Risotto z warzywami w multicookerze.

0,5 bakłażana (jeżeli nie lubisz weź cukinie) - w kostke
1 pomidor - w kostke
1 papryke - w kostke
1 cebule - w piórka
4 ząbki czosnku - posiekać
Przygotowanie:
Do multicookera wrzucamy najpierw cebule i obsmarzamy na oleju lub oliwie. Po tym dodajemy resztę pokrojonych warzyw i smażymy wszystko w programie FRY ok 5 min..Potem dodajemy ryż ok 1 szkl, zalewamy 0,5 l wody, dodajemy sól 1 łyżeczke, pieprz i przyprawy do smaku. Na sam koniec dodałam czosnek posiekany i od siebie kukurydzę z puszki bo z ryżem idealnie smakuje.Zamykamy pokrywe i gotujemy w programie RISOTTO 35 - 40 min.. W trakcie gotowania sprawdzałam ilość wody i dolewałam przy koniecznośći. I gotowe..Smacznego!