ФАСОЛЬ на ЗИМУ! 3 Лучших рецепта заготовки из фасоли. Все БЫСТРО ПРОСТО ВКУСНО и БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Заготовки из фасоли зимой очень выручают. Например, фасоль в томате можно добавить в борщ, салат из баклажанов и фасоли открыть, когда пришли незваные гости, а вкусный лечо с фасолью просто покушать. Обязательно попробуйте и эти рецепты консервации приживутся в Вашем доме навсегда - Вы останетесь довольны!
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: czcams.com/users/Вкусныйуголо...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: vkysnuiygol...
*********************************
Фасоль в томате 0:09
Помидоры - 2кг
Перец - 5шт
Фасоль - 1,2кг
Сахар - 5ст л
Соль - 1,5ст л
Растительное масло - 100мл
Лимонная кислота - 1ч л
**********************
Салат из баклажанов и фасоли 03:14
Помидоры - 1,5кг
Баклажаны - 1кг
Морковь - 500гр; Лук - 500гр
Фасоль - 350гр
Болгарский перец - 1кг
Чеснок - 1гол
Масло растительное - 200гр
Соль - 1ст л; Сахар - 2ст л
Уксус 9% - 70мл (6% - 105мл; 70% - 8мл)
*************************
Лечо с фасолью 07:00
Помидоры - 3кг
Перец - 1,5кг
Фасоль - 400гр
Сахар - 5ст л
Соль - 2ст л
Растительное масло - 220гр
Уксус 9% - 100мл
#консервация #заготовкиназиму #вкусныйуголок #фасоль
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
Огромная благодарность за прекрасные рецепты с подробной подачей. Всего вам доброго.
Спасибо!
Доступно,просто, быстро!
Находка для хозяек!
Спасибо за ваши рецепты, всегда все ясно и понятно без лишних разговоров.
Спасибо за рецепты! Приятно смотреть и слушать!
Спасибо Ташенька .Хороший рецепт .
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ,А ИЩО ЗА ТО ЧТО ОЧЕНЬ ПОНЯТНО КРАТКО ВСЁ ОБЪЯСНЯЕТЕ,И САМОЕ ГЛАВНОЕ ПО ВРЕМЕНИ ОЧЕНЬ ХОРОШО 👍👍🕊️
Благодарю вас за труд.
ЧТОБЫ ФАСОЛЬ НЕ ДАВАЛА ГАЗООБРАЗОВАНИЕ И ОТ НЕЕ НЕ ПУЧИЛО ЖИВОТ, 1 РАЗ ПРОВАРИТЬ МИНУТ 10, СЛИТЬ ВОДУ И ЗАЛИТЬ ВНОВЬ ХОЛОДНОЙ, ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ!!!
СОВЕТ С ИЗРАИЛЯ, ТАК ВАРЯТ ВСЕ БОБОВЫЕ!!!!
Спасибо за совет 👍
Спасибо!!
Меня так мама научила варить фасоль 30 лет назад
@@user-gz6ur7ec8t и меня
Просто нет слов суперрррррр спосибочки вам 🌹😘👍👌
Отличный рецепт, спасибо
Вкусные заготовки с фасолью, кто любит. Я готовила по Вашему рецепту, спасибо.
Спасибо...класс
Умничка. Спасибо.
Здравствуйте. Интересные рецепты. Спасибо большое
Класс!!!
Здравствуйте , понравились все способы , Спасибо за видео 👍😍
Благодарю вас.💐
Спасибо ❤️
Какая прелесть, как удобно, аж по граммам можно услышать Ваш голос, объясняя каждый момент рецепта. Просто хочу сказать спасибо! И по сезону, и простой рецепт, и не один, а три в одном. Удачи Вам!👍👍👍✨️
Спасибо :) Консервируйте с удовольствием :)
Таша! Спасибо за рецепты!
Спасибо очень интересно.
Спасибо, прекрасные рецепты! Обязательно приготовлю каждый!
Удачной консервации :)
Таша здравствуйте. Хочу сказать вам спасибо за интересные рецепты. Повезло вашей семье, что у них есть вы👍
Спасибо Вам 😊🌹😊
Все быстро и понятно
Замечательные рецепты. Спасибо .
Сегодня воскресенье, Желаю отлично провести этот выходной
Первый и последний обязательно сделаю, но в автоклаве. Отлично подойдет для борща. Спасибо.
Большое спасибо за Ваши рецепты!Получаются отличные заготовки на зиму.Делаю по Вашим видео уже не первый год.Все просто супер!🤗🌺👏👏👏
Спасибо за доверие 🌹😊🌹
Доброе время суток! Случайно зашла на Ваш канал и сразу подписалась.Прекрасные рецепты с фасолью (3 в одном),с грамотной,доступной подачей.Спасибо большое,Вы не только по-шагово,подробно об"ясняете каждый пункт рецепта,но и выход продукта в конечном результате,что очень удобно.Огромное спасибо, здоровья Вам ,дальнейшего процветания каналу и радуйте нас новыми рецептами.Казахстан.
Благодарю Вас 😊🌹😊
Спасибо за ваши прекрасные рецепты будем пробовать. Здоровья Вам успехов
Благодарю Вас 🌹
Очень любим фасоль, покупала в магазине,а теперь буду делать сама, спасибо большое за рецепты
Консервируйте с удовольствием :)
Таша, вчера приготовили гороховую заправку на зиму, и как раз подумала, вот бы рецепт фасоли для заправки. И вот уже вышло видео, какое же вам спасибо! Попробуем сделать обязательно. В нашем арсенале уже перловка, рис и горох. Муж работает посуточно и иногда приходится быстренько что-то сварить, очень выручают такие заготовки.
Небольшое замечание по поводу гороховой заправки, сахара чуток поменьше, не 3ложки, а 2 в самый раз, но это на наш вкус, а соли наоборот на ложку больше добавили. Пусть каждый сначала по немногу кладёт и пробует
Спасибо, что готовите со мной 🌹 Да, соль и сахар всегда на вкус нужно 😊
Замечательные рецепты, спасибо вам.
Пожалуйста :)
Спасибо
Спасибо за отличные рецепты. Вы умничка!
Благодарю :)
Благодарю Таша, обязательно сделаю лечо.
Удачного приготовления :)
Благодарим Вас ,за очень вкусные рецепты 🙏🙏🙏.
Респект и уважения 🕊🕊🕊💐❗️
Всегда пожалуйста :)
Сегодня делала фасоль в томате по вашему рецепту👍👍👍💕замечательный рецепт,спасибо💖
Всегда пожалуйста :)
Великолепное видео, браво! Чётко, внятно, информативно, понятно. Мои искренние комплименты!
Спасибо 😊
Здравствуйте спасибо большое за рецепт буду пробовать делать
У Вас все получится :)
Спасибо вам большое, я приготовила первый вариант, ооочень вкусно! Процветание вашему каналу!
И Вам спасибо за доверие к моим видео рецептам :)
Хозяюшка ставим класс за рецепты и ведения показа как приготовить фасоль , супер , браво, !!!!!
Спасибо 😊
Ташенька, дорогая, как меня выручает эта фасолька зимой, и перловка с овощами!!! Спасибо огромное!!!
На здоровье 😊
Вас приятно слушать, всё понятно. Рецепт супер🥰
Благодарю :)
Спасибо Таша,всегда покупаю фасоль в томата,попробую приготовить,у вас всегда отличные рецепты!
У Вас все получится - удачного приготовления :)
Приготовила по вашим рецептам. Получилось очень вкусно. Большое вам спасибо за то, что вы всем этим поделились. Здоровья вам и процветания. Сегодня буду делать по второму разу заготовочки с баклажанами.
Удачной консервации :) Зимой Вам будет вкусненько :)
Приготовила фасоль в томате. Это очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье :)
В этом видео прекрасно все! Рецепт, голос, качество. Спасибо тебе девушка милая 🌸🌸🌸 мы уже по вашим рецептам закрыли баночки
На здоровье Вам и Вашим родным :)
Благодарю вас за классные рецепты.А вам и вашему каналу желаю удачи и процветания и побольше новых рецептов.
И Вам спасибо :)
Таша, огромное спасибо за такие рецепты, вкусные и одновременно, не сложные в приготовлении, обязательно закрою на зиму
И зимой Вам будет очень вкусно :)
@@Vkysnui_ygolok Спасибо
Господи! неужели так бывает?за 9 минут,три обалденных рецепта!Браво! Спасибо!
Пожалуйста :) Консервируйте с удовольствием :)
Давно хотел найти подходящий рецепт спасибо большое за помощь рецепт супер 👍🤝🔔💯 все доступно и конкретно объяснили респект , кому нравятся рыбки ,креветки и раки в аквариумах добро пожаловать😉
Готовила в прошлом сезоне рецепт #1, очень понравилось.
В этом году будем готовить и я , и все, кому баночка досталась в качестве гостинца
А я делала лечо с фасолью, по типу 3 рецепта. Соль, сахар, уксус по вкусу. Очень понравилось. 👍
Ну оооочень полезные рецептики, а главное, очень доступно преподнесено. Спасибо, вам, большое.
Консервируйте с удовольствием :)
@@Vkysnui_ygolok 👍
Спасибо за рецепты,главное всё понятно . Будем готовить.Всем здоровья.
Консервируйте с удовольствием :)
Сегодня уже фасольку закрыла
Таша , очень люблю ваши рецепты,и очень жду новые . Спасибо Вам.
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
Все эти заготовки делала в прошлом году. Очень вкусно. В этом году повторим обязательно. Моей любимой заготовкой стала "сытая зима" и рассольник. В этом году буду делать побольше. Спасибо за рецепты.
Пожалуйста :) Удачной консервации :)
Попробуйте еще соусы: czcams.com/video/8EdbFvjvSBU/video.html
Спасибо за рецептики. 👍😋
Консервируйте с удовольствием :)
@@Vkysnui_ygolok Очень любим фасоль 😋👍
Спасибо. У яВас всегда замечательные рецепты
Благодарю :)
УРААААА с лимонной кислотой 👍🥰🥰🥰
Отличные закруточки! Чем они мне нравятся:
- из доступных продуктов
- готовить не муторно
- не нужно потом стерилизовать закатанные банки
Спасибо!
Всегда пожалуйста :)
Здравствуйте, Таша! Когда вы покажетесь нам? Интересно на вас посмотреть 😊
Огромное спасибо Просто доступно Очень долго искала такой рецепт
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо! Никогда не закрывала таким образом овощи с фасолью, теперь буду таким образом готовить,а ведь и удобно можно и. в борщ заправить
Пожалуйста :) Удачной консервации :)
Буквально на днях закрыла именно эти три рецепта))))
Обожаем фасоль 😌❤️
Скажите, а у вас есть рецепт обычной фасоли, в собственном соку, если можно так выразиться?
Нет, обычной фасоль я не делаю. Там нужен либо автоклав, либо много уксуса.
@@Vkysnui_ygolok Ааааа, вон оно что...
Тогда понятно.
У меня тоже нет автоклава и уксус пить не охота))
А я всё думаю, почему так мало рецептов простой фасоли, а под теми рецептами, которые есть куча комментариев про взорвавшиеся банки 😅
@@Vkysnui_ygolok Спасибо, буду знать 🤗💐
Надо варить фасоль в большом количестве воды, в конце добавляем сахар, соль и обязательно лимонную кислоту,чтобы не взрывались. Заливает в банку и закатывете, жидкости тоже побольше, иначе она впитает всю влагу и будет сухая. Соль и сахар пробуйте по вкусу. У меня не взрываются. Готовлю так для борща, но половину съедаю,не попадает до кастрюли.
Огромное спасибо за рецепты, но особенно, когда Вы говорите, где и как можно хранить, ведь не у всех есть погреб.
Пожалуйста :) Удачной консервации :) Я всю свою консервацию храню в квартире - нет погреба.
👍🙏🌹🌹🌹🌹🌹 посоветуйте пожалуйста, что можно приготовить из свежей фасоли 🙏
А Вы пробовали паштет из фасоли: czcams.com/video/y3-XTlateyc/video.html Очень вкусный :)
ПИРОЖКИ .
@@Vkysnui_ygolok 👍🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👍💐💐💐
Пожалуйста скажите если нет томатов, можно с томатной пастой?
Здравствуйте, а можно заменить лимонную кислот лимонным соком или уксусом?
Да, можно уксусом 9% - 50-60мл
Спасибо за рецепт. Таша, куда бы пристроить огурцы? Больше баночных не нужно, а они все растут
Вот подборка с огурцами: czcams.com/video/FAW7yNBa-4c/video.html И вот еще: czcams.com/video/cu-LZqc-8m4/video.html И вот: czcams.com/video/s5kiAX5FoUc/video.html
@@Vkysnui_ygolok спасибо за подборку
Рецепты очень хорошие. Из моего опыта: если фасоль после того как перебрали и промыли залить кипятком, то через два, три часа она разбухает так, как за ночь в холодной воде, затем также слить и варить и после закипания и варки 10 минут опять слить налить чистую воду и доварить до нужной кондиции. Прокрученные помидоры и перец даже если взбить погружным блэндером все равно много зёрнышек помидорных и шкуринки помидор и перца, поэтому я после того как проварила томат с перцем, до фасоли, перецедила через мелкое сито. Вкус тот же но эффект гораздо лучше.
Спасибо за Ваши советы 👍😊👍
Отлічний рецепт я почті такий закручівала. Дякую
На здоровья :)
Здравствуйте, подскажи пожалуйста , время варки убавлять , если я делаю 1/2 Вашей порции ? Спасибо
Если варите 1 морковку или 2 разве время меняется?
Нет, время остается тоже.
@@user-ny1el3zs6l нет , тут не штуки , а объём разный 5 литров в кастрюли или один .
Ташенька, а в первом рецепте фасоли 1,200 это сухой фасоли??
Да, сухой
А сколько нужно в микроволновые стерилизовать банки?
На дно наливаете чуть воды и на пару минут при полной мощности. Остатки воды слить.
Вопрос? Крышки кипятите с резинками?
Да
Здравствуйте, а если я в конце забыла добавить уксус это же ничего страшного я надеюсь ?
Уже как будет :)
Человеческая жизнь уникальна. Аналогов человеческой жизни не существует. Человек обладает характеристиками, которые позволяют ему в полной мере наслаждаться жизнью, - так, как не способно ни одно другое живое существо. Людей отличают творческие способности, социальные навыки и проявления эмоций и чувств. Мы различаем оттенки вкусов, запахов, звуков, цветов. У нас уникальное зрение. Мы можем строить планы на будущее и задумываться о смысле жизни.
Как по-вашему, человек приобрёл все эти характеристики, потому что они были нужны для выживания и размножения? Или же они указывают на то, что жизнь - это подарок заботливого Творца?
Конечно, второе!
Вообще-то это кулинарный канал
..
Здравствуйте, Таша, а нету ли у вас рецептика фасоли не в томате?
Я не делаю, для нее нужен автоклав или много уксуса.
Здравствуйте,отварную фасоль можно заморозить,очень удобно)
А ВЫ ПОПРОБУЙТЕ СВАРИТЬ ФАСОЛЬ ПРОСТО В ВОДЕ МОЖНО ЛУК ПОДЖАРИТЬ .МОРКОВЬ . ЧЕСНОНОК .А МОЖНО ПРОСТО ПРОВАРИТЬ ДОБАВИТЬ ЭСЕНЦУ СЕЙЧАС СЛАБАЯ 70% .И ЗАКАТАТЬ НА ПРОБУ ДЕЛАЙТЕ ПАРУ БАНОК .УКСУС НЕ ПОМЕХА .
Пожалуста підкажіть чи можна з молодою квасоля
Я не робила. Завжди використовую стару.
@@Vkysnui_ygolok Спасибі
И уксус и лимонная кислота вредны для здоровья, тем более, что они здесь не нужны, такие салаты и без них прекрасно хранятся🤷♀️
Когда я так готовлю фасоль, но сахар, кислоту и сахар я не ложу.Помидоры сами хороший консервант, масло тоже не ложу, соль и все, хотя и без соли они будут храниться
Здравствуйте, у нас нет в продаже фасоли которая быстро вариться. А только фасоль продаётся которую долго нужно варить. И сколько такую фасоль варить для лечо?
Вся фасоль варится по разному - нужно пробовать :)
Надо её замочить на ночь и быстрее сварится😊
Здравствуйте, а сколько примерно получилось сока из помидоров? Просто у меня уже перекрученные томаты
Не скажу Вам.
У меня помидоры водянистые в этом году ( поливали редко, дожди помогли) и когда стала варить томат то с ведра ( 10 кг помидоров) выбрала 4 литра соком 🤷 и уварив до нужной консистенции вышло всего 2 литра томата 🤷☺️
Доброго вечора! Привітання з Бердичіва! А овочі в другому салаті у чистому вигляді дуже хочеться його зробити. Дякую за відповідь! Слава Україні!
Героям Слава! Ні, у другому салаті вага овочей в нечищенному вигляді.
ВАША ФАСОЛЬ САЛАТНАЯ .А ЕСТЬ МЯСНАЯ . В САЛАТНОЙ ФАСОЛИ НЕТ ТЕХ ЦЕННОСТЕЙ ЧТО ЕСТЬ в мясной фасоли .
Непонятно,зачем добавлять сахар
Я много видио пересмотрела и не могу понять зачем вы все суете растительное масло ? ЗАЧЕМ ? Я много лет тоже всякие заготовки делаю , всегда без масла , очень вкусно . Разницы не какой нет . . Единственный салат у меня есть , там надо лук и морковь пережарить . Тогда конечно масло . Зачем вам лишний жир . Ведь в нем 100 процентов жира , только растительное и не полезное .
Да, масло со временем горчит
Согласна с Вами, разницы никакой по вкусу! Выяснила это, когда нужно было переработать свёклу, а масла и денег на него не было. Сделала свекольную икру, добавив, когда понадобилось, чтобы не пригорело, воду. Получилось очень вкусно. С тех пор масло в овощные консервы добавляю по минимуму.
Да, это правда. Без масла получается лучше, вкуснее
Спасибо, что поделились Вашим мнением. А то повторяем по рецепту, как попугайчики, даже не задумываясь о том, что можно сделать вкуснее и полезнее.
Мне больше в рецептах нравится масло. Видимо кто как любит.
Фасоль нужно варить час. Это техника безопасности.
Ничего подобного. У нас есть фасоль, которая варится минут 20 - через час из нее каша будет. Вся фасоль разная.
@@Vkysnui_ygolok Фитогеммаглютин - токсин, который распадается час. Это относится к красной и цветной фасоли. А вообще, в советской поварской энциклопедии было написано, чтобы варить не меньше часа. Я им верю и не стала бы рисковать, пусть развалится лучшее. В автоклаве при 120°С за час и то не разваливается.
@@safaya_ это салатная фасоль ,а не мясная .
@@annaparfeni1136 ну, я ответила почему её варят час.
Фасоль и горох заготавливают сухой, потом в мешочек и на гвоздик в проветриваемое помещение... Блогеры чего только не придумывают ради получения денег....👎👎👎
Только вчера готовила фасоль как у Вас ,в первом рецепте Но я готовлю по своему рецепту уже много лет.Фасоль купила 1,800.В обед замочила фасоль ,и постояла до ночи,а на ночь в холодильник .Утром поставила варить фасоль ,сснимая пенку.Пока варилась фаоль,я почистила 1 кг лука,0.5 кг моркови,0.6 кг помидор(все что у меня было ) Нарезала произвольно небольшими кусочками.Обжарила на медленном огне,добавив 3 с горкой столовые ложки томата ,Не нужно до золотистого цвета,просто размягчить овощи.Фасоль варила 1ч 15 минут.Затем в фасоль добавила всю зажарку.Потушила еще 15-20 минут добавила туда 3 ст.ложки ,без горки соли ,2 ст.ложки ,с горкой сахара,6-8ст ложки уксуса 9%..(но все надо пробывать что бы было по вашему вкусу).Банки стерилизовала так же ,в микроволновке,крышки отдельно. У меня получилось 7 банок по 0,5 и 5 банок по 0,450 (из-под томата)В каждую баночку положила по 1 не большому лавровому листику,3-4 перчика горошка и 2 горошка душистого.Очень приятая закуска к мясу,а в борщ ,вообще за пять минут до конца варки закинуть.Я и так просто открываю и ем .
Ответить
Зимой Вам будет вкусненько :)