Gastronomie : tarte aux poireaux, lardons et fromage

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Ingrédients :
Poireaux
Lardons
Farine
Beurre
Lait
Cantal
Oeufs
Crème
Recette :
Faire revenir les lardons dans une poêle
Nettoyer, et couper les poireaux en rondelles puis les ajouter aux lardons avant de couvrir le tout
Pour la préparation de la pâte, verser dans un plat 200 grammes de farine, 100 grammes de beurre, mélanger le tout avec les mains puis verser un demi verre de lait
Etaler la pâte puis déposer du cantal dans le fond
Pour l’élaboration de l’appareil, mélanger des oeufs avec de la crème fraîche
Déposer les poireaux et les lardons sur le fromage puis recouvrir avec l’appareil
Enfourner la quiche une trentaine de minutes à 180 degrés
Régalez-vous !
Cheffe : Françoise Bernardet
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[@chantalbasset7069]

Bonjour madame excellente recette je les faite merci

[@sandrinedelaval8249]

Déjà cuisiner 2 fois très bonne merci pour votre recette