соус)
Ммм...., слюнки потекли!
@@user-vsdxqweji Хорошо, что на свете хватает умных.
Главное, что у Вас не текут. Приятных снов.
@@user-vsdxqweji ты первый и главарь.
@@user-ur2oo1jl4s Спасибо за информацию! А то я о Вас ничего не знала, теперь просветили.
Приятная внешность у Вас...