Smooth Soft and Fluffy Steamed Buns (mantou) [ENGSUB]

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 21. 08. 2024
  • If you can't find yeast, you can check out to how to make buns with pre-mixed flour here: • Cách làm bánh bao nhân...
    How to make pumpkin steamed buns: • Bánh bao Bí đỏ mềm xốp...
    My Facebook: chouxluvbaking
    Join the facebook group to learn and share you cakes: / 456696418497135
    Subscribe to my channel: www.youtube.co...
    __________________________
    In this video, I sum up all my experiences to make smooth, glossy and extremely soft steamed buns. This recipe uses one-time proofing method.
    Ingredients:
    260g plain flour (10% protein)
    40g tapioca flour
    170ml cold milk (can be partially replaced with cream)
    1/2 tsp instant yeast
    40g sugar
    1 + 1/2 tsp vegetable oil (8ml)
    300g flour in the recipe can be replaced by:
    1. 1/2 10% protein flour + 1/2 8% protein flour
    2. Using fluten free flour instead
    Reference from a youtube channel Michael Lim and Tinry

Komentáře • 4,7K

  • @SukiesKitchen
    @SukiesKitchen  Před 5 lety +96

    Mọi người có thể xem bài viết của mình trên group để xem thêm kinh nghiệm và bắt một số lỗi khi làm bánh bao nhé: facebook.com/groups/456696418497135/permalink/460811044752339/

    • @Rjn0705
      @Rjn0705 Před 5 lety +1

      Sukie's Kitchen có thể dùng baking powder thay thế men đc ko ạ?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 5 lety +3

      Baking powder có thể cho thêm vào để bánh xốp hơn chứ ko thay thế men đc ạ

    • @phuongluu8744
      @phuongluu8744 Před 4 lety +1

      bạn ơi, lúc hấp có cần đun sôi nước trước rồi cho vào hấp ko, hay cho vào từ lúc nước chưa sôi vậy?

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +3

      Bạn đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa cho lăn tăn rồi mới cho bánh vào hấp nhé

    • @DucHuy7x
      @DucHuy7x Před 4 lety +1

      Em dùng bột làm bánh bao luôn đc ko ??

  • @Greendayyyyy
    @Greendayyyyy Před 5 lety +63

    Làm bánh quan trọng hiểu nguyên tắc nở. Bạn rất am hiểu và chia sẽ có tâm. ❤

  • @blastingptl4779
    @blastingptl4779 Před 5 lety +108

    Bánh em làm theo công thức của chị rất mềm và xốp. Mọi người đều khen rất ngon ạ. Cảm ơn chị nhiều. Mong chị sẽ có thêm nhiều video hướng dẫn hơn nữa ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 5 lety +2

      Cám ơn em nhé

    • @hanhtong9028
      @hanhtong9028 Před 4 lety +3

      @@SukiesKitchen cj ơi ko cho cà phê men nở có DC ko ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +2

      @@hanhtong9028 ko đc em ạ

    • @MaiNguyen-bk5ro
      @MaiNguyen-bk5ro Před 4 lety +1

      @@SukiesKitchen bột nhồi để qua dem k cần cho men nở đc k ah

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +2

      @@MaiNguyen-bk5ro phải có men thì bột mới nở đc bạn ạ

  • @ngocdiepnguyenthi4141
    @ngocdiepnguyenthi4141 Před 2 lety +6

    Cảm ơn công thức của Sukie. Rất dễ hiểu và đơn vị cũng gần gũi quen thuộc với người Việt nữa. Từ lúc gặp Sukie là mình như đc thần bánh độ đó, làm đâu đúng đó. Kênh bánh mà mình mới biết nhưng thích nhất!

  • @thanhbinhtranthi5290
    @thanhbinhtranthi5290 Před 2 lety +1

    Mình làm theo công thức của bạn vỏ bánh rất ngon, mềm xốp. Cám ơn bạn! Tuy nhiên mình có chỉnh sửa chút phù hợp với mình. Mình dùng bột cake 9% vỏ vẫn dai ngon. Mình tăng lượng đường lên 15gr do bé nhà mình thích ăn hơi ngọt ngọt và giảm lượng nước còn 160ml vì 170ml bột hơi nhão. Mình làm bánh nhân thịt do đó mình ủ bột 60p rồi chia thành phần nhỏ và cuộn tròn từng viên và cho nhân tạo hình. Sau đó mình ủ tiếp 15 -20p cho bánh nở ra rồi mới hấp. Khi hấp mình cho thêm 2 thìa dấm táo vào nồi nước hấp. Bánh rất trắng, mềm, xốp và hơi có độ dai xíu.

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 2 lety +1

      cám ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm ạ

  • @thuytienbui7191
    @thuytienbui7191 Před 4 lety +11

    Mình đã xem và thử một vài công thức nhưng chỉ đến khi dùng công thức của bạn mới thành công, cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ đây quả thực là công thức làm bánh bao bất bại

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +2

      Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ❤

    • @NgocLe-gu3ky
      @NgocLe-gu3ky Před 3 lety +1

      @@SukiesKitchen cj nghi lại công thức được k ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety

      Công thức có trong phần mô tả video nhé em

  • @minhchilo1982
    @minhchilo1982 Před 4 lety +8

    Mình đã thành công khi làm theo công thức này, vui quá. Trước đây đã nản vì thất bại, từ bh có thể tự làm ăn rồi, cảm ơn bạn

    • @lukhach4411
      @lukhach4411 Před 3 lety +1

      Chị mua men ở đâu vậy chị

    • @bichnguyen6842
      @bichnguyen6842 Před 3 lety

      E làm y vậy sao bị dai ta😭😭

    • @minhchilo1982
      @minhchilo1982 Před 3 lety

      @@bichnguyen6842 phải chịu khó nhào bột lâu, mình làm không dai nhưng có mẻ lại không nở xốp lắm

    • @minhchilo1982
      @minhchilo1982 Před 3 lety

      @@lukhach4411 ở cửa hàng làm bánh mì

  • @trangthu4051
    @trangthu4051 Před 4 lety +11

    Cảm ơn chị nhiều nhiều🥰🥰. Bánh bao làm theo công thức của chị ngon lắm, chị ạ. Em chưa từng làm món bánh nào thành công như thế. Đặc biệt, lại còn thành công ngay từ lần đầu tiên nữa chứ!❤❤

  • @ocean7189
    @ocean7189 Před 2 lety

    mình cũng làm thành công theo công thức của Sukie rồi! Sắp tới mình làm có nhân thịt. Trước giờ thất bại bánh bao nhiều lần lắm. Mình làm bột Hoa Ngọc Lan và men nở ngọt Đầu bếp vàng.

  • @camco9732
    @camco9732 Před 4 lety +9

    Sau nhiều lần thất bại với món này. Mình làm bánh k nở mềm đc mà cứng chắc như gạch. Mình quyết tâm thử với CT của bạn và đã thành công. Mềm xốp kinh khủng ý. Cám ơn b lắm!

    • @linhang4997
      @linhang4997 Před 4 lety

      Cám Cô sữa tươi dùng có đường hay ko đường vậy ạ

    • @hongcao7223
      @hongcao7223 Před 4 lety

      Đối với trời lạnh thì ủ như nào bạn . Cảm ơn b

    • @camco9732
      @camco9732 Před 4 lety

      Linh Đặng t dùng sữa không đường b ơi

    • @camco9732
      @camco9732 Před 4 lety

      Hồng Cao trời lạnh t để vào trong nồi to ủ b ạ. T xem y theo cách làm của bạn trong clip ấy

    • @camco9732
      @camco9732 Před 4 lety

      Linh Đặng bánh bao nhân mặn làm không đường ấy b. Tránh bên ngoài ngọt bên trong mặn khó ăn

  • @ngocdzungngocdzungtrinh4497

    Chào Sukie! Mình xem bài này lâu rồi và cũng làm nhiều lần rồi, thành công cũng có mà hỏng cũng nhiều. M có 1 chút kinh nghiệm về việc nhào bột, sau 1 lần nhào liền 3 mẻ, tay mỏi rã rời đến tận hôm sau :)) đó là nên nhào bột trong 1 cái bát hay cái bow, để bột gần mình nhất, nhào ở đoạn giữ lòng bát và thành bát sẽ nhanh mịn hơn rất nhiều. M tham khảo thấy mng làm bánh nhân thì bột khoảng 70gr, nhân 45gr. Như nhà m làm để ăn thay bữa chính thì làm 100gr bột, 80gr nhân vậy mà em m vẫn chén đc 2 cái 😂

    • @ngocdzungngocdzungtrinh4497
      @ngocdzungngocdzungtrinh4497 Před 3 lety +1

      Suýt quên, hn vào đây để cảm ơn Sukie là chính mà 😆 Thanks bạn đã chia sẻ nhé, bánh rất ngon, giờ mỗi lần m làm là phải làm 30-50 cái luôn ý vì nhà đông người, cô dì chú bác ai cũng bảo bao giờ làm thì làm hộ luôn, có khi sắp đi bán đc rồi đấy 😂

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety

      Kinh nghiệm quý báu quá!!! Mình cám ơn bạn rất nhiều nha 😄 sức mình có hạn nên còn nhiều thứ chưa thử nghiệm được cũng chưa chắc chắn, những chia sẻ này giúp mình và mọi người rất nhiều ạ ❤

    •  Před 2 lety

      công thức như video này nhưng làm bánh có nhân thì vẫn bt à b. có lưu ý j thêm nếu m dùng có nhân ko ak. mình cảm ơn

  • @nguyenphuong-ms2jl
    @nguyenphuong-ms2jl Před 2 lety

    Cảm ơn chị rất nhiều. Em thử làm bánh bao từ nhiều công thức trước nhưng không thành công. Nhưng với công thức của chị em thành công lần đầu luôn. Bánh trắng nở to và xốp.

  • @tranquynh1898
    @tranquynh1898 Před 4 lety +7

    Chị chỉ rất kỹ và dễ làm. Làm bánh bông xốp, ngon hơn hẳn, cảm ơn Chị

  • @anhl4617
    @anhl4617 Před 4 lety +15

    Cám ơn em, chị đã làm thành công ngay lần đầu.

  • @thanhmaile7047
    @thanhmaile7047 Před 10 dny

    Công thức này là công thức dễ làm và ra bánh mềm xốp nhất mình từng áp dụng. Thích kênh của Sukie lắm luôn❤❤❤

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 10 dny

      Cảm ơn bạn đã ủng hộ ❤️❤️❤️

  • @HangLe-nq8ts
    @HangLe-nq8ts Před 2 lety

    Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức. Lần đầu mk làm thất bại. Lần 2 làm theo ct của b. Bánh rất chuẩn . Mk k dùng sữa, mk dùng màu tím lá nếp cẩm. Bánh xốp, mịn, màu đẹp lắm

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 2 lety

      Cám ơn bạn, mình mê cái màu tím đó lắm, chắc bánh của bạn rất đẹp ^^

  • @viptrangnguyen971
    @viptrangnguyen971 Před 4 lety +18

    B ơi, mình làm theo công thức của bạn. Thành công ở lần đầu tiên lun 😍

  • @nhahokim2902
    @nhahokim2902 Před 4 lety +46

    Cám ơn công thức của chị 😍 Em làm theo 1 lần là thành công mỹ mãn, thành phẩm quá đẹp mắt. Chúc kênh của chị ngày càng phát triển 👍

    • @HoangLe-qr8ki
      @HoangLe-qr8ki Před 4 lety

      Bạn làm bằng bột j vậy?

    • @nhahokim2902
      @nhahokim2902 Před 4 lety

      @@HoangLe-qr8ki bột mì đa dụng vs bột năng thôi b. Làm theo ct ra đc y chang, trắng nõn.

    • @HoangLe-qr8ki
      @HoangLe-qr8ki Před 4 lety

      Nhà họ Kim김씨네 cảm ơn bạn nha

    • @tuyetnhungnguyenthi2206
      @tuyetnhungnguyenthi2206 Před 3 lety

      cho mình hỏi với . mình ko biết nhào hay sao ấy mà làm theo bánh nở nhưng mà ko được mịn ý. Ko biết phải nhào như thế nào

    • @nguyenhaiang9035
      @nguyenhaiang9035 Před 2 lety

      @@tuyetnhungnguyenthi2206 trộn chưa xong đó bạn dùng lực mạnh vào

  • @vongmyhuong9148
    @vongmyhuong9148 Před 2 lety +4

    Hồi sáng em vừa xem video của chị, bắt tay vào làm ngay. Vừa xong em cmt bài của chị liền. Bánh thơm ngon lắm ạ🥰🥰cảm ơn chị

  • @vyyen6003
    @vyyen6003 Před rokem

    Mình làm rồi và rất thành công nha nếu như m.n muốn ăn ngọt mình nghĩ nên thêm đường chứ theo công thức trên thì ăn được nhưng hơi lạc cảm ơn kênh đã hướng dẫn ❤

  • @duyenphung4621
    @duyenphung4621 Před 4 lety +4

    Sau bao lần làm bánh bao ko đc mịn xốp như ý thì clip này đã cứu vớt m.thành công mỹ mãn.cám ơn bạn ❤

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 Před 4 lety

      Duyên Phùng cho mk hỏi lúc nặn bánh phải nhẹ tay hả

    • @duyenphung4621
      @duyenphung4621 Před 4 lety

      @@anhthi12346 m nhào bình thường cũng ko cần phải gồng mạnh tay.nhào tận 20ph, dần dần nó khác mềm m ko phải mạnh tay đâu

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 Před 4 lety

      Duyên Phùng mình chỉ dùng sức bình thường để nặn mà mặt bánh nó ko được đẹp lắm khi hấp nó bị có ko khí

    • @duyenphung4621
      @duyenphung4621 Před 4 lety +1

      @@anhthi12346 lúc nhào xong bột có mềm dẻo ko,với lại lúc chia các phần bột xong b có nhào lại từng phần trc lúc nặn ko

    • @anhthi12346
      @anhthi12346 Před 4 lety

      Duyên Phùng có mịn lắm nhưng bề mặt nó sao ấy ko cong bóng như video

  • @phamthhien847
    @phamthhien847 Před 4 lety +7

    Mình cũng làm mấy lần hỏng mà làm của bạn thành công luôn , cảm ơn bạn nhé

  • @bephanoi1276
    @bephanoi1276 Před 3 lety

    Cảm ơn bạn rất nhiều, mình làm thành công từ lần đầu mặc dù mình k có bột năng và thay bằng bột làm bánh có 60gr thôi, bột cũng khô hơn xiys nhưng mình làm ướt tay thêm bằng sữa khi nhồi nên kết quả vẫn mỹ mãn

  • @user-nd3hy2ez7s
    @user-nd3hy2ez7s Před 5 dny

    Người đâu mà đã xinh lại còn khéo léo vậy trời ơi

  • @YenNguyen-xn5rc
    @YenNguyen-xn5rc Před 4 lety +7

    Sukie hướng dẫn kỹ lắm, cô sẽ làm theo Sukie và kg dùng bột trộn sẵn mikko xem thành quả thế nào

  • @minhtam4825
    @minhtam4825 Před 5 lety +7

    Thật tuyệt vời khi có những người tâm huyết như c chia sẽ kinh nghiệm

  • @nhicute9689
    @nhicute9689 Před 2 lety

    Mình xem video chị dạy từ năm 2019 làm k biết bao nhiêu lần rồi lần nào cũng thành công. Hôm nay thèm quá mở ra tự làm lại vẫn thành công ngon nhức nách, bánh mềm xốp trắng y ngoài hàng. Cảm thấy k cmt cảm ơn thì thật có lỗi. Cảm ơn chị với công thức này rất nhiều 🥰🥰

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 2 lety

      Cám ơn em ❤❤❤

    • @trangngo1914
      @trangngo1914 Před 7 měsíci

      C cho e hỏi sữa tươi đấy là sữa j vậy ạ. Coa phải sữa ko đường ko ạ

  • @35.quynhtran11
    @35.quynhtran11 Před 4 lety +2

    Cảm ơn chị đây là lần đầu tiên em làm thành công sau bao lần thất bại

  • @yennle7842
    @yennle7842 Před 4 lety +6

    Chị ơi ! Em cảm ơn nhiều , lần đầu tiên trong đời e làm bánh bao mà thành công vậy . Vì cô Vy mà em làm được khá nhiều món từ chị ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety

      Cám ơn em nhé 😘

    • @yennle7842
      @yennle7842 Před 4 lety

      @@SukiesKitchen Dạ , đứa mù mờ như em mà nay có người hỏi ct kà em bảo của c ngay =))))

    • @PhuongTran-ro2ih
      @PhuongTran-ro2ih Před 4 lety

      C ơi. Cho sữa vinamilk dk k

  • @nguyenngocthanhloan2266
    @nguyenngocthanhloan2266 Před 5 lety +6

    Hi!
    Mình đã lm theo Ct của bạn, k sai 1 tí nào, à có thay 10ml sữa bằng 10ml nc cốt dừa nên bánh thơm lắm, bánh rất mịn ngon và xốp...
    cảm ơn b nhiều nha😘

    • @quocphan2230
      @quocphan2230 Před 5 lety

      Chị ơi làm bằng nước dừa có cần để nước dừa vào tủ lạnh cho lạnh hk

    • @nguyenngocthanhloan2266
      @nguyenngocthanhloan2266 Před 5 lety +1

      Quoc Phan nước cốt dừa nha b ơi. Để ngăn mát nha!

    • @thuyhaonguyen8138
      @thuyhaonguyen8138 Před 4 lety +1

      @@nguyenngocthanhloan2266 cho mình xin hình ảnh của gói men nở khô được không ạ?

  • @NgocBao-sz2zn
    @NgocBao-sz2zn Před 2 lety

    Mình đã thử 1 vài ct ở kênh khác nhưng đều ko đạt, bánh bở và cứng. Hnay tình cờ thấy video của bạn và làm theo. Thành công ngoài mong đợi, bánh ngon, siêu mềm, ngọt vừa phải. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ct và cách làm rất chi tiết và cụ thể🥰

  • @pooh0703-w8z
    @pooh0703-w8z Před 3 lety +4

    Thành công ngay lần đầu tiên, mỗi tội nhào bột mỏi tay quá 🤪 Cảm ơn công thức của bạn nhiều!

  • @namnguyenhoang6545
    @namnguyenhoang6545 Před 5 lety +10

    Bánh đẹp mìn vừa coi bên china cám ơn bạn có công thức làm rồi .cây sen đá đẹp lắm định tròng vài cây 😀

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 Před 4 lety

      Nguyễn Nam côhc ôh h ọ oh h ho. Ọhch hc oh
      Bv học hành cvvv ucvvuuvhvuvuvuvuuuvvuuuuuuvuvuvuvuuuuvvuvuvuvuvuvuvuvvvvuuuvuuvuuvuuuvuuvuvuuuvuuuuuvuuvvuvuuuvuuuvuuuvvuuuuuvuvuvvuuuuuuvvuuvvuuuvuuvuuvuuuuuuuvuuuvuvuhovhvouvuuuuvuuuuuvhhvuvuvuuvuvuuuvuhhvuvuuuvohhhhuvuvuuuuvuvuvuuuuuvuvvvuvuuvuuuvuvvvuuvuvuvvuuvuvvvuvuvuvouuhovvuuuvivivvv và vvic uu

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 Před 4 lety

      Nguyễn Nam côhc ôh h ọ oh h ho. Ọhch hc oh
      Bv học hành cvvv ucvvuuvhvuvuvuvuuuvvuuuuuuvuvuvuvuuuuvvuvuvuvuvuvuvuvvvvuuuvuuvuuvuuuvuuvuvuuuvuuuuuvuuvvuvuuuvuuuvuuuvvuuuuuvuvuvvuuuuuuvvuuvvuuuvuuvuuvuuuuuuuvuuuvuvuhovhvouvuuuuvuuuuuvhhvuvuvuuvuvuuuvuhhvuvuuuvohhhhuvuvuuuuvuvuvuuuuuvuvvvuvuuvuuuvuvvvuuvuvuvvuuvuvvvuvuvuvouuhovvuuuvivivvv và vvic uug

    • @phuongong1090
      @phuongong1090 Před 4 lety

      Uuuguguguuvvuvuguvuguvguuvuuvvv

  • @HuyenNguyen-xb1ni
    @HuyenNguyen-xb1ni Před 3 lety +6

    Có duyên với bạn Sukie này lắm luôn. Lần nào làm theo công thức của bạn cũng đều thành công cả mà món nào cũng là làm lần đầu tiên 🥰🥰🥰

  • @thamnguyen6285
    @thamnguyen6285 Před 2 lety

    E đã thử và rất hài lòng. Tuy k láng mịn bằng của chị nhưng rất xốp và dai ạ

  • @vano9859
    @vano9859 Před 3 lety +2

    Cám ơn Bếp Suki nhé, mình làm đã thành công, bánh mềm, dễ ăn, vừa vặn lắm

  • @thuygaudin1039
    @thuygaudin1039 Před 4 lety +3

    Đọc những lời bình luận tôi thấy khá nhiều người cho biết là làm bánh không thành công. Có lẽ vì những người đã thành công không màng cho ý kiến. Riêng tôi tôi rất hài lòng với ct này của chị Sukie, làm lần nào cũng thành công mỹ mãn. Xin cảm ơn chị Sukie rất nhiều đã tận tâm chỉ dẫn thật tỉ mỉ.

  • @binhbinh18101992
    @binhbinh18101992 Před 4 lety +5

    Em cảm ơn ct chị cs ! E làm thành công ngay lần đầu luôn ạ!!!

  • @dungdo656
    @dungdo656 Před 9 měsíci

    Bây giờ làm theo ct của chị sẽ ko bao giờ sợ thất bại mặc dù chưa làm được nét va mềm bông như của chị Nhưng vẫn mềm va xốp ngon lắm ạ

  • @hugunomo1649
    @hugunomo1649 Před 3 lety

    Mình đã làm theo công thức và cách nhào bột của bạn hướng dẫn. Rất thành công luôn. Bánh ăn rất ngon. Cám ơn bạn đã chia sẻ 😘

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety

      dạ, cám ơn bạn đã phản hồi ạ

  • @LanPham-by3mp
    @LanPham-by3mp Před 5 lety +14

    Làm thảnh công , cám ơn Sukie's kitchen

  • @tranto1668
    @tranto1668 Před 4 lety +16

    E làm theo công thức chị rất ngon, cám ơn chị nhe😍❤

  • @uyenphuong1871
    @uyenphuong1871 Před 3 lety +2

    Em đã làm thành công ct của chị ngay từ lần đầu tiên. Bánh thơm, dai mịn, ăn rất ngon🥰❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety

      cám ơn em

    • @VanNguyen-nn1xs
      @VanNguyen-nn1xs Před 2 lety +1

      Nghe thích quá. Bánh ăn có độ dai hả bạn, mình thích thế. Hôm trước mua bánh bao ngoài hàng nó nở phồng, xốp nhưng bở lắm. Chắc có người thích vậy. Mình thích bánh phải có độ dai nhẹ.

    • @uyenphuong1871
      @uyenphuong1871 Před 2 lety +1

      @@VanNguyen-nn1xs bánh có độ dai mình ngon hơn ngoài hàng nhiều

  • @sophieduong8225
    @sophieduong8225 Před 3 lety +1

    mình thành công theo công thức này từ lần đầu, mà bây giờ mới nhớ để vào cmt, cảm ơn bạn đã share chi tiết nhé 🥰

  • @thianhdaonguyen1160
    @thianhdaonguyen1160 Před 4 lety +3

    Mình rất thích cách chia sẻ của bạn 💖 ngày mai mình làm luôn 👍👏

  • @hagau55
    @hagau55 Před 5 lety +5

    Bánh chị làm rất đẹp. E cũng đang làm theo và đang ủ bột ạ! Cảm ơn vì những chia sẻ của chị ạ

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 5 lety

      Cám ơn em nhé

    • @lad177
      @lad177 Před 5 lety +1

      Bác ơi bánh sao rồi bác ơi,iem hóng tí nào

    • @hagau55
      @hagau55 Před 5 lety +1

      @@lad177 bánh mềm xốp nha em, tuy nhiên không mềm bằng bánh có bột nở nhưng vẫn ngon. Mình mix thêm xoài xay vào 1 phần nước hoặc sữa thì bánh thơm ngon phải biết. Ngoài ra mình còn cho thêm sữa bột vì k có sữa nguyên kem

    • @mitlinh4807
      @mitlinh4807 Před 3 lety

      Các chị dùng xoài j vậy ạ

  •  Před 3 lety +2

    Cảm ơn sukie nhiều nhé. Mình k có bột năng trong nhà nên đã làm toàn bộ = bột mì. Trời ơi lần đầu làm đã thành công luôn rồi. Dù thành phẩm chỉ ngang bánh bao thông thường ngoài quán chứ chưa dc xốp mịn như bánh của Sukie nhưng như vậy mình đã rất vui rồi. Cảm ơn b rất nhiều ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety +1

      Cám ơn bạn ❤ có lẽ mình ủ thêm bánh sẽ xốp hơn ạ

  • @KhoaibapTV
    @KhoaibapTV Před rokem

    Mịn mềm xốp ko bị khô nữa chứ! Làm theo công thức của chị, lần nào cũng thành công c ạ. Cảm ơn c Sukie

  • @nguyenminhphuong7368
    @nguyenminhphuong7368 Před 4 lety +6

    Cám ơn Sukie’s, nay mình làm theo ct của bạn bánh bông, mềm, xốp ngon bất bại luôn, mình k có bột năng nên thay bằng bột bắp vẫn rất ok nhé. Hi vọng b ra thêm nhiều clip về các loại bánh nữa cho ce học hỏi nha ❤️

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +2

      Cám ơn bạn nhé 😄 mình sẽ cố gắng

    • @bichvanpham5169
      @bichvanpham5169 Před 4 lety

      Cho e hỏi không có men nở được k ạ

    • @hanhbonnie1059
      @hanhbonnie1059 Před 4 lety

      @@bichvanpham5169 ko có men nở thì phải ủ bột qua đêm, nhưng tốt nhất dùng men nở để bột nở nhanh hơn tránh bị chua

    • @anhhue7742
      @anhhue7742 Před 4 lety +1

      Đang định hỏi xem có thay bột năng bằng bột bắp không thì chị recommend luôn hihi ❤

    • @kubin9104
      @kubin9104 Před 3 lety

      Vậy k có cả bột năng hay bột bắp thì k cho gì đc k ak

  • @everythingchannel2549
    @everythingchannel2549 Před 5 lety +5

    Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẽ 1 bí quyết hay như vậy

  • @huyencao3204
    @huyencao3204 Před 3 lety +1

    Cảm ơn bạn nhé. Mình xem rất nhiều video khác nhưng thấy của b là bánh mịn và ngon nhất đó

  • @trangthu6872
    @trangthu6872 Před 3 lety

    Ôi giá mà nhìn thấy công thức này sớm hơn, mình làm theo ct của bên Góc Bếp Nhỏ sai tỷ lệ tùm lum bánh ra hôi men kinh dị, phí bao nhiêu là bột. Bánh bạn làm đẹp quá.

  • @comnha7231
    @comnha7231 Před 5 lety +9

    Bánh bao làm vừa đẹp vừa hấp dẫn nhìn ngon lắm ạ

  • @thyanhfamily6159
    @thyanhfamily6159 Před 4 lety +4

    ♥️♥️♥️ cảm ơn chị đã chia sẻ công thức và cách làm này 😚

  • @duongthuy-hd5gg
    @duongthuy-hd5gg Před 3 lety

    mình làm và đã thành công ngay lần đầu. bánh chưa được căng mịn như của sukies nhưng rất thơm ngon. cảm ơn em nhé

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 3 lety

      Dạ em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤

  • @lythuyetcharlotte
    @lythuyetcharlotte Před 2 lety

    chaque fois que mes enfants réclament banh bao, je fais avec votre recette, c'est ma chaîne préférée. Même pour d'autres recettes, c'est toujours une réussite. Mille merci !

  • @GiangNguyen-zh8pt
    @GiangNguyen-zh8pt Před 4 lety +3

    Mình đã làm và thành công. Cảm ơn b 😍

  • @15baolinh24
    @15baolinh24 Před 4 lety +3

    Cảm ơn chị nha 😙😙😙
    E đã từng thử rất nhiều ct nhưng đến khi thử ct của chị e ms có thể thành công 😄😄
    Chúc chị luôn vv, hp và đạt nhiều thành công trong cuộc sống nha. Yc😍

  • @chang9483
    @chang9483 Před 4 lety

    Em làm thành công rồi chị ạ , bánh siêu mềm mịn luôn
    Mỗi tội chắc do em tay yếu nên nhào mãi bột mới mịn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety

      Cám ơn em đã phản hồi nha ^^ cũng bõ công nhào, hi

  • @phuongchinguyen575
    @phuongchinguyen575 Před 3 lety

    Em làm theo cthuc thấy rất đơn giản,dễ làm,kết quả xốp ngon,cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @littlestar2080
    @littlestar2080 Před 5 lety +5

    Chị ơi chị hướng dẫn làm bánh mì hoa cúc với bánh mì phomai tan chảy đi ạ.
    P/s: e đã làm bánh bao theo ct của chị rất ngon ạ. Em cảm ơn chị nhiều

  • @hongnhanluong7699
    @hongnhanluong7699 Před 4 lety +4

    Thành công ngoài mog đợi luôn c ơi, cảm ơn chị nhiều nhe

  • @phuongbui7010
    @phuongbui7010 Před 2 lety

    Video của em làm k có 1 dislike nào luôn, chị rất muốn tập làm bánh và sẽ thử theo các công thức của em

  • @luongkieutrinh6371
    @luongkieutrinh6371 Před 3 lety +2

    Em vừa thử và thành công ngay lần đầu huhu vui quá ạ

  • @huongle-rl9wh
    @huongle-rl9wh Před 3 lety +6

    Hóng cách làm quẩy hoặc bánh tiêu của bạn.

  • @huynhybinh1409
    @huynhybinh1409 Před 4 lety +10

    Chị ơi, c làm video tạo hình báo bao đào tiên đi ạ 👨🏼‍🍳 cách phun màu thủ công lên bánh đào tiền nữa í chị, khó quá em ko làm đẹp được hic

  • @kimnganmientay
    @kimnganmientay Před 2 lety

    Mình đã làm thành công nhờ công thức của bếp. Cảm ơn kênh. Chúc kênh ngày càng phát triển hơn!

  • @thanhhuyen1793
    @thanhhuyen1793 Před 3 lety

    C ơi e cảm ơn c, công thức của c e làm lần đầu thành công luôn, c hướng dẫn chi tiết lại dễ hiểu nữa

  • @ThuyHoang-sm5qd
    @ThuyHoang-sm5qd Před 5 lety +4

    Cảm ơn chị, đây là lần đầu em làm thành công bánh bao ạ, em từng làm 5-6 lần rồi nhưng toàn bị xẹp và nở không hết thôi ạ.

  • @PhuongNguyenThi-kl4uk
    @PhuongNguyenThi-kl4uk Před 5 lety +4

    Thanks bạn nhé tôi làm theo công thức bạn bánh rất ngon. Chúc bạn sức khỏe, Binhnh an bạn nhé

  • @hienthu6923
    @hienthu6923 Před 4 měsíci

    Lần đầu tiên làm bánh bao mà thành công luôn, cảm ơn bạn nhiều

  • @thanhhongvo4782
    @thanhhongvo4782 Před 2 lety

    Cảm ơn Sukie nhé ạ. Mình làm lần đầu mà thành công không tưởng luôn. Bánh mềm mịn ngon lắm luôn. Cảm ơn bạn nhiều lắm. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ThanhKim-wj3kb
    @ThanhKim-wj3kb Před 4 lety +3

    Em rất thích xem video của chị

  • @santolify
    @santolify Před 5 lety +18

    Thank you for posting in English!

  • @hodiepthiendi
    @hodiepthiendi Před 2 lety

    Bạn làm video rất có tâm, dặn dò cẩn thận. Mong bạn luôn thành công! 😍

  • @hangmiya7008
    @hangmiya7008 Před 4 lety

    mình làm k đc đẹp hấp trong nồi cơm điện nhưng ăn rất giống bánh bao mua trong siêu thị. thanks tác giả. vì cách làm đơn giản mà ngon

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +1

      Chắc là hấp trong nồi cơm điện thì khó điều chỉnh nhiệt hơn ạ. Cám ơn bạn 😄

  • @hijapan5590
    @hijapan5590 Před 4 lety +17

    Bàn tay c nhìn thích qá..☺️

  • @PhuongNguyenThi-kl4uk
    @PhuongNguyenThi-kl4uk Před 5 lety +3

    Rất cảm ơn bạn, tôi sẽ làm theo ct của bạn

    • @linanguyen2541
      @linanguyen2541 Před 4 lety

      Phuong Nguyen Thi Em khg vo nhân lại truoc lúc cắt ra có bi rot nhân tùm lum khg em? Vi chi xem may clip khác thi co vo nhân tròn trước. Thanks em

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 Před 3 lety

    Làm theo công thức của cháu đơn giản mà rất thành công,cám ơn cháu

  • @uyennguyen4900
    @uyennguyen4900 Před 4 lety

    Hướng dẫn quá chi tiết,giọng nói dễ thương có chút hài hước,chị sẽ làm thử,cám ơn e đã share..

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +1

      em cám ơn chị đã ủng hộ em ạ ^^

  • @thinun9336
    @thinun9336 Před 5 lety +4

    Bánh chị làm đẹp vậy ai mà nỡ ăn :3

  • @giangtranhuong2396
    @giangtranhuong2396 Před 3 lety +6

    chị ơi em làm bánh thành phẩm đẹp nhưng bánh chay ăn thì ngon bánh nhân thịt ăn vỏ nó bột bột bết bết k nở xốp luôn ý ạ, như kiểu chưa chín ý. e ủ tgian như nhau 1h5’ hấp 15’ có che khăn đậy kín. để nguội có cứng luôn. mong c giải đáp ạ

  • @haimymyquach2032
    @haimymyquach2032 Před 4 lety +1

    Hướng dẫn tỉ mỉ từng chi tiết. Thik kênh của bạn quá. Cảm ơn bạn

  • @anhbuithuy8633
    @anhbuithuy8633 Před 4 lety

    Trời ơi,mk thành công ngay lần đầu tiên luôn,bánh xốp,căng tròn yêu dã man hihi

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 4 lety +1

      cám ơn bạn đã phản hồi ạ

    • @Nghiemtuanh
      @Nghiemtuanh Před 3 lety

      Đọc có động lực ghia b ơi . M chỉ làm đc đungs bánh trôi =))))
      Đang chưa đủ can đảm thử bánh bao

  • @thuhuyen4996
    @thuhuyen4996 Před 5 lety +6

    Hướng dẫn siêu chi tiết luôn

  • @nguyentuankhanh-nj1ut
    @nguyentuankhanh-nj1ut Před 5 lety +4

    Em hiểu ph 6:00 chị làm gì rồi. Haha. Thì ra chị cân, dư nên cắt ra, lấy các cục nhỏ nhập lại cho đủ. Tại camera che mất phần trên. Nãy jo e coi mấy lần mới hiểu chị làm gì. Haha

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 5 lety

      Hihi, uk, ko may lúc chị quay nó lại ko đến chỗ cái cân, hix sorry em nhé

    • @lanphuongtrinh2302
      @lanphuongtrinh2302 Před 4 lety

      Giờ mk ms để ý luôn

  • @linhmanh5736
    @linhmanh5736 Před 2 lety

    Em lần đầu tiên làm và làm theo cthuc của c đã thành công, cảm ơn c.

  • @tambui8611
    @tambui8611 Před 4 lety

    Hôm nay em làm lần đầu thành công luôn rồi chị ạ! Hì ngon vừa vị. Thank c nhiều nhé!

  • @tranquynhnhu539
    @tranquynhnhu539 Před 5 lety +7

    Tay chị đáng yêu thế..

    • @HienTran-ls6uy
      @HienTran-ls6uy Před 5 lety +3

      Gio noi tim duoc người co suy nghi voi minh

    • @maket6047
      @maket6047 Před 4 lety

      Trần Quỳnh Như ú nu ak

    • @minhvu1265
      @minhvu1265 Před 4 lety

      Dong y voi cac ban . Co ay co ban tay bup mang Cu nhin ban tay nhao bot la them an banh zui

  • @phuongnguyenminh9298
    @phuongnguyenminh9298 Před 2 lety +5

    260g bột mỳ rây bột HNL, 40g bột năng, nem 40, đường, 8g dầu ăn, sữa tươi 170 lạnh, 2g men khô. Trộn đều, nhào 100p, ủ 5 phút, nhào kéo như giặt đảo chiều 25p, mặt k nứt rách là đc. Chia bột đút luôn vào túi lilong, phần bột chưa dùng đến để ngăn mát. Vê bột viên dài, gập lại, làm 3 lần. Gập bánh, đưa nhẹ các góc, cho xíu sữa lên bàn vê bột,

  • @diemmyluthi3719
    @diemmyluthi3719 Před 3 lety

    Công thức của chị em làm rất ngon thành công từ lần đầu

  • @linhannguyenthi6008
    @linhannguyenthi6008 Před 3 lety

    Thành công ngay từ lần đầu tiên. Cảm ơn bạn

  • @nguyenthamhuong1105
    @nguyenthamhuong1105 Před 5 lety +3

    Xin lỗi cho mình góp ý chút nhé: Bạn nên ghi rõ công thức trên màn hình vì bạn nói nhỏ tiếng bạn nghe o rõ.Nếu bạn làm như thế sẽ.có nhiều like hơn

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 5 lety +3

      Cám ơn nhiều bạn đã góp ý ạ. Lần này lỡ rồi mình để công thức phần mô tả nhé. Sau mình sẽ ghi rõ công thức trên màn hình.

    • @tammilisa9802
      @tammilisa9802 Před 4 lety

      E thấy c sukie’s nói nghe dễ hiểu hơn vì lưu ý được nhiều kinh nghiệm hơn.nếu mọi ngừoi sợ nhỏ thì c vừa nói vừa chèn thêm chữ vào video nhé 😊

  • @bkwmdo6421
    @bkwmdo6421 Před 4 lety +3

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @thinhtrinh7307
    @thinhtrinh7307 Před 3 lety

    mình đã làm thành công ngay từ lần đầu tiên, cảm ơn sukies nhiều nha, chúc kênh của b phát triển👍

  • @hoangnganbui119
    @hoangnganbui119 Před rokem

    E vừa làm xong và thành công rực rỡ chị ạ! Cảm ơn chị nhìuuu

  • @NgocHan-mp1hx
    @NgocHan-mp1hx Před 2 lety

    Mình vừa làm theo công thức của b xong
    Ngon lắm ạ 😍

  • @haiyennguyen1377
    @haiyennguyen1377 Před 2 lety

    Mình đã làm và thành công ngay lần đầu. Cám ơn bạn nhiều ^^

    • @SukiesKitchen
      @SukiesKitchen  Před 2 lety

      Dạ, cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤

  • @kunnobita9445
    @kunnobita9445 Před 2 lety

    Cảm ơn ct của c. E lam theo mấy ct thì ko thành công . Xem và làm theo ct của c. Thành công lắm ạ

  • @dieuhoang8399
    @dieuhoang8399 Před 4 lety

    Mình làm theo công thức và đã thành công dk rồi. Cảm ơn bạn nhé