Секрет пекаря !чтобы тесто не слипалось. Тесто для булочек
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Здравствуйте мои дорогие хозяюшки!
Сегодня готовим и печем булочки (выпечка, сдоба кому как нравиться говорить) в духовке с маком. Рецепт теста очень простой, но также покажу вам и поделюсь с вами одним секретом пекаря для теста, чтобы тесто не слипалось для создания булочки - канаты.
Рецепт теста для булочек в духовке:
× 0.5 л молока
× 1ст.л сухих дрождей
× 1-2 яйца
× 100 - 150г сахара
× 100мл постного масла (олия!)
× щепотка соли
Перемешиваем до растворения сахара.
× 1 - 1.200кг муки
Постепенно всыпаем и замешиваем мягкое тесто
× маковая начинка
Если нет готовой маковой начинки можно без проблем сварить мак. Для этого нужно : промыть мак раза 3-4 ...
и варить мак 30 минут
Чтобы булочки в конце выпечки имели великолепный вид смазываем их сиропов.
Как сварить сироп : 100г воды наливаем в сотейник( кастрюлю) и добавляем 2-3 ст.л сахара. Закипело и мешаем до растворения сахара, 3-4 мин. прокипело все выключаем .
Ох, забыла : булочки выпекаем при 180° - 200° 35 - 40 минут. Нужно смотреть ведь у каждого своя печка и работает по разному!!!
Буду рада всем!
☆ Женские Будни Доярочки ☆
Приятного аппетита :-)
Никакого перебора нет!На вас очень приятно смотреть!Будьте здоровы!
Вы очень приятная женщина! С юмором! Молодец! Хлебосольная, гостеприимная!
Алла без вашего лица ни как,смотреть и слушать вас большое удовольствие..Всех вам благ и мира нам всем.
Рассмешили с утра. Дочка как всегда права - всегда рады вас видеть. Не перебор!!!
Ваш ребёнок прав,приятно на вас смотреть,у вас всё гармонично,ваша доча прирождённый оператор,она умеет грамотно показать и вас, и процесс работы. Я из России,не русская,я татарка,и очень хорошо отношусь ко всем людям ,очень жаль за нынешние обстоятельства,мы простые люди не должны враждовать между собой,это всё происки толстосумов,простой народ страдает из-за этого.Мне очень нравится ваш говор,я всё понимаю что вы говорите.Большое вам спасибо и дай вам бог здоровья и мира.
Очень хорошо и просто,будем пробовать.Спасибо вам.Приятно было смотреть и слушать.
НРАВИТСЯ ,ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ
Визуально украинские женщины все красивые а вот внутренея красота есть не у каждой у вас она есть вы приятная открытая мне нравится на вас смотреть и слушать у вас все супер крепкого вам здоровья
Вы о́чень приятная женщина! Объясните прекрасно! Вас смотреть одно удовольствие! Рецепты все хорошие! Спасибо большое вам!
@@lidiawesner5654 очень нравится
АЛЛОЧКА, ВЫ ПРЕЛЕСТЬ !!! Вас приятно не только слушать, но и видеть. Очень нравятся ваши рецепты. Все четко и понятно. Удачи и успехов вам.
Мне приятно смотреть на лицо ( это обязательно) , но ваша речь заслуживает особого внимания: преподаватель высшей категории. Харизма!!!!!!! Радуйте нас своим искусством
Ваша доченька умница любит маму. С вашей доченькой СОГЛАСНА !!!
Очень доброе ,симпатичное личико,и голос,и говор до боли знакомый,очень приятно ощутить как будто дома побывала...спасибо за прекрасные рецепты, всё очень вкусно!!!! А доченька Ваша МОЛОДЕЦ !!!!
Аллочка, да нет никакого перебора, все отлично, доча- оператор отлично знает и выполняет свою работу. Спасибо вам за все и крепкого вам здоровья.
Случайно зашла на Ваш канал ...и сразу подписалась.Вы удивительная добрая женщина и конечно же отвечаю на Ваш вопрос: Обязательно все рецепты только»собственной персоной», что бы Вас видно было во всей Вашей красе.
Алла, девочки правильно пишут, что без вашего лица никак.Как и без ваших комментариев . Как и без ваших рецептов !!! Смотрю и слушаю с удовольствием !!!
Права дочь! Такая хорошая мама должна быть в кадре! Вы умница!
Нам очень приятно смотреть на вас и слушать вас. Мы вас любим.
Так хочется Вашу выпечку попробовать, всегда слюнки текут! Вы такая умничка - стряпушка! Удачи Вам во всем, я подсела на Ваш канал!
Одно удовольствие смотреть как вы готовите,здоровья вами ждём новые видео.
Здравствуйте Алла и Марина. Спасибо за видео, что показываете маму как она быстро работы делает во всём, в хлеву с коровами или на кухне. Вы женщины СУПЕР МОЛОДЦЫ и помощники мужского пола муж с сыном также СУПЕР. Большое спасибо, что Вы есть у нас и хочю пожелать только крепкого здоровья всем, а остальное будет.🥰 Дина, Вильнюс
Мне с Вами очень приятно, уютно! Я сама уже бабушка, но с Вами возвращаюсь в детство, к маме, она всегда пекла много.Я желаю Вам здоровья , не забывайте нас!
Первый раз на вашем канале! Столько нового узнала, спасибо! Вы спросили мнение подписчиков, и я отвечаю- не стесняйтесь, пусть доченька вас снимает в лицо :-))) Вы так естественно, не по театральному говорите! Спасибо! Привет из США!!!
И вам спасибо.
Очень нравится позитивный человечек!Ждем новой выпечки!!!
ВЫ ТАКАЯ ПРИЯТНАЯ ПОЗИТИВНАЯ ЖЕНЩИНА, ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС, А НА БУЛОЧКИ ПРОСТО СЛЮНИ ТЕКУТ, УСТАЛА ВЫТИРАТЬ. ЛАЙК!
Вас слушать и смотреть приятно, так что всё что делаете делитесь с нами,спасибо.
Я присоединяюсь ко всем доброжелателям здоровья счастья успеха удачи всей семье 👍👍👍❤️
Солнце моё, рецепт да одно и тоже, но главное когда работаешь с тестом это душа. А вы очень позитивный и добрый человек, поэтому и выпичка шикарная. Особая благодарность за маковую начинку. Нас 3 сестры и мы все делаем тесто по маминому рецепту. Но у нас у всех получается разная выпечка. Ещё раз спасибо.
Я помню о ваших сестричках, вы уже писали. А рецепты всегда одни и те же, только повар другой
Спасибо за замечательный и полезный эфир ❤ спасибо за ваше зарозительное хорошее настроение. Снимайтесь и снимайте больше ❤ счастья, здоровья и любви вашей доце.. 😊❤😊❤
Люблю слушать Вашу речь и говор Украинский!!!!ДОЧКА ПРАВА!!!
Спасибо.
Спасибо!❤
Конечно дочечка права, очень приятно на Вас смотреть и слушать!💐
А я хочу вас слышать и видеть каждый день вы очень приятная женщина а ваша доца доня .молодец!!!
ВЫ МОЛОДЕЦ И ВАША ДОЦЯ
Вы очень хозяйственная женщина. На вас приятно смотреть.
Ваша доченька очень права, у вас милое лицо и очень приятный голос, вас смотреть и слушать одно удовольствие
Спасибо.
Без Вашего лица ну никак!!! Дочка права!!Вы,как лучик солнца!!!
Вы прекрасная женщина, вас хочется смотреть всегда, ваша доця всегда права, она у вас умничка, дай бог вам здоровья и успехов у вашем труде.
Спасибо большое за такие слова! дочке обязательно передам.
На вас смотреть одно удовольствие доця умница работа ваша с тестом просто прелесть хозяйка на все 100
@@Alla.___.112 ййй1
Будь в тренде!
@@Alla.___.112 умничка красавица сдельница будем смотреть 👍
Щиро дякуємо за рецепти. Дуже приємно дивитися і на вас, і на подачу ваших рецетів. А головне, доброзичливість і бажання поділитися з іншими . Добра,щастя вашій родині і слава нашим захисникам. Все буде наша єдина ,міцна і непоборна наша країна. Боже,благослови.
Хотим видеть именно вас! Вы милый обаятельный человек! Спасибо за рецепты, за то, что делитесь с нами.
Я не у всех кушаю холодец, соленья, а у вас Аллочка, я бы кушала, потому что видно, чистота и порядок, здоровья вам, вашим родным!!! Я тоже очень люблю заниматься с тестом, готовить для своих!
Здравствуйте, ваша дочь , конечно же права, на Вас приятно смотреть и слушать очень приятно.
Как вам больше нравится, так пусть и БУДЕТ. Смотрю некоторые рецепты - только - стол и поэтапные выполнения вкусняшки руками милой хозяюшки! ДЯКУЮ!
Мне подходит простое изготовление, без блендеров и миксеров и ваш разговор мне по душе, потому что я с харьковщины
Какая же Вы рукодельница.Удачи Вам и успехов.
Большое вам спасибо.
Будьте в кадре постоянно, вы очень классная оптимистка, с вами настроение хорошим становится!!! Здоровья,добра и радости,мира над головой и всех благ,успехов в вашем блогерстве и в жизни. И ждём новых интересных,простых рецептов!!!
Как можно работать с тестом, когда все пальцы увешаны кольцами и болтается браслет - очень не приятная картина.
Ну,вы,и брюзга!Подумайте о здоровье,оно не лишнее.
@@andryandry6071 вот когда умру - болтатся ничего не будет.
Как приятно вас смотреть и слушать
@@Alla.___.112 НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ, НИЧЕГО НЕ МЕШАЕТ, ВСЁ КЛАССНО, И ПО ДЕЛУ. УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, СЧАСТЬЯ.
Все хорошо,лицо очень даже приятное,а говор вообще классный,.Вы очень даже классная хозяюшка.❤🍒🥰👏
Аллочка, спасибо за ваш труд - всё просто и доступно!!! Оставайтесь в кадре! Вы оптимистка, приятно видеть и слышать! Процветания вашему каналу!
Алла,вы умница! Вас приятно слушать и смотреть! Мне уже 70+, но я много почерпнула из ваших советов по выпечке и закатке. А ещё иногда смотрю ваши видео просто так, потому что вы напоминаете мне нашу соседку (мы переселенцы из Луганской области). Просто, быстро, вкусно! Спасибо вам за доброе отношение к людям! А злопыхатели всегда найдутся,что бы вы ни делали. Не обращайте внимания на них, много чести . Здоровья, благополучия вашей семье!
Я очень рада видеть вас! Нравятся ваши рецепты! Пересылаю своим друзьям и родным всем все нравится ! Ква - супер! Тесто для рулетов отлично! Все ясно и доступно объясняете! Спасибо
Мне очень нравиться смотреть как вы готовите, все у вас ладненько, голос приятный, а говор моей мамочки.Когда я смотрю ваши рецепты, я как бы у мамы на кухне(мамочки давно нет) спасибо родной человек, а рецепты замечательные.
АЛЛОЧКА-КУДЕСНИЦА💯💯💯
ЗА МАССТЕР-КЛАСС РЕСПЕКТ🙏🙏🙏
МАМЕ И ДОЦЕ
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿✌✌✌👍
Алла, какая вы Молодчина! С Вами так приятно общаться.ну, а про выпечку , что сказать: это просто , доступно и очень - очень вкусно ! Огромное спасибо ,Вам за рецепты! А главное - без всяких заморочек.👍👍👍👍👍
И вам спасибо, что смотрите мои видео.
Алла, Вы - ооочень приятная и симпатичная женщина! И все у Вас будет хорошо! С приветом из Ленинграда!
Рецепты понятные, а голос ваш успокаивает, наречие приятное, хочется слушать и слушать. Спасибо вам!
Я из Казахстана. Конечно старше вас. Да. Тоже детям внукам варю жарю парю пеку. Куда без этого Но вас вечерами смотрю Всех вам Благ и пусть наступит Мир во всем Мире. 🙏🏻 Боже помоги 🙏🏻 ❤
Какой вы замечательный человек очень приятно вас слушать дай бог вам здоровья
Вы просто молодец!дай вам бог здоровья и мира в вашей стране
Ой,ну булочки такие славные! Я обязательно испеку по Вашему рецепту. Вот ещё бы купить готовую маковую смесь, что -то в Москве ее ни разу не видела. Спасибо Вам большое за Ваш труд, добрая женщина!
Сами сварите этот мак . Раза 3-4 промыли, дали ему постоять 20-30 мин и варить 40 мин на медленном огне, а потом блендером перебить или на мясорубке 2- 3 раза перемолоть. На стакан мака стакана 3воды, потом воду сливаете. Сахар по вкусу, чтобы был сладкий сладкий. Всё.
@@Alla.___.112 спасибо большое!
Здоровья вам, маме и доченьке. Она права. На тебя, твоё лицо, твои трудовые руки, приятно смотреть. Твой простой разговорный украинский язык приятно слушать. Твой оптимизм придаёт настроение. Спасибо тебе родная. Такие, как ты - это и есть настоящий украинский народ.
Спасибо тебе за то, что помнишь рецепты и традиции своих предков и передаеш их людям.
Здоровья , счастья тебе и всем твоим родным.
Спасибо большое.
Очень приятно Вас лицезреть и слухать как Вы балакаете👍
Дорогая, вы такая милая,что я смотрю на Вас и слушаю с удовольствием. Здоровья.
Спасибо, Алла! Старалась не зря!
Не булочки!, а Красота и вкуснятина! Спасибо за🥯 рецепт!🥐🥨
Вы очень привлекательная я лично рада вас видеть и ваши рецепты 🥰
Спасибо большущее за ролик и за рецепт!!! Умница, красавица, здоровья вам крепкого, счастья огромного и всех благ!!!
Очень здорово у вас получилась выпечка !
Супер класс ! Спасибо !
И вам спасибо.
Как же вас приятно слушать!Ваш говор,услада для ушей!А булочки и вправду на славу получились!Здоровья вам и всех благ!
Спасибо и вам большое.
И я смотрю а больше СЛУШАЮ.в детстве в нашем селе жили 4 семьи украинцев.говорили именно так.а как пели!!!!!!!
Привет с Николаева. Наш ,, суржик,, 🙏👍🤝💐
У вас очень хорошие рецепты,спасибо!вы позитивные,оооочень красивые руки у вас!!!
Вы, умничка. Никого не слушайте. Побольше бы таких простых женщин.
.
Очень приятно на вас смотреть и слушать!Дай бог вам здоровья!
Мне очень нравится на вас смотреть и слушать все ваши рецепты. Удачи вам и здоровья.
Я новая подписчица,не знаю прочтёте вы этот комментарий или нет,но скажу,что смотреть и слушать вас одно удовольствие.
Как будто пришла в гости к подруге.Всего доброго,сил,здоровья и всех благ.Привет из Бердянска!
Спасибо вам большое
Хочется смотреть как Вы готовите Ваши рецепты интересные очень . Продолжайте Вы умница
Золотые и добрые руки.. здоровья вам.. бабушка и мама сделала просто с любовью...как не хватает мамы...я желаю вам огромное здоровья ❤❤❤. И процветание в вашем канале ❤❤❤
Очень нравится, Алла, ваше дивное личико, одно умиление 🤗Так продолжать!!!
Как приятно на вас смотреть и слушать. Как будто с подругой разговариваю. А какая выпечка! Просто восторг!
Благодарю вас
Здравствуйте. Обожаю вас смотреть и слушать .💋💋💋 Мне нравится ваш разговор слова на русском слово на украинском. Также и у нас знакомые разговаривают слово на русском слово на казахском. И заметти всё понятно 💋💋💋👍👍👍👍
Спасибо вам , что вы со мной и смотрите мои видео! Мне очень приятно.
Здраавствуйте! Я из Рроссии. Очень влюбилась в ваш канал. Я дружу с тестом, тоже делаю не по рецепту, все на глаз. И не важно что я из России , а вы из Украины. Мы все люди и хотим МИРА. Обожаю Вас и ваши рецепты. Я знаю что вы смотрите все кометы. Я желаю вам здоровья и долгих лет жизни. ❤👍
Приятно смотреть и слушать Вас. От вас исходит один лишь позитив🥰. Простота сейчас большая редкость👍Мира и добра вашей семье 💐
Очень нравится смотреть именно на Вас,Алла, вы прелесть,поднимающая настроение.
Все по простому,и все понятно очень приятно Вас слушать!!!
Спасибо .
Благодарю Вас за идею. Формовка с жгутиком для меня была новость, снова подчеркнула и занесла к себе в копилочку .
Очень аппетитные и красивые булочки и я уверена очень вкусные
❤
Васильевна, просим лицо в кадр. Ты умница,все умеешь, ,все знаеш, аеще коровы, молоко, дай бог сил здоровья.
Спасибо, что вы уделили свое время и за ваш комментарий! мне очень приятно.
вы просто замечательная ,необыкновенная женщина!очень приятно смотреть ваши работы!все настоящее,жизненное,без вранья-как есть -и это самое интересное и удивительное!пожалуйста продолжайте нас радовать
Спасибо Вам.
Мне нравится смотреть когда я вижу человека, его эмоции, Марина права,надо сначало Аллу, потом булочки😊
Спасибо Ларочка!
Мне очень нравится дивиться на вас!!! Ну а ваш говор, это вообще супер - услада для ушей. Вы очень обаятельная девушка и выпечка у вас👌👍👍👍
Добрый вечер , спасибо за вкусняшки . Я очень рада всегда смотреть ваше видео . Здоровья и успехов .Пусть бережет вас Бог .
Очень рада, что вы посетили мою скромную обитель.
Сразу встает перед глазами деревня. Коровы три головы, телятки от каждой коровы, куры , утки, свинство двадцать голов, плюс поросятки, огород сорок соток. Муж доярок возил, две дочурки, остальное всё как у Вас. Дочурки повзрослели, муж помер, а без мужика хозяйство держать тяжело, но подержали ещё немного, и уже не такое большое. Дочери замуж по выходили , живу с младшенькой в районе. Нянчу внуков , готовлю , жарю, парю, и пеку пироги, а дети работают, хозяйство держать не хотят, да , и не выгодно. С зятем живу слава Богу хорошо, а это самое главное. Хозяюшка Вы самая лучшая, и булочки Ваши замечательные!!! Всем желаю Мира, и Добра!!! ❤
Прекрасная женщина !!! С первого слова - Ооотакое поднятие настроения !!!!!! Оставайтесь пожалуйста в кадре !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как правильно дочка говорит интересно илицо надо так интересней не только одни руки😁
Доброе утро все. Спасибо огромное вам за мастер класс. Булочки - СУПЕР! Вкусняшка 😋 Спасибо.👍👍👍👏👏👏💐💐💐💐💐💐
Как приятно смотреть ваши ролики и тебя Аллочка и как ты готовишь печешь золотые твои ручки как твоему мужу повезло иметь женой такую прекрасную женщину здоровья самое главное
Вот вам спасибо за такие слова!)))
Молодцы девочки!!!Всегда приятно вас смотреть,доця права.💋💋💋
Спасибо большое!
Очень приятно на вас смотреть за работой и слушать ваш говор правда я некоторые слова не понимаю но смысл ясен благодарю вас
Грустно будет смотреть на руки и продукты, лицо и ваш говор это просто прелесть и смотреть, и слушать одно удовольствие...
Великая Вы труженица ,спасибо за хорошие и простые рецепты.
Вы прекрасны всё у вас здорово, что готовите всё на пять плюс.
Васильевна миленькая,я так рада видеть вас весёлой и Слава богу здоровенькой, конечно очень хочется видеть и вас и вашу доченьку!вы уже как родные!
Ой, вот это слова! спасибо вам большое!
Доця права на все 100%, Вы прикольная, и мне это нравится. Благодарю
Здравствуйте,я сегодня случайно зашла на ваш канал и мне очень понравилась ваша выпечка просто и доступно и ничего подобного пусть доця снимает и вас ,вы очень хорошо смотритесь.Будьте здоровы и радуйте нас своими рецептами.Удачи.
Я вас услышала, спасибо за добрые слова!
Из всех программ,ваша самая доступная для начинающих да и опытных кулинаров.Мне всё очень нравится, всё понятно и без заморочек.Смотрю вашу программу недавно,но для меня ☘️ это самые лучшие знания по кулинарии.Все просто и ясно,мы живём тоже в селе,и мы живём такой же жизнью , как и вы.Не обращайте на комментарий людей.Люди разные,сами ничего не умеют,но вот гадости делать другим, видно это у них в крови.Удачи вам во всем и огромного здоровья вашей семье.Ждем новых ваши передачи 🥰
Привет из Сумщины.Спасибо за рецепт булочек. Пошла на пенсию и увлеклась выпечкой обязательно приготовлю по Вашему рецепту булочки. Я думаю они очень вкусные. Здоровья Вам и Вашей семье.
Буду с нетерпением ждать вашего отзыва, когда вы приготовите.
Мне нравится на вас смотреть,а ещё больше слушать. У вас такой говор интересный. Пироги по вашему рецепту получаются бомбические. Спасибо вам.
Моя хорошая, Вы такая позитивная женщина, на вас приятно смотреть и ещё Вы красавица, умница и просто приятная женщина!!! Дай Бог вам и вашим родным и близким здоровья на долгие годы!!!
Спасибо вам большое за теплые слова .
Вы ухоженная,приятная,оптимистка.Нравится ваше лицо в кадре,продолжайте в том же духе.👍🤗
Добрый вечер ! Спасибо за видео, познавательно. Единственное, хотелось бы увидеть изделие в разрезе, или разломе. Чтобы оценить работу дрожжей при таком количестве муки.
Увы , показала б но уже нет булочек, в следующий раз обязательно покажу, я пеку каждый день то одно то другое.
Вас слушать и смотреть ваши видео одно удовольствие. Настоящие хозяюшки!
Большое вам спасибо за добрые слова! :)
Здравствуйте молодец. Булочки супер и хозяйка тоже.А дочка права лицо надо показывать Вы красивая приятная женщина
Спасибо вам за добрые слова! Мне очень и очень приятно.