Man banker på før man går inn til hønene på Ek Gård - Matskatter i MENY

På Gjølberg gård i Østfold er det drevet jordbruk og dyrehold gjennom flere generasjoner.
Nå driver Lars Erik Ek gården sammen med foreldrene som kjøpte gården i 1988. Mer enn 180 dekar er viet til rosenkål, men familien produserer også hjemmelagde desserter og sauser. Alle produktene er basert på nylagte egg fra de 15.000 verpehønene de tar seg av på gården.
Her lages det idag både karamell-, mocca- og sjokoladepudding, crème brûlée og panna cotta. Bearnaisesaus og flere typer aioli er også blitt til ettersom årene har gått.