MOUSSE DE CHOCOLATE COM 3 INGREDIENTES - RECEITAS QUE AMO
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Neste vídeo eu ensino a fazer mousse de chocolate. Fácil e muito gostoso.
INGREDIENTES:
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite (se usar a lata, retire o soro)
• 3 claras de ovo batidas em neve
MODO DE PREPARO: wp.me/p5qPK9-El
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Esse mousse pode ser levado ao congelador?
Receitas que amo ghf
@@MatheusBargas oq significa as 3etras no fim?
@@diegomonteiro7079 rrg
Cm
Essa é a receita mais maravilhosa, não sei pq não está em primeiro nas buscas de mousse, vim dar um up porque sempre busco aqui pra fazer de novo (sim, ainda não decorei a quantidade kkkkkkk)
7 ovos 7 colheres de açucar 2 colheres de sopa de manteiga , uma tablette de chocolate negro...Derrete o chocolate em banho maria com a manteiga depois é é bater as claras em castelo e envolver no chocolate.Eu faço a mistura em Banho maria tambem...Depois é ir ao frigorifico a gelar...
Niguem quer fazer receita de mousse de chocolate que leve gemas de ovos pelo alto risco da salmonela, esta receita pelo o que vi fica extremamente perfeita com aquele areado sem ter o efeito da gema do ovo.. muito bom, parabens!
Depois de horas procurando uma receita de mousse de chocolate 🍫 🍫 achei esse vídeo. Maravilhoso 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 vou fazer . Bem simples e objetivo.... adorei a forma de fazer. Parabéns. Vou voltar para dizer o resultado..
o único que faz o mousse certo aqui nesse CZcams. .
até que enfim achei a receita que eu queria poooh. .
Yohanna Maciel Também achei a receita boa! 😁 Mas essa não é única certa. Todos tem um jeito de fazer, não quer dizer que esteja errado sendo diferente. 😅
kkk pois é...se sabes que é certa, então p quê queres a receita?! :P
Yohanna Maciel
verdade gostei muita
verdade
@@tatisz6813 haha eu vim nos comentários em busca do seu.
Essa receita é igualzinha a que a minha mãe fazia todo natal, é muito boa e fácil. Não tem erro.
Pessoal podem fazer sem medo que não fica cheiro nem gosto de ovo, fiz e deu certinho :D
Maravilhosa!! Minha familia adorou e ainda passei para minha mae que fez para uns convidados e foi sucesso!!!
Genteeeeee, eu fiz essa sobremesa e é maraaa. Adorei, vou fazer de novo!
andreza costa a mousse fica firme?
E fica com cheiro de ovo??Ela derrete fácil fora da geladeira?
Fica docinha?
Acabei de fazer e AMEI! (Fiz com o chocolate meio amargo Alpino) :P
Melhor mousse de chocolate. Fácil, rápido e delicioso. Muito obrigada por compartilhar. ❤️
Fiz para o natal, foi sucesso! Acrescentei chocolate ao leite picado na massa, ficou simplesmente maravilhoso 👏👏👏
Hola Michelle q porcentaje de chocolate voce usou nessa receita de un 40%?o chocolate al leite para cobertura de bolo?
Gostaria de saber quantas gramas de chocolate ao leite?!
Testei e ficou maravilhoso!! Podem fazer sem medo!!
Eu amei o jeito de fazer essa receita, vou fazer 👏🏼👏🏼👏🏼. Parabéns.
EU FIZ E REALMENTE É MARAVILHOSO 😋😋😋😋😋😋 NÃO PERCO MAIS ESSA RECEITA. SUPER DELICIOSA 👏🏼👏🏼👏🏼
Até que enfim uma receita que não leva gelatina e leite condensado.
Exato 🤗
Gelatina deixa um péssimo sabor.
verdade
E maisena então 😖😖
Sou cozinheira e governanta!!! Amei essa receita!! Mais uma inscrita, parabéns!!!
Oi Lúcia
Vc conhece alguém que esteja precisando de alguma folguista?trabalho doméstico mas somente nos finais de semana
Se vc conhecer me chama no meu zap
96531920
@@dicasdafran5369 Boa noite amiga!! Se eu souber, te indico sim!! Boa sorte!!
Fiz com chocolate ao leite, tbm ficou uma delícia. Receita aprovada, façam!!
Hola Julia voce usou 200 gros de chocolate al leite?
@@marisagarcia2811 usei um pouco mais, foi de olho mas foi ao leite sim, foi um bem simples, sem marca boa
Já fiz várias vezes...👏👏 Melhor receita de mousse que já fiz!!!🤗
Maravilhosa!!!!!
Sucesso!!
Eu fiz foi a melhor mousse que ja comi , além de render é uma delícia pode fazer sem medo e gasta pouco. Eu fiz com chocolate comum. Eu D.Lourdes
eu faço com chantilly ao invés das claras e fica muito bom tbm😊
Cidinha Lourenço qnto de chantilly vc coloca?
pq ali na entendi nada
ele bate 3 vzs 3 clara ?
ray Ferreira se é burra vey, ele bate 3 claras de ovo, e depois separa em 3 quantidades e vai adicionando no mousse
Quanto de chantilly vc põe?
Greice Ferreira eu coloco 200 g para cada 200 g de chocolate (100 g de chocolate ao leite e 100 g de meio amargo)pra mim da super certo😉 experimenta e pra vc ver.
@@Mariabloxyt1 q top ,vou fazer ,tenho medo da clara crua
Eu nunca fiz assim.
Vou experimentar. É bem mais fácil.
Receita simples e gostosa acabei de fazer e ficou uma delícia. Parabéns
Linda
Fiz e todos amaram , é delicioso ,uma dica é tirar uma minutinhos da geladeira antes de servir ,ele fica mega aerado
Procurei bastante mais achei finalmente uma receita que prestasse e sem complicação obrigado
Esse mousse daria pra rechear bolo?? Parece maravilhoso 😍
humm sua receita fez sucesso aqui em casa.
É rápido fácil é é uma delícia, parabens (;
Que bom que gostaram!! Obrigado! 😊😙
kelry, vc fez? ficou bom?
Fiz e realmente ficou uma delícia!!! 😋😍
Estou começando na cozinha e fiz uma também. Parabéns pelo vídeo e pelo canal. Um abraço.
Melhor mousse que já comi,fiz várias vezes 😋😋
Gostei do vídeo , achei uma boa boa opção de sobremesa para vender .
Fiz exatamente como está na receita e ficou maravilhoso, recomendo demais. Parabéns e obrigada :D
Obrigado!! 😊😚
@@Receitasqueamo oieee se por um pouco de açúcar da certo? vai dizer pq ñ faço com chocolate ai leite kk mas eh q tenho muito chocolate meio amargo e minha filha gosta mais doce, ai pensei em acrescentar açúcar na hora de fazer o ganache, será q vai dar certo??
Gustei da receita. Obrigada.
Adorei a receita de mousse de chocolate. Parabéns 😋
Gostei vou fazer .. tenho certeza q vai ficar maravilhosa. Ameii.
Gostei muito bom
Vou fazer 🥰 parece muito bom
Maravilhoso deve ficar ótimo no recheio de bolos 😋😋😋 hummm
o melhor mousse de chocolate que já vi
+Maryleya Eliacino obrigado! =)
+Receitas que amo tem q ser meio amargo o chocolate
Matheus Gamer preferencialmente sim. Se quiser use chocolate ao leite, mas vai ficar bem mais doce.
Eu fiz exatamente igual o passo a passo. E deu super certo pessoal, fica uma delicia. Parabéns pelo canal, seguirei smp e tentarei outras receitas. ❤❤❤
Jade Britto fico feliz que tenha gostado! ☺️😚
Atualmente os médicos não recomendam usar claras cruas por causa da salmonela. Orientam cozinhar as claras em banho maria, sempre mexendo. Bater depois delas cozidas.
Retificando: não cozinhar as claras, mas aquece-las, 3 minutos, fogo baixo, mexendo com força, e retirando fora do fogo por instantes, a cada minuto.
@D S nao eh questao de estar estragado ou nao. O problema do consumo de proteina de origem animal crua eh a contaminacao por salmonela.
@@thiagomagalhaes1818 Vdd!👏👏
Um doce que fica bem em qualquer ocasião excelente receita.
Adorei!!! : ) Sem falação! Rápida, simples e deve ficar Ótima!! Vou fazer já!! Grata!!! ☆♡☆
Me encanta todas las recetas que he usado son fáciles y muy deliciosas
Essa receita é maravilhosa. Fácil e deliciosa.
Ao invés de clara de ovo, faço com chantilly....tenho muito medo da salmonela... muito perigoso consumir ovos cru.
Olá !!! Para essa receita qual a quantidade que vc usa de Chantilliy? Obrigada !!!
Hummmmm eu fiz e ficou uma delicia ❤️ aqui nos Estados Unidos não tem muito dessas coisas bom que tem seu canal e posso fazer isso por aqui todos da qui adoraram 🇺🇸🇺🇸❤️
Joao Vitor Passinatto fico feliz que tenham gostado! Obrigado!! 😊😊
amei a receira ficou lindo o doce parabens, me diga uma coisa qual melhor chocolate pra fazer e rende quantos potes do pequeno. Obrigada.
Receita excelente vou fazer no fim de semana
Ficou muito bonito, colocaria um pouco de açúcar para estruturar melhor
Amei como não amar? receitas que amo ainda pode colocar licor e crocante
VC e d+amei sua receita...
Nossa, maravilhoso
Espetacular, simplesmente amei!
Qué rico el mousse. Gracias 🌹🌹🌹
Posso trocar as claras por chantilly? Qual a quantidade?
Pode derreter no microondas,ou é nessessario fazer em banho Maria?por favor😊
kí delícia, fiz sim é esta aprovado posso garantir que muito muito bom nota (A) 👍
Kelry Souza fica com gosto de ovo? e fica durinho?
Perfeito obrigado
adorei vou fazer para vender. obrigado
O musse de chocolate bramco e feito da mesma forma?☺
Amei o vídeo 😍🍫 tô precisando inovar nas minhas receitas doces
ruth silva
Muito fácil o preparo, vou fazer. Deve ficar uma delícia. Não precisa adicionar açúcar às claras, pois o chocolate meio amargo não é tão doce?
Se adicionar açúcar às claras seu mousse não vai ficar tão leve, pois as claras vão virar um merengue.
O mousse com chocolate meio amargo fica mais denso, "chocolatudo" e menos açucarado. Se você gosta mais doce, use chocolate ao leite.
Depois que fizer me conte se gostou!
+Receitas que amo Muito obrigada pela atenção, mas seguirei à risca sua receita. Volto pra falar o resultado rs. Beijos.
Maravilhosa receita
Muy linda la receta, pero no será necesario cocinar las claras para evitar la contaminación?
ola aqui é a bete fiz e ficou uma delicia gostei da receita obrigado...
Obrigado pela confiança e comentário! =)
+Receitas que amo ninguém aqui em casa nem eu gostamos de chocolate amargo eu posso fazer com chocolate ao leite ??
+Giovana Ferreira de Macedo pode sim, mas vai ficar um pouco mais doce!
+Receitas que amo fica ruim
??
Hola estoy esperando q voce me confirme si o CHocolate q voce usa e do 50% o 40% para mim e importante explicar bem como voce explica mais tb contestar as duvidas dos seos suscritores sobre todo cuando te elogie tanto né?
adorei 😄 👍
Que delícia de receita!!!
Maravilhoso seu musse acabei de fazer obrigado
Fiz uma delícia
Pode bater as claras no liquidificador com o chocolate?
Pode usar cholocate em pó 70% misturado com creme de leite, antes de adicionar as claras em neve?
É maravilhosooo esse mousse
Essa é a melhor receita mesmo... Porém super perigosa! Risco grande pq usa clara do ovo crua..
Essa aí nunca comeu gemada ctz
O povo fresco esse viu kkkkkkkk
Amanda_Cardoso, como disse, essa é a melhor receita de mousse q existe!
Mas pode matar, não é frescura. Perdi minha prima, ela que morreu por salmonela, vc sabe o q é? De onde vem a salmonela?
Vc pode estudar o assunto.
Pois é, minha prima está morta. Vc fazendo graça, pq gente como vc adora "causar" na Internet. Essa mesma coragem não deve ter pessoalmente. Sinto muito por vc.
Espero que vc não tenha mesmo azar que o dela. Uma inocente gemada, pode matar. Boa sorte, caso continue sem frescura.
E ao dono do canal, peço desculpas, não quer desmerecer seu trabalho. A opção é usar gemas e claras pasteurizada 😉 Sucesso pra vc!!
Hum vou tentar fazer meu medo é colocar claras em neve e ficar com cheiro forte de ovo odeio kkkk aquele cheirinho muito ruim.Mas vou tentar parece ficar delicioso obg por compartilhar
Agora é só esperar minha mãe sair hehe
Kkkkkkk deu certo?
Pretendo fazer essa receita. Simples e aparentemente deliciosa. Porém estou com uma dúvida, a consistência final é firme o suficiente que dê para desenformar se eu quiser?
Não dá para desenformar
Olá, estou adorando suas receitas!
Praticas e deliciosas!
Será que da para substituir as claras em neve por chantily?
Agradeço desde ja a atençao!
um grande beijo!
Obrigado! =)
Até pode, mas o resultado vai ser um pouco diferente da minha receita.
O chantilly vai deixar sua mousse mais densa e pesada e como seu sabor não é tão neutro, vai mascarar um pouco o gosto do chocolate.
BJos!
Posso fazer com chocolate em pó?
Muy buena la receta, la voy hacer
Olá posso substituir a clara de ovo por uma caixinha de chantilly?
O chocolate pode sem em pó ou tem que ser em barra mesmo?...Obrigada
Olá! Você pode me informar se esse musse serve para rechear bolos?
Hola Isadora Ele nao contextos voce despues de 11 meses ?? EU le escribí fais ya casi 5 días y tampoco me contexto si sigue así retiraré todos os comentarios Bons q fiz dele y me quitaré la suscripción EU entendo q nao siempre as pessoas van Ter tempo mais si se abre un canal de esos es para tirar as duvidas dos seos suscritores y nao so con fin lucrativo de ganhar likes y mais clientes
Esse é o verdadeiro musse de chocolate. O resto é conversa😊😊😊
Olá eu me chamo Elenice eu gostaria de saber se dá pra fazer ese mousse com cholate empo meio amargo
Também quero sabeer
Fácil de fazer e ótimo
magnifoco amei adoooreeeiii
Tô doida p fazer
O que fazer para o mousse ficar mais aerado?? Neste caso, posso utilizar creme de leite fresco? A textura será diferente? Obrigada :)
Thais Soares as claras em neve é o que deixa o mousse bem aerado. Creme de leite fresco vai interferir no sabor e não data a mesma textura. Ao invés de mousse, você vai ter um Chantilly de chocolate.
Adorei 🤩
Caraca esas sobremesas são uma delícia 🤓
amei, ganhou uma inscrita
Fiz ontem. Uma delicia.
Chocolate em pó dá crt ?
pode ser usado como recheio para bolo?
Juliana Andrade retira as claras em neve,deixa só a ganache leva a geladeira por 2 HS e depois bata na batedeira pode usar como recheio/cobertura
Posso colocar a clara no liquidificador? Quando tiver pronto o musse coloca no congelador ou na geladeira mesmo?
marcia thamires no liquidificador não funciona.
Depois de pronto mantenha na geladeira.
muito simples e deliciosa!!!
Ficou uma delícia, muito obrigado, vejo pessoas usando manteiga e gema... muda muita coisa ?
A receita clássica de mousse de chocolate leva gemas, por isso algumas pessoas usam.
Faz mais diferença na textura mas, na minha opinião, esta versão só com claras em neve não fica atrás, é tão boa quanto a tradicional.
Hola larinha te escribo desde España 🇪🇦🥰 voce cnd feis o mousse feis tal cual feis ele sim adicionar azúcar a las claras ?? Y nao fico con poco azúcar ? Pq normalmente se echa azúcar otra coisa voce echo chocolate con leite o chocolate amargo ?
pode bater a clara no liquidificador
Não tenho batedeira, pode usar no liquidificador? Se não, qual outro método?