Was wir bisher für uns behalten haben 🤭 | Life Update, Familienzuwachs | Weekly Vlog | Fränzl & Vero

We are Back 🥳! Nach unserer Pause gibt es viele Neuigkeiten. Fränzl bekommt Familienzuwachs und lüftet ein Geheimnis, was sie die letzten Wochen während der Pause beschäftigt hat. Aber natürlich darf auch der wöchentliche Pizzaabend nicht fehlen - nur diesmal in etwas anderer Form.
Vero's Kartoffelpizza
Für den Teig:
- 200g Mehl
- 1 Tüte Hefe
- 100ml Wasser
- 16ml Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Zucker
Für den Belag
- Große Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- Frischer Mozzarella
- Rosmarin (frischer schmeckt noch besser als trockener)
Alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen, zu einer Kugel rollen und ein paar Stunden ruhen lassen. Wenn wir anfangen die Pizza zu belegen. können wir den Ofen schon mal bei 230 Grad auf Umluft vorheizen. Teig danach mit den Händen so formen, dass er auf euer Blech passt. Olivenöl als "Sauce" auf den Teig sprenkeln. Danach die Kartoffel in super dünne (!) Scheiben schneiden und auf die Pizza legen, so dass sie sich etwas überlappen. Knoblauch klein schneiden und auch auf die Pizza legen. Während ihr den Mozzarella klein schneidet, die Pizza schon mal für 5 min in den Ofen schieben. Dann wieder rausholen und den Mozzarella als Finish drauf geben und noch mal 5 min in den Ofen, bis er so gerade eben zerlaufen ist. Die Pizza rausholen und mit Salz und Rosmarin würzen. ENJOY! :)
Fränzls Gemüsesuppe
125 g Champignons, frisch
1 Lauch/Porree
1 Paprika
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 Dose passierte Tomaten
1 Dose stückige Tomaten
1 TL Sojasauce
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Champignons in Scheiben, Lauch in Ringe, Paprika in Würfel schneiden und Knoblauch zerdrücken. Öl in einem beschichteten Topf erhitzen und Gemüse darin ca. 10 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit stickigen und passierten Tomatensaft ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Sojasauce abschmecken. Suppe ca. 15 Minuten köcheln lassen - fertig
Kleiner Tipp: 1-2 EL Skyr als Topping zur Suppe schmeckt richtig lecker dazu :)
Viel Spaß beim Video
Eure kreativen Weirdos
Fränzl & Vero 😊
#kreativeweirdos #fränzlundvero #movingvlog #vlog #bignews

[@dasviertede]

Hallöchen! Echt super und süß euch wieder zusehen,

[@kateejott]

bei der kiwi-sequenz erstmal angefangen zu weinen, sie ist SO SÜSS. ich liebe katzen einfach so 🥹 meine mausi kommt auch aus bulgarien

[@fraenzlundvero]

Aww 🥲🥰

[@eastsatelite9336]

Turkey!
Tomato!
Pineapple-