SETTIMANA VEGANA SENZA FARE LA SPESA - 1A SETTIMANA DEL VEGANUARY

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  • čas přidán 10. 01. 2024
  • E' cominciato il #veganuary e quest'anno ho deciso di impegnarmi a mangiare per tutto il mese solo cibo vegano! Non mi aspetto di farcela senza sgarri, ma almeno ci proverò.
    Farò ogni settimana un tema diverso e per questa settimana mangerò vegano senza mai andare al supermercato, quindi con quello che ho in casa.
    Ecco il mio menù!
    Lunedì 1 gennaio
    Sono stata malissimo, non ho mangiato niente.
    Martedì 2 gennaio
    Pranzo: riso in bianco con olio a crudo
    Cena: Pizza con le patatine senza mozzarella
    Mercoledì 3 gennaio
    Pranzo: spaghetti con zucca e cipolla
    Cena: lenticchie al pomodoro con polenta e tegoline all'olio
    Giovedì 4 gennaio
    Pranzo: spaghetti all'assassina
    Cena: cavolfiore impanato al forno con hummus, patatine fritte e tegoline
    Venerdì 5 gennaio
    Pranzo: spaghetti aglio, olio e peperoncino
    Cena: pizza con le patatine senza mozzarella
    Sabato 6 gennaio
    Pranzo: risotto con le zucchine
    Cena: SGARRATO!!! pizza con la burrata e pomodorini
    Domenica 7 gennaio
    Pranzo: gnocchi al pomodoro
    Cena: pizza fatta in casa con mais, cipolla e olive verdi
    Spero che il video vi piaccia e ci vediamo la prossima settimana!
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    LINK AMAZON ELETTRODOMESTICI DA CUCINA CHE USO NEI VIDEO
    FRIGGITRICE AD ARIA: amzn.to/3Nswy4e
    FORNO ELETTRICO: amzn.to/3RIpCSZ
    FRULLATORE A IMMERSIONE: amzn.to/3RqE9kV
    LINK AMAZON ATTREZZATURA VIDEO
    MACCHINA FOTOGRAFICA: amzn.to/3KXfm5T
    OBIETTIVO: amzn.to/3QPv0Ux
    TREPPIEDE FISSO: amzn.to/47KGRcv
    TREPPIEDE FLESSIBILE: amzn.to/3RFu7OO
    MICROFONO: amzn.to/3so6505
    LAPTOP: amzn.to/3EcemXD

Komentáře • 247

  • @Mrs.Veggy_YT
    @Mrs.Veggy_YT Před 5 měsíci +9

    Sempre una gioia vedere qualcuno che prova Veganuary ma soprattutto che lo documenta😍Che la forza sia con te💖

  • @NuvolediIlaria
    @NuvolediIlaria Před 5 měsíci +56

    Ciao Silvia, da persona vegana, ti consiglio di incrementare l'apporto di proteine (ceci, faglioli, piselli, lenticchie, frutta secca, burri di frutta secca, tofu, seitan, bevande vegetali, tempeh), altrimenti vai proprio in carenza! Per esempio anche la farinata di ceci è un'ottima alternativa e oltretutto economica! Inoltre, molto importante ortaggi a foglia verde (come cavolo nero e rucola) che contengono ferro!
    Te lo dico solo perché dovendo fare un intero mese, magari lo finisci che ti senti fiacca! Spero di esserti stata utile!

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +6

      Ciao! Sicuramente durante questo mese mangerò più proteine 😊 questa settimana l'ho fatta proprio con quello che avevo in casa, infatti avevo le lenticchie e ne ho approfittato, uguale con l'hummus. Quando andrò a fare la spesa invece mi impegnerò a comprare più proteine vegetali 💪

    • @ioleanda
      @ioleanda Před 5 měsíci +3

      Non sapevo questa cosa del ferro, sono incinta e non sempre ho voglia di carne. Grazie per l’informazione utile

    • @NuvolediIlaria
      @NuvolediIlaria Před 5 měsíci

      @@SilviaDallaTorre Ne sono convinta! E' che all'inizio è sempre un po' difficile capire cosa mangiare. In bocca al lupo!

    • @NuvolediIlaria
      @NuvolediIlaria Před 5 měsíci

      @@ioleanda Ho scoperto di avere il ferro sotto i piedi con analisi del sangue. Ero effettivamente sempre stanca, ma pensavo che fosse solo un periodo stressante.

    • @elenabordoni3457
      @elenabordoni3457 Před 5 měsíci

      Ciao! Come lo cucini il cavolo nero? Al di là delle zuppe ... Faccio molta fatica a trovarlo nei supermercati della mia zona

  • @MartiinaM
    @MartiinaM Před 5 měsíci

    Grande che ci provi ❤️❤️❤️ aggiornaci

  • @Elvira-sh8we
    @Elvira-sh8we Před 5 měsíci +1

    Lenticchie e polenta.....devo assolutamente Provare!!!! Grazie!!! E Buon 2024 dalla Sicilia❤

  • @KeepCalmAndCookUp
    @KeepCalmAndCookUp Před 5 měsíci +7

    Grande Silvia che fai il veganuary👏👏👏! E anche questa prima settimana fatta con le cose che avevi a disposizione è un'ottima idea per dimostrare che si riesce a essere vegani senza fare sforzi! Per aiutare il mood vegan anche qualche documentario tipo cowspiracy, seaspiracy, dominion su netflix sarebbero una gran cosa! ❤

  • @saracravini8301
    @saracravini8301 Před 5 měsíci

    Stupendo Silvia!!!

  • @Alfistaxsempre
    @Alfistaxsempre Před 5 měsíci

    Potrei vedere solo video così per tutto l'anno 😋💪😍

  • @caterinaparolari5093
    @caterinaparolari5093 Před 5 měsíci +4

    ciao da chef ti posso dire che sfumare le cose con un po di vino o alcolici in generale serve per due principali motivi, dare acidità ai piatti qualora serve ( tipo cibi grassi, carni, arrosti eccc) e per deglassare , cosi da sciogliere e raccogliere in una salsa i sapori che altrimenti restavano nella padella ...ma usare alcolici nel cibo è piu un fattore di gusto e culturale......
    per quanto riguarda la tostatura del riso invece è piu un discorso tecnico ; cioè tostando il riso vai a irrigidire la parete esterna del chicco rendendola piu resistente alla cottura, in questo modo il chicco non si spappola troppo mentre cuoce e rilascia amido gradualmente......ma se ti scordi di tostarlo, tranquilla viene buono lo stesso! la cipolla molti chef non la usano , ma anche li si tratta di scelte di gusto.......

  • @Matteozilove
    @Matteozilove Před 5 měsíci +3

    Ciao Silvia apprezzo sempre tanto i tuoi video e la tua forza di volontà a parte la burrata 😂😂 per a centrare i tuoi obiettivi, io ci ho provato ma arrivato al quarto giorno ho rinunciato🥲 un saluto a Marta e al mitico Toast e alla tua meravigliosa famiglia bello davvero il coltello da chef 😀😀

  • @mariadevita7843
    @mariadevita7843 Před 5 měsíci +4

    La capoccetta di Toast che compare sotto è la cosa più dolce di tutto il video 🥰

  • @chiara1519
    @chiara1519 Před 5 měsíci +9

    Settimana vegana col cibo del Lidl!!Ci sono cose super interessanti. So che di solito prendi solo salato (o comunque lo preferisci ai dolci) ma sta volta ci sono anche alcune novità dolci molto buone, tra cui mousse al cioccolato che dovrebbe essere di tuo gusto😉❤

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Ahhhh interessante! Se riesco ci faccio un salto 😊

  • @rudygratton9868
    @rudygratton9868 Před 5 měsíci

    Nel complesso settimana vegana per la stramaggior parte riuscita, hai portato a termine il tuo obiettivo con successo! 😁

  • @fefe4266
    @fefe4266 Před 5 měsíci +1

    Ci avrei scommesso che ci avresti provato! Grande!!
    Anche io ero piena di buoni propositi.. poi ho avuto già 3 pranzi importanti 😮
    Ma lo farò più che riesco!
    Ieri ho fatto il dahl di lenticchie..una meraviglia, te lo consiglio!
    Daje 💪

  • @monicazaffaroni6389
    @monicazaffaroni6389 Před 3 měsíci

    Ottimi consigli

  • @alessandramezzanotte7925
    @alessandramezzanotte7925 Před 5 měsíci

    Ciao Silvia bellissimo video , inizierò anch'io ,mi piace tantissimo perché ASMR lo adoro al prossimo video

  • @rodolfo9083
    @rodolfo9083 Před 5 měsíci +3

    Intro molto poetica complimenti!
    Io voglio passare al Vegano quindi questo video mi sarà molto utile, grande Silvia come sempre qui mi ci faccio buona cultura culinaria, un Abbraccione, io volevo integrare la dieta vegana più che altro per integrare una quantità maggiore di fibre nella dieta, ma neanch'io diventerò mai vegano completo, un saluto e un abbraccione😁👍 alla prossima settimana Vegana

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Be' secondo me basta cominciare ad essere un po' più vegani e poi tutto diventerà più semplice ☺️

  • @rita-we8tm
    @rita-we8tm Před 5 měsíci

    Fantastica
    Pura
    🥰🥰🤗🥰🤗🥰

  • @rosygrandolfi3510
    @rosygrandolfi3510 Před 5 měsíci

    Carissima ciao io lo sapevo che mettevi un altro bellissimo video

  • @graziellafainelli3857
    @graziellafainelli3857 Před 5 měsíci +2

    Meno carboidrati (e maggior rotazione tra pasta, riso, miglio ,orzo, saraceno ecc, meglio se integrali), molta più verdura sia cotta che cruda, più legumi a rotazione (compresi tofu e tempeh), qualche seme (mandorle, noci, ecc), semi di.limo macinati, un poco di frutta..
    Questi i miei consigli non richiesti 😅.
    Siete molto carine e simpatiche.
    Un saluto da una vegana del nord ovest

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Questa era la settimana con le robe che avevo in casa 😂 quando farò la spesa sarà molto diversa 😊

  • @claudiomancuso8590
    @claudiomancuso8590 Před 2 měsíci

    La polenta una goduria, il coltello molto bello presta la massima attenzione, per quanto riguarda il video muy lindo. Da oggi di do un voto da uno a dieci quindi ti meriti un nove.

  • @lorenzozeta799
    @lorenzozeta799 Před 5 měsíci +1

    Grande Silvia prova come ti avevo suggerito tempo addietro, di utilizzare le radici bianche di Soncino lessate e condite con olio extra vergine di oliva assieme al risotto con lenticchie cucinato con l'acqua di bollitura delle radici

  • @mogliepa
    @mogliepa Před 5 měsíci

    difficilmente sarò mai vegana ma amo le verdure (quasi tutte) e queste ricette sono molto fattibili .... ho adorato l'inquadratura con Ricky e la sua espressione .... mitici siete

  • @elenap3019
    @elenap3019 Před 5 měsíci

    Ciao Silvia bellissimo video come sempre!! Comunque da veneta doc ti posso assicurare che la pianza la potevi mangiare perché e vegana nella maggior parte delle volte l'unico ingrediente che però non usino tutti (ad esempio dalle mie zone non si usa abito vicino Jesolo per capirsi) e il latte però per il resto e tutta frutta secca farine e grappa.
    Comunque per sicurezza hai fatto bene a non rischiare bravissima un bacione continua così😊😊❤

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Ciao! Grazie mille 😊 non lo sapevo proprio, pensavo fosse una specie di torta salata.. anche perché ultimamente mi salto sempre il panevin e non la mangio mai quindi non me la ricordavo 😂 grazie mille comunque, buono a sapersi per la prossima volta!

  • @alessandrasantucci936
    @alessandrasantucci936 Před 5 měsíci

    Ti adoro Silvia ❤❤❤❤❤❤

  • @eleonoragiannetti3603
    @eleonoragiannetti3603 Před 5 měsíci +2

    La perseveranza di Toast nei confronti della polenta con le lenticchie
    LOL

  • @laracerta1661
    @laracerta1661 Před 4 měsíci

    Tu e Marta siete così interessanti e diverse che sembrate i personaggi di una sit com di successo. Fossi un regista vi farei recitare

  • @kewlito
    @kewlito Před 5 měsíci

    Ciao Silvia, non sono uno chef ma una volta abbiamo fatto il risotto senza vino (perché non ne avevamo) e la differenza si nota molto, il riso è insapore senza il tocco acido che gli dà il vino.

  • @user-zd5dl1yo6m
    @user-zd5dl1yo6m Před 5 měsíci

    Iscritto sei mitica❤

  • @giuliacodeca2129
    @giuliacodeca2129 Před 4 měsíci

    Ciao Silvia!
    Alla domanda "Perché si sfuma con il vino?" Tu direi che i motivi sono, di base due: nel caso del riso esalta i sapori a cui é accompagnato e nel caso della carne, essendo di base acido, una serie di reazioni chimiche fanno si che sfumare con il vino ammorbidisca la carne.
    Sicuramente ci sono molti altri motivi, ma io conosco solo questi.
    Comunque video piacevole come al solito😊

  • @CHEFTRONKYCIN
    @CHEFTRONKYCIN Před 5 měsíci +1

    Ti sono vicina...anche io per 2 mesi pulizia da alcool e cibi grassi...mentre sto guardando il video mi sto mangiando un hamburger Carote e melanzane con acqua 😢😢😢 ottimi spunti per i piatti! Attendo i prossimi video ❤

  • @angelacolucci6161
    @angelacolucci6161 Před 5 měsíci +6

    Ciao Silvia, ti parlo proprio in modo disinteressato, da onnivora quindi e da tua simpatizzante. Oltre che da golosa.
    Ho pensato che sulla pasta, se e quando ne cucinerai un piatto e ti mancherà diciamo quel tocco di formaggio, usa del pangrattato passato in padella con olio evo e aromatizzato con dell'aglio e pepe, o peperoncino che a te piace. A seconda della pasta che fai puoi utilizzarlo.
    Ciao Silvia 😊

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +2

      Ahhhhhh questo é molto interessante!!! Non ci avevo proprio pensato 😊 Grazie mille!

    • @angelacolucci6161
      @angelacolucci6161 Před 5 měsíci

      @@SilviaDallaTorre grazie a te, i tuoi contenuti sono validi!

    • @cririfu907
      @cririfu907 Před 5 měsíci

      ​​@@SilviaDallaTorresi fa in Sicilia nella.pasta con le sarde che si fa con finocchi selvatici,pinoli e uva passa e salsa(+ sarde che tu potresti non mettere x replicare la ricetta).Sarebbe stata ottima sulla pasta aglio,olio e peperoncino

    • @aleinwonderland3457
      @aleinwonderland3457 Před 5 měsíci

      Io uso tipo il grattugiato vegano del Lidl, non ricordo come si chiama, lo metto anche sulla 🍕. Oppure tosto e metto nel tritatutto frutta secca e la uso al posto del parmigiano

  • @Vernalis2024
    @Vernalis2024 Před 3 měsíci

    Ciao Silvia, se non ti piace il lievito alimentare, potresti sostituire il formaggio grattugiato con la farina di mandorle e un pizzico di sale

  • @martinamaffeis4553
    @martinamaffeis4553 Před 5 měsíci +2

    ciao silvia, per gli spaghetti all'assassina ti consiglio di guardare il video di cosa mangiamo oggi che hanno spiegato la ricetta per bene se ti va ❣

  • @violamaestrelli2340
    @violamaestrelli2340 Před 5 měsíci

    sono ancora all'inizio del video ma volevo dirti GRAZIE di aver capito il vero senso del veganuary!! Molto meglio che tu "sgarri" qualche volta ma ti avvicini ad una dieta più vegetale rispetto a mangiare per un mese tutto vegano ma poi non avere nulla da questa esperienza. Infatti consiglio la visione di documentari come cowspiracy, dominion, sei ciò che mangi, what the health e seaspiracy a tutti durante il veganuary!!

  • @andromacha83
    @andromacha83 Před 5 měsíci +1

    Che bel video. Anche noi avevamo iniziato la settimana vegana, o comunque 80% vegana e 20% vegetariana. Mi ero fatta un bel piano e poi... un disastro. Ricominciato il lavoro, dopo le ferie mi si è accumulata così tanta roba che non sono ancora riuscita a mettermi in pari, quindi i miei buoni propositi di fare il meal prep sono andati su per il palo e poi il nostro cagnolone si è ammalato e non ne siamo ancora fuori. Quindi questo, oltre a farci stare fuori casa per visite ed esami vari, ha aggiunto depressione e stress. Morale della favola: voglia di cucinare meno di zero, tempo per cucinare meno di zero... ho la verdura che ho sbattuto in congelatore per salvarla almeno in parte e noi abbiamo mangiato a caxxo, con pasti veloci (tipo una pasta con quello che avevo nel frigo) o il delivery... insomma... una bella merda 😥😥 Spero che questa settimana finisca, il nostro cane si riprenda e domenica io possa pensare con calma ad organizzarmi la settimana. Intanto mi guardo i tuoi video che mi tirano un po' su. Almeno prendo spunto su cosa preparare 😀😀

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Spero che il vostro cane si riprenda presto! 🙏🏻

    • @andromacha83
      @andromacha83 Před 5 měsíci +1

      @@SilviaDallaTorre Grazie mille, Silvia! Oggi va un po' meglio, forse il peggio è passato. Si è cuccato un'infezione virale un po' tosta. Oltretutto anche lui è un fan del vostro canale; ogni volta che c'è Toast lo chiamo e lui lo guarda sempre con interesse 😃

  • @user-ev9ul1ie9b
    @user-ev9ul1ie9b Před 5 měsíci

    Brava Silvia ! non trovo più il video, dove descrivi il tuo libro e la casa editrice che hai usato, Potresti scriverla?

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Ciao! É 0111 edizioni, io l’ho pubblicato nel 2018, non so come siano adesso le cose 😊

  • @limitchan1327
    @limitchan1327 Před 5 měsíci

    Che bello quel coltello dove lo hanno preso >

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Su Amazon conoscendoli 😊 anche perché non saprei dove comprarlo dal vivo 😂

  • @viola9667
    @viola9667 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤ti voglio bene

  • @donatelladelzenero5845
    @donatelladelzenero5845 Před 5 měsíci +2

    Bravissima Silvia. Il lievito alimentare non si usa come un formaggio "normale" ma và unito al condimento caldo, tipo sugo, per insaporirlo. Legumi e cereali sono fondamentali in una dieta senza animali e derivati.. Da vegana ti ringrazio per quello che stai facendo e spero che adotterai questa abitudine almeno un paio di volte a settimana. Un pò delusa da Marta che non ci ha nemmeno provato ma non sono qua per giudicare. 💚

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Bé ma lei è vegetariana 😊 non riesce a vivere senza grana! É come la burrata per me 😂

    • @fefe4266
      @fefe4266 Před 5 měsíci

      Non voglio deprimere nessuno ma quei tipi di formaggi non sono vegetariani 😅

  • @multicouplesvidding
    @multicouplesvidding Před 5 měsíci +1

    Ciao Silvia! Ho scoperto da poco il tuo canale e mi piace un sacco! Per aiutarti con le ricette vegane potresti provare la prova gratuita di 7 giorni dell'applicazione Planter, ideata dalla Nutrizionista Silvia Goggi, che ti segue passo passo nella realizzazione di menu vegetali. Io non l'ho mai provata ma ho sentito persone che hanno detto di essersi trovate bene :)

  • @serenadesilva3201
    @serenadesilva3201 Před 5 měsíci +1

    Ciao Silvia....io riesco a mangiare vegetariano ...ma ammiro tanto i Vegani... perché senza latticini uova ecc ..non ci riesco proprio🥺....bella iniziativa brava💪😎🤗😘🤗

  • @elisa804
    @elisa804 Před 5 měsíci

    Ciao Silvia, anch'io ci sto provando a fare la settimana vegana, con qualche alto e basso 😂

  • @CristinaPerrone62
    @CristinaPerrone62 Před 5 měsíci

    Ciao carissima, ti seguo da millanta milioni di anni. Non credo di riuscire mai a diventare vegana, da brava toscana, ma alcune tue ricettine mi hanno stuzzicato le papille gustative: polenta con lenticchie e il cavolfiore, che ho intenzione di rifare al più presto. Sai perché si mette il vino nei cibi? perché oltre ad esaltare i sapori (lo senti subito se qualcosa è fatto col vino o senza) li sgrassa. Infatti si mette soprattutto nella carne. Nel risotto e nei pesci dà quella nota acida in più. Un abbraccio grande, mi fai davvero tanta compagnia.❤❤❤

  • @simonapacetti9732
    @simonapacetti9732 Před 5 měsíci

    Toast mi fa morire con quel testone che sbuca sempre ad ogni piatto😂😂😂...

  • @user-zd5dl1yo6m
    @user-zd5dl1yo6m Před 5 měsíci

    Scusa ho dimenticato di salutare Marta e tost un buon anno a tutti voi

  • @enzodidonato8154
    @enzodidonato8154 Před 5 měsíci

    bravi mamma e babbo di silvietta per il regalo

  • @elisabettamanenti6025
    @elisabettamanenti6025 Před 5 měsíci

    Da qualche anno gennaio è sinonimo di detox anche per me.. dal cibo senz'altro ma sopratutto dall'alcol... io sono piu da "dry january" ...e quest'anno ne ho bisogno più che mai...
    Mi è molto piaciuta l'idea di provare a essere vegana con i cibi di tutti i giorni senza utilizzare ingredienti che di fatto non appartengono alla nostra tradizione... complimenti per quel coltello .. ideale per tritare e spezzettare le verdure ... 👍🏻🔝

  • @anordinarylife9028
    @anordinarylife9028 Před 5 měsíci +1

    Io faccio le cotilette di cavolfiore con una pastrlla di farina di ceci e poi passate in pangrattato ( faccio anche gli stick di zucchine, melanzane e patate dolci sempre in pquella pastella), poi forno a 220 per 20 minuti😊

  • @lafortezzadicarta9992
    @lafortezzadicarta9992 Před 5 měsíci

    Ahhhh! La mia dose di Ricky

  • @federicobuzzoni4491
    @federicobuzzoni4491 Před 5 měsíci

    🎉🎉🎉

  • @_letizia9818
    @_letizia9818 Před 5 měsíci

    ho una domanda per chiunque sappia rispondermi: so che il vino non è vegano, ma per quanto riguarda l'aceto di vino? ad esempio i sottaceti, in generale l'aceto balsamico, ma anche alimenti più complessi come i taralli... si "possono" mangiare comunque anche se non è specificato se il vino/aceto di vino è vegano?

  • @lucaserpella
    @lucaserpella Před 5 měsíci

    15:52 - Cane! 😂🐶

  • @violamaestrelli2340
    @violamaestrelli2340 Před 5 měsíci

    scusa se ti lascio trecento commenti ma sappi che è una goduria vedere da vegana i tuoi video. Anche il fatto che non faccia ricette strane ma mangi cose normalissime per vedere come sarebbe la tua vita se fossi vegana, davvero è proprio bello😂

  • @andreascaria
    @andreascaria Před 5 měsíci

    👍

  • @robertob1881
    @robertob1881 Před 5 měsíci

    👍👍👍S.M.T.un bacione❤

  • @kikka5060
    @kikka5060 Před 5 měsíci

    Spiegami come fai a fare le patatine in friggitrice ad aria così croccanti...nn le sto friggono più ma nn mi vengono così super👍👍mio marito mi rompe sempre😂😂

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Ahahahahaha non lo so 😂 prendo le patatine fritte, le metto in friggitrice e schiaccio il simbolo delle patatine fritte!

  • @ElGauchoRojo
    @ElGauchoRojo Před 5 měsíci

    Ho visto un pigiama. Toast mette il suo naso vicino al piatto (ma i germi? Avrete anticorpi grossi come le galline) Al secondo 0:40 Marta si soffia il naso. È stato un bel video. Mi viene sempre fame e buon umore guardandovi :-D

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Il problema non è Toast che si avvicina al piatto ma quando ci lecca la faccia quindi sì penso che siamo messe bene ad anticorpi 😂

  • @chiarab.2541
    @chiarab.2541 Před 4 měsíci

    prova la marinara (pomodoro aglio origano) e verdure grigliate

  • @angelodinogiaccari
    @angelodinogiaccari Před 5 měsíci +1

    Vai, c' e' sul radar la flotta di Vega,.....vai, la tua lama d' acciaio solleva.....
    Continua cosi' !!!

  • @sergiocuezzu5386
    @sergiocuezzu5386 Před 5 měsíci

    Dopo 11 anni da'vegano'...penso che il rapporto con il cibo debba essere curativo spirituale e non compulsivo menefreghista.siamo quello che mangiamo,io ci credo,per questo evito i dadi obtutti i surrogati.....hamburger di soia spezzatino di tofu,salame di seitan😂,preferisco mangiare di stagione,insalata di pomodori,quando ci sono nel campo,broccoli al vapore,con mandorle tostate,pasta e fagioli,potrei non fermarmi mai,senza dover usare cose che richiamino la carne 🍖.sei stata davvero grande per averci provato.

  • @marika5635
    @marika5635 Před 5 měsíci +1

    Ciao Silvia faresti 1 settimana senza lattosio? Per noi intolleranti al lattosio ❤😢😂

  • @vegoloso7059
    @vegoloso7059 Před 4 měsíci

    Complimenti a chi si approccia al veganuary 💪 vorrei approfittare per dire a chi sta provando, che nelle ricette che prevedono burro o grana, si può fare anche in chiave vegetale, esistono infatti dei validissimi sostituti, come ad esempio il grattì (grattugiato) o il vallé (burro veg). Si trovano nei supermercati. Al natura sì c'è il mandorino (spicchio da grattugiare) che pure è molto buono 😋 on line e nei negozi vegani si trova il gondino.. Altro grattugiato.. e in generale esistono tanti prodotti, basta provare e scegliere il proprio preferito 😍

  • @DamonP_Petrova
    @DamonP_Petrova Před 5 měsíci

    Non é stata una buona idea guardarlo alle 3 di notte 💀💀 Mi sono rimesso un pò a regime dopo le feste, ma adesso ho fame e mangerei anche i piedi del letto 🥹❤️ Comunque quel cavolfiore gratinato e la polentina lenticchie/pomodoro devo provare assolutamente a farli ❤️😍

  • @Robygothic
    @Robygothic Před 5 měsíci

    Dai ci sei praticamente riuscita alla prima settimana solo 1 sgarro , ammetto che l idea della polenta con lenticchie mi ha intrigato parecchio😄

  • @diegobuson726
    @diegobuson726 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @angeloroscilli
    @angeloroscilli Před 5 měsíci

    Magari potresti monitorare anche il peso, ipotizzando che con una dieta vegana si eccede con prodotti da forno potrebbe aumentare, oppure aumentando il consumo di verdure si puo' migliorare la qualità del cibo introdotta e di conseguenza dimagrire..

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      In realtà non è molto diversa dalla mia dieta abituale 😅 ho solo tolto i formaggi, poi di base non mangio molta carne

  • @marcopaolimarin3525
    @marcopaolimarin3525 Před 5 měsíci

    Ciao Silvia idea video: sfida nella sfida
    Perché non provi a fare sfide del veganuary a tema tipo:
    - settimana solo proteine vegana
    - solo pasti fuori
    ….

  • @mariaritarusso7530
    @mariaritarusso7530 Před 5 měsíci +1

    Ok che la patata è buona sempre ma c'è anche la pizza rossa coi funghi almeno vari un po' e se ci aggiungi un po' di piccante top😊

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Ahahahahaha è vero ma ero nel mood patatine fritte 😂

  • @sofiapane
    @sofiapane Před 5 měsíci

    I fagiolini sono buonissimi

  • @soei753
    @soei753 Před 5 měsíci

    Ma gli uccellini in sottofondo alla fine?😅😊

  • @michelamartorana8983
    @michelamartorana8983 Před 5 měsíci +1

    Ci dai la ricetta degli gnocchi???❤❤❤

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Ho usato la ricetta normale ma senza uova 😂 l’ho cercata su Internet!

    • @aleinwonderland3457
      @aleinwonderland3457 Před 5 měsíci

      Uhh, mi avete ricordato che avevo fatto una ricetta di gnocchi fatti con le carote bollite, ma si possono fare anche con zucchine crude, e mi erano usciti buonissimi! Ma non ricordo, non era di cucina botanica, era un'altra ragazza, credo emiliana,che fa ricette più semplici, anche lei ha scritto un libro, ma non ricordo come si chiama, cmq fa ricette tutte da provare, perché semplici e basilari

  • @madonnaputtn5835
    @madonnaputtn5835 Před 5 měsíci

    #freeshiva

  • @saracravini8301
    @saracravini8301 Před 5 měsíci

    Perché non hai fatto lo chef?

  • @letiziaveneziani3304
    @letiziaveneziani3304 Před 5 měsíci

    Beh essere vegani comunque è abbastanza difficile, serve una dieta bilanciata per compensare tutti i nutrienti e un conto è farlo per un mese e un altro per tutta la vita. Certo per un'onnivora come te è comunque una bella sfida, qualche sgarro ci può stare dai, alla fine non è facile abituarsi subito a una dieta così!

    • @aleinwonderland3457
      @aleinwonderland3457 Před 5 měsíci

      Dissento. Solo abitudine e motivazione.

    • @letiziaveneziani3304
      @letiziaveneziani3304 Před 5 měsíci

      @@aleinwonderland3457 La dieta vegana ha dei rischi sulla salute se non fatta nel modo giusto. Quindi no, abitudine e motivazione non bastano.

  • @geiar6466
    @geiar6466 Před 5 měsíci

    Iniziare il Dry January e poi venire in Veneto, è come voler attraversare un fiume a nuoto senza bagnarsi. 😂😂😂

  • @anitascioni9686
    @anitascioni9686 Před 5 měsíci

    Mi spiace ma ci sono molti alimenti che mancano... nella dieta vegatale bisogna inserire oltre ha cereali legumi frutta e verdura anche frutta secca e semi oleosi che sono necessari per non andare in carenza dei nutrimenti necessari

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +2

      Ciao 😊 in questo video, come ho spiegato, ho mangiato vegano con quello che avevo in casa. Se dovessi scegliere di fare una dieta vegana ben bilanciata sicuramente farei la spesa e acquisterei legumi, verdure, ecc. ma non era questo lo scopo di questo video. Lo scopo era far vedere che non bisogna fare chissà quale sforzo per mangiare vegano

  • @ginevralombardo7068
    @ginevralombardo7068 Před 5 měsíci

    Sono onnivora ma ho provato anche io a fare questa cosa privatamente. E mi sono innamorata delle polpettine di vemondo

  • @francescapes5515
    @francescapes5515 Před 5 měsíci

    Pizza senza mozzarella ..mmmmh opterei per doppio sugo 😂 e condita con funghi olive patate in forno ( mezze in cottura) cipolla carciofini 🤣🤣🤣🤣

  • @annag.7740
    @annag.7740 Před 5 měsíci

    Secondo me dovresti usare un coltello più grande per tagliare le verdure

  • @celery2170
    @celery2170 Před 4 měsíci

    Come fai a non bere per un mese? Io bevo 3l d’acqua al giorno tutto i giorni madonna 😮

  • @ci-73
    @ci-73 Před 5 měsíci +2

    Bel video. Però se posso: ok vegano ma hai incamerato un sacco di carboidrati...pasta, pizze, riso. Per i vegani ci sono un sacco di alternative che sicuramente Sara conosce bene

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      In realtà anche da onnivora mangio un sacco di pasta, pizza, ecc 😂 quindi è un problema mio, non della dieta. Comunque diciamo che ho mangiato quello che avevo in casa, i primi giorni anche legumi, poi dai miei ero sempre via e mi sono dovuta arrangiare come potevo

    • @ci-73
      @ci-73 Před 5 měsíci

      @@SilviaDallaTorre Tranquilla. Non devi assolutamente giustificarti. Ci mancherebbe. Era solo un appunto per non far passare il messaggio che vegetariani e vegani si rimpinzino di carbo ;-)
      Anzi...poi beata te che puoi permetterti tanti carboidrati :-)

  • @saracravini8301
    @saracravini8301 Před 5 měsíci

    Gira l’influenza comunque

  • @_Tallulah_
    @_Tallulah_ Před 5 měsíci +4

    Io ho recentemente scoperto che lo spritz non è vegano...non sono vegana ma la cosa mi ha lasciato comunque attonita.

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Vero? Anche io! É fatto tipo con degli insetti no?

    • @fraskaable
      @fraskaable Před 5 měsíci +10

      ​@@SilviaDallaTorreun tempo il colorante rosso era cocciniglia del carminio (insetto), ora vengono usati solo coloranti artificiali (vegani).

    • @martinamancini9306
      @martinamancini9306 Před 5 měsíci

      Il Campari è ancora (purtroppo) non vengano perché usano la cocciniglia. L’aperol è vegan!

    • @scharliess
      @scharliess Před 5 měsíci +1

      ​@@martinamancini9306ma dici? Perché è da un po' a lavoro che lo uso e non colora più come prima...

    • @martinamancini9306
      @martinamancini9306 Před 5 měsíci

      @@scharliess sì, utilizza barnivore (cerca su google) e ti indica quali sono tutti gli alcolici vegani

  • @danieleberni4732
    @danieleberni4732 Před 5 měsíci

    probabilmente ho preso freddo...sono scoppiato a ridere

  • @ultrastudioit
    @ultrastudioit Před 5 měsíci

    Ma il burro nella pizza? Chi è il criminale che lo fa e perché? La base della pizza non è acqua, farina, lievito e sale?

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Nooo ma le pizzette tipo da aperitivo, quelle con la pasta sfoglia, hai presente?

    • @ultrastudioit
      @ultrastudioit Před 5 měsíci

      @@SilviaDallaTorre e ci mettono il burro? Non lo sapevo. Comunque secondo me se uno chiede vedrai che più che burro ci mettono la margarina perché più economica... Almeno un tempo nei laboratori facevano così

  • @sailordemon95
    @sailordemon95 Před 5 měsíci

    Scusa se te lo dico ma ti seguo sempre questo video non riesco a guardarlo sembra un asmr il rumore è troppo fastidioso

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Non preoccuparti 😊 anche se in ogni video metto il rumore di quando taglio o cucino

    • @sailordemon95
      @sailordemon95 Před 5 měsíci

      @@SilviaDallaTorre no non è vero è il primo video in cui si senti addirittura la bocca salivare e la masticazione negli altri non si sente così. Davvero ho dovuto bloccare il video a metà e non lo riprenderò ripeto sembrava un asmr se questo è il tuo obbiettivo ci perdi

  • @eleonoraquaglia3071
    @eleonoraquaglia3071 Před 4 měsíci

    La pizza migliore è base bianca e cipolle !

  • @saracravini8301
    @saracravini8301 Před 5 měsíci

    Non riuscirei mai a mangiare la cipolla🤣

  • @alessiatonti9042
    @alessiatonti9042 Před 5 měsíci

    Io potrei tranquillamente fare un mese veg ma vegeteriano , vegano non riesco amo trooooooppo i formaggi!!! E quelli vegani non sono minimamente paragonabili ai normali purtroppo 😂 e lo dice una che ne ha provati veramente tanti...la philadelphia veg invece è molto buona!!!

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Eh anche io purtroppo sento molto la mancanza dei formaggi 😂 cioè anche nella pizza o un panino, faccio anche a meno degli affettati ma i formaggi mi fanno impazzire

  • @giadadelfante5950
    @giadadelfante5950 Před 4 měsíci

    la pasta è fatta co le uova e le uova le fanno le galline

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 4 měsíci

      La pasta all’uovo é fatta con le uova 😂 quella che compriamo normalmente tipo spaghetti, penne, ecc. no. Guarda sugli ingredienti della pasta se non mi credi

  • @Filmaniacs
    @Filmaniacs Před 5 měsíci

    Vabbè anche senza fare "ricette elaborate" ci vuole veramente poco per far qualcosa in più che ordinare una pizza, il mese è lungo per fortuna ahahahah Il problema è che per cucinare vegano buono è meglio saper cucinare, e non è il tuo caso ovviamente. Per trovare ispirazione anche per ricette facili ti consiglio vegolosi, suggeriscono degli abbinamenti anche facilissimi a cui magari uno non pensa. Il lievito al posto del formaggio anche a me fa cagare. Curiosa di vedere il proseguio. P.S. Già dev'esser vegano, aggiungerci pure il dry vuol proprio dire voler soffrire XD

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +1

      Ahahahahah infatti il dry l’ho accantonato 😂

    • @cririfu907
      @cririfu907 Před 5 měsíci

      Tu sei brava a cucinare?😅

  • @gaia_74
    @gaia_74 Před 5 měsíci

    weila, team capricorno quindi..

  • @elisasartorio9140
    @elisasartorio9140 Před 5 měsíci

    Non è una dieta bilanciata....
    Poi non capisco il senso di essere vegano?

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Perché no? 😅

    • @aleinwonderland3457
      @aleinwonderland3457 Před 5 měsíci

      Non voler più contribuire alle torture e morte degli animali, eh sì, proprio strano come motivo!

    • @elisasartorio9140
      @elisasartorio9140 Před 5 měsíci

      @@aleinwonderland3457 posso capire allora il vegetariano non ammazza gli animali ma il vegano no, non venitemi a dire che le mucche da latte stanno male quando vengono munte perché mio marito si occupa proprio di quello xcio...
      Senza pensare a tutte quelle famiglie che danno da mangiare ai figli grazie a quello, se tutti diventassero vegani noi cosa diamo da mangiare ai nostri figli? Mio marito appunto lavara nel settore e io sono salumiera/macellaia rimarremmo tutti e 2 senza un lavoro, dopo 21 di salumiera non so fare altri lavori e a 39 anni chi mi prende più x un altro lavoro

  • @alec9301
    @alec9301 Před 5 měsíci +2

    Usare il vino per sfumare il riso non serve assolutamente a nulla (infatti si vedono anche chef di livello, tipo oldani, che non lo usano e tostano tutto a crudo. Pentola calda e senza nulla). La tostatura del riso invece è molto importante (serve a mantenere il chicco integro in cottura). Durante la tostatura del riso è il momento migliore per salare. Negli altri casi il vino (possibilmente decente) si usa per deglassare gli zuccheri che si sono attaccati sulla padella (es: cuoci la carne che si imbrunisce e si attacca sul fondo). La deglassatura è il segreto di un buon sapore, per questo è consigliabile un vino decente. Ps: non sono cuoco/chef ma un semplice appassionato 😅

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci

      Ah ok 😅 eh non ne ho proprio idea! Grazie delle info!

  • @red6428
    @red6428 Před 5 měsíci

    Sai cosa farei io delle bachete dei cinesi ? Le userei par impizar la stua, altro che mangiare il riso.

  • @valeriaangelini2344
    @valeriaangelini2344 Před 5 měsíci

    vivi di pizza XD

  • @francescariccobono2329
    @francescariccobono2329 Před 5 měsíci

    Sono tutti esperti nutrizionisti qui …cavolo

  • @agos1904
    @agos1904 Před 5 měsíci +1

    il fiatone del cane sul piatto e' un tocco da veri chef!ma i piatti li lavate o li pulisce il cane con la lingua?

    • @SilviaDallaTorre
      @SilviaDallaTorre  Před 5 měsíci +8

      Risparmiamo, pulisce tutto il cane, anche il pavimento 😂

  • @tamarapoddighe9455
    @tamarapoddighe9455 Před 5 měsíci

    Virus lo avevo preso anche io a Natale. Forte nausea.

  • @cririfu907
    @cririfu907 Před 5 měsíci

    Comunque le persone vegane non mangiano x forza triste😅