كعيكعات بريستيج بعجينة السحرية👌وسر نجاحها والمكون السري إلي يخلي الحشو معسل وطري😊
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- #كعيكعات_بالطلية_مشروع_منزلي_ناجح100%
#كعيكعات_ حلويات_جزائرية للاعراس والمناسبات روعة بطريقة لمسات حلواجية نايلية
#طلبيات_حلويات_الأعراس والمناسبات
#تقاليد_جزائرية حلويات رائعة مميزة بمذاق رائع كعيكعات تزين موائدنا في مختلف الأفراح والمناسبات
#كعيكعات#بريستيج بطريقة مبسطة بعجينة سحرية والطريقة الصحيحة للعمل بها
#العجينة_السحرية #لكعيكعات بكل تفاصيل نجاحها خطوة بخطوة بكيلة وبطريقة صحيحة والمكون السري إلي يخلي الحشو معسل وطري
www.facebook.c...
تحية كبيرة للجميع والطريقة فعلا روعة وتنجح 💯وإذا جربتوها رايحين تحسو الفرق صح صح ولي يذوقو عندك بطلب سر طراوة والبنة وأتنمى تحفزوني أكثر وأكثر ب👍👍👍👍👍👍👍czcams.com/video/cCWPM9mtFbQ/video.html
وهذارابط الطلية
الف. شكر. راني. جربتها. فالحين. وخرجت لي روعة. وضاعفت. المقادير. بارك. الله فيك
وفيك بركة أختي ❤ هذي شهادة أعتز بيها 😍 إنشاء الله نكون عند حسن ظنك بي ❤
مشاء الله
يعطيك الصحة والله خرجلي روعة خدمته وتبعتك مليح الكل عجبهم وحبو الوصفة يعطيك الخير حبيبتي نتمنى ليك النجاح والتفوف شكراً حبيبتي
مشكورة اختي ووجودك عندي يشرفني 😘 وهذي شهاده اعتز بها واتمنى نكون عند حسن ظنك بي ❤️
درتي نفس مقادير حشو
@@rosenoire7258 واه اختي نفس المقادير خرج روعة
عليه الصلاة و السلام
صلى الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
Allah yaatik ssa7a khadma fal 9imma bravo
شكون جربت هذ الوصفة ونجحتلها راني مزروبة
هي أكيد أختي ناجحة فقط تبعي كل الملاحظات وشوفي فيديو الفرق بين العجينة التقليدية والعجينة السحرية نخليلك الرابط
czcams.com/video/qCKJupnt9JQ/video.htmlsi=gQlQgijJRjl2_4ME
@@lamsat.hulwajya شكرا اختي
@@lamsat.hulwajya راني جربتها والله خرحتلي روعة بيسك نهار لول درت وصفة وخسرتلي ودار دارولي حالة وكي نجحت هذي درك نبدا نستعملها غير هي ربي يعطك متتمناي ان شاء الله
يعطيك الصحة 😍🥰 شرح مفصل ومبسط 👌👏
سلمك أختي وربي يحفظك وشكرا على كل كلمة طيبة وهذا يعكس مدى ثقتكم في قناتي 😍
يعطيك صحة عجبتني هدى الطريقة نتاعك نجربها ونردلك الا نجحتلي يعنى مليح كيكثرو الوصفات
اهلا بكم أختي وأكيد تنجح الوصفة اذا تبعتي نفس الخطوات والنصائح وشكرا
تعيشي قوليلي حابة نسقسيك على الوصفة جربتيها ونجحت معاك
نساء الله خدمتك وحدها ربي يجزيك في في ميزان حسناتك روعة روعة
مشكور حبيبتي ❤️❤️❤️
سلام اختي شكرا على الوصفة نطلب منك وصفة تشاراك عريان للطلبيات وشكرا موفقة باذن الله
سلام واهلا بك ❤️ ونحاول ديما نأخذ طلباتك بعين الإعتبار وأكيد نحاول في اقرب وقت ممكن نحط الوصفة ويشرفني مرورك عندي 😘😘😘
شكرا اختي الفاضلة انا في انتظارك ومتتبعتكي الوفية واكثر ي لنا من حلويات المشاريع خاصة بطريقتك المميزة في الحلويات التقليدية خاصة وشكرا
شكرا بزاف عجبتني الطريقة نتاعك نجرب ونقلكم
جربتي لكيكعات
مشاءالله عليك
الاخت من فضلك نقدر نستبدل الزبدة بالسمن او لا
@@JoudAbderahim نعم تقدري
تستاهلي قناه مليونيه
جربت مقروطك ربي يحفظك بهببل
هذي شهادة أعتز بيها 😍 و اتمنى نكون ديما عند حسن ظنكم بي 😘😘😘
نقدر نعوض لحليب بماء الزهر ارجو الرد
@@AzazaAhora-fk1bb نعم تقدري
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
تبارك الله
يعطيك الصحة ربي يباركلك في يدياتك
يسلمك ولك كل الشكر على مرورك الطيب عندي❤️
روعة يعطيك الصحة احلا جام
الله يبارك عليك وشكرا على كل معلومة تقدميها متابعتكي المخلصة ❤️❤️❤️
يبارك فيك وشكرا على ثقتك واحلى تحية وتقدير ليك 🤗🤗🤗
نقدر نستبدل الكاوكاو باللوز شكرا كثيرا على الوصفة الرائعة
اهلا بك ونورتي ❤️ هذي وصفة الحشو خاصة بالكوكاو باه يجي طري وبنين وما يبيسش وعلى ماأظن عادي ديري بيها اللوز
مشاء الله يعطيك الف صحة على وصفات لي راكي تقدمي فيهم بغيت نسقسيك انا عندي ليميول نتع حديد كي نبغي نطيبهم ندير كيما درتي نحهم من ليمول و نكمل طياب و لا نطيب فيهم ؟و شكرا
الشرف ليا حبيبتي وسعيدة بحضورك عندي وان محتواي عجبكم ❤️😘 تقدري تكملي طيبي فيهم عادي ولكن من الأحسن تقلبيهم يكملوا طيابهم إلا أن مول سيليكون ساهلين في القلب ومول الحديد يتعبو وشوية
ماشاء الله يعطيك الصحة وتسلم يديك
يسلمك أختي وربي يحفظك وشكرا لك على كلماتك الطيبة ❤️❤️❤️❤️❤️
يعطيك الصحة والعافية 😋😋😋من فضلك عندي مول سيليكون فيه 8 نفس وزن العجين 35غ؟؟؟؟
سلام سلام ❤️ ممكن تنقصي شوية الوزن صراحة انا نخدم دائما بهذا المول والوزن
@@lamsat.hulwajya مشكورة حبيبتي ربي يحفظك 😘💚♥🌺🌹
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي شكرا على الوصفة رائعة تسلم الايادي يحفظك 🙏🌹💓
شكرا أختي الكريمة وربي يحفظك وهذه شهادة أعتز بيها 😍 😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
@@lamsat.hulwajya 🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷
مشاء الله يعطيك صحة ختي
يعطيك الف صحة👌👌👌
شكرا والف شكر وتقدير وارجو ان تنال وصفاتي إعجابكم 😍😍😍😍
قناة راءعة لكن طريقة التصوير ماش مليحة
يعطيك الصحة
يسلمك ومرحبا بك نورتي
ما شاء الله عليك حبيبتي أنا كنت نستعمل كيلة زيت على هذاك كان الزيت يخرجلي من العجينة
اهلا بك ونورتي ومرورك عندي يشرفني ❤️ وصفة العجينة السحرية هي تجي هشيشة وتقطع كمية اكبر ولكن لازم ملاحظات هامة لكى تنجح العجينة
@@lamsat.hulwajya شكرا حبيبتي راح نتبع طريقتك بالحرف ونقولك النتيجة
كيلة زبدة كيلة حليب نصف كيلة زيت ملح فانيليا عطر الماء زهر و نخلط بالبرا
و نزيد اربع كيلات فرينة و مغرف سكر ناعم
يعطيك الصحة تمدي لوصفة من قلبك
Allah yatik saha
سلام عليكم ختي الله يبارك جاوك روعة سؤال برك شحال قعدو باه طابولك عندي الفرن كي يحمارو و نخرجهم نلقاهم مزالهم ني نضطر اني نخليهم ييبسولي 😢😢
وعليكم السلام.أختي شوفي راه كل فرن كيفاه يطيب وانت مع الوقت والتجارب توالفيه ومع المرة الاولى اكيد تصرا غلطات قصدي ممكن تخدمي الوصفة وتنجحي فيها ولكن الطهو يلعب دور كبير في نجاح الحلوة وعليه مانقدرش نحددلك وقت معين بالضبط ونحاول كي نخدمهم نتفكر نحسب الدقائق مليح ونردلك وربي يوفقك
@@lamsat.hulwajya و الله ياختي من بكري جامي نجحت فيهم .. مانقلك شحال من مرة نرمي الحلوة هاي لول البارح قلت و الله غير نجرب هذي الخطرة كيف كيف يبسو غير خرجتهم من الفرن ..خليتهم يبردو جمدو حجرة ترميها على يهودي يشهد مع اني نتبع كامل واش تقول الوصفة او والو .. حلوجيات مافهمتش كيفاه يخرجلهم طري و معسل الله يبارك
ديري فيا مزية ختيتو و اسمحيلي على الازعاج
❤ماشاء الله عليك
مشاء الله تبارك الله ، رائعة وجميل 😍👍👍👍
يبارك فيك وشكرا 🌼🌼🌼🌼
مممم الله يبارك ماشاء الله
يبارك فيك أختي وهذا شرف ليا نورتي وشرفتى
الشرف ليا حنونة ربي يقدرنا ان شاء الله
شحال فرحت بيك عندي مشكور كثير 👍🤗
اختكم من المغرب 🇲🇦 تعلمت عليكم هاذ الحلوى شكرا
الله يبارك ما شاء الله يعطيك الصحة
يبارك فيك أختي وربي يحفظك 🤲 ومشكورة وأكيد يسعدني مرورك والإنضمام لي عالم لمسات حلواجية نايلية
من فضلك نقدر نخدم بالعجينة والحشو تشاراك مسكر
نعم تقدري تخدمي بيها تشاراك مسكر ولكن توزني العجينة 30غ والحشو 12 غ ولما تشكلي الهلال رجعيه للثلاجة وخليه ليلة كاملة وفي الغد طيبيه وقبل الطياب ثقبيه بعود أسنان وهاك بحكم الشكل وعن تجربة يخرج روعة وسلام
تهبلي روعة جيتيني من جوايهناا تع بوسعادة ووو
اهلا ومرحبا بكم عندي 😘😘من الجلفة ❤️ ونتشرف بكم 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
شحال خرجتلك حبة من الحشو وونقدر نستعمل لباتور بدل لبرا ؟
تقدري تخلطي باي حاجة المهم انو المكونات تتجانس وتولي قوام واحد وثقال وتخلطي عادي
وكمية حشو 500 غ تخدم تقريبا 40 حبة وشوفي هذا الفيديو في تفصيل أكثر على العجينة السحريهczcams.com/video/qCKJupnt9JQ/video.htmlsi=UytQ_Ydz8o6l9gFB
نسقسيك كي تخلي العجينة ترتاح وين نحطيها البرا ولا في الثلاجة
اهلا ❤️ في الثلاجة
اليوم نجربها و نرجعلك لخبر بصح معنجيش عطر ماء الزهر عادي؟
يادرى ختي جربتيها نجحتلك
@@abdelghanibakhti2440 جات تحفة
يعطيك صحة حبيبتي
سلمك أخي وربي يحفظك ❤️
اهلا حبيبتي نحب نخدم ب 125غ كيفاش ندير اجو رد من فظلكي
سلام أختي اقسمي المقادير فقط
سلام قداه وزن العجية روعة ربي اوفقك
وعليكم السلام وزن العجينة 35غ ووزن الحشو 15غ
@@lamsat.hulwajya شكرا حبيبتي اني قاعد نخدم فيهم حتان رجعت الفيديوا
ختي نفس الطريقة بالسمن
نعم عادي ولكن ننصحك تشوفي فيدييو الفرق بين طريقتين لعمل الكعيكعات وغيرها بالعجينة التقليدية و العجينة السحريةczcams.com/video/qCKJupnt9JQ/video.htmlsi=nbFymADv_zlOoa7s
تبارك الله عليك اختي
يبارك فيك حبيبتي 🌹🥀🌹🥀🥀🥀🥀🥀
❤❤❤❤
نقدرو نديرو سمن بهذي الوصفة
نعم تقدري ديري السمن فقط كمية الزيت ديري نصف كيلة
العجينة السحرية شفت ياسر يخدمو بيها يدرو كيلة كاملة زيت
سلام اختي جربي تنقصي زيت شوية وتجي هايلة وتخفيف من خروج زيت من العجينة والزيت درت شوية فوق النصف
❤❤❤
الله يرضى عليكم تجاوبوني شحال مدة صلاحية تاع العجينة السحرية
اهلا ❤️❤️❤️ شوفي أختي العجينة السحرية تقدري تخدميها بالماء الزهر او الحليب وانا خدمت هنا بالحليب لأنها تستهلك ثم ثم في اسبوعها اما اذا إستعملت ماء الزهر داين أكثر وأكثر وتبقي طرية
مهم الإحتفاظ في الثلاجة
@@lamsat.hulwajya انا عندي كوموند تاع 200 حبة و العرس ف 20 اوت يعني مينتا نخدمها
خدمت هذي طلبية الكعيكعات يوم الجمعة وإحتفظت بيها في الثلاجة وخليت الڨلاصاج حتى يوم الإثنين والطلبية سلمت يوم الأربعاء
الملاحظة ان نخلي القلاصاج آخر مرحلة من صنع الحلويات اما صنع الكعيكعات تقديري تخدميهم 4أيام قبل القلاصاج
@@lamsat.hulwajya شكرا حبيبتي الله يحفظك و يفرحك
@@lamsat.hulwajya❤
اختي يعطيك الصحة شحال خرجتلك
قالت 45 حبة
قالت 45 حبة
نصيحة مديريش نوات كوكو معا لكاوكاو نوات كوكو ينشف فل فرن ولحشوة تجيك ناشفة هوا يشرب بزاااف سؤايل بعد تجربتي
وعن تجربة أختي إضافة النواة كوكو يلعب دور في. ذوق الكوكاو ولكن بالنسبة لي يجي ناشف او لا المكونات الأخرى زبدة وصفار وطريقة تحضير الحشو نتيجة يجي معسل حتى لشهر وانا نقلك عن خبرة وخبرة لسنوات
العجينة ترتاح في الثلاجة ولا برا
ترتاح في الثلاجة
@@lamsat.hulwajya من فوق ولا من تحت واسمحي لي
من تحت
@@lamsat.hulwajya شكرا
❤❤❤❤❤
وشحال قطعتلك من حبة تعيشي ردي
تقطع 40حبة❤️❤️❤️
نقدر نديرهم ب سمن تعيشي جوبيني
عادي تقدري بالسمن وانا نفضل في العجينة السحرية نخدم بالمارغرين
@@lamsat.hulwajya اختي باغيا نجربهم درك تخرج مليح خير من تقليدية ولا و اختي علاه درتي نصف كيلة زيت شفت بزاف يديروا كيلة زيت جوبيني تعيشي اختي
سلام أختي بالنسبة لكل وصفة عندها مميزات سواء بالعجينة التقليدية او العجينة السحرية
العجينة التقليدية تقطع كمية أقل والعجينة السحرية تقطع كمية أكثر وعليه العجينة السحرية اقتصادية أكثر ويفضلها الكثير من الحلواجيات
ثانيا :العجينة السحرية صعيبا شوية في الخدمة والتشكيل وعندها عدة ملتحظات باه تنجحي فيها وماتخرجش ليدام وتحافظي على شكل الحبة بصح ملي توالفيها خلاص تعتمديها لانها تظمن فيها الهشاشة اكثر من العجينة التقليدية الي كاين ياسر مايخدموش تبساس الفرينة زين والعجينة وتجيهم بعد ماطيب ناشفة
بالنسبة للزيت درت فوق النصف شوية وعادي تنجح وخير لأن مشكل المبتدئين فيها العجينة تخرج ليدام
ااعجبنة التقليدية نخدمها بالسمن اما السحرية اذا كانت عبرة كبيرة ندخل فيها شوية سمن اما اذا كانت عبرة صغيرة نفضل المارغربن
اعطينا درجه الحراره والمده
سلام أختي درجة الحرارة تكون متوسطة 180درجة وعلى حساب الفرن الي عندك وكيما وضحت في الفيديو مجرد بحكموا شكل من 10دتلى15,د نراقبهم ونقلبهم من مول السليكون ونخليهم بكملوا طياب
شحال من حبة خرجتلك
تخرج في حدود 40,الى42حبة
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ضاعفت الكيل وخرجتلي غير 78 حبة والفرينة داتلي امثر
ممكن صغرتي الكيل شوية وعادي المهم تنجح العجينة و موفقة
قلتها ونعاودها في كل القنواة وغالبوني العجينة السحرية أروع وأروع على التقليدية التقليدية تخرج الغلوتان وجي معجنة لكن السحرية المخيرة تاع المخير من العاصمة تحياتي لكم لكن لازم تحمار الحلوى شوية لازم لازم إذا خدمتي الحشو جيدا يبقى لمدة طويلة ماييبسش هذا هو سر الحلوى ماتيبسش و ربع نصف كيلة سكر في الحشو ماشي نصف كيلة والسكر لازم تطحنيه قبل إستعماله يخلي الحلوى طرية
نورتي واهلا بك أختي ومشكورة على على رأيك واتفق معاك بحكم تجربتي لسنوات في مجال الحلويات وخدمت بالعجينة التقليدية والعجينة السحرية انا نفضل العجينة السحرية وتبقى ديما فيها إختلاف وعلى هذا راني نخدم في فيديو خاص فيه مناظرة بين العجبتين من حيث سلبياتهم وإيجابياتهم
الكعبكعات كانو طايببن ممكن التصوير بينهم خلاف ولونهم ذهبي هاك محمر اما بالنسبة للحشو عندي طريقتي الخاصة أني نذوب السكر مع ماء الزهر بالبرا ميكسور وباقي المكونات والطريقة مبينة في الفيديو اما بالنسبة لكمية السكر هي ناقصة هذيك هي والعبرات الكبار لكل 2كلغ طوكاو ندير 500غ سكر وتبقى الحلوى مسالة أذواق واكيد نحترم كل الآراء والإختلاف ونقدر تواجدك عندي ولك مني كل الاحترام😘
سلام عليكم اختي درت كعيكعات البارح
شكل نتعهم جاو يهبلو اولا مرة نديرهم
المشاكل كي طاب الحشو جاني يابس هههه
حجرة 🤔🤔🤔🤔🤔
@@user-eq2ir9nv1m لازم السكر ربع نصف كيلة غير شوية فقط وتطحنيه جيدا وحدو و الفول السوداني تطحنيه حتى يولي تقريب مثل عجينة اللوز فهمتي عجينة اللوز لي نخدمو بيها الكفتة صدقوني غير نمد الوصفات تعلمتهم بدراهم في العاصمة و نسكن في بوزريعة كنت نعمل في دالي براهيم مركز الحلويات مع سيدي يحي وبوزريعة ولبيار ووووو مانيش نزوخ بيهم حتى البليدة وعملت فيها مثل العاصمة وراثة الحلويات وبصحتكم تبعي أسراري تنجحي
@@SOUMIABENISLIMANE اختي تعيشي نسقسيك اعطيني الوصفة كاملة تاع الحشو بالكيل من فظلك خاطر مداري ييبسلي
czcams.com/video/qCKJupnt9JQ/video.htmlsi=6tlSpMiL3C8f6Chl
Le drapeau ????? 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿