Что нужно для легального производства сыровяленого мяса!! Документы, договора?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 02. 2020
  • Что нужно для легального производства сыровяленого мяса!! Документы, договора?
    Все привет!! Сегодня я расскажу о юридической стороне производстве сыровяленого мяса!!!! Какие нужны документы, что и как правильно оформить, сколько стоит регистрация договоров необходимых для ведения производственной деятельности сыровяленого мяса, как не попасть в налоговую и в РОСПОТРЕБНАДЗОР!!! Сколько стоит оформление всей документации и сколько на все это уйдет времени!! На какие услуги вам обязательно нужно будет оформить договора!! Подписывайтесь впереди много интересного
    ***Кредитная карта от Альфа-Банка "100 дней без процентов" - alfabank.ru/get-money/credit-...
    *** Комплексное оснащение гостиниц: мебель мягкая, мебель корпусная, мебель из ротанга, матрасы, текстильные принадлежности, инвентарь для санузла, сейфы, холодильники, фены, душевые кабины, бытовая техника - www.mebellmall.ru
    *** Торговое оборудование и мебель для бизнеса (по РФ) - www.mebellmall.ru
    *** Сколько окупается теплица по выгонке лука на перо!? Полный расчет окупаемости!!! - • Сколько окупается тепл...
    *** Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1 - • Фирменная технология п...
    *** Мясные бизнес идеи - • Мясные Бизнес Идеи
    Хочешь стать дилером по сыровяленому мясу в своем регионе - мяскоподпивко.рф
    *** Мебельные бизнес идеи - • Мебельные Бизнес Идеи
    *** Как я построил теплицу и выращивал лук на перо - • Лук на перо как бизнес...
    *** МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗНЕС ПРОЕКТ!!! Сколько окупается гостиница! - • МИНИ ГОСТИНИЦА как БИЗ...
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @-business
    - бизнес идеи
    - заработок на бизнес идеях
    - бизнес идеи 2021
    - как заработать на бизнес идеях
    - бизнес идеи с нуля
    - идеи для бизнеса
    - топ бизнес идей
    - бизнес идеи на дому
    - бизнес идеи своими руками
    - разборка бизнес идей
    #бизнесидеи, #бизнесидеи2021, #заработокнабизнесидеях, #бизнесидеиснуля, #бизнесидеинадому, #разборкабизнесидей, бизнесидеисвоимируками, #топбизнесидей, #идеидлябизнеса
    На нашем канале вы сможете найти множество бизнес идей, которые мы разбираем на своем опыте и показываем на каких бизнес идеях можно заработать, а на каких нет. Так же разбираем бизнес идеи на предмет того, какие могут возникнуть трудности и подводные камни в ходе их реализации. Некоторые бизнес идеи можно реализовать на дому, некоторые бизнес идеи можно сделать своими руками при наличии необходимого инструмента, а на некоторых топ бизнес идей можно очень прилично заработать! Всем кому интересна тема бизнеса и все кто хочет начать заниматься бизнес идеями - переходите на наш канал "БИЗНЕС ИДЕИ ИСТОРИЯ УСПЕХА"!!!
    Производство сыровяленого мяса, как рабоать легально,легальное производство мяса, сыровяленое мясо,легальное производство сыровяленого мяса, вяленое мясо,закуска к пиву, документы для производства, Что нужно для легального производства сыровяленого мяса, что нужно для производства мяса, джекерсы, мяско под пивко,как делать мясо легально,договора для производства мяса, как делать сыровяленое мясо, документы для производства мяса, документы для производства сыровяленого мяса

Komentáře • 407

  • @sergeymelnikov167
    @sergeymelnikov167 Před 3 lety +67

    Настолько доходчиво объяснил, что желание этим заниматься значительно поутихло :)

    • @MASTER_SMOLLOU
      @MASTER_SMOLLOU Před 3 lety +7

      😅...
      Ну, "волков бояться, в лес не ходить".

    • @fhnehhjujx4129
      @fhnehhjujx4129 Před 2 lety +2

      🤣🤣🤣

    • @franc-macon4512
      @franc-macon4512 Před 2 lety +1

      @@MASTER_SMOLLOU в этом деле надо быть охотником, просто быть волком уже не прокатит)) думаю

    • @FUGENFULLER999
      @FUGENFULLER999 Před 2 lety +1

      Желание не пропадает ,пропадает намерение эмоциональное у людей ,которым лучше тогда ничем не заниматься. Кто не так сложно собрать папку документов , а если на этом этапе уже сомнения ,тогда нафиг идти куда-то , заранее не нацеленным только на победу ?

  • @user-mx1gs3ys3p
    @user-mx1gs3ys3p Před 3 lety +82

    Здравствуйте! Немного опыта по другому региону, собираю пакет:
    1) ППК все верно, но так же понадобится договор с лабораторией по ППК, это очень важно, без него ветеринар не даст разрешение.
    2)Договор аренды с нормами СЭС непонятно, разрешение и осмотр помещения проводит ветеринар, но в самом конце когда у вас собраны все документы, и готово помещение, а договор аренды, либо свидетельство права собственности ветеринару обязательно.
    3) ТУ верно.
    4) Договора: 1. Договор с лабораторией по П.П.К.
    2. Договор на вывоз биологических отходов.
    3. Договор на вывоз мусора.
    4. Договор на проведение дезинсекции, дератизации.
    5. Договор на стирку спецодежды , но у нас разрешается стирать самостоятельно на производстве в собственной обычной стиральной машинке. Приказом назначается ответственный человек за стирку спецодежды.
    6. Химия у нас допускается без всяких договоров, главное, что-бы дезинфицирующая была.
    И немного мелочей которые не буду указывать, НО САМОЕ ГЛАВНОЕ ХАССП.
    Система ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) - концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции) без нее у нас никуда, ветеринар первым делом смотрит её, без ХАССП даже разговаривать не будет, тем более выезжать на прием производственного помещения. Это основная составляющая всех документов которые нужны. Можно разработать самому, это просто завал. Заказать в профильной организации у нас стоит 26тр до 40тр, разрабатывается от 30 дней. Собственно сейчас с ней и столкнулся, но отступать некуда, мы победим. Вообще спасибо за канал, все по мясу пересмотрел, молодцы!
    Видел много производств живьем и интернете, везде с разрешениями дела обстоят по разному. За ошибки не судите, чем мог помог.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety

      игорь д спасибо большое.

    • @user-rm1mn5lh5c
      @user-rm1mn5lh5c Před 3 lety +1

      Здравствуйте сколько ушло в итоге?

    • @timurabzii
      @timurabzii Před rokem

      Какой регион у Вас?

    • @malina_new_order
      @malina_new_order Před rokem

      ППК по последним правилам не нужно согласовывать с местными ветеринарами . Достаточно подписи руководителя Вашего предприятия

  • @ageres320
    @ageres320 Před 3 lety

    Годное дело делаете ребята!
    Добра вам и огромной удачи!

  • @tikhonkiselev1528
    @tikhonkiselev1528 Před 4 lety +5

    Отлично! Спасибо за инфу.

  • @user-yh5rb8hk5s
    @user-yh5rb8hk5s Před 3 lety +2

    Спасибо за ваши видео, очень интересно, продолжайте дальше.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Спасибо за интерес к нашему каналу. Будем работать и дальше.

  • @StanislavDayanov
    @StanislavDayanov Před 3 lety +2

    Успехов вам ребята!

  • @user-dj9lu4um7w
    @user-dj9lu4um7w Před 3 lety +1

    Однозначно подписка от меня и лайк к каждому видео. Думаю с Вами в одну сторону, но Вы на несколько шагов впереди!! Как раз сегодня первый раз купил куриную грудку, а тут и Ваш канал)) случайности не случайны. Теперь я Ваш постоянный зритель.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Спасибо. Случайности неслучайны - 1000%

  • @arturvoytehovsky2567
    @arturvoytehovsky2567 Před 3 lety

    Спасибо, очень интересно и полезно!!!

  • @konstantinparhomenko1619
    @konstantinparhomenko1619 Před 3 lety +2

    Спасибо большое за информацию! Чётко, понятно! Главное интересно 👍
    Будет у меня вариант, попробую эту бизнес идею! Спасибо
    Лайки и подписка с меня☝️

  • @mansurbulatov94
    @mansurbulatov94 Před 2 lety +1

    Просто нет слов, молодец Юра....

  • @doinaraileanu9836
    @doinaraileanu9836 Před rokem +2

    Жду с нетерпением.

  • @MASTER_SMOLLOU
    @MASTER_SMOLLOU Před 3 lety +3

    Четко!
    То что нужно, кратко и по делу.
    Спасибо!
    P. S. Желаю всем подписчикам успехов в ваших бизнесах.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +3

      Спасибо за комментарий.

  • @_Sushnila
    @_Sushnila Před 2 lety +1

    Спасибо большое, хоть кто-то нормально объясняет что да как)) Давно уже занимаюсь джерками куриными, но так по мелочи)) Вот надумал делать так же как вы, с джерками слишком много возиться с нарезкой) И заняться хочу этим в плотную)) Дел полно, документов куча) Но и мы не пальцем деланы)) В общем Спасибо большое за такое подробное видео))

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      спасибо за ваш отзыв

  • @profangineer5462
    @profangineer5462 Před 3 lety +1

    Вот за это спасибо!

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Пожалуйста. Вам Спасибо за просмотры. Подписывайтесь.

  • @grizzlysgames8261
    @grizzlysgames8261 Před 4 lety +2

    Очень информативное и полезное видео.

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +1

      Михаил Блохин спасибо.

  • @Ivanna536
    @Ivanna536 Před 2 lety +1

    Спасибо.Толковое видео.

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      И вам спасибо за просмотры.

  • @vitalyjaponv2428
    @vitalyjaponv2428 Před 3 lety +1

    Инфа ценна! Вот бы по рыбному магазину такую же...

    • @dmitry_webdiz
      @dmitry_webdiz Před 3 lety +2

      никаких проблем нет с рыбным магазином(у меня свой), меркурий и вперед.

  • @user-wo6bd5yy4d
    @user-wo6bd5yy4d Před 3 lety +1

    Было бы очень хорошо для всей страны, чтобы такого плана (настоящие) Независимые проверки были для Всех!!!!

  • @deya2074
    @deya2074 Před 2 lety +1

    Спасибо огромное!!!!

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +2

      Есть ещё один ролик о том как легально делать - ещё подробнее рассказано.

  • @user-ky7ic3dl1m
    @user-ky7ic3dl1m Před 3 lety +3

    Большое спасибо автору ))) молодец хоть кто-то раскатывает эти тонкости . Крепкого здоровья ему )))

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Спасибо.

    • @mihamiha695
      @mihamiha695 Před 3 lety +1

      @@-Business добрый вечер.а какие оквэды в ип прописывать не подскажите

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Загуглите. Не помню точно. Переработка мясных продуктов.

    • @mihamiha695
      @mihamiha695 Před 3 lety

      @@-Business извините а еще вопрос.вы говорили что коппа становится в цене 2400.это за весь кусок?

    • @mihamiha695
      @mihamiha695 Před 3 lety

      @@-Business на деликатесы другая разрешительная документация нужна?

  • @exploringtheworld8780
    @exploringtheworld8780 Před 3 lety +2

    Спасибо 👍👍👍👍👍

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      На здоровье. 😉

  • @tim4k426
    @tim4k426 Před 4 lety +6

    ТОП!!

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety

      подписались???

    • @tim4k426
      @tim4k426 Před 4 lety +1

      Да,конечно же я подписался (грех не подписаться на столь хороший канал)

  • @user-gb3ku8qj6u
    @user-gb3ku8qj6u Před 3 lety

    Ребята у вас я думаю все будет хорошо и желаю вам удачи в этом не легком но очень
    нужным для людей деле а власти как всегда будут вредить как это они всегда делают что бы
    в россии ничего не производили и не выпускали только успехов вам желаю
    да поможет вам господь

  • @user-hc8zk5fh4s
    @user-hc8zk5fh4s Před 3 lety +1

    Спасибо!

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      И вам спасибо за просмотры.

  • @user-pn4oo8tn2x
    @user-pn4oo8tn2x Před 3 lety +2

    Полезные ролики делаешь - от меня благодарочка за пользу + подписка - добру нужно помогать развиваться. Появился еще вопрос - сколько времени затянулось - что бы получить все эти разрешения?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Спасибо за проявленный интерес. Документы по моему за 3-5 дней сделал. Там все быстро. Лишь бы бабос вовремя платил за из готовность.

  • @vasarogov498
    @vasarogov498 Před 4 lety +1

    Красавчик что разжевал! Занимаюсь слегка сыровял ом, объёмы мизерные. Использую Обычный холодильник. Но желание развернуться все больше и больше. Подписался, с меня лайки ✌️ привет с Кузбасса ✊

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +1

      Спасибо. МЯсо 🥩 - Хорошая тема. Тем более сезон.

  • @user-jl6qe7sm8w
    @user-jl6qe7sm8w Před 2 lety +2

    Замечательный толковый ролик.
    Если вы не бухгалтер, то вам нужен "приходящий" бухгалтер. Такой бухгалтер ведёт отчетность 5-10 организаций по договору. В дополнение к нему надо подключится к онлайн бухгалтерии. Из низ есть на выбор несколько сервисов. Я пользовался эльбой. С этими сервисами сможете сами справляться с бухгалтерией. Но поначалу бухгалтер все таки нужен.
    Ещё для ИП есть поблажка в налогах в виде Патентов на вид деятельности. Я так экономил кучу денег.

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Спасибо за ваш отзыв.

  • @39pro66
    @39pro66 Před 3 lety

    Самый лучший вариант в темную работать

  • @mario-jp9tg
    @mario-jp9tg Před 3 lety +2

    Для домашних уже год как делаю сушеную грудку курицы, едят все, начиная от дочки 3 года кончая женой которая очень привиредливая ко всяким запахам и тд. Всем нравится.
    Хотел спросить, а сроки годности и условия хранения это все в ТУ прописывается?
    И ещё. Нормы СЭС для помещения, хотелось бы по подробнее узнать об этом.

  • @interestingtv.3849
    @interestingtv.3849 Před 3 lety +1

    Здравствуйте. А если спец одежда одноразовая. Тоже нужно заключать?

  • @DenisK80
    @DenisK80 Před 3 lety +1

    У меня работает один человек. Это я.)
    Плюс ещё раз другой в неделю приходит помогать обвальщик, когда тушки прибывают на производство. Договор за стирку одежды себя явно не оправдает.
    Но за информацию спасибо. Очень ценно и выложено в нужной последовательности.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Спасибо.

    • @Chickenvill57
      @Chickenvill57 Před 3 lety

      У вас свой бизнес, по разделки куриных тушек?) ответьте буду признателен поболтать)

  • @user-hl2me5lm3l
    @user-hl2me5lm3l Před 3 lety +2

    Юрий, добрый день! Могли бы вы рассказать о требованиях к помещению? Какие обязательное оборудование должно быть в цеху? Сколько должно быть квадратов? Какие требования к самому помещению? Где может располагаться?

  • @user-yb4ri4qy3i
    @user-yb4ri4qy3i Před rokem +1

    Скажите по производству макарон тоже самое или легче?

  • @jaroslawkozak7813
    @jaroslawkozak7813 Před 3 lety +8

    Может упустил, но если не ошибаюсь, нужен ещё дипломированный технолог.

    • @butcher6018
      @butcher6018 Před 2 lety

      Главное, чтобы качество всего сырья от начало до конца, было без косяков. Ну и содержание цеха тоже.

  • @user-tz6fz8dv8h
    @user-tz6fz8dv8h Před 3 lety +13

    У нас пельменное производство, оформляли по глупости ООО, зае...лись всем платить....Оформил всё на жену, как самозанятую, эта сфера деятельности подходит под их список и вуаля: никаких бухгалтеров (первичку сами бьём), отчётов и прочей бюрократии, налог минимальный (пенсионных и прочих лохотронных платежей нет). Но при этом мы имеем статус ИП, и можем работать как с физ лицами так и с юр лицом. Для небольшого семейного бизнеса самое то. Удачи всем!

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Спасибо. Вот видите. Как упростило жизнь государство добавив такой вид налогообложения как «самозанятый»

    • @denivanov8555
      @denivanov8555 Před 3 lety +1

      А по сэс, ветеринарам и прочей документальной канители требования к самозанятым аналогичны ИП?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Не могу точно сказать. На счёт самозанятых не знаю.

    • @user-tz6fz8dv8h
      @user-tz6fz8dv8h Před 3 lety

      @@denivanov8555 конечно, "самозанятый" это по сути вид налогообложения ИП, на ряду с ЕНВД, УСН и т. д все надзорно-карательные с удовольствием будут "сотрудничать" с самозанятым.

    • @zemlyaVderevne
      @zemlyaVderevne Před 3 lety

      @@user-tz6fz8dv8h Дмитрий, добрый вечер, у нас тоже полуфабрикаты, производство) Продаем по знакомым, хотим оформиться, но много непонятного, возможно ли с вами связаться?

  • @user-ce9se6qh4c
    @user-ce9se6qh4c Před 3 lety +3

    Спасибо за полезную информацию , подскажите пожалуйста как вы ищите покупателя

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Спасибо за интерес к каналу. Ищем через менеджера и авито.

    • @user-ce9se6qh4c
      @user-ce9se6qh4c Před 3 lety +1

      @@-Business я тоже начала потихоньку делать куриные грудки как бастурму, продаю по нашему дому, дом большой, но наверное все уже наелись , хочу ещё где-нибудь продавать а где не знаю

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Вот это я поддерживаю. Вы молодец. Все начинается с мАлого.

  • @user-dn6xs3ri7v
    @user-dn6xs3ri7v Před 3 lety

    А если ты дома не а больших количествах начал делать с обычным не дорогии оборудованием? Даход не большой если будет? Как типо пирожки пекешь не много но каждый день в 10 магазинов ну это к примеру говорю. Типо доход не большой.. серовно надо все асе документы эти? На дому если делаешь

  • @vasiliygnatyuk9413
    @vasiliygnatyuk9413 Před 3 lety +1

    Благодарю за информацию. Всё грамотно и понятно. Совершенно случайно нашёл. И, так кстати! Как раз в процессе открытия подобного предприятия. Успехов Вам во всех начинаниях, процветания и постоянства в удаче! Привет из Донецка, ДНР

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      От души благодарю.

    • @vasiliygnatyuk9413
      @vasiliygnatyuk9413 Před 3 lety +1

      @@-Business Здравствуйте! Хотелось бы посмотреть прайс и заказать образцы. У меня опт. У одноклассницы розничная сеть в городе и области. Можем попробовать, пока нет своего производства. Если интересно, дайте знать. Сброшу контакты на ваш Е-мэйл.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Интересно! Пишите на почту Krasnodarchik@mail.ru или в телеграмм - @Krasnodar4ik

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Кстати Василий - вы мне очень можете помочь!!!! Напишите обязательно в телеграмм или на почту свои контакты!!! Мне нужен человек с ДНР по ореху грецкому!!! Думаю вам будет тоже интересно!!!

    • @vasiliygnatyuk9413
      @vasiliygnatyuk9413 Před 3 lety +1

      @@-Business Спасибо за ответ. Смотрите почту.

  • @user-rl4gh8tq7f
    @user-rl4gh8tq7f Před 3 lety +1

    👍

  • @DenisK80
    @DenisK80 Před 3 lety +1

    Добавлю ещё коммент. В обзоре не хватает санкнижек. Возможно упущено, т. к. это самое простое.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Совершенно верно. Сан книжка конечно же нужна на каждого без исключения сотрудника, который будет принимать участие в производственном процессе.

  • @im3386
    @im3386 Před 3 lety +1

    Здравствуйте, спасибо за информацию, можно ли у Вас как то поподробнее всё узнать по документации? Решил тоже заняться сыровялкой в краснодарском крае

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Здравствуйте. Подробнее чем в ролике не расскажу. Уже не помню что-то как 😀

    • @UberFiLL
      @UberFiLL Před 3 lety +1

      @@-Business))) и правильно.

  • @user-sl7ir9dx5f
    @user-sl7ir9dx5f Před 4 lety +1

    Здравствуйте спасибо за это объяснение А можно работать без ИП как мясо реализовывать потом если у тебя не открыто ИП

    • @AlexAlex-dn3vc
      @AlexAlex-dn3vc Před 4 lety +1

      Чё ку-ку что ли... требования к реализации мясной продукции посмотри, если не понял по видео

    • @khabarkhabar685
      @khabarkhabar685 Před 3 lety

      В теории как самозанятый реализующий продукцию своего изготовления.Протестить нишу

    • @user-im1wr8uo4e
      @user-im1wr8uo4e Před 3 lety

      Так можно было и джинсами торговать у Цума при СССР, вопрос заключался лишь в том - как войти в бизнес,кому платить и как ни сесть.

  • @slres
    @slres Před 2 lety +1

    Добрый день. А что на этикетке прописано. Штрихкод С помощью программы делали?

  • @dusha3425
    @dusha3425 Před 3 lety +9

    Здравствуйте, как построить свой цех, какие земли можно использовать под сыровяление, какое расстояние должно быть от цеха до жилых домов и других производств? Куда обратиться с этими вопросами?

    • @user-xx5jp6mr8z
      @user-xx5jp6mr8z Před 2 lety

      Добрый день, вы нашли ответы???

    • @tcmarket8824
      @tcmarket8824 Před 10 měsíci

      @@user-xx5jp6mr8zнет, помогите✊🏻

  • @user-ef1yw4uv7z
    @user-ef1yw4uv7z Před 4 lety +2

    А как вы получили все документы, если, судя по видео, помещение не соответствует нормам? Через магарыч проверяюшему или есть другое помещение?

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +1

      Конечно же работаем в основном помещении. А здесь по большей части пробуем

  • @Stroyprogress31
    @Stroyprogress31 Před 4 lety +1

    Здравствуйте! Хотел бы уточнить по поводу договора аренды с помещением соответствующим СЭС. Вы подготавливали свое помещение или договор заключили с одной компанией, а производите в другом месте? Если у Вас есть такая возможность, я бы взял у Вас платную консультацию по началу данного бизнеса)

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety

      Krasnodarchik@mail.ru - напишите туда ваши контакты - перезвоню!!

    • @user-di2xp9zr2e
      @user-di2xp9zr2e Před 3 lety +1

      @@-Business сколько стоит ваша консультация?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      @@user-di2xp9zr2e напишите в телеграмм, @krasnodar4ik

  • @pavelk683
    @pavelk683 Před 3 lety +3

    Вот так и душат, микро бизнес, сейчас даже выращенного порося просто так не продашь, мало того ты должен все пройти, а потом ещё на сбыте столкнутся с кучей проблем, сам столкнулся с этим, ужас!

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Особенно в Краснодарском крае благодаря бывшему губернатору.

  • @Mouse_809
    @Mouse_809 Před 4 lety +1

    скажи какие должны быть условия дома чтобы эту проверку пройти и получить документ

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +2

      Дома никто не разрешит этого делать. Только в специализированных помещениях.

  • @alexeyperegudov6363
    @alexeyperegudov6363 Před 3 lety +1

    Приветствую! Насколько я понял из твоих видео, курица самое ходовое? Сколько сушишь, если не секрет? Суток 5 от силы?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Привет! Да верно - курица самая ходовая, 4-5 суток, смотря какая t воздуха!

    • @user-br8yr8hy8g
      @user-br8yr8hy8g Před 3 lety

      @@-Business чё то долго. Я сушу 12 часов с перерывами но нарезка не более 10 мм и плюс ещё несколько часов на отдых мяса перед и упаковкой

  • @user-vo4rz8qw8w
    @user-vo4rz8qw8w Před 2 měsíci +1

    Привет, вопрос какой порог безубыточности предприятия, + -, в кг в месяц, благодарю, с уважением Дмитрий

    • @-Business
      @-Business  Před 2 měsíci +1

      привет, очень сложный вопрос...

  • @cherchilcc2796
    @cherchilcc2796 Před 2 lety +1

    Привет. Можно ли начать не легально? И как это сьделать? В каком то видео, ты говорил что начинал, без документов.

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Нельзя нелегально.

  • @zcghhtdfhjjgvhjhy9504
    @zcghhtdfhjjgvhjhy9504 Před 4 lety +5

    Мелочи жизни блин,5 минут и асе готово блин....(((

  • @nasa_rus4922
    @nasa_rus4922 Před 3 lety

    Подскажите пожалуйста, а если продаешь через инстаграмм, и роспотребнадзор проведет какую-нибудь закупку контрольную (например бастурмы), штрафы серьезные могут? есть какая-нибудь информация по этому поводу? Спасибо

    • @alexzh1982
      @alexzh1982 Před 9 měsíci

      Пост лайкнул но не ответил
      Боится

  • @Medveddev
    @Medveddev Před 2 lety +1

    А как мне понять что помещение которое мне нравится проходит по всем нормам?

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Забить в поисковике «какие санитарные нормы нужны для производства продуктов питания»

  • @user-ou2yk8cj8u
    @user-ou2yk8cj8u Před 3 lety +1

    Тут тугодумы про СССР вспоминают. Так вот, по сравнению с СССР сейчас можно заниматься чем душе угодно и гулять без надзора, но это, второе, не точно. Да, и вот что, в СССР не было хорошей работы с заработной платой на уровне Европы. За инфу по докам - пасибо

  • @user-nl4fo1ql6e
    @user-nl4fo1ql6e Před rokem +1

    Добрый день! А где взять такой договор на аренду сертифицированного помещения?

  • @frolovfishing
    @frolovfishing Před 3 lety +1

    Добрый вечер, есть интерес к производству сыровяленного копченного мяса и колбасы, как с вами можно связаться?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Добрый! @Krasnodar4ik - телеграмм

  • @user-qv8om3dw7o
    @user-qv8om3dw7o Před 3 lety +1

    Здравствуйте, возник вопрос по аренде помещения под производство, если у меня есть помещение подходящее его придётся выводить в статус комерческого

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Обязательно.

    • @user-qv8om3dw7o
      @user-qv8om3dw7o Před 3 lety +1

      @@-Business спасибо за ваш труд

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      @@user-qv8om3dw7o стараемся для всех зрителей и подписчиков нашего канала.

  • @user-mf3br4dg2d
    @user-mf3br4dg2d Před 3 lety +2

    Слушай, разбираю нюансы этого бизнеса... Бывали на практике жопные случаи, типа: отравления, бутулизм и тд?
    Понятно, что добавляется нитритка и наверное нитраты, но хоть минимальный риск но есть
    + В случае неправильного хранения или разгерметизации кто-то схавает, и будет упрекать в некачественном товаре...
    (Помню видео с прогрызенными мышами пакетами)
    И как-то юридически от этого себя обезопасил? - ТОВ регистрировал, или в договорах как-то прописывается?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Привет. Спасибо да комментарий. Ни разу никаких ботулизмов не было. Всегда все ровно. У меня дети 4 и 7 лет это мясо каждый день едят.

  • @Alex-tq5hc
    @Alex-tq5hc Před 4 lety +5

    Расскажите пжлста как искали такое помещение и сколько стоит аренда.

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +3

      serj sokolov все просто. Авито в Помощь. Наше 10 000 Рублей.

    • @Alex-tq5hc
      @Alex-tq5hc Před 4 lety +9

      ​@@-Business спасибо. у вас помещение изначально уже было атестовано под сэс? просто там же нужно и вода и свет и канализация и плитка и рукомойники с унитазами, и необходимое количество помещений под склад и т.д. Я просто не пойму, как оно такое готовое уже стояло и ждало вас и всего за 10 000. а какая площадь?

  • @lenalankano7959
    @lenalankano7959 Před 2 lety +1

    А требуется ли мед книжка самому ИП? Вот к примеру, у меня брат астматик (имеет инвалидность по астме). Может ли он заниматься мясом?

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Не знаю. В вашей ситуации уточняйте дополнительно.

  • @user-rv5gg1wz1j
    @user-rv5gg1wz1j Před 2 lety +1

    ИП отвечает личным имуществом, ООО уставным капиталом.

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Да. Только есть такое понятие - субсидиарка

  • @angryworker714
    @angryworker714 Před 2 lety +1

    найдите предприятие которое делает кошачий или собачий корм, они купят эти отходы.

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Сами хотим начать делать собачий корм

  • @bestrelaxationmusic8394

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста,как продавать когда только начинаешь пробовать идею? Как на этом уровне распространять продукцию.

    • @bestrelaxationmusic8394
      @bestrelaxationmusic8394 Před 3 lety

      @@-Business Спасибо за ответ,ну это то понятно) Я про то что,захотят ли покупать продукцию на которую нет никаких документов.)

    • @bestrelaxationmusic8394
      @bestrelaxationmusic8394 Před 3 lety

      @@-Business это то понятно,а как быть мне когда только начинаешь в этом деле,и документов на продукцию нет? Я смотрел у вас на канале сколько нужно документов что бы работать с мясом)

  • @gunman156
    @gunman156 Před 3 lety +8

    да уж, я конечно не против легальной деятельности, но все эти требования из пальца высосанные для сбора бабок и взяток, утилизация отходов, дезинфекция, тех условия....вот пользы ровно ноль от этих бумажек...короче сначала раскрутится, а потом нанять человека который все эти бумажки пособирает, все вопросы подмажет...а раньше не вижу смысла дёргаться и вылазить из тени.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +5

      Вы правы на все 110%. Полностью поддерживаю. 👍🏻

  • @user-mf7sj4iw5v
    @user-mf7sj4iw5v Před 3 lety +1

    Здраствуйте. А свою торговую марку как регистрировали, можете подсказать?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Мы без ТМ! Не регистрировали.

    • @user-mf7sj4iw5v
      @user-mf7sj4iw5v Před 3 lety +1

      @@-Business Большое спасибо за ответ. Успехов в развитии всех идей.

  • @user-yu7kf7iz5p
    @user-yu7kf7iz5p Před 2 lety +1

    Спасибо все доступно объяснил, но Подскажи пожалуйста такой вопрос!? Если я планирую заниматься этим без поставок на ветрины магазинов, а чисто на прямых потребителей, я могу обойтись без этих всех документальных дел, это же не наказуймо будет? Заранее спасибо

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +2

      Не сможешь. Штрафы большие

    • @user-yu7kf7iz5p
      @user-yu7kf7iz5p Před 2 lety +1

      @@-Business спасибо тебе друг , и успехов во всех делах

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Взаимно.

  • @user-xc2ny9ir5f
    @user-xc2ny9ir5f Před 4 lety +3

    Расскажите пожалуйста, как вы готовите курицу.
    Спасибо за видео, очень интересно. Потому что не так страшен черт, как его малюют. В моем представление это был капец какой сложный процесс

    • @tikhonkiselev1528
      @tikhonkiselev1528 Před 4 lety +2

      Денис Индиго это все просто! Главное душа!

    • @user-xc2ny9ir5f
      @user-xc2ny9ir5f Před 4 lety +2

      @@tikhonkiselev1528 я вот сколько не пробывал, у меня оно жутко солёное получается. Хочу у себя дома делать мясо, а нечего не выходит. Ну не для продажи, а для себя. В целом вкусно, но жутко солёное.

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +2

      Денис Индиго скоро выпустим. Все очень просто. Поможем)))

    • @user-xc2ny9ir5f
      @user-xc2ny9ir5f Před 4 lety +2

      @@-Business спасибо большое

    • @tikhonkiselev1528
      @tikhonkiselev1528 Před 4 lety +3

      Денис Индиго делай все просто, солью все не засыпай, на 1 кг сырья сыпь не меньше 200 грамм соли морской, держи под прессом пару, тройку суток, чтоб бактерии ушли и потом вымачивай, сколько суток, столько часов. НО, каждые 30 минут меняй воду.

  • @user-wn1ie2oh2k
    @user-wn1ie2oh2k Před 3 lety +2

    Здравствуйте, а мне как продавцу вяленого мяса, нужно ли регистрироваться в Меркурии?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Здравствуйте. Обязательно. Там есть ещё один ролик про документы. Свежий.

  • @kulebyaka77
    @kulebyaka77 Před 4 lety +3

    Вроде, всё непросто... А с другой стороны - и несложно🤔

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +2

      Алексей Щукин все очень даже просто!!

  • @Blazersamara
    @Blazersamara Před 3 lety +1

    Расскажите по возможности минимальные нормативы по помещению. Площадь, канализация, отделка, что ещё проверяли? И какой по вашему мнению должен быть минимальный объём производства чтобы имело смысл?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Добрый вечер! По помещению очень много нормативов - 2 раздельных входа, плитка на стене выше 2м и еще куча куча всякой мелочи, лучше загуглите, объем можно от 200 кг готовой продукции в месяц

    • @Blazersamara
      @Blazersamara Před 3 lety +1

      @@-Business Спасибо! Можно к вам летом в гости на часок приехать?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      На производство нет. 😉 секретная информация и запретная Зона.

    • @Blazersamara
      @Blazersamara Před 3 lety +1

      @@-Business А просто увидеться пообщаться?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      По видеосвязи можно

  • @kovkabiz6848
    @kovkabiz6848 Před 2 lety +1

    Привет подскажи пожалуйста, нужно ли на начальном этапе, так сказать на этапе тестирования бизнеса какие то документы для того чтобы его как-то сбывать по торговым точкам? Например если я в месяц буду производить 20-30 кг мяса, что мне нужно чтобы начать сбыт, при минимальных вложениях?

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Привет. Вся инфа в роликах. Внимательно смотри.

    • @kovkabiz6848
      @kovkabiz6848 Před 2 lety +1

      @@-Business просто только недавно наткнулся на твой канал, ещё не успел всё посмотреть, ну вообще реально без доков?

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      @@kovkabiz6848 да.

  • @user-cq6lm8ty5g
    @user-cq6lm8ty5g Před 4 lety +3

    Привет, спасибо за ролик! Вопрос, как я понял бары с Вами работали и без меркурия? Меркурий необходим Вам для магазинов? Договор аренды можно заключить липовый, но как Вам разрешили работать дома?

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +2

      Андрей Б а мы ни у кого не спрашивали на счёт дома. Меркурий необходим не только для магазинов. Мы выходим на большой уровень.

    • @amurfisher27
      @amurfisher27 Před 2 lety

      @@-Business так как вы тогда оформились на ролике у вас полная антисанитария в помещении.

  • @andrewtitoff6167
    @andrewtitoff6167 Před 2 lety

    А изначално говорил про производство на дому, а оказывается так нельзя, но если очень хочется то можно.., вот тоже было бы не плохо про это видео снять если не боитесь такое выкладывать)

  • @user-ww1mo8lj6z
    @user-ww1mo8lj6z Před 3 lety +2

    Разница между ип и ооо. Ип отвечает перед контрагентам всем имеющимся у него имуществом, а ооо, лиш суммой уставного капитала.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Все верно!!!

    • @user-iv8mn3nz3g
      @user-iv8mn3nz3g Před 3 lety +1

      Не всегда так.
      Есть такое понятие как Субсидиарная ответственность.
      Погуглите пригодится))

    • @BorisYun
      @BorisYun Před 3 lety

      А директор ООО так же как и ИП своим имуществом отвечает...

    • @user-im1wr8uo4e
      @user-im1wr8uo4e Před 3 lety

      Уже все изменилось.

    • @alexbriske
      @alexbriske Před 3 lety

      @@user-im1wr8uo4e интересно, в какую сторону? Будьте добры подробней осветить эту тему.

  • @bikov1234
    @bikov1234 Před 3 lety +1

    И где все эти догова заключать

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      По месту регистрации ип.

  • @veter8112
    @veter8112 Před 2 lety +1

    Скажите а дома это можно делать или нужен цех

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +1

      Дома можно только для себя. На продажу нельзя дома.

  • @AlekseyG77
    @AlekseyG77 Před 3 lety +2

    Самое первое, что нужно сделать - это составить бизнес план по сбыту, реализации. Прикинуть свои возможности и окупаемость.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Уже все составлено и прикинуто. И даже приносит хорошую прибыль.

    • @AlekseyG77
      @AlekseyG77 Před 3 lety +1

      @@-Business так об этом ни слова не сказано! Как говорится, взял мяч - х...ч!) С уважением! Лайк за труд! Хотелось бы больше по делу конкретики!

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      😉👍🏻🎄

  • @user-nm4vp2ql6x
    @user-nm4vp2ql6x Před 3 lety +1

    Без доков в пивные магазины не возьмут?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Некоторые берут. На свой страх и риск.

  • @user-ti5kq5ic9o
    @user-ti5kq5ic9o Před 2 lety +1

    А технолог нужен в штате? Или можно самому в небольших объёмах заниматься

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +3

      Я сам технолог. Да и в маленьких объёмах вы не сможете держать технолога.

    • @user-ti5kq5ic9o
      @user-ti5kq5ic9o Před 2 lety

      @@-Business получается, придется диплом получать))

  • @user-bf7ud3gc7j
    @user-bf7ud3gc7j Před 3 lety +1

    А если открыть кооператив? Насколько я знаю кооперативы не платят налоги.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Не слышал о таком.

  • @user-silasveta
    @user-silasveta Před 3 lety +2

    А можно ли на дому заниматься подобным или обязательно нужно помещение?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Если нелегально то можно, официально только в Помещение одобренном СЭС. ЭТо коммерция.

    • @DenisK80
      @DenisK80 Před 3 lety +1

      Если у Вас частный дом и позволяет площадь, то можно заморочиться и организовать производственную зону независимую от жилой. Лично знаю двоих колбасников, которые так и делают. И у обоих была только одна проблема - не все соседи были довольны потрясающим, аппетитным, ароматным запахом, который идёт от их дома при копчении.)

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +3

      Это да. Внешний фактор играет роль. Но я скажу вам вряд ли на участие где расположен жилой дом вам кто-то даст разрешение на организацию пищевого Производства.

  • @user-ti5kq5ic9o
    @user-ti5kq5ic9o Před 2 lety

    И ещё вопрос, можно ли использовать не холодильную камеру, а морозильный ларь?

  • @user-ug2vi1xk7y
    @user-ug2vi1xk7y Před 4 lety +1

    Всё классно, подробно, спасибо. У меня есть вопрос, а что на счёт медицинской книжки? Нужна или нет? И Техусловия это рецептура, а где и как вы её искали или у всех она одна классическая? Если нет и я ошибаюсь, то можно подробно как найти ваш рецепт?

    • @-Business
      @-Business  Před 4 lety +2

      Мёд книжки конечно нужны. Рецепт есть на канале.

    • @user-ug2vi1xk7y
      @user-ug2vi1xk7y Před 4 lety

      @@-Business спасибо за ответ

  • @user-gj7qq6df5v
    @user-gj7qq6df5v Před 2 lety +1

    взятки имеют место ветеринару, например?

    • @-Business
      @-Business  Před 2 lety +2

      Нет конечно. Вы что!!!

  • @user-ge4tb6bu1y
    @user-ge4tb6bu1y Před 3 lety +4

    Нет регистрации фирмы нет проблем, у меня так. Работаю в черную государство так хочет, за нал работаю и желающих на колбаски для гриля отбоя нет.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Ну и правильно!!! Я только за!!!

    • @user-ge4tb6bu1y
      @user-ge4tb6bu1y Před 3 lety +1

      @@moskos9015 Московская область

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Московская область - регион ОСОБЫЙ!!!

    • @user-ge4tb6bu1y
      @user-ge4tb6bu1y Před 3 lety

      @@moskos9015 нету, а за чем я так понадобился.

    • @user-gu3cz1cd4k
      @user-gu3cz1cd4k Před 3 lety

      А как о тебе узнают или сарафанное?

  • @user-hy7uk3rv1m
    @user-hy7uk3rv1m Před 3 lety +4

    Как? Как можно работать в этой бюрократической стране? Ужас! Я готов работать, готов платить налоги и всячески вникать и участвовать в жизни государства как гражданин, но когда начинаешь задаваться вопросом как это всё должно грамотно выглядеть отпадает всяческие желание легально вести дела с государством. И государство не может обеспечить хорошей работой с заработной платой на уровне Европы. Во , что превратилось государство по сравнению с СССР?,

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      *уВЫ но ВЫ праВЫ!!!*

    • @user-ou2yk8cj8u
      @user-ou2yk8cj8u Před 3 lety +2

      По сравнению с СССР можно заниматься чем душе угодно и гулять без надзора, второе не точно. Да и в СССР не было хорошей работы с заработной платой на уровне Европы.

    • @divercoins
      @divercoins Před 9 měsíci

      @@user-ou2yk8cj8u в 23 года я имел зарплату 200-230 и отложил на книжку сумму на 1 комнатный кооператив, который снять успел и вложил в бизнес. Сейчас заниматься бизнесом официальным никакого желания НЕТ.

  • @alexeyperegudov6363
    @alexeyperegudov6363 Před 3 lety +1

    Привет! А что, ДСки отменили?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Привет!! Делаю Декларацию!!

    • @alexeyperegudov6363
      @alexeyperegudov6363 Před 3 lety +1

      А почему не СГР? она же бессрочная вроде....

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Нас достаточно и ДС

  • @Mouse_809
    @Mouse_809 Před 4 lety +1

    сколько всего надо

  • @user-eq1mg7sr3t
    @user-eq1mg7sr3t Před 2 lety +1

    С чинушами дело иметь не хочется, достали эти рожи.

  • @maximmaximov3976
    @maximmaximov3976 Před 3 lety +1

    Одна досада дома в частном секторе этого делать никто не разрешит. А так хочется влится в это. Уже голова кругом идёт, чем можно заняться дома. Понятно только одно, люди всегда хотят кушать много и кушать сытно.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +1

      Согласен. Попробуйте под знакомых и друзей в маленьких масштабах.

    • @young_dee4060
      @young_dee4060 Před 3 lety

      Как самозаной и в путь

    • @alexzh1982
      @alexzh1982 Před 9 měsíci

      Я уверен бОльшая часть мелких предпринимателей по этому делу продает все через сарафан.
      Никаких документов не оформляет и помещения подпадающие под СНИП не снимает

  • @FlashStories13
    @FlashStories13 Před 3 lety +1

    Тоесть до этого дня вы продавали мясо без документов?

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      До этого дня мы отрабатывали технологию Производства.

    • @FlashStories13
      @FlashStories13 Před 3 lety +1

      @@-Business Понятно. Не подумайте этот вопрос был задан не с призрением(по типу что вот вы продаёте мясо без документов), я просто хотел узнать можно ли реализовать по рукам какое то количество вяленого мяса. Всё равно вы же продавали его до того как получили официальное разрешение. Тоже хочу попробовать вялить мясо.

    • @-Business
      @-Business  Před 3 lety +2

      Ну все когда начинают и не всегда легально. Нужно начать, попробовать, если пойдёт тогда оформляться.

  • @armenserobyan4517
    @armenserobyan4517 Před 4 měsíci +1

    а маркировка??

  • @user-zn2uq6dc5p
    @user-zn2uq6dc5p Před 2 lety +1

    Мм а ещё не отсняли видео сколько на все про все уйдёт денег ?!

  • @user-wi1sz8so2v
    @user-wi1sz8so2v Před 3 lety

    Подскажите пожалуйста можно ли сделать эти документы для помещения в частном доме на цокольном этаже с отдельным входом?

    • @user-wi1sz8so2v
      @user-wi1sz8so2v Před 3 lety

      Хочу начать производство у себя дома

    • @user-rq1fp1nf7k
      @user-rq1fp1nf7k Před 2 lety

      @@user-wi1sz8so2v ответ нигде не нашёл?

  • @user-ti5kq5ic9o
    @user-ti5kq5ic9o Před 2 lety

    А если на своём участке ( ижс) построить цех, подходящий под нормы сэс, как ип можно заниматься?
    Сложно помещение найти или цены не приемлимые

  • @bikov1234
    @bikov1234 Před 3 lety +1

    А если дома занимается

  • @amurfisher27
    @amurfisher27 Před 2 lety

    здраствуйте юрий. Я бы не сказал что ваше помещение соответствует нормам СЭС.

  • @user-gb4ce3ux1r
    @user-gb4ce3ux1r Před 3 lety +1

    одноразовая спецодежда, к ТУ нужны ТИ, про декларацию не услышал, и про пожарников

  • @НИКТО-80
    @НИКТО-80 Před 11 měsíci +1

    Поэтому оснавная масса работает не официально😂😂😂😂