أحلي و أطعم وصفه لبسكويت القهوه 👌🏻وكل أسرار نجاحه 💪🏻
Vložit
- čas přidán 28. 03. 2024
- لو حابين توصلكوا كل وصفاتي الجديدة اشتركو بالقناة وفعلو زر الجرس 🔔لمتابعه كل جديد .
/ emycake
____________________________
المقادير:
-----
٣٠٠ جرام دقيق ( ممكن نحتاج اقل أو أكتر علي حسب قوام العجينه ذي ماموضح بالفيديو )
٢٠ جرام كاكاو خام .
٤ جرام بيكينج بودر .
١٥٠ جرام زبده ساقعه.
٥٠ جرام زيت .
١٢٥ جرام سكر بودر .
١ بيضه بدرجه حراره الغرفه.
١٠ جرام قهوه سريعه الدوبان + مذابه في ٢ معلقه ماء دافي.
⚠️الرجاء متابعه الفيديو لمعرفه قوام العجينه المظبوط 👌🏻
لينك فيديو السيرب للحلويات الشرقيه 👇🏻
• السيرب المظبوط للحلويا...
لينك فيديو تحمير الكنافه في الفرن 👇🏻
• الطريقه الصحيحه لتحمير...
لينك جروب الفيس
/ 299785508694016
صفحتي بالانستجرام emycake91?...
صفحتي بالفيس / emycake91
تحفه ومظبوط جدا لسه مجرباه النهارده.. ربنا يكرمك على ضميرك في توصيل المعلومه والمقادير
حبيبتي بالف هنا واسعديني جداً بكلامك 🥰🥰
روووعة ماشاءالله
♥️♥️
تحفه جدا
🥰🥰
رائع
اشكرك ♥️♥️
جميل جدا رائع نجربها تسلم ايدك
تسلمي♥️♥️
ماشاء الله اللهم بارك ❤
♥️♥️
ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي❤
تسلمي♥️♥️
تسلم ايدك ياحبييتي
تسلمي♥️♥️
تسلم ايدك شكله تحفه
تسلمي♥️♥️
ماشالله الشكل بيتكلم تسلم ايدك
حبيبتي تسلمي🥰🥰
تسلم ايدك جربته تحفه
تسلم ايدك ايوه فرحوني 🥰🥰
تسلم ايدك حبيبتي ❤
حبيبتي تسلمي♥️♥️
تسلم ايدك في منتهى الجمال
حبيبتي تسلمي♥️♥️
ما شاء الله عليكي❤ربنا يصلح ما بين إيديكي
حبيبتي اللهم امين ♥️♥️
ماشاء الله عليكي يا قلبي تسلم ايديكي جميل جدا ربنا يوفقك ان شاءالله. انا اشتركت في القناه
اهلا بيكي حبيبتي نورتيني ♥️♥️
تسلم الايادي متابعة من الجزائر الشقيقة ❤❤❤❤
تسلمي حبيبتي منوراني ♥️♥️
شكله حلو قوي تسلم ايدك اكيد هجربه كل حاجاتك جميله ومقاديرك مظبوطه كل سنه وانتي طيبه حبيبتي
حبيبتي تسلمي ♥️♥️😘
تحفه عملته وعجب ولادى جدا ربنا يعوضك
حبيبتي بالف هنا ♥️♥️
قمررررررر🎉🎉🎉
🥰🥰🥰🥰
جزاكي الله خيرا من فضل المقادير
حاضر بس لازم تشوفي قوام العحينه في الفيديو لان نسبه الدقيق بتختلف من نوع لتاني ♥️
ماشاء الله تحفه وصوتك تحفه تسلم ايديكى يارب وياربت تنزل الوصفه مكتوبه بالمقادير وكل عام وانتى طيبه وبخير
حبيبتي تسلمي حاضر ♥️♥️
Thanks!
Thanks😍😍
👏👏👏
♥️♥️
تسلم ايدكى يا حبيبتى ليا سؤال لو سمحتى هينفع ابدل الزبدة بسمنة و جزاكى الله كل خير
اه ينفع
@@EmyCake يسلملى زوقك يا حبيبتى
❤❤❤❤❤❤❤❤
♥️♥️
تسلم ايدك جميل وانتى اجمل ممكن المقادير عشان بخدها اسكرين
تسلمي حاضر ♥️♥️
يعني دمبرنج للشيكولاتة لو سمحتي وتسلم ايديكي والله وهدوئك مريح جدا
التمبرنج بيخلي الشوكولاته ترجع تتماسك تاني بدرجه حراره الغرفه
نوزن الكميه اللي هنستخدمها ونشيل ربع الكميه نبشوره او نكسره صغير خالص وباقي الكميه بنسيحها كويس وبعد كده بنضيف عليها ربع الكميه اللي بشرناه ونقلبهم مع بعض كويس
وانا عامله كل الخطوات في الفيديو
يارب توصلي للمليوووووووووون ... الصوت منخفض خالص
يارررب ♥️♥️
ممكن تسيبي المقادر بالكوب وتسلم ايديك
حاضر بس لازم تشوفي قوام العجينه في الفيديو لان نسبه الدقيق بتختلف من نوع لتاني وللاسف مش بشتغل بالاكواب في نواعم العيد
تسلم ايدك حبيبتي
هو ناعم ولا مقرمش
مقرمش وهش
كل سنه و حضرتك بالف خير شكرا لحضرتك الوصفه كانت جميله جدا و توجيهات حضرتك نجحت الوصفه في ميزان حسناتك يارب بس لقيت صعوبه في التزيين بالشوكولاته البيضا ممكن شرح استخدمها ازاى بحيث تكون سايله زي الشوكولاته بالحليب و شكرا
انا استخدمت شوكولاته كوينز بس كانت مش عايزه تسيل و تقيله و مكنتش عايزه ادلها زيت علشان حضرتك قلتي بتشف
طيب الشوكولاته البيضا عندي لما بسيحها بتكون خفيفه وفيه انواع كتير كده منها لكن لو كانت معاكي تقيله ضيفي عليها معلقه زيت او معلقتين عشان تخف شويه
تسلم ايدك اللون اللى حطتيه على الشيكولاته البيضا لونه ايه
مش لون ده شوكولاته بالحليب بتضيفها بالتدريج لحد مانوصل للدرجه اللي عايزينها
لوسمحت بنعمل خطوة التيمرنج في الشوكلاته البيضه برضه
ايوه
شكرا لاهتمامك ❤❤❤❤@@EmyCake
تسلم ايدك هو حضرتك بتستخدمى نوع ذبده ايه ولو استخدمت سمنه بدل الذبده حيكون فى فرق فى الطعم او القوام
السمنه هتخليه ناعم قوي
يعني ايه تمبرينج
عشان نحافظ علي الشوكولاته متسحيش بدرجه حراره الغرفه
ما شاء الله الوصفه جت في وقتها كان نفسي في وصفه لبسكوت القهوه من فضلك نوع الدقيق ايه انا في السعوديهفوم والا الكويتى والا الاولى لحسن بحتار ❤
انا بستخدم الكويتي
@@EmyCake شكرا كتير لحضرتك ربنا يعزك و يوفقك و من نجاح لنجاح دايما انشاء الله
اللهم امين تسلميلي ❤❤
من وين العجان من السعودية @@EmyCake
@@neamathassan9104
إكسترا
طب لوسمحت سؤال تاني هو ممكن اعمل مخبوزات العيد قبلها بعشر ايام وطريقه حفظهم بدون مايتروا او الشوكلت تسيح
انتي بتعملي بدون تزيين وبتزيني قبل العيد علي طول وبتحتفظي بيهم في علب محكمه الغلق ومش ترصيهم علي بعض لازم كل صف تحطي فوقه كيس مطبخ
@@EmyCake بجد حضرتك ذوق جدا وتستاهلي متابعينك يبقوا بالملايين
شكرا لاهتمامك وردك بسرعه بدوت تأخير ربنا يكرمك ويسعدك🥰🥰🥰🥰
ايمي الكاكاو عندي لونه غامق عن ده ينفع اقلل منه في الجرامات علشان ميبقاش غامق اوي
اه وخدي بالك من قوام العجينه تكون متماسكه ومش مشققه معاكي ذي الفيديو كده
ينفع استبدل الزبدة بالسمنه
اه ممكن
ممكن اعرف نوع الذبده
لورباك
ممكن المقادير
حاضر بس لازم تشوفي قوام العحينه في الفيديو لان نسبه الدقيق بتختلف من نوع لتاني
تسلم ايدك انا عملته بس طلع ناشف ليه
ممكن زودي دقيق او سوتيه اكتر من اللازم
@@EmyCake ممكن من الزيت
مانضيف شويات نشا؟
لو حابه ممكن تضيفي معلقه نشا
الزبده اللي بتستخدميها حيواني والا زبدة نباتي ؟؟؟
حيواني
ممكن صفار مكان البيض ولا احط صفارين لأن عندى صفارين عايزه استخدمهم
لالا صفار وفيه سمنه كده هيبقي ناعم قوووي بلاش
هو فى زبده
في سمنه وزبده مكس
تسلم ايدك بس فين المقادير
المقادير:
-----
٣٠٠ جرام دقيق ( ممكن نحتاج اقل أو أكتر علي حسب قوام العجينه ذي ماموضح بالفيديو )
٢٠ جرام كاكاو خام .
٤ جرام بيكينج بودر .
١٥٠ جرام زبده ساقعه.
٥٠ جرام زيت .
١٢٥ جرام سكر بودر .
١ بيضه بدرجه حراره الغرفه.
١٠ جرام قهوه سريعه الدوبان + مذابه في ٢ معلقه ماء دافي.
⚠️الرجاء متابعه الفيديو لمعرفه قوام العجينه المظبوط 👌🏻
اخد قد ايه تقريبا في الفرن
لا كل فرن بيختلف تسويته عن التاني مسافه مابيتحرك من علي الصاج تخرجيه
فايده الزيت ايه
عشان يبقي فيه قرمشه ميبقاش ناعم ذي البيتيفور
١٠جرتم نسكافية يعنى معلقة كبيره؟
بالتقريب كده اكتر من معلقه كبيره شويه
@@EmyCake طب ينفع احط النسكافيه البواكي الصغير دة؟ معلش عشان هعمله دلوقتي
اه ممكن
@@EmyCake احط كام باكو معلش
المقادير ما كتبتيها
المقادير مكتوبه تحت الفيديو
الصوت مش عالي
مش عارفه سبب المشكله للاسف
الصوت واطي جدا
مش عارفه من ايه
ليه كده فين المقادير في صندوق الوصف؟
هكتبها
بتمنا تشوفي قناتي انا بعمل اكل ونفسي تشجعوني