Friedchicken 11 bumbu rahasia super krispy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 03. 2018
  • Resep, tips dan trik dapat dilihat di blog resmi sobat dapur dibawah ini
    www.sobatdapur.com/fried-chic...
    This is the English version 1 chiken cut into pieces, marinade with 8 cloves minced garlic, 2ts salt 1ts white paper powder, 1knorr chiken powder at least 4 hours or day in refrigerator, the flour mixture, 1kg Kuwait flour, 1knorr powder, 1ts each w pepper, b pepper, ajinomoto ,baking powder, oregano, basil ,thyme, chili powder, curry ,2ts salt ,2 ts garlic powder mix well, put half the chiken pieces into the flour mixture then put in milk [3l water+1tb milk powder) repeated twice then fry in hot v oil 150°c until golden brown (10-12 minutes)
    Fried chicken dengan 11 bumbu rempah rempah dengan tepung krispy renyahnya tahan seharian resep ini cocok buat pedagang rasanya yang kaya akan rempah-rempah tidak kalah dengan fried chicken waralaba
    Mau coba ayam pedas ala richeese? yang ini juga mantap loh.
    • Bongkar resep ayam ped...

Komentáře • 12K

  • @bangAjiku
    @bangAjiku Před 5 lety +4039

    Bumbunya luar biasa...
    Hanya saja utk Tehniknya masih kurang menurut pengalaman saya kerja di Fastfood dulunya, agar mendapatkan texture daging yg empuk dan garing dikulitnya, Sebaiknya daging ayam yg dimarinasi/diungkep dan air susu/creamer (batter mix) disimpan selama 8-12jam atau semalaman di lemari es/Chiller bersuhu 32°F (Fahrenheit) atau 0°C (Celcius) ini suhu idealnya kalau Lemari Es suhunya tidak bisa capai 32°F bisa pakai Freezer, dan jangan terlalu tinggi suhunya sehingga ayam jd tidak dingin karena bakteri bisa berkembang biak dgn cepat merusak texture daging dan jangan juga terlalu rendah suhunya sehingga Ayam Menjadi keras dan beku seperti es batu, Untuk suhu ideal Ayam yg dimarinasi itu memang wajib bersuhu dingin di kisaran 32°F, Karena suhu ini bisa membuat Texture ayam tetap fresh dan bumbu lebih meresap kedalam dan daging mudah menempel ke tepung (eh... tepung adonan yg dibumbui seperti dalam video ini jgn ikut dimasukan ke lemari es ya...), dan barulah besok hari daging ayam di Goreng dengan Minyak bersuhu stabil 340°F (171 Celsius) selama lebih kurang 15menit atau istilah nya sampai warna Golden Brown (Kuning Keemasan), maka texture ayam goreng akan lebih renyah loh, ini pengalaman saya 12 tahun di Te**s-Chicken dahulunya, dan Tehnik ini (Temperature Manipulated) juga diterapkan di semua FastFood Terkenal seperti KF*, MC*, A*, CF*, dan lain2 sudah menjadi rahasia umum.
    Usaha kan daging dan air butter mix(susu) dalam keadaan selalu dingin mendekati 32°F dalam artian jgn terlalu lama diluar ruangan krna bahaya terkontaminasi bakteri yg merusak texture daging ayam, segeralah digoreng dan jika masih ada sisa daging segera dimasukan kembali kelemari es, maka Quality Control akan terjaga.
    Fungsi Air Susu (butter mix) wajib dingin agar tepung mudah nempel ke Daging Ayam.
    Dan terakhir saat sebelum throwing ke penggorengan, potongan ayam tsb di tepuk2/digoyang2 dulu agar sisa gumpalan tepungnya jatuh dan tidak banyak mengotori minyak.
    Dan cara masaknya berurutan sesuai standar American FastFood berdasarkan Texture daging Ayam, Utk Potongan Daging Hitam (daging yg byk mengandung serat darah) dan daging putih (daging yg sedikit serat darahnya).
    Urutan nya adalah:
    Paha Atas, Paha bawah, Sayap, dada rusuk dan dada Mentok/Dada tulang lunak untuk masuk ke deep fryer. (Jangan terbalik ya...biar hasil sempurna dan daging bener2 matang sampai Ketulang), Atau bisa juga dimasak terpisah...
    Minyak harus banyak sampai bener2 jauh tenggelam itu ayam, lebih banyak tidak masalah, dan pakai minyak padat lebih bagus lagi karena lebih tahan suhu tinggi.
    NB: Micin (MSG) dan Royco bisa diganti dengan Kaldu Jamur dari brand Totole atau Kaldu Ayam Bubuk yg lain tanpa MSG, karena resiko kanker dan penyakit kronis lainnya jika MSG selalu di konsumsi tiap hari.
    Semoga Bermanfaat...

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 5 lety +211

      Makasih byk pak

    • @bangAjiku
      @bangAjiku Před 5 lety +64

      Sama-sama Pak

    • @IndraGunawan-tk6nk
      @IndraGunawan-tk6nk Před 5 lety +24

      Ko punya saya ga mau keriting ya dan ga mau nepel ama daging nya

    • @bangAjiku
      @bangAjiku Před 5 lety +79

      @@IndraGunawan-tk6nk mungkin tekniknya kurang benar Pak, coba perhatikan lagi posisi ayam dan batter mix wajib dingin bersuhu 32 Fahrenheit, kalo mau lebih keriting penepungan bisa di ulangi dan dicelupkan ke batter mix (air adonan susu) 2-3 kali kemudian di tepungi ke adonan lalu di remas2 dan bolak balik jgn lupa di tepuk2 agar gumpalan dan sisa tepung yg tidak menempel akan jatuh dan tidak membuat minyak gampang kotor, lebih kurang perhatikan contoh di video sobat dapur ini. NB: perendaman jgn terlalu lama.

    • @AR-qe6tg
      @AR-qe6tg Před 5 lety +13

      Ini berarti stepnya yg dibenerin smpe ke ngasih tepung 1x trus di rendem di air susu, ayam yg direndem susu itu terus dimasukin ke kulkas 8 jam? Baru kl mau goreng di kasih tepung lagi?

  • @bakul_sayur88
    @bakul_sayur88 Před 6 lety +2845

    Terimakasih resep nya om udah saya praaktekan dan skg saya jualan chicken pake resep ini dan larisss banyak yg suka hanya sedikit saya modifikasi proses pencelupan ayam ke dalam air hanya sekali biar tepung nya tidak terlalu tebal.pembeli di kampung saya suka nya ayam chicken renyah tepung tipis cryspy kalo di makan krress ayam bukan tepung katanya....alhamdulilah berkat resep akang jualan saya laris

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 6 lety +284

      Alhamdulillah saya senang dengarnya, semoga tambah laris jualannya, terima kasih sudah mengabarkan. Bunda jualannya di kampung mana?

    • @mrrachmat2761
      @mrrachmat2761 Před 6 lety +135

      berkah Ilmunya pak, bs jadi jalan Rejeki buat org lain. InshaAlloh termasuk Amal jariyah antum :)

    • @DandyUtama
      @DandyUtama Před 6 lety +27

      alhamdulillah berkah

    • @baboonb4218
      @baboonb4218 Před 6 lety +9

      Wooo mantap

    • @bakul_sayur88
      @bakul_sayur88 Před 6 lety +15

      Parpatiah engga mbak ngga pake susah nyari di kampung heee tp masih enak juga kok...menurut saya pribadi basil itu kayak untuk ngilangin bau amis nya ayam...tapi kalo nemu basil akan saya coba heee

  • @nabilathf2101
    @nabilathf2101 Před 3 lety +9

    makasih ilmunya, barusan saya bikin bener2 enak banget, krispy, bumbunya meresap dan gurih.. 🙏👍

  • @des_raf_el6057
    @des_raf_el6057 Před 2 lety +98

    Assalamualaikum..
    Terimakasih ya bang sobat atas ilmunya, alhamdulilah dengan resep ini januari 2019 saya buka 1 gerobak freid chicken dan sekarang september 2021 sudah punya 6 cabang fried chicken..
    Dan alhamdulilah dari usaha tersebut bisa memperkerjakan banyak orang..
    Semoga allah membalas semua kebaikan antum dan keluarga...
    Maaf sekedar tambahan bang,buat temen² untuk tekhnik penggorengan menurut pengalaman saya idealnya suhu minyak di 150c dengan waktu penggorengan 16-18 menit biar hasil maksimal dan kriuknya bisa bertahan lama setidaknya 12 jam..
    Terimakasih bang sobat..
    Wassalam....

    • @deddyassary1047
      @deddyassary1047 Před 2 lety +1

      Kalo ayamnya pake ayam yang sudah mateng bumbu kuning kaya ayam pecel lele, tetep bisa kriuk gak tepungnya?

    • @marbiba9435
      @marbiba9435 Před 2 lety

      P

    • @indrafajar6199
      @indrafajar6199 Před 2 lety

      Memamg udah cobak resep ini

    • @uptoyou638
      @uptoyou638 Před 2 lety +1

      Alat utk pengukur shu panas yg dwajan namay p y

    • @galuhbuchari9739
      @galuhbuchari9739 Před rokem

      Wa alaikumusalam wr wb,,, Alhamdulillah,,, semoga sukses bisnisnya,,,

  • @alanpriyoga5432
    @alanpriyoga5432 Před 5 lety +491

    sy baru nemu pedagang yg mau berbagi resepnya!!! semoga dimurahkan rejekinya,,,,, aminnnn

  • @irfahayatillah3505
    @irfahayatillah3505 Před 5 lety +733

    Kok saya terharu, tanpa sadar keluar air mata. Beliau jualan, dan mau berbagi resep. Di sinilah, bentuk sepenuhnya percaya kakau rejeki ada takarannya sendiri.
    Al fatihah untuk bapak. Semoga dilancarkan semua usahanya.
    Amien.

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 5 lety +23

      Aaamin

    • @dr.ing.salmanstmsc538
      @dr.ing.salmanstmsc538 Před 5 lety +4

      kan dapat viewer dan subscriber

    • @akinzxpare1128
      @akinzxpare1128 Před 5 lety +10

      Membagi ilmu atau pengalaman bukan malah menjadikan usaha mati karna tersaingi justru sebaliknya pak boss ini mendapatkan berkah yg tak kan pernah habis ... amin

    • @otongkuya4862
      @otongkuya4862 Před 5 lety

      Jualan iklan... Hahaaay

    • @alfarizky3470
      @alfarizky3470 Před 5 lety +1

      @@akinzxpare1128 yaitu adsense dari YT...kan bro

  • @abidahnurangraini6153
    @abidahnurangraini6153 Před 3 lety +2

    bang sobat orangnya sangat baik hati,tutorialnya jelas ,lengkap ,ilmunya bermanfaat buat orang yg ntn vlognya,semoga berkah murah rejeki bang,sukses dan sehat terus bang aamiin

  • @muhammadsaking6770
    @muhammadsaking6770 Před 3 lety

    Tks sobat dapur resep ayamnya kerespynya enak mantap

  • @gendhisrespati815
    @gendhisrespati815 Před 6 lety +1441

    Abang sobat dapur terimakasih ya,saya tadi coba resep ini Masha Allah kata saudara saudara big boss saya rasanya sama dg KFC bahkan minggu depan suruh bikin lagi 5 kg bang
    Semoga Allah SWT membalas Ilmu abang Sobat dapur dg keberkahan umur panjang,rezeki lancar,sehat bahagia dunia akhirat Aamiin Yaa Rabbal Alamiin😘😘😘

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 6 lety +32

      Iya mng mirip, mksih udh coba

    • @syarif2029
      @syarif2029 Před 6 lety +3

      aamiin ya allah

    • @abazsulaeman1376
      @abazsulaeman1376 Před 6 lety +4

      Gendhis Respati amin..amin..

    • @mangmang1532
      @mangmang1532 Před 6 lety +3

      Gendhis Respati...Giant Oregon sama Giant thrused thyme..beli di mana

    • @diyahayunh
      @diyahayunh Před 6 lety +3

      tapi ko bumbunya bnyak bnget ya

  • @mrsPink-yg5bx
    @mrsPink-yg5bx Před 5 lety +102

    Biasanya banyak pedagang merahasiakan bumbu dagangannya
    Tapi mas ini malah sebaliknya mau berbagi ilmu luar biasa

  • @muhammadsaking6770
    @muhammadsaking6770 Před 3 lety

    Tks sobat dapur resep ayam crispynya Enak mantap

  • @ryu0117
    @ryu0117 Před 2 lety

    Ilmu cara buat ciken nya sangat bermanfaat buat sy, terimakasih om sobat dapur🙏🏻

  • @hannadewi10
    @hannadewi10 Před 5 lety +430

    Benar2 clear dari awal hingga akhir, dan yg bikin sy terkejut adalah trnyata abang gunakan resep yg sama untuk berdagang. Semoga laris manis lancar fried chickennya bang, berbagi tidak mengurangi apa yg abang miliki tetapi menambah yg telah abang miliki. Sejahtera dunia akhirat bang, aamiin Ya Rabb

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 5 lety +9

      Aamiiin terima kasih atas doanya

    • @rabbanidewanto4205
      @rabbanidewanto4205 Před 5 lety +7

      @@sobatdapur barusan saya coba recep abang ternyata bener tanpa butter milk dg api panas sdh tender inside, recipe bule tu salah semua

    • @sitimiratunnisa6519
      @sitimiratunnisa6519 Před 5 lety

      Aamiin

    • @ancsupriyadi7
      @ancsupriyadi7 Před 5 lety +2

      Resep sama rejeki Allah yg atur hehehe..

    • @qianafotocopy100
      @qianafotocopy100 Před 5 lety +2

      luar biasa ya bang pahala nya, apalagi jika ilmunya dijadikan mata pencaharian seseorang,utk makan keluarganya... hebat dah bang sobat...

  • @fitolint3404
    @fitolint3404 Před 6 lety +152

    Baru sekali ini saya melihat orang yang niat sekali berbagi dengan resep yang jelas .. suami istri saling berbagi resep . Saya doakan murah terus rezekinya dan sehat selalu sekeluarga ya pak amin ya allah

  • @ekamulyana8171
    @ekamulyana8171 Před 2 lety

    Resepnya mantaaap.....lengkap...bikin kriuk....makadih....sobat dapur

  • @mirzantauriq8038
    @mirzantauriq8038 Před 3 lety +3

    Semoga jadi ladang amal jariyyah bang buat yang mau jualan ayam, semoga Alloh yang membalas ilmu yg bermanfaat ini bang

  • @Barrafishing88
    @Barrafishing88 Před 6 lety +138

    Baik banget nih orang, dia jualan tapi mau membagi resep nya. Sungguh luar biasa tidak pelit ilmu.

    • @karahansel4228
      @karahansel4228 Před 6 lety +7

      GangSter City ini yg dinamakan amal jariyah amal kebaikannya berjalan terus smpe dia tiada nanti mashaAllah 😍

  • @mazgempal1954
    @mazgempal1954 Před 5 lety +101

    subhanaloh bapak ini sangat mulia berbagi ilmu. saya sangat mendoakan semoga Allah membalas amal ibadah bapak atas ilmu ini. semoga rrjeki bapak dilimpahkan

  • @resepmasak5244
    @resepmasak5244 Před 2 lety

    Bumbu nya luar biasa mks resep nya

  • @khaylachannel1160
    @khaylachannel1160 Před 3 lety +4

    Alhamdulillah berkat resep bang sobat dagangan saya laris manis ,,,semoga Allah memberikan kesehatan untuk bang sobat🙏🙏🙏🤲🤲🤲🤲

  • @keylivstation6956
    @keylivstation6956 Před 5 lety +380

    Ini resep beneran.. saya tau karna mama saya belajar dan beli resep skaligus tempat dr manager mcd langsung untuk usaha.. cuma mama saya gak seribet ini (tanpa basil oregano dan cari powder) sebetulnya kalau mau lebih enak bawang putih, kemiri, dan kunyit asli langsung diblender dengan sedikit air tambah royko (kaldu memang harus royko) garam dan petsin.. terus di simpan di lemari es semalaman.. pasti lebih enak dibanding pakai yg powder.. sama air rendaman kalau diganti dengan air kelapa (tetap pakai susu bubuk) itu hasil ayam akan lebih empuk.. tp betul, jarang ada yg berbagi resep secara benar.. 👍👌👌 mama saya aja dulu mau buat yg enak harus beli.. dan tidak murah.. 2x diajarin bayar 8jt hanya untuk resep dgn manager mc donald di area bali 😥

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 5 lety +29

      Ntar km diomelin mama loh😁😁😁

    • @obipurwokerto2018
      @obipurwokerto2018 Před 5 lety +2

      Beneran pakai air kelpa lebih empuk mas

    • @RDarya833
      @RDarya833 Před 5 lety +14

      Wah berarti kita beruntung ya mbak jd subcribernya chanel sobat dapur ini yg nggak pelit ilmu..

    • @keylivstation6956
      @keylivstation6956 Před 5 lety +64

      @@sobatdapur haha tenang aja.. berbagi ilmu gak ada yg rugi kok.. sama kaya memberi.. mana ada orang bisa jadi miskin karna memberi 😄

    • @keylivstation6956
      @keylivstation6956 Před 5 lety +9

      @@obipurwokerto2018 ini pertanyaan apa pernyataan ya 😅😅 gak ada tanda bacanya..
      Kalau pertanyaan.. betul, boleh dicoba aja.. kalau susah carinya pakai ait juga gpp, tp di tambah es batu..

  • @joanjulianus8718
    @joanjulianus8718 Před 5 lety +149

    Dengan menshare tips abang ini secara tidak langsung abang malah membuka pintu rezeki buat abang karena menambah koneksi serta memberi manfaat buat kita dan anak cucu kita makasih bang

  • @ivonnevdk5945
    @ivonnevdk5945 Před 3 lety

    Bismillah Alhamdulillah mksh ntuk tutorial resepnya bang haji sobat

  • @zaskiacl1712
    @zaskiacl1712 Před rokem +3

    Ini chenel paling jujur dan blak-blakan untuk resep, berkah untuk akang dan sehat selalu beserta keluarganya, amin, semoga allah membalas kebaikan akang dengan kebaikan baik di dunia dan akhirat 👍

  • @teguhchiu4525
    @teguhchiu4525 Před 5 lety +105

    Lgsg ane subscribe, berkualitas ngasih ilmunya, kgk separo2, niat ngesharenya. Jd inspirasi buat pengangguran utk berwirausaha. Semoga Allah sllu ngasih kesehatan buat abg sekeluarga dan ilmu yg dishare insyaAllah jd amal jariyah nntinya. Aamiin allahumma aamiin.

  • @mbakika4772
    @mbakika4772 Před 6 lety +70

    jujur baru kemaren saya menemukan chanel bapak , saya salut banget dengan kejujuran tutorial nya, bukan bermaksud mengatai chanel" lain gak jujur,tapi baru di sini menemukan tutorial yang gamblang ( jelas banget) dan gak ribet",semua bisa dengan sangat mudah untuk di fahami, trimakasih untuk semua nya pak, semua alloh melancarkan segala hal buat bapak , dan selalu bisa mempertahankn kwalitas tutorial nya .

    • @B819AYA
      @B819AYA Před 6 lety

      aku juga, baru sekali liat videonya langsung subscribe. hehehe.

    • @adidlom3968
      @adidlom3968 Před 6 lety

      Ika Atik :amin

  • @rukiakia7688
    @rukiakia7688 Před 2 lety

    Masya Allah
    Mksi Resepnya 👍👍

  • @ahmadarundiaz475
    @ahmadarundiaz475 Před 4 lety

    Mantap banget resep2nya inspirasi banget

  • @dyvamps3950
    @dyvamps3950 Před 6 lety +136

    yang dislike kayanya takut kalah saing jualannya... karna secret recipe nya di Amal Zariah kan sama Om ini.... 😍😍
    semoga rezeki berlimpah untuk keluarga dan Usahanya Om...Ilmu nyajadi bermanfaat dan menjadi amalan dunia dan akhirat.... aamiin

  • @ikichigoh
    @ikichigoh Před 5 lety +70

    Yang kasih dislike karena abang ini jujur memberikan informasi dan kesempatan untuk lainnya berdagang. Terimakasih banyak hanya allah yang akan memberikan barokah nya Aamin ya robbal alamin

    • @jayuswollosujari9197
      @jayuswollosujari9197 Před 5 lety +2

      mohamad rifqi , betul.....heran juga saya. Sesuatu pasti ada kekurangannya, tapi ini lebih banyak manfaatnya. Klu kursus juga mahal.

    • @agunkzaji196
      @agunkzaji196 Před 5 lety

      C

  • @bgjagoo2667
    @bgjagoo2667 Před 2 lety +10

    Bumbunya luar biasa bg👍🏻👍🏻👍🏻
    Itu yg dislike orang2 yg ga suka resepnya terbongkar 😄😄😄
    Semngat trus bg bikin kontennya..semoga channel nya semakin maju🔥🔥🔥

  • @puspitamaya7806
    @puspitamaya7806 Před 3 lety

    Mantap..tampilan ok rasa pasti juga gurih enak bgt nih..trimakasih ilmunya om..

  • @sigitalqataraalqatara7456
    @sigitalqataraalqatara7456 Před 6 lety +84

    Ini nihh... Pengusaha gk pelit ilmu malah membuka diri & berbagi resep, gk takut kesaing/gmn2. Bs ngurangin jumlah pengangguran di negri ini. Maju terus om 👍sukses slalu.

  • @zericocasanovamunthe5231
    @zericocasanovamunthe5231 Před 4 lety +101

    Jujur w baru nemuin 2 channel yg bener2 manfaat menurut w. Pertama channel peternakan ada channel "ChickenChannelRumahan" milik ustadz Priyo. Kedua channel bg sobat.. Dan w liat keduanya orientasinya utk akhirat org2 yg paham sunnah walhamdulillah

  • @pakheri7494
    @pakheri7494 Před rokem

    Sy senang sekali, klau ngasih resep jelas dan akurat. mudah2 an manfaat bagi org byk

  • @sayyidalfikri4764
    @sayyidalfikri4764 Před 3 lety +2

    Terimakasih bang Sobat atas resep fried chicken nya. Sekarang saya sudah berjalan usaha fried chicken dipinggir jalan dan akan pindah ke ruko. Saya sangat berterimakasih kepada bang Sobat, semoga chanelnya makin Jaya sukses dan berkah

  • @icesustiati88
    @icesustiati88 Před 5 lety +114

    Sukaakk..amal yg tidak putus salah satunya ilmu yg bermanfaat bagi orng lain..ga pelit bagi ilmu masaknya meskipun resepnya itu di pake buat jualannya..semoga bang sobat tambah rejekinya barokah dan sehat terus biar bisa bagi2 ilmu memasaknya..amiiin ya robbal'alamin..

    • @budiramadhan9557
      @budiramadhan9557 Před 5 lety

      Lawam

    • @ibundarama4897
      @ibundarama4897 Před 5 lety

      Ilmu yg ihlas di bagikanya, terus bermanfaat bagi kami semuanya, segalanya hanya berpasrah pd Alloh semoga abang di bales kebaikan dunia akhirat bersama keluargamu insyaAlloh

  • @KFEkidsfuneveryday
    @KFEkidsfuneveryday Před 6 lety +374

    Bang, rahasia anda apa sih? Koq bisa baik banget bagiin resep rahasia serta cara masak sampe komplit? Anda kan jualan jg.. semoga Allah SWT membalas budi baik anda dg melariskan jualan anda. Aamiin

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 6 lety +178

      Prinsifnya yakin rezeki sdh ad yg ngatur yg penting berusaha aj 😊😊 terima kasih doanya aamiiin..

    • @sintaasinta8373
      @sintaasinta8373 Před 6 lety +12

      Ma'sum Harits krn orangnya ngk pelit ilmunya makanya bagi2 resep, dan kalau rezeki orang sudah di atur sm yg maha kuasa

    • @ahmadalbar7871
      @ahmadalbar7871 Před 6 lety +1

      sobat dapur
      Bang nama merek ayamnya masbro apa......?

    • @jalijaliofficial4271
      @jalijaliofficial4271 Před 6 lety +7

      Ma'sum Harits ngk semua org pelit ilmu, semakin byk ilmu yg di share buat org byk pasti rezeki tambah kebuka lebar.

    • @yantinur7918
      @yantinur7918 Před 6 lety

      Ma'sum Harits

  • @kusumanegara3704
    @kusumanegara3704 Před 4 lety

    Terimakasih atas pemberian.ilmu semoga ini menjadi amal ibadahnya amin

  • @petoxzafc101
    @petoxzafc101 Před 3 lety +1

    Terimakasih resepnya bang ,semoga berkah ilmunya manfaat dunia akhirat 🙏

  • @hozazaza7837
    @hozazaza7837 Před 5 lety +115

    Saya yakin tujuan bang sobat bebagi ilmu adalah cuma mencari berkah rezeki dan ibadah..
    Mksh bang..

  • @badmintoncuy2872
    @badmintoncuy2872 Před 5 lety +330

    Bang sobat, maaf nih baru izin udah hampir 2 tahun saya pake resep bang sobat dgn sedikit modifikasi sendiri.
    Alhamdulilah laris dan banyak yg suka.
    Sekarang mau jalan cabang ke2,
    Terimakasi banyak. Semoga allah selalu memberi limpahan rezeki kepada bang sobar dapur.

    • @alghanichanel8399
      @alghanichanel8399 Před 5 lety +5

      Sya udah thu dari dulu.tapi baru kpikiran untuk buka usaha.😊

    • @pewmuhammad7944
      @pewmuhammad7944 Před 5 lety +4

      Kalo boleh tau modal awal pas buka usaha nya berapa mas? Saya juga pengen buka mas tapi ayam geprek mas.. soalnya saya ada pengalaman dirumah makan spesial sambal , tp masih takut Untu k memulai usahanya mas

    • @badmintoncuy2872
      @badmintoncuy2872 Před 5 lety +4

      @@pewmuhammad7944 Untuk modal awal tergantung
      Bentuk Boothnya
      Kalo booth standart ky yg d.pinggir jln, untuk boothnya aja sekitar 2.5.
      Untuk bahan bahan. Seperti ayam dan rempah rempah. Sekitar 500rb +-

    • @pewmuhammad7944
      @pewmuhammad7944 Před 5 lety +1

      @@badmintoncuy2872 terimakasih mas infonya...😊😊

    • @auliafitri8659
      @auliafitri8659 Před 5 lety +2

      Saus sambalnya pke merk apa bg?

  • @leonyleoni6015
    @leonyleoni6015 Před 3 lety

    Wow...kamu baik banget mau buka rahasia ini...smoga jadi amal jariah but kamu nsnti disorga ya karna amalnya takan terputus sampai kapanpun ilmu yg betmanfaat buat sesama...dan kamu begitu jelas dan lugan memberi ketranganya dan fidak ribet tapi mantap...makasih ya smoga kita smua sukses Aamiin ya Allah

  • @kanayaofcyati8616
    @kanayaofcyati8616 Před 3 lety

    Trimakasih bang resepnya lengkap dan psti resep ini paling enak...

  • @sobatdapur
    @sobatdapur  Před 6 lety +129

    Resep, tips dan trik dapat dilihat di blog resmi sobat dapur dibawah ini
    www.sobatdapur.com/fried-chicken-11-bumbu-rahasia/

    • @muzza1457
      @muzza1457 Před 6 lety

      sobat dapur pak saya mau tanya klw penggorengan ayam ciken wajan nya ditutup bisa gak

    • @vicnay5267
      @vicnay5267 Před 6 lety

      sobat dapur mas ayam 1kilo potong brp y sy mau jual.kisaran 8rb

    • @cheesecrumbs380
      @cheesecrumbs380 Před 6 lety +2

      Om, bumbu-bumbu jual online dong seperti basil, thyme, oregano, garlic powder, soda kue, black pepper dkk, kecuali tepung (karena gampang didapat)

    • @slamet2387
      @slamet2387 Před 6 lety

      vic nay top markotop

    • @cahayapelanggi7946
      @cahayapelanggi7946 Před 6 lety

      sobat dapur Terima kasih banyak
      Saya masih diluar Negeri,entar klau balik saya akan coba resep"nya...

  • @bundalais1876
    @bundalais1876 Před 5 lety +37

    Baru tadi pagi liat vidio in,langsung praktek bikin ayam kentucky,hasilnya memuaskan super renyah,goreng jam 13:00 jam 19:30 masih renyah,vidio in sngat bermanfaat,semoga Bapak yg bikin vidio in selalu diberi kesehatan,murah rezeki.dan selalu bermanfaat bt orang banyak

  • @bundaroyyan2618
    @bundaroyyan2618 Před 3 lety +1

    Terimakasih ilmunya
    Akhlak Rasulullah, amanah.
    Semoga barokah Bang, dan menjadi amal jariyah Bang Sobat sekeluarga. Àamiin YaaRabbal'alamiin

  • @SriMulyani-xu5xt
    @SriMulyani-xu5xt Před 2 lety

    Babng sobat bnr menginspirasi bngt.sukses selalu tambh maju berkah.dan sehat selalu lanjut terus bang👍👍

  • @octaliaariwa6864
    @octaliaariwa6864 Před 5 lety +151

    Ya Allah murahkan lah rezekinya bang sobat dapur, semoga selalu sehat dan menjadi inspirasi buat orang banyak... Aminnn

  • @tulustaka7062
    @tulustaka7062 Před 6 lety +34

    om sampean luar biasa! cara membawakan tutorialnya natural, semoga ini salah satu amalan panjenengan nanti di akherat, karena ilmu bermanfaat insyaallah tak akan putus pahalanya sampai sampean kembali kepada ALLAH SWT

  • @doyansambel1760
    @doyansambel1760 Před 3 lety

    Wah mantap sekali....trims bang semoga sehat selalu🙏🙏🙏

  • @agusjupechanel8657
    @agusjupechanel8657 Před 3 lety

    Alhamdulillah selalu bagi ilmunya bg.. Semoga berkah

  • @henykurnia1256
    @henykurnia1256 Před 6 lety +74

    masnya jualan tp g pelit ilmu,mantaps 👍

  • @ashabulkahfi28
    @ashabulkahfi28 Před 5 lety +114

    Suka terharu sm org baik yg gak pernah pelit ilmu, semoga Allah SWT selalu memberi kemudahan disetiap langkah, aamiin

    • @ibuibu3336
      @ibuibu3336 Před 4 lety +2

      Aamiin

    • @fatimaabas5736
      @fatimaabas5736 Před 4 lety +1

      Dia kan.youtuber. ...bukan.tampa sebab..dia posting.resep....dia dapat dolar kan

    • @stormheart2244
      @stormheart2244 Před 4 lety

      Benerr bgttt ..ko sama yak 🤭🔥🔥

    • @darijawa2772
      @darijawa2772 Před 4 lety

      Bangga

    • @aninaghnia3208
      @aninaghnia3208 Před 4 lety +3

      @@fatimaabas5736 setidaknya dia membuka peluang usaha utk org lain... dan itu lebih bermanfaat...

  • @hasibuansawal39
    @hasibuansawal39 Před rokem

    Alhamdulillah dengan resep ini usaha saya lancar dan makin rame yg beli semoga abg murah rezekinya

  • @FitriAnita28
    @FitriAnita28 Před 6 měsíci

    suka sekali ayam krispy kayak gini, terima kasih resepnya bg sobat

  • @hasna.family16
    @hasna.family16 Před 5 lety +25

    Ya allah..baik banget mas nya. Bagi resep. Semoga allah membalas kebaikan mas

  • @henykurnia1256
    @henykurnia1256 Před 6 lety +53

    masnya baik bgt,g pelit ilmu,mg di murahkan rejekinya,amin

  • @asluriasluri8641
    @asluriasluri8641 Před 3 lety

    Mantap om resepnya. cari di chanel lain resepnya ngga jelas rata rata di komersilkan.. eh ketemu sobat dapur. baru praktekin dapet orderan 100 pcs om... rasanya ok.. walaupun bumbunya ada 1 yang ngga dapet nyari di lotte mart.. pengin jualan belum sempet om.. makasih.. resepnya

  • @Abinya_Sahl
    @Abinya_Sahl Před rokem +2

    Semoga jadi ladang amal jariyah in syaa Allah aamiin ❤

  • @odeyn1516
    @odeyn1516 Před 5 lety +409

    Itu yg dislike 1,8k pasti para pedagang ayam krispi yg pelit ilmu 😂😂😂

    • @muhammadzaenudin9904
      @muhammadzaenudin9904 Před 5 lety +9

      Sama karyawan mereka juga di suruh dislike

    • @mandakanza641
      @mandakanza641 Před 5 lety +1

      Nami Swan hahaha sepemikiran mba

    • @generasisoedirman1576
      @generasisoedirman1576 Před 5 lety +8

      kalau ada orang baik, belum tentu semua orang suka, biar Alloh yang membalas kebaikan abang sobat dapur..

    • @azamdiafakhri3022
      @azamdiafakhri3022 Před 5 lety +1

      Terimakasih banyak bang sobat mudah2an saya bisa goreng ayam kaya gitu

    • @zulhidayat984
      @zulhidayat984 Před 5 lety +4

      @Christopher Robinson bkn karyawan itu aja bro..tp karyawan sabana se jabotabek...

  • @rizkyandarways8677
    @rizkyandarways8677 Před 5 lety +63

    Om, ijin pakai resepnya buat dagang..
    Semoga om makin banyak rejekinya.. aamiinn yrb.. 😊

  • @indahsiregar4971
    @indahsiregar4971 Před 3 lety

    Waduuhhhh... liat ini baru imsak... makasihh pakkk mantap ini resepnya, jarang2 lo org bisnis bumbu lengkap gini. Sukses terus pakkk...

  • @harissyihabudin2828
    @harissyihabudin2828 Před 2 lety

    Alhamdulillah ,terimakasih pk semoga bpk sllu ada dlm ridho alloh 🙏

  • @riyantiayu4216
    @riyantiayu4216 Před 5 lety +17

    Smoga berbagi resepnya bpk bisa jadi Amal bpk,,Amin

  • @irsal1780
    @irsal1780 Před 5 lety +12

    pahalanya ngalir terusni berbagi ilmu yang bermanfaat👍👍👍👍👍👍

  • @bogorplaza8729
    @bogorplaza8729 Před 2 lety

    Makasih Bang. Sobat resep. Ayam Cerispy. 👍👍

  • @chanelkecil4975
    @chanelkecil4975 Před 3 lety

    Mksh bang tutorialnya ,jls bnget🙏🙏🙏

  • @dye4196
    @dye4196 Před 5 lety +72

    Amal jariyah..., pahalanya terus mengalir buat bapak

  • @gussaelan
    @gussaelan Před 5 lety +31

    Inilah pahala yang luar biasa
    Dan saya yakin bapak ini memiliki banyak kemudahan
    Saya Gus saelan jawa tengah
    Mengucap salam
    Semoga keluarga bapak di berkahi

  • @srihastuti3702
    @srihastuti3702 Před 2 lety

    Trmksh typs2nya brkah sll Aamiin.

  • @binhod88
    @binhod88 Před 2 lety

    Terimakasih pak untuk resepnya semoga selalu laris usahanya,

  • @akhlaken88
    @akhlaken88 Před 4 lety +22

    Baik hati mu bro berkongsi resepi nya, semoga dimurahkan rezeki dari Allah swt..
    From Malaysia

  • @yosemustaram8413
    @yosemustaram8413 Před 5 lety +21

    Aaahhh resep x bang sobat endeuusss...sy lg di DUBAI bang sy cobain dah resep x abang...eehhh majikan sy ketagihann 😋😋😋😋 mksih yaa bang ilmu x sangatt bermanfaat 👍👍👍

  • @rizkichannel3693
    @rizkichannel3693 Před 3 lety

    makasih bg berkat view video ini sya bisa jualan chiken & alhamdulillah resep yg di ajarkn bermanfaat..

  • @christinab.c6858
    @christinab.c6858 Před 2 lety +1

    Terimakasih atas resep ayam kfc nya bang.. karena resep ini, anak2 dan keponakan2 pada suka. Recomend deh chanel youtube sobat dapur.

  • @RDarya833
    @RDarya833 Před 5 lety +17

    Nyesel ane gan napa baru kemarin ane nemuin chanel ente..makanya mulai kemarin semua videonya di chanel sobat dapur ane tonton satu persatu karena ane mau bisnis di bidang kuliner dan kayaknya hanya resep2 di chanel inu dah yh bisa di terapkan untuk di coba berjualan terima kasih ya gan atas kemurahan hatinya berbagi ilmu yg bermanfaat semoga Allah membalasnya dgn rezki dan kebarokahan aminn..salam dari padang..

    • @Anika_ellis
      @Anika_ellis Před 5 lety

      Renzo dimaz semangat,,,👍🏻💪🏻semoga berkah dan sukses

  • @lefinasugiarto277
    @lefinasugiarto277 Před 6 lety +70

    Terima kasih resep dan triknya,smoga daganganya laris manis,tambah maju dan buka cabang dimana2,amin amin amin😋😋😋👍👍👍

    • @sobatdapur
      @sobatdapur  Před 6 lety +4

      Aamiin.. terima kasih doanya ya...

    • @erryharyani752
      @erryharyani752 Před 6 lety

      aamiin

    • @wellbeingyogi7949
      @wellbeingyogi7949 Před 6 lety

      Lefina Sugiarto aminnnnnn ya Tuhan

    • @hotsauce3189
      @hotsauce3189 Před 6 lety

      +Didi S daun basil itu sebangsanya daun kemangi,jika mas tau biji selasih,yaa itulah biji dari daun basil,wanginyaa tajam bangett mas..joss...

  • @andakasna5447
    @andakasna5447 Před 3 lety

    Barakallahu fiikum bang..semoga slalu sehat dan slalu di murah kan rezeki nya..krna berbagi ilmu termasuk amal ibadah yg di sukai oleh Allah

  • @ermaummufadhlan6032
    @ermaummufadhlan6032 Před 3 lety +3

    Makasih ya pak buat resepnya, sy mau coba buat buka usaha kecil kecilan dirumah... Semoga resep ini jd resep terbaik... Sukses selalu buat kluarga bapak🙏👍

    • @sq_uidD
      @sq_uidD Před rokem

      Bumbu2nya beli dimana mas?

  • @putridewa19
    @putridewa19 Před 5 lety +118

    wah bang mantap nih kaya resep saya sm mama
    dulu waktu saya SMA saya bantu mama jualan fried chicken ini
    cuma klo saya sekali celup aja
    takut rasa asli ayamnya ilang
    biasanya saya juga ketok2 ayamnya biar crispy
    cuma thn 2012 bapak sy kecelakaan
    otomatis konsentrasi kepecah
    tutup semua usaha
    saya sekarang kerja dan prepare menikah
    maybe habis nikah saya mo mulai lg
    jd ke motivasi hidupin usaha orang tua lagi

  • @inzenfootball
    @inzenfootball Před 5 lety +21

    Semoga jadi Amal Jariyah Sob 🙏
    Saya yakin itu yang dislike adalah mereka mereka yang tidak rela resep ini dipublikasikan. Tapi dari sini, InsyaAllah akan ada beberapa Orang yang sukses membuka Usaha, disitulah Pahala terus mengalir. Berbagi Ilmu itu Indah. InsyaAllah
    Terimakasih Sob👍 🙏

  • @nurtajiah2720
    @nurtajiah2720 Před 2 lety

    Terima kasih resepnya,,,bang sobat dapur

  • @khaliskhalis8703
    @khaliskhalis8703 Před 2 lety

    alkamdulilah seneg baget trimaksih bang resep nya👍👍👍👍

  • @daffarizqymubin2109
    @daffarizqymubin2109 Před 5 lety +6

    Terima Kasih sobat dapur untuk semua resep-resep nya... om baik hati dan tidak pelit ilmu.. Semoga selalu di luaskan rezekinya ya...Aamiin Allahumma Aamiin...

  • @adindacakraningrat5613
    @adindacakraningrat5613 Před 6 lety +5

    Subhanallah. Terimakasih atas berbaginya bang Sobat. Semoga berkah untuk bang Sobat dan keluarga.

  • @norhanimomar8573
    @norhanimomar8573 Před 3 lety

    Terimakasih tujukajarnya.semoga d murahkan rezeki

  • @assyifasyakillaical7261

    Baik bener ilmu nya di bagi, semoga pahala mengalir ya pak sampe akherat

  • @clearthink9089
    @clearthink9089 Před 5 lety +4

    Semoga yg berbagi Ilmu amal nya jadi barokah. Trimakasih ..... semoga makin sukses selalu. Amiiiiin

  • @wendyhattu660
    @wendyhattu660 Před 5 lety +5

    Resep ini saya praktekin waktu ulang tahun ponakan saya, utk para bocils undangan..
    Makasih Bang Sobat.. The best 👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @aguspurwanto-ed5rb
    @aguspurwanto-ed5rb Před 4 lety

    Semoga bermanfaat... semoga keluarganya penuh berkah. Sdh berbagi ilmu. Insy Allah ilmunya tdk berkurang krn disebarkan.
    Sdh bbrp kali tanya ke orang yg punya usaha kyk bgini tpi kayak msih ada yg dirahasiakan...

  • @doniusman3952
    @doniusman3952 Před 3 lety

    Terimakasih bg info resep nya,

  • @queenassegaf4410
    @queenassegaf4410 Před 6 lety +28

    Masya Alloh...insyaAlloh ente berkah dunia akhirat bang.sehat selalu bang

  • @anggadeewan2033
    @anggadeewan2033 Před 5 lety +18

    Auto subscribe dooong, tulus dan ikhlas banget ngasih ilmunya, semoga senantiasa sukses yaaaa om
    Kaget di menit 12:11 ayamnya mau numpleeeeek, spot jantung dong kitaaaaa

  • @nurnurqolbu9965
    @nurnurqolbu9965 Před 3 lety

    Mksh bang smua resepx aq cba mantul

  • @latahzanchanel1302
    @latahzanchanel1302 Před 11 měsíci

    Mksh bang sobat resep nya akan sy coba untuk jualan

  • @jajangnurjaman1690
    @jajangnurjaman1690 Před 5 lety +17

    Berkah a jualannya a .bisa ngasih ilmunya juga .buat saya yg dikampung yg ga bisa beli ayam kfc

  • @pangeranpangampun8829
    @pangeranpangampun8829 Před 5 lety +7

    Saya terima resepnya bang,,, saya pedagang fried chicken juga,,, cuman di tepung kita gk main bumbu,, Alhamdulillaah dapat ilmu baru,,, mantaaaapp barokalllooh

  • @sherychannel226
    @sherychannel226 Před 3 lety

    Tambah rejekinya amin....manfaat bangat

  • @eniruswati5257
    @eniruswati5257 Před 8 měsíci

    Terima kasih bang sobat. Resep2 masakannya sangat. Mudah( ga ribet) saya.. Suka sekali.. Denganchanel youtobe. Bangsobat.