Itinéraire Patate Douce (Maraîchage sur sol vivant)
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- čas přidán 21. 08. 2024
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Impressionnant et magnifique !
Un exemple à suivre.
Bravo à vous.
Bravo, et merci ! C'est encourageant et motivant pour tout le monde !!!!!
Bonjour,
Bravo pour la qualité et la quantité. C'est incroyable et très productif, je rêve de trouver un terrain et de nourrir ma famille. Merci pour cette vidéo, bon courage pour la suite et à bientôt. Prenez soin de vous.
superbe production ! merci pour toutes vos explications sur les différentes cultures au fil des videos
Magnifique! Très très encourageant! Ça me plait! Ça me fait plaisir! Merci!
Bonjour,
J'ai fait un gros apport de feuilles et tonte de gazon en octobre dernier et comme vous les rendements sont impressionnants ! 23kg sur 2pieds acheté en jardinerie. Je pense que l'apport organique y est pour beaucoup. Pas de bâche mais un bon paillage de foin🙋👌
Très belle récolte.
BRAVO 😀
La patate douce se mange aussi cru
Rapper comme la carotte ou le potiron .
La patate douce contient de la caroteine comme la carotte.
La patate douce a une particularité importante cuite ou crue elle a les même vertu.
La carotte se mangera mi cuite, croquante, pour garder son très bon goût.
Bravo, pour cette vidéo.
👍👍👍👍👍👍👍
Oh je ne savais pas du tout que la patate douce ainsi que le potiron se mangeaient cru 😺
Merci pour l’info
Bravo Mr.
Salut La Ferme de Cagnolle
Incroyable la taille des patates douces j'habite dans le 57 frontière Allemande ça fait
la deuxième année que je plante des patates douces (une dizaine de pieds) cette année est beaucoup plus productive
j'aurais voulu savoir si en peut les planter plusieurs fois ou même endroit en tout cas je trouve votre chaine bien sympas
Merci pour le partage
Wow, impressionant. Bravo chef
je suis très impressionné ! bravo ! tellement de questions à vous poser que j'en resterai là ! whouaaa !
L'introduction est vraiment cool
Avec les méthodes msv vous avez 20 ans d’avance, c’est ça l’avenir du biologique et son aboutissement. Bravo pour ce superbe travail et de le montrer. Merci aussi à Konrad Shreiber et les frères mulets !
Y a quand même quelle que problématique de rongeurs car en MSV bien tu leur fabrique clairement une maison ... et âpres c'est la biomasse a apporter ça peut passer pour des maraichage a la limite mais il faut calculer ça pour toute les maraîcher de France .
Clairement j'ai un potager de 700 m² en MSV arriver a déposer 40 Cm de copeaux de bois c'est pas si simple que ça a trouver ....
C'est toujours plus simple quand t'as des camions et du pétrole pour te le déposer .
Je dit pas que c'est pas bien je dit juste que je me questionne sur la durabilité de se genre de système . a moins que chaque particulier déposer dans les fermes leur déchet vert et qu'il soit d'accord pour le faire a vélo et que les fermes soit équiper d'énorme broyer ...
On parle quand même de perdre -60 % de l'approvisionnements pétrolier dans la meilleur des situation d'ici 28 ans . 12 ans pour faire même 600 000 voiture électrique en France ...
Si clairement la conventionnel ça risque d'être compliquer j'aimerais bien que benoit imagine quelle système il faudrait pour que ça puisse perduré .
ces patates douces ont bcp de vertus sur notre sante : aussi leur poids etonnant bravo et à votre santé
Vous êtes géniaux!! Continuez comme ça lâchez rien!!
Tu m'as fais marrer avec ton champion dans les bras. Typiquement l'expression du pêcheur qui présente sa prise monstrueuse pour la photo du journal local, un mélange de sourire ravi et de grimace douloureuse liée au poids de la bête. 😅
Super votre vidéo, j'avais jamais vu le processus de cette patate. Impressionnant..Merci du 🇨🇦🙋🏻♀️
Bonjour,
Nous aimons beaucoup l'expérience que vous avez partagée. Je suis très envieux de voir un si bon fruit de patate douce.
Saviez-vous que les feuilles de patate douce sont des légumes très nutritifs et délicieux que les Taïwanais aiment beaucoup.
Les feuilles de patate douce sont un bon aliment anticancéreux. C'est tellement excitant de voir que vous en avez une grosse tranche.
Merci d'avoir partagé
Tout ce qu'il faut faire pour nous nourrir, ça vaut tous les prix et ce n'est jamais assez pour récompenser votre travail .
Vos vidéos sont juste " extraterrestres ".
Je viens d'acheter une seule patate pour la faire germer et bouturer, hélas tu m'apprends qu'elle est peut-être traitée contre la germination car pas achetée en biocope.
C'est un plaisir de vous suivre.
Merci pour tes vidéos , je m'inspire beaucoup , je viens de faire l'acquisition d'une "ferme" en Italie , et je pense mettre quelques vidéos en ligne !!
Ouah les monstres! he ben on peut dire que la méthode de gros apport en matière organique est adoptée, 👍😄 après faudra peut-être faire des rotations. Félicitations pour cette superbe récolte! 👍👍😃
Merci beaucoup.
Super vidéo! Attention à ton dos, tu fais beaucoup levier avec tes lombaires pour soulever les poids, regarde sur CZcams comment faire un squat, le poids sera mieux réparti et tu épargneras ton dos de potentiels gros problèmes futurs
On l'entend dire '' ouh p'tain '' a chaque fois qu'il se fait mal ^^
J'aime votre chaine car j'aime ce que vous faites ; bonne chance bonne continuation
Bravo, c’est impressionnant et tellement encourageant! Vous prouvez que se nourrir est plus que faisable en respectant nos sols. Et il faut être courageux pour tester tout ça quand c’est son gagne-pain... merci vraiment, je vous souhaite le meilleur...
Quel fou rire bravo pour ses belles patates.
Bonjour, alors j'ai fait comme vous l'expliquez, j'ai planter dehors dans du compost les plants et depuis mai ils végètent, je crois qu'ils commencent seulement à faire de nouvelles feuilles mais j'ai bien peur qu'il soit trop tard! Est ce que ceci vous est déjà arrivé??? Merci de votre réponse, j'adore vos vidéos, mon potager est sur sol vivant également je ne retourne jamais la terre j'ajoute du brf, on a vendu le motoculteur il y a plusieurs années et on a acheté un broyeur à la place, un peu plus honéreux mais ça en vaut la peine. Love and light
Merci encore pour ces superbes vidéos !
Un plaisir une récompense méritée
Bonjour Benoit ainsi que tous les membres actifs de la ferme 😊
C'est un plaisir de suivre toutes tes videos Benoît toi et ton équipe vous faites un travail remarquable au sein de votre ferme.On peut se rendre compte qu'avec les méthodes mises en place on peut largement nourrir beaucoup de personnes !
Tes rendements me font alluciner ! Tout ça en ajoutant que de la matière organique et principalement du bois décomposé...
Comment fais tu pour ne pas avoir de faim d'azote dans ton sol ?
Merci à vous la ferme de Cagnolle
Vous êtes siiiii inspirants ! :) Actuellement en dernière année d'école d'ingénieur mécanique qui ne donne pas de sens à ma vie, j'ai réellement envie de franchir le pas et de faire du maraîchage en accord avec la nature. Je sais que ça n'est pas facile et parfois différent de ce que l'on suppose. J'ai déjà lu quelques livres sur le sujet et souhaite m'investir là dedans pour être sur de ma direction ! Y aurait-il moyen de venir faire un petit tour chez vous en tant que woofer ? :)
Florian Girod. Fonces camarade, on a qu’une seule vie !
Et aucune exploitation maraîchère ne se ressemble, donc tu trouveras bien une façon de produire qui te conviendra à toi et toi même !
Petit terrain agricole > cotisant solidaire (statut agricole) > 1000 à 2000m2 de culture la première année (hors passes pieds, juste de planches) et ça devrait déjà donner un bon point de vue sur ce métier/mode de vie dans sa généralité ;) (je suis également maraîcher en première année d’installation ;)
@@benzol3293 Heeey, tu es de quelle région ?
@@benzol3293 les vidéos de maraîchage sur sol vont grandement t'intéresser.
Tu vas apprécier notamment Konrad Schreiber, Laurent Welsch.
@@benzol3293 salut! De quelle région es tu? J'aimerais beaucoup discuter avec un jeune maraîcher
Non florian, continuez votre école et tenez bon, vous pouvez démarrer le maraîchage à petite échelle dans votre jardin oubien un petit terrain emprunté pour vous détendre de votre mécanique et voir ensuite si vous êtes capables mentalement et physiquement à faire ça à grande échelle.
Croyez moi, il n'est pas donné à tout le monde de supporter la rudesse de ce travail et la patience qu'il faut avoir.
Des rongeurs qui viennent bouffer vos récoltes après tant de labeur, une pluie qui n'arrive pas au bon moment, de la grêle etc.
Croyez une vieille "maman", fille d'agriculteurs.
Ce que vous apprenez dans votre école pourra vous servir partout dans le monde si un jour vous décidez de voyager et la terre fait prendre racine .
Non , moi je ne vous dirai pas FONCEZ et ce n'est pas pour vous décourager.
Merci 👍💚
Super impressionnant 👍😳
Un exemple à suivre, pour ma part en tout cas 🤔💪👍👌😀
Très bien
Faut planter des cagettes, pour qu´elles grandissent aussi ^^. Très beau travail, vidéo sympa
Je vais essayer ! C'est ttttttttrop impressionnant. De quoi se compose cet apport organique ? Feuilles ? Bois ? Paille ? Et réutilisez-vous le feuillage des patates douces comme apport organique ?
Bravo pour le boulot 💪
incroyable !!!!
Très enrichissant comme à chaque fois. Question: pour le plant record, ça ne vaudrait pas le coup de l'utiliser pour la reproduction?
Impressionnant, bravo. Qu'avez vous mis comme matiere organique dans le sol et est ce que le sol a t'il été préalablement labouré au traiteur ??
no labour
apport massif de matière organique au préalable? Peut-on savoir combien? Une analyse de reliquat azoté post culture en entrée et sortie d'hiver serait très intéressante pour savoir la quantité de nitrate potentiellement perdu dans les nappes phréatiques (sauf si parcelle rabâchée pendant l'hiver )car vu la taille des patates, il doit y en avoir des nutriments dans le sol. En tout cas, bravo , economiquement ça doit être très valable!
Il parle d'apport carboné avec un haut C/N, entre 50 et 100. Donc très peu d'azote au départ. Du coup, peu ou pas de reliquat azoté à l'arrivée.
de@@delphzouzou4520 Ce n'est pas ce que disent certains techniciens du réseau MSV. Ils ont apparemment trouvé dans leurs analyses de forts reliquats azotés (jusqu'à 400 U d'N/ha!) après des apports "massifs" (jusqu'à 300t /ha) de de résidus à fort C/N . Selon eux, certaines bactéries libres déjà présentes dans le sol (ils citent certaines Azotobacter, Pseudomonas, Azomonas) , ont la capacité de fixer de l'azote sans être associés à des plantes. Elles seraient stimulées par l'apport de C. Dans la vidéo, on voit des patate douces énormes suite à un apport "massif" de C, ce qui semble confirmer leur thèse. Beaucoup de maraîchers répliquent ce type d'itinéraires aujourd'hui sans en savoir les conséquences. Il serait donc intéressant d'avoir des chiffres, notamment de la part de ceux qui communiquent sur ce type de pratiques. Certains maraîchers bio polluent plus que certains agriculteurs conventionnels sans même le savoir.
Sweet potato world record from la Ferme de Cagnolle :p
excellent, tu avais fais une video sur le bouturage des patates ? tu mets dans le terreau direct sinon ca ferait bcp de cure dent avec l'eau dessous :p
Je me lasse pas de revoir cette vidéo ,j ai 25 Variétés de patate douce dans mon potager ,je serai curieux de voir ce que sa donne dans ce genre de sol
Merci pour votre retour
Du coup le hectare a un bon rendement , c'est un projet que j'aimerai l'essayer
Superbe quelle est la variété svp ?
Au début on voit des arbres autour de la plantation de parates douces
Quelle largeur avez-vous laissé entre les deux rangées d'arbres ?
Merci
Merci pour cette vidéo.
Je vais juste savoir les matières organiques utilisées.
Super ta chaîne mec 👌
Super ! Est-ce que vous avez mis un peu de basalt paramagnétique ou de techniques d'électroculture dans cette parcelle?
Et question arrosage ? Merci !
Bonjour ,
Quel pourcentage de votre récolte a été attaqué par les rongeurs ?
Si c'est moins de 10% il n'y a rien de gênant , c'est même normal.
Bonjour, est-ce-que les patates douce se conservent tout l'hiver ?
salut , a l'ecran les patates douces de la 1ere parcelle n'ont pas l'air de la meme couleur que celle de la parcelle a coté des serres , est ce que ce sont 2 varietes differentes ? quelles sont les varietes cultivées ? merci
les rouges c est "beauregard" et les blanches c'est"bonita"
BRAVO !!! Comment fais-tu ensuite à qui tu les vends ? C'est énorme, je suis de Guadeloupe elles ne sont pas aussi grosses.
Bonjour Benoit ! Comment fais tu pour conserver la patate douce ?
Belle vidéo
Je ne pensais pas qu un plant de patate peut donner ce genre de racine
j'en ai pas mal cultivé des patates douces chez moi en milieu tropical. on n'a jamais eu des patates douces aussi gros que les tiens. elles sont ENOOOORMES
Salut. Peux tu m’expliquer comment tu conserves les patates douces ? Les miennes ont pourri à partir de fin décembre.
trés bien, mais coment conserve-vous dans le hiver pour le planter en printemp? merci.
Bonjour, quelle variété avez-vous planté ? j'ai regardé chez Voltz et ils ont plusieurs variétés très intéressantes
Impressionnant
Bonjour, quelle récolte!! 😀👍 j'ai essayé cette année sans bâches, nos amis les rongeurs m'ont mangé directement les plants plantés...Avez-vous essayé avec les patates ? Ça devrait aussi marcher et éviter le butage non ? Très bonne journée 👋😀
Bravo moi je n' ai jamais réussi les patates douces ds mon jardin''j écouteras vo conseils et j ajouterais de la terre l année prochaine je vs remercie
Slt, quand tu vas mettre tes boutures de patates douces en terre, est-ce que tu tiens compte des phases lunaires ?
Si oui, quand ?
Bonjour je decouvre votre travail et je voulais savoir si vous vendiez par correspondance des patates douces par envois afin de pouvoir faire pousser des varietes de chez vous et faire mrcher notre agriculture francaise malgre le confinement. Merci de votre reponse. Bon courage a vous tous
Bonjour
Svp est ce je dois entendre par apport massif de matière organique carbonée?
6:03 Les pro-ogm en sueur en voyant cette vidéo 😂
C'est est quel type de variétés (le plus gros) ??stpl
Bonsoir! j'aimerais savoir s'il faut necessairement attendre 6 mois pour les parades douces?
Bonsoir . Ces patates sont impressionnantes , est ce.une variété particulière qui devient systématiquement grosse ? ou une autre raison , sol , climat , météo ... etc... . Je suppose que cette grande quantité de feuilles et tiges vont servir de matière organique pour la prochaine culture . Espérons que vous allez pouvoir les commercialiser sans trop de difficultés . A bientot
Bonsoir, je pense que c'est surtout lié à la récolte tardive.
Je pense que c est la variété Beauregard
Bientôt les patates douces d'halloween :)
Quelle est la variété ? Merci !
beauregard
lâche pas la patate !!
Cajun!
Une année j'ai fait de la patate douce et j'en ai eu des balaises. Par contre j'ai trouvé qu'elles étaient vraiment très filandreuses et donc pas appréciable à manger. Quid de celle-ci ?
C'est sans doute lié à la génétique des plants de patate douce que tu as fait, car on a jamais eut de problème de tubercules fibreux/filandreux !
???
@@LaFermedeCagnolle OK merci du retour😉
C est bon les feuilles de patates douce
Woh respect, c’est quelle variété ?
Bonjour, je travaille chez un maraîcher bio depuis 3 ans où l'on cultive (entre autre) la patate douce, et dans mon jardin depuis 5 ans je la cultive aussi. Depuis 2 ans et demi je prépare mes plants de patates douces, à partir de boutures des plants de l'année passé que je prélève à la récolte (environ le tiers des plants que je cultive) et à partir de patates douces directement plantées que je récupère à la récolte précédente (environ les deux tiers des plants que je cultive).
La taille des patates douces que vous récoltez me subjugue, et j'aurais voulu connaitre l'origine des plants. Les préparez vous vous-mêmes ou les achetez vous ? est-ce une variété f1 ?
L'année prochaine, je prendrai en partie la responsabilité d'une culture (en l'occurence les patates douces) pour mon patron mais sur mes terres, en vue de mettre un premier pied à l'étrier avant de lancer ma propre entreprise de maraîcher bio.
Vous m'aideriez énormément en répondant à mes questions ci-dessus, et je vous en serais reconnaissant, c'est très important pour mon projet.
Sinon, pour vous partager mon experience, les champs de mon patron sont aussi envahis par les rongeurs. Nous avons récolté les patates douces depuis fin septembre/début octobre et elles n'étaient pas attaquées. Ce n'est qu'a partir du moment où elles n'avaient plus rien d'autre a manger à l'exterieur qu'elles se sont attaquées aux patates douces. Il faut trouver le bon moment juste avant qu'elles n'aient plus d'autres moyens de se nourrir au dessus du sol pour pouvoir récolter vos patates douces dans un bon état.
Merci d'avance pour votre lecture, bonne continuation ;)
Il y a 3-4ans j'avais acheter des plants de plants de patate douce varietés beauregard et bonita a un producteur de plant français. Depuis on fait nos plants avec nos tubercules. Pas de F1
@@LaFermedeCagnolle Comment fais tu pour les conservées tout l'hiver ?
les tiges tendres et les feuilles aussi se mangent et très bon
Ne jettent pas les feuilles. Riches en protéines et très goûteux. Laxatifs et calcium....
Et du coup c'est quoi le poids record ? Vous commercialisez comment les énormes patate douce ?
Il a dit pour les collectivités c'est plus pratique ;)
Hallucinants les calibres
..et tu n as pas du tout irrigué ?
aucune irrigation seulement la pluie quand il en tombe, mais il n'en est pas tomber beaucoup cet été.
ET :
Adieu les patates de semences à des prix de malades
Adieu le mildiou et la bouillie bord-élique
Adieu les dori forts et bien plus forts que nous !
Adieu les sucres lents pour nous faire de la graisse dans le bide jusqu'à ressembler à une larve de doryphore et nous transformer en Sumos !
Et cerise sur le gâteau ou plutôt salade sur votre table, vous pouvez soit seul soit associé mettre des jeunes pousses de patates douces comme salade !
Par contre si vous restez aux pommes de terre avec son lot de misères SURTOUT ne pas manger les feuilles ni en salade ni en légume !
Gérard Laurençon je découvre vraiment la patate douce cette année et j’ai l’impression d’avoir découvert une plante magique.... merci pour ces informations !
Salut, merci pour le partage ! Et bravo pour la réussite. Pour rendre le truc encore plus intéressant je me disais que ce serait cool de partager l'itk dans un cycle de rotation. Par ex tu fais quoi de ces surfaces une fois récoltées? Merci!
Coucou et bravo
Le goût change avec la taille ?
Non c est en fonction de la variété
👍
C cool mais trop de matière organique ou d'engrais font des patates douces trop grosses difficilement commercialisable
Contre les rongeurs j'utilise un filet de pêche tout autour de la parcelle !
Pour la vente c'est mieux les patates de la largeur d'un poing fermé. C'est chiant à manger sinon. En tout cas c'est le cas à la réunion.
Super les patates douce ça donne envie moi pour ma première année rien à fait
des chats c'est bien contre les rongeurs
Pesez ! On veut des chiffres 😉
putain les 2 patates hohoho!!!
Merci pour le partage 😉 c'etait combien l'espacement entre chaque plant ?
il annonçait 1 mètre suite à un essai l'année précédente à 50cm
ma femme" philippines" mange les jeunes pousse de feuilles comme épinard
Prend un jack Russell ils sont impitoyable avec les rats
Même Monsanto ne fait pas mieux !
il fait le pire !
Would love subtitles in english!
Vous en avez des tonnes …dommage qu’elles soient attaquées… 😢