Вот это Вкусная Шурпа, ее хочется готовить снова и снова! Наивкуснейший рецепт Шурпы в гостях у Вани

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 05. 2024
  • Как приготовить шурпу. Всем привет! Что входит в состав шурпы, какое мясо кладут в шурпу, какие специи кладутся в шурпу, в чем особенность шурпы все в одном простом рецепте в гостях у Вани! Согласитесь шурпа это очень вкусный суп и каждый его готовит по-разному. Поделюсь и я рецептом шурпы. Бульон на шурпу можно приготовить с бараниной, курицей, говядиной, индюшатиной или приготовить шурпу со свининой. Лучше всего взять мясо с косточкой, чтобы получился хороший, наваристый бульон, а все остальные секреты смотрите в этом коротком, новом выпуске. Шурпа - это не просто суп, это настоящее танго вкусов и ароматов, который не оставит Вас равнодушными. Давайте приготовим этот шедевр на основе традиционного рецепта, но с добавлением немного авторского шарма. Уверен, вы полюбите этот рецепт так же, как и я! Так что не забудьте подготовиться к кулинарному приключению! Приятного аппетита и до скорой встречи на моем канале! Не забудьте подписаться на канал и оставить комментарий о том, как вам удалось приготовить шурпу по этому рецепту! Приятного аппетита!
    Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
    / @ivankas
    Телеграмм: t.me/KasIvan
    Instagram: ivankasca?igshi...
    ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
    Шурпа рецепт
    Говядина (ребрышки) 1 кг.
    Лук 400 грамм
    Горох нут 80 граммов
    Картофель 500 грамм
    Морковь 150 грамм
    Болгарский перец (красный, желтый, зеленый) 150 грамм
    Помидоры 250 грамм
    Острый перец 2 штуки
    Лавровый лист 2 штуки
    Зира
    Зелень для подачи (укроп, кинза)
    Соль и перец
    Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
    Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
    Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
    Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для CZcams канала!
    Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
    Приятного всем аппетита!
    #шурпа #суп #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд шурпа из говядины, шурпа в казане, шурпа в домашних условиях, шурпа из баранины, шурпа классическая, шурпа рецепт классический, шурпа из говядины в домашних
  • Jak na to + styl

Komentáře • 673

  • @IvanKas
    @IvanKas  Před 2 měsíci +155

    Шурпа - это не просто суп, это настоящее танго вкусов и ароматов, который не оставит Вас равнодушными! Не забудьте подписаться на канал и оставить комментарий о том, как вам удалось приготовить шурпу по этому рецепту! Приятного аппетита!

    • @shemiak
      @shemiak Před 2 měsíci +3

      Неплохо.

    • @fa3031
      @fa3031 Před 2 měsíci +7

      Даже вид вкусный👍😇🤤😋

    • @user-ir9bp4kf6w
      @user-ir9bp4kf6w Před 2 měsíci +9

      Привет Ваня! С удовольствием смотрю ваши рецепты,многое уже делал у себя.здоровья вам и счастья! Какой позитив это что то

    • @Ksana77
      @Ksana77 Před 2 měsíci +5

      ❤❤❤

    • @helenakunz6162
      @helenakunz6162 Před 2 měsíci +8

      Очень быстрый рецепт ! Спасибо Ванечка вам за рецепты они превосходные и очень вкусные! 👍👍 обязательно попробую этот суп

  • @47adept47
    @47adept47 Před 2 měsíci +214

    Единственный повар которого смотрю на постоянке.
    Очень позитивная подача материала 👍

    • @user-lq5qh7vr8w
      @user-lq5qh7vr8w Před 2 měsíci +5

      Аналогично. Правда еще пара есть подобных. И готовят и рассказывают подробно и грамотно, все объясняют.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +3

      Спасибо! Мне очень приятно.

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 2 měsíci

      Глупые люди, ничего непонимающие в кулинарии конечно же не могут распознать шарлатана. Ваш Ваня очень плохой повар. Он инфоциган от кулинарии.

    • @47adept47
      @47adept47 Před 2 měsíci +1

      @@MsLodir
      полегчало?
      Люди у него глупые, Иван шарлатан...один ты рыцарь в сияющих доспехах.
      Тебя где жизнь то так обидела?
      Ты по-любому из тех кто знает рецепт настоящей солянки, плова, как готовить шашлык и печь блины, а остальные это люди ничего не понимающие в еде.
      Самое смешное что свою вонь ты высказывешь не автору канала, а его подписчику 🤡

    • @user-it8jq1bb2i
      @user-it8jq1bb2i Před 2 měsíci

      Ваня!!! Благодарю тебя, что ты есть❤ куда донатик прислать тебе , подскажи!!!!

  • @user-py8kw7pf6i
    @user-py8kw7pf6i Před 2 měsíci +154

    Человек- солнце просто. Дай Бог Вам всего!

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 Před 2 měsíci +58

    Как приятно читать комментарии, все зрители и подписчики, абсолютно, единодушны! Ваня, спасибо за труд, за желание поделиться с нами своими секретами в кулинарии!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +5

      Спасибо, я просто всегда готовлю с большим удовольствием. Благодарю Вас!

  • @dinab6242
    @dinab6242 Před 2 měsíci +44

    Лучший повар. А оператору-Happy Mothers Day. Самые наилучшие пожелания

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Спасибо! Уже поздравили оператора.

  • @user-ks8dl6bz5f
    @user-ks8dl6bz5f Před 2 měsíci +143

    Ваня ты супер. Ты лучший в мире повар. Здоровья и благополучия вам и вашей семье. Сергей из Кузбасса.

    • @Elena_229
      @Elena_229 Před 2 měsíci +1

      Ваня из Канады😂😂😂

    • @user-px3os4op3w
      @user-px3os4op3w Před 2 měsíci

      ​@@tatyanasemyonova2718Ой, обидели!
      Так отпишитесь тогда, вот он плакать то будет, но поздно!

    • @user-jr2vb3je4e
      @user-jr2vb3je4e Před 2 měsíci

      Есть много блогеров тоже полезных.. Все они на любителя...

    • @user-qp8xx5kh4u
      @user-qp8xx5kh4u Před 2 měsíci

      ​@@tatyanasemyonova2718а у тебя какие щеки?

    • @vinka40
      @vinka40 Před 2 měsíci

      Сергей, Вы тоже радужный флаг вывешиваете по праздникам?)

  • @user-wx4ty1mp2i
    @user-wx4ty1mp2i Před 2 měsíci +115

    Какой же позитивный человек, умница!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +3

      Благодарю Вас. Да, я очень жизнерадостный человек.

  • @user-fr8gm9zk4s
    @user-fr8gm9zk4s Před 2 měsíci +64

    Иван- лучший.
    Самая четкая подача материала.
    Человек ценит наше время, но раскрывает каждую тему отлично.
    Спасибо Ваня.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +2

      Спасибо!

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 2 měsíci +1

      Четкая не значит правильная

    • @user-fr8gm9zk4s
      @user-fr8gm9zk4s Před 2 měsíci +4

      @@MsLodir Вы либо ему завидуете, либо перфекционист в суждениях и отношении обычной объективной реальности.
      Лично мне достаточно, что кулинария- его профессия и он без лишнего базара делится со мной способами термической обработки пищи. Мне это нравится и у меня лично получается неплохо. Думаю, все, кто здесь, согласятся. Вам- " правильных" блогеров и рецептов.

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 2 měsíci

      @@user-fr8gm9zk4s Я не против, кушайте что хотите. Не надо изучать кулинарию. И так вкусно.

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 2 měsíci

      @@user-fr8gm9zk4s
      1. Я повар (с дипломом), хотя никогда этим не зарабатывал. Мне нечему завидовать актеру youtube канала. Вы в самом деле думаете что Ваня это хозяин канала?
      2. Повар на канале, который учит Ваню не очень большой специалист.
      3. Впрочем мне по хую. Жрите что хотите! Какое мне до этого дело?!

  • @user-dm5tw5el6g
    @user-dm5tw5el6g Před 2 měsíci +28

    С удовольствием смотрю и слушаю повара Ивана. Отличные рецепты , приятный человек. Спасибо

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      А я всегда делюсь рецептами с большим удовольствием.

  • @user-wd8es9iz4n
    @user-wd8es9iz4n Před 2 měsíci +26

    🇰🇿 Привет из Казахстана!
    Шурпу часто готовим! 🥗
    Иван - повар от Бога! ❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      И Вам от меня огромный привет.

  • @IGOREK987
    @IGOREK987 Před 2 měsíci +83

    К своему стыду не смотря на мой преклонный возраст ни разу не готовила шурпу... теперь, благодаря Ване, обязательно буду! Так и представляю как, используя только что с грядки, все необходимые овощи, буду готовить это замечательное блюдо чтобы порадовать своих близких и вспоминать добрым словом Ваню!

    • @user-dg7gn1jz2e
      @user-dg7gn1jz2e Před 2 měsíci +2

      Ванюша Вы молодчина. Очень приятно Вас смотреть и вкушать Ваши подачи. Особено когда пальчик вверх.👍

    • @MD0823
      @MD0823 Před 2 měsíci +2

      А при чём тут стыд?Вы что,действительно думаете,что умеете готовить все рецепты и варианты супов,да ладно...И возраст здесь ни при чём,желание и возможности у всех разные!

    • @IRStudiojewelry
      @IRStudiojewelry Před 2 měsíci +4

      Мой муж, когда я первый раз сварила шурпу, сказал, что это самый вкусный суп из всех, что я готовила😄. Вот кто бы мог подумать?)

    • @user-jr2vb3je4e
      @user-jr2vb3je4e Před 2 měsíci +4

      Я тоже не готовила... Ну и что... Все рецепты не осилить...

    • @user-tu2um2kc6n
      @user-tu2um2kc6n Před 2 měsíci +2

      Нет никакого стыда, просто мы не знаем какие то азиатские блюда. Способов много, есть попроще но вообще вкусный суп. Я готовила из баранины, получается лёгкий бульон. Попробуйте приготовить сложности нет. Овощи режутся крупно😊

  • @bluegreenwich5946
    @bluegreenwich5946 Před 2 měsíci +46

    Я русская, москвичка. Готовлю похожий суп, но не знала, что это шурпа🤭😅
    С удовольствием учту Ваши советы, Ванечка. Поразило, как точно Вы рассчитали объëм жидкости и закладки всех ингредиентов, настоящий профессиональный повар!!♥🆒👍

    • @user-cl2jw1um8z
      @user-cl2jw1um8z Před 2 měsíci +3

      Согласна,мне это очень важно и Ваня ни разу не подвёл,всегда проговаривает граммовки!!)

    • @user-xx4jy9bb8h
      @user-xx4jy9bb8h Před měsícem +1

      По этому вы и не готовили что вы русская Москвичка, я живу в кз тоже русская, только нут мы не ложем, скажу вам вкуснятина необыкновенная этот супчик, сама недавно стала готовить его.

  • @user-jc8sk5jn7x
    @user-jc8sk5jn7x Před 2 měsíci +6

    Шурпа.... Мой дорогой папа был много лет на флоте , и оттуда привозил рецепт , рассказывал о кораблях и океанах и готовил нам шурпу , шулюм , харчо ....
    Вот вы меня вернули в детство

  • @user-ee3vo4hm9r
    @user-ee3vo4hm9r Před 2 měsíci +65

    Иван, Вы просто чудо-повар! Голодным смотреть тяжко. Спасибо большое за рецепт ы. Всех благ Вам, Вашим родным и близким.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо за такие добрые пожелания!

    • @proteus6366
      @proteus6366 Před 2 měsíci

      А где вы пробовали его блюда? 🤔
      Надеюсь, не по ролику вы это определили?

  • @user-pm1vz3su8b
    @user-pm1vz3su8b Před 2 měsíci +7

    Когда Иван сказал "очень вкусно" -захотелось его обнять!))

  • @user-sv1lz7eh8u
    @user-sv1lz7eh8u Před 2 měsíci +13

    Ванечка, какая шурпа,, Спасибо, ТЫ СУПЕР ПОВАР. САМЫЙ ЛУЧШИЙ. ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА❤❤❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо и Вам огромный привет

  • @user-ml6ps7hz7y
    @user-ml6ps7hz7y Před 2 měsíci +43

    Не мужчина-праздник!А шурпа-очень полезная и вкусная еда.🤗😊👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Да, шурпа достаточно полезный суп.

  • @user-wr8bg7rf5y
    @user-wr8bg7rf5y Před 2 měsíci +21

    К такому наваристому луковому бульону нужно привыкнуть с детства...Красивое блюдо.

    • @IRStudiojewelry
      @IRStudiojewelry Před 2 měsíci +3

      Лук вообще не чувствуется, можно еще больше положить. Поверьте, я начала готовить шурпу после 50 - и это теперь любимый суп моего мужа. Хоть все время вари)

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +2

      Приветствую, мой ребёнок очень оценил шурпу, ел с большим удовольствием.

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 Před 2 měsíci +5

    Вот поешь такую шурпу- поймёшь- как же это вкусно, спасибо вам, Иван👏👏👏💐

  • @user-sc2zg2xx7m
    @user-sc2zg2xx7m Před 2 měsíci +22

    Ваня,Вы очень добрый и светлый человек,будьте здоровы и счастливы.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      И я Вам желаю много добра и счастья!

  • @user-fr4hr4qh7p
    @user-fr4hr4qh7p Před 2 měsíci +18

    Мы с мужем служили в Узбекистане, в пограничном городе Термез. Там я впервые попробовала шурпу, очень вкусно, но узбеки, варят шурпу из баранины и овощи у них бросают в суп целиком, не режут. В казане очень вкусно👍Спасибо за рецепт.

    • @lansvit
      @lansvit Před 2 měsíci +1

      А мясо не добавляют в тарелку с бульйоном? Так и надо есть, отдельно?

    • @user-eq7xz7sr7w
      @user-eq7xz7sr7w Před měsícem

      ​@@lansvitбульон они подают без овощей и мяса, его пьют из касушек, а мясо и овощи едят отдельно

    • @SolnceDarina
      @SolnceDarina Před 24 dny

      ​@@user-eq7xz7sr7wда, действительно, когда в шурпе картофель, марковь и др. варились целыми, совсем другой вкус.

  • @user-ck2ox2wg1y
    @user-ck2ox2wg1y Před 2 měsíci +20

    Ваня, на вас приятно смотреть, слушать. Через экран передаётся, как это вкусно. Спасибо.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Да, блюдо получилось отличным!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 2 měsíci +5

    Спасибо Ваня за ваши прекрасные рецепты и доброе сердце. Всех вам Благ.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      И я Вам желаю много добра!

  • @user-zt4gm9fe6f
    @user-zt4gm9fe6f Před 2 měsíci +2

    Огромное спасибо Ваня за все. Конечно мы все видим , что работает профессиональный повар , но готовить с вами сплошное удовольствие

  • @LG.1130
    @LG.1130 Před 2 měsíci +6

    Спасибо , что напомнили об этом супе , какая вкуснятина получилась 👍👌👌😋
    Точно так-же по вашему рецепту буду готовить 👍

  • @user-ws8ze3tm6r
    @user-ws8ze3tm6r Před 2 měsíci +6

    ❤❤❤❤❤❤Ваня спасибо Вам за Ваши рецепты,куличи чудо получились по Вашему рецепту,очень,родные оценили вкус❤❤❤❤❤❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Я очень рад что куличи получились отличными.

  • @user-jc7xj9yp3e
    @user-jc7xj9yp3e Před 2 měsíci +27

    Ваня, спасибо большое, за доброе сердце. После просмотра хочется бежать готовить и всех накормить.❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-mi8rf7hz3z
      @user-mi8rf7hz3z Před 2 měsíci

      ❤супер! спасибо)

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Это же так здорово

  • @user-ls3ps8zu5w
    @user-ls3ps8zu5w Před 2 měsíci +2

    Ваня спасибо лучший друг всех женщин на своём канале. Помогает тем кто хочет готовить правильно вкусно. Кажется такие простые блюда и очень очень вкусно по домашнему очень люблю как Ваня готовит. Человек Солнце🌝☀🌞 спасибо

  • @olgahofmann6248
    @olgahofmann6248 Před 2 měsíci +28

    Ванечка обожаю просто смотреть и слушать тебя, это как бальзам на душу. ❤❤❤

  • @user-km3xp7gd5c
    @user-km3xp7gd5c Před 2 měsíci +10

    Ванюша,ты просто супер красавчик ,умничка,повар и человек праздник,шурма класс, запах передался через экран,аж слюнки потекли,я готовила на баранине,но без кнута тоже очень вкусно было, желаю здоровья счастья любви успехов МИРА всем,Пусть Всевышний помогает оберегает всю твою семью.Татьяна.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо Татьяна!

  • @user-jd4qt7ee3x
    @user-jd4qt7ee3x Před 2 měsíci +32

    Все рецепты отличные, которые можно использовать.
    Шурапа....это воспоминание детства... Родители готовили и бабушка.Киргизия,горы, звёздное небо.... Спасибо,Ваня ,что вернули меня в детство ❤
    Но самый любимый момент во всех рецептах это дегустация 😊 Ваня это делает супераппетино👍❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Спасибо, у меня тоже есть теплые воспоминания с эти прекрасным блюдом.

  • @olaff39
    @olaff39 Před 2 měsíci +5

    Вид шурпы - идеальный! 👍 Иван - мастер!

  • @user-ri2yz3dt8n
    @user-ri2yz3dt8n Před 2 měsíci +7

    Самые лучшие блюда, приготовленные Ванечкой! ❤

  • @user-uw5nb5px7v
    @user-uw5nb5px7v Před 2 měsíci +7

    Спасибо за рецепт и за тот позитив с которым Вы готовите!!!❤😊

  • @user-fd4pg3zk5z
    @user-fd4pg3zk5z Před 2 měsíci +11

    Ванечка я не сомневаюсь что это очень вкусно потому что у тебя все вкусно ты солнечный мальчик всех благ тебе дорогой

  • @user-pq1sq9sq9k
    @user-pq1sq9sq9k Před 2 měsíci +6

    Очень простая и доходчивая подача рецепта .Ничего лишнего, все просто и понятно без лишних слов. Вкуснейшая шурпа получилась!👍👍👍Для меня главное,что нет ничего жареного, все натуральное

  • @lindabobik9854
    @lindabobik9854 Před 2 měsíci +2

    Наконец-то нашла, то что мне надо. Следующим будет шурпа! Спасибо Ванечка.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Готовьте обязательно, очень рекомендую это блюдо.

  • @noraflorinskaia-rb1oy
    @noraflorinskaia-rb1oy Před 2 měsíci +13

    Родилась в Туркмении и до 50 лет жила там, никогда при варки шурпы мясо предварительно не обжаривали, а картофель и помидоры закладывали целиком , потом с помидор снимали кожицу, разминали и снова в бульон! Очень вкусное блюдо ! Спасибо!

    • @the_Cat_from_hell
      @the_Cat_from_hell Před 2 měsíci +1

      Спасибо😂

    • @user-vd2xd9rw8g
      @user-vd2xd9rw8g Před 2 měsíci +1

      Обжарка мяса (без фанатизма) усиливает вкус и убирает запах сырости мяса! Вы заметили, что Иван сделал, практически зирвак, как для плова! Я так подготавливаю мясо и для грузинского "харчо"!

    • @user-vc9kk3pc5y
      @user-vc9kk3pc5y Před 2 měsíci +1

      Всегда мясо обжариваю.

  • @user-ug7ts9wj8i
    @user-ug7ts9wj8i Před 2 měsíci +25

    Все точно так же готовлю, только не кладу горох и вообще никакой крупы. И делаю чуть погуще. Очень вкусно получается. И согласна, что рецептов этого блюда огромное количество. Спасибо Вам за рецепты. Вас очень приятно просто даже смотреть. Счастья и здоровья!!!

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 2 měsíci

      Полностью с вами согласна. Обычно бобовые использую без мяса.Если в бульоне много мяса горох там не нужен. Но если уж сварили его , то выливать отвар не нужно, он же вкусный.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      И я Вам желаю много добра и счастья! Спасибо

  • @user-pn7se9bf8w
    @user-pn7se9bf8w Před 2 měsíci +16

    Смотрю рецепты в гостях у Вани давно и с большим удовольствием. Сама люблю готовить и знаю, как важны все мелочи, которыми делится Ваня . Часто пишу комментарии . Но в этот раз хотела бы отдельно поблагодарить оператора, который так грамотно и умело снимает весь процесс, не затягивая и не ускоряя съмки. Обаяние Вани, прекрасная подача материала и доступные всем рецепты делают этот канал уникальным.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо, обязательно поблагодарю оператора. Желаю Вам отличного дня и прекрасного настроения.

  • @user-uv5ni5nd8f
    @user-uv5ni5nd8f Před 2 měsíci +6

    Супер Ваня опять готовит супер блюдо. Спасибо, обязательно приготовлю.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Приятного аппетита

  • @elenam4586
    @elenam4586 Před 2 měsíci +11

    Ваня, привет!!! Ты лучший!!!! Спасибо!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Приветствую, спасибо!

  • @swetlanastrohscherer6849
    @swetlanastrohscherer6849 Před 2 měsíci +1

    Мммм, вкуснятина!!! Как раз для моего мужа, я подстраиваюсь всегда, под его вкус. Ваня, вы просто супер-супер!!! Мы, с мужем, очень любим ваши все рецепты!!! ❤❤😊

  • @user-kw6un2qu9q
    @user-kw6un2qu9q Před 2 měsíci +3

    Ванечка, здравствуйте! Шикарная шурпа, очень аппетитная! Желаю счастья и процветания Вашему каналу! 💯👍❤👏👏👏

  • @user-ex6nd2pv3c
    @user-ex6nd2pv3c Před 2 měsíci +6

    Милый Иван суп--шурпа великолепен,а ваша подача прекрасна буду готовить Вам удачи и благословения с уважением.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо! Готовьте обязательно и приятного аппетита

  • @user-bl6sk8nh4x
    @user-bl6sk8nh4x Před 2 měsíci +23

    А я недавно узнала, что существует шурпа. Никогда не варила. Посмотрев, как Вы, Ваня, готовите, буду точно пробовать сварить. У Вас столько интересных рецептов, как за Вами успеть. Некоторые блюда уже готовила, всем понравилось.

    • @antonlesnoy4460
      @antonlesnoy4460 Před 2 měsíci +2

      Посмотрите как кто-то из тюркских народов её готовит, сперва всё обжаривают, потом заливают водой.

    • @vikorshiblev4379
      @vikorshiblev4379 Před 2 měsíci

      @@antonlesnoy4460 существует два вида шурпы вареная и жареная,у каждой свой вкус, так же у нас готовят и борщ,когда мясо сначала обжаривается.

    • @vikorshiblev4379
      @vikorshiblev4379 Před 2 měsíci +1

      Попробуйте один раз сготовить и вы будете готовить её постоянно, разнообразно,можете с нутом,у нас она называется нохат шурпа,можете и без него,просто шурпа,можете вначале мясо обжарить,она получится темноватой.

    • @antonlesnoy4460
      @antonlesnoy4460 Před 2 měsíci +1

      @@vikorshiblev4379 При обжарке и мясо и овощи дают совсем другой вкус, чем при варке, а при сочетании тем более, разница существенная.

    • @vikorshiblev4379
      @vikorshiblev4379 Před 2 měsíci

      @@antonlesnoy4460 приезжайте к нам в Узбекистан,в каждой чайхане есть свой рецепт приготовления,поверьте их множество.

  • @haraldragnarsson3170
    @haraldragnarsson3170 Před 2 měsíci +4

    Мы тоже очень рады видеть тебя у тебя в гостях.

  • @user-dw8uk4bl9r
    @user-dw8uk4bl9r Před měsícem +2

    Ванечка ты позитивный Русский мужик!!! Вперёд,и с песней! Оба.жаю тебя ❤

  • @user-gi2py6fz4h
    @user-gi2py6fz4h Před 2 měsíci +4

    Ваня, просто прелесть ❤ Улыбка солнечная, сразу поднимается настроение 🤗
    Рецепт Супер🔥

  • @user-xg9yp3sk9i
    @user-xg9yp3sk9i Před 2 měsíci +19

    Ванечка, Вы золото, очень вкусно даже на расстоянии. У Вас получился почти пити, только в Баку его тоже готовят по разному с нутом/нохут/ из баранины. Кладут куркуму еще, можно алычу и кусочками айву. Я готовила без моркови и болгарского перца, но это не принципиально. Спасибо Вам за этот рецепт и Вашу улыбку.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо!

    • @user-dh2mf4yd2p
      @user-dh2mf4yd2p Před 2 měsíci

      Я недавно подписалась к Вани, видно повар Класс!

  • @user-ih5hd8oj5k
    @user-ih5hd8oj5k Před 2 měsíci +5

    Ваня спасибо за хорошее настроение. Прийдётся сегодня выбрать из всех супов шурпу для готовки. Очень аппетитно.😊

  • @user-kp6io2ld2s
    @user-kp6io2ld2s Před 2 měsíci +5

    У Вани прекрасная музыка фоном играет, спасибо за вкуснейший рецепт и музыку Моцарта!

    • @user-bl6sk8nh4x
      @user-bl6sk8nh4x Před 2 měsíci +3

      Тоже заметила красивую музыку, которая не мешает слушать Ваню и смотреть. Люблю классику.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Да, мне очень нравится Моцарт.

  • @user-kr2ru4gk3x
    @user-kr2ru4gk3x Před 2 měsíci +4

    Как становится хорошо на душе когда смотришь видео Ивана. Кстати шурпа особенно классная из мяса дичи, например из дикой козы, изюбря или косули.

  • @user-th4gs6tx8n
    @user-th4gs6tx8n Před 2 měsíci +4

    Ваня ты настоящий кудесник на кухне. Твои тефтели просто шедевр. Я приготовила их целую кастрюлю. Мои домочадцы не могли оторваться от тефтелей. Такие вкусные. Спасибо за рецепт. Побольше таких поваров!!!! 👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Я так рад что Вашим домашним понравились тефтели.

  • @Nina-rr8px
    @Nina-rr8px Před 2 měsíci +7

    Ваня, все твои рецепты , это просто произведение искусство. Одно удовольствие смотреть и слушать тебя. Спасибо тебе за твой труд.❤❤❤ ужовольствие

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо, всегда с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю Вас!

  • @user-yi6nd7qi3c
    @user-yi6nd7qi3c Před 2 měsíci +3

    Спасибо. за. рецепт. через. экран. передается. как. это. вкусно❤❤❤❤❤

  • @user-tp9pc7wz4c
    @user-tp9pc7wz4c Před 2 měsíci +1

    АССАЛАЙМУ АЛАЙКУМ ИВАН Я ВСЕГДА СМАТРЮ ВАШИ БЛЮДА КУСНАЯ РАЗНИ БЛЮДА ВЫ СУПЕР ПОВИР ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДАРОВИЯ

  • @leilagasanov2617
    @leilagasanov2617 Před 2 měsíci +18

    Шурпа -идеальный суп! Всегда вкусный и такой разнообразный, тоже люблю нут в шурпе, но обязательно при варке мяса , у нас в регионе, добавляли головку чеснока, целиком, очищали все верхние слои шелухи и оставляли зубчики в оболочке. Еще в летнюю шурпу хорошо добавлять кукурузу, один початок, разрезанный на шайбы по несколько сантиметров. И самое главное,это конечно бульон, у вас он получился красивый , ребра для шурпы, лучшее мясо.

    • @user-pq1sq9sq9k
      @user-pq1sq9sq9k Před 2 měsíci +1

      как интересно, обязательно попробую с кукурузой и чесноком. Спасибо за рекомендацию.

    • @galinazhirnova4695
      @galinazhirnova4695 Před 2 měsíci +3

      Я очень люблю шурпу, и очень люблю из баранины, но можно варить из любого вида мяса. Беру мясо так, чтоб была кость и мякоть, мякоть обрезаю, а кости варю на бульон. Мякоть порционно режу и обжариваю с овощами, картошку на 4 части варю в бульоне, а остальные овощи( лук, морковь, перец сладкий, помидоры) обжариваю с мясом. Получается очень насыщенный, густой, ароматный. Всём привет из солнечного Крыма

    • @user-pq1sq9sq9k
      @user-pq1sq9sq9k Před 2 měsíci +5

      @@galinazhirnova4695 не с любым мясом...Из свинины шурпу не варят. Абсолютно другой аромат бульона . Как по мне, то невкусно. А вся оригинальность шурпы в том, что в ней нет ничего жареного. Очень здоровое блюдо

  • @user-wc8gm3nc3v
    @user-wc8gm3nc3v Před 2 měsíci +4

    Ваня ,Вы так красиво ,аппетитно рассказываете ,,Спасибо !!!

  • @user-po8cq1kw5h
    @user-po8cq1kw5h Před 2 měsíci +6

    Ваня, благодарю за подробное описание приготовления вкусного супа!
    Уже пошла готовить! ❤❤❤❤❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Готовьте обязательно и приятного аппетита.

  • @user-vl4wk2zf5d
    @user-vl4wk2zf5d Před 2 měsíci +3

    Ваня, Вы супер. Я долго искала столь простого и понятного объяснения как приготовить любое блюдо. Попала на Ваш канал, когда искала как приготовить блины. И только после Вашего столь простого объяснения блины у меня получились. Это первый раз!!! Стала вашим подписчиком.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо, добро пожаловать.

  • @user-gm9yp7mp2j
    @user-gm9yp7mp2j Před 2 měsíci +10

    Спасибо вам, Иван, за рецепты! С удовольствием смотрю. Позитивный канал. ❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      И я Вас благодарю

  • @user-lu6is6cg4e
    @user-lu6is6cg4e Před 2 měsíci +4

    ВЕЛИКИЙ БОГ благослови Хлеб насущный и до хлеба, спасибо вам!

  • @rtrtrrtrtr2950
    @rtrtrrtrtr2950 Před 2 měsíci +5

    красиво, позитивно, хочется попробовать этот вариант )

  • @user-kc3ec3zu3i
    @user-kc3ec3zu3i Před 2 měsíci +4

    Хочу себе такого зятя. Ваня ты самый лучший

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Před 2 měsíci +36

    Обожаю шурпу! Я кладу репу - обычную, желтую репку, на стадии закладки моркови и айву. На стандартный казан - одну некрупную репу четвертинками и одну небольшую айву (сердцевину убрать), тоже четвертинками.
    После приготовления и репу и айву убираю. Они дают сладость и тонкий аромат. Можно или то или другое, а если нет - все равно будет вкусно❤️.
    А вот помидоров я кладу чуть больше, а перца - меньше, но это - Вы абсолютно правы - дело вкуса!

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 2 měsíci

      @@user-ox2nl7dj9qОбычно бобовые использую без мяса.Если в бульоне много мяса горох там не нужен.

    • @user-pq1sq9sq9k
      @user-pq1sq9sq9k Před 2 měsíci +3

      @@user-ox2nl7dj9q что значит обязательно добавлять горох ? Это не просто горох,это нут. Очень нежный и вкусный. Так Ваня и сказал - все делается по вкусу. Лично мне с горохом больше нравится. А вот Айва придает шурпе нежный аромат. Но это опять же по вкусу, на любителя. Основные ингредиенты в шурпе это мясо, лук, картофель, сладкий перец и помидоры. . А самое главное - это наваристый бульон.

    • @IRStudiojewelry
      @IRStudiojewelry Před 2 měsíci +2

      @@user-ox2nl7dj9qименно репку. Которая по вкусу похожа на кочерыжку от капусты)), а по виду - помните бабка за дедку, а дедка за репку? Вот такую)

    • @apelsinkagraf7996
      @apelsinkagraf7996 Před 2 měsíci +2

      ​@user-ox2nl7dj9q нет, репа -это репа, а свекла -это свекла. Разные овощи

    • @lindabobik9854
      @lindabobik9854 Před 2 měsíci +1

      @@alina_kostuk, ну и используй как ТЕБЕ нравится, а НАМ нравится именно так!

  • @user-bt6gl5mm9j
    @user-bt6gl5mm9j Před 2 měsíci +5

    Даже смотреть вкусно! 😂👍👏

  • @user-ri9pb4lb3w
    @user-ri9pb4lb3w Před 2 měsíci +4

    у меня от похода на рынок, остались помидоры и перец. а в ночь я поставил на медленный огонь косточки на бульон, в надежде утром что нибудь "придумать". и такой подарок с утра ))) мой рецепт конечно без нута, но перец и помидоры долго лежать не стали. Ивану огромное спасибо за рецепт !

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Пожалуйста и приятного аппетита!

  • @user-rv4ge9kz7m
    @user-rv4ge9kz7m Před 2 měsíci +4

    Ваня - Живчик - Позитивчик ! И все очень вкусно!

  • @user-ex3yr9xg2j
    @user-ex3yr9xg2j Před 2 měsíci +3

    Ванечка, очень приятно на Вас смотреть и слушать. Спасибо Вам!

  • @user-ff2el6fo3c
    @user-ff2el6fo3c Před 2 měsíci +3

    Красота!

  • @user-jp2hx9ef9z
    @user-jp2hx9ef9z Před 2 měsíci +4

    Очень ждала именно ваш рецепт шурпы ❤ Спасибо Ванечка! Побежала готовить😊

  • @lindabobik9854
    @lindabobik9854 Před 2 měsíci +1

    Приготовила шурпу из говяжьих ребрышек. Мало сказать вкуснотища, это был просто улёт для нас! Спасибо Ванечка за такой простой, но бомбезный рецепт.

  • @Faet23
    @Faet23 Před 2 měsíci +19

    Добрый день, Иван! В моей семье очень любят шурпу. При варке бульона я лук добавляю целиком. Через час убираю его из кастрюли, и в самом конце, минут за пять до готовности шурпы, нарезаю тонкими кольцами довольно много лука и добавляю в кастрюлю, давая ему провариться несколько минут. Шурпа приобретает особый аромат. Ну а добавленная в тарелку с супом мелконарезанная зелень ещё больше усиливает вкус.

    • @alina_kostuk
      @alina_kostuk Před 2 měsíci +2

      Отличный совет с луком, обязательно использую...👍👍👍

    • @katyap.8404
      @katyap.8404 Před 2 měsíci

      Да я тоже, совет отличный, спасибо.

    • @user-rw9oq7ki2w
      @user-rw9oq7ki2w Před 2 měsíci

      ​@@alina_kostukНе противен ли будет варёный лук? Он даже и не проварится толком?

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо! Обязательно так попробую сделать.

    • @lindabobik9854
      @lindabobik9854 Před 2 měsíci +1

      ​@@user-rw9oq7ki2w, мне не противен, а тебе- не знаю.

  • @user-iy6so9dw5o
    @user-iy6so9dw5o Před 2 měsíci +7

    Шикарное блюдо!
    Обожаю шурпу.
    Готовлю из разного вида мяса сразу в одной кастрюле.!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Будет тоже очень хорошо.

  • @user-zv3pj4fg5d
    @user-zv3pj4fg5d Před 2 měsíci +24

    Ваня, вы так аппетитно дегустируете, на вас очень приятно смотреть! Готовлю так же, только нарезаю картофель мельче и лука кладу меньше, без гороха. Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо!! 🙂

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Спасибо, готовьте обязательно! Отличного Вам дня!

  • @user-rd6hm1ul9z
    @user-rd6hm1ul9z Před 2 měsíci +5

    Ванечка спасибо за шикарный рецепт ,ты лучший твоя харизма просто класс твой канал хочется всегда смотреть доброжелательность и улыбка так и держать мира и добра

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо и я Вам желаю много счастья!

  • @user-ck3yu7tt6c
    @user-ck3yu7tt6c Před 2 měsíci +4

    Шурпа- вкуснятина! Спасибо!!❤❤❤❤❤

  • @MarijaKokaine
    @MarijaKokaine Před 2 měsíci +1

    Vanja,tu super liels paldies, daudz ko gatavoju pēc jūsu receptēm, viss ļoti garšo manaj gimenej ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-rk2pb6xi4t
    @user-rk2pb6xi4t Před 2 měsíci +4

    Иван, Вы наше солнышко. 🌞

  • @petergrigoriev7588
    @petergrigoriev7588 Před 2 měsíci +1

    Иван, если я когда то разбогатею, я возьму тебя повором в мою семью. ты так хоризматично готовишь, ты врождённый повар, ты готовишь любое блюдо с каким то невероятным удовольствием... Молодчина, Счастья тебе в жизни.

  • @naniKatika
    @naniKatika Před 2 měsíci +2

    Как же вкусно ,как же красиво !!! Спасибо ❤

  • @user-zv7uu5no4g
    @user-zv7uu5no4g Před 2 měsíci +2

    Привет, ты Позитив!!!
    Благодарю Тебя!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      И я передаю Вам привет.

  • @dianaray1655
    @dianaray1655 Před 2 měsíci +4

    Отлично 👍! Я родом из Узбекистана . Хочу добавить что в шурпу можно класть шалган ( сорт редьки) он придает шурпе особый вкус и очень полезный овощ, еще тыкву тоже очень вкусно. 👍👍👍😋😋😋

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо, обязательно попробую.

  • @JuliaDmitriev
    @JuliaDmitriev Před 2 měsíci +1

    Ванечка! Прекрасный суп!!! Спасибо за рецепт! 🫶🫶🫶👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Пожалуйста, рад что суп понравился.

  • @user-oh1ft2le8f
    @user-oh1ft2le8f Před 2 měsíci +1

    Добрый день, Иван! Спасибо за полезное блюдо, обязательно приготовлю шурпу! Всего Вам доброго!

  • @user-rx6io4ex2q
    @user-rx6io4ex2q Před 2 měsíci +1

    Невероятная вкуснятина!!! Ела шурпу на Кавказе , няня-ням . Мне казалось это сложное блюдо. Спасибо Вам Иван.👍👍👍

  • @user-dg7gn1jz2e
    @user-dg7gn1jz2e Před 2 měsíci +4

    Ну Ванюша Вы просто просто😂 Очень любим Ваш канал. Спасибо большое. Будем готовить.🎉❤

  • @user-bd5mo3nv5i
    @user-bd5mo3nv5i Před 2 měsíci +1

    Иван без улыбки на Вас смотреть невозможно.Вы наверно добрейший человек.Благополучия вам,вашей семье,процветания каналу.С большим удовольствием готовлю по вашим рецептам.

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci

      Спасибо. Да, я очень жизнерадостный человек

  • @mr.kursovich
    @mr.kursovich Před 2 měsíci +8

    Позитивный повар. На веселе👍👍. А то смотришь этих поваров- шоуменов. Все такие серьёзные. Как будто атомной электростанцией управляют.

  • @teamtdm4life704
    @teamtdm4life704 Před 2 měsíci +1

    Такой позитивный и радужный повар, смотрю и готовлю ваши рецепты с удовольствие! Спасибо, удачи и успехов и 2,000,000 подписчиков!!!🎉❤😊

    • @IvanKas
      @IvanKas  Před 2 měsíci +1

      Спасибо за такие добрые пожелания

  • @user-wm1vx5mz1b
    @user-wm1vx5mz1b Před 2 měsíci +3

    Спасибо за рецепт!❤

  • @iraidapiatysheva1167
    @iraidapiatysheva1167 Před 2 měsíci +2

    Спасибо , Вам !

  • @user-cq5fc9bh7d
    @user-cq5fc9bh7d Před 2 měsíci +3

    Дааа-это сказка!!!😋

  • @Ivanna-xg3fe
    @Ivanna-xg3fe Před 2 měsíci +2

    Спасибо Вам за рецепт!

  • @fanusha100
    @fanusha100 Před 2 měsíci +6

    Шурпа - это восточное блюдо. Я некоторое время жила в Ташкенте Узбекистан. Узбеки очень часто варят шурпу также, как и плов. В основном готовят шурпу из баранины, но мясо перед варкой поджаривают. Остальное используют те же овощи, что и вы. Я тоже мясо поджариваю немного а нут я покупаю в магазине вареный в стеклянных банках. Картошку тоже режу крупно, а вот лук кидаю в бульон целыми головками, потому что очень не люблю варенный лук. Помидоры и болгарский перец обязательно. Зелень - кинза. Спасибо за рецепт! Очень аппетитно выглядит вами приготовленная шурпа, а вкусная даже не сомневаюсь!😋😋

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 2 měsíci

      Этот суп не оригинальная шурпа. Картошка в Узбекистане никогда не росла, болгарский перец впервые вывели толи в 1927 толи в 1929 году. Так что эти добавки коренным образом изменили вкус и это уже не шурпа, а какой-то другой узбекский суп.

  • @user-jj1je9np7o
    @user-jj1je9np7o Před 2 měsíci +5

    Красота! Вкуснота!👍

  • @user-qd1ut5vd2f
    @user-qd1ut5vd2f Před 2 měsíci +2

    Идеально! Верю.! Спасибо.

  • @user-vq2ps3kr7n
    @user-vq2ps3kr7n Před 2 měsíci +2

    Как вкусно!!!!❤

  • @rockenrose
    @rockenrose Před 2 měsíci +2

    Как аппетитно 😋