Osobuco al disco.

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Les dejo el video de como hago osobuco al disco y a leña, no pueden no hacerlo, es un manjar de los Dioses! :)

Komentáře • 180

  • @christiandeoliveira1451
    @christiandeoliveira1451 Před 9 měsíci +1

    Imponente.te felicito. Eso está bueno bueno

  • @josemorales1984
    @josemorales1984 Před 4 lety +6

    Pero qué hermosa y sabrosa se vé esa comida ché, las mejores comidas se preparan en fuego a leña eso no se discute, puro sabor🤤🤤😋😋 saludos y gracias por compartír tu video amigo saludos desde🇨🇱🙋🏽‍♂️

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +2

      Hola José, gracias por tu comentario, siiii, estas comidas son riquísimas, saludos!

  • @nicolasluna9881
    @nicolasluna9881 Před 3 lety +1

    Una maravilla , se un espectáculo y le pone toda la buena onda el cocinero

  • @carlosmarguetti1647
    @carlosmarguetti1647 Před 4 lety +3

    Ajajajaja lo que me he reído, jaja. Y la comida espectacular!!!! Me hagarró un hambre!!!👍👍👍👍

  • @olgabeheran9669
    @olgabeheran9669 Před 3 lety +1

    Se ve exquisito!! Felicitaciones!! Y te digo me encanta tu humor para cocinar, un genio!!

  • @joaquinmacias9394
    @joaquinmacias9394 Před 4 lety +2

    Que buena receta para mi disco la próxima semana en el rancho ( casa de campo ) lo pondré en práctica mil Gracias saludos desde Jalisco, México

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +1

      Gracias Joaquin! Buenisimo! Saludos desde Argentina.

  • @gimivy
    @gimivy Před rokem

    Espectacular!!! y muy entretenido... espero hacerlo pronto

  • @walterclaudiotomes2524
    @walterclaudiotomes2524 Před 3 lety +1

    Muy bueno amigo...ke buen humor...y paz en su manera de ser...

  • @jorgechichiri5792
    @jorgechichiri5792 Před 2 lety +1

    Un video sabroso y entretenido. Felicitaciones desde Oregon eeuu.

  • @antoniosalazar1670
    @antoniosalazar1670 Před 3 lety +1

    Hola Nelson! Muy bueno la explicación te comento que yo lo hice y quedó espectacular muy rico y que en mis vacaciones por Córdoba lo hice con cordero en el río de los Reartes

  • @waltercruz8965
    @waltercruz8965 Před 4 lety +1

    Revolver el disco con un pinche de chorizos .....hombre grande heeeeeee

  • @jorgehectortorrejon4858
    @jorgehectortorrejon4858 Před 4 lety +3

    Te felicito amigazo mas que nada por la onda y por cocinar como lo hace el pueblo la gente no es un video de gourmet ni de profesionales de la cocina es natural se ve muy rico mas con la cerveza del pico la gilada no entiende que todo se cocina muchos exitos por ahi le hubiera tirado una estela 😁

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Gacias por tu comentario Jorge, y si, voy a recibir lindos comentarios como el tuyo y voy a recibir comentarios negativos, algunos con falta de respeto pero bueno, somos así.

  • @gustavogiovannini1649
    @gustavogiovannini1649 Před 4 lety +2

    Hola Nelson: se ve MORTAL la receta! Muyv
    bien explicado! Gracias por compartir! Saludos desde Rosario!

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Gustavo, muchas gracias y de nada, saludos!!!

  • @josedaniellopezcastro4968

    Que capo amigo la tenés reclara me sirvió mucho tu vídeo gracias por compartir

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Jose, bueno me alegro que te haya sido útil, saludos!

  • @Donnadie-si7vt
    @Donnadie-si7vt Před 4 lety +2

    La sacó con juguito,que sarpado. Gracias entrerriano!

  • @JorgeRosales-hd9cs
    @JorgeRosales-hd9cs Před 2 lety +1

    hola capo, buenisima tu receta se ve delicioso ya la voy a practicar y me gusta el humor que le pones espero que no cambies saludos

  • @eduardovazquez264
    @eduardovazquez264 Před 2 lety +1

    buenisimo, que cosa mas rico , te felicito, pronto lo voy a hacer espero que salga igual, saludos

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 2 lety +1

      ¡Pero como no le va a salir! y agregele lo que usted considere que puede quedar rico, es cuestión de probar. Saludos.

    • @eduardovazquez264
      @eduardovazquez264 Před 2 lety

      @@nelsonvives852 anoche lo hicimos salió espectacular única diferencia no teníamos cerveza le pusimos tinto, quedamos atentos a otra receta gracias saludos

  • @diegoportentoso5507
    @diegoportentoso5507 Před rokem +1

    Tamo en el aire?
    Que beyessa 😁

  • @pablito7337
    @pablito7337 Před 4 lety +3

    #40tena espectacular el vídeo! Muy buena reseta!

  • @miguelangelnoratgonzalez991

    Magnifico buena jama yo le hubiese echado aceitunas a mi gusto muchas gracias

  • @melinafabbro2678
    @melinafabbro2678 Před 3 lety +1

    Un genio gracias por la receta

  • @oscar2012alf
    @oscar2012alf Před 3 lety +1

    Genio total y muy buen humor. Me encanta hacer cosas al disco pero no hice osobuco. Mi esposa ya me lo esta pidiendo para el finde 😁. Felicitaciones por el video 👍👍

  • @joseantonioalvarez3727
    @joseantonioalvarez3727 Před 4 lety +2

    Un buen vino tinto.....y que se ria el mundo !! Bueno,bueno....saludos de La Coruña

  • @migalv1
    @migalv1 Před 4 lety +3

    Se ve que quedo espectacular! saludo desde Caracas!

  • @sergiodecima1700
    @sergiodecima1700 Před 4 lety +1

    Parece muy rico. FELICITACIONES........

  • @dardoargot8121
    @dardoargot8121 Před 4 lety +1

    Gque piola amigo con Brahma como espindor cualquiera , que buen platazo ,ya tomé nota.....😜👏👏👏

  • @isnandu
    @isnandu Před 4 lety +4

    Mumiiiii!!! Y "Me estoy quemando!" Jajajaa un genio y que buena pinta eh

  • @marcelocamisay3064
    @marcelocamisay3064 Před 4 lety +1

    Capo.sos un capo cocinando. Se ve muy rico.abrazo grande amigo.

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Gracias Marcelo por tus palabras, lo hago de alma, me encanta cocinar y mas cuando vienen amigos, un abrazo para vos también.

  • @elidiafrutos8693
    @elidiafrutos8693 Před 4 lety +1

    Me parese que pego la cerveza, 🤣🤣 muy rico se ve que está, rico 👏👏👏🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @hectoromarsanchez622
    @hectoromarsanchez622 Před 4 lety +1

    espetacular Nelson hoy lunes lo estoy por hacer ...grande maestrooo saludos

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Hector, seguro te salió muy rico! saludos!!!

    • @hectoromarsanchez622
      @hectoromarsanchez622 Před 4 lety

      @@nelsonvives852 si a pesar de la primera vez salio espetacular ....un gran abrazo

  • @javierdelgado3428
    @javierdelgado3428 Před 4 lety +1

    Capo me hiziste pasar el dia con el tio jodon buena onda de la familia jajaja como si te conociera q grandee.. exelente la receta facil un lujo ya se lo q voy a cocinar estos dias 😆😆😆😆😤😤😤

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Ay Javier, leo tu comentario y me emociono, de verdad te lo digo, me estoy volviendo un viejito sensible, muchas gracias! por ahí recibo comentarios feos pero no importa, estos comentarios lindos me llenan el alma. Y como muchos cocino porque me gusta nomas. Saludos y buena vida.

    • @javierdelgado3428
      @javierdelgado3428 Před 4 lety

      @@nelsonvives852 amigoo q triste q la ignoracia tenga a tanta gente cegada y amargada.y digo ignorancia x q cuando no sabes y sos un pelotudo(pocas luces) decis giladas.esto que me transmitiste vos.lo voy a cocinar para mi famila esto no te lo trae el delivery hee esto es un verdadero placer.solo para entendidos) y la joda la energia de estar vivos y reir tambien.te felicito exitos nelson!!!

  • @jairocarr3186
    @jairocarr3186 Před 4 lety +1

    Que pinta tiene y muy buena onda el cocinero 🤣👏👏👏

    • @jairocarr3186
      @jairocarr3186 Před 4 lety +1

      Me dio ganas de estar ahí 👍

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Pero muchas gracias Jairo! muy amable de tu parte, saludos!

  • @tattianarodriguez8230
    @tattianarodriguez8230 Před 4 lety +1

    Que genio!!! Disfruté mucho el vídeo. Por cierto hasta voy a tomarme una cerveza

  • @corridochaquenod.pampadeli996

    capooo muy buena receta. un abrazo

  • @valendiaz8230
    @valendiaz8230 Před 11 měsíci

    Me cayo re bien el hombre, encima cocina de die

  • @aquilespriester2940
    @aquilespriester2940 Před 4 lety +2

    La carne nunca se pincha si la querés sellar.

  • @luissoto143
    @luissoto143 Před 4 lety +2

    Buenisimoooo todo, hoy lo hago !!!!!

  • @diegovidela4738
    @diegovidela4738 Před 3 lety +2

    Q persona tan agradable

  • @KauryCastillo
    @KauryCastillo Před 4 lety +1

    Que rico se ve amigo saludos

  • @gustavochagra1
    @gustavochagra1 Před 4 lety +1

    Hoy empece a fabricarme un disco de arado para complementarme con la parrilla y a empezar a darme los gustos.

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +1

      Buenísimo Gustavo, vas a ver como sale la comida ahí, y si es a leña mejor! Saludos!

    • @gustavochagra1
      @gustavochagra1 Před 4 lety

      @@nelsonvives852 si pudiera te mandaría fotos le puse patas rebatibles de caño estructural soldadas.

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 4 lety +1

    Que plátano me antoje abrazos desde Colombia

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Juana, que significa que plátano? saludos desde Argentina.

  • @pedrosilveira4800
    @pedrosilveira4800 Před 3 lety +1

    Muy bueno!

  • @agustinneuman4509
    @agustinneuman4509 Před 3 lety +2

    Che te olvidaste de sacarle la pintura del SELLO en La Carne

  • @inesalejandramundacacayuqu1572

    Me dio hambre mañana lo prepararé

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Inés, espero que le haya salido rico, saludos!

  • @sirgokukakaroto9149
    @sirgokukakaroto9149 Před 3 lety +1

    Buenas tardes me encantó tu vídeo , mañana quiero hacer osobuco al disco , tengo un kilo comprado de los otros días . Cuánto de papa compro , cebolla , zanahorias y morrón etc , una o dos cervezas ? Yo tambien uso Brahma

  • @leoalexis4847
    @leoalexis4847 Před 3 lety +2

    Un espectaculo

  • @LokoRodri
    @LokoRodri Před 3 lety +1

    mejor que locos por el asado este osobuco al disco

  • @inom181
    @inom181 Před 4 lety +1

    que buen video , me mori de la risa ,,, crack , mañana te copio la receta y donde se pide la cuchara de ñandubai de la india . tengo como 100 pesos para gastarlo yaaaa.. aajajja abrazo grande y gracias por la receta

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola hola, bueno muchas gracias por tu comentario y también la buena onda, de nada, saludos!!!

  • @danielalvarez-hj4et
    @danielalvarez-hj4et Před 4 lety +1

    Grande capo lo que abra sido eso!! Abraso

  • @theone-mp5cc
    @theone-mp5cc Před 4 lety +2

    Un aplauso men..de tapa podes curar un antena de Directv😎

  • @joseluislucianocotella785

    Muy buenabla imitacion de horacio guaraní

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Gracias José Luis! Siempre con respeto hago estas cosas. Saludos.

  • @eldagidi4621
    @eldagidi4621 Před 4 lety +3

    hola, excelente preparación. Una consulta, cuanto tiempo aprox se demora? Te felicito

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +4

      Hola Elda, tien su tiempo, 45 minutos a una hora, si el osobuco es grande un poco mas, no es que va a salir dura la carne sino que con mas tiempo de cocción va a quedar super tierna.

  • @nestoralfano4396
    @nestoralfano4396 Před 3 lety +1

    Que buena publicidad de brama jajaja

  • @GermanBarrabia
    @GermanBarrabia Před 4 lety +2

    Quienes seran los 108 culeados que no les gusta esto

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola German, no creo que no les guste la comida en si, sino como hice el video o mi personalidad, jaja. saludos!!!

  • @josezapata689
    @josezapata689 Před 4 lety +1

    Muy buena receta compañero,me cague de risa muy buena onda.. que no te apaguen los comentarios boludos de siempre...abrazo

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +1

      Muchas gracias José! No se puede agradar a todo el mundo, Jaja. Saludos!

    • @omararcore4365
      @omararcore4365 Před 4 lety +2

      Hola Nelson...!! No sabia que eras psicologo..Te felicito...!
      No hay peor estado que la mediocridad..Saludos y continua con tu felicidad ....!!!

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +1

      @@omararcore4365 Gracias! mi locura la disfruto a cada momento, y soy así en el video, con mis amigos, donde sea, es mi forma de ser y no la careteo.

  • @juliotoral2703
    @juliotoral2703 Před 4 lety +2

    Te da hambre . Mañana hago jJa

  • @vitold632
    @vitold632 Před 4 lety +1

    Большое спасибо!

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      пожалуйста. De nada, es lo que me dio el traductor, no se si está bien. En respuesta a tu: muchas gracias.

  • @christiandeoliveira1451
    @christiandeoliveira1451 Před 9 měsíci

    Aflojarle a la leña😂😂😂😂

  • @carlosfan8212
    @carlosfan8212 Před 4 lety +1

    que tiempo estuvo cocinándose para terminar la carne?
    muy bueno te felicito si no sos entrerriano sos Uruguayo

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Carlos, entre 45 minutos a una hora, para que que bien tierna, Entrirriano! saludos!

    • @rodrigoborja5110
      @rodrigoborja5110 Před 3 lety

      Con ese tiempo de cocción la papá no queda como puré?

  • @victorhugoaguirre3530
    @victorhugoaguirre3530 Před rokem +1

    Metes el osico en la cerveza y luego seguis. Ni en pedo pruebo

  • @luissoto143
    @luissoto143 Před rokem

    Cuanto tiempo tarda el osobuco en cocinarse ?

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před rokem

      Hola, en una hora está, pero mas tiempo en cocción quedará mas tierno, claro, depende del gusto de cada uno.

  • @sebastiangarcia2264
    @sebastiangarcia2264 Před 3 lety

    Jajajaja, docencia con humor

  • @juanitasoto5898
    @juanitasoto5898 Před 4 lety +1

    Cuánto tiempo de cocción el ossobuco

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Entre 45 a una hora Juanita, queda bien tiernito.

  • @luisalvarez7417
    @luisalvarez7417 Před 4 lety +1

    Me puede decir cómo se le llama al corte, Osobusco, en México

    • @joseantonioalvarez3727
      @joseantonioalvarez3727 Před 4 lety +2

      Luis Alvarez En mexico es Chambarete. El morcillo o zancarrón es la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque también puede ser de la vaca, del buey o del cordero. Se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran tamaño. Saludos desde La Coruña, España y buen provecho. ,!!

    • @joseantonioalvarez3727
      @joseantonioalvarez3727 Před 4 lety +1

      Buena pinta amigo,,,saludos desde A coruña,,,Galicia,España....

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Hola Luis, llegué tarde, es como dice Jose Antonio. Disculpas.

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      @@joseantonioalvarez3727 Hola, gracias por tu comentario y por despejar la duda de Luis Alvarez, has sido muy amable. Saludos desde Argentina.

  • @hugoalbertozapata4144
    @hugoalbertozapata4144 Před 4 lety +1

    Muy rico!! Pero no pasaste la dirección!! Así vamos!! Somos 7.😷😷😂

  • @miguelvelazquez893
    @miguelvelazquez893 Před 4 lety +1

    Si no tengo un disco, se puede remplazar por una sarten?

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +1

      Pero dale pa´delante nomas! en lo que sea, una olla también. Saludos Miguel!

  • @anatamblay8911
    @anatamblay8911 Před 2 lety

    😍👅

  • @aguriver1199
    @aguriver1199 Před 4 lety +1

    6:25 jajaja que grande

  • @diegodavidyelma5320
    @diegodavidyelma5320 Před 2 lety

    que tortura mirar este video , me queria meter en la pantalla y probar eso

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 2 lety

      Se viene el frío y retomamos con estas comidas, saludos!

  • @sebastiancalermo7497
    @sebastiancalermo7497 Před 4 lety +1

    Jajaajjajaja...
    Estamos en el aire? Mato eso... Te cagaste quemando jajajaa.
    Lo q vale es el morfi. El gato dumman un poroto

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety

      Jajaja, tengo tremenda locura a tal punto que a algunos les molesta, Gracias Sebastian, saludos!

  • @manuelgamboa730
    @manuelgamboa730 Před 4 lety +1

    58 personas no tienen disco 🤣🖕. Muy buena receta esta noche prendo el fuego!!! Saludos desde durazno uruguay

  • @BautistaYT1
    @BautistaYT1 Před rokem

    Hola

  • @arielgomez5767
    @arielgomez5767 Před 4 lety +1

    😂😂😂😲😲😲😲🍞🍞🍞

  • @sergiomolina6841
    @sergiomolina6841 Před 3 lety +1

    Horriblemente filmado...cualquier cosa el video....las imitaciones sacan.....podrías empezar a imitar solamente en los videos en vez de cocinar

  • @CarlosGomez-cv8cz
    @CarlosGomez-cv8cz Před 4 lety +1

    Se ve rico el estofado.

  • @luismontana9321
    @luismontana9321 Před 4 lety +1

    Está Leo Montero?? WTF? JAJAJAJAJA

  • @martinechegaray3707
    @martinechegaray3707 Před 4 lety +1

    T falto dejarlo reposar 10 minutos

  • @multimediayredes3553
    @multimediayredes3553 Před 3 lety +1

    regalame paltas

  • @DavidVargas-et8xu
    @DavidVargas-et8xu Před 3 lety

    Nelson vives

  • @rubendominguez1569
    @rubendominguez1569 Před 4 lety +3

    La verdad pensé que era algo mejor. Bastante desprolijo y abla demasiadas cosas que no tienen que ver con la la receta.otro detalle la zanahoria siempre son más duras que las papas. Para saberlo no..

    • @nelsonvives852
      @nelsonvives852  Před 4 lety +3

      Hágalo usted mas prolijo Rubén, no hay problema.

  • @karinajazmin1293
    @karinajazmin1293 Před 4 lety +1

    L lo

  • @hernanmarianoramires4219
    @hernanmarianoramires4219 Před 3 lety +1

    Muy bueno .. lastima que como humorista sos pésimo 🤦‍♂️😤...

  • @juliotoral2703
    @juliotoral2703 Před 4 lety +1

    Esprtacula

  • @wbvbb2983
    @wbvbb2983 Před 4 lety +1

    A leña de marihuana

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 4 lety +1

    Que platazo

  • @juanpereira1893
    @juanpereira1893 Před 4 lety

    --¿ La cebosha es lo mismo que la cebolla? , ¿ o es otra cosa ?,..slds,..

  • @miguelchosco9536
    @miguelchosco9536 Před 4 lety +1

    Una garcha la la comida1 dice tapo la marca de la cerveza y cuando la vacía aparece no sola la marca sino la etiqueta entera de brahma 2 pésima la calidad de imagen el lente todo sucio té recomiendo antes de cocinar encárgate de que las herramientas principales estén como deben de estar 👎🏽

  • @adaopedra4289
    @adaopedra4289 Před 4 lety +1

    muita propaganda...