Torta della nonna per bimby TM6 TM5 TM31 TM21

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Ingredienti per la frolla:
500 g di farina di tipo "00"
200 g di burro
180 g di zucchero
2 uova + 1 tuorlo
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino raso di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
500 g di latte
120 g di zucchero
50 g di amido di mais
2 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di pasta di limone o la scorza di un limone
20g + 20g di pinoli
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