มีแค่กระทะก็ทำขายได้แล้ว ไม่ใช้เตาอบ! เซาปิ่ง ขนมแป้งทอดไส้ถั่วเหลือง นวด 3นาที แป้งนุ่ม หอมอร่อยมาก
Vložit
- čas přidán 22. 06. 2022
- ไม่ใช้เตาอบ! เซาปิ่ง ขนมแป้งทอดไส้ถั่วเหลือง นวด 3 นาที แป้งนุ่ม หอม อร่อยมาก กินแล้วติดใจทำขายได้เลย ทำง่ายมาก
เตรียมในส่วนของไส้ถั่วเหลือง
- ถั่วเขียวเราะเปลือก 200 กรัม
- น้ำตาลทราย สำหรับคนชอบหวานน้อย 150 กรัม / คนชอบหวาน 180 กรัม เลือกใส่ตามชอบ
-น้ำมันพืช 40 กรัม
-เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
เตรียมแป้ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม (ในคลิปพูดผิด พูด150 กรัม )
- นมจืด 100 ml.
- ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด 1 ฟอง
- ยีสต์หวาน ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
- น้ำมัน 40 กรัม
#เซาปิ่ง #ขนมแป้งทอด #ขนมเปี๊ยะทอด #ขนมเซาปิ่ง #ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะทอดโบราณ #ขนมปังไส้ถั่วเหลือง #วิธีกวนถั่วเหลือง #วิธีทำไส้ถั่วเหลืองกวน #ขนมปังไส้ถั่วแดง #เซาปิ่งไส้ถั่วแดง #ขนมแป้งทอดไส้เผือก #เซาปิ่งไส้เผือก #เซาปิ่งไส้ถั่วเหลือง #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเหลือง #ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว #ขนมแป้งทอดไส้ถั่วแดง #ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา #วิธีทำถั่วกวน #เซาปิ่งเยาวราช #เซาปิ่งสูตรอร่อย #วิธีทำเซาปิ่ง #แพนเค้กเกาหลี #วิธีทำแพนเบรดไส้เผือก #วิธีทำแพนเบรดไส้ถั่วแดง #แพนเบรดไส้ถั่วเหลือง #แพนเบรดเซเว่น #ขนมปังจี่ #ขนม #ไข่ - Jak na to + styl
📌 ขอแก้ไขนิดนึงนะจ้าทุกคน ในคลิปที่เราพูดว่าถั่วเหลืองเราะเปลือก เราพูดผิดจ้า ขออภัยด้วย ต้องพูดว่า ถั่วเขียวเราะเปลือกจ้า (แต่ในรายละเอียดใต้คลิปเราเขียนไว้ถูกต้องแล้วตั้งแต่เเรกเลยว่า ถั่วเขียวเราะเปลือก) บางคนไม่อ่านรายละเอียดใต้คลิปอะไรเลย จะดราม่าอย่างเดียว เห็นแล้วเพลีย 😅
กินแล้วรสชาติคล้ายเม็ดขนุนขอบคุณ ที่แบ่งปันเจริญๆๆๆตลอดไป
@@user-so8ds9un1u ขอบคุณมากๆจ้า❤❤🙏
ไม่ใส่ยีสต์ได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ ของชอบเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า❤❤
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจ้า❤
ขอบมากๆเลยค่ะ
❤❤
แต่ทำน่ารับประทานจังนะคะ ขอบใจจ้า
❤
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีจ้า❤
บอบคุุณมากๆๆๆๆนะคะที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณจ้า🥰❤
ขอบคุณ ครับ ชัดเจน เข้าใจง่าย จะลองทำดู ครับ
ขอบคุณจ้า❤
ดีงามคะเจ๊
ขอบคุณจ้า❤
ขอบคุณครับ
❤❤
น่าทานมากจะลองทำค่ะ
❤❤
ขอบคุณนะค่ะน่าทานมาค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ขอบคุณค่ะ
❤❤
น่ารับประทานมากครับ
ขอบคุณจ้า🥰❤
น่าทานและทำง่ายๆจะลองทำดูค่ะ
❤❤
สุดยอดเลย
ขอบคุณจ้า❤
น่ากินน่าอร่อยมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า❤
ขนมน่าทานจังเลยคะ
❤
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ แป้งนุ่ม แช่ตู้เย็นข้ามคืน เอาออกมาวางให้คลายเย็นเนื้อแป้งยังนุ่มอยู่เลยค่ะ ป.ล.เราลดน้ำตาลเหลือ 100 กรัม หวานน้อยอร่อยกำลังดี ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ยินดีจ้า❤❤
จะไปลองทำคะ
❤
น่าทานมากอร่อยๆค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
เห็นแล้วชอบเลยค่ะ ขนมนี้ เหมือนเคยทาน แต่ตอนนี้ไม่ค่อยเห็นจะมีทานแล้ว ไว้ว่างจะลองทำ ค่ะ
❤❤
กดติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณจ้า🥰❤
กดติดตามแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยจ้า🥰❤🥰🙏🙏
ทำแล้วค่ะ...อร่อยมาก แป้งนุ่ม
ขอบคุณ สำหรับสูตรขนม นะคะ
ยินดีจ้า❤
น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า❤
ชอบมาก ตอบทุกเม้นเลย
❤❤
มือสวยจังเลย
ขอบคุณจ้า❤🥰
ขอบคุณนะคะคุณเจ๊หิว เดี๋ยวจะขอไปลองทำดู แต่จะลองทำไส้ฟักหวานใส่งาคั่ว ต้องขอลองสูตรแป้งทอดของคุณแล้วค่ะ..เจ๊หิวเก่งหลายอย่างเลยค่ะ
❤❤
น่าทาน มากๆ เลย ค่ะ😋😋😋👍👍🥰🥰🤟🤟😍😍😍😍😍
ขอบคุณจ้า❤🥰😘🙏
ลองทำดูแล้ว แป้งนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีจ้า❤
น่าทานค่ะ อยากกินจัง ถ้ามีขายจะซื้อนะคะ
ขอบคุณจ้า❤❤
เจ้หิว นิ้วสวยมากคะ
ขอบคุณจ้า❤❤🥰
วันนี้จะลองทำสูตรนี้ดู ขอบคุณครับ
❤
น่ากินมากค่ะ หอมทะลุจอเลย เข้าใจตรงกันค่ะ ถั่วเขียว😁😁👍👍❤️❤️❤️
⭐
น่ากิน
🙏🙏
Thank you so much👍🙏🇧🇫
Thank you 🥰❤
เพิ่งมาเจอวันนี้ 2/9/65 ในยูทูป เจอคลิปแรก รักเจ้าของช่องเลยค่ะ ตอบคำถามเยอะมาก ต่างจากช่องอื่น กดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณมากๆจ้า🥰❤😘
เคยซื้อทานนานแล้ว ตอนนั้นทานครั้งแรก ดีงาม ลงตัว อร่อยมากค่ะ แต่ร้านเลิกขายไปนานมากแล้ว ไม่ค่อยมีใครทำขาย เลยลองค้นดูในยูทูปกะว่าจะลองทำกินเอง แต่สูตรที่เคยดูมาช่องอื่นคงให้ไม่หมดจริงๆหรอกค่ะ เพราะแป้งไม่นุ่มตลอดวันเลย แป้งเย็นลงมักแข็ง จะลองทะสูตรนี้ดูก่อนหากถูกใจจะกลับมาเม้นท์ขอบคุณให้อีกครั้งค่ะ
❤
อร่อยค่ะ..เคยซื้อกินที่บ่อนไก่มีขายตรงหน้าธนาคารไทยพาณิชย์อร่อยมากค่ะ
❤❤
Thank you for your recipe I like it very much went you talk and explain very clear and everything you have show it all education thank you p
🌹
เคยซื้อกินที่ถนนคนเดินที่ภูเก็ตค่ะอร่อยมาก😋 ไว้จะลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ☺💌
❤
สวัสดีจร้าหน้ากินจังเลยจร้า😘🌹🙏👍
ขอบคุณจ้า❤
เจ้หิว ค่ะ หนู รบกวน ถาม หน่อยค่ะ ถ้าไม่ใส่ ยีสต์หวาน ได้ไหมคะ
ได้จ้า แต่ถ้าใส่จะดีกว่านะจ้า
น่ากินทำง้าย บอกรายละเอียดครบค่ะ
🥰
ชอบเสียงจังเลยค่ะ น่าฟัง ชัดถ้อยชัดคำ กระชับ จะรออะไรล่ะคะ กดติดตามสิคะ
ขอบคุณมากๆจ้า🥰❤
❤❤❤❤
❤
ขอบคุณค่ะ เคยทานบ่อย อร่อย มีหลายไส้ ชอบทาน เจอที่ไหน ซื้อเลย ถ้ากะทะธรรมดา เขาใส่น้ำร้อนไฟ บนกะทะ อันนี้กะทะเคลือบก็ดีค่ะ ไม่ติด
ขอบคุณจ้า❤
สวัสดีค่ะ พอดีเพิ่งได้ติดตาม ถ้าเราอยากทำเป็นไส้งาดำ ทำแบบเดียวกับไส้ถั่วเหลืองไหมคะ อยากทำให่แม่ทานค่ะ
ทำแบบเดียวกับไส้ถั่วเหลืองได้เลยจ้า
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰
หากินยากไม่ได้กินนานแล้วค่ะ
🥰❤
ใช้แป้งเค้กทำแทนได้ไหมค่ะ
ลองดูจ้า
น่าทานมากค่ะ แต่ถ้าไม่มียีสต์หวาน จะใช้ยีสต์ธรรมดาได้หรือเปล่าคะ
ใช้ยีสต์ธรรมดาได้จ้า
เรียกว่าถั่วเขียวค่ะ ถั่วเหลืองเมล็ดใหญ่กว่าใช้ทำน้ำเต้าหู้ค่ะ
ในคลิปพูดผิดคะ แต่ในรายละเอียดใต้คลิปเขียนถูกคะ
เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินอร่อยจ้าขอบคุณมากๆเลยค่ะ😍😍😍💐💐💐🙏
ขอบคุณจ้า🥰❤🙏
ใช้ยีสต์จืดแทนได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ขอบพระคุณที่ให้ความรู้ค่ะ ยีสหวานคือ อะไรคะ
ยีสต์ผงๆคะ ลองเซิดกูเกิลดูนะจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะเจ๊หิว
ใช้แป้งขนมปังได้ไมคะ
ได้จ้า
ห่อใส้เสร็จไม่ต้องพักแป้งให้ขึ้นอีกรอบใช่มั๊ยคะก่อนทอด
ไม่ต้องพักแป้งคะ
ขอบคุณมากๆค่ะชอบๆอยากลองทำค่ะไม่เคยทำขนม เห็นในห้างมีขายแต่ไม่กล้าซื้อกลัวแพงข้อยจะทำตามค่ะ
🥰
สวัสดีค่ะ...ถ้ามียีสต์ธรรมดาใช้แทนยีสต์หวาน..ต้องเพิ่มน้ำตาลทรายให้หวานไหมค่ะ....ยีสต์หวานกับยีสต์ธรรมดาให้ผลแตกต่างกันไหมค่ะ
ไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลค่ะ
น่ากินมากเลยครับป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ🙂👍
ขอบคุณจ้า❤❤
ขอบคุณสำหรับวิธีการทำขนมเซาปิ่งหรือขนมแป้งทอดค่ะ และโดยปกติไม่ได้ใช้เตาอบ แต่ใช้ปิ้งในกะทะอยู่แล้วค่ะ ***ถั่วที่คุณนำมาทำไส้ขนม ขอยืนยันว่าไม่ใช่ “ถั่วเหลือง”แน่นอน ถั่วเหลือง คือถั่วที่ใช้ทำ”เต้าหู้ ,เต้าเจี้ยวหรือน้ำเต้าหู้ แต่ถั่วในคลิปนี้มันคือ”ถั่วเขียว”ธรรมดาๆนี่แหละค่ะ (ถั่วเขียว ที่กระเทาะเปลือกออกแล้วจะเห็นเนื้อถั่วเป็นสีเหลืองๆ ค่ะ)
ในคลิปเราพูดผิดคะ แต่ในรายละเอียดใต้คลิปเราเขียนไว้ถูกต้องแล้ว ถั่วเขียวเลาะเปลือก ไปอ่านรายละเอียดใต้คลิปรึยัง
เอาเข้าเตาอบได้ไหมคะเจ้หิว
ได้คะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณมากๆคะ❤️
ทําคลิปได้ดีมากครับถ้าเป็นสูตรของจีนโบราณส่วนมากจะทําแป้ง 2ชั้นครับ ชั้นในจะผสมไข่และใส่ยีสต์เหมือนในคลิปครับส่วนแป้งชั้นนอกมีความบางกว่าชั้นในครับแป้งชั้นนอกจะไม่ใส่ไข่ไก่และยิสต์ครับพอกลึงเป็นแผ่นก่อนเอาเเป้งชั้นในมาวางทับต้องทานํ้ามันที่ผิวแป้งชั้นนอกก่อนครับ
🙏🙏
ยีสต์หวานเป็นยังงัยคะ ขอดูรูปหน่อยค่ะ
เซิดกูลเกิลดูได้เลยจ้า ทางนี้ส่งรูปไม่ได้ค่ะ
ถ้าใช้แป้งโฮลวีทแทนได้ไหมคะ ขนมจะนุ่มไหมคะ
คือมีแป้งโฮลวีทเยอะค่ะ
ลองดูนะจ้า ยังไม่เคยใช้แป้งโฮลวีทจ้า
สูตรนี้ำได้กี่ลูกคะ(รบกวนขอเป็นสูตรถ้วยตวงได้มั้ยคะ)
13 ชิ้นคะ
ใช้ยีสทำขนมปังได้มั้ยจ๊ะ
ได้จ้า
ชอบดูเจ้หิวทำขนมค่ะมีความรู้มีสาระดีค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า❤😘
สมัยก่อน ขนนนี้เขาเรียกว่า ขนมโดเรม่อน มีขายในห้างสรรพสินค้
👍
ขอถามหน่อยค่ะจี่ในกระทะ กับอบด้วยเตาอบอันสุกแล้วสวยน่ากินกว่ากัน อยากทําขายนะค่ะ
จี่บนกระทะคะ
ถ้าทำขาย สามารถเตรียมของไว้ข้ามคืนได้มั้ยค่ะ ทั้งใส้ขนม และ แป้ง
ใส่ตู้เย็นไว้ได้มั้ยค่ะ
ไส้ขนมทำข้ามคืนได้จ้า แป้งแนะนำทำวันต่อวันจ้า
ช่วยบอกสูตรแบบถ้วยตวงบ้างคะอยากทำคะแต่ไม่มีเครื่องชั่งคะ
👍
ใช้แป้งขนมปังได้มั้ยคะ
เเนะนำตามสูตรคะ
ห่อใส้แล้วถ้ายังทอดไม่หมดเก็บยังไงค่ะ
ทอดหมด 13 ชิ้น กินไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นได้ 3-4 วันคะ
ลองทำเค้กกล้วยน้ำว้าอร่อยค่ะเด๋วลองทำเมนูนี้ต่อค่ะดูทำง่ายและน่ากินค่ะ
ขอบคุณจ้า🥰❤
ถ้าเราไม่จี่ในกระทะ เราเอามาปิ้งได้ไหมคะ
ต้องลองดูจ้า
น่าทานมากค่ะมีถั่วเหลืองแล้วค่ะเดวจะลองทำค่ะ
ขอบคุณจ้า❤❤
เจ๊คะ อยากสอบถาม ดูจากของคนอื่น ๆ บางสูตรก็ใส่มันต้มหรือนึ่งเล็กน้อย จึงอยากทราบว่า มันต่างกันอย่างไร ขนมตัวนี้หากรู้สูตรที่ดี อร่อยมาก ๆ เลย ที่กรุงเทพ คิดว่า เจ้าที่อร่อยที่สุด อยู่ที่สี่พระยา เราเคยดั้นด้นไปหาซื้อกิน พบว่า อร่อยมากเลย อร่อยกว่า พวกเฟรนไชต์ที่ขาย ๆ กันทั่วไป
ลองทำสูตรนี้ทานดูนะจ้า
ยีดหวานใช่ยีดที่ทำซาลาเปวใช่หรือเปล่า
ยีสต์หวานเป็นผงๆใช้ของยี่ห้อไหนก็ได้คะ
เสียงเพราะมากครับชอบมากครับคลิปสอนทำขนมที่ดูจนจบจนอยากวนคลิปใหม่❤😂
ขอบคุณจ้า❤
ยีสต์หวานหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ แมคโครจ้า
อบได้มัยครับ
ได้จ้า
น้ำมันพืช40กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะค่ะ
ลองเทียบดูในกูเกิลนะคะ
ไม่ทราบว่าผงฟูใช้แทนยีสต์ได้ไหมค่ะขอบคุณค่ะ👍👍👍💝
ไม่เหมือนกันจ้า
น่าทานมาก แต่ถ้าเราไม่มียีสต์หวาน สามารถใช้ยีสต์ผงที่ใช้ทำขนมปังทั่วไปได้มั้ยค่ะ และถ้าได้อัตราส่วนเท่ากันมั้ยคะ
ใช้ได้คะ อัตราส่วนเท่ากันคะ
@@jayhiwchillver ขอบคุณค่ะ
Hi can I have receipt in English pls thank u 🙏
🙏
soybean filling.
- 200 grams mung beans without shells
- 150-180 grams granulated sugar
-40 grams vegetable oil
-1/2 teaspoon salt
dough
- 250 grams all-purpose flour (in the vdo, i said it incorrectly, i said 150 grams)
- milk 100 ml.
- 1 egg
- half a tablespoon of sweet yeast
- 40 grams sugar
- Half teaspoon of salt
- 40 grams vegetable oil
ถั่วเขียวเลาะเปลือกไม่ใช่ถั่วเหลืองที่ใช้ทำเต้าหูั
ในคลิปพูดผิดคะ แต่ตรงรายละเอียดใต้คลิปเขียนถูก ไปอ่านรึยัง
เก็บได้กี่วันค่ะขอบคุณมากๆๆสำหรับสูตรค่ารอคำตอบนะคะ
เก็บตู้เย็นได้ 3 วันจ้า เวลาจะทานก็เอามาเข้าเวฟ หรืออุ่นในหม้อข้าว แป้งยังนุ่มเหมือนเดิมจ้า
ใช้เนยหรือมาการีนแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
ลองดูจ้า
มีแป้งเค็กใช้แทนกันได้ไม๊คะ
ลองดูนะคะ
จะลองทำดูจ้ะชอบถั่วมากจ้ะขอบคุณที่แชร์นะจ้ะ🤩😋👍
ยินดีจ้า❤🥰
อายุขนมนานไม๊คะจะทำขายต้องเก็บยังไงให้นาน
ถ้าทำขาย ทำแป้งวันต่อวัน จะได้สดใหม่ค่ะ
ข้างๆจะสุกไหมค่ะ
สุกจ้า
ลุงเราเอาน้ำทิต้มใส่น้ำน้อยๆค่อยๆกวนจนแห้ง
👍👍
สวัสดีค่ะ ถ้า ไม่ ใส่ ยีสต์หวาน ได้ไหมคะ
ถ้าใส่จะดีกว่าจ้า
@@jayhiwchillver ขอบคุณมากค่ะ😊👌
อยากทราบว่าถ้าใส่ผงฟูแทนยีสต์ได้มั้ยค่ะ
ทำตามสูตรเลยจ้า
สูตรนี้ต้นทุนรวมเท่าไหร่คะ และทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ
จำนวนชิ้นตามรูปในจานเลยคะ ส่วนต้นทุนเมื่อซื้อมาแล้วลองคำนวนดูคะ
ถ้าใช้เตาอบ หรือ หม้ออบลมร้อนใช้ไฟ และเวลาเท่าไหร่คะ
ลองดู 160 องศา 35 นาทีแล้วลองสังเกตุหน้าขนมอีกทีคะ