【至高の卵かけご飯】料理研究家が卵100個割って辿り着いたレベルが違うTKG
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- čas přidán 4. 08. 2021
- 【至高の卵かけご飯】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の卵かけご飯】
ご飯 150g
卵Lサイズ 1個
醤油 大さじ1弱or小さじ2
味の素 3振り
オリーブオイルor米油 小さじ2
★味変で黒胡椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#料理のお兄さん
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効果音ラボ
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旦那の出張中に1人でどんな贅沢なご飯食べようかと思っていたらこの動画見てしまってTKG作って食べたけど結局「お金使わない時間使わない美味い」が最高の贅沢だと気付いたよリュウジさんありがとう
手元にある材料でできるのも、大きなポイントですよね!!何か買いに行くってなると、結果たくさんお金かかっちゃいますし…
お金も時間も節約できて本当に好きなことに回せるし、料理してる充実感も割とあって。
言うなれば究極の「まかない」かもしれませんね。
@@sengoku-CEO 人の金で食う焼肉はうまいぞ((自分の)金使わない(食べに行くから)時間つかわない美味い)
@@user-kf5nh9ig5v これよな。使わなく「ても」美味いだと思ってるバカが多いけど、本質は使わない「のに」美味いのが贅沢だと思うわ。
@さひ まぁ落ち着けって
卵白のぬめりが大嫌いで、卵黄でTKG作ってましたが、リュウジさんのおかげで卵白入りのTKG初めて食べられました!めちゃ贅沢な味で美味しかった!
この食べ方って、卵黄の味の濃さを最大限に楽しむ食べ方ですよね!!!!!☺👍❤
私は、卵白のサラサラ感も好きですが、たまにこの食べ方をすると卵黄の濃厚なおいしさに驚きますね😳
このTKG、元のレシピがめちゃくちゃ美味しいし、アレンジ無限大で最高です。
どんなに疲れてても食べれて飽きない。ありがとうございます。
ちなみに、ご飯の上に、ハムかベーコンの切れ端を載せてからレンジで温め、醤油の代わりにトリュフソルトを入れて食べたら、リゾット感マシマシになり、洋風TKGにもなるのかと驚きました。
ありがとうございました。
めっちゃ美味いです。
なんでっていうくらい!
最近、リュウジさんのレシピばかり作ってますが、50代独身男性の私にとって、毎日を楽しくさせてくれる、本当に素晴らしい方です🎉🎉🎉
父が大好物だった卵かけご飯…生前に食べさせてあげたかった。美味しそう…お盆ちょっと過ぎちゃったけど仏壇にお供えしておきます。
ちょもさん、食レポうっま…まじでうまいんだなって伝わってきました!
新鮮な卵買ってきます🥚
試してみたら、濃厚な感じがすごく美味しかったです!
ちょっとのひと手間でこんなに美味しくなるとは思いませんでした!!!
味の素すごい!卵白味の素ごはんだけでもうまいって思いました!!
リュウジさん本当すごい!!
普段は素人が作りにくい料理の簡単な作り方を教えてくれる一方、TKGみたいな簡単な料理にひと手間加えて美味くなる方法を教えてくれるりゅうじさんまじ神
料理のお兄さんこと リュウジさんの動画を見てしまうと全部作りたくなる
こんなに丁寧な卵かけご飯をつくるなんて本当に食べるのがお好きなんですね♪
明日の朝ご飯に決定!!
リュウジさんのレシピはほんっっとに全部美味しくて、全部試したくなる!!
りゅうじさんありがとうございます!!早速つくってみました!!こんなおいしい卵かけご飯初です!!!ほんと感謝。これからこれでたべます。
美味しい!
いつもの卵かけご飯を食べてる三男も美味しいって絶賛でした。
素晴らしいレシピありがとうございます。
黒胡椒無しの状態でも全卵割り入れるだけのTKGとは全く違う美味しさだけど、黒胡椒かけた後のブーストのかかり方がエグかったです。美味!りゅうじさんありがとう!
最近自粛中で滅入ってましたが、リュウジさんのレシピ見て救われてます。
明るく、しかもめっちゃ美味しいご飯でした。今まで食べた卵かけご飯で1番です。
料理に目覚めちゃいました!
卵かけご飯今まで苦手だったけど
動画見ながら作って食べたら
これは美味しかった✨
初めて見たリュウジさんが虚無焼きそばだったせいでこんなにもハイテンションで料理してくれる人とは思わなんだ
分かりすぎる
全く同じだ
本当にねー(笑)
俺は逆パターンだったな笑笑
キャラはお茶目だけど、リュウジ さんの料理は化学の達人のものですね。ギャップがまた素晴らしいです。
これマジでうまい本当に最強、自分で錬成したもので初めて美味いって思った。ありがとうリュウジさん〜〜
オリーブオイル入れるとこんなに風味が変わるとは!!とっても美味しかったです❤️
さっそく今日の朝ごはんに作りました。めっっちゃほんとに美味しすぎました
また作ります。
卵かけご飯が言えずにちょっと噛むリュウジさんすこ
最近リュウジさんの動画を見るようになりました。
子どもが白身のドロドロ感が苦手なようであまり食べてくれなかったのですが、このレシピで作ったら美味しいと言ってたくさん食べられるようになりました。ありがとうございます。
半信半疑で作ったけど、フワッとした食感と濃厚な深みもあって想像超えて美味しかったです❤
これマジで美味いです!
普通のと全然違います。
比べ物にならないぐらい美味いです!!
いつも、お酒大好きリュウジお兄さんの動画楽しく見てます✨笑
楽しい動画見れて料理のレパートリーも増えて最高です👏✨
いつもありがとうございます!
これからも楽しみにしてますね!!
卵かけご飯元々苦手だったんですけど、リュウジさんのレシピなら間違いないと思ってこのやり方で作ってみたらめちゃくちゃ美味しくてびっくりしました…😭ありがとうございます!!
たまごかけごはんは、「ふりかけ」とか「のり」とか、「つくだ煮」とか、「漬物」などと同じ扱いなんだよ!
ご飯を食べていて、ご飯が少し残ってしまい、「おかず」が無い時、もしくは、ご飯を、もう一杯食べたいけど、おかずが無い。
そういう状況の時に、たまごかけご飯を食べるのだけど、ご飯に卵を乗せる日本人は、「絶対に居ない」んだんよ。
卵をご飯に乗せるのは、唯一、韓国人だけなんですよ、 韓国料理も卵が乗っている料理が多いですよね。
日本人なら、絶対にたまごは小鉢に入っているのですよ、「絶対にね」
@@user-de4zl1vx4s ちょっと何言ってるんだか分からない。
朝鮮人は黙っていろ! 日本人は「絶対にごはんをかき混ぜない」んだよ。
日本は小鉢文化で、「必ず、卵をかきませぜてからご飯にかける」んだよ。
世界中で唯一、「ご飯をかきまぜる民族」は、朝鮮人しか存在しない。
韓国料理を思い出してごらん、生卵がそのままの形で、ご飯の上(中央)に乗っているだろ。
@@user-de4zl1vx4s 頑張って理解しようとしたけど無理だったわ。
絶妙に共感できることも混じってて、「あれ? もしかしてマトモなこと言ってる?」と一瞬思っちゃったわ。
すげぇなこの文。
書いてある事は全て事実、日本人なら普通に経験をしたことがあるはず、
「たまごかけご飯」は、おかずが無くなって、まだご飯を食べたい時に、小鉢に卵を入れてかき混ぜて乗せる。
たまごかけご飯を「流行らせた(テレビで度々取り上げた)のは「吉本芸人」ですけど)
もちろん、在日の影響が大きい人達だから、「たまごをご飯の上に乗せる」
こういう食べ方をするのは「朝鮮人だけ」で、ご飯と卵をぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べる。
「ビビンバ」なんかを思い出して貰えば理解できると思います。日本人は、卵をかけても、ご飯をかき混ぜる行為は、絶対にしない、何があっても、ご飯をかき混ぜて食べることはありません。
「ご飯をかきまぜる」→朝鮮人が日常的に行う行為
「卵をそのまま乗せる」→朝鮮人が、日常的にする行為
日本人は、両方とも、「絶対にしない」これは、絶対に間違いない。
生卵がどうしても苦手だったのですが、このレシピで作った卵かけご飯が美味しすぎて生卵克服できました…!
人生の幅が広がって本当に嬉しいです。リュウジさんありがとうございます☺️
はぁー?そんなに変わるかなぁ?って疑いながら作ってみたんですが、ちょマジで…普通に作るよりめちゃくちゃ美味かったです。風味も口当たりも別物になりました。流石リュウジさんです。これ見た人はほんとに作ってみてほしい…
この食べ方って、卵黄の味の濃さを最大限に楽しむ食べ方ですよね!!!!!☺👍❤
私は、卵白のサラサラ感も好きですが、たまにこの食べ方をすると卵黄の濃厚なおいしさに驚きますね😳
タイトル通りの信頼と実績のある説明が分かりやすいです。👍
酒を飲んでるわりに、酔いを置き去りにする熱意・熱量・熱弁は相当なこだわりを感じます。
この動画見てすぐさま同じオリーブオイル購入
今までのTKGも好きだけどこれは最上位互換TKGかも
卵白とオリーブオイルのダブルコーティングはヤバすぎる❣️
こんなシンプルで贅沢な食べ物ありえないと思った
こういうのが幸せだわーー
これからも極めてくださいっありがとう
この卵かけご飯うまい😋
こんなに違うとは思わなかった!
卵も良いものを使うとまた、違うんでしょうね~
リュウジの一番いいところは、手に入りにくい変な食材を使わない、家庭に置いていない変わった調味料を使わない事。
だからマネしやすいし、作ってみようと思える。
そして、自分で実際に作ると旨いんだよなー。
もこみち…😭
@@hhllvb842 男はこだわる人多いから…
ご家庭の余り物でも構いませんので、オオバゲッキツの葉を少々、ロマネスコ一欠片、スパイスとしてカスリメティ、フェヌグリークをご用意ください。
@@user-ri8uj4cg7s 異世界転生した気分になった
@@user-ri8uj4cg7sおおばけっきつ!?!?!?
これぞ至高!
私はシーチキンを卵かけご飯にかけるのが好きです!
旨味も油分も摂れるので秀逸だと思って浮気したことがなかったですが、リュウジ兄さんのレシピであれば今日やってみます!!
それも美味しそうだね。手軽だし。
この作り方で初めて卵かけご飯が美味しいと思いました!これからこの作り方で食べていきます、ありがとうございました!
リュウジさんのレシピがいちばん作りたくなります。いつも参考にさせてもらっています。ありがとうございます。
美味しすぎた…!
リュウジさんのレシピは本当に信用してる
リュウジさんの???
これ、テレビで何回か紹介されてて、別にこの人の発案じゃないですよ
こいつ基本パクリやからな
@@calling8068 リュウジさんが発案したやつじゃなくてもリュウジさんが紹介してくれるレシピは信用出来る
さっそく夜食に食べてみた
マジで美味しい!普段のTKGとは一味違う美味しさ、流石です
❶ご飯レンジ1:30
❷卵白入れる
❸味の素3振り、オリーブオイル小さじ2
❹混ぜて卵黄
❺醤油小さじ2
さっき食べたらまじで美味しかったです。ちょっとアボカドを彷彿させるような濃厚な後味が美味しすぎる
口に入れた瞬間違いがわかるというよりは、最初は普通のTKGで、後からオリーブオイルと味の素の風味がどんどん立ってくる感じでした!材料がたくさん増えるわけではなく、すごく手間がかかるのでもなく、少し調味料と作り方を変えるだけでこんなに美味しくなるなら毎朝作りたくなりますね!
いつも楽しい動画をありがとう💛
czcams.com/video/j3XOD2U9gOE/video.html
めちゃくちゃ美味しかったです!これからは朝はこの卵かけご飯一択です!!!
今作って食べました〜!
こんなに美味しい卵かけご飯初めてです!
もうここ半年はリュウジさんのレシピのみで生きさせてもらってます。本日は至高のトンテキめちゃくちゃうまかったです!!明日!卵かけご飯を食べる為に早く起きます!!!リュウジさんの料理するようになってから胡椒と味の素とニンニクと生姜毎日使ってる気がします!最高!
これはマジで絶対やった方がいい❗
オリーブオイルの香りが嫌いだけど、全然苦にならないし、めっちゃ美味い😋
作ってみました!普段食べるTKGより味が染み込んでいて一層美味しかったです♡
これマジ美味しかったです。応援します!
半信半疑でつくってみたら、今まで食べたことない味でめちゃくちゃ美味しかった、、こりゃハマる、、、
卵は白身と黄身で消化のしやすい状態が違います。
白身は加熱調理したほうが消化しやすく、黄身は生の状態が消化しやすい。
つまりこの卵かけご飯は味だけでなく、消化にもいいということ。つまり至高という言葉に嘘偽りなし!
わあー!すごいー!全然考えてなかったー!!
腹筋も鍛えられていいですよね
エネルギーに変わる効率じゃね??
こんなほぼ液状のもの、消化を気にする必要ないだろ。
あと生の白身は黄身のビオチンを破壊するようです。自分も白身をご飯に混ぜ込みますが、理由は黄身を引き立てたいけど白身を捨てるの勿体無いからです😀
@@user-cy2zy4iq5r
そもそも生卵は、消化すらされんで腸内細菌の餌になる率が高い上に、タンパク質は悪玉菌の餌になりやすいぞ。
ようするに屁が増えて臭くなる。
味の素の偉大さが分かりました。リュウジ先生、ありがとう👍️
素晴らしいです。凄く美味しかったので使わせてくださ〜い。😀
本当美味しかったです!また作ろうっと
これオートミールで作ってみてもふわふわで美味しかった~😙
リュウジのレシピ作りたいので、ついに味の素買いました
めちゃくちゃシンプルだからこそ、マジで研究してるんだなーってのがわかる笑
色んなのぶち込むよりシンプルがいいね!!
卵かけご飯大好き。
醤油、本だし、ラー油でよく食べてます。コレもやってみよ!!!
この時間から見てもお腹空くやつじゃん😭食べたーい🥚
弟が普通の食べ方で食べてたのでこれを作って食べ比べたのですが、本当に全然違いました‼︎‼︎めちゃ美味しかったです‼︎🥳💫
何度食べてもうまし!ありがとうーリュージさん!
卵かけご飯をガッキーに例えるセンスがすごい笑
食べてみるの楽しみです!
小さい頃から卵かけご飯に味の素かけてたから何か嬉しい。
味の素入れ忘れた時ってすぐに気付くくらい美味しさが全然違うのよね…。
このレシピも早く試したいな〜
夜中に見るんじゃなかった。笑
今作ったけどまじで美味しかった
りゅうじさんに日々感謝です😂節約って色々しているとかなしくなってくるんですが…時短も叶うなんて最高です。
うちのおばあちゃんが、私が子供の頃作ってくれた卵かけご飯は、必ず熱々ご飯だったし、味の素も必須だった。
だから美味しかったんだなぁ。
リュウジさんの動画に卵かけご飯が出てくるとは思わなかった。
究極にシンプルな食べ物にも手を加えて更に究極に進化させるとは…さすが。
いつもこの最強TKGにお世話になってます…
食べた後も普通のTKGみたいに、卵臭い?みたいにならなくて最高です!!
調味料そのままで目玉焼きバージョンでも最高でした!!!
作ってみていつも作ってる卵かけご飯よりもかなり美味しかった😆りゅうじさんのレシピは間違いないですね😆
1回も『卵かけご飯』って言えてない感じがすごい好き!笑
czcams.com/video/gscv5AwYl0w/video.html 😱
たぁこかけごはん
私も「全然言えてへんがな!」
て思いました(笑)
オリーブオイルと醤油の組み合わせ最高だと初めて知って
卵の代わりに業務用スーパーのネギトロにしてみたけど
最高だった
コショウもやばすぎて
ほんと美味しすぎて卵かけご飯食べたい時はずっとこちらのレシピで作ってます😊
りゅうじさんの料理はうますぎてコメントせざるを得ない…
マジでうまいです!
作ったけど、普通に神。
以前Twitterでバズってた卵かけご飯も美味かったが、こっちもヤバい。
ありがとう
卵白と卵黄に分けて卵白のほうに味の素入れてあとで卵黄乗せるのはやってたけどオリーブオイルなんて全く考えなかった!明日の朝やってみます楽しみ🙌
このTKGめっちゃくちゃ美味しかった!オリーブオイルの風味あんまり好みじゃなかったから、次は米油でリピートします!
リュウジさんの至高の白米で炊いたお米で食べる至高のTKG、掛け算の美味しさで本当に感動物です!
ありがとうございます!
これ作ったけど、ブラックペッパーかけたらリゾットっぽい美味さがあった
マジでうまいです笑
小さい頃からTKGには味の素でした!
ああ、日本食が懐かしい。
このTKGを作って以来、普通のTKGが食べれなくなった笑笑
本当に美味しかったです!!
朝ご飯でシン.チンジャオロースー食べたのに、もうこれ食べたいよ…。
ご飯の温度で仕上がり違うなんて考えた事もなかったけど、そういえば炊き立てとレンチンで卵の固まり具合も違ってなぁ。本当に色んな事を教えてくれて感謝しかない。
白身のドゥルドゥルが苦手なので、熱々ごはん白身を先に入れてちょっと白身を固めるTKGは昔からやってるけど、オリーブオイルじゃなくて、ごま油使ってました。
オリーブオイル+味の素も美味しそう!
今度やってみます!
いつもどっかゆるくてちゃんと手軽で美味しいもの紹介してくれるからほんといい
卵かけご飯苦手なのにリュウジさんのレシピなら食べれた😭マジでありがとう😭
個人的に逆に毎朝この卵かけご飯だったら贅沢過ぎるので、週末の仕事終わりや休日の昼休みみたいな堂々と酒飲める時に食いたい
これはもはやただの卵かけご飯じゃなくちゃんとした一品料理
ごま油の方が和風で一番合うって思っていたし、実際合うんだけど、オリーブ油とかは爽やかさが追加されて卵かけご飯が軽くなって食べやすくなってた!
流石だぜリュウジさん…
たまごかけご飯って毎日食べてても飽きないぐらい美味しいですよね
ドイツに住んでたときはサルモネラがあるので生卵食べれませんでした。日本に来て生卵食べられるありがたみを感じまくってますね(卵かけご飯食べながらコメント
本物の卵かけご飯を教えてくださってありがとうございます!!
絶対に真似します!!
まじでめちゃくちゃうまい
うますぎて黒胡椒かけるの忘れてたから次また作ります
最近リュウジさんの影響で何にでも「ニンニク・白だし・生姜・味の素」入れるようになってしまった…。
4種の神器。
思ってる量の3倍かけるブラックペッパーもね😸
私はそこにタバスコとコンソメがさらに追加されてます(^^;;
醤油+みりん+酒の組み合わせも
ラー油忘れてますよ?
酒ストックしないんですか?
作ってみたけどマジで美味い!
白身が固まることでシャバシャバ感減るおかげで黄身の味が濃くて最高
何その説明。
味のイメージわかり易すぎ
@@asiasali2831
なんなん?
嬉しいやんけ
なるほど、白身のドロドロが無くなるだけだと思ってたがそういう原理なのね納得
ついさっき食べました。めちゃくちゃ美味しい…!
白身のドロっとした嫌な感じがないし、濃厚
ブラックペッパーも合う
小腹すいたので、今作って食べました!
本当にオリーブの青臭さ無くなってるし、ブラックペッパーが良いアクセントになってて、至高です。
リュウジさんどの料理もまーーーじで美味しいので圧倒的信頼感。リュウジさん以上に信頼してる料理研究家はいないです
まじで最近は朝晩全部のレシピリュウジさんの動画参考にしてる😂😂まじで助かります、親にめっちゃ褒めてもらえる
jkです。
あるCZcamsrから性的被害を受けています。
奴隷契約書にサインさせられて警察に相談したら画像をばら撒くと脅されて何も出来ません。その証拠が私の再生リストにあります。
まじリュウジさんで料理参考になるよね!!
正直たかが卵かけご飯がどれほど美味しくなるのかな?と半信半疑で作ってみたら、驚くほど美味しくなりました。今後、我が家の卵かけご飯はこの作り方一択となりました。いつも簡単に作れて美味しいという感動をありがとうございます!!
味の素と卵かけご飯の組み合わせは40年以上前からやってましたが
白身だけ先に混ぜるのはなるほど!と思いました。
他の動画も拝見して高級素材を使わないレシピが多く、今後もちょくちょく拝聴したいと思います。
リュウジお兄さんの動画見始めてから、なにかと味の素使ってるの見て私も卵かけご飯に味の素入れてみたんですけどとんでもなく美味しくて、味の素ラブです😼
は?信者でもなんでもないだろーが
@@user-jm4xk6bi1r ごめんなさい
@@user-jm4xk6bi1r んにゃぴ…
「美しいですねー!!ガッキーみたいですね」で爆笑した🤣(笑)至高のTKG待ってましたー!!!!🥺💕今からご飯炊いてやってみますー!!
ららりりらり
本当にバズ級のレシピを毎回提供しているリュウジさんしゅごい!
改めて、最高のTKGをありがとうございました。ガチで美味かったです。
動画の始め酔ってるの見て、卵かけご飯は朝ごはんのイメージ強かったから「卵かけご飯でお酒飲むの何となく珍しいな」と思ったんだけど、リュウジさんにとっての朝ごはんは酒だったことを知りました、私の負けです