VIVO - Todo sobre BUTTERCREAM
Vložit
- čas přidán 7. 08. 2024
- -RECTEA DE BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
La regla basica para hacer el buttercream es siempre colocar 1 parte de claras por 2 partes de azucar, y la suma de ambas en manteca o mantequilla.
PROCEDIMIENTO:
COLOCAR a baño maria 120 grs de claras con 240grs de azucar
Sin dejar de remover dislover todos los Los cristales de azúcar ! Cuando lo logremos retiramos del fuego y llevamos a batir a velocidad máxima hasta formar un merengue estable y firme !
Luego colocar de a poco en trozos y batiendo a velocidad media 360 grs de manteca para Uruguay Paraguay argentina o mantequilla sin sal para el resto de los países !
Batir de preferencia con lira sino con batidora común por 10 minutos !
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✔️ Si te gustó el video, no olvides darle «me gusta» 👍, SUSCRÍBETE y activa la campanita🔔 para no perderte ningún contenido de @Cathy_Denis!!!
Para ver y comprar mis cursos de pastelería virtual podes visitar mi Patreon: patreon.com/collection/372480...
MIS REDES:
👉Patreon: / cathydenis
👉Instagram: / cathybakeoffuy
👉TikTok: / cathy_denis
#CathyDenis #BakeOff #Pasteleria #Tortas #Merengue #Decoracion #Pasteles #Galletitas #Cookies #Cursos #buttercream #SECRETOSDELBUTTERCREAM #comotenirelbuttercream #buttercreamdemerenguesuizo #coloresintensosenbuttercream #comorecuperarelbuttercreamcortado
Estoy viendo la repetición, gracias porque al enseñar, no te guardas nada, eso habla de lo bondadosa que sos , que Dios te bendiga y desde hoy soy una seguidora más, soy Argentina, tengo 72 años.
Que linda ❤❤❤❤ muchas gracias por tu mensaje 🙏🏻🥹
Buenas tardes Chaty , te veo desde Venezuela, me encanta como enseñas ❤Dios te bendiga 🙏
Soy Andrea,te vi en el programa de bakeof y me encantó tu prolijidad,y lo bien que haces todo,excelente,con este video me sacas todas las dudas.
❤Cathy me encantó tu clase!Mil gracias!La voy a hacer!Explicado excelentemente paso a paso!
Soy de Perú y me encantó encontrarte, estaba bastante complicada con el butter cream y no sabía tantos TIPS, eres muy didáctica y te seguiré siempre, muchas gracias. 😊
Hoy no llegue al vivo !! Pero acá recién terminó de ver .. cómo siempre Una GENIA ❤. Gracias por tu tiempo , nos ayuda mucho
Me conecte por casualidad y la estoy disfrutando saludos desde Guayaquil Ecuador bendiciones ❤️
eres lo máximo! no soy repostera, pero me gusta hacer las tartas de cumple de mi nena y tu tutorial es TAN explícito que me va a facilitar a partir de ahora decorarlas... Gracias 🤗😘🥳
Desde Venezuela, excelente tus clases, estoy muy contenta por la paciencia con que das los detalles, Dios continue añadiendo sabiduria a tu vida❤❤❤❤
La mantequilla es con sal o sin sal
Hola excelente explicación yo trabajo el merengue suizo me encantó el butterceam DTB de venezuela
Nunca he hecho buttercream pero hoy contigo me voy a animar siguiendo tus indicaciones
Gracias por enseñarnos desde España.Le hago el fin de semana dulce a mis hijos y están encantados.Me encanta como lo explicas y haces el paso a paso,lo que antes me parecía imposible ahora me parece sencillo
que alegria
GRACIAAAAS!!!!! Por fin alguien q lo enseña cómo se debe!!!
Desde Paraguay un abrazo!
Me gusta mucho lo bien q lo explicas!!!😊
Muchas gracias,la hice al pie de la Letra,solo le puse esencia de Almendra y woww quedo un sabor tan rico y fino...Dios te bendiga❤
Buenísima clase muchas gracias saludos desde Arequipa Perú
Hola Cathy buenas tardes Mi nombre es Apolina .
Hoi es la primera vez que veo tus videos,(de los muffins me gustó)
Um abrazo de Amsterdam.
Tus videos es las mejor que vi!👌
Muchas gracias por la explicacion.😘🌸
No soy muy buena en espanõl, pero quiero que sepas que me Gusta mucho tu explicacion.😜
Finalmente alguien que es honestoal esplicar.
Hola Apolina, te dejo los errores que tienes en español (soy nativo de España)
Hoy* (no Hoi, en el primer párrafo)
La falta de puntos. Sería; Hola Cathy. Buenas tardes. Mi nombre es Apolina.
No se ponen espacios antes de los puntos.
Un* no Um (UN abrazo desde Ámsterdam)
Es Ámsterdam, no Amsterdam, lleva tilde.
Tus videos son los mejores que he visto/que vi. (NO ESTÁ BIEN; TUS VIDEOS ES LA MEJOR QUE VI)
Explicación va con tilde en la O.
Esa o de español no llevaba tilde ni esa mayúscula iba ahí.
La palabra "Honestoal" espero que sea con espacios, porque me costó entenderla, eso no hay por dónde cogerlo.
Explicar* no eSplicar.
El símbolo de exclamación al principio de "Tus vídeos es..."
Y más
Saludos desde León Guanajuato, México excelente clase, muy bien explicado, muchas gracias, Dios te pague 👌 😊
Desde Argentina Cordoba 🇦🇷 SOS genial explicando❤
Muchas gracias por la explicación y tener paciencia Desde New York
Un lujo de clase.Merengue suizo,mi preferido. GRACIAS Y FELICITACIONES!!Juan.De Uruguay.
Excelente clase y profesora @ milena desde Venezuela primera vez q veo sus clases especial muy dedicada a su trabajo gracias
SORTEO.
Cómo siempre una genia explicando absolutamente todo. Gracias por tu generosidad 💜💜💜
Holaaa Cathy!! Hermosa la clase recién la pude ver y quedé chocha!! 🥰🥰 La voy a hacer para la torta de casamiento de mi hija espero que sea un éxito ya que no soy repostera pero me emociona mucho el hacerla con mis manitos y mucho amor ❤️. Gracias a ti por compartir tu sabiduría!! 😘😘💗
Que divina cuanto amor ! Seguro las cosas que se hacen con tanto cariño y pasión salen bien !!!
Eres lo maximo recién veo tus videos me la pasé toda la mañana viéndote y muy bien usado mi tiempo. Saludos desde Lima Peru
Te felicito tu explicación super entendible gracias por tu generosidad so
y Reina vivo en Ecuador
Primera vez que la veo super bien da clases muy claras y precisas gracias
Desde argentina, Córdoba saludos genia!!
Me encantó la clase 🎉🎉
Me encantó tu clase 👏🏼👏🏼
MUCHAS gracias usted tiene unas manos prodigiosas y muy inteligente que Dios bendiga sus manos y su inteligencia muy amable
Excelente explicación, he visto muchos videos explicando, pero como tu ninguna, te felicito por tu enseñanza y que la compartas de una manera única, estoy fascinada con tu explicaciones y los tics que das, desde Venezuela que Dios te bendiga siempre
Tips, Tics es el plural de Trastorno Intensivo Compulsivo, y dudo que agradezcas que te provoque eso.
Excelente master class, gracias por tan maravillosas explicaciones!
Srta Cathy gracias por sus clases
Holiiiiiiiiiss ❣️ 🎉 gracias 🫂 desde Argentina.💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽💫
Hola .... soy de Honduras me gusta mucho tus clases gracias por compartir 🤗
Excelente clase! gracias por todos los consejos y secretos, ahora sólo resta probar 🙃 Gracias!!! saludos desde Uruguay
Expectacular tu clase, me encanta. Dios te bendiga
Gracias por tu enseñanza y paciencia.
Me encanta la explicación, bien detallada, bendiciones.
Gracias por sus enseñanzas saludos desde Venezuela
Qué linda ..muchísimas gracias..bendiciones ❤🙏☺️
Me encantó la receta y la explicación 😋 muchas gracias
gracias hermosa excelente clase un abrazo desde Ecuador bendiciones 😘
Gracias Genia me encantó, voy a tratar de hacerla
Muchas gracias por tu enseñanza muy claro todo.
Me gustó mucho está clase estoy comenzando a seguirte que Dios te bendiga
Muchas gracias explicas excelente no la he realizado pero me voy a animar a prepararla gracias
Soy de Argentina, hoy te encontre, me encanta como explicas, no usaba la buttercrean por que tenia muchas dudas, GRACIAS POR TU DEDICACION, es la mejor explicacion, el mejor video que vi. A partir de ahora TE SIGO GRACIAS
Hermosa clase. Muchas gracias por compartir. Bendiciones
Súper la primera vez que la veo genial que explicación tan clara y sencilla muuchas gracias le seguiré todo el tiempo🎉🎉🎉
Saludos cordiales me encanta la reposteria vendiciones ères un exelencia de reportera explicarme muy bien
Sencillamente fabuloso Dios te bendiga mujer.estoy fascinada.
El mejor video/live que he visto ❤ muchas gracias, saludos desde Colombia
Me encantó esta clase!!!! Mil gracias
De Chile .Me encanta tusclases por la claridad y precisió .GRACIAS.
También yo te veo por primera vez y de verdad me encantó, muy buena maestra. Gracias por compartir tus conocimientos
CATHY le doy gracias a DÍOS 🙌 por haberte pillado, SOS una GROSA PA ENSEÑAR sin mesquinda
Felicidades y te agradezco tus ideas y el compartir tus conocimientos, ❤🎉
Hola saludos desde Costa Rica, muy feliz de encontrar tu canal, eres estupenda, no te guardaste nada
En esta clase he aprendido mucho, gracias
Genia!!! Me encantó esta clase, explicas demasiado bien 🙌🏻🩷
Buenas tardes , excelente explicación !!! Gracias 👏👏👏👏❤️
Gracias Cathy,que lindo es que compartas tus conocimientos sos una Genia me perdí la clase de las flores ❤
Me encanta tu forma de enseñar, eres una persona genial,y desprendida,excelente!
Muy bonita clase gracias muy bien explicado
Estoy de primera vez y me encantó gracias por su paciencia
Hola me encanta tus clases y tus tips primera vez que te veo 😊 desde Perú
Muchas gracias por la clase de buttercream.
Gracias a ti
Holaaq caty.q hermosa clase.soy de argentins.ame tuclase.me parecio espectacular!!!!❤
No pude ver el vivo, pero ahora estoy al día. Gracias totales!
Gracias a ti!!
SOS una genia,explicas súper fácil ❤
Hola Buenos días te veo desde
Andalucía
Granada
Excelente explicación y la ayuda que me das
Primera vez que la veo y me encanta como explica gracias
Que bueno que mostrarte este baterr estaba buscando para decorar una torta graciias
Hola Cathy
Gracias por tus lindas clases
Desde Perú gracias por compartir la receta pronto lo probare
Gracias por enseñarnos y compartir su conocimientos
Mto obg por entregar tanto, com tanto carinho, abraços do Brasil.
Me encanta tus clases, la explicaciones, gracias por compirla tus sabidurías, Dios la siga llenando de bendiciones Bendiga
Muchas gracias por tu sencillez al compartir tus conocimientos. Hermosa la torta con las flores de butercream. La haré para vender. Saludos desde Hidalgo , México. Bendiciones.
Me gusta tu explicación pado a paso xq explicas con detalles te felicito
Exelente me gusta como esplica siempre veo sus videos eres genial
Gracias 🤩 🥹♥️
Ya estoy suscrita, soy cubana y me encanta lo bien que explicas en detalle,gracias por compartir tus conocimientos, Dios te bendiga.
Súper clase!! Gracias!!
Hola cm estas me encanto la clases recién lo puede ver y muchas gracias x los tips tire una vez un bater y me sentí re frustrada ahora con tus tips voy a intentar hacer de nuevo
Me a gustado muchísimo.muchas gracias
Gracias gracias .por todas tus recetas....genia
Excelente muy ilustrativa tu clase y fácil de entender. Felicitaciones desde Venezuela 🇻🇪
Muy bien explicado. Gracias
Muy interesante tu clase por primera vez que te veo me gustó mucho.
Todo muy bien y yo apenas estoy aprendiendo ❤❤❤❤ desde Colombia
Bendiciones. Gracias por la enseñanza.
Buenas noches estoy viendo la repetición...desde Venezuela, gracias por tus conocimientos..dios te bendiga
Buena tu explicación muchas gracias
Me encantó tu receta gracias hoy encontré tu canal desde Paraguay ❤
Exelente explicacion ,que Dios la bendiga
Hola Cathy, desde Lima, gracias!!!!
Me gustó tu clase muy buena profesora gracias
Gracias Cathy por compartir tus conocimientos .❤ Lo voy hacer y después te cuento .❤
Hoy te encontre y ya estoy haciendo las galletas rellenas de crema limon y las pastisetas huele delicioso 😋
Muy buena esplicacion gracias!!
Muy bien explicado tan bien que ni siquiera necesité preguntar 😊❤
Karen de Perú